салат с ветчиной и сыром и огурцами и яйцом и болгарским перцем рецепт
Салат с ветчиной и сыром – 10 вкусных рецептов
Легкая 10 мин. 4 порц.
Нет ничего проще и быстрее, чем готовка салатов, на приготовление которых не нужно тратить больше 20 минут – это отличное решение, в случае незваных гостей на пороге или быстрого перекуса, который, кстати, очень удобно брать с собой на работу или учебу, упаковав блюдо в герметичный контейнер. Ветчина, сыр, сезонные овощи и ароматная заправка – вот и все основные компоненты для готовки легких и сытных салатов.
Салат с сыром, ветчиной, яйцами и огурцом
Лишь раз, приготовив этот вкусный и невероятно легкий салат, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова, ведь компоненты подобраны идеально. Кусочки свежего огурца разбавляют вкус и придают блюду особую хрусткость, сыр и отварные яйца отвечают за сытость, а нейтральная ветчина оттеняет вкусы всех остальных компонентов, дополняя их.
Простой и вкусный салат с ветчиной, сыром и помидорами
Свежий и легкий, но в то же время сытный и безумно вкусный салат можно приготовить из таких компонентов, как ветчина, твердый сыр и сочные домашние томаты. Готовое кушанье прекрасно подходит как для подачи к праздничному столу, так и для разнообразия ежедневного рациона вашей семьи.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Два ломтика белого хлеба режем квадратиками размером примерно 1 на 1 сантиметр и обжариваем на сухой сковороде до образования румяной корочки. 
Шаг 2. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. 
Шаг 3. Сыр натираем на крупной терке. 
Шаг 4. Томаты ополаскиваем водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и произвольно измельчаем. 
Шаг 5. В салатнице объединяем все нарезанные продукты, приправляем солью и чесноком, пропущенным через пресс, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. 
Шаг 6. Посыпаем мелконарубленной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Салат с ветчиной, сыром, болгарским перцем и помидорами
Сочетание сладкого болгарского перца и помидора – это всегда вкусно и очень сочно, а если разбавить эти сезонные овощи мелконарубленной ветчиной и сыром, то мы получим невероятно вкусный и ароматный салат, который подарит вам чувство сытости на долгие часы.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Выкладываем продукты на стол: овощи тщательно промываем под струей воды и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. 
Шаг 2. Сыр натираем на средней либо крупной терке. 
Шаг 3. Помидоры нарезаем небольшими продолговатыми кусочками. 
Шаг 4. В глубокой емкости соединяем томаты и сыр. 
Шаг 5. Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой. 
Шаг 6. Пересыпаем перечные кусочки к другим компонентам. 
Шаг 7. Ветчину режем брусочками. 
Шаг 8. Отправляем мясную составляющую к овощам и сыру. 
Шаг 9. Солим салат по своему вкусу, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. 
Шаг 10. Сочная и яркая закуска готова к подаче. Приятного аппетита! 
Салат «Коктейль» с ветчиной и сыром
Прекрасный вариант закусок на большую компанию – это сытный и одновременно легкий салат, который удивит Ваших гостей свой подачей в бокале либо прозрачном стакане. Ингредиенты достаточно просты, а с готовкой справится даже неопытный кулинар.
Время готовки – 25 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем продукты по списку: яйца предварительно отвариваем и очищаем от скорлупы, огурцы ополаскиваем водой и даем немного времени обсохнуть. 
Шаг 2. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. 
Шаг 3. Огурцы измельчаем аналогично мясной составляющей салата. 
Шаг 4. Отварные яйца натираем на крупной терке, а кусочек твердого сыра на мелкой. 
Шаг 5. Приступаем к сборке салата слоями, поэтому чередуем продукты следующим образом: мясо, майонез или сметана, огурцы, яйца, майонез и сыр. 
Шаг 6. Сформованное кушанье сразу же подаем к столу, пока сочный огурец не пустил сок. Приятного аппетита! 
Как приготовить салат с ветчиной, сыром и кукурузой?
Готовим легкую и сочную холодную закуску из тех продуктов, которые всегда есть у хозяйки под рукой: твердый сыр, ветчина, консервированная кукуруза и еще несколько сезонных овощей. Заправлять такой салат мы будем майонезом, а особую пикантность салату придаст маринованный лук.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и маринуем в смеси из воды, уксуса, сахарного песка и щепотки соли. 
Шаг 2. Перец, огурцы, петрушку промываем под водой и даем немного времени обсохнуть, отварные яйца «освобождаем» от скорлупы. 
Шаг 3. В глубокой тарелке соединяем консервированную кукурузу (жидкость предварительно сливаем) и промаринованный лук. 
Шаг 4. Кубиками нарезаем мясо, огурцы и сладкий перец. 
Шаг 5. Пересыпаем измельченные компоненты в салатник. 
Шаг 6. Также режем кусочками твердый сыр. 
Шаг 7. Отправляем сыр к остальным продуктам. 
Шаг 8. Заправляем салат майонезом и пропущенным через пресс чесноком. 
Шаг 9. Петрушку мелко шинкуем. 
Шаг 10. Добавляем в кушанье измельченные яйца. 
Шаг 11. И присыпаем зеленью, тщательно перемешиваем. 
Шаг 12. Салат подаем к столу сразу либо оставляем на 1-2 часа в холодильной камере для охлаждения. 
Шаг 13. Приятного аппетита! 
Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и грибами
Когда на приготовление закуски или полноценного перекуса у Вас есть не больше, чем пятнадцать минут – быстро и просто готовим вкусный и сочный салат из нежной ветчины, твердого сыра и любимых грибов.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 2. Ветчину и твердый сыр режем тонкими слайсами, а после квадратиками одинакового размера – добавляем к консервированным компонентам. 
Шаг 3. Отварные яйца и зеленый лук мелко шинкуем и смешиваем с остальными нарезанными продуктами. 
Шаг 4. Заправляем компоненты салата майонезом, посыпаем солью и черным молотым перцем по своему вкусу, тщательно перемешиваем. 
Шаг 5. Раскладываем кушанье по порционным пиалам и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
Пошаговый рецепт салата с ветчиной, сыром и ананасами
Оригинальный и безумно вкусный салат из ветчины и сыра получается, если разнообразить его кусочками сладкого ананаса. Казалось бы, объединяя несочетаемые продукты в одном блюде, что может получиться? А готовое кушанье наверняка удивит Вас своим ярким солено-сладким вкусом.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для быстроты действий подготавливаем продукты по списку: отмеряем необходимое количество ингредиентов при помощи кухонных граммовых весов, а отварные яйца очищаем от скорлупы. 
Шаг 2. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами либо кубиком, заливаем крутым кипятком и оставляем на 10 минут для нейтрализации горечи. 
Шаг 3. Ветчину режем соломкой. 
Шаг 4. Сыр твердых сортов нарезаем слайсами, а затем кусочками такого же размера, как и мясо. 
Шаг 5. Кольца либо куски ананаса измельчаем аналогично предыдущим компонентам. 
Шаг 6. Яйца мелко шинкуем. 
Шаг 7. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в одной посуде (из лука предварительно сливаем воду), заправляем майонезом и посыпаем солью и черным молотым перцем по своему вкусу. 
Шаг 8. На плоское блюдо вкладываем листья зеленого салата, а сверху ложкой накладываем салат. Приятного аппетита! 
Невероятно вкусный салат с ветчиной, сыром, помидорами и сухариками
Нежный и хрустящий салат из доступных компонентов, которые можно с легкостью найти на полках любого продуктового магазина: ветчина, твердый сыр, сочные томаты и любимые сухарики. Именно последний ингредиент делает это кушанье особенно вкусным и ароматным.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Ломтики белого хлеба режем соломкой. 
Шаг 2. В сковороде разогреваем каплю растительного масла и подрумяниваем батон. 
Шаг 3. Ветчину и томаты нарезаем тонкими полосками. 
Шаг 4. Сыр натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс – все подготовленные продукты смешиваем в одной таре. 
Шаг 5. Подсаливаем продукты по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. 
Шаг 6. Раскладываем салат по пиалам, по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита! 
Сытный салат с ветчиной, сыром и курицей
Готовим невероятно вкусный и сытный салат, который прекрасно подойдет для праздничного стола по любому поводу. Готовится кушанье достаточно быстро и просто, однако, заранее следует отварить картофель и яйца. Добавление зеленого лука и чеснока придают салату неповторимую свежесть, благодаря чему готовый салат получается сочным и ароматным.
Время готовки – 45 мн.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Отварные яйца очищаем от скорлупы и произвольно крошим. 
Шаг 2. Ветчину режем небольшими кусочками. 
Шаг 3. Картошку нарезаем кубиком. 
Шаг 4. Отварное куриное мясо отделяем от кости и измельчаем. Все нарезанные компоненты смешиваем в глубокой посуде. 
Шаг 5. Добавляем в салатник столовую ложку зеленого лука. 
Шаг 6. Заправляем продукты майонезом, приправляем пропущенным через пресс чесноком и солью – перемешиваем. 
Шаг 7. Сервируем салат при помощи кулинарного кольца и украшаем зернами граната. Убираем на полчаса в холодильную камеру для охлаждения и после подаем к столу. Приятного аппетита! 
