салат с картофелем курицей и ананасом
Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и картофелем
Для рецепта салата вам потребуется:
Рецепт приготовления салата:
Сначала подготовить для салата репчатый лук. Надо сделать его мягче на вкус, поэтому сначала половину луковицы мелко нарезать и залить на несколько секунд горячей водой. Откинуть ошпаренный лук на сито, чтобы стекла вся вода.
Предварительно сварить в подсоленной воде картофель. Отдельно сварить яйца: положить их в воду, дождаться, когда она закипит, и варить 10 минут. Сваренные вкрутую яйца переложить в кастрюлю с холодной водой..
С куриного окорочка снять кожицу, срезать с костей всё мясо и порубить маленькими кубиками.
Очищенные вареные яйца и картофель порезать кубиками примерно того же размера, что и куриное мясо.
С баночки консервированного ананаса слить сироп и откинуть на дуршлаг.
В отдельной миске смешать с майонезом кубики очищенного вареного картофеля, предварительно посолив их. Делается это для того, чтобы в слоеном салате картофель держал форму.
Теперь можно заняться сборкой салата. Делать это удобнее с помощью специального кольца (хотя, у меня вместо кольца, квадрат:). Положить кольцо для сборки салата на плоскою блюдо и заполнить его картофелем с майонезом. Прижать ложкой, уплотняя картофельный слой.
Посыпать картофель репчатым луком.
На слой лука выложить кусочки копченой курицы.
Смазать мясной слой небольшим количеством майонеза.
Салат с ананасами, картошкой и окорочком
Как по мне, салат действительно очень пикантный, но с этим можно поспорить, ведь это дела вкуса. Моя мама, например, не понимает сочетания сладкого и соленого вкусов. Нет, она салат попробовала, резкого негатива это не вызвало, но вот вывод был таким. И если бы она выбирала, какой салат приготовить, то вряд ли выбрала что-то подобное. А вот мой муж – так от тарелки не оттянешь, иногда даже опасаюсь, что если не успею, то может и не достаться.
Тем, кто не пробовал такого сочетания вкусов, рекомендую хотя бы попробовать, а кто знаком с такого рода салатами, тем более рекомендую приготовить еще один вариант. Не бойтесь кулинарных экспериментов, и желаю вам успехов в этом деле.
Чтобы приготовить салат с ананасами, картошкой и окороком, вам понадобится:
консервированные ананасы – 1 банка
картофель- 2 шт.
яйца – 4-5 шт.
консервированная кукуруза – 200 г
куриный окорочок – 1 шт.
майонез – 250 г
Как приготовить салат с ананасами, картошкой и окороком:
1. Для этого салата вы можете использовать копченый или вареный куриный окорочок. Вкусы, конечно, будут разные, но каждый не менее вкусный. Так как у меня в этот раз свежий окорочок, то, прежде всего, нужно его отварить. Промываем окорочок, удаляем ости от перьев, если есть, и ставим вариться на небольшом огне. На время его приготовления влияет несколько факторов, но, как минимум минут 40, а максимум может быть и один час. Советую пробовать ножом, как только почувствуете, что прокалывается легко, мясо готово. Далее вынимаем окорочок из воды и оставляем на тарелке, чтобы остывал. После этого отделяем мясо от кости и филе нарезаем на небольшие кубики.
2. Картофель хорошенько обмываем, заливаем водой в небольшой кастрюльке и ставим вариться. Варится картошка около 20-40 минут. Все будет зависеть от размера, но нам сильно крупные не нужны. Готовый картофель вынимаем из кастрюли и ждем, пока остынет. Затем очищаем и режем на кубики.
3. Яйца так же отвариваем, но это уже займет не так много времени. Кстати, некоторые хозяйки, яйца варят вместе с картофелем, но я пока так не пробовала. Складываем яйца в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и ставим на огонь. С момента закипания, чтобы яйца были вкрутую, варим около 8-10 минут. Затем обдаем холодной водой и оставляем, чтобы остыли. После этого очищаем от скорлупы и так же нарезаем на небольшие кусочки (кубики).
4. Консервированный ананас нарезаем на кубики, приблизительно того же размера, что и остальные продукты.
5. Кукурузку отцеживаем от сока.
6. Теперь смешиваем в салатнице или глубоком блюде яйца, ананас, картофель, кукурузу и окорочок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов и только потом подаем к столу.
