салат с лимонной цедрой
Салат цедра лимона
Салат с лимонной курицей и виноградом
На одном американском сайте нашла этот салат с курицей и виноградом. Заинтриговало название “лимонная курица”. Вся изюминка в том, что..
Рисовый салат с овощами
В свое свободное время очень люблю пересматривать свои кулинарные журналы. Это настоящий отдых для меня. Вот нашла этот рисовый салат..
Салатик «Мужской»
Решили назвать этот салатик Мужской по причине его особого характера и вкуса – вам понравится его рыбная нотка с твердой..
Все теги
По соусу
Популярные
Зарегистрируйтесь или войдите кнопкой ниже, чтобы добавлять свои рецепты и комментировать.
Приправы
Чабрец садовый – вкус перечный, самый лучший аромат издает перед началом цветения. Проявляет свои вкусовые качества только при варке. Сочетается..
Соусы
Очень вкусный соус для любителей авокадо, с ароматной апельсиновой ноткой. Подходит как заправка к салату и как самостоятельный соус к..
Соус “Гуакамоле” – прекрасный заменитель майонеза. Он и вкусный и питательный, и полезный. Оригинальный классический рецепт Гуакамоле – это три..
С лимона или апельсина снять очень тонкий слой корочки так. чтобы не захватывать белой мякоти. Выжать из них сок и..
20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге
Свежие, легкие и очень вкусные, эти 20 рецептов фруктовых салатов смогут заменить тебе закуски или десерты. Мы собрали самые интересные и аппетитные варианты, так что пробуй и наслаждайся!
1. Фруктовый салат с персиками и виноградом
Персики подойдут даже консервированные.
Тебе понадобится: 1 груша, 100 г персиков, 140 г йогурта, 100 г яблок, 100 г клубники, 100 г винограда, 1 мандарин, клубничный сироп, мята.
Приготовление: Мандарины нарежь полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты кубиками. Перемешай салат с йогуртом, полей сиропом и укрась мятой.
2. Фруктовый салат с грушей и бананом
Этот салат изумительно выглядит слоями в бокалах, если украсить его сверху густым йогуртом и миндальными хлопьями.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 2 банана, 1 персик, виноград, йогурт.
Приготовление: Нарежь яблоко, грушу, персик и бананы примерно одинаковыми кубиками. Добавь немного винограда по вкусу и заправь салат греческим йогуртом.
3. Фруктовый салат из двух видов киви
Возьми обычные зеленые и золотые киви.
Тебе понадобится: 1 мандарин, по 2 зеленых и золотых киви, 2 ч.л. меда, 2 ч.л. лимонного сока, мята, орехи.
Приготовление: Нарежь киви кубиками, разбери мандарины на дольки и заправь салат медом с лимонным соком. По желанию добавь корицу или другие специи, а сверху присыпь орехами.
4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком
Можно заменить бальзамик на кленовый сироп или даже на любимый азиатский соус.
Тебе понадобится: 100 г клубники, 100 г голубики, 2 киви, 50 г орехов, 100 г черри, 12 фиников, 200 г огурцов, зелень, 50 мл бальзамика, 50 мл масла виноградных косточек, 1 лимон, острый перец.
Приготовление: Нарежь все тонкими ломтиками, а помидоры черри – на половинки. Смешай бальзамик с лимонным соком, маслом и перцем до густого соуса и заправь салат.
5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами
Это базовый рецепт, который легко менять по сезону.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша, 1 киви, 1 слива, 200 мл йогурта, 30 г изюма, 30 г кураги, 40 г орехов.
Приготовление: Нарежь все фрукты произвольными ломтиками и залей йогуртом. Сухофрукты оставь в воде на 10 минут, обсуши и добавь в салат. Сверху посыпь блюдо орехами.
Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления
6. Фруктовый салат с кокосом
Настоящая экзотика для особенного случая!
Тебе понадобится: 1 ананас, 500 г клубники, 4 банана, 4 мандарина, 300 г голубики, половина кокоса, 0,5 стакана кокосовых сливок, 1/4 стакана ананасового сока.
