салат с морепродуктов с кукурузой

Салат с морским коктейлем – 8 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 10 мин. 4 порц.

Салаты с морепродуктами – это невероятно удобная еда, на приготовление которой уходит совсем немного времени, а при использовании готовых морских коктейлей, которые состоят из креветок, мидий, кальмаров и крабовых палочек, достаточно лишь окунуть ассорти в кипяток на несколько минут и пересыпать в салатник. К тому же, все моллюски без исключения очень богаты белками, жирами и аминокислотами, которые усваиваются в несколько раз быстрее, чем вещества, полученные из птицы и красного мяса.

Вкусный салат с морским коктейлем в масле

Сочетание томатов, огурцов и болгарского перца с морепродуктами в масле – это невероятно вкусно, полезно, а главное – легко! Таким салатом можно, без зазрения совести, полакомиться поздно вечером и не беспокоиться о лишних килограммах.

Салат из замороженных морепродуктов «Морской коктейль»

Любое блюдо, в составе которого присутствуют морепродукты – автоматически становится деликатесным, благодаря своему нежному вкусу и приятной плотной текстуре. К тому же, для готовки полезных и очень вкусных салатов можно использовать не только маринованные моллюски, но и замороженные.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Первым делом наливаем в кастрюлю около пол литра воды и ставим на огонь – закипать.

Шаг 2. Как только содержимое жаропрочной посуды начнет булькать – засыпаем морепродукты и отвариваем их не более, 3-4 минут, чтобы они не стали «резиновыми».

Шаг 3. Откидываем моллюсков на дуршлаг, позволяя стечь излишкам жидкости, и после перекладываем в салатник, заправляем соком лимона и двумя ложками масла.

Шаг 4. Пока дары моря остывают, нарезаем огурец небольшими кусочками или соломкой.

Шаг 5. Аналогичным способом измельчаем помидоры.

Шаг 6. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем брусочками.

Шаг 7. Промытый и обсушенный листовой салат рвем руками.

Шаг 8. Соединяем все подготовленные компоненты в одной посуде, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, солим и перчим по своему вкусу, подливаем немного масла и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат с морским коктейлем и пекинской капустой

Приготовим быстрый и очень легкий салат, который прекрасно подходит для позднего ужина (в случае замены майонеза йогуртом) или подачи к праздничному столу, ведь его основу составляют различные моллюски, которые отличаются своим тонким изысканным вкусом и ненавязчивым приятным ароматом.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для быстроты действия, выкладываем все продукты, указанные в списке, на рабочую поверхность.

Шаг 2. Пересыпаем дары моря в кипящую воду и ровно через три минуты вылавливаем и откидываем на дуршлаг.

Шаг 3. Небольшой кочан капусты шинкуем тонкой соломкой.

Шаг 4. Пучок зеленого лука тщательно ополаскиваем водой и максимально мелко рубим.

Шаг 5. Все подготовленные компоненты соединяем в глубокой посуде, заправляем майонезом и подсаливаем по своему вкусу.

Шаг 6. Тщательно перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Простой и быстрый салат «Морской коктейль» с майонезом

Любые салаты, приготовленные с добавлением морского коктейля, имеют неповторимый вкус и аромат, а так же они очень богаты белками, насыщенными жирами и микроэлементами. Такое блюдо идеально подходит для полноценного и сытного перекуса или обеда.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Предварительно размораживаем морепродукты и отвариваем около 2-3 минут в кипящей воде.

Шаг 2. В сковородке разогреваем немного растительного масла и обжариваем моллюсков.

Шаг 3. Также в сковороду отправляем чеснок, пропущенный через пресс и соль по своему вкусу.

Шаг 4. После, вливаем коньяк и в течение нескольких минут выпариваем алкоголь, снимаем с огня.

Шаг 5. Крабовые палочки режем кружками.

Шаг 6. Отварные яйца очищаем от скорлупы и мелко крошим.

Шаг 7. Маслины нарезаем половинками или кольцами.

Шаг 8. Соединяем все подготовленные компоненты с морепродуктами в салатнике, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат из морского коктейля в рассоле, с огурцом и яйцом

Знаете ли вы, что морепродукты прекрасно сочетаются с отварным картофелем, яйцами и свежими огурцами? А если заправить все эти ингредиенты майонезом, то мы получим невероятно нежный и вкусный салат.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вареную картошку нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 2. У свежих огурцов отрезаем боковые части и измельчаем аналогично картофелю.

Шаг 3. Банку кукурузы аккуратно вскрываем и сливаем излишки жидкости.

Шаг 4. Предварительно отваренные яйца очищаем от скорлупы и мелко рубим.

Шаг 5. Открываем баночку с морским коктейлем в рассоле.

Шаг 6. Выливаем жидкость.

Шаг 7. Перекладываем морепродукты на разделочную доску и нарезаем более мелко, крупных моллюсков.

Шаг 8. Пересыпаем все нарезанные ингредиенты в глубокую тарелку и хорошенько перемешиваем.

Шаг 9. Заправляем салат майонезом, досаливаем по своему вкусу и еще раз мешаем.

Шаг 10. Убираем кушанье на 20-30 минут в холодильную камеру для охлаждения.

Шаг 11. После, раскладываем салатик по порционным пиалам и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Вкусный салат с морским коктейлем и крабовыми палочками

Имея в морозилке упаковку ассорти морепродуктов, которое в народе называют «морским коктейлем» можно очень просто и легко приготовить невероятно вкусный салат, на приготовление которого уйдет не больше, чем полчаса, а результат вас приятно удивит.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морепродукты заранее вынимаем из морозилки и когда они полностью оттают, пересыпаем в дуршлаг и даем немного времени, чтобы вся жидкость стекла. Тем временем в сковороде разогреваем масло и ароматизируем его, слегка обжариваем очищенные дольки чеснока. Как только зубки начнут темнеть – вынимаем и выбрасываем.

Шаг 2. В ароматное масло засыпаем морской коктейль и обжариваем на сильном огне несколько минут, после выкладываем моллюсков на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 3. Крабовые палочки режем небольшими кубиками и отправляем в глубокую тарелку.

Шаг 4. Яйца «освобождаем» от скорлупы, измельчаем и добавляем к крабовым палочкам.

Шаг 5. В ту же емкость пересыпаем слегка остывшие морепродукты.

Шаг 6. Заправляем компонент майонезом, солим и по желанию, засыпаем мелконарубленную зелень. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с морским коктейлем и рукколой?

Когда уж очень хочется отведать ресторанных блюд, но выбраться, возможности нет: повторяем кулинарные шедевры у себя на кухне, не потратив на их приготовление массу времени и сил. Готовим легкий и пикантный салатик из полезных моллюсков, и свежей рукколы.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Рукколу (можно добавить любую другую зелень) тщательно промываем водой, обсушиваем и рвем руками.

Шаг 2. Черри разрезаем на половинки либо четвертинки.

Шаг 3. Сладкий перец режем пополам, убираем белые перегородки и семена, нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4. Маслины рубим пополам.

Шаг 5. Яйца очищаем от скорлупки и разрезаем пополам.

Шаг 6. Объединяем все компоненты в посуде с высокими бортиками. Посыпаем солью и черным молотым перцем по своему вкусу.

Шаг 7. Вскрываем упаковку с морепродуктами и перекладываем их к остальным ингредиентам, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона.

Шаг 8. Хорошенько перемешиваем, для равномерного распределения заправки и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с морским коктейлем и авокадо

Когда гости на пороге, а угощать их нечем – готовим невероятно вкусный и эффектный салат из морского коктейля с добавлением спелого авокадо. Для подачи используется кулинарное кольцо, благодаря чему, готовое кушанье получается не только аппетитным, но еще и очень красивым.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для быстроты действий выкладываем все продукты, указанные в списке ингредиентов, на рабочую поверхность.

Шаг 2. Томаты и авокадо нарезаем кубиками и сбрызгиваем соком лимона, оливки – кольцами, а половинку красной луковицы мелко шинкуем.

Шаг 3. Упаковку с морепродуктами открываем и сливаем маринад, перекладываем в емкость с остальными компонентами. Так же добавляем салатные листья, порванные на кусочки руками. Заправляем салат майонезом и посыпаем черным молотым перцем, солью.

Шаг 4. При помощи кулинарного кольца выкладываем кушанье на плоское блюдо и слегка утрамбовываем.

Шаг 5. По желанию, декорируем зеленым салатом и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Салат из морского коктейля — 17 рецептов

Украсить стол и порадовать членов семьи в любой день помогут салаты, которые готовятся на основе морепродуктов и морских коктейлей. Такие блюда содержат много полезных веществ и мало калорий, благодаря чему они понравятся даже тем, что старается следить за своей фигурой. К тому же, морской салат будет актуален как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Из морепродуктов можно приготовить полезные салаты. Их вкус будет зависеть от того, какие продукты используются в качестве дополнительных компонентов.

С овощами и сыром

Если морской коктейль соединить с овощами и сыром, получится сытный салат с оригинальным вкусом.

Салат «Царский»

В ожидании гостей или при подготовке праздничного семейного ужина, если осталось мало времени на готовку, отличным решением станет салат с морепродуктами под названием «Царский». Он отличается великолепным вкусом и сможет украсить праздничный стол.

Чтобы приготовить блюдо из расчёта на 3 порции, понадобятся такие продукты:

Готовится это блюдо 10 минут.

Процесс приготовления:

Важно! Перед подачей блюдо нужно украсить красной икрой и укропом.

С яйцом и сыром

При желании угостить членов семьи вкусным и одновременно лёгким и полезным блюдом, можно попробовать приготовить салат. Основой является морской коктейль из мидий, креветок, осьминогов и кальмаров, а в качестве дополнительных ингредиентов используются сыр с яйцами.

Для приготовления 2 порций морского салата понадобятся такие продукты:

Процесс приготовления:

При выкладывании салата порциями можно воспользоваться специальным кулинарным кольцом. Если такого приспособления нет, можно вырезать его из простой пластиковой бутылки.

Салат со сладким перцем и яблоком

К морепродуктам отлично подходят яблоки. Использование при приготовлении салатов различных сортов позволяет изменить вкусовые качества готового блюда. В зависимости от того, какие яблоки добавлены, салат получится со сладковатым или кисловатым привкусом.

В такие блюда также добавляются маслины, причем покупать нужно продукт без косточек. По желанию вместо маслин можно взять оливки. Для придания салату сочности и оригинального вкуса нужно добавить болгарский перец.

Для приготовления морского салата нужно взять такие продукты:

Процесс приготовления:

Важно! Перед подачей на стол салат нужно украсить половинками маслин или оливок и посыпать семенами кунжута.

С крабовыми палочками

Морской салат, в который добавляются крабовые палочки, готовится разными способами. Предлагаем приготовить одну из разновидностей такого блюда, который называется «Красное море».

Для приготовления 5 порция морского салата понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность одной порции:

Время приготовления — 20 минут.

С пекинской капустой

Можно приготовить бюджетный вариант морского салата, в основе которого будет морской коктейль и пекинская капуста. Благодаря тому, что для приготовления такого блюда используется ассорти из морепродуктов, салат получится с ярким и оригинальным вкусом. Такой салатик сможет украсить стол не только в будний день, но и во время торжества.

Для приготовления морского салата из расчёта на 3 порции понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:

На приготовление такого блюда придется потратить примерно 50 минут.

Процесс приготовления:

Салат подавать на стол в холодном виде в открытой посуде.

С помидорами

Летом на нашем столе появляются в большом количестве свежие овощи. В этот период все желающие могут побаловать себя питательным и одновременно лёгким салатиком, в состав которого входят помидоры и микс из морепродуктов.

Чтобы приготовить салат из расчёта на 5 порций, понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность одной порции:

Время приготовления — 10-15 минут.

Приготовление:

Прежде чем подать салат к столу, его следует украсить сухариками из белого хлеба и перепелиными яйцами.

С огурчиками и яйцом

Рецепт летнего салата с морепродуктами можно добавить в повседневное меню. Для него не потребуется много продуктов, к тому же готовится такое блюдо очень быстро.

Для приготовления 4 порций морского салата нужно взять такие продукты:

Энергетическая ценность 100 грамм готового салата:

Время приготовления — 20 минут.

В этом салате свежие огурцы можно заменить консервированными, в таком случае блюдо получится с лёгкой кислинкой.

С зеленью

Из морепродуктов можно приготовить много салатов, однако лучший вариант — это смесь морского ассорти и зелени. Благодаря такому сочетанию продуктов можно получить лёгкий салатик для повседневного меню.

Чтобы приготовить 3 порции морского салата, понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность одной порции готового блюда:

Готовится такой салат в течение получаса.

Процесс приготовления:

Перед подачей на стол салат нужно полить заправкой.

С рукколой и помидорами черри

Салат из морепродуктов, где в качестве дополнительных ингредиентов используются руккола и помидоры черри, способен удовлетворить запросы любого гурмана. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол.

Для приготовления морского салата из расчёта на 2 порции понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность 100 грамм готового салата:

Время приготовления — 20 минут.

Процесс приготовления:

Тёплый салат

Для приготовления 3 порций морского салата понадобятся такие компоненты:

Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:

Время приготовления — примерно 15 минут.

Процесс приготовления:

Для приготовления такого салата можно использовать не только сковороду, но и мультиварку. Благодаря этому можно существенно сэкономить время готовки.

Салат «Средиземноморское чудо»

Для романтического ужина отличным решением станет салат из морепродуктов под названием «Средиземноморское чудо». В сочетании с белым вином это блюдо сможет удовлетворить запросы любого гурмана.

Чтобы приготовить 2 порции салата, нужно взять такие продукты:

Энергетическая ценность одной порции готового салата:

Время приготовления — 15 минут.

Процесс приготовления:

Перед подачей на стол салат нужно заправить ореховым или кунжутным соусом.

Салат «Дары моря»

Праздничный стол можно украсить салатом, который называется «Дары моря».

Для приготовления блюда из расчёта 6 порций понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:

Время приготовления — 40 минут.

Процесс приготовления:

С авокадо

Если вы стараетесь следить за своей фигурой, вам понравится лёгкий салатик, в основе которого будет крабовое мясо и авокадо.

На 2 порции блюда понадобятся такие компоненты:

Процесс приготовления:

С рисом

Такой салатик понравится любителям японской кухни. Его основной изюминкой являются белки яиц с голубым оттенком, который им придает капустный сок.
Для приготовления морского салата нужно взять:

Процесс приготовления:

С кукурузой

Такой салат способен дополнить повседневное меню, так как в его состав входят морепродукты и другие полезные продукты.

Чтобы приготовить морской салат, нужно взять такие компоненты:

С соевым соусом и имбирем

Рассмотрим ещё один способ приготовления морского салата. В этом случае в состав входят соевый соус и имбирь.

Для приготовления 2 порций этого блюда понадобятся такие продукты:

Энергетическая ценность готового блюда:

Готовится блюдо в течение 20 минут.

Процесс приготовления:

На салат нужно вылить подготовленную заправку, затем можно подавить на стол.

Источник