салат с кальмарами и сметаной рецепт

Салаты с кальмарами: 20 самых вкусных и простых рецептов

Вкусные и пикантные кальмары лучше всего раскрываются в сочетании с другими ингредиентами. Их используют в пасте, ризотто и даже пиццах. Но сегодня мы хотим поделиться с тобой 20 рецептами салатов с кальмарами – от самых простых закусок до полноценных самостоятельных блюд!

1. Салат с кальмарами, стручковой фасолью и горошком

Подойдет замороженная стручковая фасоль и консервированный горошек.

Тебе понадобится: 600 г кальмаров, 4 яйца, 400 г стручковой фасоль, 1 морковь, луковица, 6 ст.л. горошка, 1 ст.л. лимонного сока, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Обжарь фасоль со щепоткой сахара, солью и лимонным соком. Отвари и нарежь полукольцами кальмаров, обжарь тертую морковь с луком и нарежь кубиками верные яйца. Смешай ингредиенты и заправь сметаной или майонезом.

2. Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Простая и быстрая закуска с минимумом ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 5 крабовых палочек, 2 огурца, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Очисти и отвари кальмары в кипятке буквально 2 минуты. Когда они остынут, нарежь и перемешай все ингредиенты, и заправь салат майонезом.

3. Салат с кальмарами и кукурузой

В любой непонятной ситуации просто добавь к морепродуктам кукурузу!

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 банка кукурузы, 4 яйца, 3 картофелины, майонез.

Приготовление: Кальмаров, картошку и яйца отвари и порежь, как тебе больше нравится. Слей жидкость из кукурузы, смешай ингредиенты и заправь салат.

4. Салат с кальмарами и говядиной

Удивительно, но с кальмарами можно приготовить даже мясной салат!

Тебе понадобится: 3 тушки кальмаров, 200 г говядины, 2 яйца, четверть луковицы, перец, майонез.

Приготовление: Отвари кальмаров и нарежь полосками, а вареную говядину и яйца – кубики. Измельчи лук, смешай ингредиенты, добавь перец и специи, заправь и оставь настояться на полчаса.

5. Салат с кальмарами и маринованными помидорами

Вот такое неожиданное сочетание мы нашли специально для тебя!

Тебе понадобится: 150 г кальмаров, 100 г оливок, 3 яйца, 150 г картофеля, 100 г сыра, 7 маринованных черри, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, кальмаров и картофель, измельчи и смешай с небольшим количеством майонеза каждый ингредиент отдельно. Выкладывай салат слоями: тертые яйца, измельченные оливки, кальмары, измельченные помидоры, картофель, майонез, сыр, зелень.

Салат с кальмарами и яйцом: 12 самых вкусных рецептовсалат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

6. Салат с кальмарами и фасолью

Этот салатик с кальмарами получается очень сытным и легким одновременно!

Тебе понадобится: 400 г кальмаров, 200 г фасоли, 300 г капусты, 1 лимон, 2 ст.л. кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, четверть перца чили.

Приготовление: Заранее замочи фасоль на ночь и свари, слей воду и немного протуши ее в лимонном соке. Обжарь кунжутные семечки, а потом в той же сковороде – полосочки кальмаров. Капусту нашинкуй и примни, смешай ингредиенты и заправь оливковым маслом с чили и кунжутом.

7. Свежий салат с кальмарами, огурцом и яйцами

Рецепт скорее весенний, но он пригодится тебе в любое время года!

Тебе понадобится: 3 тушки кальмаров, 4 яйца, 3 огурца, зеленый лук и зелень, 150 мл йогурта, 1 ч.л. дижонской горчицы.

Приготовление: Отвари и нарежь кальмары и яичный белок (желток в этом рецепте не нужен). Добавь нарезанные огурцы с зеленью и заправь йогуртом с горчицей и специями.

8. Быстрый салат с кальмарами

На приготовление такого салата у тебя уйдет не больше 10 минут.

Тебе понадобится: 2 тушки кальмаров, 2 помидора, 2 яйца, зелень, 150 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари кальмаров и яйца, измельчи все ингредиенты примерно одинаковыми кубиками. Добавь рубленую зелень и тертый сыр, и чуть заранее до подачи заправь салат майонезом.