Приготовление: Нарежь все фрукты красивыми кубиками и добавь туда тертый кокос. Стружка тоже подойдет, но со свежим вкуснее и ароматнее. Заправь салат кокосовыми сливками с ананасовым соком.
7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром
Волшебная закуска-десерт, которая немного напоминает чизкейк.
Тебе понадобится: 2 груши, 1 манго, 200 г клубники, 4 вафли без начинки, половина лимона, 100 мл йогурта, 200 г мягкого сыра.
Приготовление: Взбей в блендере цедру, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр, и добавь сахар по необходимости. Нарежь фрукты, перемешай с заправкой и присыпь поломанными вафлями.
8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой
Другая мелкая зелень тоже гармонично впишется.
Тебе понадобится: 3 хурмы, 3 мандарина, 1 грейпфрут, половина граната, 50 г рукколы, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. меда.
Приготовление: Тщательно очисти мандарины, гранат и особенно грейпфрут. Измельчи все фрукты кусочками, смешай с рукколой и присыпь зернами граната. Сверху полей салат заправкой из масла, уксуса, горчицы и меда.
9. Фруктовый салат с мятой
Мятная заправка освежает!
Тебе понадобится: 2 яблока, 2 груши, 2 консервированных персика, 4 сливы, 200 г винограда, 150 г йогурта, пучок мяты, 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона.
Приготовление: Нарежь все фрукты кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Раствори сахар в 0,5 стакана воды и доведи до кипения. Добавь туда листья мяты и продолжай варить, пока масса не уварится вдвое. Перетри мятный сироп через сито, смешай с йогуртом и заправь салат.
10. Фруктовый салат с моцареллой
Еще одна вариация очень вкусной закуски из фруктов и сыра.
Тебе понадобится: 2 груши, 2 абрикоса, 5 слив, 1 ч.л. сахара, 2 персика, 150 г моцареллы в шариках, зелень, 150 г йогурта.
Приготовление: Нарежь все фрукты крупными дольками, а шарики моцареллы пополам. Йогурт смешай с сахаром и зеленью, и заправь салат.
Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов
11. Фруктовый салат с чили и имбирем
Согревающая остренькая находка в нашей подборке рецептов.
Тебе понадобится: 1 маленькая дыня, 3 киви, 2 стакана винограда, 3 см корня имбиря, 1 перец чили, 4 веточки мяты, 2 ст.л. цедры, 0,5 стакана сахара.
Приготовление: Натри имбирь на терке, измельчи чили и мяту и добавь к ним примерно 1-1,5 стакана воды. Доведи смесь до кипения и вари, пока сироп не загустеет, а потом процеди ее. Измельчи фрукты, перемешай и полей салат сиропом.
12. Фруктовый салат с авокадо
Нежный соус с авокадо полностью меняет вкус салата.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 киви, половина лимона, 1 авокадо, 4 ст.л. йогурта, 1 ч.л. сахарной пудры.
Приготовление: Нарежь все фрукты примерно одинаковыми кубиками и сбрызни лимонным соком. Взбей в блендере мякоть очищенного авокадо с йогуртом и сахарной пудрой, и заправь салат.
13. Фруктовый салат с киноа
Киноа – потрясающая крупа, которая не испортит даже фруктовый салат.
Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 1 стакан ежевики, 1 манго, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. рубленого базилика.
Приготовление: Отвари киноа по инструкции и смешай с ягодами и фруктами. Добавь рубленый базилик и заправь салат медом с лимонным соком.
14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Более приятный рецепт на завтрак сложно представить!
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г йогурта, 1 ч.л. меда.
Приготовление: Залей хлопья йогуртом и оставь на час, а чернослив размочи в теплой воде. Нарежь кусочками яблоко и очищенные дольки апельсина, перемешай все и добавь мед.
15. Фруктовый салат с тыквой
Сладкая тыква как будто бы создана для салатов из фруктов.
Тебе понадобится: 500 г тыквы, 3 яблока, 1 апельсин, 3 ст.л. меда, 0,5 стакана грецких орехов.
Приготовление: Натри яблоки и тыкву на крупной терке, полей апельсиновым соком и перемешай с медом. Сверху посыпь салат рублеными и обжаренными орехами.
