салат с крабовых палочек с кукурузой и картошкой

Крабовый салат с картошкой и морковью на праздничный стол

Всем большой привет! Если любите интересное сочетание продуктов в салатах, то думаю, вам понравится салат с крабовыми палочками и морковью. Именно отварная морковь делает блюдо нежнее и приятнее по вкусу.

А еще, придает яркий вид, и чуть сладковатый привкус. Поэтому советую взять морковь оранжевую и сладкую. Поверьте, закуска необычная, но очень вкусная.

Я готовлю салат с крабовыми палочками и кукурузой, с картофелем не только в будни, но и на праздничный стол. На праздники часто готовлю с рисом и кукурузой.

Чтобы закуска была вкусная и гармоничная, соблюдайте пропорции, и не добавляйте много картофеля.

Крабовый салат с картошкой и кукурузой с морковью пошагово

Выполняя рекомендации шаг за шагом, вы приготовите такую же закуску на праздничный стол, и в будни.

Ингредиенты:

1. Крабовые берите замороженные или охлажденные. Я обычно покупаю замороженные, у меня всегда пару пачек в морозилке. Размораживаю, снимаю пленку. Нарезаю их кубиками.

На самом деле, способ нарезки может быть разный, в зависимости от ваших предпочтений, мне удобнее именно так.

Отвариваю картошку в мундирах, очищаю, остужаю, нарезаю кубиками используя яйцерезку, или можно измельчить ножом. Принцип нарезки, снова таки, кубики. Все продукты буду ссыпать в глубокую миску, так удобнее будет перемешивать.

2. Яйца отвариваю вкрутую, остужаю и очищаю. Нарезаю той же яйцерезкой, на кубики. Вы можете видеть ее на фото, у меня она самая, что ни есть, простая. Но очень удобно, позволяет быстро крошить продукты.

Если яйца свежие, чтобы лучше чистились, при отваривании, всыпьте в воду столовую ложку соли.

3. Открываю сладкую консервированную кукурузу, сцеживаю маринад, и выкладываю к остальным продуктам в миску. Кукурузу желательно брать сладкую, для контраста вкуса.

Свежие огурцы вымыть, срезать с двух сторон. Огурцы измельчаю острым ножом, придерживаясь тех же геометрических фигур, то есть кубика.

4. Морковь очищаю, чтобы быстрее сварилась нарезаю помельче, складываю в один слой в кастрюлю, и заливаю водой, чтобы овощи были покрыты. Варю до готовности.

Овощи можно запекать в фольге в духовке, отваривать целиком, запекать в микроволновке. Только выбирайте яркую оранжевую морковь, что контраста цвета в готовом блюде.

5. Остужаю морковь и нарезаю. У меня не все любят такое произведение искусства, поэтому я отсыпала часть, и буду готовить часть блюда. Но лично мне крабовый салат с картошкой и морковью очень нравиться. Вид яркий, вкус приятный сладковатый, который контрастирует с майонезным соусом.

6. Смешиваю с майонезом, можно брать соус20% или майонез не менее 67%. Также, если вы не кушаете майонез, то можно заменить его сметаной или йогуртом без добавок. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

Если вы готовите на праздничный стол, отсыпьте часто от общей порции, иначе, если весь заправить майонезом он стечет, и храниться долго не будет, даже в холодильнике.

7. Выкладываем в красивую посуду, присыпаем зеленью по желанию, и подаем к столу. Закуска яркая и красивая, привлекающая внимание.

Если у вас есть зеленый лук, укроп или петрушка, можно покрошить в салат, тем самым, придав закуске яркий вид и пикантный вкус.

8. Вкус нежный и приятный. Мне и сыну нравится именно с морковью, мужу не очень нравиться, что в очередной раз говорит о том, что на вкус и цвет, товарищей нет. Ну, как есть. Мне нравиться за нежный и приятный контрастный вкус, чуть сладковато солоноватый.

Если любите чеснок, можно выдавить через пресс дольку чеснока, и перемешать. Таким образом привнести «остинку» и сделать вкус еще более пикантным.

Подводя итоги, могу сказать, что можно сделать порцию, чтобы попробовать и оценить вкус. Как вариант добавить тертую сырую морковь, но сочетать вареные продукты и сырые, мне не очень нравиться. Если не считать свежий огурец, но он здесь как раз уместен, и добавляет нотку свежести и зелени.

Кстати о зелени, замороженную не советую класть, а вот свежую можно. Но если ее нет, не беда, можно приготовить и без нее, и будет ничем не хуже.

Если честно, то картофель в крабовом салате вместо риса. Говорить с чем вкуснее не могу, мне нравиться с рисом, и мне нравиться с картошкой, а вы выбирайте по своему вкусу, что нравиться именно вам и вашим гостям. Всем приятного аппетита!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 5

Приближаются осенние праздники, а потом и новогодние. Будем готовить вкусные салатики) Крабовый в числе любимых. Спасибо за вкусный рецепт!

Замечательный салат, очень понравился. Отличная альтернатива крабовому с рисом и можно даже на праздник приготовить. Спасибо за рецепт!

Да, как альтернатива, очень хорошая.

Не очень люблю крабовые палочки. То, что продают в магазинах, имеет жуткий состав. Хотя за приличную цену вроде бы можно найти неплохие варианты.

Простой, вкусный салат, который можно готовить не только на праздничный стол. Спасибо за рецепт.

Источник

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и картошкой

Салат с крабовыми палочками уже давно стал любим во многих семьях, с чем только не готовят это блюдо и каждый вариант по-своему вкусен и интересен. Я хочу поделиться рецептом, который полюбился нашей семье. Крабовый салат с картошкой и кукурузой готовится без добавления риса, получается аппетитным, вкусным и достаточно сытным. У нас этот салатик за ужином или обедом съедается одним из первых. Если вы ещё не пробовали салат с крабовыми палочками, кукурузой и картошкой, то рекомендую!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Когда картошка и яйца сварятся, слив воду, остужаем их и очищаем.

Нарезаем картофель и яйца кубиками.

Крабовые палочки нарезаем на квадратики.

Зелень и зелёный лук нарезаем мелко.

Баночку консервированной кукурузой открываем и сливаем из неё жидкость. Высыпаем кукурузу в миску.

К кукурузе добавляем нарезанные картошку, крабовые палочки, зелёный лук, зелень, яйца и перемешиваем.

После заправки майонезом перемешиваем крабовый салат и пробуем его на соль (так как майонез бывает солёный, то подсаливать салат надо не до заправки, а уже после, чтобы не пересолить!). Далее готовый салат отправляем в холодильник на 2 часа.

Готовый салат с крабовыми палочками, картошкой и кукурузой подаём к столу в охлаждённом виде. Салат в данной вариации получается очень вкусным, это, можно сказать, фирменный рецепт нашей семьи, рекомендую попробовать!

Источник

Вкусные крабовые салаты с крабовыми палочками, кукурузой и картошкой

Салаты с отварным картофелем можно готовить в любое время года, но более всего они уместны в осенне-зимний период. Это связано, прежде всего, с недостатком свежих овощей из открытого грунта и сезонным повышением цен на овощи тепличного выращивания. Как правило, картошку отваривают в «мундире», после чего остужают и очищают от шкурки. Однако, если дело идет к весне, то картофель будет полезнее и вкуснее при его варке для салата очищенным.

Яйца для салата лучше брать домашние или фермерские, а крабовые палочки выбирать с тем составом, где на первом месте стоит рыбный фарш или фарш сурими.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, картошкой

С крабовыми палочками можно приготовить вкусный салат по типу «Мимозы». Роль консервированной рыбы здесь выполняют крабовые палочки.

Для вкусного салата потребуется:

Если нет желания оформлять салат слоями, то все ингредиенты просто соединяют, заправляют майонезом и подают на стол.

Салат с картофелем, кукурузой, крабовыми, зеленью

Салаты с картофелем отличаются достаточно высокой калорийностью. Свежая разнообразная зелень добавляет данному блюду полезных свойств, а крабовые палочки и кукуруза делают салат вкусным.

