салат шпинат кольраби и другие зеленные культуры по выносу основных элементов питания
Салат шпинат кольраби и другие зеленные культуры по выносу основных элементов питания
Потребность растений в определенном количестве и сочетании питательных элементов обусловливается их биологическими особенностями. Однако на содержание элементов минерального питания у растений одного вида и даже сорта может влиять (в определенных пределах) возраст, почвенные и климатические условия и удобрения.
Сегодня мы расскажем о выносе макро- и микроэлементов из почвы с/х культурами с урожаем (Таблица №1).
Вынос элементов питания 1 т основной (зерно) и побочной (солома и прочее) продукции из почвы (кг)
180-270 (около 90% остается в поле вместе со стеблями)
Бахчевые культуры (дыня, арбуз)
Примером для расчета была взята озимая пшеница.
Вынос элементов питания у озимой пшеницы и озимой ржи на единицу товарной продукции относительно стабилен и довольно близок. На 10ц зерна, при соответствующем количестве соломы, выносится в среднем 30-35кг азота, 10-12кг фосфора и 25-30кг калия.
Зная точное количество выноса того или иного элемента, мы легко можем рассчитать дозы внесения минеральных удобрений, дабы пополнить запас содержания элементов питания.
При стоимости минеральных удобрений, которая с каждым годом только растет, приходится задумываться об использовании дополнительных средств, снижающих количество вносимых удобрений.
Одним из таких средств является надземная и подземная части растений, которые остаются в поле после уборки культуры (солома, стерня, корневая система).
В 1 тонне соломы содержится:
Для того чтобы рассчитать, какой объем элементов питания вам поможет вернуть солома, нужно провести совсем простые расчеты:
При урожайности 17ц зерна с гектара останется примерно 85ц органической массы. При урожайности 17ц зерна с гектара – процент соотношения зерна к оставшимся соломе, стерне, полове составляет 1:2, т.е. на 1га остается 34ц надземной части, что вместе с зерном составляет 52ц/га наземной массы. Соотношение надземной части растений к подземной составляет 1:1, то есть к 52ц/га надземной массы прибавляется 52ц/га подземной массы. Из всей надземной и подземной органической массы взяли 17ц/га зерна, а 85ц/га оставили.
Конечно, может показаться, что растительные остатки отдают содержащееся в них количество элементов питания, но это очень долгий процесс, который тянется от 6 до 8 месяцев.
Для решения проблемы медленного разложения, ООО «Торговый дом «Геотек» рекомендует использовать микробиологический препарат собственного производства – Эмбико — Компост «Деструктор Органики», основой которого являются целлюлозоразрушающие бактерии.
Микробиологический препарат Эмбико — Компост «Деструктор Органики» сокращает время разложения растительных остатков с 6 — 8 месяцев до 6 — 8 недель.
Гектарная норма расхода препарата меняется в зависимости от плотности и количества растительных остатков, т.е. в случае с оз. пшеницей она составляет — 1,5 литра препарата, разведенных в 150 литрах воды. Если же это растительные остатки подсолнуха, кукурузы, сорго, тогда гектарная норма препарата будет составлять — 2,5 литра препарата, разведенного в 150 литрах воды.
Sadovod KMV
(928) 336-01-47
(909) 763-51-53
г. Пятигорск, Георгиевское шоссе, 5-й км
Минеральное питания сельскохозяйственных культур
Минеральное питание сельскохозяйственных культур.
Без организации эффективного минерального питания выращивание сельскохозяйственных культур низкорентабельно, теряют смысл затраты на семена, пестициды и комплекс полевых и уборочных работ.
Основное влияние элементов минерального питания на процессы,
определяющие урожаи и его качество.
