салат с грейпфрутом рецепт с фото очень вкусный

ТОП-10 рецептов салата с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом — это блюдо, в котором обязательным ингредиентом является цитрусовый плод. Также в него могут быть добавлены морепродукты, мясо, овощи, другие цитрусовые. Далее лучшие рецепты салатов с грейпфрутом, которые украсят будничный или праздничный стол.

Грейпфрут как ингредиент салата

Грейпфрут — ценный диетический фрукт. Продукты, сопровождающие его в блюдах, быстро усваиваются и не откладываются в виде жиров в организме.

Салаты с грейпфрутом могут быть не только фруктовыми, но и с дополнением других ингредиентов:

Грейпфрут содержит множество витаминов и полезных соединений. Добавляя его в салат, вы не только скорее избавитесь от лишних килограммов, но и обогатите организм полезными соединениями.

ТОП-10 лучших рецептов салатов из грейпфрута

Салаты с грейпфрутом удивительно сочные. В них слышны экзотические нотки, при этом фрукт хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Добавляйте их к праздничному столу и наслаждайтесь изысканными вкусовыми качествами.

Салат из грейпфрута с креветками и рукколой

Салат с грейпфрутом и креветками подходит для легкого перекуса или романтического ужина. Блюдо простое в приготовлении, грейпфрут придает ему легкую кислинку и насыщенный вкус.

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с креветками и рукколой:

Салат из грейпфрута с курицей

Салат с грейпфрутом и курицей представляет собой удивительное вкусовое сочетание. Цитрусовый плод прекрасно соотносится с белым мясом. Блюдо подойдет для праздничного стола, как зимой, так и летом.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с курицей:

Салат с куриной грудкой и грейпфрутом хоть и легок в приготовлении, но выходит удивительно вкусным.

Салат из грейпфрута с авокадо и курицей

Салат с грейпфрутом и авокадо подойдет и для завтрака, и для романтического ужина. Он украсит праздничный стол, разнообразит будничный прием пищи. Чтобы блюдо вышло вкусным, тщательно выбирайте авокадо: он не должен быть слишком мягким или недозрелым.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с авокадо и курицей:

Салат из грейпфрута с печенью

Салат с печенью и грейпфрутом удивительно вкусный. Даже если вы не любите печень, в этом блюде она вам обязательно понравится. Выбирайте куриную: она более нежная и быстрее готовится.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с печенью:

Фруктовый салат с грейпфрутом

Это блюдо отлично охладит в летний день. Готовится оно за 5 минут. Поскольку большинство ингредиентов можно приобрести на рынке и зимой, фруктовый салат с грейпфрутом можете приготовить и в холодное время года.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление фруктового салата с грейпфрутом:

Если вам требуется диетический салат с апельсином и грейпфрутом, не заправляйте его. Праздничное блюдо можете заправить взбитыми сливками, сгущенным молоком или йогуртом.

Крабовый салат с грейпфрутом

Крабовый салат с грейпфрутом подходит для гарнира к праздничному столу, чтобы гости не ощущали тяжесть в желудке. Карамелизованным сахаром, который может остаться после приготовления фрукта, украсьте салат.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление крабового салата с грейпфрутом:

Салат из грейпфрута с тунцом

Салат с грейпфрутом и тунцом подойдет для любого праздничного стола. Он поражает гостей необычным вкусовым сочетанием рыбы и цитрусовых.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с тунцом:

Салат из грейпфрута с семгой

Салат с семгой и грейпфрутом удивительно легкий и сытный. Хотя в нем много ингредиентов, готовится он просто. Салат подойдет и для будней, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с семгой:

Салат из грейпфрута с лососем

Салат с грейпфрутом и лососем называется кипрским. Он удивительно вкусный и полезный. Сочетание зелени, сыра, рыбы и ароматной заправки покорит ваших гостей.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с лососем:

Салат из грейпфрута с сыром

Салат с грейпфрутом и сыром очень нежный и сочный. Он подходит в качестве летнего блюда, как дополнение праздничного стола. Его любят девушки, следящие за своей фигурой.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром:

Салат из грейпфрута с капустой

Салат с капустой и грейпфрутом подойдет для диеты и ежедневного употребления. Ингредиентов в нем немного: они простые и доступные. Блюдо можете приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с капустой:

Салат из грейпфрута с сыром и яблоком

Это удивительно легкий салат с красным грейпфрутом, сыром рокфор с добавлением цикория. Необычный вкус блюда покорит ваших гостей и станет настоящей изюминкой на столе.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром и яблоком:

Видео-рецепты салата с грейпфрутом

Источник

Рецепты Салат с грейпфрутом

Салат из грейпфрута и черники с миндалём

Грейпфрут очистить от кожуры и белых плёнок, порезать на средние кусочки.

Миндаль порубить ножом.

К грейпфруту добавить черники, мёд и миндаль-перемешать.

Салат с грейпфрутом «Любимый»

Грейпфруты очистить от кожуры и пленок. Мякоть поломать на кусочки

Сыр натереть на крупной терке

Карбонад нарезать соломкой.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Грейпфрут нарезать дольками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

Салат «Грейпфрут с секретом»

Срезать верх у грейпфрута

Киви, яблоко, виноград нарезать мелкими кубиками

Изюм замочить в горячей воде. Слить воду и добавить ликер.

Легкий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо

Очистить грейпфрут, разобрать на дольки и их тоже очистить, после нарезать.

Авокадо почистить и нарезать на маленькие кубики.

Салат из грейпфрута и манго от Полины Осетинской

перец черный молотый

винный уксус – несколько капель

1 красный грейпфрут

Грейпфрут тщательно очистить, аккуратно разломить на дольки. Манго очистить, нарезать кубиками. Осторожно перемешать грейпфрут и манго, красиво выложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем, сбрызнуть уксусом. Украсить листиками мяты.

Слоеный салат с курицей и грейпфрутом

сладкий перец 1 шт.

отварная курица 300 г

китайская капуста 150-200 г

Совсем необыденный нарядный салат «Ревнивица», с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой.

Салат с грейпфрутом

Салат мелко порезать. Грейпфрут очистить от белых пленок и разделить на дольки. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки.

Салат из грейпфрута с креветками

салат зеленый – 1шт.

Замариновать креветки в лимонном соке с добавлением соли, сахара, смеси перцев, зелени петрушки. Можно добавить несколько капель оливкового масла. Очищенный грейпфрут разделить на дольки, каждую дольку разобрать на 3-4 части. Салат измельчить. Все перемешать.

Салат из грейпфрутов и гребешков

Листья салата вымыть и обсушить.

Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.

Салат с грейпфрутом и курицей

2 куриные грудки(филе)

у одного грейпфрута срезать «крышечку» и вынуть всю мякоть (он будет «вазочкой»). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать.

2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.

Необычный салат с грейпфрутом

Перец красный (приправа)

Грейпфрут очистите, разделите на дольки и, удалите пленки и семена, разрежьте пополам.

Грушу и болгарский перец порежте на небольшие кусочки.

Салат с грейпфрутом

Все необходимые нам ингредиенты.

Куриное филе и грейпфрут разобрать на длинные волокна.

Салат с грейпфрутом и сыром ДорБлю

50 грамм сыра Дорблю

2 столовые ложки соевого соуса,

Чистим и режем грейпфрут и авокадо

Рубим чеснок и заливаем его соевым соусом.

Свекольный салат с грейпфрутом и брусникой

Грейпфрут освободите от пленок и нарежьте кубиками

Чернослив распарьте и нарежьте мелко

Отварную свеклу нарежьте кубиками, мелко нарубите красный лук, добавьте грейпфрут, бруснику и чернослив.

Салат с грейпфрутом и яблоком

Очистить грейпфрут от кожуры и белой пленки, порезать.

Болгарский перец порезать мелкими кубиками.

У яблока удалить сердцевину и порезать кубиками.

Куриный салат с грейпфрутом

горсть кедровых орешков

100 г чернослива без косточек

Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

Салат с грейпфрутом и яблоком

Сладкое яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

Грейпфрут очистите и нарежьте тонко.

