салат с авокадо и селедкой

28.10.202314.07.2022 admin 0 Comments

Рецепты Салат из сельди с авокадо

Салат с авокадо, сельдью и свеклой

Все нарезать мелкими кубиками.

Салат из сельди с авокадо

Огурчики режем некрупными кубиками.

То же проделываем с яйцами.

Салат из сельди с авокадо

Лук нарезать небольшими кубиками и замариновать в винном уксусе пару минут.

Авокадо и сельдь нарезать небольшими кусочками.

Добавить маринованный лук, специи, черный перец.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ

пол.маленькой красной луковицы или шалота

1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец

Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лим. соком,

красный лук мелко нашинковать,добавить огурец.

САЛАТ с авокадо и сельдью

пучок укропа (небольшой)

филе сельди (слабосолённой)

2 солёных огурчика

Салат этот простой и очень похож чем-то даже на Оливье.

Тартар из сельди с авокадо и чили

Сельдь очистить от головы, внутренностей, хребта, костей и кожи, разделить на филе, нарезать сельдь кубиком.

Авокадо очистить от кожуры и косточки.

Hарезать мелким кубиком, сбрызнуть лимоном.

Hарезать мелко маленькую сладкую луковицу, перчик чили, листовой салат.

Закуска из сельди с кремом из авокадо

Сельдь и лук порезать мелкими кубиками.

Добавить желток в мешочек.

Добавить рубленный мелко белок и горчицу.

Авокадо почистить, соединить с сыром.

Пробить блендером до однородности.

Салат с сельдью а-ля Табаков

Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса. Яблоко и огурцы мелко порезать. Свежие огурцы заменила на маринованные, т. к в это время года свежие огурцы у нас не вкусные и вредные для здоровья. Зеленый лук покрошить. Всё перемешать в мисочке.

Мусс из авокадо с селедочным салатом.

черный молотый перец

веточки зелени для украшения

половина красной луковицы

2 ст. ложки лимонного сока

1 небольшой свежий огурец

пару перьев зеленого лука

1. Сельдь, лук, огурец нарезать мелким кубиком. Зеленый лук – мелкими колечками. Все смешать.

2. У авокадо удалить косточку и очистить от кожуры. В чашу блендера поместить авокадо, сметану, йогурт, лимонный сок. Взбить в однородную массу. Поперчить.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ

1 небольшая свекла

майонез, укроп, перец

1/2 красн. луковицы или шалота

сельдь (брала 200г банку «сельди в винном соусе фирмы «ALAX»)

Я попробовала 3 варианта салата-закуски.

Охлаждаем и аккуратно нарезаем на мал. порции.

2 вариант, САЛАТ СЛОЁНЫЙ.

Салат из сельди,с авокадо и свеклой.

филе одной селёдки

сок лимона(по вкусу)

листья салата для украшения

соль,перец чёрный по вкусу

пол пучка зелёного лука

2 яйца,сваренных в крутую

Салат из авокадо и сельди с лимонно-горчичной заправкой

2-3 ст.л. растительного масла

1/2 стакана риса уже отваренного

2-3 ст.л. французской горчицы (с зернышками)

1 зеленое яблочко (кисло-сладкое)

2 небольших свежих огурца

соль, перец по желанию

Отвариваем яйца вкрутую, а рис до готовности.

Делаем заправку: желтки растираем с горчичкой, добавляем лимонный сок и растительное масло, какое любим.

Филе сельди, авокадо, огурцы и яблочко нарезаем маленькими кубиками. Белки яиц и зеленый лук также меленько крошим. Добавляем рис.

Зеленый салат с селедкой и авокадо

1. Промоем и обсушим листья салата, порвем на кусочки. Лучше всего брать микс салатов.

2. Огурец нарезаем четвертькольцами, и не мельчите, шайбочки огурца должны быть около 5 мм толщиной. Тонкими колечками нарежем белую часть лука-порея.

3. Очищенное от кожи и косточек филе сельди нарежем на кусочки, добавим в салат.

Салат с сельдью «Новая шубка»

Сельдь разделать на филе, порезать кубиками.

Картофель отварить, остудить, порезать кубиками.

Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть порезать кубиками.

Яйца отварить, остудить, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.

Желтки отложить в сторону. Для заправки: желтки размять вилкой с горчицей, приправить перцем и солью, в зависимости от сол.

Тартар из сельди с авокадо и чили

сельдь очистить от головы, внутренностей, хребта, костей и кожи.

нарезать сельдь кубиком.

авокадо очистить от кожуры и косточки.

нарезать мелким кубиком, сбрызнуть лимоном.

нарезать мелко маленькую сладкую луковицу, перчик чили, листовой салат.

Салат-закуска с сельдью,авокадо и крекером.

крем Philadelphia 100 гр.,

1 столовая ложка йогурта,

1 Сельдь не очень солёная,

1 ч ложка растительного масла,

20 шт крекера(слегка подсоленный),

Авокадо размять вилкой с кремом- Philadelphia, добавить мелко порезаный шнитт-лук, растительноe масло,потереть на мелкой тёрке яйца, размешать, добавить сок лайма и йогурт. Крекеры поломать на крупные кусочки, и смешать с авокадным кремом.

Половину крема положить на дно салатницы, сверху положить кубики сельди, затем кубики очищенного яблока.

Простой салат из сельди

Сельдь почистить от внутренностей. Удалить голову, хвост, кости и мелкие косточки.

Нарезать сельдь мелкими кубиками. Очень мелко нарезать лук. Добавить соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, хорошо перемешать, поперчить.

Сытный салатик с сельдью, рисом и авокадо.

по щепотке майорана, морской соли и свежемолотого черного перца

3-4 стрелки зеленого лука

2-3 ст. ложки растительного масла

1 ст. ложка французской горчицы

сок половины лимона

3 ст. ложки отварного риса

Если сельдь слишком соленая, вымочить ее некоторое время в молоке, затем нарезать кусочками.

Снять с авокадо кожуру, вынуть косточку, нарезать небольшими кубиками.

Яичный белок порубить как можно мельче.

соль/перец по вкусу

яблоко зелёное(кисло-сладких сортов)

для заправки или душистое подсолнечное масло или майонез

зелёнь: лук и укроп

Измельченным яйцом и горошком можно посыпать сверху, а можно просто вмешать яйца и горошек в салат. Украси.

Салат с сельдью а ля Табаков.

Французская горчица 1 ст.л.

Лук зеленый 3-4 пера.

Растительное масло 2-3 ст.л.

Рис вареный 3 ст.л Ориент «Мистраль»

Рис отварить по инструкции,для этого салата отлично подойдет Ориент «Мистраль».

Филе слабо соленой сельди нарезать кусочками.

Почистить авокадо и порезать кубиками.

Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса.

Яблоко и огурцы мелко порезать. Прошу прощения: свежие огурцы заменила на маринованные, т.к в это время года свежие огурцы у нас н.

Источник