Макроэлементы
(их вынос с урожаем исчисляется в кг на 1 т продукции)
Регулирует рост вегетативной массы. Определяет уровень урожайности
| Высокая влажность или переув- лажнение почвы, обилие Р и недостаток К в почве. низкая или высокая температура. избыток растворимых солей тяжелых металлов в кислых почвах, плохая аэрация, высокое содержание органического вещества | Сухая погода, низкая температура почвы, низкая интенсивность освещения, высокое содержание ионов P. Fe, Cu, Zn в почве, высокое содержание органического вещества | Высокие дозы фосфорных и азотных удобрений, обильное известкование, низкая температура, уплотненная почва, низкое содержание органического вещества. | Высокая концентрация ионов Р. N и Zn в почве, избыток растворимых соединений тяжелых металлов в почве, жаркая погода, высокое содержание органического вещества. | Засуха, избыточная влажность, интенсивное освещение, изобилие азотных и калийных удобрении. | Высокое содержание ионов Mn, Fe и Си и сульфат-ионов в почве, высо кие дозы нитратного азота, высокое содержание органического вещества. |
Однако химический анализ почвы на содержание доступных растениям форм микроэлементов, в силу двух основных причин, нельзя считать реально отражающим необходимую потребность растений.
Эффективность применения микроудобрений под
основные сельскохозяйственные культуры
В настоящее время можно говорить лишь о многократном ухудшении ситуации, что заметно сказывается на качественных и количественных показателях урожая всех сельскохозяйственных культур. Многочисленные опыты по определению влияния микроэлементов на урожай, проведенные до 90-х годов, свидетельствуют об актуальности данной проблемы.
Нормы внесения удобрений (NPK) рассчитывают, исходя из коэффициента использования растениями удобрения, обеспеченности почвы подвижными формами элементов минерального питания, планируемой урожайности и выноса этих элементов с урожаем.
Известно, что коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений сельскохозяйственными растениями открытого грунта нельзя назвать высоким. Так, при внесении в почву азот и калий из азотных и калийных удобрений используется растениями на 30-60% (Петербургский, 1979), а фосфор, по разным данным, от 16 до 40% (Кореньков, 1980; Шапошникова, Листопадов, 1984; Емельянов, 1986).
Из большого разнообразия факторов, влияющих на коэффициент использования растениями питательных веществ из удобрений (КИУ), можно выделить основные: вид удобрения, тип почвы, способ внесения удобрений, погодные условия. Однако полный отказ от внесения удобрений под зябь недопустим (можно говорить о снижении доз при дробном внесении), так как запас более стабильных в почве фосфора и калия на глубине пахотного горизонта необходим для поддержания нормального уровня минерального питания растений средних и поздних фаз вегетации.
Дробное внесение минеральных удобрений (основное, предпосевное, припосевное и подкормки) повышает КИУ, а следовательно, и экономическую эффективность агроприема.
Минеральное питание
Отношение овощных растений к минеральному питанию определяется: выносом (поглощением) элементов минерального питания с единицы площади и на единицу продукции в единицу времени и суммарно за вегетационный период; реакцией на кислотность почвенного раствора, концентрацию удобрений и вредных солей в почвенном растворе; способностью к усвоению поглощенных элементов и накоплению вредных ионов (N03, С1, тяжелые металлы); реакцией на минеральные и органические удобрения.
Прямое влияние условий минерального питания проявляется в темпах фотосинтеза и транспирации, прохождении онтогенеза, размерах растений и их органов, их соотношении, распределении между ними элементов минерального питания и продуктов фотосинтеза, в динамике поступления урожая, в урожайности и качестве продукции.
Косвенное влияние условий минерального питания связано с их воздействием на водный режим, устойчивость растений к абиотическим и биотическим факторам, активность почвенной микрофлоры и микрофауны, выделение почвой диоксида углерода, а иногда аммиака.
Овощные культуры значительно различаются по суммарному выносу элементов минерального питания с единицы площади и на единицу продукции (табл. 9, приложение 1).
В. И. Эделынтейн по этому признаку подразделяет овощные растения на четыре группы:
культуры с большим выносом элементов питания: поздние и среднепоздние сорта белокочанной капусты, поздние и средне- поздние сорта моркови, свеклы, брюквы, картофеля, сельдерей, томат и перец в тепличной культуре. Культуры имеют высокую урожайность и длительный вегетационный период;
культуры со средним выносом элементов питания: лук репчатый, лук-порей, томат, цветная капуста;
культуры с малым выносом, элементов питания: салат, шпинат, кольраби и другие зеленные;
культура с очень малым выносом элементов питания из почвы — редис.
В значительной степени требовательность культур и сортов связана с продолжительностью вегетационного периода, темпами роста, размерами корневой системы. Высокой требовательностью к уровню минерального питания характеризуются быстрорастущие культуры: огурец, зеленные, рассада, отличающиеся высоким выносом элементов минерального питания в единицу времени, а зеленные и рассада, кроме того, небольшими размерами корневой системы.