9. Салат с кальмарами и маслинами

Красивая праздничная закуска, чтобы удивить гостей!

Тебе понадобится: 1 кг кальмаров, 200 г консервированного горошка, 150 г маслин, луковица, половина пучка петрушки, 70 г моркови по-корейски, специи, майонез.

Приготовление: Отвари кальмары и нарежь длинными полосочками, лук – полукольцами, а маслины – колечками. Смешай ингредиенты, добавь зелень, разложи в порционные креманки и капни немного майонеза.

10. Острый салат с кальмарами и дайконом

Если ты любишь пряную азиатскую кухню, тогда этот рецепт салата для тебя!

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, 1 огурец, 150 г дайкона, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахарного сиропа, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, хлопья чили.

Приготовление: Нарежь все овощи и отварных кальмаров тонкой соломкой. Обжарь лук со сладкими перцем и морковью, добавь кальмары, а в конце – огурцы. Влей соевый соус и сироп, приправь, добавь толченый чеснок с кориандром и чили. Перед подачей дай салату немного настояться.

Новогодние салаты: 15 очень вкусных и простых рецептовсалат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

11. Салат с кальмарами и яблоком

Чтобы оригинальное сочетание было еще лучше, выбирай крупное кислое яблоко.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 яблоко, 150 г сыра, 70 г орехов, половина пучка петрушки, 50 г кедровых орехов, 1 лимон, оливковое масло.

Приготовление: Отварного кальмара нарежь тонкими кольцами, обжарь орехи, натри сыр и мелко наруби яблоко и зелень. Уложи салат порционно слоями – кальмары, зелень, яблоко, орехи, сыр, а сверху сбрызни лимонным соком.

12. Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

Простая, но изысканная закуска хороша на каждый день или на праздник.

Тебе понадобится: 4 кальмара, 10 перепелиных яиц, 100 г сыра, пучок рукколы, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 200 мл сметаны.

Приготовление: Нарежь соломкой и сбрызни лимонным соком отварные кальмары. Измельчи рукколу и вареные яйца, а сметану смешай со специями и давленым чесноком. Натри сыр на мелкой терке и перемешай все ингредиенты.

13. Салат с кальмарами и маринованными огурцами

Блюдо получается очень сочным и нежным!

Тебе понадобится: 1 банка консервированных кальмаров, 3 маринованных огурца, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. йогурта, 1ч.л. дижонской горчицы, половина пучка зелени.

Приготовление: Измельчи лук, огурцы, вареные яйца и консервированных кальмаров. Смешай йогурт с рубленой зеленью и горчицей, соедини все ингредиенты.

14. Салат с кальмарами и курицей

Для разнообразия можешь добавить в салат горсть сухариков, обжаренных в чесночном масле.

Тебе понадобится: 3 кальмара, 300 г куриного филе, 1 сладкий перец, 2 помидора, 300 г пекинской капусты, 1 яблоко, сметана.

Приготовление: Отвари и нарежь полосочками кальмаров и куриное филе. Измельчи помидоры, яблоки, болгарский перец и пекинскую капусту. Заправь салат сметаной или йогуртом.

15. Салат с кальмарами и ананасами

Очень популярное сочетание, которое нравится почти всем без исключения.

Тебе понадобится: 600 г кальмаров, 1 банка консервированных ананасов, 4 яйца, 120 г сыра, майонез.

Приготовление: Измельченный ананас уложи на блюдо первым слоем, а на него – порезанных полосочками вареных кальмаров. Потом – майонез, тертые вареные яйца, майонез и тертый на крупной терке сыр.

Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептовсалат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

16. Салат с кальмарами, ветчиной и грибами

Оригинальный рецепт получается удивительно гармоничным.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 луковица, 1 морковь, 1 банка консервированной фасоли, 200 г ветчины, 1 банка маринованных грибов, майонез.

17. Салат с кальмарами и грецкими орехами

В этом салате причудливо переплетаются разные вкусы и текстуры.

Тебе понадобится: 300 г кальмаров, 4 яйца, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, 1 луковица, 2 яблока, 1 ст.л. горчицы, майонез.

Приготовление: Раздели вареные яйца не белки и желтки и натри белки на терке. На ней же натри сыр и очищенные яблоки, а вареных кальмаров нарежь соломкой. Обжарь и крупно поруби орехи, измельчи лук, смешай ингредиенты и заправь майонезом с горчицей.

18. Салат с кальмарами и копченым сыром

В сочетании со свежими овощами получается легкое, красивое и вкусное блюдо!

Тебе понадобится: 400 г кальмаров, 8 черри, 1 сладкий перец, 1 цукини, 1 зубчик чеснока, половина лимона, 100 г копченого сыра, 100 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь вареных кальмаров крупными кольцами, помидоры разрежь пополам, а крупно нарезанные перец и цукини слегка обжарь. Смешай оливковое масло со специями, давленым чесноком и лимонным соком. Натри или разбери на волокна сыр, выложи все ингредиенты и полей заправкой.

19. Салат с кальмарами и морковью

Нежная и нарядная закуска для семейного ужина.

Тебе понадобится: 300 г кальмаров, 1 луковица, 2 моркови, 2 яйца, горсть риса, майонез.

Приготовление: Отвари рис, морковь и яйца, измельчи луковицу. Нарежь мелкими кубиками все ингредиенты, включая вареных или консервированных кальмаров, смешай и заправь.

20. Салат с кальмарами и свеклой

Яркий цвет такого салата приведет в восторг даже детей!

Тебе понадобится: 800 г кальмаров, 2 свеклы, 1 луковица, 200 г сыра, йогурт, майонез, лимонный сок.

Приготовление: Отвари кальмаров и свеклу, а лук полукольцами немного обжарь в оливковом масле. Нарежь кальмаров тонкими полосками, а свеклу с сыром натри на крупной терке. Перемешай все и заправь соусом из майонеза, йогурта и лимонного сока со специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Диетические салаты с кальмарами. Наиболее популярные рецепты

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Диетический салат с кальмарами для похудения

В этой статье я хочу предложить вашему вниманию, как в домашних условиях приготовить диетические салаты с кальмарами.

Салат – холодное блюдо из кусочков овощей, зелени, различных растений, грибов с добавлением приправы.

Салатом считается любое сочетание ингредиентов, имеющее заправку или приправу.

Здоровая еда не только полезная, она должна еще быть вкусной. Диетологи рекомендуют включать в свой рацион блюда с кальмарами, но только без майонеза. Они позволяют избавиться от лишних килограммов и поддерживать фигуру в форме.

В салатах ключевым ингредиентом являются кальмары, но в них можно добавлять и другие продукты для создания нового вкуса.

Мясо кальмара ценится из-за высокого содержания в нем белка и минимального количества жиров и углеводов. Поэтому его рекомендуют желающим похудеть и спортсменам для наращивания мышечной массы.

Салат будет более сытным, если к кальмарам добавить вареные овощи: картофель, морковь, свеклу. Увеличить долю белка можно, если добавить вареные яйца. Придать пикантности помогут маринованные огурцы, репчатый лук, консервированные маслины или оливки, зеленый горошек.

Заправлять салаты с кальмаром рекомендуется кисло-сладким маринадом. Можно приготовить соус: смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок.

Рецепты диетических салатов с кальмарами

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Рецептов множество, я же предлагаю несколько простых в приготовлении и доступных большинству людей.

Диетический салат

Для его приготовления понадобится:

Отваренные кальмары нарезаем кольцами, яйца – кубиками, огурцы – соломкой. Все смешиваем, солим, перчим, заправляем оливковым маслом.

На плоскую тарелку кладем листья салата и на них выкладываем полученную массу.

ПП – рецепт с яйцом

Необходимые ингредиенты:

Отвариваем по отдельности яйца и кальмары. Кальмары нарезаем полосками, яйца – крупными дольками. Добавляем нарезанный тонкими полосками огурец. Измельчаем лук, зелень, солим, перчим. Добавляем йогурт. Все смешиваем.