Красивый салат Ананас с курицей и картофелем
Состав ингредиентов
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Способ приготовления
Этот кулинарный рецепт, эта нежная еда – просто одно удовольствие, и это удовольствие может легко украсить ваш праздничный стол. Салат ананас чрезвычайно нарядный на основе из куриного мяска, слегка приправленный вкусом овощей и сыра. Если добавить в салат «ананас» грецкие орешки, то они, придав нашему блюду особенную пикантность, станут для него великолепнейшим дополнением.
Думаю, что эта информация поможет вам определиться – готовить ли эту закуску только для своих домашних, или можно угостить ею и внезапно нагрянувших гостей. Дело в том, что на приготовление этого несложного изыска пойдет всего 40 минут. А еще наш салат ананас рассчитан на 10 порций.
Вначале отварим курочку. Затем готовую тушку остудите, чтобы безболезненно снять с нее шкурку. Мяско мы с вами нарежем меленькими кусочками. А пока занимаемся этим, ставим отваривать овощи и яйца.
Затем берем терочку и трем на ней остывшие яйца, а также сыр, огурчики, картофель и морковь. Кстати, не забудьте оставить один желточек, который вы пустите на украшение нашего блюда.
Посмотрите – сохранилась ли форма салата – ананаса. Сохранилась? Тогда украсьте его хвостиком из лука, и наше блюдо готово!
Салат с курицей и ананасами: 15 вкуснейших классических рецептов
Приветствую всех, дорогие друзья!
Изумительное сочетание куриного мяса и сочного сладковатого фрукта ананаса — это классический вариант легкого и нежного блюда, которое так полюбилось многим россиянам. Недаром угощение так часто появляется у нас на праздничном столе. Да и в обычные дни недорогая, но сытная еда вызывает радость в предвкушении вкусной трапезы.
Это яство вполне может конкурировать с Оливье, с Мимозой, с Гранатовым браслетом.
Самое интересное, что вариантов приготовления ананасно-куриного кушанья великое множество. Главные компоненты – это грудка или окорочка в сочетании с консервированным тропическим фруктом.
Вот и давайте узнаем основные рецепты, по которым готовят чудесный салат с курицей и ананасами. Выберите для себя подходящий и попробуйте приготовить. Уверена, что никто из членов вашей семьи не останется равнодушным, а гости просто молниеносно сметут угощение с праздничного стола.
Салат с курицей, ананасами и сыром: классический рецепт
Его основой является мясо курочки в сочетании с плодом из жарких стран – ананасом. Готовится просто! Можно взять любую часть тушки: белые грудки, окорочка. Мякоть может быть отваренной, тушеной, зажаренной или копченой. Все, что нужно для приготовления кушанья – это мелко нарезать готовое мясо кубиками.
Ананас используем консервированный: в виде очищенных колец или порезанным на кусочки. Кольца и крупные куски режем на мелкие кусочки, а вкусный кисло-сладкий сироп выпиваем.
Заправкой служит магазинный или домашний майонез. Очень часто к нему добавляют различные специи, травы, сок лимона, горчицу, измельченный чеснок. Мы сегодня приготовим салат из курицы с ананасом по самому простому, классическому рецепту.
Возьмем для рецепта:
Действия:
Рецепт салата с курицей, ананасом, сыром, яйцами и кукурузой слоями
Сегодня мы приготовим очень вкусное угощение, которое подойдет к любому празднику. Все дело в том, как вы его украсите. Если это будет умопомрачительно красивое блюдо с розочками, зернышками граната, оливками, то скорее всего это к Новому Году. Но мы его украсим большими листьями салата, символизирующими весну. А какой самый ранний весенний праздник? 8 марта! Вот и украсим его к этой дате.
https://youtu.be/rM7XPFXHNVo
Возьмем для рецепта:
Действия:
1. Прежде, чем собирать яство, нужно подготовить продукты. Куриную грудку мы нарезаем небольшими кубиками.
2. Яйца также режем мелкими кубиками и делаем это ножом или с помощью яйцерезки.
3. Сыр натираем на мелкой терке. Конечно, лучше использовать сыр твердых сортов. По вкусу он нейтральный и трется легко. Но можно брать любой сыр, который вам больше нравится.
4. Ананас режем кусочками, но оставляем 1-2 колечка для украшения.
5. Теперь можно начинать сборку блюда. Выложим на плоскую тарелку подушку из листьев салата. На нее положим кубики куриной грудки. Если мы решили делать это угощение к 8 марта, то все слои выкладываем в форме восьмерки. Промазываем небольшим количеством майонеза.
6. Следующим слоем выкладываем кукурузу. Смазываем майонезом.