С относительно малым объемом корневых систем связана высокая требовательность к уровню минерального питания лука репчатого, лука-порея, чеснока, цветной капусты и брокколи.
Цветная капуста, например, по выносу NPK более чем в 2 раза превосходит белокочанную. Относительно более высокой требо-вательностью к условиям минерального питания отличаются скороспелые сорта, сравнительно быстро формирующие урожай и имеющие более слабую корневую систему, чем позднеспелые.
Поглощение элементов минерального питания, их соотношение меняются в течение вегетационного периода, что учитывается при разработке систем питания растений, особенно в тепличном овощеводстве. Наибольший вынос наблюдается в период интенсивного нарастания биомассы.
Изучение внутривидовых и внутрисортовых различий между растениями в стрессовых ситуациях дало возможность селекционерам выделить сорта и найти мутанты, отличающиеся относительно высоким потреблением отдельных элементов минерального питания в условиях их недостаточности.
В наибольшем количестве овощные культуры потребляют калий, затем азот и фосфор. Исключение составляют горох, фасоль, сахарная кукуруза, вынос азота с урожаем которых в 1,8. 3,1 раза и общей биомассой в 1,5. 2,1 раза превышает вынос калия.
Лук репчатый, перец, дыня и брюссельская капуста с общей биомассой выносят примерно одинаковое количество азота и калия.
Соотношение выноса отдельных элементов меняется и в течение онтогенеза, а также в зависимости от состава, концентрации питательного раствора и других факторов внешней среды (освещенности, температуры, водообеспечения). Так, у тепличного томата отношение выноса К: N возрастает с 1,2 : 1 в период цветения первого соцветия до 2,6 : 1 при образовании десятого. Это наблюдается у других культур и рассады.
Существенно влияет на потребление элементов минерального питания их соотношение в почвенном растворе. Наличие ионов- антагонистов часто блокирует, а ионов-синергистов — усиливает поглощение отдельных из них. Так, высокая концентрация ионов водорода значительно тормозит поглощение калия, кальция, фосфора, молибдена и магния, повышает токсичность алюминия.
Ионы калия блокируют поглощение кальция, что при нарушении их соотношения приводит к кальциевой недостаточности, проявляющейся в вершинной гнили томата и перца, некрозе салата и салатной капусты. Кальций тормозит поглощение стронция. Существует антагонизм между фосфором и железом в щелочной среде, фосфором и марганцем. Ионы SO;;» тормозят поглощение ионов РО4″. Анионы N0: и СГ — синергисты в отно-шении кальция. Аналогично влияют анионы NO^PO^», SO^ на поглощение магния.
Бор усиливает действие марганца, цинка и магния, но является антагонистом меди, которая, в свою очередь, при избытке в кислой среде задерживает поглощение азота. Молибден тормозит поглощение марганца, меди, благоприятно влияя на поглощение азота, фосфора, кальция, калия и магния. При высоком содержании элементов минерального питания поглощение их в значительной степени связано с концентрацией, интенсивностью транспирации. Ослабление транспирации тепличной культуры салатных овощей в зимнее время вследствие высокой влажности воздуха приводит к кальциевой недостаточности.
Темпы поглощения элементов питания меняются также в зависимости от кислотности среды (рН). Изменение ее в ту или иную сторону способствует поглощению одних ионов и блокирует другие. На почвах с разным содержанием органического вещества это проявляется неодинаково. Физиологически кислая среда обычно усиливает поглощение катионов, щелочная — анионов.
Увеличению суммарного выноса всех элементов с 1 га и снижению удельного выноса на единицу товарного урожая способствуют высокий уровень агротехники, оптимальные влажность почвы и густот^ стояния растений, то есть все то, что обеспечивает получение высокого урожая. При высоком уровне обеспечения жизненных потребностей растений вынос возрастает до определенного предела.
Культуры различаются не только по выносу, но и по требовательности к отдельным элементам. Высокую требовательность к азоту проявляют цветная, брюссельская и поздние сорта белокочанной и савойской капусты, ревень. Несколько меньшую, но также высокую требовательность к этому элементу имеют цикорий, пекинская капуста, тыква, лук-порей, сельдерей, ранняя белокочанная и савойская капуста, поздняя морковь. К культурам со средней требовательностью относятся кочанный салат, шпинат, огурец, свекла, кольраби, томат, редька, ранняя морковь. Относительно малотребовательны к азоту фасоль, горох, редис, лук на репку и листовой салат.