ПП – салат с креветками

Необходимые ингредиенты:

Выкладываем в салатник измельченные салатные листья. Нарезаем кубиками очищенное авокадо и выкладываем на листья салата. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Отвариваем кальмары и нарезаем их полосками. Чистим отваренные креветки. Выкладываем их на зелень, добавляем кальмары. Сбрызгиваем лимонным соком, заправляем оливковым маслом, сверху посыпаем петрушкой.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

ПП – салат с крабовыми палочками

Хороший вариант, когда нет времени готовить.

Для его приготовления потребуется:

Кальмары и крабовые палочки нарезаем кусочками. Добавляем мелко нарезанный лук, яйца, зелень петрушки, кукурузу. Солим, перчим, заправляем сметаной.

Диетический салат с огурцами

Необходимые ингредиенты:

Нарезаем полосками огурцы и отваренные кальмары. Оливковое масло смешиваем с соком лимона.

На дно тарелки выкладываем листья салата, на них – горкой смесь из кальмаров, яиц и огурца. Поливаем заправкой.

Овощной салат с кальмарами

Для его приготовления потребуется:

Отваренные кальмары нарезаем полосками. Капусту – шинкуем. Перец, помидоры нарезаем кусочками, измельчаем зелень. Все ингредиенты соединяем, солим, приправляем маслом. Украшаем зеленью.

Морковный ПП – салат

Необходимые ингредиенты:

Натираем на терке морковь. Отваренные кальмары нарезаем полосками.

Готовим заправку: для этого смешиваем масло, уксус, соль, измельченный чеснок.

Все смешиваем и поливаем заправкой. Убираем на час в холодильник настояться. Перед подачей посыпаем семенами кунжута.

Легкий

Нам понадобится:

Отвариваем в подсоленной кипящей воде мясо кальмара 2-3 минуты, после этого нарезаем полосками. Добавляем нарезанные кубиками яйца и огурцы, мелко порезанную зелень. Заправляем лимонным соком, перемешиваем.

С овощами

Для его приготовления потребуется:

Шинкуем капусту, нарезаем овощи. Добавляем кальмары, перемешиваем. Сметану смешиваем с соком мандарина и заправляем салат.

С кукурузой

Необходимые ингредиенты:

Нарезаем полосками отваренный кальмар, кубиками – яйцо. Обжариваем лук. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи, заправляем маслом.

С морской капустой

Для его приготовления потребуется:

К морской капусте добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, отваренные и нарезанные полосками кальмары, специи, лимонный сок. Заправляем маслом, перемешиваем.

С яблоками

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Необходимые ингредиенты:

Отваренные кальмары режем кубиками. Добавляем нарезанные кубиками яблоки, яйца, репчатый лук, мелко нарезанную зелень. Заправляем оливковым маслом, перемешиваем.

С куриным филе

Подойдет тем, кто хочет нарастить мышечную массу.

Нам понадобится:

Нарезаем полосками отваренную курицу и кальмар. Мелко нарезаем помидоры и листья салата. Измельчаем грецкие орехи. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем масло.

С помидорами

Для его приготовления потребуется:

Отвариваем кальмары, овощи нарезаем кубиками. Все смешиваем. Солим, перчим, заправляем растительным маслом.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Салат для похудения

Необходимые ингредиенты:

Салаты из кальмаров

Я предлагаю несколько рецептов салатов из кальмаров, которые предлагают на форуме реальные люди:

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецептОтзыв на форуме салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецептОтзыв на форуме салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецептОтзыв на форуме салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецептОтзыв на форуме салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецептОтзыв на форуме

Видео: ТОП 3 самых популярных салата с кальмарами

Я предлагаю посмотреть видео, как приготовить салаты с кальмарами.

Я предложила несколько простых рецептов диетических салатов с кальмарами, для приготовления которых не требуется много времени и финансовых затрат, а приготовить их может любой человек, даже не имеющий кулинарного стажа.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

У нас есть подарки для читателей блога «Женщина без предела»!

Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.

Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!