7. Дальше выкладываем яйца. Снова – майонез.
8. Теперь слой ананасов. Сверху майонез. Не усердствуйте с майонезом — берите его понемногу.
9. И присыпаем всю поверхность натертым сыром.
10. Осталось «нарисовать» цифру 8. Для этого можно просто выложить рядом 2 колечка ананаса.
Вот так легко и просто можно приготовить очень вкусный, интересный салат к 8 Марта. Украсьте его по-другому и он будет радовать вас и в День рождения, и на Новый год, и на Пасху.
Салат с ананасами и куриной грудкой – простой классический рецепт с майонезом
Для этого яства майонез играет особую роль. Сочетание продуктов в рецепте создает неповторимый нежный вкус, позволяющий почувствовать и присутствие мяса, и сладковатую сочность фрукта. А поскольку это угощение состоит из слоев, майонез отделяет их друг от друга и пропитывает своим вкусом. Блюдо становится еще более сочным и просто тает во рту.
Возьмем для рецепта:
Действия:
Теперь начинаем собирать яство. Блюдо обложим листьями салата и поставим специальную кулинарную форму. На дно нанесем сеточку майонеза.
Последовательно выкладываем слои:
Слоеный куриный салат с ананасами и грибами
Если вы любите готовить и для вас очень важно, каков внешний вид вашего шедевра, этот рецепт создан именно для вас. Скрупулезно выложить кусочки ананаса, украсить ягодками клюквы, обжаренными грибочками, орехами, веточками укропа — это нужно иметь ангельское терпение. Но я уверена, что есть такие хозяюшки, которые ищут красивые рецепты и с удовольствием «колдуют» над своими заготовками.
Зато такой салат займет центральное место на праздничном столе. Он настолько великолепен, аппетитен, что гости непременно захотят его попробовать. Он безумно вкусен, это какая-то сказка. Поверьте, что и внутри он сделан с такой же любовью, как и снаружи. Давайте узнаем все подробности приготовления потрясающего яства!
Возьмем для рецепта:
Действия:
3. Теперь приступаем к нарезке куриного мяса. Предварительно мы отварили грудку в бульоне с добавлением соли, перчика и лаврового листа. Закончив с курочкой, приступим к нарезке маринованных огурчиков.
4. Нарезаем их маленькими кубиками. После этого приступаем к измельчению грецких орехов, причем 4 крупных половинки оставляем для украшения.
5. Орехи измельчаем в мелкую крошку в блендере или другим способом на ваше усмотрение.
6. Теперь орешки смешиваем с нарезанными огурчиками. Еще раз повторюсь, огурцы мы берем маринованные, не соленые или свежие. Они будут выделять сок и ореховая крошка пропитается маринадом. Именно это придаст салату особую остроту и изюминку.
7. Ну а мы тем временем натрем сыр на крупной терке. (1). Что еще нам нужно сделать, чтобы начать сборку блюда? Кусочки консервированных ананасов нам нужны для украшения салата. Но в магазинной банке они слишком крупные. Необходимо нарезать их тонкими пластинками.(2) В маленькой тарелочке (3) целенькие кусочки ананаса, жареные грибки и половинки грецких орехов. Все это для украшения блюда.
8. Кажется, обо всех ингредиентах рассказала? Или нет! Не забудем пошинковать весь укроп, оставив пару веточек на украшение. И последнее – в майонез добавим ложечку горчицы, соус получится более острым и пикантным. Берем кондитерскую форму, в которую будем выкладывать слои. Ставим ее на блюдо и начинаем заполнять:
Первый слой – куриная грудка кусочками + майонез.
Второй слой – огурцы с орешками + майонез.
Четвертый слой – сыр + майонез. Красиво разложим дольки ананаса. Украсим ягодами клюквы, укропом, грибочками и грецкими орехами. Приятного аппетита!
Как приготовить салат с курицей, ананасами и кукурузой — видео
Но если приложить минимальные усилия по украшению яства, то это уже будет знатное угощение на праздничный стол.
Посмотрите это небольшое видео, в котором наглядно показано, как приготовить чудесное яство — быстро и просто. Очень вкусно, легко и питательно! Приятного аппетита!
Классический салат с курицей и ананасами и пекинской капустой
Очень легкий, воздушный и необыкновенно вкусный салат полон зелени и его очень приятно готовить весной. Но пекинская капуста продается круглогодично, поэтому приготовить кушанье можно и в осеннее ненастье и в зимнюю стужу. Это всегда напоминание о лете, которое непременно наступит. В общем, готовьте вкусно, питательно и наслаждайтесь!