Салат с грейпфрутом

Подготовьте все необходимые для готовки ингредиенты.

Банан очистите и порежьте нетолстыми кружочками, а затем каждый кружок разрежьте еще на 4 части.

Яблоко очистите и порежьте кубиками.

Салат из авокадо, грейпфрута и помидор с зеленью и семечками

Нарезать авокадо и очищенный грейпфрут небольшими кубиками.

Помидорки порезать пополам или на четвертинки.

Источник

Рецепты Салат с креветками и грейпфрутом

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Грейпфрут нарезать дольками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

Легкий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо

Очистить грейпфрут, разобрать на дольки и их тоже очистить, после нарезать.

Авокадо почистить и нарезать на маленькие кубики.

Салат из грейпфрута с креветками

салат зеленый – 1шт.

Замариновать креветки в лимонном соке с добавлением соли, сахара, смеси перцев, зелени петрушки. Можно добавить несколько капель оливкового масла. Очищенный грейпфрут разделить на дольки, каждую дольку разобрать на 3-4 части. Салат измельчить. Все перемешать.

Салат с креветками и финиками

креветки королевские-100 гр

курица отварная-100 гр

Листья салата порвать руками

Курицу, креветки, авокадо нарезать

Грейпфрут очистить от кожуры и дольки от пленки, порезать.

Салат из креветок с грейпфрутом

Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.

Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте дольками.

Авокадо очистите и нарежьте мякоть тонкими дольками.

Листья салата промойте и обсушите.

Салат из морепродуктов в грейпфруте

1 розовый или красный грейпфрут

1 ст.л. кедровых орешков

100 гр морепродуктов по вкусу

У грейпфрута снять верхушку, вынуть мякоть, очистить от пленок и разделить на кусочки

Морепродукты разморозить или приготовить, если у кого свежие.

Авокадо порезать тонкими ломтиками.

Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой

Креветки сварить и почистить.

Зиру перемолоть и обвалять в ней креветки.

В сковороду влить масло оливковое и обжарить креветки в течении 2 минут,постоянно помешивая.Остудить.

Цитрусы почистить и разобрать на дольки.При чистки цитрусовых излишки сока собрать в миску.

Салат с помело и креветками

Приготовить соус для вьетнамских роллов. Для этого измельчить морковь до мелкой крошки и смешать с остальными ингредиентами. Отложить в сторону.

Креветки пожарить во фритюре в желтке и крахмале.

Порезать произвольно помело, огурцы, фасоль и сегменты грейпфрута.

Салат из креветок с грейпфрутом и огурцом

огурец 2 небольших

оливковое масло 1 ч.л.

свити (сладкий грейпфрут) 1

французская горчица 1ч.л.

Креветки отварить со специями, почистить.

Свити почистить, освободив от пленок и поломать на кусочки.

Огурцы нарезать кубиками.

Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом «Wasabi»

Вымытые и обсушенные листья салата и руколлы разложить по порционным тарелкам, добавить помидор, нарезанный тонкими дольками.

Добавить куски тонко нарезанной семги, кусочки очищенного грейпфрута, (без поперечных пленок, что бы не было горечи) и очищенные креветки;

посыпаем измельченным укропом.

[color=darkred][b]Делаем салатный соус «WASABI»[/b][/color].

Салат с креветками и грейпфрутом

В маленькой посудине соедини сок лимона с оливковым маслом, медом и специями по вкусу.

В другой миске смешай креветки с солью, перцем и добавь еще немного масла.

Обжарь креветки на большом огне несколько минут и поставь остывать.

Салат из шпината с грейпфрутом,мандарином и креветками

ломтики 1/2 белого грейпфрута

несколько ягод сушёной клюквы

5ст л оливкового масла

1чл порошка сладкой паприки

сок половинки лайма

ломтики 1 /2 мандарина

200 гр отварных креветок

75 гр шпината «Белая Дача «

Разложить шпинат по тарелкам.

Сверху выложить ломтики грейпфрута,мандарина и креветок.

Кунжут подсушить на сухой сковороде до появления аромата,не допуская поджаристого оттенка.

Смешать в блендере оливковое масло,кунжут и сок лайма.

Калифорнийский салат с грейпфрутами

Положить креветки в кипящую подсоленную воду на 4 минуты. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем удалить головы и очистить от панциря и кишечной вены.

Грейпфруты очистить и небольшим острым ножом вырезать мякоть из внутренних пленок.

Салатик «Женский каприз»

Продукты берутся примерно в одинаковой пропорции.

Все продукты порезать кубиками,авокадо сбрызнуть винным уксусом (у меня яблочный),грейпфрут очистить от пленок,которые придают ему горьковатый вкус.

Салат Seefood

креветки тигровые – 30 г

листья салата и салата Айсберг – 10 г

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, креветки и кальмары очистить и варить до готовности.

Салат с креветками и мятной заправкой

Подготовить креветки: отварить их и почистить.

Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать.

Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой

Подготовить креветки: отварить их и почистить.

Мелко нарезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла (1 столовая ложка) до золотистого цвета. Оставить остывать.

Салат с грушей и креветками

Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.

Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились.

Ресторан на диване 5. Салат для гламурной медсестры.

• 2 ст.л. уксуса из красного вина

• 1 маленькая фиолетовая луковица

• 1 ст.л. Дижонской горчицы

• 2 ст.л. апельсинового сока

• 1/4 стакана Italian salad dressing

• кусочки грейпфрута и апельсина

Креветки обжарить на сковородке.

Для соуса. Смешать итальянскую заправку (у меня готовая, но в нее входит масло, уксус, красный перец), йогурт, лук, мелко нарезанный, горчицу, мед, перец, сок, уксус. Перемешать.

Калифорнийский салат с грейпфрутами

Положить креветки в кипящую подсоленную воду на 4 мин. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем удалить головы и очистить от панциря и кишечной вены.

Грейпфруты очистить и небольшим острым ножом вырезать мякоть из внутренних пленок.

Источник

Рецепты Салат с грейпфрутом и сыром

Салат с грейпфрутом «Любимый»

Грейпфруты очистить от кожуры и пленок. Мякоть поломать на кусочки

Сыр натереть на крупной терке

Карбонад нарезать соломкой.

Салат с грейпфрутом и сыром ДорБлю

50 грамм сыра Дорблю

2 столовые ложки соевого соуса,

Чистим и режем грейпфрут и авокадо

Рубим чеснок и заливаем его соевым соусом.

Салат с грейпфрутом и яблоком

Сладкое яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

Грейпфрут очистите и нарежьте тонко.

Праздничный салат с кедровыми орехами, сыром бри и шампанским

Орехи обжарить на сухой сковороде.

Грейпфруты очистить от пленок. Мякоть соединить с мякотью авокадо, добавить шампанское и оставить на некоторое время.

Салат с грейпфрутом и сыром

Очистите и порежьте кубиками цитрусовые, обжарьте их на сковороде с небольшим добавление масла. Обжаривайте примерно 5-7 минут.

Следом обжарьте на сковороде орешки.

Салат со слабосоленой семгой и грейпфрутом

Нарежьте семгу, грейпфрут и сыр кубиками. Грейпфрут желательно очистить от перегородок, иначе они дадут ненужную горечь.

Нарежьте салат, зеленый лук.

Закуска «Колокольчики» с сыром и грейпфрутом

Грейпфрут очистите от плёночек (т.к. они очень горчат). Перец промойте и нарежьте тонкой соломкой. Листья салата промойте.

Соберите закуску. На полоску бекона уложите листок салата.

Затем уложите сыр, дольку грейпфрута и соломку из перца.

Салат из розового грейпфрута с руколой и сыром (завтрак для себя любимой)

рукола 1 маленький пучок

лимонный сок 1 ч л

сыр адегейский 50г

уксус бальзамический 1 ч л

грейпфрут розовый 1 шт

масло оливковое 1 чл

Грейпфрут почистить, поделив на дольки, очистите от пленок, и разрезать на кусочки.

Сыр порезать на кусочки, миндаль залить кипятком, очистить и порубить.

Салат с грейпфрутом и мягким сыром

200 г мягкого сыра

оливковое масло – 3 ст. л.

1 ч. л. рубленой зелени душицы

Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками. Оливки откинуть на дуршлаг. На блюдо выложить кружочки грейпфрута, затем помидоры и сыр, чередуя их так, чтобы краями они заходили друг на друга. Сверху украсить оливками. Из масла, душицы, соли и перца приготовить соус.

Салат с курицей и грейпфрутом

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте хлеб, нарезанный кубиками до золотистого цвета.

В салатнице разложите листья зеленого салата, сверху уложите запеченные куриные грудки, порезанные кусочками, и дольки грейпфрута, очищенные от кожуры и порезанные на сегменты.

Салат с грейпфрутом и моцареллой

Кедровые орешки – по вкусу

Уксус винный бальзамический Модена «ITLV» – по вкусу

Самое трудоемкое в приготовлении этого салата – это работа с грейпфрутом, который нужно разделить на сегменты, удаляя при этом все пленочки.

Моцареллу нарежьте тонкими овалами.

Салат подаем порционно, поэтому на каждую сервировочную тарелку выкладываем горсть руколлы, а подготовленные сыр и грейпфрут веером, чередуя сыр и фрукт.

Овощной салат с оливками и голубым сыром

2-3 ст.л. жирных сливок

50 гр оливок с перцем

2-3 ст.л. оливкового масла

1 пучок салата типа айсберг

сок половины грейпфрута, лучше свитти

петрушка, соль, перец ч.м.

Салат, огурцы, редис порезать произвольно

Половину оливок порезать и добавить в салат

Сыр размять, смешать с соком грейпфрута, сливками и маслом.

Салат «Тропиканка»

Варим филе куриное и готовое разбираем на волокна

Грейпфрут делим на две половинки и аккуратно без кожуры достаем мякоть. Не повреждая корочку грейпфрута.

Сыр трем на крупной терке.

Зелёный салат с грейпфрутом

С грейпфрута срезать кожуру.

Острым ножом вырезаем дольки грейпфрута.

Из остатков выжимаем сок.

К соку добавляем мёд.

И оливковое масло. Всё хорошенько перемешать, попробовать, возможно нужно добавить немного лимонного сока, если грейпфрутового получилось небольшое количество.

Салат со свеклой и грейпфрутом

Соевый соус-1 ст.лож.

Сок грейпфрута-2-3 ст.лож

Масло оливковое-2 ст.лож.

Базилик- для украшения

Свеклу запечь в духовке до готовности. Порезать на маленькие квадратики.

Дольки грейпфрута очистить от плёнок, порезать на квадратики.

Сыр Фета порезать на квадратики.

Все аккуратно перемешать. Добавить кунжут.

Салат из авокадо и грейпфрута

Нарезать авокадо кубиками среднего размера.

Грейпфрут очистить, освободить дольки от кожицы, разделить дольки на 2-3 части каждую.

Листья салата обсушить, порвать или порезать.

Закуска «Колокольчики» с сыром и грейпфрутом

Необходимые ингредиенты. Для этой закуски я выбрала «Башкирский медовый» сыр. Я была приятно удивлена его необыкновенным ароматом и чудесным сладковатым послевкусием!

Салат с курицей, грейпфрутом и сыром

В чашку выкладываем нарезанное филе. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут.

В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем куриное филе. Обжариваем. Снимаем с огня и добавляем 5-6 капель табаско. Перемешиваем.

САЛАТ СЛОЕНЫЙ С СЕМГОЙ

Филе семги нарежьте кубиками. Яйцо и сыр натрите на мелкой терке. Грейпфрут, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты уложите слоями:

Салат с голубым сыром, свеклой и грейпфрутом

свежесмолотый белый перец

сок половины лимона

150 граммов сыра с плесенью (у меня дор-блю)

1 столовая ложка жидкого меда (у меня акациевый)

2 молодые небольшие свеклы

30 миллилитров оливкового масла

Запечь свеклу любимым способом. Я завернула отмытые корнеплоды в фольгу и держала в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Почистить и порезать свеклу на небольшие дольки

Источник