Вынос фосфора с урожаем у большинства культур в 4. 12 раз ниже выноса азота, со всей биомассой — в 4. 11 раз ниже.
По отношению к фосфору и калию весьма требовательны огурец, тыква, все капустные культуры, сельдерей, поздняя морковь. Томат отличается высокой требовательностью к фосфору, хотя вынос этого элемента невелик. Особенно сильно снижается поглощение фосфора и проявляется ростовая депрессия, когда температура почвы падает ниже 15 °С.
Снижается потребление фосфора и других элементов при понижении температуры почвы и у других теплотребовательных культур. Исследования выявили у лука и других культур ощутимую стимуляцию усвоения фосфора и повышение урожайности после заражения корневой системы везикулярно-арбускулярной микоризой.
Наиболее высокий вынос калия с 1 га наблюдается у картофеля, поздней белокочанной капусты, сельдерея. По выносу на единицу продукции (как и по азоту и фосфору) лидирует цветная капуста, в 2. 3 раза и более превышающая по этому показателю белокочанную капусту и многие другие культуры.
По отношению к магнию наибольшую требовательность и чув-ствительность к его недостатку проявляют арбуз, баклажан, брюква, дыня, кочанная капуста, кукуруза, огурец, перец, томат, тыква. У томата особенно чувствительны к магниевой недостаточности сорта детерминантного типа с высокой урожайной нагрузкой на единицу площади ассимиляционного аппарата.
Относительно толерантны к магниевой недостаточности батат, горох, мангольд, редис, салат, свекла, фасоль.
Культуры и сорта различаются по потреблению элементов ми-нерального питания продуктовыми органами и органами, не ис-пользуемыми в пищу. В значительной степени количество элементов, потребляемых несъедобной частью биомассы, зависит от ее доли в урожае.
Эффективность применения удобрений зависит от реакции культур и сортов на концентрацию почвенного раствора, которая, с одной стороны, выступает как уровень минерального питания, обеспечивающий потребности растений в элементах, а с другой — как осмотический фактор, в значительной степени определяющий водный режим растений и другие жизненные функции. При значительном повышении концентрации элементов минерального питания происходит засоление почв и субстратов. В еще большей степени это наблюдается при хлоридном, сульфатно-хлоридном, хло- ридно-сульфатном и сульфатно-содовом засолении, что связано с накоплением катионов Na+, Mg2+, Са2+ и анионов Cl
, НСОз. Преобладают в засоленных почвах катион Na+ и анионы С1_ и SO4-. Однако не все культуры и сорта солеустойчивы.
При низкой концентрации почвенного раствора, что наблюдается на бедных почвах, растения не получают необходимого количества элементов минерального питания.
С повышением концентрации до оптимальных значений улучшается рост, повышается вынос элементов, меняется их соотношение. Дальнейшее повышение концентрации снижает водопотреб- ление, транспирационный коэффициент, темпы роста надземной части растения и корневой системы. Наблюдается ксерофилизация растений, уменьшаются размеры листьев, снижается ветвление. Листья приобретают темную окраску, задерживается прохождение фенофаз, уменьшается доля корневой системы в общей биомассе. Дальнейшее повышение концентрации ведет к гибели растений.
Среди сельскохозяйственных культур овощные наиболее чув-ствительны к повышению концентрации питательных элементов. Однако их солеустойчивость неодинакова. К тому же она меняется в течение онтогенеза. Молодые растения, как правило, имеют более низкие пороги солеустойчивости, чем более взрослые
Для оценки концентрации питательных растворов и солеустойчивости растений обычно используют показатели, характеризующие содержание солей (ммоль/л, г/л), а чаще всего электропроводность (ЕС), выраженную в миллисимменсах (мСм/см) или де- цисимменсах (дСм/м).
Кроме моркови и лука к засолению чувствительна фасоль, а кроме свеклы относительно устойчив кабачок цуккини. Наряду с более низким порогом концентрации относительно чувствительные культуры значительно сильнее снижают урожайность при ее повышении (табл. И).
