салат с манго и курицей рецепт с фото очень вкусный
Рецепты Курица с манго
Салат с курицей, манго и клубникой
1-2 ч. л. грушевого уксуса
2-3 ст. л. оливкового масла
150 г свежей клубники
Розовый перец горошком (растереть)
2-3 горсти салатного микса
Салат из курицы и манго
Курицу освобождаем от шкурки, нарезаем соломкой.
Из помидоров удаляем семена и так же нарезаем соломкой. Манго очищаем от шкурки и нарезаем так же, как вышеперечисленные ингредиенты.
Пекинскую капусту разрываем на небольшие кусочки.
Салат с курицей,манго и авокадо.
немного перца чили
2ст.л.белого виноградного уксуса.
Манго и авокадо почистить,порезать полосочками.
Филе порезать кубиками,жарить.
Добавить карри,чили,немного воды,потушить 5мин.
После этого приправить солью, мёдом,горчицей,уксусом.Немного ещё пожарить(2-3мин.).
Салат с курицей, рисом и манго
Отварите рис и промойте холодной водой.
Полейте рис 1 столовой ложкой масла и приправьте 1/4 ч. ложки соли и перца.
Отварите куриные грудки.
Курица с манго
соль (по желанию и по вкусу)
Курицу обмыть, обсушить и натереть смесью для гриля. Оставить на ночь для маринования (или на 2-3 часа при комнатной температуре).
Подготовленую курицу запечь в духовке до готовности, при этом несколько раз полить вытопившимся соком, если сока мало, можно полить водой или бульоном.
Готовую курицу вынять, а из образовавшейся жидкости приготовить соус.
Курица в маринаде из манго
1. Сначала сделайте маринад. В блендер поместите манго, очищенный чеснок, соль, лук, соус, кинзу, уксус, масло, сок и цедру лайма.
2. Измельчите ингредиенты в кашицу.
Салат с курицей и манго
Курицу отварите и нарежьте на кусочки. Манго очистите и нарежьте. Лук, перец и помидоры нарежьте.
В большом блюде перемешайте курицу, манго, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, сельдерей и яблоки.
В небольшой миске смешайте вместе уксус, лимонный сок и сахар. Добавьте йогурт и хорошенько перемешайте.
Салат из морской капусты с курицей и манго
Необходимые ингредиенты на 2 порции салата. Я использовала классический соевый соус натурального брожения ТМ Kikkoman.
Куриное филе обжарить на растительном масле под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны. Остудить, нарезать ломтиками.
Помидор, очищенные от кожицы манго и сельдерей нарезать тонкими дольками.
Салат с консервированным манго и пармезаном
Манго мелко порезать кубиками.
Мясо курицы также мелко нарезать.
Курица с манго
Нарезать куриную грудку средними кусочками. Посолить и аккуратно обвалять в кукурузной муке (он же кукурузный крахмал).
Манго очистить от кожицы и нарезать на продольные кусочки (я делала довольно крупные).
Капустный салат с курицей и манго
Перец красный жгучий
Подготовить капусту, манго, морковь и лайм (или лимон) и зелень.
Капусту нашинковать тонкими узкими полосками, залить холодной водой, в которую добавлены две ст.л. рисового уксуса и ст. л. сахарного песка. Хорошо размешать и поставить в морозилку минут на 10 или в холодильник.
Как можно однороднее, узкими длинными полосками, нарезать остальные ингредиенты.
Салат с курицей и манго
отварного филе курицы-100г ; манго-100г.; черешковый сельдерей-100г.; грецкий орех или кедровый орех-50г.
Приготовить либо 1 либо 2 вариант соуса смешав все составляющие ингредиенты.
Салат с манго
Рецептов: 73
20 декабря 2018, 13:07
13 декабря 2018, 16:02
14 декабря 2017, 14:40
16 апреля 2016, 20:53
26 февраля 2016, 16:51
21 февраля 2016, 21:24
30 декабря 2015, 15:29
23 декабря 2015, 18:40
17 ноября 2015, 16:54
11 октября 2015, 01:08
12338 15 мин. 4 9 12
21 декабря 2014, 16:04
5272 21 мин. 4 16 11
18 декабря 2014, 20:07
18 декабря 2014, 11:14
07 ноября 2014, 15:55
05 ноября 2014, 22:19
04 ноября 2014, 13:56
02 ноября 2014, 22:55
7543 15 мин. 2 20 17
25 октября 2014, 10:57
23 сентября 2014, 18:16
7455 15 мин. 4 20 19
26 апреля 2014, 10:47
5488 15 мин. 3 42 23
16 апреля 2014, 09:27
28 февраля 2014, 14:50
5879 35 мин. 2 10 11
11 января 2014, 17:51
04 января 2014, 15:01
6560 30 мин. 2 32 26
27823 12 мин. 2 16 20
20 марта 2013, 13:11
09 марта 2013, 18:23
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.
Для того, чтобы приготовить такой оригинальный и неимоверно вкусный салатик, нам с вами понадобится:
Для изумительно вкусной заправки салата мы возьмём:
Время приготовления: не более 20 минут
Сложность приготовления этого салата: самая минимальная
Порядок предлагаемых во время приготовления салата с курицей и манго действий:
Сначала нам нужно подготовить, а затем замариновать куриное филе. С этой целью мы его промываем, обсушиваем и поливаем соевым соусом. Здесь нужно либо оставить его в таком виде для маринования на некоторое время, либо просто активными движениями помассировать этот кусочек куриного мяса хотя бы минуты 3-4.
Далее разогреваем хорошенько сковороду, с помощью силиконовой кисточки смазываем её тоненьким слоем растительного масла и выкладываем на неё филе. Обжариваем его с каждой из сторон на достаточно сильном огне, прижимая лопаточкой, до готовности.
Затем остужаем и нарезаем кусочками.
Далее очищаем манго – делать это желательно максимально тоненько, чтобы срезать минимум мякоти.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат с курицей и манго
Куриное мясо отлично сочетается с разными овощами и даже с фруктами, поэтому количество рецептов салатов из курицы огромное множество. Салат с курицей и манго – праздничное блюдо, которое восхитит ваших гостей не только своим ярким внешним видом, но и изумительным вкусом и тонким ароматом. Конечно же, изюминка этого салата – в тропическом фрукте манго. Именно он делает наше блюдо таким нежным и сочным, а специи и сельдерей усиливают его аромат и вкус.
Ингредиенты для приготовления салата с курицей и манго
Приготовление салата с курицей и манго:
1 подготавливаем куриное филе.
2 подготавливаем манго.
3 подготавливаем сельдерей.
4 подготавливаем свежий лимонный сок.
5 подготавливаем соус для блюда.
6 готовим салат с курицей и манго.
7 подаем салат с курицей и манго.
Советы к рецепту
– – Очень важно перед покупкой манго проверить, насколько фрукт уже зрелый. Цвет не является показателем, так как кожура бывает зеленой, красной, и желто-оранжевой. Нужно слегка сжать манго в ладони или надавить пальцами, чтобы проверить упругий ли он. Чем мягче фрукт, тем более он спелый. Если вы купили немного недозрелый плод манго, тогда нужно подержать его пару дней в стороне, чтобы он дозрел и благодаря этому у него стала лучше отделяться мякоть от косточки. К тому же, чем фрукт спелее, тем он ароматнее.
– – Для приготовления нашего салата куриное филе нужно обязательно запечь в фольге. Если курицу отварить, тогда она будет более жесткая, а салат получится менее ароматным и нежным.
– – Желательно готовить салат из свежего куриного филе, а не из замороженного. Лучше чтобы курица была охлажденной.
– – В наше блюдо не обязательно добавлять кедровые орешки. Их можно заменить прожаренными измельченными грецкими орехами или же в салат совсем не добавлять этот ингредиент.
– – Если для приготовления салата вы используете более жидкий майонез, тогда куриный бульон добавляем в соус совсем немного.
Салат из курицы с манго
Для рецепта салата вам потребуется:
Рецепт приготовления салата:
Для такого салата куриную грудку можно приготовить заранее. Особенно вкусно, если замариновать филе как на шашлык и приготовить на гриле/решетке или обжарить на сковороде.
Подготовить манго, как в этом рецепте
Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и порезать соломкой.
Для остроты в этот салат надо добавить немного свежего лука. Чтобы приглушить его аромат, лук надо порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, после чего переложить в миску залить водой с уксусом и сахаром на 10 минут.
Куриную грудку порезать тонкими ломтиками.
Смешать в салатнике сладкий перец, манго и маринованный лук.
Добавить ломтики курицы.
Для заправки в небольшой миске венчиком или вилкой размешать растительное масло с соевым соусом и бальзамическим уксусом. Добавить пропущенный через пресс чеснок и перец чили в хлопьях. Полить салат соусом, добавить ароматные травы по вкусу (у меня базилик). Перемешать по вкусу и дать настояться примерно 5-7 минут. Салат из курицы с манго готов к подачи. Приятного аппетита!