салат с кириешками и кукурузой и фасолью и сыром
Салаты с фасолью и сухариками: очень вкусные рецепты с майонезом
Всем хорошего здоровья и настроения!
В прошлый раз я написала для вас несколько отличных рецептов салатов с курицей и грибами. Большинство из них делается послойно для более эффектной подачи. Сейчас же речь пойдет о более простых вариантах накормить гостей, но не менее вкусных.
Чтобы сделать салаты с фасолью понадобится совсем немного времени (от 10 минут). Все они будут просто смешанными, заправленными майонезом (лучше домашним). Это идеальный вариант как на праздничный стол, так и для угощения нежданных гостей.
Сухарики будут присутствовать в каждом рецепте. Проще всего купить их в магазине, благо выбор сейчас огромный, с любыми ароматизаторами. Но если есть немного свободного времени, лучше приготовить их самостоятельно. Я напишу, как это сделать, в конце статьи.
Быстрый салат с консервированной фасолью, кириешками и кукурузой
Начну сегодняшнюю эпопею с самого простого салата. Здесь всего три основных ингредиента и все они могут быть куплены уже в готовом виде. Останется их соединить и заправить. Заранее эта закуска не делается, чтобы кириешки не размокли. Всего времени на приготовление понадобится не более 10 минут.
Вам понадобится:
1.Зелень помойте и просушите на полотенце. Нарежьте ее достаточно мелко и пока оставьте на досочке.
2.С кукурузы и фасоли слейте всю жидкость. Чтобы это сделать максимально хорошо, воспользуйтесь ситом или дуршлагом. В салатник высыпьте эти два консервированных компонента.
3.Добавьте пачку кириешек. Вкус у них может быть любой. Берите, какой нравится больше всего: шашлычный, с беконом, грибами, сыром, салями и другие.
4.Слегка посолите (можно этого и не делать, так как все составляющие уже соленые) и поперчите. Посыпьте измельченной зеленью.
5.Заправьте небольшим количеством майонеза. Следите за тем, чтобы продукты не плавали в соусе, избыток жиров нам ни к чему.
6.Хорошо перемешайте заготовку и сразу же ставьте на стол. По желанию можете сверху украсить веточкой зелени или кусочками зеленого лука. Попробуйте и убедитесь, что получилось хрустко, вкусно, очень аппетитно и сытно. А времени потрачено всего 10 минут!
Очень вкусный рецепт с сухариками, фасолью, копченой колбасой и огурцом
В этом салате находится побольше составляющих, чем в предыдущем. Но от этого степень сложности выросла совсем на капельку. Здесь придется некоторые продукты нарезать ножом. Ничего не нужно варить, жарить или запекать, если купите уже все готовое. Но можно и заморочиться: сделать домашние сухарики и майонез (+ полчаса времени).
Возьмите:
1.Возьмите глубокую миску, в которой будете все смешивать. Из консервных банок слейте весь маринад и высыпьте кукурузу и фасоль в подготовленную емкость.
2.Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой и добавьте к овощам.
3.Свежие огурцы тоже измельчите соломкой, кожицу снимать не нужно, если она не слишком жесткая. Высыпьте зеленцы к остальным продуктам. Это и будет основной состав. Сухари сейчас добавлять не стоит. Они не будут перемешиваться с соусом, а будут возлегать на салате в качестве хрустящего декора.
4.Заправьте майонезом 4 ингредиента и все соедините. Попробуйте на соль. По идее, ее будет достаточно. Но по желанию можете присолить дополнительно.
5.Выложите закуску на красивую тарелку. Можно сделать просто горку или придать блюду какую-либо форму с помощью специальных приспособлений (кольца или квадрата). Посыпьте сверху сухариками и радуйте гостей этим очень быстрым и вкусным салатом под названием «Минутка».
Сюда можно добавить немного твердого сыра. Он придаст дополнительный сливочный оттенок.
Готовим салат с курицей, консервированной фасолью и сухариками
Необходимые продукты:
1.Приготовьте курицу (можете взять грудку или окорочок) любым способом. Я люблю для салатов птицу запекать в фольге, предварительно сделав несколько проколов и замариновав в соевом соусе на полчаса. Можно просто отварить. В этом случае закладывать филе нужно в кипящую подсоленную воду целым куском.
