салат с ананасом и курицей и сыром и грецким орехом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Готовим салатик с курицей и ананасом в тарталетках

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с майонезом, с добавлением небольшого количества чеснока. Такой салат можно подать на одном блюде, но если вы подадите его на стол в песочных несладких тарталетках, то получится очень празднично.

Если вы заранее приготовите песочные тарталетки и отварите до готовности куриное филе, то на приготовление самого салата вы не потратите много времени. Несмотря на простые ингредиенты, салат получается очень вкусным. Для приготовления блюда лучше использовать густой домашний майонез.

Как приготовить «Салат с курицей и ананасом в тарталетках» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится куриное филе, яйца, консервированные ананасы, твёрдый сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, песочные тарталетки.

Куриное филе 350 г отварить до готовности в слегка подсоленной воде, охладить. Нарезать небольшими кубиками. Консервированный ананас отцедить от сиропа. Нарезать небольшими кусочками (250 г).

100 г сыра натереть на крупной тёрке. Орехи подсушить на сухой горячей сковороде и порубить.

Соединить 2 натёртых варёных яйца, куриное филе, сыр, ананасы, орехи, 4 ст. л. майонеза, пропущенный через пресс очищенный чеснок (1 зубчик). Перемешать. Приправить солью 0,75 ч. л. и чёрным молотым перцем 0,2 ч. л..

Готовый салат выложить в песочные несладкие тарталетки и сразу же подавать.

Источник

Тарталетки с курицей и ананасом—3 пошаговых фоторецепта

Сегодня я покажу, как делаю тарталетки с курицей и ананасом. Это обалденно вкусная, интересная и ориганильная подача, подходящая для украшения праздничного стола. А что особенно приятно, готовится очень быстро. Это скорее закуска, чем полноценная еда, но со стола исчезает самая первая.Такие корзиночки очень аппеттитны, считается, что они подойдут для праздничного фуршетного стола. Но лично я бы ими полакомилась и в будний день.

Это распространенное холодное блюдо, имеющее привлекательное оформление, приятный вкус и аромат, вызывающий аппетит у едоков. Невероятно изысканную закуску по силам приготовить каждому. Все что Вам нужно, это тарталетки из покупного теста и немного простых ингредиентов. Потрясающе красивые корзиночки украсят праздничный стол, подарят новые вкусовые ощущения.

Тарталетки с курицей, ананасом, чесноком и грецкими орехами

Это блюдо всегда смотрится празднично, особенно если ожидаете гостей. Любой стол украсит эта в меру пикантная закуска, она всегда выглядит красиво и необычно. Это вариант беспроигрышный, позволяет экономить время. Все продукты отлично сочетаются между собой. Начинку можно подготовить заранее, а наполнять корзиночки перед подачей к столу.

Ингредиенты:

Нарезаю куриное филе.

Аналогичными кубиками режу сыр.

Таким образом порежу ананасы.

Мелко измельчаю чеснок.

Мелко порублю грецкие орехи, часть оставлю для украшения.

В тарелке соединяю все ингредиенты, добавляю майонез, соль по вкусу, перемешиваю.

Начиняю тарталетки салатом, украшаю сверху остатками орехов.

Раскладываю веточки петрушки. Из этого количества продуктов получается 18 корзиночек.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Тарталетки из курицы, ананаса и сыра

Очень оригинально, вкусно и красиво. Закуска получается нежной и аппетитной, выглядит празднично. Рецепт прост в исполнении. Сам заморский фрукт великолепно сочетается с сыром, едва уловимый сладкий вкус не портит блюдо, а придает ему нотку пикантности. Стоимость продуктов бюджетна и демократична.

Ингредиенты:

Наполнять корзиночки буду очень вкусным салатом. Кольца ананаса режу на небольшие кусочки, добавляю к ним натертые отварные яйца, кубики нарезанного отварного филе, 40 грамм тертого сыра, заправляю по вкусу майонезом, молотым черным перцем. Перемешиваю массу до однородности, по вкусу добавляю чеснок, чтобы придать немного остроты. Каждую тарталетку выстилаю салатным листом.

Выкладываю салатную начинку. Сверху обсыпаю посыпку, из 10 грамм тертого сыра и раскрошенной одной готовой корзиночки. Этой смесью присыпаю закуску. Вот такое получается нарядное, вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо.

Рецепт запеченных тарталеток с курицей и ананасами в духовке

Эта закуска состоит из минимума продуктов, имеет великолепный результат. Изумительное сочетание простых ингредиентов. Получается симпатичные, чудесные корзиночки, которые будут превосходно смотрется на праздничном столе.