Для рецепта возьмем:
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты.
Заправим майонезом и тщательно перемешаем ананасы, курочку, сыр и пекинскую капусту. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасами – простой классический рецепт
В этой закуске – минимум ингредиентов: копченая грудка, вареные яйца и консервированный южный фрукт. Но вкус бесподобный. Ее хоть на праздничный стол подавай, хоть наслаждайся в кругу семьи за ужином. Захотелось такого салатика, можно купить по дороге с работы все, что нужно и затратив дома 15 минут, насытиться вдоволь. Очень советую тем, кто любит вкусно и сытно поесть, но не настроен уделять много времени приготовлению еды, попробовать этот рецепт. Не пожалеете!
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. Копченую грудку, которую мы купили, достаем из вакуумной упаковки и нарезаем соломкой.
3. Из банки с ананасами удаляем сироп, а кусочки плода переносим в общую чашу.
4. Вносим майонез столько, сколько требуется. На ваше усмотрение.
5. Перемешиваем содержимое чаши. Пробуем. Возможно, не хватает соли, тогда немного подсаливаем. Вот и все.
Наш чудесный салатик готов. Если вы собираетесь есть его дома, можно обойтись без украшения. Ведь мы итак проголодались достаточно и дразнить внешним видом блюда совсем не обязательно.
Если мы делаем для гостей и будем ставить кушанье на праздничный стол, тогда выложим в нарядную вазу и украсим, как можно лучше.
Готовим салат с курицей, ананасами и шампиньонами
Очень вкусный салат, как для еды в будние дни, так и в праздники. Сочетание продуктов просто идеальное. Жареные шампиньоны придают обалденный вкус курочке с тропическим фруктом. Тертые яйца и сыр – воздушность, ощущение того, что кушанье тает во рту. Обязательно приготовьте это блюдо. Вы не пожалеете!
Возьмем для рецепта:
Действия:
Кстати, для поджарки грибов используем сливочное масло, которое придает более насыщенный вкус луку и грибам.
На разогретую сковородку кладем масло и мелко нарезанный лук, обжариваем до прозрачности и добавляем меленько порезанные грибочки. Обжариваем их 15 минут до слегка коричневатого цвета и испарения жидкости.
По своему составу рецепт очень прост, но в совокупности все эти ингредиенты дают божественный вкус. Разлетается салатик очень быстро.
Вкусный рецепт салата с ананасом, курицей, сыром и чесноком
В этом классическом рецепте к ананасу и куриному филе добавлен еще и чеснок. Это придает угощению некоторую остроту. В сочетании со сладкой кукурузой и другими ингредиентами делает вкус блюда более насыщенным, ярким. Иногда люди говорят, что раньше пробовали курицу с ананасом, но он показался им слишком сладким и они даже не пытались перенять для себя этот рецепт. Поверьте, если вы добавите в такой салатик несколько дочек чеснока, вкус изменится в лучшую сторону. Попробуйте, ведь блюдо-то вкуснейшее!
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
Салат будем выкладывать слоями. Для этого сначала подготовим все ингредиенты.
В сервировочную тарелку слоями выкладываем ингредиенты, пропитывая их соусом.
Очень вкусный салат с курицей и ананасами, яйцом и картофелем – видео
Яство «Ананас» очень легкий и красивый. Одновременно сытный. Прост в приготовлении. Ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете, а порой все, что нужно для его приготовления, имеется в вашем холодильнике. Ну что же, давайте приступим к его приготовлению.
Возьмем для рецепта:
Посмотрите видео о том, как приготовить салат «Ананас» и в какой последовательности выкладывать слои.
Рецепт салата из курицы с ананасом и грецким орехом
Боже мой, сколько пользы в этом блюде! Орехи – кладезь белка, незаменимых жирных кислот, витамина Е, многих минералов. В ананасах присутствует фермент – бромелайн, которые помогает переваривать пищу. Не говоря уже о курином мясе, яйцах и твердом сыре. Супер. А вкус – просто необыкновенный!
Но не забывайте о калориях! Умеренность должна быть во всем. Дети, молодые люди могут есть это совершенство в любом количестве, поскольку у них обмен веществ очень быстрый, все переваривается и усваивается.
А вот после 40 лет людям надо быть начеку. Замедление метаболизма чревато образованием лишнего жира, который откладывается в складках на животе, боках, бедрах. Такой уж у нас умный и жадный организм – «свое» ни за что не отдаст, оставит про запас.
https://youtu.be/fj0jYMu1lPY
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
Чтобы начать выкладывать блюдо слоями, нам нужно подготовить продукты:
Все ингредиенты разложим по своим мисочкам.
