салат с копченой курицей и жареным луком

Салаты с копченой курицей — 17 очень вкусных рецептов

Друзья, всем хорошего дня!

Сегодня у нас очень вкусная тема, можно сказать, праздничная. Мы будем готовить очень вкусные салаты с копченой курицей. По большому счету, вы можете взять для своего кушанья любую часть птицы: хоть грудку, хоть окорок. И, как водится, заправлять все угощенья мы будем самым распространенным соусом всех времен и народов — майонезом (рекомендую сделать его в домашних условиях, это легко и просто).

Перед вами 17 рецептов. Они разной степени сложности. Некоторые из них готовятся практически за 10 минут. Нужно нарезать и смешать продукты. Другие же требуют более взвешенного подхода: выкладывание слоями, отваривание овощей и яиц. Но в любом случае будет очень вкусно, гарантирую!

Еще советую посмотреть рецепты салатов с куриной грудкой (уже не копченой). Там тоже 17 вариантов, один другого краше.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Самый вкусный салат с копченой курицей, корейской морковкой, помидорами и сыром

Начну свою немаленькую подборку самых вкусных салатов с копченой курицей с простого рецепта. Здесь не потребуется ничего варить, жарить. То есть мы не будем использовать плиту. Даже самая занятая хозяйка сможет быстро сделать подобную закуску и устроить своим гостям настоящий пир.

Все продукты можно купить в магазине. При желании и наличии свободного времени майонез и морковь по-корейски можно сделать своими руками.

Ингредиенты:

1.Куриную грудку освободите от кожицы, она в салате не понадобится. Нарежьте филе небольшим кубиком.

2.Сыр натрите на крупной терке. Берите качественный продукт, без добавления растительных жиров. Иначе вкус всей закуски может быть испорчен.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Помидоры (чистые и сухие) нарежьте мелким кубиком. Сложите все измельченные продукты в одну миску.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Добавьте корейскую морковку. Если она слишком длинная, лучше укоротить соломку, чтобы было удобно есть.

5.Заправьте майонезом этот салат-пятиминутку. Все хорошо перемешайте.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Настаивать кушанье не нужно, его можно сразу же подавать к столу. Выложите только в салатник и украсьте листиками зелени. Хотя украшение — дело сугубо личное. Здесь можно и пофантазировать: выложить горкой на плоское блюдо, а сверху слегка притрусить мелко тертым сыром и зеленью. Или можно оформить в виде «шайбочки» с помощью кондитерского кольца.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Делаем салат с курицей и ананасами: очень вкусный рецепт слоями

Выше был максимально простой и быстрый рецепт. Сейчас же придется немного повозиться, потому что нужно уделить внимание оформлению слоев. Причем делать салат будем в форме ананаса. Получится эффектное блюдо, притягивающее взоры.

Ингредиенты:

1.Картофель нужно предварительно отварить. Закладывайте вымытые овощи в кипящую подсоленную воду. Не разваривайте корнеплоды. Яйца сварите вкрутую (8 минут кипения), потом охладите в воде.

2.Ананасы нарежьте небольшим кубиком. Таким же образом измельчите и копченую курицу. Складывайте продукты в отдельные емкости, смешивать их не нужно.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сбрызните его немного лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

4.Луковицу мелко нарежьте. Лучше взять салатный сорт, который меньше горчит. Если в наличии только репчатый, то ошпарьте его на несколько секунд кипятком.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.У яиц отделите белки от желтков. Первые натрите на крупной терке (очищенный отварной картофель подвергните той же процедуре), вторые — на мелкой.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Когда продукты измельчены, можно приступать к самому интересному — сборке. Возьмите плоское праздничное блюдо. Первым слоем выложите картофель (он самый пластичный из всех ингредиентов). Сформируйте из него ровный овал, помогая себе ложкой.

7.Майонез нужно будет наносить сеточкой на каждый пласт. Поэтому переложите его в кондитерский мешок или в обычный полиэтиленовый пакетик, в котором нужно отрезать уголок. Если соус из магазина, отрежьте уголок у упаковки, если это, конечно, не ведро.

8.Итак, картофель сверху нужно сдобрить заправкой, затем посыпать паприкой и солью.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

9.На основу положите копченую грудку (+ майонез). Посыпьте луком, он здесь будет вполне уместен. Если не любите лук, можете обойтись и без него.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

10.Дальше идет яблоко. Оно тоже покрывается сеточкой соуса.