Для аромата можно добавить лаврушку и перец горошком в бульон.
2.Грибы очистите от шкурки на шляпке, обновите срез на ножке и нарежьте пластинками.
3.Чеснок и лук мелко порубите. Выложите на разогретую сковороду, смазанную постным маслом. Слегка обжарьте буквально минуту.
4.Добавьте шампиньоны, готовьте на сильном огне, пока не выпарится вся жидкость. Посолите, поперчите, дайте слегка подрумяниться и можно выключать нагрев.
5.Листья салата вымойте и высушите. Нарежьте крупными кусками.
6.Куриное филе порежьте кубиком и добавьте к зелени.
7.Далее в салатницу положите обжаренные грибочки, фасоль без жидкости.
8.Сыр натрите на крупной терке, отправьте к остальным ингредиентам. Поперчите и посолите по вкусу.
9.Заправьте майонезом. Слишком много соуса не кладите, чтобы салат не получился сильно жирным. Перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте соли или заправки.
10.Как вы заметили, сухарики пока еще не использовались. А все потому, что они добавляются перед подачей, чтобы избежать размягчения. Можете просто посыпать их сверху угощения или размешать с остальными составляющими. Ну что, вам вкусно?
Как сделать закуску с чесноком и сыром на скорую руку?
Нужно быстро накормить семью? Или в гости заглянула неожиданно подруга? Этот салат вы сделаете за считанные минуты, и он будет очень вкусным. Даже на праздничном столе он сможет соперничать с другими закусками.
Ингредиенты:
1.В емкости смешайте сухарики и фасоль. Жидкость из консервов уберите.
2.Маринованные огурцы покрошите мелким кубиком.
3.Чеснок порубите ножом на маленькие части, сыр натрите на мелкой терке.
4.Сложите все компоненты в одну посуду, заправьте майонезом и смешайте.
5.Можно дегустировать закуску, которая получилась. Украсить салат перед подачей можно зеленью и сухими сухариками, которые следует оставить для этой цели.
Кондитерское кольцо поможет в придании блюду красивой формы за 1 минуту.
Простой и вкусный рецепт салата с корейской морковкой и красной фасолью
Давайте приготовим салат на раз-два-три, то есть очень быстро. Если хотите, накануне можно замариновать морковь по-корейски в домашних условиях. На любом празднике это блюдо сметается со стола в числе первых.
Ингредиенты:
1.Курицу настругайте соломкой и сложите в глубокую посуду.
2.Добавьте к мясу консервированную фасоль. Конечно, маринад нужно слить, лишняя жидкость в салате не нужна.
3.Морковь порежьте ножом на короткую соломку, так будет гораздо удобней есть эту закуску. Добавьте к остальным ингредиентам.
4.Высыпьте большую упаковку ржаных сухариков в общую миску.
5.Перед подачей на стол заправьте майонезом это угощение, в котором всего 4 составляющих. Вот и все, 5 минут и вкуснейший салат готов. Приятного аппетита!
Салат с белой фасолью и колбасой (с майонезом)
Перед вашим взором салат-пятиминутка. Минимум затраченого времени на приготовление и максимум вкуса обеспечено. Состав (не считая фасоли) напоминает утренний бутерброд, где на черном хлебе лежит сыр и колбаса.
Вам понадобится:
1.Мелким кубиком нарежьте колбасу и сыр. Высыпьте в глубокий салатник.
2.Из банки с фасолью слейте весь сок. Лучше даже воспользоваться ситом для более сухого результата.
3.Смешайте все продукты (и сухарики тоже кладите в общий «котел»).
4.Перед самой подачей заправьте закуску майонезом. Заранее этого делать не стоит, чтобы сухой хлеб не раскис, а остался хрустящим. Можно есть и с удовольствием похрустывать.
Способ приготовления салата с помидорами и курицей
Овощи и курица отлично сочетаются. В этом рецепте будет очень хороший набор продуктов, который и насытит, и глаз порадует.
Состав:
1.Отварите курицу. Не забудьте посолить ее в процессе, чтобы мясо было вкусным. Остывать лучше оставить в бульоне, так птица будет более сочная, нежели ее достать на тарелку. Нарежьте кубиком филе.
2.Помидоры и огурец измельчите кубиком среднего размера.
3.Сыр натрите на крупной терке, зеленый лук мелко покрошите. Сложите все подготовленные компоненты в одну миску.
4.Добавьте фасоль и кукурузу без жидкости.
5.Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. При необходимости можете посолить, пробуйте.
6.Перед подачей насыпьте кириешки, снова все перемешайте и угощайте своих родных или гостей.
Простой салат с фасолью, ветчиной и ржаными сухарями
Вот и добрались мы до ветчины. Для многих это любимый мясной продукт, без которого не обходится ни одно застолье. И в салате с фасолью она будет очень кстати: сытость и вкус гарантированы на высшем уровне.
Составляющие:
1.Ветчину нарежьте средним кубиком, переложите в емкость.
2.У огурца очистите кожуру и измельчите так же, как и колбасу.
3.Добавьте в закуску кукурузу и фасоль из банок, слив весь сок, как обычно.
4.Укроп мелко покрошите и добавьте в салат. Зеленый цвет добавит яркости и контрастности. В принципе, зелень можно класть любую по вкусу, не все любят укроп.
5.Положите соус и очень хорошо все перемешайте. Кому не достаточно соли, добавьте необходимые специи.
6.Сухарики не смешиваются с основной массой, а выкладываются сверху при подаче, сохраняя полностью свои хрустящие свойства.
Если хотите, чтобы сухой хлеб был мягким, смешайте его с салатом, и майонез его размягчит.
Классический салат «Обжорка» с колбасой, фасолью, помидорами и сыром
Не пугайтесь названия. Съев такой салат вы не превратитесь в обжору. Продуктовый состав здесь достаточно богатый: и овощи, и мясо, и сыр. Сухарики используются для украшения, не смешиваются с закуской.
Посмотрите видео, где показано, как сделать такое угощение. Но позволю себе небольшой спойлер: все готовится элементарно. Необходимо просто нарезать и смешать все составляющие. А способ нарезки может быть любой: и соломкой, и кубиком. Лучше, чтобы все было измельчено одинаково, так красивее смотрится.
Если сухарики у вас длинные, то нарезайте продукты соломкой. Если они в форме куба, то и остальные составляющие превратите в кубики.
Ингредиенты:
Рецепт постного салата с фасолью, грибами и сухариками
Вкусный салат можно сделать и полностью постным, используя майонез без животных продуктов. Благо, в магазинах сейчас можно найти все, что угодно.
Состав:
1.Огурец и помидор превратите в небольшие кубики и высыпьте в глубокую тарелку.
2.Грибы порежьте удобным способом и добавьте к овощам. Туда же отправьте фасоль, избавившись предварительно от маринада.
3.Сухарики лучше берите без мясных ароматизаторов. Возьмите, к примеру, со вкусом зеленого лука или томатов. Добавьте их в угощение.
4.Осталось положить майонез, поперчить и все перемешать. На этом постный салат с фасолью готов! Ешьте на здоровье!
Как сделать домашние сухарики в духовке для салатов?
На самом деле, приготовить сухарики в домашних условиях очень легко. На это понадобится около 15 минут. Сразу включите разогреваться духовку до 180º, потому что подготовительный этап длится недолго.
Вам понадобится:
1.Хлеб берите любой, лучше не очень свежий. Нарежьте его кубиком или соломкой, смотря какую форму хотите видеть в салате.
2.Сложите в пакет все кусочки и добавьте к ним немного соли и специи. Завяжите мешочек так, чтобы в нем остался воздух. Хорошо потрясите его, смешивая все продукты.
3.Развяжите полиэтилен и налейте на хлеб постное масло (около 2 ст.л. на 4-5 ломтика). Снова завяжите пакет и смешайте все тщательно.
4.Высыпьте на противень все кусочки, распределите их в один слой. Поставьте в уже разогретую духовку на 10 минут.
Время сушки будет зависеть от размера сухариков. Лучше лишний раз открыть и попробовать, чтобы не передержать хлеб.
5.Такие хрустики будут немного мягкими внутри и твердыми снаружи. Для салатов — это отличное решение без химических добавок.
Как вы успели заметить, все рецепты очень короткие и простые. Здесь не нужно знать технологические особенности приготовления отдельных продуктов. В основном, все уже берется готовое и просто смешивается. Но не смотря на легкость, получается очень вкусно, благодаря хорошо подобранным ингредиентам.
Также рекомендую почитать рецепты праздничных салатов с копченой курицей. Там есть из чего выбрать.
Всем приятного аппетита, радуйте гостей новыми блюдами, не приевшимися.
20 салатов с кириешками, которые стоит приготовить прямо сейчас
Невозможно устоять перед аппетитным салатом с хрустящими кириешками. Сухарики делают блюдо оригинальнее, интереснее и, конечно же, сытнее. Мы собрали для тебя 20 самых простых и вкусных рецептов. Среди них есть варианты для праздничного стола и на каждый день!
1. Салат с ветчиной, пекинской капустой и кириешками
Такой салат всегда очень красиво смотрится на столе.
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г пекинской капусты, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, горсть кириешек, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ветчину, капусту и яйца. Все смешай, добавь промытую кукурузу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь салат маслом. Перед подачей добавь кириешки.
2. Салат с колбасой, зеленым горошком и кириешками
Можно использовать консервированный или молодой горошек.
Тебе понадобится: 250 г колбасы, полбанки зеленого горошка, 2 огурца, 1 луковица, горсть кириешек, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь колбасу, огурцы и лук. Зеленый горошек промой. Смешай все ингредиенты. Добавь соль, перец, кириешки и майонез.
3. Фасолевый салат с кириешками и колбасой
Готовь салат непосредственно перед подачей, чтобы кириешки не размокли.
Тебе понадобится: 250 г колбасы, 1 банка консервированной фасоли, 2 вареных картофеля, 200 г соленых огурцов, 1 луковица, 100 г кириешек, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь колбасу, картофель, огурцы и лук. Смешай все ингредиенты, добавь фасоль, сухарики, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и перемешай.
4. Слоеный салат с кириешками, сыром и ветчиной
Собирай салат с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 80 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 200 г огурцов, горсть кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ветчину, болгарский перец и огурцы. Сыр натри на мелкой терке. Выложи слоями ветчину и огурцы, посоли, поперчи и смажь майонезом. Затем выложи болгарский перец и сыр, смешанный с майонезом. Сверху присыпь кириешками.
5. Быстрый салат из помидоров, плавленого сыра и кириешек
Чтобы сыр было удобно натирать, предварительно помести его на 15 минут в морозильник.
Тебе понадобится: 200 г помидоров, 2 плавленых сыра, 2 зубчика чеснока, 100 г кириешек, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Помидоры нарежь кубиками, сыр натри на мелкой терке. Все смешай, посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок. Всыпь сухарики и заправь майонезом.
Как приготовить винегрет: 10 рецептов классического салата (пошагово)
6. Праздничный салат с шампиньонами, кукурузой и кириешками
Оригинальный салат с кириешками, который всем придется по вкусу!
Тебе понадобится: 200 г маринованных шампиньонов, 150 г консервированной кукурузы, 200 г помидоров черри, 1 луковица, 150 г кириешек, 2 зубчика чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
7. Салат с охотничьими колбасками, фасолью и кириешками
Благодаря ароматным колбаскам салат получается особенно аппетитным.
Тебе понадобится: 200 г охотничьих колбасок, 150 г консервированной фасоли, 150 г корейской моркови, 100 г кириешек, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь охотничьи колбаски тонкими брусочками. Добавь корейскую морковь, кириешки и промытую фасоль. Посоли, поперчи и заправь майонезом.
8. Салат с кириешками, крабовыми палочками и помидорами
Лук по желанию можно предварительно замариновать в уксусе.
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 100 г твердого сыра, 200 г помидоров, 1 луковица, 100 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки, твердый сыр, помидоры и лук. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь кириешки, майонез и перемешай.
9. Салат из копченой курицы, крабовых палочек и кириешек
Нарезай ингредиенты на салат как тебе нравится: кубиками, брусочками или небольшими пластинами.
Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 200 г крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, 2 огурца, 100 г кириешек, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, крабовые палочки и огурцы. Смешай все ингредиенты, добавь промытую кукурузу и кириешки. Посоли, поперчи и заправь майонезом.