2. Осталось измельчить грецкие орехи. Мы это легко сделаем с помощью блендера. Главное, не нужно сильно мельчить. Орешки должны чувствоваться, когда их жуешь.
3. Наступил этап сборки салата. Мы будем выкладывать его слоями.
Первую часть заготовки сделаем из половины каждого ингредиента, промазав слои майонезом. Затем повторим все наши действия с оставшимися ингредиентами.
Таким образом у нас будут тонкие слои, но вкус салата от этого только улучшится. Нежность, воздушность, пышность яства возрастет.
4. Первым слоем мы выкладываем курицу и равномерно распределяем ее по блюду. Промазываем майонезом.
5. Раскладываем на блюде кусочки ананаса. Майонезом этот слой не смазываем.
6. Далее укладываем яйца. Промазываем майонезом.
7. Теперь идет слой орехов, майонез пока не нужен.
8. Далее посыпаем поверхность сыром и оба слоя промазываем майонезом.
9. А теперь повторяем все слои заново! Представляете, какое нежное и воздушное блюдо мы получим на выходе! Но только последний сырный слой оставим без смазывания майонезом. Зато украсим его орехами, а по кругу на блюде выложим зелень: укроп, петрушку.
Рецепт салата Викинг с ананасами, курицей и грибами
Это праздничное блюдо украсит любое застолье. Очень аппетитное, содержит много вкусных, хорошо сочетающихся между собой продуктов. Трудно сказать, откуда взялось название этого яства. Не думаю, что происхождение кулинарного шедевра имеет какое-то отношение к скандинавскому эпосу. Но не будем гадать, а просто узнаем рецепт салата Викинг и начнем его готовить к дню рождения, Новому году, к любому празднику.
Возьмем для рецепта:
Сначала подготовим продукты для сборки слоеной закуски:
Приступаем к сборке блюда и, прежде всего, подготавливаем блюдо, на которое будем выкладывать слои:
Теперь нужно отправить блюдо в холодильник на один час, чтобы яство пропиталось. После этого подавайте на праздничный стол!
Цезарь с курицей и ананасами
Безумно вкусное угощение! Если раньше мы заказывали эту закуску только в кафе и ресторанах, то сейчас хозяйки освоили рецепт Цезаря в домашних условиях. Все оказалось просто и доступно!
Как приготовить салат Цезарь с ананасами?
Справедливости ради следует сказать, что в классическом варианте ананасы к угощению не добавляются. Но некоторые отступления от классики возможны. Ананас только добавит нотку изящества Цезарю, но никак его не испортит.
Если захотите приготовить Цезаря, то подробно узнать о приготовлении вкуснейшей легкой закуски можно в этой статье.
Салат с ананасами и курицей – недорогой и очень вкусный рецепт
Угощение с ананасами и курочкой – это очень вкусное, нежное, сытное и, что немаловажно, не дорогое блюдо. На праздничном столе смотрится великолепно! Разлетается молниеносно! Готовится из вполне доступных по цене продуктов: куриной грудки или окорочков, консервированных ананасов. Это основное! Но если вы добавите сюда еще и яйца с сыром – это супер! Подобное сочетание сделает салат воздушнее, объемнее и намного вкуснее.
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
Видео о том, как приготовить салат Нежность
Какими словами люди передают свое впечатление об этом блюде? Первое, что они говорят – «Необыкновенно нежное!». Просто и добавить нечего! Этими словами все сказано! Салатик тает во рту! Он очень воздушный, пышный, вкуснейший.
Посмотрите как готовит это угощение автор видео. Все быстро, просто! Можно легко повторить все действия. Приготовьте такую закусочку для воскресного обеда и порадуйте своих родных. Приятного аппетита!
Дорогие друзья! В наших магазинах продается много полуфабрикатов. К сожалению, люди все это покупают и просто губят свое здоровье различными консервантами и ГМО. Но в то же время в есть и хорошие, простые продукты, из которых очень легко можно приготовить вкусную и полезную еду.
Салат с курочкой и ананасами — это замечательное блюдо, которое можно приготовить на ужин, пообедать в воскресенье всей семьей, поставив на закуску свеженькое, нежное и очень вкусное угощение. И, конечно, это роскошное блюдо можно подавать на праздничный стол.
Выбирайте рецепты и готовьте со вкусом. Хорошая еда и настроение повышает!