салат с авокадо и клубникой и сыром
Как приготовить салат с клубникой и авокадо
Вы можете приготовить традиционный салат, знакомый всем. Но, если вы готовы удивлять своих гостей или членов семьи, остановитесь на оригинальном рецепте. Сегодня мы будем готовить салат с клубникой и авокадо.
Эти полезные продукты идеально сочетаются по вкусу, что можно подчеркнуть дополнительными ингредиентами, за счет которых готовое кушанье получится еще более аппетитным и сытным.
Каждая хозяйка прекрасно понимает, что праздничное меню никак не обойдется без вкусных и легких закусок. В первую очередь, такой тип блюда нравится всем, кроме того, готовить его проще простого. С приготовлением салата с авокадо и клубникой справится любая хозяйка, независимо от ее опыта в кулинарии.
Пикантный салат с клубникой и авокадо
Ингредиенты
Перед тем, как приступать к работе, убедитесь, что вы запаслись всеми необходимыми продуктами.
Грецкие орехи можно заменить на кешью, а фету – козьим сыром.
Как сделать салат с клубникой и авокадо
Способ приготовления оригинального клубничного салата
Подготовим продукты
Авокадо
Остальные ингредиенты
Обжарим орехи
Перекладываем готовый ингредиент нашего салата на тарелку, оставляем остывать.
Измельчаем продукты
Займемся сыром, который можно острым ножом аккуратно разрезать на средние кубики или же просто раскрошить их на произвольные кусочки. Второй метод даже больше подходит, так как в итоге сыр фета, как и козий, все равно будет крошиться.
Приготовим заправку для салата
Собираем салат
Основные правила подачи
Настаиваться блюдо оставлять не нужно, подавать его на стол желательно незамедлительно после приготовления.
Подаем кушанье в одной красивой салатнице или раскладываем его порциями по креманкам.
Советы по выбору ингредиентов для салата с клубникой
Чтобы приготовить максимально вкусный салат, выбираем исключительно качественные продукты.
Салат с креветками, помидорами и авокадо
Рецепты Салат с клубникой и авокадо
Салат с клубникой и авокадо
Вымыть клубнику, помидоры, рукколу.
Клубнику, помидоры, авокадо, моцареллу нарезать.
Салат из креветок с клубникой
Это примерный набор продуктов.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку.
Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Ягоды клубники разрежьте пополам.
Салат из клубники, дыни и авокадо
В небольшой миске смешайте мед, уксус, мяту и немного соли и перца.
На тарелки выложите шпинат, сверху ломтики авокадо, дыни и нарезанную клубнику.
Салат-коктейль из авокадо с креветками и клубникой
сладкий чили соус 2 ч л.
креветки варёные 150-200г,
авокадо 1 большой или 2 маленьких,
йогурт или сметана 3 ст л,
Авокадо нарезать ломтиками, полить лимонным соком, клубнику разрезать четвертинками. Все продукты разложить красиво в креманки, заправить смесью йогурта (сметаны) и сладкого чили соуса. Слегка поперчить. Перед употреблением перемешать.
Crab,strawberry and lime calad. Салат с крабами,клубникой и лимоном
Сок 1-1,5 лимона + пол лимона порезаных кубиками.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Крабовое мясо 300гр.отварное.
Все овощи помыть,почистить и порезать кубиками на салат,добавить крабовое мясо+лимон порезанный+сок лимона+соль +перец+оливковое масло,перемешать и подавать сразу.Угощайтесь.
Салат с клубникой, рукколой и артишоком
масло оливковое 10 г
белый винный уксус 5 г
Клубнику, помидоры, артишок нарезать дольками, красный лук кольцами. Авокадо очистить от шкурки и нарезать ломтиком. Для соуса смешать белый винный уксус с оливковым маслом.
Необычный летний салат с авокадо и клубникой
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. мед или сахар
1-2 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. горчица (по желанию)
семена кунжута (по желанию)
Предлагаю не совсем обычный салат из двух моих любимых продуктов, авокадо и клубники. Авокадо очень интересный фрукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие и в соленые блюда. Такого же плана и шпинат. Он как бы приобретает или подчеркивает вкус основного ингредиента. Салат получается очень пикантный, рекомендую попробовать.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Свежую клубнику помыть, срезать хвостики, разрезать на 2 части.
Лук нарезать полукольцами.
Авокадо и сыр нарезать небольшими кубиками.
Салат из клубники с авокадо
1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец
3 хрустящих средних огурца
4 ст. л. оливкового масла
1 очень спелое авокадо
У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками.
Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте его очень тонко. Авокадо нарежьте аккуратными дольками, очистив от кожуры и косточки.
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
1. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики и нарежьте.
2. Измельчите авокадо, лук, сыр. Добавьте шпинат, миндаль.
Салат из клубники, огурцов и авокадо
2 ст л лимонного сока
3 ст л оливкового масла
заправка: 4 ст л масла грецкого ореха
Авокадо очистите, нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком.
Клубнику вымойте, обсушите, отрежьте «хвостики», нарежьте ломтиками.
Огурцы нарежьте тонко.
Салат с авокадо, клубникой и креветками
оливковое масло (898 ккал/100 гр)
лимонный сок (16 ккал/100 гр)
Креветки отварить в подсоленной воде, почистить и мелко порезать.
Клубнику порезать на 4 части (если не крупная).
Авокадо почистить, сбрызнуть лимонным соком и порезать кубиками.
Салат с клубникой и куриной грудкой
Грудку маринуем и жарим,затем нарезаем крупным ромбиком.Клубнику режем пополам,поливаем лим.соком смешанным с сахаром и маринуем 20 мин.Авокадо нарезать крупным ломтиком и сбрызнуть лим.соком.Все компаненты,кроме орешков,перемешать,заправить соусом и украсить орешками.
Салат «Экзотика»
1 ст. л. сиропа манго
желтый сладкий перец
душистый перец горошком
2 ст. л. масла из виноградных косточек
Салат нарезать полосками. Очистить авокадо и нарезать дольками. Из перца удалить семена, нарезать его кубиками. Ягоды разрезать на 4 части. Сок лимона соединить с маслом, сиропом, солью и раздавленными горошинами перца, тщательно перемешать. Авокадо, клубнику и сладкий перец смешать с заправкой. Листья салата разложить на тарелке и на них выложить подготовле.
Салат из клубники, авокадо, огурца
несколько листьев мяты
Авокадо и огурцы очистить от кожуры, нарезать, соединить и полить соком половины лайма (чтобы авокадо не потемнел). Клубнику также нарезать и добавить к огурцам и авокадо. Для приготовления дрессинга потребуется сок 1/2 лайма и лимона, 1 ст. л. ( можно чуть больше) меда, 1 ч. л. кунжутного масла и 1 ч. л. мака Залить дрессингом салат, украсить лист.
Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите.
В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, мед, горчицу, малиновый и бальзамический уксусы и оливковое масло.
Салат с клубникой и авокадо
клубника крупная – 12 шт.
кефир жирный – 2 ст. л.
авокадо небольшое – 1 шт.
орехи кедровые – 20 г
сок лимонный – 1 ст. л.
салат айсберг – 1 кочан небольшой
перец черный свежемолотый – по вкусу
масло оливковое – 3 ст. л.
Для салата авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику разрезать на половинки. Орехи подсушить на сковородке без масла. Для приготовления соуса масло, кефир, лимонный сок и соль взбивать вилкой, пока не загустеет. Листья салата нарвать руками и положить в миску. Добавить авокадо и клубнику, полить соусом и посыпать орехам.
Салат «Наслаждение» с авокадо и клубникой
сладкая горчица 0,5 ч.л.
апельсиновый сок 4 ст.л.
растит. масло 2 ст.л.
соль и молотый перец (по вкусу)
Куриное филе/грудка 350 г.
Салат с клубникой и жареным халуми
базилик зеленый — горсть
красный винный уксус — 15 мл
масло оливковое — 2 ст. ложки
Сыр нарезать пластинами толщиной 5 мм и обжарить их на сковороде в 1 ст.л. оливкового масла с каждой стороны до подрумянивания.
Выложить на бумажные салфетки.
САЛАТ летний с клубникой и авокадо
салатные листья как украшение
хороший бальзамический уксус 1/2 до 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Клубника 1 чашка ок.250 г
соль и перец(можно чили) по вкусу
Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, порезать на тонкие полоски.
Клубнику спюрировать (а крупную клубнику мы и так съели), добавить масло и бальзамико, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на тарелку салатные листья и авокадо, полить сверху клубничным соусом.
Салат из авокадо с сыром, апельсином и клубникой.
27 октября 2008, 23:57
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата обмыть, высушить на полотенце, порвать на кусочки в глубокую миску.
Авокадо крупно порезать, разложить на листья салата.
Посыпать раздробленными фисташками. (Фисташки очистить, завернуть в полотенце и раздробить).
Очистить апельсин от кожуры и пленок, дольки порезать на 3 части, и тоже в миску поверх фисташек.
Сыр камамбер разрезать на треугольники, уложить на апельсины. Посыпать раздробленными фисташками.
Сверху положить порезанную на четыре части (или на половинки) клубнику.
Лимон разрезать пополам и выдавить сок на салат.
Сверху полить оливковым маслом (Кипрским).
Базилик порвать на листики (стебли кусочки) и посыпать сверху.
Салат размешивать уже на столе, перед тем как раскладывать в тарелки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
20 ярких и легких салатов с авокадо
Остались ли еще люди, равнодушные к авокадо? Сложно сказать! И мы тоже считаем, что нельзя игнорировать такой полезный и универсальный продукт. Так что разобрались, что можно из него приготовить. Делимся 20 интересными рецептами салатов с авокадо!
1. Салат с авокадо и овощами
Легкий вегетарианский салат для сезона свежих овощей.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 помидора, 2 огурца, 1 перец, 0,5 красной луковицы, 0,5 лимона, 1 пучок кинзы, оливковое масло, специи.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты тонкими небольшими кусочками, а кинзу мелко наруби. Для заправки смешай оливковое масло с лимонным соком и специями.
2. Салат с курицей и авокадо
Филе можно пожарить, запечь или даже взять копченую курицу.
Тебе понадобится: 2 авокадо, 300 г куриного филе, 200 г перца, 250 г помидоров, 3 ст.л. лимонного сока, зелень, специи.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь мелким кубиком. Точно так же нарежь перец, помидоры и авокадо, перемешай салат, добавь зелень и специи, и сбрызни лимонным соком.
3. Салат с тунцом и авокадо
С другой консервированной рыбой тоже будет интересно, но лучше брать рыбу в собственном соку, а не в масле.
Тебе понадобится: 200 г тунца, 100 г черри, 1 авокадо, 1 огурец, 300 г салатных листьев, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы, специи.
Приготовление: Разомни тунец вилкой, нарежь овощи и авокадо, и измельчи салатные листья. Масло смешай с горчицей, специями и лимонным соком, и полей салат сверху.
4. Салат с авокадо и семгой
Слабосоленая красная рыба безупречно сочетается с авокадо.
Тебе понадобится: 200 г семги, 1 авокадо, 150 г салатных листьев, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда, 3 ст.л. лимонного сока, 6 ст.л. оливкового масла и специи.
Приготовление: Сначала смешай все ингредиенты для горчично-медовой заправки, чтобы она немного настоялась. Потом нарежь рыбу и авокадо тонкими пластинками, добавь зелень и перемешай.
5. Салат с авокадо и грейпфрутом
Изысканный салат порадует даже гурманов, а готовится всего из нескольких ингредиентов.
Тебе понадобится: 1 грейпфрут, 2 авокадо, 0,5 граната, свежая мята, оливковое масло, специи.
Приготовление: Смешай оливковое масло с мелко рубленой мятой и специями. Очисти грейпфрут от всех пленок, и разрежь дольки на пару частей. Добавь крупные кусочки авокадо и зерна граната, и заправь салат.
20 простых и самых вкусных салатов с черносливом
6. Салат с яблоком и авокадо
Очень яркий и освежающий зеленый салат.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г корна, зелень, орехи, 30 мл оливкового масла, по 1 ч.л. горчицы, соевого соуса и бальзамика.
Приготовление: Нарежь огурцы и авокадо с яблоком тонкими ломтиками, добавь листья салата и рубленую зелень, и аккуратно перемешай. Приготовь заправку, полей салат и посыпь сверху орехами.
7. Салат с креветками и авокадо
Буквально 10 минут – и все готово!
Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г креветок, 6 черри, 1 пучок салатных листьев, 1 зубчик чеснока, зелень, 1 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Мелко наруби зелень с чесноком, и смешай с лимонным соком, специями и маслом по вкусу. Обжарь креветки до золотистости, нарежь авокадо и черри, добавь салатные листья и перемешай.
8. Салат с авокадо и морепродуктами
Можно взять консервированный морской коктейль, и его не нужно сначала готовить отдельно.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 1 авокадо, 5 черри, 4 перепелиных яйца, 2 ч.л. дижонской горчицы, 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. соевого соуса, салатные листья.
Приготовление: Обжарь морепродукты на сливочном масле, а яйца отвари и разрежь пополам. Точно так же разрежь черри, нарежь авокадо пластинками и выложи все на салатные листья. Приготовь заправку из масла, соевого соуса, лимонного сока и чеснока.
9. Салат с авокадо и крабовыми палочками
Если беспокоишься насчет калорий, замени майонез на йогурт.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 150 г крабовых палочек, 1 огурец, 1 яйцо, 80 г сыра, 3 ст.л. майонеза.
Приготовление: Отвари яйцо и нарежь все ингредиенты кубиком или соломкой. Добавь в салат тертый сыр и заправь его майонезом.
10. Салат с яйцом и авокадо
Хороший вариант вместо легкого питательного завтрака.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 2 яйца, 100 г сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 3 ст.л. йогурта, зелень.
Приготовление: Отвари яйца до готовности и натри на крупной терке вместе с сыром. Мелко нарежь огурец и авокадо, измельчи зелень и зеленый лук, и заправь салат йогуртом.
15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты
11. Салат с авокадо и творогом
Необычное сочетание вкусов и текстур.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 220 г зернистого творога, 100 г помидоров, 25 г лука, по 1 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, зелень.
Приготовление: Нарежь авокадо и помидор кубиками среднего размера, измельчи лук и перемешай с творогом. Смешай соевый соус с оливковым маслом и лимонным соком, заправь салат и посыпь зеленью.
12. Салат с рисом и авокадо
Сойдет за самостоятельное блюдо, закуску или гарнир.
Тебе понадобится: 100 г риса, 3 яйца, 1 авокадо, 0,5 пучка зеленого лука, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Заранее отвари рис и яйца, и нарежь яйца мелким кубиком. Точно так же нарежь авокадо, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом со специями.
13. Салат с авокадо и фасолью
Бери консервированную фасоль, чтобы не пришлось ее отдельно варить.
Тебе понадобится: 3 авокадо, 250 г черри, 1 перец, 400 г фасоли, 0,5 луковицы, 1 острый перец, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Разрежь черри пополам, мелко нарежь сладкий перец и авокадо, измельчи лук с острым перцем и чесноком, и слегка промой фасоль. Заправь салат оливковым маслом с лимонным соком.
14. Салат с авокадо и фетой
Настоящая находка для всех приверженцев правильного питания.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 100 г феты, 1 красная луковица, 60 г салатных листьев, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 1 ч.л. французской горчицы.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами, а помидор и авокадо дольками. Выложи на салатные листья, полей заправкой из масла, горчицы и лимонного сока, и выложи сверху кубики феты.
15. Салат с фунчозой и авокадо
Тонкая прозрачная лапша почти мгновенно варится, и хороша как в основных блюдах, так и в салатах.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 50 г фунчозы, 80 г ветчины, 80 г адыгейского сыра, 1 ст.л. оливкового масла, кунжут.
Приготовление: Отвари фунчозу по инструкции и нарежь остальные ингредиенты кубиками среднего размера. Заправь салат маслом и посыпь кунжутом.
15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой
16. Салат с авокадо и капустой
Еще один простой витаминный салат в нашей подборке!
Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 авокадо, 1 яблоко, по 1 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, зелень, специи.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни руками для мягкости. Нарежь яблоко и авокадо небольшими кусочками, перемешай салат, приправь и добавь зелень. Сбрызни маслом и лимонным соком.
17. Салат с авокадо и грибами
Тебе понадобится: 1 авокадо, 50 г шампиньонов, 2 помидора, 1 луковица, 1 перец, 1 пучок петрушки, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, специи.
18. Салат с грушей, авокадо и сыром
А для более изысканной вариации попробуй сыр дорблю.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 груша, 2 перца, 100 г сыра, салатные листья, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. винного уксуса, щепотка сахара, специи, зелень.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты, включая сыр, тонкой соломкой, и выложи на салатные листья. Смешай масло, уксус, зелень, чеснок, специи и сахар, и полей салат.
19. Салат с авокадо и базиликом
Чудесно сочетается с пастой или ризотто.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 4 помидора, 0,5 красной луковицы, 50 г маслин, 1 пучок базилика, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло.
Приготовление: Крупно нарви все листья и сверху выложи луковые кольца. На них – дольки помидоров и авокадо, а потом – маслины без косточек. Сбрызни оливковым маслом.
20. Салат с авокадо и свеклой
Перед подачей не перемешивай его слишком сильно, чтобы авокадо не окрасилось от свеклы.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 свекла, 60 г рукколы, 1 красная луковица, 250 г феты, 3 ст.л. рубленых орехов, лимонный сок и оливковое масло.
Приготовление: Отвари или запеки свеклу, нарежь все тонкими пластинками и выложи на рукколу. Заправь салат лимонным соком с маслом, и посыпь тертыми орехами.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!