салат с печени куриной с кукурузой
Салаты с печенью и кукурузой – рецепты с пошаговым приготовлением и фото
Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)
В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!
Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!
Полезные свойства кукурузы
В этой статье мы поговорим о том, как приготовить салаты с печенью и кукурузой, рассмотрим простые в приготовлении и доступные всем рецепты.
В кулинарии кукуруза широко используется в сыром, отварном, консервированном виде. Из нее производят муку, крахмал, масло. Ее добавляют в салаты, запеканки, каши, пироги.
Кукуруза сахарная, также маис – однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза семейства Злаки. Существует предположение, что кукуруза – самое древнее хлебное растение в мире.
Благодаря своим полезным свойствам, кукурузу используют не только в кулинарии, но и в медицине.
Зерна кукурузы богаты витаминами Е, К. РР, D, В1, В2, аскорбиновой кислотой, клетчаткой, минералами, микроэлементами, антиоксидантами. В составе кукурузы, единственной культуры из большого семейства злаковых, содержится золото.
Регулярное употребление кукурузы способствует улучшению работы кишечника, укреплению иммунитета, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ускоряет метаболизм.
Кукурузу рекомендуют включать в состав различных диет. Она полезна людям старшего возраста, поскольку регенерирует клетки мышечных тканей и способна предотвратить развитие мышечной дистрофии, уменьшить боль в суставах при артрите, положительно влияет на работу нервной системы.
Чем полезна печень
В кулинарии используется паштет из печени, жареная и вареная печень, печень под соусом, печень с грибами. В пищу мы употребляем печень разных животных, например, говяжью, куриную печень, печень трески.
Чем же печень полезна?
В ней содержится масса полезных веществ:
Всего одна порция печени обеспечивает дневную норму многих витаминов.
Он полезна детям, беременным женщинам, больным сахарным диабетом, атеросклерозом.
Содержащееся в печени вещество гепарин нормализует свертываемость крови, что предупреждает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А наличие в печени витамина А помогает в лечении мочекаменной болезни.
Рецепты салатов с печенью и кукурузой
Рецептов очень много. Салаты с печенью всегда пользовались популярностью. При их приготовлении необходимо помнить: чтобы печень была нежной и аппетитной, ее следует предварительно замочить в молоке.
Я предлагаю некоторые рецепты, простые и доступные для приготовления в домашних условиях.
Салат “Ромашка”
Для его приготовления потребуется:
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и нарезаем соломкой. Измельчаем лук, сбрызгиваем его уксусом и оставляем на 10 минут мариноваться. Соломкой нарезаем печень, огурцы, яйца. Один белок оставляем для украшения.
Укладываем салат в следующем порядке:
1-ый слой: маринованный лук;
2-ой слой: вареный картофель и майонез;
3-ий слой: говяжья печень и майонез;
5-ый слой: кукуруза и майонез;
7-ой слой: густая сетка из майонеза.
Украшаем салат “цветами” из белка и кукурузы, “листьями” из огурцов и зелени.
Салат “Обжорка” с печенью
Нам понадобится:
Печень отвариваем в подсоленной воде. Для аромата можно добавить лавровый лист и душистый перец-горошек. Остужаем и нарезаем брусочками.
Натертую на терке морковь, нарезанный полукольцами лук обжариваем на сковороде. Огурец режем соломкой.
Соединяем в салатнице печень, поджарку, огурцы, зеленый горошек. Заправляем майонезом, перемешиваем. Можно украсить зеленью.
Салат из печени трески с кукурузой
Необходимые ингредиенты:
Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем кубиками. Из кукурузы сливаем жидкость. С огурцов снимаем кожицу и нарезаем их полукольцами. Также полукольцами нарезаем помидор. Измельчаем листья салата. Печень трески нарезаем ломтиками.
К картофелю добавляем кукурузу, ⅔ листьев салата, соль, перец, уксус и заправляем майонезом. Перемешиваем и выкладываем горкой на середину салатницы. На него кладем печень трески. Вокруг – помидоры, огурцы и оставшиеся листья салата.
Салат с говяжьей печенью и кукурузой
Нам понадобится:
Для маринада:
Отвариваем печень, остужаем и нарезаем соломкой. С кукурузы сливаем жидкость. Лук нарезаем полукольцами и маринуем его. Для этого готовим маринад: в теплой воде смешиваем соль, сахар, уксус, кладем лук и оставляем мариноваться на 10 минут.
После этого добавляем его и кукурузу к печени. Перчим, заправляем майонезом, перемешиваем. По желанию можно добавить зелень укропа.
С говяжьей печенью, морковью и кукурузой
Для его приготовления потребуется:
Печень нарезаем на куски, солим, перчим, обваливаем в муке и жарим до готовности. Остужаем и нарезаем ее на брусочки.
Готовим тесто для блинчиков: Разбиваем 4 яйца, добавляем к ним столовую ложку муки, немного сахара и корицы, соль – по вкусу. Печем несколько блинчиков, сворачиваем их рулетиком и нарезаем лапшу.
Очищаем от кожуры, пленок и косточек апельсин, разбираем его на дольки и каждую дольку разрезаем на 4 части.
Морковь отвариваем и нарезаем кубиками. Кубиками режем зефир. Изюм предварительно заливаем кипятком на 3 минуты. В пропорции 1 : 1 соединяем сметану и натуральный йогурт.
Сыр нарезаем брусочками, обмакиваем во взбитое яйцо, обваливаем в сухарях и быстро обжариваем в разогретом масле.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем соус и выкладываем салат горкой. Горячий сыр выкладываем сверху на салат и подаем к столу.
Из куриной печени
Необходимые ингредиенты:
Морковь нарезаем тонкими полосками и слегка пассируем. Лук режем полукольцами, добавляем к моркови и жарим 5 минут. Солим, добавляем по вкусу смесь перцев.
Печень и огурец режем тонкими полосками и смешиваем все ингредиенты. Добавляем кукурузу, майонез. Перемешиваем. Украшаем измельченным зеленым луком.
С печенью, кукурузой, рисом и яйцами
Для его приготовления потребуется:
Обжариваем измельченный лук до полупрозрачного состояния. Добавляем печень и обжариваем до румяной корочки. Солим, перчим, вливаем немного соевого соуса и пару ложек воды и тушим до готовности.
Курагу и чернослив на 4 минуты заливаем кипятком, затем их вместе с финиками нарезаем полосками. Отвариваем морковь и яйца и режем кубиками. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Салат со свиной печенью и кукурузой
Необходимые ингредиенты:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Печень солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на масле, в котором жарился лук.
Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем его кубиками. Огурцы и очищенное яблоко нарезаем соломкой. Сыр трем на терке. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, перемешиваем, посыпаем сверху сухариками.
Салат с печенью, кукурузой и сыром
Нам понадобится:
Отвариваем печень. Нарезаем кубиками огурцы. Измельчаем укроп и зеленый лук. Сыр трем на терке. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем горчицу и майонез. Перемешиваем.
Салат с куриной печенью и кукурузой
Для его приготовления потребуется:
В подсоленной воде отвариваем печень и нарезаем ее соломкой. Пассируем измельченный лук и натертую на терке морковь. Огурец нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, заправляем йогуртом и украшаем зеленью укропа.
Салат с куриной печенью, кукурузой и соленым огурцом
Необходимые ингредиенты:
Картофель, огурец, яйца нарезаем кубиками. Печень – брусочками. Добавляем кукурузу, заправляем майонезом. Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео: Очень вкусный и сытный салат с печенью трески
Давайте посмотрим видео, как приготовить вкусный салат с печенью трески.
Я предложила вашему вниманию простые рецепты приготовления салатов с печенью и кукурузой.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
У нас есть подарки для читателей блога «Женщина без предела»!
Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.
Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!
Салаты с куриной печенью: 7 простых и вкусных рецептов
Здравствуйте, дорогие друзья! Постепенно подкрадываются праздничные дни, а это значит, что наступает время блеснуть своими кулинарными талантами. Сделать это довольно-таки несложно, ведь мы рассмотрели уже немало инструкций по приготовлению блюд. Ну а сегодняшняя наша тема — салатики с куриной печенкой.
Итак, как вы поняли, главным элементом здесь будет являться печень. Она достаточно экономична, поэтому не принесет больших потерь для кошелька, что, несомненно, плюс. Этот субпродукт обладает весь специфичным вкусом — еле заметная горечь и приятный мясной оттенок.
И все же основной причиной добавления в рацион следует считать полезные вещества: большое количество белка, витамины А, В, фосфор, железо, магний, и множество других. Все они положительно влияют на работу организма: улучшают работу пищеварения, нормализуют работу щитовидной железы, возобновляют активность мозговой деятельности, приводят в норму сон. Всего не перечислить.
Кроме того диетологи советует включать в питание тем, кто намеревается скинуть лишние килограммы или же просто соблюдает низкокалорийное питание. В 100 грамм печени всего лишь 140-144 килокалории.
Ну и после всего, что сейчас было выяснено, пора переходить в самим рецептам. Вперед!
Салат с куриной печенью и грибами шампиньонами — простой и вкусный рецепт
Невероятно сытное блюдо, приготовление которого займет не так много времени. Быстро, просто и вкусно!
Для заправки выбирайте майонез, в котором содержится наименьший процент жирности.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сварите печенку в слегка подсоленной воде. Как только она сварится, вытащите шумовкой. Остудите и нарежьте соломкой или четвертинками.
2. Очистите луковицу от шелухи. Мелко порубите на кубики. Грибочки промойте от грязи и порежьте неширокими дольками.
3. Влейте на сковородку капельку масла растительного происхождения. Обжаривайте лучок вместе с грибами до появления приятного золотистого оттенка. Обязательно помешивайте.
4. Далее займитесь соленым огурчиком. Разрежьте его пополам и нарезайте небольшими кусочками.
5. Поставьте на газ ковшик с яйцами. Как только яйца сварятся, залейте емкость холодной водой и оставьте на 10-15 минуток. Затем почистите и мелко нашинкуйте.
Чтобы яйца лучше чистились, добавьте в воду, в которой они варятся, несколько чайных ложек соли. Так же хорошо действуют 2 столовые ложки уксуса.
6. Всю нарезку соедините в одной глубокой емкости. Заправьте майонезным соусом и интенсивно перемешайте. Разложите по порциям, украсив листом салата и маслинами.
Простой рецепт салата из печени и корейской моркови
Морковка играет очень важную роль, подчеркивая и придавая особую пряность куриному элементу. Приправы для овоща выбирайте по своему вкусу, можно сделать блюдо острым или сладковатым. Лично я люблю совмещать, да и данный салатик частый гость на нашем столе. Обязательно приготовьте и вы!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Для начала следует замариновать лучок. Головку очистите от шелухи и нашинкуйте тонкой соломкой. Переместите его в отдельную емкость, слегка смочив уксусной эссенцией. Присолите и не беспокойте некоторое время, оставив промариновываться.
2. Сырую печенку порежьте пополам и обжарьте на сковородке. Во время приготовления поперчите продукт. Как только она прожарится, охладите, а затем порежьте пополам еще раз.
3. Слейте жидкость с маринующегося лучка, добавьте его к субпродукту. Перемешайте и положите несколько ложек майонеза. К общей массе добавьте корейскую морковь.
4. Тщательно перемешайте и попробуйте на количество соли. Если недостаточно, то присыпьте еще, и снова хорошо размешайте. Салат готов!
Слоеный салат с куриной печенью и солеными огурцами на день рождения
День Рождения — это тот праздник, где необходима самая лучшая атмосфера, и не так важно, сколько лет и кто является именинником. Ну а еда составляет основную часть приятного времяпровождения, поэтому знайте, данный рецепт сможет порадовать не раз!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Небольшими кубиками нарежьте отварную морковь.
2. Мелко нашинкуйте луковые головки.
3. Печень измельчите на мелкие кусочки. В процессе приготовления и дальнейшего помешивания она распадется на несколько частей сама.
4. Настрогайте соленые огурцы кубиками и потрите белок с желтком в отдельные чаши.
5. Обжарьте лучок до приятного золотистого цвета.
6. Далее занимаемся выкладкой слоев. На самый низ разложите измельченную печень. Промажьте майонезом.
7. Затем прослойка жареного лука и рубленого огурца. Его так же смажьте соусом.
8. За огурчиком следует белок. Аккуратно распределите его по всей площади.
9. Обильно положите нарезанную морковь. Она чудесно сочетается с нижним слоем. Размажьте по морковке майонезной заправкой.
10. Заключительным этапом станет желток. Его необходимо наносить на верхушку, так как он придает нашему салатику более привлекательный вид.
Видео-рецепт салата с печенкой, кукурузой и яйцом
Отличный вариант, чтобы разнообразить блюда стандартного стола. Салатная смесь получается сочной, сытной и яркой, поэтому радует не только желудок, но и глаз. Попробуйте и не пожалеете!
Ингредиенты:
Приготовление:
Очень вкусный салатик с куриной печенью и с фасолью
Равнодушным не останется никто! Для приготовления по этому рецепту вам понадобится минимум продуктов и максимум хорошего настроения.
Выбирая фасоль, отдавайте предпочтение консервированной белой. Также подойдет обычная отварная.
Внимание: фасоль в томатном соусе не подойдет!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Слейте сок фасоли с банки и промойте ее под проточной водой с помощью дуршлага.
2. Порежьте мелкими кубиками лучок и потрите морковь на крупном лезвии терки. Достаньте сковородку и пассируйте измельченные овощи.
3. Далее черед печени. Аккуратно удалите жилки и пленочки, если они есть, хорошо промойте. Обработанный продукт настрогайте полосочками. Посолите и поперчите на свой вкус.
4. Поставьте жариться на крупном пламени, постоянно помешивая.
Помните о том, что при излишнем пережаривании она становится грубой и жесткой.
5. В глубокой салатнице соедините все ингредиенты. Через пресс пропустите чеснок и добавьте к общей массе. Заправьте все соусом, усиленно перемешайте и подавайте к столу. Дополнительно можно покрошить зелень.
Рецепт салата из свежих огурцов и печени
Огурчик не просто освежает салат, но и значительно делает его нежнее. Он великолепно смягчает грубоватость соседних элементов. После прочтения рецепта настоятельно советую попробовать его на практике!
Мои знакомые вместо огурца используют яблоко, получается тоже довольно вкусно.
Смотрим.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Субпродукт обрезать, вымыть и обжарить на сковородке около 25 минут. Обязательно помешивайте и периодически подливайте растительного масла.
2. С вареных яиц снимите скорлупу, затем порежьте небольшими кусочками вместе с желтком.
3. Нашинкуйте огурец неширокой соломкой.
4. Дождитесь остывания обжаренной куриной печени и нашинкуйте ее полосками.
5. Всю нарезку перевалите в глубокую емкость. Добавьте приправ, рассчитывая на свой вкус. Залейте все сметаной или йогуртом. По желанию украсьте петрушкой или укропом.
Салат слоями с куриной печенью, маринованными огурцами и морковью
Изысканное блюдо, которое отлично впишется на любой праздничный стол. Может быть именно этот рецепт станет вашим коронным, поэтому настоятельно рекомендую воплотить его в жизни. Ну а чтобы вам было значительно проще — прикрепляю видео, в котором максимально подробно описан и показан каждый процесс.
Ингредиенты:
Приготовление:
На сегодня предлагаю закончить. Рассмотрев семёрку вкуснейших смесей, можно выделить определенных фаворитов. Поделитесь своим мнением, какой же салат можно назвать лучшим? Ставьте лайки и рассказывайте друзьям, ведь коллективные обсуждения интереснее. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! До новых встреч!
Салат из куриной печени с кукурузой
Опубликовано: 26.11.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Печеночный салат – это просто мега полезное блюдо. Вы думаете, почему так? Да потому, что главный компонент в салатике, судя из названия – печень. У меня, особенно сильно любит данный салат муж и дочурка. Прям так и просят его приготовить, да еще и почаще. Ну, я и готовлю. Пусть получают нужное количество витаминов, повышают иммунитет, ведь, как известно, в печени содержится фолиевая кислота.
Кроме того, что салат из куриной печени с кукурузой и соленым огурцом, он еще и очень вкусный, сытный. Для заправки салата лучше, конечно же, еще использовать и майонез домашнего приготовления. Особенно, если салат будут кушать дети.
В интернете много рецептов приготовления печеночного салата, я же, расскажу, как я его готовлю.
Составляющие, которые потребуются:
— печень (лучше использовать говяжью или же куриную),
— 3 яйца,
— 5 отварных картофеля,
— 2 соленых огурчика домашнего посола,
— 0,5 банки кукурузы,
— майонез
Пошаговый рецепт с фото:
Я все ингредиенты подготавливала заранее. Печень отваривала в течении нужного времени в немного подсоленной воде. Время варки специально не указала, так как разные виды печенки, варятся по-разному.
Картофель также отваривала в подсоленной воде в течении минут 25.
Яйца – в течении 10 минут.
Все подготовленные ингредиенты нарезала на разделочной доске острым ножичком.
Кукурузу выложила в миску. Маринад с кукурузы, естественно, слила в раковину.
Добавила к кукурузе все нарезанные продукты: печень, картофель, огурцы, яйца.
Заправила салат домашним майонезом, который я готовила также сама. Перемешала.
Выложила салат «Печеночный» в салатницу и подала к столу, украсив веточкой мяты.
Угощайтесь полезнейшим салатиком! Приятного аппетита!
Салат с печенью картошкой кукурузой. Салат из куриной печени с кукурузой
Салат из жареной печени с кукурузой и корейской морковкой имеет сразу несколько достоинств. Готовится он быстро, всего за 15-20 минут, получается вкусным, ярким и полезным. Рецепт салата содержит доступные, недорогие продукты, быстро и просто готовится. Вместо куриной печени можно использовать и говяжью, индюшиную, но перед использованием следует ее правильно подготовить. При выборе печенки обратите внимание на ее цвет — он должен быть розовым, однородным, поверхность печенки не может быть покрыта пятнами. Качественный продукт имеет естественный запах. Для приготовления блюд, в которых печень нужно будет мелко нарезать, можно посоветовать приобретать замороженный продукт или слегка подмораживать ее перед приготовлением.
Ингредиенты:
Как приготовить салат из жареной печени с кукурузой:
Чтобы нарезать печень для салата тонкой соломкой не нужно ждать, когда она полностью оттает. Когда кусок печенки немного отойдет от заморозки, его нужно вымыть, срезать жир, жилы. Нарезать печень тонкой соломкой. Разогреть растительное масло вместе со сливочным – именно такая смесь идеально подходит для обжаривания такого деликатного продукта как печень. Обжарьте печенку на среднем огне до образования корочки.
2. Яйца разбейте в миску и тщательно взбейте. Пожарьте из них омлет на небольшом количестве масла. Выложите блинчик на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Нарежьте омлет полосками, остудите.
Важно! Ни в печень, ни в омлет соль добавлять не нужно, так как корейская морковка, майонез содержат достаточное количество соли.
3. Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость, откиньте зерна на сито. Соедините печенку с корейской морковкой, кукурузой, омлетом. Попробуйте салат на вкус и, если нужно приправьте солью, перцем, заправьте майонезом.
Перемешать все продукты. Салат готов. Подавайте блюдо на белой или прозрачной тарелке, украсив по вкусу зеленью укропа или петрушки.
обжаривайте печень всегда на среднем, а не маленьком огне, так она сохраняет все соки, а на поверхности образуется аппетитная, румяная корочка;
печенка готовится очень быстро – не следует ее долго жарить или тушить – продукт станет жестким и потеряет все полезные вещества и витамины;
для приготовления различных салатов часто приобретают готовую, магазинную морковку по-корейски – это удобно и быстро. Но закуску вполне можно приготовить самостоятельно – нужно потереть овощ на специальной терке, заправить горячим маслом со специями и уксусом и вкусная домашняя закуска готова! На сайте есть рецепт приготовления – это действительно просто!
если вам хочется, чтобы омлет в салате слегка хрустел, то можно ко взбитым яйцам добавить немного крахмала, взбить и испечь аппетитный, хрустящий омлет.
С уважением, Наталья Салмина.
Очень полезный, яркий и невероятно вкусный салатик с добавлением куриной печени абсолютно всем придется по вкусу.
Приготовление салат из куриной печени с кукурузой
Морковь почистите и нарежьте именно тонкой соломкой, а лук порежьте простыми кубиками.
После чего порезанные овощи обжарьте на масле до полной готовности и мягкости. По вкусу немножко посолите.
Печень куриную хорошенько промойте, удалите разные пленочки и нарежьте простыми кусочками. После этого печеночные кусочки положите в другую сковороду и залейте водой. Тушите печень до готовности, по вкусу присолите слегка.
Огурцы маринованные нарежьте небольшими кубиками, а с кукурузы слейте всю жидкость.
В глубоком салатнике смешайте обжаренный лук с морковью, печень куриную, кукурузу и огурцы маринованные.
По вкусу салатик заправьте майонезом и подайте к столу.
Салатик с куриной печенью и кукурузой можно кушать как в холодном, так и в горячем виде.
Этот салат со свиной печенью, огурцом, кукурузой и твердым сыром, можно подать на праздничный стол. Он получается безумно вкусным, сытным и всегда всем нравится. Будьте уверены, что его оценят не только любители субпродуктов, но и все остальные гости.
Вкус отварной печени хорошо гармонирует с кукурузой, твердым сыром и свежим огурцом. Без лишних раздумий сделайте такой простой, но безумно хороший салат, и украсьте им ваше праздничное застолье. Если сварить печень заранее, то салат готовится за считанные минуты.
Как приготовить салат со свиной печени
Свиную печенку промываем под проточной водой, просушиваем бумажными салфетками, обрезаем излишки жира, пленки и сосуды, если это необходимо. Печень в цело виде ставим вариться в воде, с добавлением поваренной соли. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
Печень, которая за это время уже успела остыть, нарезаем продолговатыми, тонкими кусочками. Добавляем в салатник.
Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Добавляем его тоже в салатник.
Процеживаем кукурузу от жидкости и добавляем в салатник.
Выдавливаем в салатник майонез, добавляем немного соли по вкусу и все перемешиваем.
Чтобы салат был еще вкуснее, можно его поперчить, а в майонез добавить немного измельченного чеснока и таким чесночным майонезом заправить нашу закуску. Салат перемешиваем, а перед тем, как подавать на стол, можно покрошить немного свежей зелени в салатник. Особенно хорошо сочетается с печенью свежая зелень петрушки.
Салаты с печенью являются хорошим вариантом того, как подать этот продукт детям, которые не всегда любят печенку. Чтобы сделать салат более полезным, можно заменить майонез на сметану или сметанный соус с чесноком. Также, хорошим вариантом для блюда станет домашний майонез.
Салат «Вечер декабря»
Оригинальный салатик с ореховой шапкой отлично подойдет для торжественных мероприятий и романтических торжеств.
Нашинковать мелко лук, печень зачистить от пленок.
Морковь крупно натереть.
Пассеровать овощи. Когда морковь с луком будут готовы, добавить печень. Довести до вкуса.
Запечь свеклу до готовности при 190 градусах. Остудить и очистить овощ, крупно натереть и поперчить.
Собрать в кольце салат. Первым слоем выложить свеклу и майонез. Затем засыпать слой орехов и печени.
Покрыть блюдо майонезом и засыпать сыром. Салат украсить сеткой майонеза и орехами.
Салат «Подсолнух»
Яркий и оригинальный салат в виде подсолнуха отлично подойдет в качестве яркого дополнения торжественного меню.
Отварить и размять печенку.
Выложить салат слоями, поочередно смазывая их майонезом.
Затем выложить слои сыра, яиц и кукурузы.
Украсить салат с помощью чипсов.
Нежный салат с огурцами станет отличной закуской к алкогольным напиткам, а также хорошим дополнением к мясному ассорти.
Разделить яйца на желтки и белковую часть.
Нашинковать и обжарить лук.
Морковь натереть и смешать с майонезом.
Также, добавить майонез к отварной печени и натертым белкам.
Порцию каждого продукта разделить пополам. Первым слоем выложить яичные белки.
Следующим слоем выложить натертые огурцы и обжаренный лук.
Перевернуть салат и выложить на тарелку. Украсить тертым желтком.
Салатик «Русский барин»
Оригинальный и необычный салат из печени с красивой подачей хорошо подойдет для различных торжеств и украсит даже самое смелое меню.
Нашинковать соломкой морковь и огурцы.
Верхушку салата полить майонезом, смешанным с табаско и соусом бальзамик. Украсить перепелиными яйцами, красным луком и зеленью.
Этот салат очень нежен на вкус и красив в своей подаче. Блюдо легкое в приготовлении и очень сытное.
Промыть и отварить печень. Затем измельчить соломкой.
Сварить яйца, очистить и натереть.
Измельчить луковицу и обжарить. Добавить к нему чеснок и тертую морковь.
Натереть огурцы и сыр.
Сформировать блюдо на салатных листьях. Полить листья майонезом и выложить печень. Покрыть майонезом.
Поверх печени выложить огурцы и пассерованные овощи, покрыть сеточкой майонеза.
Салат «Графский»
Этот яркий и вкусный салат обязательно попадет на страницы вашей кулинарной книги благодаря идеальной гамме продуктов.
Отварить яйца, печенку и морковь.
Нашинковать лук полукольцами и пассеровать.
Выложить салат слоями: жареный лук и тертые яйца, сеточку майонеза, тертую морковку, майонезный слой и сыр.
Осыпать салат зернами граната.
Такой питательный салат станет отличным вариантом для обеда. Также, это блюдо украсить любой торжественный стол и оттенит вкус мясных блюд.
Отварить печень, рис и яйца.
Крупно натереть печень и плотно утрамбовать.
Следующим выложить слой риса и сеточку майонеза.
Затем засыпать слой кукурузы и тертого сыра. Покрыть салат майонезом.
Посыпать тертыми яйцами.
Салат «Бархатный»
Нежный салатик с плавленым сыром отлично подойдет к любому празднику, оттенит вкус блюд из курицы и овощных закусок.
Отварить печень и куриные яйца.
Натереть яйца и печень на крупной терке.
Сформировать салат слоями, покрывая каждый майонезом.
Первым слоем выложить печень, затем слой овощей с грибами вместе с нашинкованным огурцом.
Следующей прослойкой добавить к салату тертый плавленый сыр с яйцами.
Украсить блюдо по желанию.
Отварить яйца и печень.
Нашинковать лук и пассеровать.
Нарезать помидоры кубиком и дольками яйца.
Печень нарезать соломкой.
Сформировать салат: слой печени и майонез, лук и сеточка майонеза, яйца, слой майонеза и помидоры.
Украсить салат сеточкой майонеза и зеленью.
Салат «Ромашка»
Интересный в подаче салат украсит торжество своей оригинальностью и приятным пряным вкусом.
Все ингредиенты блюда нарезать соломкой, а яйца, отделенные на белки и желтки, натереть в разные емкости.
Соломку лука залить кипятком и добавить уксус.
Также, желательно добавить к луку щепотку сахара для сохранения хрустящей структуры овоща.
Выложить блюдо слоями: маринованный лук вместе с картофелем, смазать майонезом.
Этот интересный закусочный салат хорошо подойдет к овощным блюдам, закускам и картофельному гарниру.
Нашинковать лук и морковь соломкой. Овощи обжарить. Нарезать печень пополам и добавить к овощам.
Натереть сыр и вареные яйца.
Собрать салат слоями.
Для идеальной формы блюда нужно воспользоваться формой.
Для начала, выложить печень с овощами, покрыть майонезом.
Затем выложить сыр, яйца и покрыть майонезом.
Верх блюда засыпать слоем опят.
Пикантный салатик с маринованным луком подойдет в качестве закуски к любому торжественному меню.
Замариновать нашинкованный лук с помощью кипятка, сахара и уксуса.
Отварить свеклу, затем крупно натереть.
Отварить и натереть яйца.
Печень нарубить крупной соломкой и обжарить.
Выложить салат слоями: лук, печень, яйца, огурцы и свекла. Все ингредеинеты промлоить майонезом.
Салат «Печень под шубой»
Этот сытный салат с крабовыми палочками крайне быстр в приготовлении и очень вкусный. Подавать салат можно к любым гарнирам и овощным блюдам.
Нашинковать лук и добавить к готовому маринаду.
Яйца и печень отварить.
Натереть сыр и яйца.
Печень и крабовые палочки нарубить кубиком.
Сформировать салат с помощью кольца. Первым слоем выложить печень и покрыть сеткой майонеза. Затем слой лука и майонез.
Покрыть слой майонезом, выложить кукурузу и снова прослоить блюдо майонезом.
Засыпать салат сыром.
Этот салат очень нежен на вкус и крайне сытный. Блюдо придется по вкусу всем любителям сырных закусок.
Отварить овощи и печенку.
Остудить продукты и натереть на терке.
Натереть два вида сыра и яйца.
Шампиньоны обжарить с половинкой луковицы.
Выложить салат: картофель, шампиньоны, морковь, печень, плавленый сыр, яйца и слой твердого сыра. Все слои блюда покрыть майонезом.
Такой салатик не только очень быстр в приготовлении, но и крайне вкусный.
Отварить печень вместе со специями.
Очистить лук замариновать в соке лимона.
Овощи отварить и очистить, натереть.
Выложить слой печени, затем маринованный лук и слой моркови, покрыть сметаной.