Концентрация раствора в течение вегетации зависит от водо- обеспечения. Особенно сильно это проявляется в защищенном грунте при культуре растений в небольшом объеме субстрата — у томата и огурца в торфяной культуре и культуре на минеральной вате, когда объем субстрата не превышает 15 л на одно растение, суточный расход воды может достигнуть 5 л на одно растение. Аналогичное явление часто наблюдается при кассетном выращивании рассады.
Повышение концентрации используют для задержки роста рассады тепличного томата в условиях недостаточной освещенности зимне-весенней культуры.
Исследования Овощной опытной станции им. В. И. Эдель- штейна (МСХА) показали целесообразность использования этого приема для регулирования роста рассады, подготавливаемой к высадке в открытый грунт.
Значительно различаются по солеустойчивости и требовательности к уровню минерального питания и сорта.
Косвенное влияние концентрации питательного раствора наряду с влиянием на водный режим проявляется в блокировании потребления катионов Са2+ и Mg2+, что находит выражение в некрозе листьев салата и салатной капусты, верхушечной гнили плодов у томата и перца.
Аналогичные различия между культурами наблюдаются и в отношении токсичных ионов (Na+, Mg2+, Са2+, CI», SO2′, C02f, НСО3 ) при засолении почв.
Повышение концентрации токсичных ионов затягивает период прорастания семян и снижает полевую всхожесть, повышает процент гибели проростков, снижает продуктивность фотосинтеза, ветвление и продуктивность растения.
Реакция растений на повышение засоления почвы проявляется в увеличении периода посев — всходы и снижении полевой всхожести, повышенном проценте гибели проростков, повышении концентрации клеточного сока и сосущей силы, ослаблении фотосинтеза, роста, снижении размеров растений и урожайности.
В практике овощеводства для характеристики отношения растений к уровню засоления используют показатели биологической солеустойчивости (уровень засоления, при котором растение может пройти полный цикл онтогенеза) и агрономической солеустойчивости (уровень засоления, при котором возможно получить товарный урожай).
Нормы биологической устойчивости к хлору: для моркови 0,030. 0,035 %, редиса и белокочанной капусты 0,04. 0,05, столовой свеклы 0,05. 0,06 %. Нормы агрономической устойчивости к хлору у этих культур находятся соответственно в пределах 0,01. 0,015, 0,017. 0,022 и 0,030. 0,038 %. Для дыни норма биологической устойчивости к хлору составляет 0,03. 0,04 %, агрономической — 0,015. 0,017 %, урожайность при этом снижается на 30..35 %.
Снижение вредного действия токсичных ионов на овощные растения достигается применением мелиоративных мероприятий, снижающих их содержание в почве и не допускающих его повышения. К таким мероприятиям относятся: промывание почв; повышение содержания органического вещества; применение мульчирования и других приемов, снижающих испарение с поверхности почвы; система орошения, обеспечивающая оптимальный водный режим растений.
Существенное значение имеют использование относительно солеустойчивых сортов, выбор срока посева, схем размещения растений, правильное применение удобрений.
Положительные результаты дает предпосевная обработка семян в слабых растворах солей с последующим высушиванием, предложенная П. А. Генкелем и модифицированная применительно к культурам, сортам и местным условиям.
Оптимальное значение кислотности почвы (рН) для большинства овощных культур составляет 6. 6,8. Однако культуры значительно различаются по поведению на кислых и щелочных почвах (табл. 12).
Велико также косвенное влияние реакции почвы, проявляющееся в доступности для растения тех или иных элементов, причем оно в значительной степени зависит от характера почвы.
Для разработки системы удобрения овощных культур существенное значение имеет и знание их отношения к органическим и минеральным удобрениям (табл. 13). Минеральные удобрения вносили в дозах, рекомендуемых из расчета NPK: под капусту 90— 90—120 кг/га, томат 45—90—90, огурец 60-60-60 и лук 45—60— 60 кг/га. Навоз вносили из расчета 20. 30 и 40. 60 т/га. У капусты наиболее высокие урожаи были получены при внесении минеральных удобрений в сочетании с органическими.
Различия в урожайности у свеклы и лука по вариантам были невелики. Огурец, морковь и томат дали существенную прибавку урожая при совместном внесении органического и минерального удобрений. Повышение урожайности в этом варианте связано с относительно более высокой активностью почвенных микроорганизмов, проявляющейся в большем выделении почвой С02.