Ингредиенты:

Отварное куриное мясо, лук, ананасы, помидоры режу мелким кубиком, добавляю майонез.

Наполняю тарталетки салатной начинкой.

Сверху посыпаю тертым сыром.

Отправляю запекаться в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Получается вкусно, аппетитно и сытно!

Тарталетки с курицей, ананасом—это симпатичная и чудесная закуска, превосходно подходит для любого праздничного стола. Такая подача намного интереснее, чем просто в салатнике. Много раз готовила для домашних и гостей, все были довольны. А хозяйке всегда приятно, когда результат выходит отличный, и блюдо вкусное. Приятного аппетита!

Источник

Рецепты Тарталетки с ананасом

Тарталетки с ананасом и творожным кремом

Мелко режем ананас, чеснок трем на мелкой терке, смешиваем.

Добавляем майонез со сметаной (можно что-то одно, на ваше усмотрение), перемешиваем.

Тарталетки с курицей и ананасом

1. Положите мясо в кипящую воду и варите до готовности, так мясо будет мягче. После приготовления охладите мясо и нарежьте его небольшими кусочками.

2. Измельчите консервированные ананасы (можно свежие).

3. Возьмите твердый сыр и натрите на крупной терке.

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

1. Курица у меня уже отваренная, поэтому нарезаю его небольшими кубиками и отправляю в кастрюлю. Консервированные ананасы нарезаю кубиками и добавляю к курице.

2. Твердый сыр натираю на крупной терке и кладу в кастрюлю, орехи измельчаю ножом и добавляю в кастрюлю, немного оставляю для украшения.

3. Вареные яйца очищаю и нарезаю кубиками, чеснок чищу и измельча.

Тарталетки с начинкой из курицы с ананасом

Нарезаем остывшее филе маленькими кубиками.

Такими же кубиками нарезаем сыр.

И нарезаем кубиками ананас.

Тарталетки с ананасом

Сначала приготовьте карамель, просто на маленьком огне растворите, помешивая, сахар. Затем влейте в карамель сок апельсиновый, ванильный экстракт и ром.

Ананас почистите и порежьте на шесть длинных треугольных частей. Полейте их полностью карамельной смесью с ромом и отправьте в духовку для карамелизации (при 180 градусах минут 15-20 готовьте, время от време.

Тарталетки с ананасом и курицей

1. Куриное филе необходимо вымыть, слегка просушить, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи или травы. Также можно использовать различные маринады, от этого рецепт приготовления тарталеток с ананасом и курицей только выиграет.

2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе, предварительно разрезав пополам.

Тарталетки с ананасом и сыром

1. Первым делом необходимо заняться тестом. Муку просеять со щепоткой соли, добавить сахар по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно воспользоваться блендером.

2. Взбить яйцо и влить в муку. Добавить холодное сливочное масло и замесить тесто. Рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром можно использовать и для покупных корзинок из сладкого тест.

Закусочные корзиночки

Берем необходимые продукты.

На крупной терке трем плавленые сырки,

на мелкой (или через чеснокодавилку) трем 2 зубчика чеснока.

Смешиваем нашу смесь с майонезом. Хорошо перемешиваем.

Меленько режем ананас.

Тарталетки солнечные

Лук порезать мелко, обдать кипятком, слить

Перемешать измельченную печень трески с частью масла из банки, потертые на мелкой терке яйца, ошпаренный лук, соль, куркуму.

В тарталетки выложить произвольно на дно (в каждую тарталетку разную начинку): ананасы; порезанные кружочками оливки; кусочки кальмарчика; ягодки клюквы; чутка перчика Чили.

Тарталетки «Солодка мрія»

В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками.

В кусочки маргарина добавить муку.

Тщательно руками растереть маргарин с мукой.

Желток растереть с сахаром. Белок взбить венчиком.

В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом.

Затем добавить в эту смесь желт.

Салат-закуска с красной рыбой

рыба красная солёная 150 г

масло сливочное 100 г

разрыхлитель 1 ч. л.

Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками.

Так же нарезать солёную красную рыбу.

Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа.

Можно начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь самим.

Для тарталеток рстопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца.

Тарталетки «Майами»

Мелко нарезаем маргарин, добавляем сметану, соль, муку. Хорошо всё перемешиваем.

Кладем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут.

Тарталетки «Закусочное мясное ассорти»

Замешиваем тесто. Мягкое масло, майонез, желток взбиваем венчиком.

Добавляем соду и соль и вводим постепенно просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

Оставляем тесто в прохладном месте для образования клейковины.

Готовое тесто делим на шарики, которые размазываем тонким слоем по тарталетке, предварительно смазанной маслом.

Салат с соленой красной рыбой

1. Итак, делаем салат. Яблоки очистим от шкурок, ананасы отцедим от сиропа. Нарезаем и то, и то мелкими кубиками.

2. Рыбу тоже стараемся порезать маленькими кубиками. Будет удобнее, если вы ее для этого немного заморозите.

Тарталетки «Сытные»

Перейдем, непосредственно, к начинке тарталеток. Жареную курицу (http://www.povareno k.ru/recipes/show/34 912/) порезать квадратиками.

Сыр, перец порезать кубиками и добавить к курице.

Салат с крабовым мясом №1

Продукты для этого варианта салата.

На дно тарталеток выкладываем рукколу, немного майонеза.

Десертные тарталетки «Снежная Королева»

Вырезанные части зефира режем мелким кубиком.

Добавляем мелко порезанный сушеный ананас и сметану. Перемешиваем. Масса должна иметь выраженную кислинку сметаны, но не растекаться (держать форму).

Три закуски за 25 минут

Вкусные закуски, на приготовление которых не требуется много времени. Выглядят ярко и аппетитно. Предлагаю просто как вариант оформления, а количество и состав продуктов корректируйте сами.

Из хлеба вырезать кружочки.

Помять вилкой желтки со сливочным маслом до кремообразной консистенции, добавив соль и лимонный сок по вкусу. Сложить массу в кул.

Новогодний салат с авокадо и ананасом

Вода (ледяная) — 40 мл

Мука пшеничная — 90 г

Масло сливочное (мягкое) — 40 г

Изысканный, очень красивый салат с отличным вкусом к Новогоднему столу!

1. Отвариваем рис согласно инструкции.

Источник

Тарталетки с курицей и ананасом. Рецепты с орехами, чесноком, помидорами, кукурузой, под сыром

Публикация в группе : Закуски

Тарталетки с консервированным ананасом и вареной курицей – закуска, которую часто готовят для фуршетных столов. Идея подачи салата в съедобных корзинках принадлежит французским поварам. Так как салат для тарталеток чаще всего заправляют майонезом, это блюдо является достаточно калорийным.

Самый простой рецепт

Тарталетки с курицей и ананасом – простое и легкое блюдо, которое может стать истинным украшением праздничного стола. Самый простой рецепт этой закуски требует небольшого количества ингредиентов и минимальных временных затрат. Приготовить салат для тарталеток можно всего за 7-10 мин.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов:

По вкусу требуется добавлять в салат для тарталеток соль, которая может быть обычной или йодированной.

Пошаговый процесс приготовления

Порядок приготовления:

Что можно добавить

В салат можно добавить зелень.

Правила подачи, украшение

Для привлекательного внешнего вида закуски ее украшают небольшим количеством мака и листьями петрушки.

Тарталетки с грецкими орехами

Несмотря на легкость приготовления, закуска выглядит аппетитно и красиво.

Особую праздничную пикантность этому блюду придают грецкие орехи.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов:

Черный перец, зелень и соль рекомендуется добавлять в салат по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить:

Правила подачи, украшение

Закуску украшают дольками очищенных грецких орехов.

Пикантные тарталетки с чесноком

Чеснок хорошо сочетается со всеми ингредиентами этой закуски.

Он придает блюду пикантный аромат и легкую остроту.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты:

По вкусу необходимо добавлять в салат для тарталеток соль и перец.

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить пикантную закуску:

Правила подачи, украшение

Салат сверху посыпают кунжутом и украшают оливками без косточек.

Тарталетки с помидорами

Это вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которую можно смело подавать на праздничный стол.

Помидоры придают этому блюду сочность, а консервированные ананасы – сладость.

Какие ингредиенты понадобятся

Список компонентов:

По вкусу в салат необходимо добавлять соль и любимые специи.

Пошаговый процесс приготовления

Порядок приготовления:

Что можно добавить

В салат для тарталеток можно добавить болгарский перец.

Правила подачи, украшение

Тарталетки с курицей, помидорами и ананасом подают непосредственно после их приготовления. Перед тем как выкладывать начинку, дно тарталеток необходимо оформить листьями свежего салата.

Тарталетки с кукурузой

Сладковатый вкус консервированной кукурузы и ананаса ничуть не портят закуску, а, наоборот, добавляют ей интересный праздничный вкус.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов:

По вкусу необходимо добавлять в закуску соль и перец.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность приготовления закуски:

Правила подачи, украшение

На дно тарталеток следует положить свежие листья салата, а затем сверху выложить закуску. Тарталетки также можно украсить небольшим количеством мака.