Источник

Салат с кальмарами — самые вкусные рецепты

Хотите чего-то изысканного, но времени до прихода гостей осталось совсем немного? Приготовьте салат с кальмарами! Кроме того, что это несложное блюдо получается очень вкусным, оно еще и невероятно питательное — так что ваши друзья обязательно скажут спасибо за сытный обед.

Самый ответственный этап в приготовлении кальмаров — это их варка. Кальмары готовятся в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут. Перед тепловой обработкой с них нужно удалить прозрачную пленку (чтобы она снялась, обдайте тушку кипятком), а также вынуть хитиновый стержень.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Не держите кальмаров на огне слишком долго, иначе они станут жесткими. Все, что от вас нужно — немного внимательности. Если вы все же боитесь что-то испортить, вам подойдут рецепты, предполагающие использование сырых кальмаров. Но мы о таких вариантах пока не говорить.

Кальмаровый салат можно собирать практически из любых ингредиентов. Главное, чтобы там присутствовал основной компонент — собственно, сами кальмары. В остальном вы практически не ограничены.

Не забывайте, на этом сайте вы найдете другие подборки закусок. Как на счет бутербродов с красной рыбой или делайте тарталетки с икрой.

Салат с кальмарами, яйцом и огурцом — самый простой и вкусный рецепт

Эта нежная закуска станет прекрасным дополнением любого стола. С его приготовлением справится каждый. Стоит отметить, что это один из самых известных вариантов кальмарового салата, поэтому настоятельно рекомендую вам его попробовать.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Продукты, которые нужно приобрести:

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Последовательность:

Промываем кальмары и убираем с них пленочки. Варим тушки в течение 3 минут, после чего достаем. Когда мякоть полностью остынет, нарезаем ее соломкой.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Свежие огурцы моем и режем следующим образом.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Яйца отвариваем и натираем. Или, если есть время, тоже мелко режем.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Смешиваем все то, что у нас получилось, в глубокой миске. Добавляем по вкусу соль и конечно не забываем про майонез. Какой же салат без заправки?

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Если вы подаете каждую порцию закуски отдельно, то предварительно выложите на дно тарелок сухарики. Если ставите блюдо на стол в общей салатнице — вообще не используйте их, иначе они разбухнут и будут портить вид. Вот и все. Приятного аппетита!

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Салат из кальмаров и креветок

Наш второй салатик придется по вкусу любителям морепродуктов. Кстати, несмотря на то, что блюдо получается сытным, его можно назвать диетическим.

Поэтому вдоволь наесться смогут даже те ваши гости, которые тщательно следят за фигурой.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Необходимые ингредиенты:

Последовательность:

Отвариваем кальмары и креветки. Самые маленькие кальмары варим ровно минуту, самые большие креветки — около трех. Даем им полностью остыть, а затем нарезаем: кальмары кольцами, а крупные креветки — надвое вдоль длины. Мелкие можно не трогать.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Отдельно готовим соус. Измельчаем чеснок и петрушку и перетираем их с сахаром до состояния кашицы. После перекладываем получившуюся смесь в стакан и заливаем маслом, лимонным соком и соевым соусом. Все тщательно перемешиваем.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Помидоры моем и аккуратно разрезаем на 2-4 части (чтобы было красиво).

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Начинаем оформление блюда. Автор рецепта предлагает выложить массу кольцом. Для этого он берет большое блюдо и ставит в его центр небольшую круглую емкость. По краям блюда размещаются ингредиенты. Нижний слой — листья салата, а верхний — кальмары, креветки, маслины и помидоры.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Перед подачей закуски еще раз хорошенько мешаем соус и поливаем им блюдо сверху. Можно подать соус вместе с салатом (например, поставив в центр кольца). Готово!

Как приготовить салат с крабовыми палочками и кальмарами

Сочетать кальмары можно не только с дорогими дарами моря. Их прекрасно дополнят даже обычные крабовые палочки. Что нам и демонстрирует автор нашего очередного рецепта.

Список ингредиентов:

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Последовательность:

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Яйцо чистим, огурец моем, с палочек снимаем пленку. Кальмар варим ровно минуту, а затем достаем и даем остыть.