10. Овощной салат с кириешками
Также можно добавить любимую зелень.
Тебе понадобится: 200 г огурцов, 200 г помидоров, 1 болгарский перец, 200 г пекинской капусты, 100 г кириешек, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь огурцы, помидоры, капусту и болгарский перец. Все смешай, посоли, поперчи и заправь маслом. Кириешки добавь непосредственно перед подачей.
Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления
11. Салат из пекинской капусты, ананасов и кириешек
Рецепт для любителей сладковатых и свежих салатов.
Тебе понадобится: 250 г пекинской капусты, 150 г ананасов, 2 огурца, полбанки консервированной кукурузы, 100 г кириешек, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. греческого йогурта, соль.
Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой. Ананасы и огурцы нарежь мелкими кубиками. Кукурузу промой. Все смешай, добавь кириешки, соль, йогурт и майонез.
12. Салат со шпротами, фасолью и кириешками
Вместо майонеза можно использовать масло со шпрот.
Тебе понадобится: 240 г шпрот, 1 банка консервированной фасоли, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, горсть кириешек, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Шпроты разомни вилкой. Твердый сыр нарежь брусочками. Смешай в салатнике шпроты, сыр, промытую фасоль, кириешки и пропущенный через пресс чеснок. Поперчи, посоли и заправь салат майонезом.
13. Салат с кириешками, краснокочанной капустой и колбасой
Чтобы капуста не окрасила все ингредиенты, заправь ее маслом отдельно.
Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 200 г сырокопченой колбасы, 2 зубчика чеснока, 100 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый кориандр, соль.
Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой и смешай с маслом. Нарежь колбасу, чеснок пропусти через пресс. Все смешай, добавь кириешки, соль и кориандр.
14. Салат из фасоли, куриных сердечек и кириешек
Бюджетный и вкусный салат на ужин!
Тебе понадобится: 300 г вареных куриных сердечек, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной фасоли, 150 г кириешек, 100 мл майонеза, молотый черный и соль.
Приготовление: Куриные сердечки мелко нарежь. Добавь промытую фасоль, корейскую морковь и кириешки. Посоли, поперчи и заправь майонезом.
15. Слоеный салат «Волшебница»
Колбасу можно заменить ветчиной, охотничьими колбасками или копченой грудкой.
Тебе понадобится: 250 г копченой колбасы, 3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, полстакана вареного риса, 2 помидора, 150 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь колбасу, яйца и помидоры. Сыр натри на терке. Выложи на тарелку слой риса, посоли, поперчи и смажь майонезом. Дальше выложи слоями колбасу, помидоры и яйца. Снова добавь перец, соль и майонез. Выложи слоями сухарики и твердый сыр.
Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно
16. Грибной салат с кириешками и свеклой
Тебе понадобится: 250 г маринованных грибов, 100 г кириешек, 200 г вареной свеклы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
17. Салат с кальмарами, яйцом и кириешками
Провари кальмары 2 минуты, после чего переложи в холодную воду.
Тебе понадобится: 250 г вареных кальмаров, 3 вареных яйца, 1 вареная морковь, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г кириешек, 4 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Кальмары нарежь кольцами, яйца и морковь — кубиками. Помести все в глубокую миску, добавь промытую кукурузу и кириешки. Посоли и заправь майонезом.
18. Картофельный салат со шпротами и кириешками
Тебе понадобится: 250 г вареного картофеля, 1 банка консервированных шпрот, 1 луковица, 2 соленых огурца, 150 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Картофель, огурцы и лук мелко нарежь. Все смешай, добавь соль, перец и масло. Перед подачей добавь в салат кириешки.
19. Салат «Ежик»
Такой салат непременно понравится детям!
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 3 вареных яйца, 200 г маринованных грибов, 100 г твердого сыра, 100 г кириешек брусочками, 120 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
20. Свежий салат с курицей, пармезаном и кириешками
По желанию можно добавить немного соевого соуса.
Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 2 вареных яйца, 60 г пармезана, полпучка салата, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г кириешек, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь филе и яйца. Пармезан натри на специальной терке. Салат порви руками на мелкие кусочки. Все смешай, добавь лимонный сок, масло, соль и молотый перец. Готовый салат присыпь кириешками.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!