11.Наконец пришел черед ананаса. Он кладется как сверху, так и сбоку, слегка придавливается, чтобы овал оставался ровным. На забывайте про майонез.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

12.Следующий слой белковый, сразу же на нем — желток. Так как это сыпучие компоненты, нужно силиконовой лопаткой их аккуратно прижать к салату. Наберитесь терпения и пройдите этот шаг без потери нервов.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

13.Покройте белым соусом в виде сеточки. Осталось украсить праздничную закуску, чтобы она стала похожа на настоящий ананас. И делать это будем с помощью половинок грецких орехов. Заранее подсушите их в духовке или слегка обжарьте на сковороде без использования масла.

Если будете использовать сковороду, то нельзя никуда отлучаться. Нужно постоянно помешивать, чтобы избежать подгорания.

14.Разложите орехи сверху и сбоку. Также вставьте в положенном месте зеленый лук, который будет создавать имитацию листьев. Бумажной салфеткой подотрите блюдо, чтобы на нем оставалось разводов.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

15.Поставьте в холодильник красивый салат с копченой курицей и ананасами для пропитки минимум на 2 часа. Можно приготовить накануне и оставить на ночь охлаждаться. Это вкусное праздничное угощение, которое украсит стол и порадует своим наполнением.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Рецепт праздничного салата с копченой курицей и сухариками

Главное определение этого салата — сочность. Ведь здесь много свежих овощей, вкус которых оттеняется курицей, сыром и сухариками. Сочетание продуктов очень хорошее.

Ингредиенты:

1.Сухарики можно купить уже готовые с любимым вкусом. А можно приготовить их самостоятельно из хлеба, это совсем не сложно. Возьмите 80 гр. белого хлеба и нарежьте его на небольшие кубики.

Берите булку не свежую, с мелкопористым мякишем.

2.Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на среднем огне получившиеся кусочки. Готовьте до получения золотистой корочки, при этом постоянно нужно помешивать.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Курицу без кожи нарежьте кубиком и положите первым слоем на плоскую широкую тарелку. Нанесите майонез в виде сеточки.

4.Помидоры помойте, нарежьте дольками, вырезав предварительно место, где была плодоножка. Выньте семена, потому что они дадут много сока и под салатом получится лужа. Плотную мякоть нарежьте кубиком.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.Сложите томаты в отдельную миску и выдавите к ним три зубчика чеснока. Заправьте столовой ложкой майонеза и перемешайте.

6.Выложите помидоры с соусом на курицу — это будет второй слой.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Третьим слоем идут свежие огурцы, нарезанные мелким кубиком. Если хотите, можете их слегка присолить. Но лучше этого не делать, чтобы овощи меньше пускали сок.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.Мясистый болгарский перец очистите от семян и нарежьте так же, как и предыдущие овощи. Сложите его в пиалу и смешайте с оставшимся чесноком, пропущенным через пресс, и майонезом. Выложите заготовку на огурцы — это четвертый пласт.

9.Посыпьте салат остывшими сухариками. Нанесите небольшое количество майонезной сеточки.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

10.Сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте им весь салат, не придавливая, чтобы сохранялась пышность.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

11.Это угощение нужно сразу же подавать, пока оно не стекло. Если сделать его заранее, то овощи пустят сок и получится не очень аппетитное зрелище. Поэтому оставляйте приготовление этой закуски на последний момент. Получается вкусно и ярко.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Слоеный салат с копченой куриной грудкой и жареными грибами

Сочетание курицы и грибов классическое. Салат с этими продуктами не может быть не вкусным, если вы ничего не сожжете на сковороде. К тому же, он будет красиво оформлен слоями с помощью кольца.

Ингредиенты:

1.Яйца и морковь сварите. Луковицу нарежьте кубиком и положите в разогретое масло обжариваться до прозрачности.

2.Тем временем у грибов снимите кожицу на шляпках. Нарежьте их пластинками, мельчить не нужно.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Не тратьте время, а нарезайте другие составляющие. Например, грудку нужно измельчить мелким кубиком, предварительно сняв кожу.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.Когда вся жидкость из шампиньонов испарится, посолите и поперчите по вкусу их. Обжарьте еще пару минут и выложите в другую емкость остывать.

6.Огурец (берите соленый, а не маринованный) нарежьте тонкими кружочками. Морковь и яйца натрите на крупной терке. Сладкий перец измельчите мелким кубиком.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Можно начинать сборку кулинарного чуда. На плоское блюдо поставьте кольцо (можно взять от разъемной формы). Выложите первым слоем копченую курицу и ложкой ее уплотните. Смажьте тонко майонезом. Не переборщите с соусом, много его здесь не нужно.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.На птицу выложите кружочки огурца (можно порезать и кубиком, так будет быстрее выкладывать). Снова сдобрите небольшим количеством заправки.

9.Третий слой — морковный с майонезом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

10.Четвертый — яичный. И, как вы догадались, тоже с соусом. Куда же без него в этом салате?

Шампиньоны смазываются немного, учитывая тот факт, что они уже жирные.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

12.Верх закуски закройте кусочками болгарского перца уже без заправки. Поставьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки получившееся праздничное блюдо.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

13.Перед подачей аккуратно снимите кольцо: все слои будут хорошо просматриваться, они будут ровные. Это мечта перфекциониста. Думаю, такую красоту никто не откажется отведать. Всем приятного аппетита!

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Рецепт приготовления салата с грудкой, огурцом и помидорами

Если устали от слоеных салатов, на которые уходит довольно много времени, предлагаю простой и быстрый рецепт. Все продукты уже готовы, остается их нарезать и смешать.

Ингредиенты:

1.Курицу, огурцы, и помидоры нарежьте недлинной соломкой и сложите в миску.

Огурец предварительно очистите от кожицы, чтобы получилась более нежная мякоть.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

2.Добавьте немного кукурузы из банки без лишней жидкости.

3.Посолите и поперчите по вкусу, а также заправьте майонезом. Перемешайте и мелко порежьте в смесь зелень укропа.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Снова все соедините в одно целое и подавайте к столу. Этот салат нужно есть сразу же, пока овощи свежие и не стекли. Не готовьте его заранее, ведь для нарезки достаточно 10 минут, чтобы вкусное угощение было готово.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

«Гусарский» с копченой курицей и свежим огурцом (без сыра)

У этого салата множество поклонников: в нем продукты достаточно простые, не дорогие, но при этом они очень выгодно друг с другом сочетаются. Выкладывать составляющие мы будем послойно.

Ингредиенты:

1.Курицу измельчите кубиком, огурец — соломкой, яичные белки и картофель натрите на крупной терке.

2.Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте к нему майонез и перемешайте. Это и будет соус для смазывания слоев.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Можно приступать к собиранию салата. Первым слоем положите курицу, выровняйте и смажьте заправкой.

4.Далее идет картофель, который также промазывается соусом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

При желании можно первые два пласта поменять местами.

5.Третий шар — огурцы с майонезом сверху.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.И завершающий слой — белковый. Посыпьте сверху закуску яйцом, формируя как бы шапочку.

7.Вот так быстро можно сделать очень вкусный салат. У него будет яркий вкус, который захочется попробовать снова.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Салат с красной фасолью и копченым филе – простой и вкусный рецепт

И снова перед вами простой рецепт, где салат готовится очень быстро. Когда на пороге незваные гости, он выручит любую хозяйку. И останется время для интересной беседы, не придется долго заниматься кухонными делами.

Ингредиенты:

1.Куриное филе нарежьте кубиком. Конечно, кожу использовать не стоит. Высыпьте в глубокую миску, где будете смешивать все составляющие.

2.Помидорчики-черри порубите на четвертинки и добавьте к мясу.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Зелень просто мелко нашинкуйте, а сыр натрите на крупной терке.

4.Пару зубчиков чеснока сначала раздавите плоской стороной ножа, а затем мелко нарежьте.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.В общую миску сложите все продукты, включая фасоль, с которой нужно слить воду.

6.Слегка присолите и заправьте майонезом. Перемешайте до однородности.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Выложите готовый салат с копченой курицей на красивую тарелку и можно презентовать. Эта закуска будет очень сытной, здесь много и растительного, и животного белка. От такого угощения откажутся только ярые нелюбители фасоли (а такие тоже бывают).

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Как сделать вкусный салат с кукурузой и копченой курицей

Для приготовления этого салата вы можете взять как копченый окорок, так и грудку. Ориентируйтесь на свои предпочтения. Ножки более сочные и мягкие, там больше жира. Приготовление элементарное, поэтому читать придется мало, не переживайте.

