салат с копченой курой и кукурузой

Самые удачные рецепты салатов с копчёной курицей и кукурузой

Готовясь к различным праздникам, приходу гостей или просто с целью побаловать домочадцев каждая хозяйка готовит салаты, причём время от времени появляется желание поэкспериментировать и разбавить привычное меню новыми рецептами. Особенно вкусными получаются блюда с копчёным мясом птицы, превосходно сочетающимся с прочими продуктами. Одним из самых удачных сочетаний является курочка с кукурузой и рецептов, содержащих эти компоненты достаточно много. Мы подобрали для вас лучшие вариации, отличающиеся лёгкостью и скоростью выполнения, а также превосходными вкусовыми характеристиками.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и корейской морковью

Лёгкий и вкусный, пользующийся большой популярностью салатик. Для него подходит как грудка, так и любая другая часть – окорок, бедро, ножка. Салат с копчёной курицей, морковкой по-корейски и кукурузой недорого обходится, делается в считанные минуты, так что будет идеальным вариантом, если нужно разнообразить повседневный рацион, и выручит в случае прихода неожиданных гостей.

Отвариваем яйца, отделяем мякоть от косточки при такой необходимости, измельчаем кубиками. Высыпаем кукурузные зёрна, предварительно слив маринад, морковку разрезаем, соединяем составляющие. Остаётся покрошить зелень, помешать и заправить.

Пошаговый рецепт приготовления салата с копчёной курицей, кукурузой и сыром

Ещё один красивый и питательный салатик, который несложно приготовить вне зависимости от ваших кулинарных навыков. Обычно его делают из грудки (допускается применять и окорочок, бедро и пр.), кукурузы и твёрдого сыра, для пикантности добавляется чеснок, но можете исключить этот ингредиент, если вы не приветствуете его.

С мяса обязательно снимаем кожицу, освобождаем от косточки по необходимости, шинкуем кубиками, точно так же режем и огурцы (если хотите, заранее можно почистить их от кожи). Затем высыпаем в посуду с заготовкой кукурузные зёрна, натираем сыр на крупной тёрке, соединяем с другими компонентами. Делаем соус для заправки, для чего чистим зубчик чеснока и пропускаем его через пресс, вмешиваем его к майонезу, заправляем заготовку получившейся чесночно-майонезной смесью.

Простой и вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и сухариками

Следующий рецепт подборки также отличает высокая скорость выполнения. Сухари можно сделать самому или приобрести уже готовые.

Если решили сделать самостоятельно, нарезаем хлеб и раскладываем его на противне, где предварительно выстилаем бумагу для запекания. Далее хлебные кусочки отправляем в духовой шкаф и подсушиваем их до появления румяной корочки.

Сухарики лучше соединять с основой непосредственно перед подачей, это не позволит им размягчиться.

Нарезаем мясо, морковку, присоединяем кукурузные зёрна, заправляем, размешиваем. Кладём сухари.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и яйцом

Такой симбиоз компонентов придётся по вкусу многим, причём блюдо будет выигрышно смотреться на праздничном столе, а сделать его несложно.

Лук чистим, мелко режем, поливаем раствором уксусной кислоты и маринуем на протяжении четверти часа. Варим яйца, очищаем, мясо освобождаем от косточек и кожицы, огурчик промываем, рубим всё кубиками и объединяем составляющие в подходящей посуде. Заправляем и размешиваем.

Очень вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и свежим огурцом

Ещё один универсальный салатик. Базой для него служит мясо птицы, дополненное сладкой кукурузкой и свежим огурчиком. В такой вариации блюдо подойдёт для любого меню и станет отличным решением, если рационом приветствуется низкокалорийная пища.

Снимаем с мяса кожицу, отделяем от косточки, режем кубиками. Такую же нарезку применяем и для очищенного от кожуры авокадо (экзотический фрукт не едят с кожурой, съедобна только мякоть плода), а также огурцов, измельчаем укроп, всыпаем кукурузные зёрна, соединяем компоненты. Отваренные вкрутую яйца чистим и разделяем на четвертинки – они потребуются для оформления. В другую ёмкость выкладываем салат, солим, сбрызгиваем маслом оливы и свежевыжатым лимонным соком, размешиваем, затем размещаем на блюде листики, собственно сам салат, после чего оформляем его, выложив сверху четвертинки яйца.