Для такого салата потребуется:

Рецепт крабового салата с картошкой, кукурузой, майонезом

Даже из минимального набора бюджетных продуктов можно приготовить вкусный салат для семейного меню. Для картофельно-крабового салата нужно:

В подходящую миску или салатник складывают лук, палочки, картошку и кукурузу. В блюдо кладут майонез и перемешивают. Салат остается подать на стол.

Источник

Салат с крабовыми палочками и с картошкой

Вариант 1: Классический рецепт крабового салата с картошкой

Крабовый салат уже давно готовится на различные праздники, будь то Новый Год или день рожденья. Недорогие ингредиенты, вкусное сочетание крабового мяса, овощей, яиц и майонеза – все это делает крабовый салат с картофелем очень популярным. Рецептов приготовления очень много, а сейчас мы предлагаем классический вариант, где основными ингредиентами являются: крабовые палочки или крабовое мясо и картофель.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт крабового салата с картошкой

Хорошенько помойте картошку и морковь, кожуру не снимаем – будем варить в мундире. Овощи можно положить в одну кастрюлю. Заполняем емкость водой, ставим на огонь. Соль добавляем после закипания.

Когда овощи будут готовы, сливаем горячую воду, поставим в прохладное место и остужаем. Можно поставить у открытой форточки или окна либо на балкон.

Отдельно отвариваем яйца. Воду нужно посолить сразу, чтобы белок, если треснет скорлупа, не расползался. Если варить на очень медленном огне, то этого можно избежать.

После варки заливаем холодной водой и остужаем.

Лучок просто очищаем от шелухи, споласкиваем под холодной водой, чтобы не резало глаза, и мелко измельчаем ножом.

Отваренную картошку освобождаем от кожицы, нарезаем кубиками. Морковь тоже очищаем от верхнего слоя, нарезаем так же как и картошку или натираем на терке.

Крабовые палочки достаем из упаковки и произвольно рубим ножом. Главное, чтобы кусочки не были большими.

Тщательно помойте перья зеленого лука, удалите перья с дефектами и нарежьте маленькими колечками.

В большой миске начинаем собирать наш салат. Перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Подсолите, поперчите и снова размешайте.

Теперь нам понадобится салатница. Кладем салат и подравниваем края.

Огурец моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинами. Их нужно приложить по краям салата.

Готовый салат можно дополнительно украсить перьями лука и подавать к столу.

Вариант 2: Быстрый рецепт крабового салата с картошкой

Можно не только приготовить такой салат быстро, но и сделать его оригинальным. Мы замаринуем репчатый лук, а ингредиенты будем класть слоями.

Ингредиенты:

Как быстро приготовить крабовый салат с картошкой

Первым делом нужно поставить вариться картошку в мундире. Предварительно помойте ее или возьмите в магазине уже мытую.

Варите до готовности, потом поставьте остужаться, слив всю воду.

Пока варится картофель, подготовим все ингредиенты и замаринуем лук. Его нужно почистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами.

Положите их в мисочку. Заливаем уксус, воду и немного посыпаем черным перцем – перемешиваем. Маринуем четверть часа.

Также нужно отварить яйца и остудить.

Итак, картошка и яйца отварились, лук замариновался, начнем формировать салат прямо в салатнице.

Первым слоем идем натертый картофель и майонезная сеточка.

Совет: Чтобы картошка в салате была вкуснее, немного подсолите ее и посыпьте солью.

Убираем маринованные полукольца лука из маринада, слегка отжимаем руками и кладем сверху.

Отваренные и остуженные яйца разрезаем пополам и отделяем белки и желтки.

Следующим слоем кладем натертые на терке белки. Смазываем их небольшим количеством майонеза.

Крабовые палочки измельчаем ножом, посыпаем сверху и делаем майонезную сеточку.

Желтки можно покрошить прямо руками либо натереть на мелкой терке. Немного подсолите.

Помидор хорошенько помойте и нарежьте нетолстыми кружочками.

Петрушку тоже моем и отрезаем корешки, нам нужно только веточки.

Настало время украсить наш салат. Кружочки томатов разложите по кругу в центре салата. Веточки петрушки кладем в серединку томатов и по периметру всей салатницы. На поверхности желтка можно сделать небольшую сеточку из майонеза.

Теперь можно накрывать на стол.

Вариант 3: Крабовый салат с картофелем и маринованным огурцом

Еще один вариант приготовления крабового салата с картошкой. Теперь мы используем маринованные огурчики и добавим немного укропа. Простой и быстрый рецепт вкусного угощенья к празднику.

Ингредиенты:

Как приготовить

Хорошенько моем картошку и морковь. Отвариваем, не счищая кожуры. После отваривания сливаем горячую воду и остужаем.

Отдельно отвариваем вкрутую яйца. Затем заливаем холодной водой, даем им остыть и снимаем скорлупу.

Картошку можно натереть на терке или порезать кубиками.

То же самое делаем и с морковью и яйцами.

Маринованные огурчики измельчаем соломкой или кубиками.

Крабовое мясо нарезаем произвольными небольшими кусочками.

Укроп хорошо моем, срезаем корешки и мелко нарезаем ботву.

Кладем все ингредиенты в салатницу, заправляем майонезом, добавляем немного перца и соли и хорошо размешиваем.

Готовое блюдо украсьте веточками укропа. Еще можно нарезать тонко огурцы и разложить их лучами от центра к краям салата.

Вариант 4: Крабовый салат с картофелем, сыром и яблоком

Яблоко можно взять как рыхлое сладкое, так и кислое. Оно отлично дополнит салат и придаст ему необычный вкус. Сытности придаст небольшое количество сыра.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт

Все ингредиенты будем собирать в салатнице по мере их подготовки. Первым делом отварим картофель. Его предварительно отмываем от всех загрязнений и отвариваем прямо с кожурой.

Затем его остужаем и мелко нарезаем.

Отвариваем вкрутую яйца. После того, как они остыли, очищаем и измельчаем ножом. Отправляем в картофелю.

Крабовое мясо нарезаем маленькими кусочками, добавляем в салатницу.

Соленые огурцы вынимаем из рассола, слегка отжимаем руками и рубим маленькими кубиками.

Яблоки тщательно промываем, очищаем кожуру, удаляем сердцевину. Измельчите небольшими брусочками.

Сыр натрите на крупной терке прямо в салатницу. Подойдет любой сыр. Главное, чтобы он был твердый. Возьмите, например, «Российский», «Гауду» или ваш любимый.

Откройте банку кукурузы, слейте всю жидкость и введите в салатницу.

Заправляем майонезом и хорошенько размешиваем.

Такой салатик должен постоять в холодильнике пару часов – будет еще вкуснее.

Вариант 5: Крабовый салат с картофелем, маринованными грибами, копченым сыром и зеленым салатом

Если добавить в крабовый салат с картошкой немного маринованных грибочков, копченого сыра и зеленого салата, то традиционное блюдо изменится до неузнаваемости. Вкус будет потрясающим. Не бойтесь экспериментировать – следуйте пошаговым инструкциям.

Ингредиенты:

Как приготовить

Отмойте картошку и морковь и земли и других загрязнений, отварите до готовности. Это можно делать в одной кастрюле.

А вот натирать на терке нужно в разные мисочки.

Яйца отдельно отвариваем, остужаем и натираем на терке. Пересыпьте в еще одну емкость.

Листья салата помойте, просушите и положите в плоскую салатницу. На них мы будем формировать наше угощенье.

Крабовое мясо или палочки нарежьте тонкими колечками. Еще можно разобрать на волокна.

Копченый сыр натрите на терке.

Маринованные огурцы достаем из маринада и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Теперь можно формировать салат слоями, каждый из которых промазывается майонезом или делается сеточка.

Возьмите любимую зелень, помойте, измельчите и разложите между грибочками.

Итак, у вас получился красивый и вкусный салат. Дайте ему настояться в холодильнике около двух часов.

Салат с крабовыми палочками, картофелем и огурцом

Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.

Порезать примерно штук 10 крабовых палочек.

Отварить вкрутую два яйца, охладить, почистить и мелко порезать.

Один-два свежих огурца тоже порезать маленькими кубиками.

Измельчить пучок свежего зеленого лука и укропа.

Сложить все в миску, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный и сытный салат с крабовыми палочками и картофелем

Крабовый салат с рисом рецепт в своем составе не имеет картофеля. Но так как существует множество вариантов данного блюда, корнеплод очень хорошо сочетается с другими компонентами. Рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками с добавлением картофеля очень вкусный и хорошо утоляет голод.

Картофель с крабовыми палочками салат

Для тех, кто не очень любит салат с крабовых палочек с рисом, хорошо подойдет его заменитель – картофель. Корнеплод сытный и замечательно сочетается с овощами и другими компонентами блюда.

Ингредиенты, необходимые для блюда (на 4 порции):

Салат с крабовыми палочками с кукурузой:

Мы также хотели бы вам предложить и другие интересные и вкусные рецепты блюд, например, греческий салат с дарами моря или оливье с морепродуктами.

Салат с крабовыми палочками и картошкой

Для любителей сытных блюд хорошо подойдет крабовый салат с сыром и картофелем. Данное сочетание продуктов нравится многим, потому как совсем не является пресным за счет добавления свежего яблока и маринованных огурцов.

Продукты, требуемые для приготовления (на 4 порции):

Салат с крабовыми палочками картофелем и яйцом:

Крабовый салат с картошкой и грибами

Всем известно, что картофель прекрасно сочетается с грибами, любыми: маринованными и жаренными. В данном случае к этому тандему примыкает крабовое мясо, как основной компонент закуски. Но оно своим присутствием совсем не портит вкусовые ощущения, наоборот, делает их изысканней и богаче.

Ингредиенты, требуемые для приготовления (для 4 порций):

Крабовый салат с картошкой – рецепт:

Специально для наших постоянных читателей, мы собрали и другие рецепты салатов, такие как, к примеру, цезарь с креветками и сухариками или цезарь с морепродуктами.

Крабовый салат – как делать с курицей

Куриное мясо – замечательный ингредиент, который подходит для различных блюд. Любители экспериментов решили добавить филе и к крабовому салату. Получается очень даже сытная закуска, которая хороша для любого мероприятия.

Необходимые продукты для приготовления 4 порций:

Как готовить салат крабовый:

Рецепт салата крабового с корейской морковкой

Блюда с добавлением корейской моркови любимы многими, ведь вкус данного продукта способен свести с ума каждого. Очень хорошо данная заготовка сочетается с овощами и различными видами мяса. Вот и в совокупности с крабовыми палочками получается закуска, которая сразу же поднимает настроение и аппетит.

Ингредиенты, требуемые для салата (на 4 порции):

Салат с крабовых палочек и кукурузы:

Салаты с картофелем и крабовыми палочками являются очень сытными. За счет того, что можно добавлять совершенно разные продукты в состав, можно добиться гастрономического совершенства из самых простых ингредиентов.

Салат из крабовых палочек с картошкой и кукурузой

Существует очень много рецептов крабовых салатов, которые отличаются составом ингредиентов. Салат из крабовых палочек с картошкой и кукурузой похож на классический и очень простой в приготовлении. Актуален как на праздничном, так и на повседневном столе.

Рецепт салата из крабовых палочек с картофелем и кукурузой

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

Предварительно отваренный и очищенный от кожуры картофель мелко нарезаем.

Перекладываем картофель в салатницу.

Яйца варим в течение восьми минут, после того, как вода закипит. Далее, очищаем их от скорлупы.

Для того чтобы, яйца легко очистились от скорлупы, слейте воду, помните скорлупу, и отправьте яйца опять в воду. Через пять минут скорлупа легко очистится.

Мелко их шинкуем или разминаем вилкой.

Отправляем к картошке.

С крабовых палочек снимаем индивидуальную упаковку и нарезаем мелкими кубиками или соломкой. Добавляем к другим ингредиентам.

Открываем банку с кукурузой. Сливаем жидкость. Чистим и мелко режем лук, добавляем их к салату.

Солим, добавляем майонез. Перемешиваем.

Салат из крабовых палочек с картофелем и кукурузой готов.

Источник