Картофельные тарталетки, запеченные под сыром

Тертый сыр, запеченный в духовке, образует аппетитную и хрустящую корочку. Начинка из курицы и ананаса, наоборот, получается сочной и нежной. В качестве тарталеток для этой закуски используется тертый картофель.

Какие ингредиенты понадобятся

Что необходимо для приготовления закуски:

Соль, перец следует добавлять в закуску согласно своему вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Тарталетки с курицей и ананасом, запеченные под сыром, готовят следующим образом:

Что можно добавить

Правила подачи, украшение

Картофельные тарталетки с начинкой подают к столу теплыми. Сверху закуску украшают измельченным желтком сваренного вкрутую куриного яйца и нарезанными кольцами оливками без косточек.

Тарталетки со свежим огурцом

Тарталетки с огурцом, ананасом и курицей являются идеальным блюдом для летнего пикника. Огурец добавляет закуске свежесть, сочность и приятный аромат.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиенты:

По вкусу в блюдо можно добавить соль.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность приготовления:

Правила подачи, украшение

Тарталетки с курицей и ананасом украшают нарезанным кольцами свежим огурцом и зеленым луком.

Тарталетки с грибами, курицей и консервированным ананасом

Это теплый салат в слоеных тарталетках, который по своей технологии приготовления и внешнему виду напоминает знаменитый жульен.

Какие ингредиенты понадобятся

Список ингредиентов:

Пошаговый процесс приготовления

Основные шаги:

В закуску можно добавить карри.

Правила подачи, украшение

Блюдо после приготовления следует немного остудить, а затем подавать к столу. Салат в тарталетках украшают веточками петрушки и тертым сыром. Блюдо отлично сочетается с красным вином.

Тарталетки с желатином

Это один из необычных вариантов приготовления тарталеток с курицей и ананасом.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты:

Соль и молотый перец добавляют в салат для тарталеток по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Как готовить:

Правила подачи, украшение

Тарталетки желательно подавать на стол после их приготовления. Закуску украшают черным кунжутом или маком.

Тарталетки со сливочным сыром, курицей, ананасом

Сливочный сыр, курица и ананас на удивление являются идеальным сочетанием. Маленькие и аккуратные тарталетки с подобной начинкой выглядят празднично и аппетитно.

Какие ингредиенты понадобятся

Список компонентов:

По вкусу рекомендуется добавлять соль.

Пошаговый процесс приготовления

Шаги готовки:

Что можно добавить

В закуску можно добавить сваренное вкрутую куриное яйцо.

Правила подачи, украшение

Сверху салат посыпают мелко рубленными грецкими орехами и украшают свежей зеленью.

Тарталетки с копченой курицей

Это простая, но очень вкусная начинка, особую пикантность и праздничность которой придает сочетание копченой куриной грудки, жареных грибов и консервированных ананасов.

Какие ингредиенты понадобятся

Продукты:

По вкусу рекомендуется добавлять в закуску специи, соль.

Пошаговый процесс приготовления

Основные шаги по приготовлению закуски:

Что можно добавить

Твердый сыр можно заменить плавленым сырком. Для остроты в закуску добавляют чеснок, а для пикантного вкуса – измельченные грецкие орехи.

Правила подачи, украшение

Эту сытную закуску подают к крепким напиткам. Ее украшают свежей петрушкой и ягодами клюквы.

Тарталетки с весенним салатом

Эта закуска с зеленым луком и свежим огурцом является не только вкусной, но и полезной.

Особенно актуальна она в весенний период, когда организм нуждается в витаминах.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов для приготовления закуски:

По вкусу нужно добавлять в закуску перец молотый и соль.

Пошаговый процесс приготовления

Шаги:

Правила подачи, украшение

Тарталетки с весенним салатом украшают зернами граната.

Тарталетки с сырно-сметанным соусом

Сырно-сметанный соус является компонентом, способным подчеркнуть вкус курицы и консервированного ананаса.

Зелень, входящая в состав закуски выступает в качестве освежающего и витаминного элемента.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов для закуски:

По вкусу требуется добавить перец молотый и соль.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность приготовления закуски:

Тарталетки украшают дольками лимона.

Полезные советы и рекомендации

Тарталетки с курицей и ананасом приготовить под силу абсолютно любой хозяйке.

В процессе приготовления этой вкусной и сытной закуски поможет несколько полезных рекомендаций:

Основными достоинствами тарталеток с отварной курицей и ананасом выступают простота их приготовления и невысокая стоимость входящих в состав блюда ингредиентов. При этом закуску не стыдно подать даже на самый роскошный праздничный стол.

Видео о приготовлении тарталеток с курицей и ананасом

Тарталетки с курицей и ананасами, рецепт:

Источник