салат на сеновале рецепт с фото

Салат «Сеновал»: и название интересное, и вкус потрясающий

Рецептов салатов существует очень много, но такой вы точно еще не пробовали: салат «Сеновал» придется по душе всем – а любителям сыра в особенности.

Сделать его очень легко, просто и быстро: особенно если заранее отварить картошку и яйца. После чего понадобится 15 минут, чтобы все порезать и заправить. Для салата необходим минимум продуктов: они есть практически в каждом холодильнике. Блюдо получается легким, вкусным, аппетитным и ароматным. Два вида сыра придают вкусу яркость и пикантность. Такой салат можно готовить и в обычные дни, и по праздникам. Все ваши гости и домочадцы будут в восторге от закуски: уже проверила!

Необходимые ингредиенты

Как приготовить простой салат «Сеновал» на скорую руку

Простой салат «Сеновал» легко и быстро сделать. Он получается ярким и красивым, легким по консистенции и невероятно вкусным. Вкус у салата не пресный, а, благодаря двум видам сыра – насыщенный. Закуска станет настоящей палочкой-выручалочкой, если гости должны прийти очень скоро, а вы не знаете, что подать на стол. Вместо домашнего майонеза можно использовать магазинный соус. Рецепт приготовления домашнего майонеза, а также других интересных и вкусных блюд, вы найдете на нашем сайте.

Приятного всем аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

—Цитатник

6 разных моделей цветков пуансеттии с листьями TallermanualperuВ этом видео есть субтитры. Зайди.

Джемпер Cloud Dancer &nb.

КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ПЛАТОК НА ШЕЮ. Нашла на просторах интернета и делюсь с вами. Посмотр.

Плед из мотивов крючком

простой и красивый край для резинки 2х2

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Встречаем год Быка правильно: рецепт новогоднего салата «Золотой стог сена»

Встречаем год Быка правильно: рецепт новогоднего салата «Золотой стог сена»

Существует давнее поверье: как Новый Год встретишь, так его и проведешь. В преддверии самого главного праздника в году многие астрологи дают рекомендации, как правильно провести новогоднее торжество, чтобы «не обидеть» покровителя будущего года — Металлического Быка. Из основных рекомендаций — на столе не должно быть блюд из говядины, не должно быть красного цвета, который вызывает у Быка ярость. И в обязательном порядке должны быть блюда, которые Бык любит — например, побольше зелени. Я же предлагаю вам рецепт салата, который Бык обязательно одобрит — это «Золотой стог сена».

Новый салат из копченого куриного мяса и свежего огурца с дополнением из жареного картофеля – это отличное сочетание вкуса. Все просто и быстро готовится.

1. Для начала подготовим все компоненты. Копченую куриную грудку избавим от косточек и хрящей, оставив только филе. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем в холодной воде и очищаем. Картофель чистим, вымываем и натираем на терке для корейской морковки. Оставляем на несколько минут в воде, чтобы вымылся крахмал. Перед жаркой воду нужно будет слить.

2. Лук нарезаем четвертькольцами, перекладываем в отдельную емкость, добавляем соль, сахар, и заливаем крутым кипятком. Выдерживаем 10-15 минут, затем сливаем воду.

3. Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем небольшими порциями картофельную стружку. Обжариваем картофель до золотистого цвета, переворачивая для равномерного прожаривания, затем выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Таким образом жарим всю картофельную стружку.

4. Куриное мясо нарезаем некрупной соломкой. Такой же соломкой нарезаем свежий огурец и яйца. Смешиваем куриное мясо, яйца, огурец и лук, подсаливаем по вкусу, затем добавляем майонез по вкусу и хорошо перемешиваем. Важно не перестараться с майонезом, но и жадничать тоже не нужно: майонез является связующим компонентом, благодаря которому салат будет держать форму.

5. Выкладываем салат горкой на блюдо для подачи. Проще всего поступить так: из фольги сделать конус, наполнить его салатом, выложить на блюдо, аккуратно прижать для уплотнения и снять фольгу. Затем сверху еще немного смазываем майонезом.

6. Аккуратно выкладываем картофельную стружку, придавая салату сходство со стогом сена. Таким образом используем весь картофель.

Ваш замечательный и очень оригинальный салат готов! Наверняка такое блюдо понравится и покровителю нового года — Быку, и всем гостям, особенно детворе. Хороших праздников и новых кулинарных свершений!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Цитатник

Консервированная кукуруза обычно идет в крабовый салат, но если ее просто пожарить с сыром, о.

Такой способ позволяет получить очень комфортную, уютную и теплую вязаную горловину, кото.

Сегодня вы узнаете крутейший рецепт полезной закуски для худеющих. Вкусные шарики с сыром, че.

Этот способ отлично подойдет для начала вязания изделия снизу, для вязания шарфа, для вяз.

Популярный журнал, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и других стра.

—Рубрики

—Приложения

—

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салат получается лёгким и красивым, но более того, он получается ещё и сытным!
В этом рецепте совсем не используется мясо и таким блюдом можно легко разнообразить Новогоднее меню, рекомендую попробовать!

-2 картошки
-100 гр. брынзы
-200 гр. твёрдого сыра
-1/2 салатной луковицы
-4 яйца
-100 гр. домашнего майонеза (можно магазинного)
-соль по вкусу

1. Отварите 2 картофелины и натрите на мелкой тёрке, выложите на блюдо.
2. Приправляем солью по вкусу, наносим майонез.
3. Половину салатной луковицы мелко нарезаем соломкой, выкладываем сверху.
4. Отвариваем 4 яйца, все четыре белка трём на мелкой тёрке и посыпаем сверху.
5. Вновь приправляем солью и поливаем майонезом.
6. 100 гр. брынзы натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху на майонез.
7. Затем, наносим немного майонеза и разравниваем.
8. Далее, сверху посыпаем заранее натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
9. Поливаем слегка майонезом.
10. Тем временем, желтки натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху, разравниваем.
11. Используя кондитерский шприц или рукав, наносим небольшие полоски майонезом, салатик готов!

слова и фото автора

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Источник

Салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена»

Салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена»

Хочу поделиться рецептом салата из куриной грудки, помидоров и сыра под названием «Стог сена». Это блюдо я часто готовлю на праздничный стол, так как в нашей компании есть любители этого салатика. Некоторые скажут: «опять майонез, опять жареные овощи», но тут выбор за Вами. Салатик очень сытный, вкусный и красивый, сделанный в виде стожка сена.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца, сваренные вкрутую, и картофель, сваренный в кожуре, остудить. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Свежую морковь почистить.

Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Сковороду поставить на огонь и добавить растительное масло. Выложить морковь в сковороду.

Обжарить морковь, помешивая, до золотистого цвета. Выложить готовую морковь на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Этой полученной смесью и будем промазывать слои салата «Стог сена».

Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, можно просто порвать на волокна.

На плоскую тарелку выложить куриную грудку и добавить 1 столовую ложку майонеза и соль.

Перемешать куриное мясо с майонезом и разровнять по дну тарелки.

Яйца почистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца поверх куриного мяса, добавить немного майонеза и разровнять по всей поверхности.

Помидор вымыть и нарезать на мелкие кубики.

Выложить измельченный помидор поверх яичного слоя. Формировать из продуктов высокую горку.

Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.

Выложить картофель поверх помидора, слегка утрамбовать.

Посолить слой картофеля и смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Покрыть салат слоем из сыра и слегка утрамбовать.

Выложить морковь поверх салата. Морковь нужно выкладывать рыхло и не утрамбовывать. Нам нужно создать вид стога. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.

Вот такой красивый, яркий и очень вкусный салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена» получился у меня.

Источник

Салат «Стог сена»

Ингридиенты рецепта Салат «Стог сена»

Готовим Салат «Стог сена»

Подготовим куриное филе для салата «Стог сена»

Куриное филе помоем и отварим минут 40 после закипания.

Филе нарежем кубиками и выложим первый слой салата. Промажем майонезом филе.

Помидоры помоем и нарежем дольками. Выложим на слой филе и промажем помидоры майонезом.

Подготовим сыр для салата «Стог сена»

Сыр натрите на терке и выложим на помидоры. Промажем слой майонезом.

Картофель почистим, помоем и натрем на терке для корейской морковки.

Подготовим картофель для салата «Стог сена»

Разогреем кипящее масло во фритюрнице и обжарим картофель до золотистого цвета. Выложим картофель на сыр и подаем к столу салат.

Источник