15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты
16. Фруктовый салат с бананом и изюмом
Пять минут на приготовление и ничего лишнего!
Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть изюма, 1 стакан йогурта.
Приготовление: Нарежь очищенные апельсины кубиками, банан кружочками, а киви и яблоко соломкой. Добавь заранее распаренный в воде изюм, заправь салат йогуртом и посыпь орехами.
17. Фруктовый салат с сыром
Возьми пармезан или любой другой твердый сыр с выразительным вкусом.
Тебе понадобится: 1 груша, 1 мандарин, 1 яблоко, 1 банан, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. йогурта.
Приготовление: Очисти все фрукты и нарежь кубиками среднего размера. Заправь салат йогуртом, перемешай и сверху присыпь тертым сыром.
18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей
При желании добавь в заправку немного коньяка – он чудесно дополнит вкус этого салата из фруктов.
Тебе понадобится: 3 ломтика ананаса, 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 2 киви, 1 пучок мяты, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. сметаны.
Приготовление: Промой все фрукты, нарежь средним кубиком и присыпь сверху корицей. Перемешай салат со сметаной и добавь рубленую мяту.
19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой
Соус из лимона и лайма получается более насыщенным и оригинальным.
Тебе понадобится: 500 г мандаринов, 4 киви, 1 гранат, 2 яблока, 1 лимон, 1 лайм, 2 груши, 3 ст.л. меда.
Приготовление: Нарежь кусочками киви, яблоки и груши, добавь дольки мандаринов и зерна граната. Выдави сок лимона и лайма, смешай его с медом и полей салат. Можно потом посыпать его цедрой.
20. Фруктовый салат с домашним шоколадом
Конечно, ты можешь растопить обычный шоколад на водяной бане, но мы расскажем, как сделать свой!
Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 помело, 30 г тертого какао, 10 г какао-масла, 1 ст.л. сахара, 50 мл сливок.
Приготовление: Разрежь помело пополам и аккуратно достань мякоть. Какао, масло какао и сахар со сливками разогрей на водяной бане. За это время нарежь фрукты кубиками и выложи в половинку помела. Залей готовый салат шоколадом.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Рецепты Лимонная заправка для салата
Французская заправка для салата
200 г сметаны или кефира
Смешать сок лимона со стаканом сметаны или кефира, добавить 2 щепотки соли и перец по вкусу. Размешивать, пока соль полностью не растворится. Если кефир слишком кислый, использовать сок только половины лимона.
Заправка к салату «Цезарь»
Приготовьте все ингредиенты.
В небольшой миске взбейте вместе чеснок, лимонный сок, горчицу и Вустерширский соус.
Сливочная заправка для салата
Лимонный сок и жирные сливки смешайте.
Добавьте сахар, соль и белый перец. Перемешайте всё ещё раз.
Заправка к греческому салату
Приготовьте все ингредиенты.
Лимонный сок должен быть свежим. Выдавите его из половины лимона. Если хотите – сок можно заменить на бальзамический уксус.
Добавьте оливковое масло. (Если нет оливкового – можно взять подсолнечное).
Заправка для греческого салата
В баночку для заправки выдавливаем чеснок.
Туда же добавить соль, перец и орегано.
Добавляем в баночку оливковое масло.
Картофельный салат с лимонной заправкой
Картофель очистите и отварите.
Приготовьте заправку из горчицы, оливкового масла, сока и цедры лимона. Посолите.
Зеленый весенний салат с заправкой из авокадо
Нарезать кубиками огурец и стебли сельдерея, в равном объеме.
Примерно 1/3 мякоти авокадо сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом и пробить блендером — заправка готова.
Заправка к салату «Цезарь» на основе вареных куриных яиц
3 вареных желтка растираем с горчицей.
Добавляем лимонный сок, выдавленный через чесночницу чеснок, добавляем мёд и соль.
Салат с рукколой и персиковой заправкой
Измельчить в блендере персики.
Добавить мед, масло, сок лимона.
Все тщательно перемешать.
Салатная заправка из кумина, лимонного сока и кайенского перца
Смешайте лимонный сок, мед, кумин, кайенский перец и соль в небольшой миске. Постепенно, взбивая, введите оливковое масло. Охладите и заправляйте салаты.
Сливочно-лимонная заправка
Смешайте растительное масло, лимонный сок, мед, нарезанную мяту.
Добавьте нежирные сливки и натертую цедру 1 лимона, затем специи.
Заправка для салата «Цезарь»
В небольшой миске смешайте лимонный сок, очень мелко нарезанные анчоусы, горчицу, измельченный чеснок и ворчестерский соус. Взбивая, медленно введите масло. Посолите и поперчите по вкусу.
Заправка для салата с телятиной
Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкую терку.
Мед и мяту растереть.
Лимонно-сырная заправка (к фруктовым салатам и зеленым салатам-микс)
100 мл сливок жирностью 22%
100 г мягкого козьего сыра
3 ст. л. лимонного сока
Детокс-салат с лимонно-имбирной заправкой
Капусту, морковь, петрушку, авокадо и финики нарезать, имбирь и чеснок натереть на терке.
Для заправки смешать лимонный сок, масло, имбирь, чеснок и мед.
Заправка для салата из авокадо и йогурта
Смешайте все ингредиенты, и взбейте их в блендере.
Хрустящий салат под яблочно-йогуртовой заправкой
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой.
Виноград разрезать на 2-4 части. Всё перемешать.
Заправка к салату
Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.
Сварите яйцо, выньте из него желток.
Желток протрите через сито.
Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.
Салат из дайкона, яблок с заправкой из киви
Приготовим вкусную заправку для салата.
Смешаем масло, лимонный сок, вино, мёд и перец. Очистим киви и разомнем в пюре. Добавим в заправку, посыпаем перцем, перемешиваем.
Морковный салат с лимонной заправкой
Морковь натрите на терке, чтобы получился 1 стакан.
В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и немного соли и перца.
Салат из зелени с лимонной цедрой
Салат из зелени с лимонной цедрой
Ингредиенты:
пучок зеленого салата, полпучка зеленого лука, полпучка зелени укропа, сельдерей, 2 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого), 2 столовые ложки растительного масла (нерафинированного), 1 столовая ложка тертой лимонной цедры.
Способ приготовления:
подержать листья салата под струей проточной воды, обсушить на салфетке и крупно нарубить. Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке или измельчить с помощью блендера. Зеленый лук и зелень укропа промыть и нашинковать. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить лимонную цедру и лимонный сок, полить растительным маслом, хорошо перемешать, охладить и подать на стол.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Пирог с лимонной цедрой
Пирог с лимонной цедрой Ингредиенты300 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 5 яичных желтков, 50 мл растительного масла, 3 ст. л. тертой цедры лимона, сахарная пудра.Способ приготовленияСмешайте желтки со сливочным маслом, сахаром и цедрой лимона, всыпьте муку, хорошо
Сухари «Карлсбадские» с цедрой лимонной
Сухари «Карлсбадские» с цедрой лимонной 1,25 стакана теплого молока разболтать с дрожжами, всыпать? фунта муки, размешать, дать подняться. Когда запузырится, влить? фунта масла, вбить по одному 6 яиц, прибавить 3 золотника соли,?-3/4 стакана сахара, цедру с? лимона,? фунта муки.
Блины с лимонной цедрой
Блины с лимонной цедрой Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей, цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды, всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поставить на
Кекс с лимонной цедрой
Кекс с лимонной цедрой 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 2/3 стакана растительного масла, 6—7 яиц, 1/2 стакана сахарной пудры, цедра с 1 лимона. На краю плиты или в теплом месте добела растереть яйца с сахаром, добавить измельченную цедру лимона. Затем
Сухарики с лимонной цедрой
Сухарики с лимонной цедрой Дрожжи растворить в теплом молоке, смешать с половиной муки, дать подняться. Затем влить масло, взбить по одному яйца, добавить соль, сахар, лимонную цедру, остальную муку. Месить, пока тесто не начнет отставать от рук. Дать подняться вторично,
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3–4 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 5–6 ч. л., цедра лимонная или апельсиновая – 2 ч. л. Заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник. Воду
Кулич с лимонной цедрой
Кулич с лимонной цедрой ИнгредиентыМука пшеничная – 1 кгМолоко – 400 мгЯйца – 5 шт.Сахар – 200 гМасло сливочное – 300 гМиндаль – 200 гИзюм – 150 гДрожжи – 70 гЦедра лимонная тертая – 7 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМолоко довести до кипения, а затем остудить. В небольшом
Творожник с бананами и лимонной цедрой
Творожник с лимонной цедрой и миндалем
Сырники дрожжевые с лимонной цедрой
Сырники с лимонной цедрой и изюмом
Водка с лимонной цедрой
Водка с лимонной цедрой В высоком стакане со льдом смешать водку и вермут. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко и добавить лимонную цедру, нарезанную кубиками.Компоненты: водка – 30 мл, крепкий белый вермут – 10 мл, лимонная цедра,
Блины с лимонной цедрой
Блины с лимонной цедрой Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей, цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды, всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поставить на
Салат из зелени с лимонной цедрой
Салат из зелени с лимонной цедрой Ингредиенты:пучок зеленого салата, полпучка зеленого лука, полпучка зелени укропа, сельдерей, 2 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого), 2 столовые ложки растительного масла (нерафинированного), 1 столовая ложка тертой лимонной
Салат из зелени с лимонной цедрой
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Пирог с лимонной цедрой
Пирог с лимонной цедрой Ингредиенты300 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 5 яичных желтков, 50 мл растительного масла, 3 ст. л. тертой цедры лимона, сахарная пудра.Способ приготовленияСмешайте желтки со сливочным маслом, сахаром и цедрой лимона, всыпьте муку, хорошо
Сухари «Карлсбадские» с цедрой лимонной
Сухари «Карлсбадские» с цедрой лимонной 1,25 стакана теплого молока разболтать с дрожжами, всыпать? фунта муки, размешать, дать подняться. Когда запузырится, влить? фунта масла, вбить по одному 6 яиц, прибавить 3 золотника соли,?-3/4 стакана сахара, цедру с? лимона,? фунта муки.
Блины с лимонной цедрой
Блины с лимонной цедрой Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей, цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды, всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поставить на
Кекс с лимонной цедрой
Кекс с лимонной цедрой 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 2/3 стакана растительного масла, 6—7 яиц, 1/2 стакана сахарной пудры, цедра с 1 лимона. На краю плиты или в теплом месте добела растереть яйца с сахаром, добавить измельченную цедру лимона. Затем
Сухарики с лимонной цедрой
Сухарики с лимонной цедрой Дрожжи растворить в теплом молоке, смешать с половиной муки, дать подняться. Затем влить масло, взбить по одному яйца, добавить соль, сахар, лимонную цедру, остальную муку. Месить, пока тесто не начнет отставать от рук. Дать подняться вторично,
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3–4 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 5–6 ч. л., цедра лимонная или апельсиновая – 2 ч. л. Заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник. Воду
Кулич с лимонной цедрой
Кулич с лимонной цедрой ИнгредиентыМука пшеничная – 1 кгМолоко – 400 мгЯйца – 5 шт.Сахар – 200 гМасло сливочное – 300 гМиндаль – 200 гИзюм – 150 гДрожжи – 70 гЦедра лимонная тертая – 7 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМолоко довести до кипения, а затем остудить. В небольшом
Творожник с бананами и лимонной цедрой
Творожник с лимонной цедрой и миндалем
Сырники дрожжевые с лимонной цедрой
Сырники с лимонной цедрой и изюмом
Водка с лимонной цедрой
Водка с лимонной цедрой В высоком стакане со льдом смешать водку и вермут. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко и добавить лимонную цедру, нарезанную кубиками.Компоненты: водка – 30 мл, крепкий белый вермут – 10 мл, лимонная цедра,
Блины с лимонной цедрой
Блины с лимонной цедрой Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей, цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды, всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поставить на
Салат из зелени с лимонной цедрой
Салат из зелени с лимонной цедрой Ингредиенты:пучок зеленого салата, полпучка зеленого лука, полпучка зелени укропа, сельдерей, 2 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого), 2 столовые ложки растительного масла (нерафинированного), 1 столовая ложка тертой лимонной