Салат с ветчиной, сыром и морковью по-корейски
Готовим простой салат из доступных ингредиентов, который идеально подходит для подачи к праздничному столу, благодаря своему яркому и эффектному внешнему виду. Оранжевая морковь по-корейски прекрасно разбавляет вкус ветчины, сыра и отварных яиц.
Время готовки – 12 ч.
Время приготовления – 30 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим продукты: сыр и огурец натираем на мелкой терке (из огурца сливаем излишки жидкости), ветчину нарезаем кубиком, отварные яйца очищаем и режем на четверти. 
Шаг 2. Приступаем к сборке слоем (каждый слой промазываем майонезом и посыпаем солью и перцем по своему вкусу). На дно плоского блюда выкладываем сыр, поверх ветчину. 
Шаг 3. Третьим слоем снова идет измельченный сыр. 
Шаг 4. Далее, ветчина и свежий огурчик. 
Шаг 5. Промазываем зеленый овощ заправкой. 
Шаг 6. Последним слоем выкладываем пряную морковку и украшаем четвертинками отварных яиц. Приятного аппетита! 
Салат с ветчиной — 10 вкусных пошаговых рецептов
Легкая 15 мин. 4 порц.
Салаты с ветчиной хорошо подходят на роль холодной закуски. Так же они выручат, когда нужно срочно приготовить что-то в случае скорых гостей или если хочется чего-нибудь вкусненького.
Салат с ветчиной, сыром, яйцом и огурцом
Такой салат получается нежным. Ветчину, яйца и огурцы рекомендуем резать тонкой соломкой, а сыр – потереть на крупной терке. Визуально с такой нарезкой салат смотрится привлекательнее и аппетитнее.
Слоеный салат с ветчиной и помидорами
Это слоеный салат, который можно приготовить как порционно, так и в общем большом салатнике. Желательно, чтобы посуда при этом была прозрачная, так как в этом случае хорошо видны все слои этой сочной яркой закуски.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. 
2. Зеленый лук промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. 
3. Томаты промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками. 
4. Твердый сыр трем на мелкой терке. 
5. Сваренные вкрутую яйца очищаем и режем маленькими кусочками. 
6. Теперь собираем салат. Укладываем первым слоем яйца, посыпаем солью по вкусу. Далее кладем ветчину, измельченный зеленый лук, слой помидоров. На томаты выкладываем майонез, распределяем его ровный слоем. Поверхность густо посыпаем тертым сыром. 
Быстрый и простой рецепт салат с ветчиной и грибами
Ветчина очень хорошо сочетается с грибами. Дополняем эти продукты яйцами, помидорами, луком и майонезом – сочный салат готов! Чтобы салат не был слишком мокрым, майонезом его рекомендуем заправлять непосредственно перед подачей.
Время готовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко рубим ножом. 
2. Шампиньоны промываем, обсушиваем, нарезаем небольшими кубиками. 
3. Ветчину освобождаем от оболочки и режем также небольшими кубиками. 
4. Томаты промываем, обсушиваем и нарезаем аналогичными кубиками. Избыточный сок сливаем. 
5. Сваренные вкрутую яйца очищаем и натираем на терке со средними по величине отверстиями. 
6. На сковороде разогреваем немного растительного масла и высыпаем в него измельченный репчатый лук. Обжариваем до прозрачности. 
7. К обжаренному луку высыпаем нарезанные шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и черный молотый перец и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость. После обжаривания даем смеси остыть. 
9. Заправляем компоненты майонезом, перемешиваем. 
10. Подаем салат к столу, украсив поверхность зеленью. 
Пошаговый рецепт приготовления салата с ветчиной и кукурузой
Довольно сытный салат: к ветчине и кукурузе добавляем вареную курицу, сыр и яйца. Такой салат вполне можно предложить в качестве легкого ужина.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Вареное куриное филе режем небольшими кубиками. Выкладываем в миску. 
2. Ветчину нарезаем аналогично кубиками, добавляем в миску к курице. 
3. Плавленый сырок также режем кубиками, выкладываем в миску к курице с ветчиной. 
4. Огурец промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Выкладываем в миску. 
5. Следом добавляем консервированную кукурузу. 
6. Вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками, добавляем в миску. 
7. Кладем майонез, солим и перчим по вкусу. 
8. Перемешиваем, украшаем поверхность зеленью и подаем к столу. 
Как приготовить сытный салат с ветчиной и фасолью?
Сочный салат с двумя видами консервированной фасоли и обилием свежей зелени. В качестве заправки возьмем не привычный майонез, а приготовим пикантный соус. Лук рекомендуем использовать красный – он нежнее.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Репчатый красный лук очищаем и режем тонкими прозрачными полукольцами. 
2. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, сахарный песок и черный молотый перец. 
3. Полученный соусом поливаем нарезанный лук и оставляем мариноваться какое-то время. Пока будем готовить салат, лук и промаринуется. 
4. Фасоль откидываем на сито и даем жидкости стечь. 
5. Ветчину и маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой. 
6. Зеленый лук и петрушку промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. 
7. В салатнике смешиваем оба вида фасоли, нарезанные огурец с ветчиной, зелень. Перемешиваем. 
8. Добавляем маринованный лук вместе с маринадом, перемешиваем. Подаем сразу после приготовления. 
Вкусный салат с ветчиной и болгарским перцем
Салат для любителей болгарского перца. Его рекомендуем брать красного цвета – для красоты салата. Также используем маслины, помидоры черри и сыр.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Болгарский перец очищаем от семян и режем небольшой соломкой. Укладываем в салатник. 
2. Ветчину также нарезаем соломкой. Кладем к перцу. 
3. Помидоры черри промываем, обсушиваем и режем на четыре части. Выкладываем на ветчину. 
4. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в салатник. 
5. Маслины режем тонкими кружочками и кладем в салатник вслед за сыром. 
6. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. 
7. Аккуратно перемешиваем и подаем к столу сразу после приготовления. 
Быстрый салат с ветчиной и пекинской капустой
Салат с ветчиной и сочной нежной пекинской капустой очень быстро готовится. Его можно и на семейный ужин подать, и на праздничный стол поставить. Для пикантности также добавляем соленый огурец и корейскую морковку.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Пекинскую капусту промываем, обсушиваем и шинкуем тонкой соломкой. 
2. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. 
3. Соленые огурцы обсушиваем и измельчаем мелкими кубиками. 
4. Вареные вкрутую яйца очищаем и режем маленькими кусочками. 
5. В салатник выкладываем ветчину, пекинскую капусту, яйца, соленые огурцы, корейскую морковь, майонез. 
6. Кладем соль по вкусу, перемешиваем. 
7. Подаем салат к столу сразу после приготовления. 
Пошаговый рецепт приготовления салата с ветчиной и сухариками
Салаты с сухариками всегда особенные. Хрустящие кубики вносят, как вкусовую лепту в салат, так и визуальную. В данном салате используем именно пшеничные сухарики – жарим самостоятельно или покупаем готовые. Они нежнее и чуть слаще, чем ржаные.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Укладываем в салатник. 
2. Ветчину нарезаем небольшими кусочками и выкладываем вслед за помидорами. 
3. Сыр и чеснок трем на терке. 
4. Батон режем кубиками и подсушиваем на сухой сковороде на среднем огне – получатся хрустящие сухарики. 
5. В салатник выкладываем также тертый сыр с чесноком, майонез, соль по вкусу, перемешиваем. 
6. Сухариками посыпаем верх салата в последнюю очередь уже перед подачей, чтобы они не успели размокнуть. 
Очень вкусный салат с ветчиной и ананасами
Вкус у салата очень яркий – это благодаря сочетанию ананасов, ветчины и болгарского перца. Ананасы берем консервированные, дополнительно также добавляем тертый твердый сыр и ароматную зелень.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Ветчину режем небольшими кубиками, выкладываем в салатник. 
2. С ананасов сливаем сироп и режем их небольшими кусочками, добавляем к ветчине. 
3. Болгарский перец промываем, обсушиваем, очищаем от семян и удаляем плодоножку. Мякоть режем кубиками. 
4. Твердый сыр натираем на мелкой терке. 
5. В салатнике смешиваем ветчину, ананасы, болгарский перец и тертый сыр. Добавляем майонез, соль и специи по вкусу, перемешиваем. Поверхность салата украшаем зеленью петрушки. 
Слоеный салат с ветчиной и корейской морковью
Сочный слоеный салат с ветчиной и корейской морковкой. Перед подачей рекомендуем дать готовой закуске настояться хотя бы несколько часов. Так салат станет вкуснее и насыщеннее.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем все ингредиенты. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на мелкой терке. Огурец трем на крупной терке и сливаем выделившийся сок. Морковку по-корейски режем на короткую соломку. 
2. На блюдо укладываем первым слоем тертый сыр, смазываем майонезом. На него размещаем ветчину. 
3. Закрываем ветчину сыром, смазываем майонезом. 
4. Следующий слой – тертые огурцы. 
5. Смазываем их майонезом. 
6. Завершающий слой – корейская морковка. Сформированный салат затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник настояться на несколько часов. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и режем на красивые дольки. Перед подачей поверхность салата украшаем дольками яиц. 