Нарезаем огурец небольшими кубиками. Вот так.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

То же самое делаем с вареным яйцом. Как вы уже понимаете, оно должно быть сварено вкрутую.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Крабовые палочки разрезаем вдоль пополам, а затем каждую половинку — на более мелкие кусочки.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Кальмар нам тоже понадобится в виде некрупных кубиков.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Смешиваем все, что мы приготовили. Приправляем салат специями и добавляем зелень. Не забываем про майонез.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Грибной салат с кальмарами

Что может быть сытнее, сочнее и насыщеннее, чем сочетание грибов и кальмаров? Свежие шампиньоны не только прекрасно оттенят их вкус, но и внесут в салат свои собственные ароматные нотки. Этот вариант — замечательное решение для праздничного стола, поэтому также советую вам к нему присмотреться.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Ингредиенты:

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Последовательность:

Чистим лук и шампиньоны, а затем измельчаем их — так же, как на фото ниже.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Перемешиваем эти ингредиенты и обжариваем на масле до полной готовности. Перчим и солим, а затем даем получившейся массе остыть.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Размораживаем кальмары и промываем их под струей воды. Очищаем, а после отвариваем в течение 30 секунд. После полного остывания удаляем все пленочки и хитиновый стержень.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Оставшуюся часть режем тонкой соломкой.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Берем большую миску и выкладываем на ее дно луково-грибную смесь.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Следующим слоем кладем кальмары, после чего обильно смазываем салат майонезом.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Посыпаем все твердым сыром, натертым на средней терке.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде и измельчаем. Посыпаем ими наше блюдо.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Блюдо готово! Перед тем, как подать к столу, подержите его пару часов в холодильнике — так блюдо получится более сочным. Приятного аппетита!

Как сделать кальмаровый салат с кукурузой

Следующий наш вариантик получится действительно нежным. Заправлять его нужно непосредственно перед подачей к столу, тогда все ингредиенты сохранят свою форму. Кальмаровый салат с кукурузой станет как прекрасным дополнением к любому гарниру, так и самостоятельным украшением вашего стола.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Ингредиенты:

Последовательность:

Моем кальмары и очищаем от пленок. Варим тушки на протяжении 3-4 минут.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Лук чистим и режем очень тонкими кольцами. Зелень тоже измельчаем. Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем стечь с нее жидкости.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Яйца отвариваем и тоже мелко режем.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Складываем все в миску.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Добавляем соль и майонез со сметаной. Осталось все перемешать и подавайте, удачи!

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Очень вкусный салат с кальмарами и икрой

Ну и наконец последний способ приготовления — снова сочетаем морские ингредиенты. На этот раз дополняем кальмары икрой. Как видите, их нейтральный вкус позволяет использовать практически любые продукты, а значит открывает широкое поле для экспериментов.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Ингредиенты:

Последовательность:

Промываем кальмары, после чего отвариваем в течение 3 минут. Далее достаем и оставляем их остывать.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Режем кальмары соломкой и выкладываем в салатницу.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Перемешиваем их со столовой ложкой майонеза, после чего оставляем на 10-15 минут.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Добавляем крабовые палочки, тоже нарезанные некрупными полосками.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

С вареных яиц снимаем скорлупу. Нарезаем их произвольно и тоже отправляем в миску.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Добавляем еще майонез и столовую ложку икры. Все тщательно перемешиваем.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

На плоское блюдо кладем вымытые салатные листья. На них сверху красиво выкладываем салат.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

Угощение можно подавать к столу.

салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть фото салат с кальмарами и сметаной рецепт. Смотреть картинку салат с кальмарами и сметаной рецепт. Картинка про салат с кальмарами и сметаной рецепт. Фото салат с кальмарами и сметаной рецепт

А вот еще один чертовски вкусный салат с кальмарами, предлагаю познакомиться с ним и посмотреть видео с ютуба.

На этом наша подборка закончена. Воспользуйтесь любым из этих рецептов, когда захотите удивить своих близких или гостей чем-то изысканным. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *