салат с апельсинами семгой
Салат с апельсином. 10 пошаговых рецептов
Сегодня хочу поделиться интересными рецептами салатов с апельсинами. Не всегда в преддверие праздников можно найти свежие помидоры, или огурцы, а вот апельсины, доступный продукт зимой. Мандарины и апельсины продаются в каждом городе. Это не редкость и не дефицит. Салаты с апельсином получаются сочными, нежными, безумно вкусными. Вкус и аромат цитрусовых придает блюду неповторимый аромат и пикантность. Мы пробовали различные рецепты, мне есть чем с вами поделиться. Рецепты будут с пошаговыми фото. Вы сможете выбрать тот вариант, который больше понравится.
Если вам не нравится майонез, вы можете заменить его нежирным йогуртом без добавок, или использовать сметану.
Заправку можно приготовить смешав сметану, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Получится пикантная заправка. Жирность сметаны можно брать любую.
Салат с крабовыми палочками и апельсином — рецепт королевского салата
Один из моих любимых рецептов, я его добавляю первым. Салат сочный, вкусный. Этот рецепт стоит попробовать. В составе салата с апельсином кукуруза, морковь, крабовые палочки и апельсин.
Ингредиенты :
Соль по вкусу и по желанию.
Приготовление:
Отварить морковь, очистить. Апельсин очистить от кожицы. Отварить яйца и почистить.
Крабовые палочки освободить от пленки, нарезать кубиками.
Морковь нарезать кубиками.
Яйца нарезать кубиками.
Дольки апельсина освободить от пленок. Нарезать кубиками. Апельсин берите сочный кисло-сладкий.
Соединяем ингредиенты. Не забудьте добавить кукурузу сцедив маринад. Добавляем майонез. Перемешиваем.
Добавляем в салат чеснок. Можно и без него, но чеснок делает салат с апельсином и крабовыми палочками — королевским. Это очень вкусно. Вкус обалденный, контрастный.
Попробуйте, это один из моих любимых рецептов.
Слоеный салат с апельсинами и сыром — рецепт с яблоком
Легкий, нежный, свежий. После его употребления, нет тяжести в желудке. Нам очень нравится.
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук необходимо порезать кубиками и замариновать. Я уже делилась рецептами маринования.
Яйца порезать кубиками, сыр потереть на терке, апельсин порезать освободив дольки, яблоко нарезать кубиками.
Я взяла прозрачный салатник. Выкладываю салат слоями. Каждый слой смазываем майонезом.
Первый слой — яблоко.
Второй слой — маринованный лук, затем яйца.
Третий слой — апельсины.
Четвертый слой — сыр.
Украсила я дольками апельсина, клюквой и майонезом. Зелени тогда не было. Зима, на дворе снега по колена, мороз. Выходить за зеленью в супермаркет не стала.
Но и такое украшение красивое.
Попробуйте, не пожалеете. Сочный, рецепт легкий, салат с апельсином понравится женщинам.
Салат с апельсином и куриной грудкой — рецепт с фотографиями слоеный
Ингредиенты:
Соль и перец по желанию
Приготовление слоями:
Салат с куриной грудкой и апельсином слоеный, каждый слой смазываем майонезом. Готовила с помощью кольца.
Первый слой — отварная порезанная куриная грудка.
Второй слой — апельсин.
Третий слой — плавленный сырок.
Четвертый слой — яйца тертые на терку.
Украшаем салат по желанию. Я украсила полосочками из шкурки апельсина, полосочками болгарского красного перца и мятой.
Посмотрите какой обалденный «торт» выходит. Красиво, аппетитно.
Салат Долька апельсина — рецепт с фото
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат выкладываем слоями и смазываем майонезом каждый слой.
Салат из пекинской капусты с апельсином и курицей без майонеза
Этот рецепт салата мне очень нравится, я его готовила с апельсином и грейпфрутом. С интересной заправкой.
Эта версия с апельсином.
Ингредиенты:
Заправка:
Приготовление:
Нарезать капусту, курицу, лук, апельсин. Приготовить заправку. Выкладываем слоями: капуста, курица, апельсин. Посыпаем семенами кунжута и заправляем заправкой.
Нежнейший салат с семгой и апельсинами — слоями
Очень вкусный салат с красной рыбой и апельсином. Готовится очень просто.
Как приготовить:
Готовится салат с семгой и апельсином слоями, смазывайте соусом или майонезом каждый слой.
Первым слоем — яйца (половина порции, яйца натереть на терку), второй — нарезанная семга слабосоленая, третий — оливки, сверху рыба, затем сыр, апельсин и вторая половина тертых яиц.
Украсить можно красной икрой, если есть, оливками или красной рыбой (мелко нарезанной).
Салат с куриной печенью и апельсином
Ингредиенты:
Приготовление:
Полить заправкой смешав оливковое масло, соль, перец и сок лимона.
Салат крабовый с апельсином и кукурузой в половинках апельсина
Сочный, вкусный, интересный салат с апельсином и кукурузой. Оригинальная подача в половинках апельсина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Апельсин нарезать кусочками, крабовые палочки нарезать кубиками, яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу. Соединить с майонезом и наполнить подготовленные апельсиновые половинки.
Салат с апельсином и корейской морковкой — рецепт с курицей очень вкусный
Этот салатик я готовила сыну на день рождение. Такого салата наши гости не пробовали. Поэтому съели сразу. Сочетание продуктов обалденное.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Салат с апельсином и корейской морковью готовится слоями. Можно смазывать каждый слой майонезом, а можно через слой, чтобы блюдо не было жирным.
Первым слоем выкладываем порезанное куриное мясо.
Вторым слоем — морковь по корейски. Майонез.
Третьим слоем — апельсины.
Четвертым слоем — яйца.
Затем майонез и твердый сыр.
Украшаем по желанию. Я украсила салат корейской морковью, вот так, очень просто!
Вот так выглядит салат с курицей и корейской морковью. Аппетитный и сытный.
Попробуйте. Апельсин придает особый вкус и кислинку. Когда цены на свежие помидоры и огурцы взлетят, замените эти овощи апельсином, и вы убедитесь насколько вкусные салаты с апельсином получаются.
Фруктовый салат из бананов яблок и апельсинов
Ну и на десерт у нас фруктовый салат с апельсином. Понравится и детям, и взрослым.
Продукты:
Сок лимона и сахар (можно заправить йогуртом)
Приготовление:
Овощи порезать, и заправить йогуртом или лимонным соком.
Готовьте, пробуйте. Есть новые рецепты салатов с апельсином, есть проверенные годами, вкусные, оригинальные и красивые. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Салат с семгой. Рецепты с фото с авокадо, апельсином, огурцом, норвежский, из соленой, вареной, консервированной
Публикация в группе : Салаты
Семга – это красная рыба из семейства лососевых. Ее филе содержит богатый питательный состав, который способствует активизации деятельности клеток головного мозга, нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы и снижению веса. При этом мясо рыбы окажет больше пользы, если его использовать в качестве ингредиента для салата. В зависимости от вкусовых предпочтений можно выбрать рецепт, как с соленым, так и отварным филе семги. В статье рассмотрены наиболее популярные и полезные рецепты в сопровождении с фото.
Самый простой рецепт
Салат с семгой (рецепт с фото облегчает процесс оформления блюда) даже с минимальным набором продуктов получается питательным и с уникальным вкусом.
Какие ингредиенты понадобятся
Для создания простого салата с семгой необходимо подготовить:
Для декора салата советуется использовать семена белого кунжута.
Пошаговый процесс приготовления
Этапы оформления салата расположены в следующем порядке:
Салат сразу готов к употреблению. В дополнительном декоре данный рецепт не нуждается.
Царский салат из семги слоями
Салат получается с нежным и изысканным вкусом. Благодаря оформлению слоями салат имеет праздничный вид без дополнительного декора.
Какие ингредиенты понадобятся
В рецепт «Царского» салата входят следующие продукты:
При возможности советуется использовать майонез собственного приготовления. Тогда салат получится более полезным и с более нежной текстурой.
Пошаговый процесс приготовления
При оформлении салата необходимо соблюдать следующую последовательность:
Готовый салат нужно поставить в холод ориентировочно на 1 час. Затем требуется убрать обруч, и подавать салат на стол.
Салат из слабосоленой семги и авокадо
Салат с семгой (рецепт с фото пошаговых действий позволяет не только правильно готовить блюдо, но и декорировать) и авокадо получается с изысканным вкусом и содержит максимум питательных веществ.
Салат с слабосоленой семгой и авокадо. Рецепт с фото.
Какие ингредиенты понадобятся
Для рецепта семги с авокадо следует подготовить:
В салат также можно добавить молотый белый перец. Количество нужно варьировать по вкусовым предпочтениям.
Пошаговый процесс приготовления
Салат из слабосоленой семги и авокадо советуется готовить по следующим этапам:
Желательно салату дать настояться около 15 мин перед подачей на стол.
Норвежский салат из семги
Салат обладает нежным рыбным вкусом и уникальным внешним видом.
Для подачи в праздники, блюдо не требует декора.
Какие ингредиенты понадобятся
В базовый набор продуктов «Норвежского» салата входят:
При желании авокадо можно заменить отварной зеленой спаржей в количестве 150 г.
Пошаговый процесс приготовления
Пункты оформления салата расположены в следующей очередности:
Салат необходимо сразу подавать на стол, так как при длительном хранении томаты выделят сок, блюдо станет водянистым.
Салат из слабосоленой семги с апельсином
Семга, благодаря правильно подобранным пропорциям продуктов, используемых в рецепте, сочетается даже с апельсином. При этом салат готовится быстро и получается очень нежным.
Для наглядности создания блюда, последовательность действий сопровождается фото.
Какие ингредиенты понадобятся
В состав салата входят доступные продукты в следующих пропорциях:
Для подачи и декора салата советуется подготовить свежие листья салата (можно заменить листьями пекинской капусты).
Пошаговый процесс приготовления
Салат советуется оформить слоями с соблюдением следующих пунктов:
Затем следует аккуратно убрать кулинарное кольцо и убрать блюдо с салатом в холод ориентировочно на 20 мин. Перед подачей салат можно декорировать красной икрой, дольками апельсина или свежей зеленью.
Салат из соленой семги и свеклы
Салат имеет красочный вид и нежную текстуру. Также на его приготовление (при условии использования подготовленных продуктов) тратится не более 15 мин.
Какие ингредиенты понадобятся
Перед оформлением салата необходимо подготовить:
Для декора салата советуется использовать филе семги нарезанное небольшими кусочками.
Пошаговый процесс приготовления
Схема создания салата из семги и свеклы состоит из следующих шагов:
Переложить готовый салат в прозрачное глубокое блюдо и украсить нарезкой из семги. Употреблять салат советуется сразу.
Салат из семги и свежего огурца
Салат с семгой (рецепт с фото позволяет наглядней изучить процесс приготовления блюда) и свежим огурцом получается легким и с низкой калорийностью (приблизительно 80 ккал на 100 г).
Какие ингредиенты понадобятся
Для создания салата из семги и огурца нужно подготовить:
Для снижения калорийности блюда можно использовать натуральный йогурт без добавок.
Пошаговый процесс приготовления
Оформление салата с семгой и свежим огурцом следует производить по следующему алгоритму:
Выложить готовый салат в прозрачную салатницу и посыпать нарезкой из перьев лука.
Салат из вареной семги
Чтобы салат из вареной семги получился нежным и сочным, его перед подачей следует выдержать в холоде приблизительно 30-40 мин.
Какие ингредиенты понадобятся
Для создания салата из вареной семги следует подготовить:
Салат также можно оформить с использованием обжаренного филе семги. Вкус блюда только выигрывает.
Пошаговый процесс приготовления
Этапы создания салата из вареной семги расположены в следующем порядке:
Готовый салат нужно поставить в холод ориентировочно на 30 мин. При подаче блюдо можно декорировать дольками лимона.
Салат из консервированной семги с овощами
Салат обладает свежим ароматом и вкусом, а также богат питательными веществами и легко усваивается организмом. Время приготовления блюда не более 10 мин.
Какие ингредиенты понадобятся
Для салата из консервированной семги и овощей нужно подготовить:
Для придания легко остроты в салат можно добавить 1 г молотого черного перца.
Пошаговый процесс приготовления
Алгоритм создания салата из консервированной семги следующий:
Положить листья салата в целом виде в салатницу, а поверх листьев нужно аккуратно выложить салат. Важно, салат нельзя хранить более 3 часов, даже в холодильнике. Так как томаты и огурцы под действием соли выпускают много сока.
Салат из жареной семги с яблоками
Салат из жареной семги обладает оригинальным внешним видом и вкусом. Производить замену продуктов салата не рекомендовано.
Какие ингредиенты понадобятся
Для создания салата из обжаренной семги используется следующий список продуктов:
Для подачи блюда потребуются свежие листья салата в количестве 6-8 шт.
Пошаговый процесс приготовления
При создании салата из жареной семги требуется придерживаться следующей схемы:
Положить в салатницу чистые и сухие листья салата и выложить на них салат.
Полезные советы и рекомендации
Салат с семгой (рецепт с фото позволяет не допустить ошибок в процессе приготовления) может включать разнообразные ингредиенты.
При этом существуют базовые принципы оформления салата из семги:
| Основные принципы | Характеристика рекомендаций |
| Для приготовления любого салата советуется приобретать свежую семгу, а далее коптить, солить или совершать иные манипуляции с филе самостоятельно. | При покупке соленой, копченой или консервированной семги, рыба может содержать консерванты, большое количество специй и соли. Также при самостоятельном приготовлении семги всегда известна свежесть использованного филе. |
| Все ингредиенты для салата должны находиться в охлажденном виде. | Если в состав салата включить горячий продукт (например, отварной картофель), то салат быстро закиснет, а текстура блюда не будет соответствовать заявленной. |
| Если салат выполнен не слоями, то его следует заправлять соусом ориентировочно за 2 часа до подачи на стол. | Из-за соуса филе рыбы, а также иные ингредиенты салата, выделяют лишний сок, блюдо станет водянистым. |
| Не советуется класть в рыбный салат отварное мясо | Данные ингредиенты не сочетаются и могут испортить вкус блюда |
| Класть в салат нужно только сочетаемые с семгой специи. | Можно использовать базилик, горчицу, молотый черный перец, а также зиру и имбирь. |
| При возможности лучше заправлять салат не майонезом, а йогуртом. | Йогурт снижает калорийность салата, а также придает ему нежный сливочный привкус. |
| В качестве декора готового салата (для любого рецепта) можно использовать красную икру. | Икра подчеркнет рыбный вкус и придаст блюду уникальность. |
| При оформлении слоеного салата советуется использовать кольцо от формы для выпекания бисквитов. | При использовании кольца салат получается ровным и лучше держит форму. |
Салат с семгой получится с пикантными нотками, если вместо соли готовое блюдо сбрызнуть соевым соусом. Следует учитывать, в каком виде рыба используется в рецепте (отварная или соленая), так как при добавлении соленого филе и майонеза салат солить не требуется. При оформлении салата в торжественные дни блюдо советуется декорировать продуктами, которые сочетаются со вкусом салата. Для удобства декора можно использовать фото готовых блюд.
Видео о приготовлении салата с семгой
Праздничный салат с семгой, приготовление: