салат с рукколой и беконом рецепт

Рецепты Салат из рукколы с беконом

Салат из рукколы с беконом

Листья салата вымыть, высушить, выложить на блюдо.

Добавляем полоски бекона, перемешиваем.

Салат с рукколой, беконом и пармезаном

бекон шт 6-8 полосок,

оливковое масло, бальзамический уксус,

смесь итальянских трав.

половина салатного перца,

Траву помыть, просушить бумажным полотенцем. Выложить на блюдо.Небольшие помидоры порезать на четыре части, добавить бекон, оливки, пармезан. Сбрызнуть маслом и уксусом. Посыпать травами.

Салат из свежих овощей с беконом и тыквенными семечками

Овощи и салатные листья промыть, салат нарвать руками на части и поместить в миску.

Черри нарезать на четвертинки, огурцы на крупные кубики.

Соединить овощи с салатными листьями, добавить лимонный сок и перец.

Теплый салат с беконом и рукколой

Режем бекон (как душе угодно). Выкладываем на сковородку без масла (своего жира хватит) и жарим помешивая, пока не зарумянится.

Пока бекон жарится, делаем заправку для салата. На две порции я сделала пол ложки уксуса, две ложки масла. Все это дело заливаем в одну посуду и смешиваем.

Салат с рукколой, креветками и беконом

Бекон порезать на кусочки примерно 2 см, обжарить на сухой сковороде. Переложить на бумажное полотенце, удалить лишний жир.

Теплый салат из пасты с беконом и авокадо

Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

В это время разогрейте масло в сковороде и жарьте бекон 4-5 минут до хрустящей корочки. Добавьте помидоры и варите ещё пару минут.

Салат из рукколы с кукурузой и беконом

Приготовьте кукурузу, отварите в кипящей воде 12–15 минут, или пожарив на гриле. Охладите и острым ножом аккуратно срежьте зерна.

Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.

Салат с беконом и грушей

упаковка смеси салата корн с рукколой

12 кусочков бекона

молотый черный перец

2 ст. л. растопленного меда

На сухой сковородке обжариваем бекон до корочки. Кладем в миску, чтобы стек лишний жир.

Раскладываем по тарелкам салатную смесь. Добавляем порезанный на тонкие ломтики авокадо и сбрызгиваем лимонным соком.

Грушу режем на дольки и обжариваем пару минут на оливковом масле с горчицей.

Салат с беконом и грушей

Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.

Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками.

Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры с огурцами на подушку из рукколы.

Приступаем к бекону, грушам и сладкому.

Салат-ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом

Листья салата порвать. Шампиньоны нашинковать. Грушу, очистив от семечек, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи порубить.

Масло грецких орехов и оливковое масло взбить с уксусом и медом. Приправить.

Салат из фризе, томатов, бекона и сухариков с соусом ранч

Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный небольшими кусочками бекон на среднем огне до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Салат из тыквы с рукколой и беконом

Тыкву очистить от корки и семечек, выложить на противень и запечь в духовке при 180 градусах до полумягкости (в среднем около 20 минут) Если тыкву передержать в духовке, она станет излишне мягкой, и салат превратится в кашу.

Пока печется тыква, сырокопченый бекон порезать тонкой соломкой и обжарить (можно без масла) до золотистой корочки. Аккуратно вынуть бек.

Итальянский салат с макаронами

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем перекладываем в салатник. Добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем. Пусть остывают.

Рукколу тщательно промоем и обсушим. Бекон и пармезан нарезаем тонкими ломтиками.

Салат со свеклой, беконом и яблоком

Свекла, яблоки и апельсин.

1. Разогреть духовку до 200С. Разрезать свеклу на дольки, щедро полить их растительным маслом, посолить.

2. Поперчить, выложить на неглубокий противень и запекать до мягкости 35-40 минут.

3. Бекон порезать на небольшие прямоугольники.

4. Обжарить бекон на среднем огне, до вытапливания жира.

5. Достать готовый бекон шумовкой и выложить н.

Закуска из креветок в беконе с помидорами и рукколой

Бекон Венгерский Окраина сырокопченый

Соус устричный — 1 ст.л.

Соус чили сладкий для подачи

Руккола свежая — 2 горсти

Креветки крупные — 350 гр.

Помидоры черри — 2 горсти

Масло оливковое — 1 ст.л.

Паприка молотая — 0,5 ч.л.

Наверное не зря креветки считаются популярным афродизиаком, их часто выбирают для меню романтического ужина. А в сочетании с хрустящим беконом получается необычное и эффектное блюдо!

1. Креветки очистить, оставляя хвостик (по желанию). Надрезать спинку.

Теплый салат с беконом и орехами

Сегодня «Теплый салат» от Джейми. Этот салат может выступать в качестве закуски, но будет очень самодостаточным ужином для нас, для девочек.

Первым делом займемся луком. Это самый длительный процесс в приготовлении этого блюда.

Луковицу чистим и разрезаем на 8 частей, как бы мы порезали арбуз.

На сковороду наливаем 1-2 ст. л. оливкового масла, нагре.

Салат с яйцом и беконом

Из растительного масла сделать острое масло. Для этого нагреть на плите масло, зубчики чеснока раздавить ножом об стол. Масло снять с огня, добавить раздавленный чеснок, острый перец и зелень. Поставить настаиваться на сутки минимум. Масло потом может быть полезно и для других блюд. Этой порции масла вам хватит на месяц. Хранить при комнатной температуре.

Салат «Анастасия»

Подготовим продукты для нашего салата.

Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем.

Выложить на большую, красивую тарелку, ровным слоем

Овощи нарезать: помидоры на половинки, перец на брусочки.

Огорец разрезать на пополам, чайной ложкой выбрать серединку и

нарезать на полукольца.

Разложить на рукколу нарезанные овощи. Произвольно.

Яйца разрезать на 8 частей.

Салат быстрый

Бекон нарезать тонко и обжарить, помидоры нарезать ломтиками на 6-8 частей, яйца отварить и разрезать вдоль на 4 части.

Салатные листья, рукколу, шпинат, кинзу, укроп – порвать руками или крупно нарезать. Все хорошо аккуратненько перемешать. Выложить на блюдо, сверху выкладываем помидоры, обжаренный и остывший бекон, яйца.

Салат из фасоли, кукурузы и бекона

1. В небольшой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить фасоль на умеренном огне, время от времени помешивая, около 5 минут, если фасоль свежая, и 20-25 минут, если фасоль замороженная. Слить воду, откинуть фасоль на сито и промыть под холодной проточной водой. Отставить в сторону.

2. В сковороде обжарить бекон на умеренном огне до хрустящей корочки. Вы.

Источник

Салат с рукколой и беконом рецепт

Описание

Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бекон порезать на кусочки примерно 2 см, обжарить на сухой сковороде. Переложить на бумажное полотенце, удалить лишний жир.

На этой же сковороде обжарить сначала раздавленные зубчики чеснока, затем очищенные креветки, убрав чеснок, буквально 1 минуту.

Приготовить заправку из масла, лимонного сока и горчицы.

Похожие рецепты

Салат с рукколой и креветками

2. Растительное масло с запахом

Рукколу вымыть, высушить, выложить на немного глубокую тарелку. Помидоры нарезать ломтиками выложить сверху. Сыр нарезать хлопьями выложить сверху. Креветки отварить, очистить выложить сверху.

Соус: Смешать 2 ст ложки растительного масла, 4 ст ложки соевого соуса, 2 зубчика измельченного (выдавленного) чеснока.

Салат из рукколы с креветками

Рукколу и помидорки моем и высушиваем от влаги. Томаты режем на половинки. Основа из зелени и овощей готова.

Креветки очищаем от твердых панцирей и хвостиков. Бросаем на сковородку. Обжариваем на масле с добавлением тертого чеснока.

Через 3-4 минуты креветки будут готовы. Смешиваем их с салатной основой и орешками. Тонко нарезаем сыр и украшаем им салат.

Источник

Салат с рукколой и беконом рецепт

Описание

Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бекон порезать на кусочки примерно 2 см, обжарить на сухой сковороде. Переложить на бумажное полотенце, удалить лишний жир.

На этой же сковороде обжарить сначала раздавленные зубчики чеснока, затем очищенные креветки, убрав чеснок, буквально 1 минуту.

Приготовить заправку из масла, лимонного сока и горчицы.

Похожие рецепты

Салат с рукколой и креветками

2. Растительное масло с запахом

Рукколу вымыть, высушить, выложить на немного глубокую тарелку. Помидоры нарезать ломтиками выложить сверху. Сыр нарезать хлопьями выложить сверху. Креветки отварить, очистить выложить сверху.

Соус: Смешать 2 ст ложки растительного масла, 4 ст ложки соевого соуса, 2 зубчика измельченного (выдавленного) чеснока.

Салат из рукколы с креветками

Рукколу и помидорки моем и высушиваем от влаги. Томаты режем на половинки. Основа из зелени и овощей готова.

Креветки очищаем от твердых панцирей и хвостиков. Бросаем на сковородку. Обжариваем на масле с добавлением тертого чеснока.

Через 3-4 минуты креветки будут готовы. Смешиваем их с салатной основой и орешками. Тонко нарезаем сыр и украшаем им салат.

Источник

Вкусный диетический рецепт салата с рукколой и беконом

Для приготовления такого салата возьмите следующие продукты: 100 г. рукколы, 250 г. бекона, 250 г. помидоров черри, 100 г. сыра пармезан, 50 г. кедровых орешков.

Для соуса нужно взять: 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 2 ст. ложки горчицы в зернах, 0,5 ч. ложки сахарного песка.

Начинаем готовить соус. В пиалу выливаем соевый соус, подсолнечное масло, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу в зернах и сахарный песок. Теперь эти ингредиенты необходимо тщательно размешать.

Бекон нарезаем тонкими ломтиками среднего размера, обжариваем с обеих сторон на небольшом количестве оливкового масла до румяного цвета, с каждой стороны слегка солим.

Помидоры черри нужно промыть под проточной водой, просушить и нарезать половинками.

Пармезан необходимо натереть на крупной терке. Рукколу моем, хорошо обсушиваем.

Переходим к сборке салата. Для этого нам будет нужна большая плоская тарелка. На ее дно выложим рукколу, поливаем соусом. Сверху выкладываем кусочки обжаренного бекона, посыпаем его кедровыми орехами.

Теперь идет слой половинок помидоров черри. Этот слой посыпаем слегка тертым пармезаном, поливаем соусом. После этого повторим все слои заново.

Источник