салат с кабачками и сыром фета
Рецепты Кабачки с сыром фета
Кабачки с сыром
Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно вычистить мякоть с семенами.
Затем отварить в подсоленной воде до мягкости. Я кладу их в кипящую воду.
Варить не больше 5минут после закипания воды.
Смешать фету или брынзу с яйцом, маслом и мелко нарезаным укропом.
Салат из кабачка, сыра фета и гречки
На среднем огне сварить гречку, варится она быстро, около 4 минут.
Добавить кабачок, зеленый лук, мяту, майоран, масло, лимонный сок.
Сразу же необходимо заправить солью и попробовать на вкус.
Кабачки с сыром фета
Пол чайной ложечки ядреной аджики
75 мл растительного масла
6 небольших помидор
1 луковица (мои не едят,поэтому не добавляла)
1 ст л сухого базилика
Перец черный молотый
100 г йогурта без добавок
Кабачки и помидоры порезать кольцами (не тонкими)
В форму сложить поочередно кабачок-помидор-кабачок –и т д
В блендере взбить все ингредиенты заправки.
Кабачки гриль с сыром фета и кедровыми орешками
Смажьте сковороду небольшим количеством масла и разогрейте. Нарежьте на тоненькие ломтики кабачки, выложите на сковороду и обжарьте в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока они не прожарятся. Держите в тепле, пока готовите все остальное.
Выложите на блюдо и посыпьте цедрой лимона, сверху сыром Фета, кедровыми орешками, перцем и мятой.
Кабачки, фаршированные сыром и орехами
Kабачки опускаем в кипящую воду на 4-5 мин., потом помещаем в холодную.
Овощи измельчаем и обжариваем на масле
Срезаем верхнюю часть с кабачка и удаляем мякоть,
измельчаем и добавляем к обжаренным овощам,
добавляем томат и жарим до готовности.
Подготовленные кабачки складываем в лоток для запекания.
Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Лук,чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем бекон.
Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке. Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.
Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца.
Оладьи из кабачков с фетой
Разогрейте духовку до 140 градусов.
Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Хорошо посолите. Оставьте на 5 минут. Переложите в марлю и отожмите лишнюю жидкость. Верните в миску и добавьте мелко нарезанный шалот, измельченный чеснок, муку и яйца. Хорошо перемешайте и добавьте измельченную фету.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Приготовить 750 мл бульона. Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружьями толщиной 1 см. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук, 4 мин. Добавить кабачки и готовить, помешивая, 3 мин.
Всыпать сухой рис, влить бульон и готовить в.
Летнее ризотто с зеленью, фетой и кабачками
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте тонко нарезанный кабачки. Жарьте на среднем огне 5 минут до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите и готовьте еще минуту. Добавьте рис и перемешивайте еще 1 минуту.
Доведите бульон до кипения и добавляйте в рис по 1 половнику, перемешивая и добавляя следующий, когда пред.
Салат из киноа, сыра фета с овощами гриль
Сварите киноа, следуя инструкции на упаковке, затем процедите и отложите в сторону.
Тем временем нагрейте духовку до 180С. Смешайте лук и перец с 1 ст. л. масла, приправьте, затем запекайте в течение 15 минут.
Смешайте кабачки и чеснок с остальными овощами и поставьте в духовку еще на 15 минут.
Открытый пирог с кабачками и сыром
Кабачки натереть на тёрке. Поместить в дуршлаг, хорошо помять руками и отжать сок.
Добавить ветчину, сыр фета, лук, укроп, яйца.
Хорошо перемешать и поместить в форму (26 см в диаметре), в которой предварительно выстелить слоёное тесто сделав высокие бортики.
Смешать нарезанную грудинку, 100 гр. красного перца и 50 г моцареллы натёртой на тёрку