Особенно велико значение совместного внесения минеральных и органических удобрений как источника дополнительного снабжения растений С02 в овощеводстве защищенного грунта, где выделение С02 при внесении высоких доз органических удобрений и применении биотоплива может достигать 50 кг/га в час.
Слаборазложившееся органическое удобрение, как и пласт многолетних трав, может быть причиной механического повреждения корнеплодов моркови, петрушки, редьки, некоторых сортов свеклы, приводящего к их ветвлению.
Органические удобрения благоприятно влияют на физические свойства почвы. Их рекомендуется вносить под тыквенные культуры и капусту. Второй культурой по органическому удобрению обычно размещают корнеплоды, раннюю белокочанную и цветную капусту, ранний картофель.
Овощные растения способны накапливать вредные для человека вещества: нитраты, токсичные микроэлементы (ртуть, свинец, фтор, кадмий, бериллий, мышьяк, хром, алюминий) и радионуклиды (стронций-90 и цезий-137). Исследованиями установлена относительно высокая способность к накоплению нитратов зеленными культурами (шпинат, салат, редис, пекинская капуста, листья сельдерея и петрушки). Много нитратов накапливают корнеплоды свеклы. Среднее положение по накоплению нитратного азота занимают белокочанная и цветная капуста, морковь, огурец, корнеплоды репы, брюквы, петрушки, сельдерея, пастернака. Относительно немного нитратов накапливают лук-репка, перец, томат, брюссельская капуста, картофель, горох, фасоль, спаржа.
Накопление нитратов в растении связано с уровнем их содержания в почве и темпами поглощения корневыми системами. Максимальная скорость поглощения у большинства овощных культур наблюдается при температуре 25. 30°С и рН 5,8. 6. Снижение поглощения наблюдается при более низкой или высокой температуре, в щелочной среде и в присутствии ионов аммония. Оптимальное водообеспечение снижает накопление нитратов по сравнению с условиями водного стресса. Существенно влияют на содержание нитратов и темпы их усвоения растением.
Повышению накопления нитратов способствует слабая освещенность, связанная не только с приходом ФАР, но и с густотой стояния растений. В ленточных посевах салата крайние ряды содержат меньше N03, чем средние.
Содержание нитратов снижается и в течение онтогенеза. У некоторых культур (морковь) содержание нитратов снижалось с возрастом. При уборке на пучок корнеплоды содержат значительно больше нитратов, чем при осенней уборке.
Потребителей следует информировать о том, что лучше не употреблять в пищу те части растений (наружные старые листья, стебли), которые накапливают нитраты в большом количестве. Овощи необходимо варить в большом количестве воды и замораживать после бланшировки. Содержание нитратов в товарной продукции овощей регламентируется административными органами.
Снизить содержание нитратов в товарной продукции можно с помощью выбора сорта и создания условий, препятствующих их избыточному накоплению, — прежде всего оптимизировать минеральное питание за счет снижения содержания N03 в субстрате. Добиться этого можно: сбалансированным содержанием элементов (особенно важно не допускать недостатка калия); применением аммиачных и амидных форм минерального удобрения (в том числе некорневой подкормкой), медленно действующих удобрений и ингибиторов нитрификации; правильным сочетанием органических и минеральных удобрений; внесением клетчатки (соломы, опилок, коры на почвах, переудобренных азотом); использо-ванием легких почв для производства овощей (зеленных, свеклы).
В связи с загрязнением природных ландшафтов токсичными для растений микроэлементами, особенно тяжелыми металлами, возможны наличие их в почвах овощных севооборотов, влияние на формирование урожая и накопление в продуктовых органах в опасных для потребителя количествах.
Источниками загрязнения могут быть промышленные предприятия, автотранспорт, использование в качестве удобрений осадков сточных вод и перегноя с городских свалок, навоза с животноводческих комплексов и т. д.
Тяжелые металлы являются токсичными веществами, прото- плазматическими ядами.
Ряд токсичных ионов обладает способностью замещать другие, жизненно необходимые, что приводит к нарушению активности ферментов. Так, кадмий в ряде случаев может быть антагонистом цинка и накапливаться в значительных количествах в генеративных органах. По чувствительности к этому элементу овощные культуры можно расположить в виде следующего ряда: томат