салат семеновна рецепт с фото пошагово

Салат « Семеновна»

Шинкуем капусту и немного жмем ее руками, чтобы она пустила сок. Морковь натрем на средней терке.

Выкладываем морковь и капусту в салатник.

Колбасу и крабовые палочки нарезаем брусочками.

Выкладываем в салатник колбасу и крабовые палочки.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.

Добавляем майонез, соль и перец по вкусу и мелконарезанную зелень укропа. Хорошо вымешиваем все ингредиенты.

Подаем салат к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Легкий, свежий и вкусный салат «Семеновна» к любому застолью

Главный принцип приготовления – ничего не варить, не обжаривать, в салат добавляются только продукты уже готовые к употреблению. Смотрите рецепт с фото пошагово как приготовить легкий, свежий и вкусный салат на скорую руку из повседневных продуктов.

Ингредиенты:

Как приготовить салат «Семеновна»

Половинку кочана капусты тонко шинкуем не очень длинными полосками. Перекладываем в миску, добавляем соль (примерно 0,5 ч. л. без горки) и слегка перетираем руками, чтобы капуста пустила сок и стала помягче.

Пучок зеленого лука споласкиваем под проточной водой. Обсушиваем, завернув в полотенце. Белую часть можно обрезать или оставить – на ваше усмотрение. Режем лук небольшими кусочками и высыпаем к капусте.

Свежий огурец очищаем от кожицы, если серединка с крупными плотными семенами – вырезаем ее. Режем огуречную мякоть соломкой, добавляем к капусте с луком.

Достаем кукурузу из банки, перекладываем в дуршлаг или сито, оставляем на несколько минут чтобы стекла заливка. Затем добавляем в салат.

У сладкого перца вырезаем серединку с семенами, споласкиваем и нарезаем тонкой не очень длинной соломкой. Колбасу тоже режем соломкой. Выкладываем в салат.

Для заправки можно взять готовый майонез или сделать соус из сметаны жирностью 10-15%, молотого перца и приправы карри (она даст приятный цвет заправке и необычный аромат). В более легком варианте сметану можете заменить натуральным йогуртом. Все компоненты заправки выкладываем в мисочку, смешиваем до однородности.

Добавляем заправку в салат, сразу хорошо перемешиваем. По вкусу подсаливаем, если нужно (сначала салат пробуем – мы уже посолили капусту).

Готовому салату после добавления заправки настаиваться не нужно, он уже получается сочным и вкусным. Выкладываем в салатник, посыпаем рубленым зеленым луком и подаем к столу.

Источник

Салатик «Семёновна».

Капуста белокочанная	1 кг	Крабовые палочки	70 г
Кукуруза консервированная	280 г	Перец болгарский	1 шт.
Колбаса полукопченая	250 г	Морковь	1 шт.
Чеснок	2 зуб.	Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу	Перец черный молотый	по вкусу

Описание рецепта — Салатик «Семёновна».:

Делюсь рецептиком необычного, но очень вкусного салатика с оригинальным названием)), который моя семья очень любит. Готовится быстро, ничего специально варить и жарить не нужно.

Салатик «Семёновна».: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Капуста белокочанная	1 кг
Крабовые палочки	70 г
Кукуруза консервированная	280 г
Перец болгарский	1 шт.
Колбаса полукопченая	250 г
Морковь	1 шт.
Чеснок	2 зуб.
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Тонкими полосками порезать крабовые палочки (4шт).

Из кукурузы слить маринад.

Морковь натереть на крупной терке.

Тонкими полосками нарезать болгарский перец.

Тонкой соломкой нарезать копченую колбасу.

Все ссыпать в одну миску, выдавить чеснок через пресс.

Источник

Рецепт салата «Семёновна»

Рецепт этого салатика я встретила на просторах Интернета. Салат «Семёновна» готовится из доступных продуктов, получается очень вкусным и сытным. Такой салат можно приготовить на праздничный стол или на повседневный ужин.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовить продукты для приготовления салата.

Капусту тонко нашинковать.

Очистить морковь и натереть на тёрке для моркови по-корейски (можно натереть и на крупной тёрке). Соединить в глубокой миске капусту и морковь.

Болгарский перец вымыть и, удалив семена и плодоножку, нарезать тонкими, длинными полосками.

Колбасу нарезать тонкими полосками.

Перец, колбасу и очищенный чеснок, пропущенный через пресс, добавить в салат из капусты и моркови.

Крабовые палочки нарезать не слишком мелко.

С кукурузы слить жидкость. Крабовые палочки и кукурузу добавить в салат, посолить по вкусу.

Хорошо перемешать салат.

Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей. Салат «Семёновна», приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и сытным.

Поделитесь с друзьями

Комментарии

Добавить комментарий

Источник

Салат «Семеновна»: рецепт и фото

Салат «Семеновна» уже много лет пользуется чрезвычайной популярностью на застольях с незваными гостями. Быстрый в приготовлении, а самое главное вкусный и сытный. Простой набор продуктов в сочетании дают отличные вкусовые характеристики и красоту на праздничном столе. Не нужно дополнительно ничего отваривать и мариновать, просто нарезай и смешивай. Секретный салат порадует вашу семью приятным сочетание привычных продуктов.

Салат «Семеновна»

Салат «Семеновна» — простой по составу, очень вкусный, хрустящий и сочный салатик, который можно приготовить на обед или ужин. Я использовала обычную белокочанную капусту, которую нужно хорошенько помять руками. При желании, можете заменить белокочанную капусту на пекинскую, тогда салатик приобретёт более нежный вкус. Заправить салат можно майонезом, а можно — майонезом, смешанным со сметаной, или только сметаной. Попробуйте, этот простой и необычайно вкусный салатик вам непременно понравится!

Салат Семеновна пошаговый рецепт

Прежде чем приступить к приготовлению, предлагаю подготовить все продукты.

Аккуратно нашинковать белокочанную капусту, хорошо помять руками, чтоб сок пустила. Сложить в миску. Лучше брать среднюю по объему миску для удобного смешивания ингредиентов. Можно брать молодую капусту, тогда салат будет очень нежным и витаминным.

Тонкими полосками нарезать крабовые палочки. Лучше использовать крабовое мясо, которое по структуре не в рулетах. Так проще нарезать соломкой. Добавить к капусте в миску.

Открыть банку с кукурузой, слить маринад и добавить в миску с капустой и крабовым мясом. Можно использовать свежемороженную кукурузу, но ее потребуется заранее немного проварить в кипятке, после остудить. Одним словом процесс приготовления салата затянется на 15 минут.

Натереть морковь на крупной терке. Сложить в миску с предыдущими ингредиентами.

Болгарский перец промыть очистить от семян и сердцевины. Нарезать тонкой соломкой. Салат сам по себе получается цветным и привлекательным. Для разнообразия можно использовать два контрастных цвета болгарских перца. Например, желтый и зеленый или красный и желтый.

Колбасу нарезать тонкой соломкой. Добавить в общую миску для смешивания. Салат Семеновна рецепт можно найти в интернете на кулинарных сайтах. После первого приготовления вкусного блюда, рекомендую сразу занести его в кулинарную книгу как настоящего флагмана.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к остальным продуктам. Салат получается умеренно острый, полезный и сочный.

Добавить в качестве заправки майонез, лучше использовать собственного приготовления, но и майонез с супермаркета также хорошо гармонирует со всем набором ингредиентов. Добавить соль, молотый перец по вкусу. Майонез лучше брать 30% жирности, его достаточно, чтоб пропитать салат.

Закуску можно подавать с мясным гарниром или просто в качестве незамысловатого кулинарного блюда для душевных посиделок. Салат Семеновна рецепт представлен на кулинарных сайтах в разных интерпретациях, это пошаговая инструкция для приготовления классической холодной закуски.

Салат готов! Очень простой рецепт от великих кулинаров. Желаю успехов на вашей кухни и настоящего вдохновения!

Источник