салат с ветчиной опятами и перцем
Салат с маринованными опятами — 8 пошаговых рецептов
Легкая 15 мин. 4 порц.
Опята маринованные отлично сочетаются в салатах со многими продуктами — и с овощами, и мясом, и с рыбой, и с морепродуктами, что позволяет каждой хозяйке проявить кулинарную фантазию и приготовить различные варианты салатов для любого стола.
Салат с маринованными опятами и курицей
Салат с маринованными опятами и курицей можно приготовить быстро и просто из обычных продуктов. Эта легкая и сытная закуска прекрасно дополнит и повседневный, и праздничный стол. К салату добавляются отварной картофель, яйцо и твердый сыр, а заправляется он любым майонезом.
Вкусных и удачных блюд!
Вкусный салат с маринованными опятами и ветчиной
Салат с маринованными опятами и ветчиной отличают хорошие вкусовые качества и сытность благодаря ветчине и картофелю. В рецепте предлагается салат красиво сформировать, и тогда блюдо будет достойным украшением вашего праздничного стола. Ветчина для салата подходит любая. Овощи желательно заранее отварить и остудить.
Время готовки: 3 часа.
Время приготовления: 30 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отваренные вкрутую куриные яйца очистите от скорлупы и измельчите на крупной терке. 
2. Очистите отваренные картофель и морковь и также измельчите их на крупной терке. 
3. Ветчину нарежьте острым ножом кубиками размером не более 0,5 см. 
4. Затем можете формировать салат. Любую глубокую посуду застелите куском пищевой пленки или полиэтиленовым пакетом. В первый слой уложите нарезанную ветчину, заранее перемешав ее с майонезом. 
5. Поверх ветчины ровным слоем уложите измельченное яйцо, немного посолите и нанесите тонкий слой майонеза. 
6. Затем разложите следующим слоем натертую морковь. 
7. Последним слоем выложите натертый картофель и нанесите на него немного майонеза. Затем салат ложкой утрамбуйте и поставьте на 2–3 часа в холодильник, чтобы ингредиенты пропитались майонезом и салат «схватился». 
8. Охлажденный салат аккуратно переверните на красивое блюдо и удалите пленку. 
9. Затем поверх салата уложите тонко нашинкованный фиолетовый лук и на него выложите маринованные опята. Салат красиво декорируйте зеленью и можете подавать к столу. 
Простой и сытный салат с опятами и картофелем
Время готовки: 3 часа.
Время приготовления: 30 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сначала подготовьте все продукты для салата согласно рецептуре. 
2. Картофель отварите в мундирах до готовности и затем быстро остудите. 
3. Консервированные огурцы нашинкуйте небольшими кусочками произвольной формы. 
4. Луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте четвертькольцами. 
5. Охлажденный отваренный картофель очистите от кожуры, и нарежьте небольшими кубиками. 
6. Все нарезанные ингредиенты переложите в салатницу и добавьте к ним маринованные опята. По своему вкусу салат посолите, и полейте небольшим количеством растительного масла. Затем салат аккуратно перемешайте и снимите пробу. 
7. Салат с маринованными опятами и картофелем готов. Можете подавать его к столу. 
Салат с опятами и консервированной фасолью
Баночка маринованных опят и консервированной фасоли есть в запасе у каждой хозяйки и из них, несмотря на необычное сочетание, можно на скорую руку приготовить пикантный и вкусный салат, дополнив его яйцом и луком. Для заправки подходит как майонез, так и йогурт.
Время готовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Заранее отварите вкрутую три куриных яйца и остудите их. Затем их очистите от скорлупы, и нарежьте небольшими кубиками. 
2. Перья зеленого лука промойте, обсушите салфеткой и мелко нарежьте. Их можно немного посолить и размять ложкой. 
3. В глубокую салатницу переложите нарезанные яйца и лук. Откройте банки с консервированными опятами и фасолью, слейте всю жидкость и переложите эти продукты в салатницу. Если опята замаринованы со специями, то их удалите. 
4. Затем салат посолите по своему вкусу и добавьте три ложки майонеза или (по желанию) натурального йогурта. 
5. Салат аккуратно ложкой перемешайте и, чтобы подача была красивой, выложите его на салатные листья. 
Салат с маринованными опятами и корейской морковью
Морковь по-корейски придает салату с маринованными опятами особый вкус и остроту, в чем вы убедитесь, приготовив это блюдо. Любители острого вкуса добавляют к салату чеснок и красный перец. В этом рецепте вам предлагается приготовить менее острый салат и дополнить его отварной курицей и свежим огурцом. Морковь по-корейски готовят сами или используют уже готовую.
Время готовки: 1 час 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Куриную грудку заранее отвариваем в подсоленной воде и охлаждаем. Затем ее руками разделяем на отдельные небольшие волокна. Мясо перекладываем в салатницу и равномерно наносим на него слой майонеза. 
2. Маринованные опята промываем под проточной водой и укладываем поверх курицы. На них также наносим тонкий слой майонеза. 
3. Свежие огурцы промываем, шинкуем тонкой соломкой и кладем поверх опят. Их также немного смазываем майонезом. 
4. Поверх огурцов кладем корейскую морковь и уже без майонеза. Салат ложкой немного уплотняем и затем на 1 час ставим в холодильник для настаивания. По истечении этого времени аппетитный салат с маринованными опятами и корейской морковью подаем к столу. 
Быстрый салат с опятами и маринованными огурцами
Салат с опятами и маринованными огурцами будет у вас незатейливой и быстрой закуской для любого застолья, особенно когда вы ограничены временем для приготовления сложных салатов. Ингредиенты готовые и вам нужно только их аккуратно нарезать и заправить маслом. Кроме основных ингредиентов (опят и огурцов), в этом рецепте дополним салат ветчиной, сыром и зеленым луком. Попробуйте приготовить.
Время готовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Откройте банку с маринованными опятами и через дуршлаг слейте маринад. Затем их переложите в салатницу. 
2. Маринованные огурцы нарежьте острым ножом тонкой соломкой и переложите их к опятам. 
3. Тонкой соломкой нарежьте любую ветчину и переложите в салатницу поверх огурцов. 
4. Перья зеленого лука промойте под проточной водой, обсушите салфеткой, мелко нашинкуйте и также переложите в салатницу. 
5. Затем эти ингредиенты ложкой аккуратно перемешайте. 
6. Твердый сыр измельчите на крупной терке, и посыпьте им салат. 
7. Затем салат заправьте оливковым маслом, еще раз немного перемешайте, снимите пробу, откорректируйте по своему вкусу и можете подавать к столу. 
Салат с маринованными опятами и копченой курицей
Салат на основе маринованных опят и копченой курицы отличает необычный выразительный вкус, и готовят его к праздничному столу, как хорошую альтернативу традиционному оливье. Формируют такой салат послойно и с помощью кулинарного кольца, чтобы слои уложились ровно и компактно.
Время готовки: 2 часа 20 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Порции: 6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Картофель и яйца для салата отварите заранее и остудите. Затем снимите с него кожуру и измельчите на крупной терке. На плоскую тарелку поставьте кольцо и 1-м слоем выложите натертый картофель. Его посыпьте солью, черным перцем и нанесите тонкую сеточку майонеза. 
2. 2-м слоем уложите мелконашинкованные перья зеленого лука и его также покройте сеточкой майонеза. 
3. Острым ножом нарежьте небольшими кубиками копченую курицу, не снимая кожу. Затем мясо выложите поверх лука 3-м слоем и покройте его майонезной сеточкой. 
4. 4-м слоем уложите в кольцо измельченные куриные яйца. Их равномерно намажьте майонезом. 
5. Салат сверху посыпьте мелконарезанными укропом и петрушкой. 
6. Поверх слоя зелени выложите маринованные опята. Ложкой салат немного утрамбуйте и можете аккуратно снять кольцо. 
7. Затем салат минимум на 2 часа поставьте в холодильник, чтобы все слои пропитались майонезом. По истечении этого времени салат с маринованными опятами и копченой курицей можете подавать к столу. 
Приятного аппетита и удачных блюд!
Как приготовить салат с маринованными опятами и сухариками?
Для хрустящей текстуры и более выраженного вкуса в салаты часто добавляются сухарики и для салата с маринованными опятами это не исключение. Готовят такой салат с различными ингредиентами: курицей, колбасой, овощами и др. В этом рецепте вам предлагается приготовить этот вкусный салат на основе консервированной фасоли с добавлением огурца, зеленого лука и твердого сыра.
Время готовки: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Порции: 2.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Консервированную фасоль, желательно красную, и маринованные опята промойте на дуршлаге холодной водой и переложите в салатницу. 
2. Небольшими брусочками нашинкуйте два маринованных огурца и переложите в салатницу. 