Ингредиенты:

1.Для более оригинального вида, продукты нарезаются длинной соломкой. Получается нечто не совсем обычное для подобных праздничных салатов. Итак, начните с главного ингредиента. Разделывайте его острым ножом.

2.С огурцом поступите таким же образом: измельчите его соломкой и сложите в одну емкость с курицей.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Морковь очистите и натрите на корейской терке, чтобы получить красивую стружку.

4.Сыр (берите натуральный, какой любите) сначала превратите в ломтики, затем в длинные кусочки.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.Из банки с кукурузой слейте маринад, он здесь ни к чему. Заправьте все продукты, сложенные в одну посуду, майонезом. Осталось перемешать и можно попробовать, что же получилось.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.При подаче можете посыпать зеленью на свой выбор. Зелень всегда придаст новый цвет и аромат любому блюду. Гости не успели заждаться, как салат с курочкой готов. Это очень вкусно, хоть и просто!

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Салат «Любимый муж» с помидорами и шампиньонами

Пришло время радовать любимых мужей. Мужчинам такой салат с курицей и грибами должен придтись по душе. Все компоненты в нем сытные и вкусные.

Ингредиенты:

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Сначала шампиньоны пустят много воды. Дождитесь полного ее испарения, затем поджарьте ингредиенты еще пару минут. В конце доведите до вкуса с помощью соли и перца. Отставьте и дайте заготовке остыть.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.На крупной терке натрите в одну емкость яйца, сваренные вкрутую, и твердый сыр. Заправьте парой ложек майонеза и размешайте, чтобы получилась однородная масса.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Любители чеснока могут в эту смесь добавить этот ароматный продукт, он явно не будет лишним.

5.Копченую курицу нарежьте небольшим кубиком. Помидоры нарежьте тонкими дольками (можно это сделать в конце приготовления).

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Далее равномерно распределите половину сырно-яичной смеси.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.Третий слой — куриные кусочки, которые сверху промазываются майонезом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

9.Четвертый пласт будет снова яичный и сырный. Выложите все, что осталось и разровняйте. Аккуратно снимите кольцо и ложкой при необходимости подправьте неровности и шероховатости.

10.В самом конце, перед подачей на стол (заранее этого не делайте), выложите сверху томатные дольки внахлест по кругу, чтобы получился эстетический вид. Если положите помидоры заранее и оставите салат в холодильнике на несколько часов, овощи пустят сок и образуется лужа с майонезными разводами.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

11.По желанию можете украсит веточкой зелени. И готовьтесь отбиваться от гостей, которые захотят попробовать это вкусное блюдо.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Готовим сытный салат с курицей и грецкими орехами

Здесь вы найдете минимум продуктов, которые соединятся и образуют интересный вкус. Как говорится: все гениальное просто!

Ингредиенты:

1.Курицу нарежьте кубиком. Можно взять любую часть тушки, удалив кожу.

2.Две луковицы измельчите тонкими полукольцами.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Орехи нужно измельчить на мелкие кусочки. Удобней и быстрей всего это сделать с помощью блендера.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Налейте на горячую сковороду постное масло. Выложите лук и обжарьте до легкой золотистости, периодически помешивая, чтобы избежать подгорания.

5.Теперь все составляющие готовы воссоединиться. Просто смешайте их в одной чашке, заправив майонезом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Для подачи переложите в чистую праздничную посуду горкой. Можно немного присыпать сверху ореховой крошкой. Вот такая смакота из минимума продуктов получается!

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

«Тиффани» с копченым окорочком, виноградом и черносливом (видео-рецепт)

Салат «Тиффани» довольно известный. Многие хозяюшки уже распробовали, что это за «фрукт» и включили данный рецепт в свои копилочки. Если вы еще не знакомы с этим красивым блюдом, посмотрите видео, где показано, как собрать «виноградную гроздь» из продуктов, перечисленных ниже.

Ингредиенты:

Рецепт с яичными блинами и копченой грудкой

Представьте себе вкусный праздничный салат всего из двух основных составляющих: блинов и курицы. И эта закуска будет иметь успех, несмотря на свою простоту.

Ингредиенты:

1.В глубокую чашу вбейте сразу все яйца. Вилкой или венчиком взболтайте их до однородности, как на омлет.

2.Добавьте крахмал (можно взять хоть картофельный, хоть кукурузный), соль, перец и взбейте так, чтобы не осталось комочков.

Самый простой способ добиться гладкости теста — использовать миксер или блендер.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Сковороду раскалите, как делаете при выпекании обычных блинчиков. Дно смажьте небольшим количество растительного масла, налейте яичную массу и пожарьте в виде тонкой лепешки с обеих сторон. Таким образом пожарьте все блины.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Нарежьте соломкой готовые яичные лепешки и сложите в глубокую емкость. Добавьте к ним измельченную курицу (ее можно представить в виде кубиков или соломки, на ваш выбор).

5.Выдавите чеснок и заправьте салат майонезом, размешайте.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Это очень интересный и вкусный рецепт, хотя бы однажды стоит его попробовать.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Салат из пекинской капусты с копченой курицей – красивый и очень вкусный

Давайте сделаем еще один салат, который будет слоеный и красивый. Пекинская капуста очень удачно сочетается с копченой курицей, можете не сомневаться.

Ингредиенты:

1.Куриную грудку нарежьте кубиком, сыр натрите на крупной терке, помидоры разрежьте на половинки, вырезав плодоножки.

2.Пекинскую капусту превратите в крупные квадраты.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Батон или хлеб нарежьте кубиком. Разогрейте на сковороде постное масло. Пару зубчиков чеснока раздавите ножом и положите в масло. Пожарьте две минуты и удалите чеснок: он уже отдаст свое ароматное масло.

4.Обжарьте хлеб, постоянно помешивая, до румяной и хрустящей корочки. Огонь делайте довольно сильный, чтобы в середине мякиш не засох полностью.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.Возьмите плоское блюдо и положите ровным слоем капусту.

6.Далее разложите кусочки курицы, третий слой — сырный.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Сверху полейте щедро майонезом.

8.Вокруг получившейся горки разложите половинки черри.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

9.Самый верх салата посыпьте домашними сухариками.

10.Подавайте к столу эту закуску, которая и глаз радует и язык.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Простой рецепт «Цезаря» с помидорами-черри и копченым окороком

У меня на сайте уже есть рецепт салата «Цезарь» с курицей. Этот вариант будет отличаться, так как птица берется копченая. И еще есть некоторые отличия, о которых читайте ниже.

Ингредиенты:

1.Естественно, нужно сделать сухарики. Для этого нарежьте ломтики хлеба на кубики (грань около 1-1,5 см). Духовку разогрейте до 150º. Противень застелите пергаментом и выложите получившиеся кусочки. Поставьте подсушиваться минут на 7-10. Верх у сухариков должен стать румяным.

2.Добавьте в готовые хрустики натертый на мелкой терке зубчик чеснока и одну ложку оливкового масла, тщательно перемешайте и пока отставьте в сторону.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.У куриного окорока снимите кожицу и мясо нарежьте на кусочки.

У капусты отделите листья и вырежьте белую часть. В «Цезарь» она не пойдет, потому что слишком плотная.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Нарежьте зеленые листья соломкой и сложите в миску к курице.

5.Сыр натрите на мелкой терке, но не кладите в общую посуду.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Курицу и пекинку нужно заправить отдельно соусом. Положите к ним майонез, тертый зубчик чеснока и выдавите лимонный сок. Тщательно перемешайте, это и будет основа салата.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Осталось собрать «в кучу» все имеющиеся продукты. На дно тарелки положите подготовленную основу с соусом. Сверху разложите сухарики.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.Далее посыпьте сыром и хаотично украсьте половинками помидоров-черри. На этом вкусный домашний салат с копченой курицей готов. У него будет интересный вкус, сочный, слегка пикантный.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Красивый салат «Подсолнух» с копченой курицей, сыром и яйцами

О «Подсолнухе» слышали многие, возможно, даже пробовали. Классическая его версия делается с отварной грудкой. Мы же немного видоизменим этот вариант, взяв копченый окорочок.

Ингредиенты:

1.Это не быстрый салат: придется выложить слоями все составляющие. Сначала натрите сыр на мелкой терке и выложите его на дно блюда. Покройте сеточкой из майонеза.

2.Курицу, измельченную кубиком, без кожи, разложите на сыр и тоже сдобрите соусом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

4.Яйца должны быть сварены вкрутую. Но не переварите, иначе желток станет серым. Достаточно прокипятить 8 минут. Отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и посыпьте им грибочки. Силиконовой лопаткой немного придавите этот слой, выровняйте его сверху и сбоку. И снова в дело вступает соус.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Положите заправку в кондитерский мешок или в плотный пакет, в котором нужно сделать маленькую дырочку в углу. Так будет удобно делать тонкую сеточку.

5.Завершающий слой — тертый желток на мелкой терке. Его можно натирать прямо над салатом. Распределите равномерно по всей поверхности этот слой.

6.Осталось придать закуске узнаваемый вид подсолнуха. Для этого каждую маслину разрежьте на 8 частей — это будут черные семена.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

7.Украсьте салат кусочками маслин, разложив их по кругу. В середине цветка можно по желанию сделать пчелку. Только для нее понадобится совсем немного оливок. Или можно использовать зеленый виноград.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.В завершение нужно вставить красивые и крупные чипсы в два ряда внизу полусферы. Это будут лепестки. Для них лучше покупать чипсы в коробках, а не в пачках. Так больше вероятности взять не поломанные снеки.

9.Красивый «Подсолнух» готов. Осталось созвать гостей, которые слетятся, как пчелы, на такой аппетитный цветочек.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Нежная «Невеста» с плавленым сыром и копченой птицей

Образ невесты ассоциируется с нежностью. И этот салат тоже будет вызывать именно такие ощущения. Он выполняется в светлых тонах. Сверху кладется белок, как фата. Продукты идеально подобраны по вкусу.

Посмотрите видео, где показано, как сделать это слоеное угощение. И обязательно используйте именно плавленный сыр, а не твердый, чтобы получить нужный результат.

Чтобы сырок хорошо натирался на терке, его нужно предварительно заморозить.

Ингредиенты:

для маринада:

Вкусный рецепт салата «Гранатовый браслет»

И снова на повестке дня слоеный салат. Как ни странно, на праздники мы чаще делаем именно такие закуски, потому что они очень красиво смотрятся на столе. И на Новый год, и на День рождения «Гранатовый браслет» будет фаворитом. Его яркий окрас просто не позволит никому пройти мимо. Вместо классической отварной курицы мы возьмем копченую. И тем самым еще больше насытим вкус.

Ингредиенты:

1.Сварите морковь, картофель и свеклу в разных кастрюлях. Яйца тоже сделайте крутыми, варите их 8 минут после закипания воды. Лук в салате будет не сырой и не маринованный, а жаренный. Поэтому, нарежьте его кубиком и обжарьте на подсолнечном масле до золотистости.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

2.Подготовьте остальные продукты: натрите на крупной терке картофель, морковь и свеклу, яйца и копченую курицу нарежьте кубиком.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

3.Для формирования салата понадобится большое плоское блюдо. В центр поставьте стакан или бокал, вокруг которых и будете раскладывать ингредиенты.

4.Первым слоем выложите картофель и нанесите на него сеточку майонеза. Можно посолить по вкусу.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

5.Второй слой — куриный, сверху на него раскладывается жареный лук. И все это покрывается соусом.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

6.Теперь выложите морковь, слегка ее присолите и сдобрите заправкой.

7.Следующий пласт — вареные яйца + майонез.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

8.Пришел черед оформить нужный цвет. Закройте весь «браслет» свеклой и укройте ее сеточкой из соуса.

9.Финальный штрих — нужно разложить зерна граната по всему салату, они будут имитировать рубины. Поставьте в холодильник на 2 часа свой кулинарных хит для пропитки.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

10.По желанию можно украсить блюдо листиками укропа и розой из свеклы. Но можно этого не делать. Аккуратно выньте бокал, чтобы не поломать слои.

Теперь можно являть миру эту красоту. Такой салат с копченой курицей займет достойное место в вашей копилке рецептов.

салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть фото салат с копченой курицей и жареным луком. Смотреть картинку салат с копченой курицей и жареным луком. Картинка про салат с копченой курицей и жареным луком. Фото салат с копченой курицей и жареным луком

Теперь я точно уверена, что вы знаете, что приготовить на праздничный стол. Из 17 рецептов хоть один да зацепит и понравится своим ингредиентным составом. Копченая курица — продукт сам по себе довольно яркий по вкусу. С ним не может быть не вкусно.

Желаю всем приятного аппетита! Также смотрите способы приготовления салатов с чипсами, там тоже есть из чего выбрать.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *