салат с виноградом сыром и грушей
Салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
Необычное сочетание
Лёгкий, нежный салат с необычным сочетанием — сладкие ломтики груши и сочные виноградинки отлично сочетаются со свежим салатом лолло-росса, насыщенным вкусом благородного пармезана и кислинкой классической заправки из яблочного уксуса и оливкового масла, идеально дополненных щепоткой белого молотого перца. Такой салат по праву можно назвать «женским», он не калорийный, отлично подойдёт к мясу или рыбе, пикантный и очень интересный!
Как приготовить «Салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата «Фьюжн» нам понадобится виноград кишмиш, салат лолло-росса, сыр пармезан, маленькая груша, белый молотый перец, соль, масло оливковое, яблочный уксус.
Листья салата моем под проточной водой, аккуратно просушиваем бумажным полотенцем, нарываем кусочками среднего размера на плоское широкое блюдо.
Грушу моем, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем ломтики груши между листьями салата.
Виноград моем, высушиваем и выкладываем на салат.
Для заправки смешиваем яблочный уксус, соль, оливковое масло, белый молотый перец.
Равномерно поливаем салат заправкой.
Посыпаем натёртым на мелкой тёрке пармезаном и подаём готовый салат к столу!
Салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном
Салат «Новогодний подарок»
Этот несложный в приготовлении, но восхитительный на вкус салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном, несомненно, придётся по вкусу любому гурману. Особенно оценить по достоинству это блюдо смогут женщины, строго следящие за своей фигурой, потому что салат содержит в себе весьма мало калорий.
Ингредиенты:
Для вкусной заправки:
Необыкновенное сочетание ингредиентов этого блюда, таких как виноград, салат лолло россо, груша, пармезан и, конечно же, традиционная заправка из яблочного уксуса и оливкового масла придают пикантность и незабываемые ощущения. Неслучайно название блюда «Фьюжн» от английского слова «fusion», что переводится на русский язык, как «слияние». А главным достоинством этого салата является то, что готовится он весьма быстро, не более пяти-семи минут.
Приступим непосредственно к приготовлению.
Способ приготовления:
Начать изготовление салата «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном лучше всего с подготовки листьев салата лолло росса, которые осторожно, но тщательно надо промыть под струёй воды, затем просушить салфеткой (лучше бумажной), а после на большое и неглубокое блюдо салат нарвать одинаковыми кусочками.
Следующим этапом помытую грушу рассечь напополам и вынуть середину. Если кожура груши не очень толстая и жёсткая, то удалять её не надо. Грушу нарезать аккуратной соломкой и выложить кусочки между листочками салата.
Виноград отделить от веточек, так же тщательно промыть и высушить. После чего аккуратные виноградинки отправить к листьям салата и к груше.
Теперь надо сосредоточиться на приготовлении заправки. Для этого смешать в отдельной мисочке яблочный уксус и масло оливок, добавить туда по вкусу соль и белый молотый перец.
И, наконец, заключительный этап – полить тонкой струйкой заправки приготовленный салат, ровненько распределяя её по блюду, и, конечно же, посыпать мелко протёртым сыром Пармезан.
Этот потрясающий и натуральный салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном великолепно подойдёт к любым блюдам из мяса и особенно рыбы. Он не только прекрасно дополнит даже праздничное меню, но и станет восхитительным украшением любого стола, благодаря нежнейшим сочетаниям цветов салата, груши и винограда. Девиз салата «Фьюжн»: «Быстро. Просто. Вкусно. Красиво!».
Салат с грушами и сыром дор блю
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Салат с грушами и сыром Дор блю
Салаты бывают разные. Есть салаты, которыми можно наесться ещё до того, как подадут основное блюдо, есть лёгкие овощные салатики, разжигающие аппетит и служащие закуской к крепким спиртным напиткам. А есть салаты-аристократы, элегантные и сдержанные, простые на вид, но поражающие своим вкусом при более близком знакомстве.
Одним из «особых случаев» можно считать вечер для двоих в романтической обстановке. Вот когда вам пригодится рецепт салата с грушами и сыром. Оригинальное сочетание горьковатого вкуса рукколы, тёрпкого сыра и сладких груш очень необычно, но вызывает только положительные эмоции. Не менее сильные, чем от присутствия рядом любимого человека или от действия вина. На приготовление салата с грушами и сыром времени у вас уйдет в разы меньше, чем на тот же оливье или греческий салат, но результат будет превосходным — вы сможете поразить воображение любимого не только своими кулинарными способностями, но и смелой фантазией.
Как приготовить «Салат с грушами и сыром дор блю» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата понадобится большой пучок рукколы, 2-3 сладкие сочные груши, сыр мягкий с плесенью типа Дор блю, несколько веточек мяты, грецкие орехи, сок лимона, оливковое масло и специи.
Рукколу и мяту хорошо помыть, обсушить и порезать.
Груши так же помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинами.
Салат с грушей и сыром «Жокей»
Автор: Рыбчанская Ирина
Салат с грушей и сыром — благородное сочетание сладкого с соленым, которое я так люблю. В детстве обожала кушать сочные осенние груши «Бере», тающие во рту, с изрядным куском острого сыра. Соседские дети сначала откровенно высмеивали мои странные на их взгляд гастрономические предпочтения. Но, вопрос совместимости груши с сыром настолько мучил насмешников, что каждый из них в тайне ото всех попробовал сию «странную парочку». И убедился, что это таки вкусно! Заговорилась я, как всегда. Пора приступать к главному блюду сегодняшнего дня. Представляю вам салат с грушей и сыром.
Близится 14 февраля — день всех влюбленных. Многие пары задумываются о романтическом ужине вдвоем. Хотя, конечно, его можно устраивать не смотря на даты в календаре, а просто, когда захочется. Скажу я вам, что легкий салат — отличная идея для такой интимной трапезы. С грушей, сыром, авокадо, фейхоа, семгой и нежной заправкой, он будет милой увертюрой к такому же необременительному для желудка основному горячему блюду. Серию изящных легких салатов откроет сегодня салат «Жокей» от Верочки Рамазовой. Ее салат из курицы с огурцом, грибами и сыром «Белый рояль» понравился многим моим постоянным читателям.
Салат с грушей и сыром «Жокей»
Сыр «Российский» 150 грамм
Болгарский красный перец 1 штука среднего размера
Листья зеленого салата 6-8 штук
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
На дно салатника поместить листья зеленого салата, на них выложить нарезанную соломкой грушу. Сметану и майонез смешать с нарезанным соломкой сыром, выложить на грушу. Украсить по своему вкусу болгарским перцем и дольками помидоров, посолить.
Замечания автора рецепта:
Салат с грушей и сыром — не такая уж и редкость в настоящее время. Стремясь расширить палитру вкусов, мы ринулись осваивать утку с апельсинами, баранину с айвой, паштет из куриной печени с желе из сладкого портвейна. Привычные наши «майонезные» слоеные салаты на день рождения, заменяются легкими, такими, как салат из пекинской капусты или вот этот интересный новомодный салат с грушей и сыром.
Салат с грушей и сыром «Жокей»
Автор: Рыбчанская Ирина
Салат с грушей и сыром — благородное сочетание сладкого с соленым, которое я так люблю. В детстве обожала кушать сочные осенние груши «Бере», тающие во рту, с изрядным куском острого сыра. Соседские дети сначала откровенно высмеивали мои странные на их взгляд гастрономические предпочтения. Но, вопрос совместимости груши с сыром настолько мучил насмешников, что каждый из них в тайне ото всех попробовал сию «странную парочку». И убедился, что это таки вкусно! Заговорилась я, как всегда. Пора приступать к главному блюду сегодняшнего дня. Представляю вам салат с грушей и сыром.
Близится 14 февраля — день всех влюбленных. Многие пары задумываются о романтическом ужине вдвоем. Хотя, конечно, его можно устраивать не смотря на даты в календаре, а просто, когда захочется. Скажу я вам, что легкий салат — отличная идея для такой интимной трапезы. С грушей, сыром, авокадо, фейхоа, семгой и нежной заправкой, он будет милой увертюрой к такому же необременительному для желудка основному горячему блюду. Серию изящных легких салатов откроет сегодня салат «Жокей» от Верочки Рамазовой. Ее салат из курицы с огурцом, грибами и сыром «Белый рояль» понравился многим моим постоянным читателям.
Салат с грушей и сыром «Жокей»
Сыр «Российский» 150 грамм
Болгарский красный перец 1 штука среднего размера
Листья зеленого салата 6-8 штук
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
На дно салатника поместить листья зеленого салата, на них выложить нарезанную соломкой грушу. Сметану и майонез смешать с нарезанным соломкой сыром, выложить на грушу. Украсить по своему вкусу болгарским перцем и дольками помидоров, посолить.
Замечания автора рецепта:
Салат с грушей и сыром — не такая уж и редкость в настоящее время. Стремясь расширить палитру вкусов, мы ринулись осваивать утку с апельсинами, баранину с айвой, паштет из куриной печени с желе из сладкого портвейна. Привычные наши «майонезные» слоеные салаты на день рождения, заменяются легкими, такими, как салат из пекинской капусты или вот этот интересный новомодный салат с грушей и сыром.