3. Промытый помидор нарежьте небольшими кусочками произвольной формы и также переложите в салатницу. Вместо обычного помидора можете взять несколько плодов черри и порезать их на четвертинки. 
4. Кусочек любого твердого сыра измельчите на крупной терке и переложите к салату. 
5. Затем к салату добавьте мелконарезанные перья зеленого лука, майонез по своему вкусу и салат ложкой аккуратно перемешайте. В последнюю очередь посыпьте салат сухариками и сразу подайте его к столу. 
Вкусные и быстрые рецепты салатов с маринованными опятами
Рецепт с ветчиной
Для приготовления салата с маринованными опятами и ветчиной потребуется:
В салат из маринованных опят и ветчины можно также добавить мягкие сухарики или крутоны собственного приготовления, обжаренные на оливковом масле с чесноком и травами.
Слоеный салат с копченой курицей
Еще один вкусный рецепт — слоеный салат с маринованными опятами и копченой курицей.
Для приготовления потребуется:
Данному блюду нужно постоять пару часов в холодильнике, после чего салат можно подавать к столу.
Картофельный салат с маринованными опятами
Острый рецепт с корейской морковью
Этот салат придется по вкусу любителям пикантной азиатской кухни и острых блюд. Для приготовления потребуется:
Авторский рецепт
Предлагаем вам также очень вкусный авторский рецепт салата с маринованными опятами, копченой курицей и болгарским перцем. Это блюдо очень сбалансированно и питательно. Для приготовления потребуется:
Вы конечно же можете добавлять в рецепты и свои любимые ингредиенты: кукурузу, фасоль, заменить корейскую морковь на обычную отварную, а куриные яйца — на переплиные. Также можно разнообразить рецепты любимыми специями и травами: тимьяном, орегано, рукколой, молотыми грецкими орехами и т.д. Майонез можно приготовить самостоятельно, или же использовать вашу любимую заправку для салата.
Экспериментируйте и приятного аппетита! Рекомендуем также рецепт салатов с маринованными креветками.
Слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами
Предлагаю приготовить вкусный и аппетитный салат с ветчиной и маринованными опятами. Его можно подавать порционно в креманках или широких бокалах. Сегодня я решила приготовить салат, используя кулинарное кольцо. Получилось нарядное праздничное блюдо для семейного торжества. Салат получается очень вкусным и сытным, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, дополняя друг друга.
По желанию опята можно заменить шампиньонами или другими маринованными грибами, но с ними салат выглядит более эффектно. Для рецепта можно использовать домашний майонез, рецепт вы можете найти на сайте.
Картофель помоем, очистим от кожуры, отварим до готовности в подсоленной воде. Остудим овощи до комнатной температуры. Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы.
На плоское блюдо поставим кулинарное кольцо. Выложим слой тертого вареного картофеля. Сверху нанесем тонкую сеточку из майонеза.
Маринованные огурцы порежем мелким кубиком, отожмем от лишнего сока, выложим поверх картофеля. Смажем слой небольшим количеством майонеза.
Сверху выложим тертые вареные яйца. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу, смажем слой соусом.
Ветчину порежем кубиком, выложим следующим слоем. Сверху нанесем сеточку из майонеза.
Плавленый сыр натрем на терке с крупным полотном, выложим поверх ветчины. Смажем слой небольшим количеством соуса.
Зелень укропа и петрушки мелко порубим, перья зеленого лука порежем тонкими колечками. Выложим свежую зелень поверх салата. Нанесем тонкую сеточку из майонеза. Последним слоем выложим опята, процеженные от маринада.
Готовый салат накроем пищевой пленкой и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
Затем аккуратно снимем кулинарное кольцо. Украсим слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами зеленью и будем подавать к столу.
Салат с маринованными опятами — 11 очень вкусных рецептов
Чаще всего в состав салатов с маринованными опятами добавляется картошка, хотя кто не любит ее, может запросто обойтись без нее. Частый ингредиент рецепта — мясо курицы, говядины, ветчина, колбаса. К праздникам приглядитесь к слоеной закуске, она будет выглядеть красиво и заметно на торжестве. Пробуйте добавлять в салат из опят морковку по-корейски, кукурузу, свежие или маринованные огурчики, яйца, горошек, кукуруза. Одним словом, экспериментируйте, здесь полная свобода для кулинарного творчества.
Салат с маринованными опятами — очень вкусный вегетарианский рецепт с картофелем
Аппетитная и изумительная закуска для праздничного стола, перекуса или просто на ужин. Готовьте сразу несколько порций этого замечательного сытного блюда. Шикарно смотрится, запросто покорит всех ваших гостей своим вкусом. Рецепт достаточно легкий, любители маринованных грибочков не разочаруются.
Ингредиенты:
1. Зеленый лук и укроп мелко нарезаю, отправляю в глубокую миску. Добавляю пропущенный через пресс зубчик чеснока, поливаю растительным маслом, солю, перчу, хорошо перемешиваю, оставляю пока в сторонке.
2. Отвариваю картофель прямо в кожуре, очищаю, нарезаю небольшими кубиками, перекладываю в миску, добавляю маринованные опята. Мелкие грибочки отправляю целиком, крупные экземпляры рекомендую порезать, чтобы легче было кушать.
Чтобы вкус грибов был идеальным, обязательно перед добавлением в салат промойте их от маринада.
3. В салатник добавляю подготовленную заправку, тщательно перемешиваю. Блюдо готово, угощайтесь!
Главная фишка закуски — чудесное сочетание грибов с картошкой и минимальный набор ингредиентов.
Простой рецепт салата из маринованных опят, курицы, яиц и сыра
С приходом осени на наших столах появляются сытные и аппетитные грибные салаты. Закуски из них получаются нежные, вкусные и очень ароматные. Предлагаю приготовить блюдо, которое быстро утоляет голод, смотрится на столе празднично и эффективно. Способ простой, продукты простые, но смотрится закуска изысканно.
Ингредиенты:
1. Отварное куриное филе и картофель нарезаю мелкими кубиками. Вареную морковь натираю на крупной терке. Отварные яйца нарезаю мелко. Сыр натираю на мелкой терке. С грибов сливаю рассол, к ним добавляю щепотку мелко нарезанного укропа.
2. Начинаю собирать салат — выкладываю в миску подготовленный картофель, курицу, яйца, морковь, солю по вкусу, заправляю майонезом, перемешиваю.
Постный салат с маринованными опятами, зеленым горошком и луком
Вот такой нехитрый способ приготовления блюда позволяет быстро и легко получить божественную закуску с изумительным ароматом и вкусом. Салат без стеснения можно подать как к обычному, так и праздничному столу.
Рецепт овощного салата из маринованных опят с соленым огурцом и маслом
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
1. Репчатый лук нарезаю полукольцами и замариную его. Для этого подготовленный лук перекладываю в глубокую миску, добавляю 2 стакана воды, 1 чайную ложку соли, 3 ст.л. уксуса.
2. Малосольные или свежие огурцы нарезаю мелким кубиком.
3. Перекладываю огурцы в кастрюлю, добавляю по вкусу соль, тщательно перемешиваю. Мою укроп, мелко режу, добавляю в кастрюлю, туда же отправляю чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваю. Оставляю овощи на 30-40 минут, чтобы они дали сок.
4. Отвариваю до готовности в воде очищенный картофель. В красивую салатницу перекладываю маринованные опята без маринада, настоявшиеся огурцы, они уже дали сок, перемешиваю.
5. С лука сливаю маринад, добавляю в тарелку к овощам и грибам. Отварной, охлажденный картофель нарезаю небольшим кубиком, добавляю в салат, все ингредиенты перемешиваю. Беру подсолнечное масло с запахом, поливаю закуску, по вкусу солю, перчу, перемешиваю, оставляю на 3 часа в холодильнике.
Блюдо готово, оно получается супер интересным и очень необычным, мои домашним нравится. Пробуйте, всем приятного аппетита!
Салат из маринованных опят с ветчиной
Вкусное закусочное блюдо на скорую руку, готовится очень легко. Все что нужно, так это быстро нарезать ингредиенты, смешать, и закуска готова. Наверняка, этот салатик понравится гурманам и любителям простых блюд. Он прекрасно сочетается с крепкими спиртными напитками, не требует особых кулинарных усилий, дорогих изысканных продуктов. Это самый настоящий королевский салат, его можно успеть приготовить, когда гости на пороге, а попробовав, поймете что громкое имя оправдано благородным вкусом.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
1. Ветчину и болгарский перец нарезаю небольшим кубиком, мелко рублю зелень, твердый сыр натираю на мелкой терке. Все подготовленные продукты выкладываю в глубокую миску, добавляю зеленый горошек и маринованные опята.
2. Добавляю по вкусу майонез, хорошо перемешиваю, подаю к столу.
Вот такой это простой грибной салат, его с удовольствием сметут в мгновение ока, и еще добавки попросят.
Рецепт салата из маринованных опят с мясом копченой курицы
Мое любимое блюдо, готовлю его еще с советских времен. Оно действительно прекрасно и приятно, делается просто и быстро, а получается сытно и вкусно. Грибная закуска подходит к повседневному ужину и по любому поводу, она всегда и быстро вас выручит.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Салат получается вкусным и сочным, его можно перемешать и сразу подавать к столу. Рецепт из серии палочки-выручалочки, все очень быстро, в основу входят всего лишь 3 продукта. Попробуйте приготовить и вы, надеюсь, вам это блюдо придется по вкусу.
Салат из маринованных опят сверху слоями с говядиной
Красивый и сытный салат к празднику с отличными вкусовыми качествами и полезностью. Необыкновенное сочетание грибов с другими продуктами подарит вашему организму миллион самых необычных и приятных ощущений. Блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Особенно гурманы оценят любимые ингредиенты — опята. При этом делается салат быстро и просто, ничего сложного в приготовлении нет.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
1. На крупную терку натираю 2 отваренные и очищенные картофелины, выкладываю в кулинарное кольцо, разравниваю массу столовой ложкой, поливаю майонезом. Нарезаю мелким кубиком сваренную в воде и подсоленную говядину. Выкладываю 2 слоем, равномерно распределяю, делаю майонезную сеточку. Соломкой режу маринованные огурцы, это 3 слой, соус не использую. На крупную терку натираю отваренную и очищенную морковь, выкладываю на огурцы, поливаю майонезом. Отваренные вкрутую яйца натираю на крупной терке, помещаю на морковь, равномерно распределяю, промазываю соусом. Сыр натираю на мелкую терку, выкладываю на яйца, отправляю в холодильник на 1 час. Затем снимаю кулинарное кольцо, посыпаю укропом.
2. В центр салата выкладываю маринованные опята, подаю к столу. Блюдо получается вкусным, сытным, ярко смотрится на праздничном столе.
Рецепт не требует особых способностей, заморских составляющих, вкусный, и практически получается всегда даже у самых неискушенных хозяек.
Охотничий салат с маринованными опятами
Ингредиенты на фото:
Отварную говядину разрезаю в зависимости от величины куска, разделяю на небольшие волокна. Нарезаю огурцы соломкой.
В данном блюде можно использовать любые огурцы — соленые, маринованные, консервированные или бочковые.
2. Соединяю все ингредиенты, не забываю посыпать кунжутом. Блюдо хорошо заправляю оливковым маслом, перемешиваю. Солить салат не нужно, так как в огурцах и грибах соли достаточно.
Грибная закуска готова, она получается аппетитной и элегантной, украсит стол по любому случаю. Рецепт прост, как все гениальное. Запасайтесь терпением, умением, попробуйте приготовить. Приятного аппетита!
Рецепт салата из маринованных опят с фасолью
Вы пригласили гостей? Или вас ожидает праздничный ужин? Сомнений быть не может — во главе стола должна стоять оригинальная грибная закуска с консервированными опятами. Готовится она не очень сложно, получается сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Салат с маринованными опятами и корейской морковью
Интересная, оригинальная острая закуска, подходящая для праздничного стола, никого не оставит равнодушным, а что особенно приятно, готовится очень быстро. Предлагаю приготовить блюдо, которое поразит ваших гостей изобретательностью и вкусом, а вас самих — простотой в приготовлении. Да, дорогие мои, это совсем несложно, нужно просто взять и сделать.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти
Слоеный салат с маринованными опятами грибная поляна — видео рецепт
Очень красивое и нарядное блюдо на праздничный стол. Закуска отлично смотрится, интересно оформлена, все ингредиенты гармонично сочетаются. Понравится салатик всем гостям своей сытностью, питательностью, вкусом, они его непременно оценят по достоинству.
Салаты с маринованными опятами реально сделать из доступных продуктов, они получаются очень сытные, питательные и полезные. Яркие вкусные грибные блюда нравятся всем, а главной особенностью этих рецептов является простота приготовления и доступность ингредиентов. Удивляйте и угощайте гостей и своих домочадцев любимыми блюдами. Уверена, что салаты из консервированных опят займут достойное место на любом столе. Приятного аппетита!