Простой и быстрый рецепт салата с копчёной курицей, кукурузой и помидором

Яркий универсальный салатик из числа тех, что готовятся «на скорую руку». Для него подойдёт любая часть птицы, томаты следует выбирать сочные и упругие, не переспевшие.

Если подача не планируется сразу же после приготовления, то при нарезке помидор лучше удалить излишний сок с семенами.

Курицу, томаты порежем кубиками, сваренные яйца тоже измельчаем ножом или натираем на тёрку. Слив воду с кукурузки, объединяем её с прочими компонентами, затем заправим заготовку, подсолим, приправим и размешаем. Оформлять лакомство можно веточками зелени.

Как приготовить вкусный салат с копчёной курицей, кукурузой и грибами

Питательный салатик, совмещающий помимо базовых компонентов грибочки и зелёный горошек.

Сытный салат с копчёной курицей, кукурузой и болгарским перцем

Аппетитный, питательный и объёмный салатик идеально подойдёт, если нужно накормить большую компанию.

Промываем овощи, обсушиваем, капусту разбираем на листочки, тонко шинкуем, перец чистим от семечек и рубим на полоски, томаты разрезаем тонкими дольками, а мясо – кубиками. Варим яйца, чистим, мелко крошим, всыпаем кукурузные зёрна, объединяем составляющие, заправляем, солим и приправляем блюдо.

Простой салат с подкопчённым мясом птицы, кукурузой и маринованным репчатым луком

Ещё один лёгкий салатик из обыкновенных продуктов, он непременно вам придётся по вкусу и пополнит перечень любимых лакомств на все случаи жизни. Его отличает изысканный вкус, дополненным промаринованным лучком, и превосходно вписывается практически в любое меню.

Начинаем процедуру с маринования, для чего тонко нашинкуем луковицу полукольцами, заливаем раствором уксусной кислоты с водой и приправами – мариновать нужно в течение 20 минут. Мясо птицы рубим кубиками или полосками, огурец тонко шинкуем соломкой, крошим отваренные яйца, добавляем кукурузные зёрна. По истечении указанного времени сцеживаем маринад и присоединяем лук, перемешиваем составляющие, заправляем, солим, перчим, украшаем.

Салат с копчёной грудкой и кукурузой на сметане

Такой салатик с куриной грудинкой, кукурузкой и сметаной станет прекрасной альтернативой для тех, кто придерживается правильного питания.

С грудинки убираем кожицу, варим яйца и промываем огурец, шинкуем продукты соломкой, присоединяем кукурузные зёрна и мелко накрошенную зелень. Делаем заправку из сметаны и горчицы, заправляем ею наше кулинарное творение и размешиваем.

Салат с копчёной курицей, кукурузой и свежим ананасом

Любители нестандартных сочетаний могут попробовать сделать оригинальное блюдо с добавлением к основным продуктам ананаса. Такой удачный симбиоз никого не оставляет равнодушным и отлично подходит к праздничному столу.

Варёные, чищеные яйца и мясо измельчаем, ананас, заблаговременно избавленный от кожуры, порежем на кубики, сыр трём на тёрке, всыпаем кукурузные зёрна, порубленную петрушку, заправляем.

Салатик с копчёной курицей, кукурузой и фасолью

Ещё один простой в исполнении салатик порадует необычайным миксом вкусов. Фасоль можно применять консервированную или сварить её (с предварительным замачиванием на ночь).

Измельчаем филе, к нему присоединим кукурузку и фасоль, заблаговременно слив с них жидкость. Соединяем составляющие, размешиваем, заправляем.

Салат с копчёной курочкой, кукурузой, пекинской капустой

Блюдо готовится из самых простейших составляющих и, несмотря на скромность состава и элементарность выполнения по рецепту, получается вкусным, нежным и питательным.

Варим яйца, чистим и измельчаем. С промытой китайской капусты снимаем несколько листков (они подойдут для оформления блюда), оставшуюся часть мелко крошим, мясо птицы рубим тонкими полосками. Слив маринад, добавим кукурузные зёрна, соединяем все ингредиенты, заправляем (можно подсолить и добавить немного сметаны), выкладываем салатик в «вазочку» из верхних листьев капусты.

Такие незамысловатые блюда из обычных продуктов можно вкусно приготовить, потратив минимум времени на процесс, причём для этого обладать особыми кулинарными навыками необязательно, с задачей способен справиться каждый.

Источник

Салат с курицей и кукурузой – 10 пошаговых рецептов

Средняя 10 мин. 2 порц.

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить сытный и вкусный салат с таким мясным ингредиентом, как курица. Этот продукт настолько универсален, что прекрасно сочетается с любыми овощами, заправками, консервами и даже соленьями. Такое кушанье отлично подходит для закусок перед основными блюдами, а также для полноценного перекуса, когда нет времени на долгую трапезу.

Cалат с копченой курицей и кукурузой

Когда нежданно гости оказались на пороге – готовим вкусный и ароматный салат с копченостями и консервированной кукурузой. Нежное куриное мясо в сочетании с желтыми зернышками и свежим мелко порубленным огурцом – это очень просто, но в тоже время безумно сытно.

Салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Имея под рукой куриное мясо, консервированную кукурузу и пикантную морковку по-корейски – приготовим очень быстрый, нежный, но в тоже время слегка островатый салат, который прекрасно подойдет, как для праздничного стола, так и для разнообразия привычного рациона.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты по списку: грудку и куриные яйца предварительно отвариваем и остужаем. Отмеряем необходимое количество сыра и моркови.

2. Мясо режем кубиками среднего размера.

3. Сыр твёрдых сортов натираем на средней терке.

4. Нарезаем отварные яйца.

5. Все подготовленные компоненты перекладываем в глубокую салатницу.

6. Заправляем салат тремя столовыми ложками майонеза и тщательно перемешиваем.

7. По желанию, можно убрать блюдо в холодильную камеру на полчаса для охлаждения и равномерной пропитки, а можно и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с курицей, кукурузой, сыром и помидорами

Слоеный салат с нежным куриным филе, сладким ананасом и хрустящей кукурузой – это именно то блюдо, которое идеально подходит для подачи на праздничный стол и которое разлетается в первую очередь.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Основа нашего салата – курица, поэтому филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем произвольными кусочками либо разбираем по волокнам.

2. Отрываем банку ананасов, сливаем сладкий сироп, а дольки режем кубиком.

3. Любой твердый сыр натираем на средней либо мелкой терке.

4. Отварные куриные яйца очищаем и отделяем белки от желтков, измельчаем два составляющих и перекладываем в разные пиалы.

5. Приступим к сборке. Каждый слой смазываем майонезом, и первым идет курица.

6. После, нарезанные ананасы.

7. Белки яиц.

8. Далее, распределяем ровным слоем желтки.

9. Консервированная кукуруза.

10. И завершающий слой – натертый сыр твердых сортов.

11. Перед подачей украшаем полукольцами ананасов и веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

Салат с курицей, консервированной кукурузой и пекинской капустой

Когда нужно быстро, вкусно и сытно – готовим легкий, практически невесомый салат из таких простых компонентов, как курица, пекинская капуста и сладкая консервированная кукуруза. Такое кушанье прекрасно подходит для полноценного перекуса или закуски на обед.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пекинскую капусту хорошенько промываем под струей воды и нарезаем произвольными кусочками – перекладываем в глубокую и достаточно большую салатницу.

2. С кукурузы сливаем сок и отправляем к капусте.

3. Курицу ополаскиваем водой, зачищаем от белых пленок и вкраплений жира – измельчаем небольшими кубиками, приправляем солью и черным молотым перцем – жарим на растительном масле до румяной корочки. Готовое мясо слегка остужаем и перекладываем к остальным компонентам.

4. В последнюю очередь засыпаем в салат сухарики любого вкуса, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, чтобы соус покрыл все ингредиенты.

5. Готовое кушанье рекомендуется сразу подавать к столу, пока сухарики не размягчились. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с курицей, кукурузой и грибами?

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

5. Тщательно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с курицей, консервированной кукурузой и фасолью

Куриный салат с кукурузой и красной фасолью – это настоящее буйство красок, вкусов и ароматов, сочетающихся в одном блюде. Свежие и сочные овощи идеально компонируют с пикантным куриным филе, а главный плюс этого салата – отсутствие майонезной заправки.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем необходимые продукты.

2. Мясо промываем под струей воды, обсушиваем и зачищаем от пленок – нарезаем и обжариваем до готовности, приправив специями для курицы.

3. Болгарский перец режем пополам, удаляем семена и измельчаем.

4. К перцу добавляем мелко нашинкованную петрушку и репчатый лук.

5. Вскрываем банки фасоли и кукурузы, сливаем сок и отправляем к остальным компонентам.

6. Далее, нарезанный кубиками томат.

7. И в самом конце, подстывшую курицу в специях.

8. Займемся заправкой. В отдельной пиале смешиваем горчицу, лимонный сок, растительное масло, тимьян, мед и соль по своему вкусу.

9. Подготовленные ингредиенты заправляем соусом и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат из курицы, кукурузы и огурца

Когда надоели банальные салаты – готовим ароматный, вкусный, сытный, но в то же время легкий салат из отварного куриного мяса, свежего огурчика и консервированной кукурузы. А если заправить кушанье не майонезом, а сметаной или натуральным йогуртом, то можно даже кушать на ночь!

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками либо разбираем на волокна.

2. Огурцы промываем водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и режем небольшими кусочками.

3. На дно глубокой салатницы первым слоем выкладываем курицу, покрываем майонезной сеточкой и после, огурцы.

4. Куриные яйца варим в подсоленной воде, очищаем и измельчаем.

5. На огурцы выкладываем яйца и снова майонез.

6. Последним слоем выкладываем кукурузу, которую тоже сдабриваем заправкой. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей, кукурузой и сухариками

Курица – настолько универсальный продукт, что сочетается с великим множеством ингредиентов: начиная фасолью и заканчивая ананасами в сладком сиропе. Такие куриные салаты прекрасно подходят для праздничных столов, так как из них легко сделать аккуратную форму, за счёт густой консистенции.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем компоненты: куриные яйца отвариваем в подсоленной воде до готовности (примерно 8 минут после закипания), остужаем и очищаем скорлупу. Мясо зачищаем от белых пленок и варим в течение получаса в подсоленной воде. После, остужаем при комнатной температуре.

2. Пока яйца и курица остывают – сделаем сухарики. Багет нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем на плоскую тарелку в один слой.

3. Тарелку с хлебом отправляем в микроволновую печь и готовим ровно 1 минуту – достаем, перемешиваем и еще на 30 секунд. Повторяем готовку по полминуты до того момента, пока багет не станет хрустящим.

4. Остывшее куриное филе измельчаем и выкладываем на блюдо.

5. Огурец режем так же, как и грудку и засыпаем поверх мяса.

6. Отваренные яйца мелко режем и отправляем в салатницу вместе с кукурузой, из которой предварительно нужно слить сок.

7. Репчатый лук и укроп мелко шинкуем и добавляем к другим компонентам (рекомендуется оставить несколько веточек укропа для декора).

8. В последнюю очередь отправляем в салатник мелко натертый сыр, майонез, соль и черный молотый перец по своему вкусу.

9. Тщательно перемешиваем все составляющие, и если время вам позволяет, то убираем в холодильную камеру на полчаса для того, чтобы салат полностью пропитался.

10. Но если гости на пороге – сразу подаем к столу, украсив хрустящими сухариками (выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга).

11. И в завершение, для усиления и без того, приятного аромата – посыпаем готовое кушанье остатками свежего укропа. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, кукурузой, сыром и помидорами

Без салатов не обходится ни один праздник и семейное застолье, и сегодня вашему вниманию представляется рецепт сытного и безумно вкусного салат с копчёной курицей, консервированной кукурузой и беспроигрышным сочетанием сыра, томатов и майонеза.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свежий огурец ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и режем тонкой соломкой.

2. Копченую грудку измельчаем идентично огурцу.

3. Два томата среднего размера промываем и режем кубиками.

4. Болгарский перец разрезаем пополам, извлекаем все семена и измельчаем.

5. Все подготовленные компоненты перекладываем в глубокий салатник и туда же отправляем немного консервированной кукурузы, натертый сыр, мелко нашинкованный укроп. Приправляем блюдо солью и черным молотым перцем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

6. К столу подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Крабовый салат с курицей и кукурузой

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки и мясо нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в глубокую тару.

2. Картофель, отваренный в кожуре и яйца, очищаем и режем кубиком, также отправляем в салатник.

3. Измельчаем вареную морковь, огурец, с кукурузы сливаем сок – добавляем к остальным компонентам.

4. В последнюю очередь в тару отправляем мелко нашинкованный зеленый лук и заправляем все несколькими столовыми ложками майонеза.

5. Приправляем салат солью по своему вкусу и тщательно перемешиваем.

6. К столу подаем сразу либо даем настояться в холодильнике около получаса. Приятного аппетита!

Источник