салат со шпинатом и беконом рецепты
Рецепты Салат из шпината с беконом
Салат из шпината, апельсинов, бекона из индейки и кедровых орешков
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Салат с авокадо и беконом от Джейми Оливера
Обжариваем бекон до получения хрустящих чипсов.
На этой же сковороде обжариваем кедровые орешки до золотистого румянца.
Разрезаем авокадо пополам.
Очищаем и разрезаем на тонкие слайсы.
Салат со шпинатом и яйцом
Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте до прозрачности на масле. Затем добавьте к нему винный уксус и сахар, оставьте пока.
Отварите яйцо вкрутую, а затем его остудите, очистите и мелко нарежьте.
Яичный салат со шпинатом
1. Сварите три яйца вкрутую.
2. Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корки.
3. Обжарьте лук на сковороде до золотистости.
Салат со шпинатом и сыром
Хорошо помойте шпинат.
Нарежьте маленькими кусочками бекон. И обжарьте на оливковом масле.
Выложите бекон на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир и бекон немного остыл.
Салат со шпинатом, помидорами и миндалем
помидоры два средних
шампиньоны свежие 200 гр
шпинат большой пучок
горсть очищенного миндаля
Обжариваем орехи до румяности. Выкладываем их в блендер, добавляем оливковое масло и бальзамик, измельчаем до крупнорубленого состояния. К этой массе добавляем мелко тертое яйцо.
В отдельной емкости перемешиваем листья шпината, порезанные на дольки помидоры, поливаем заправкой и перемешиваем.
Запеченная куриная грудка в беконе с шпинатом на гарнир
Куриное филе надрезаем вдоль, делая неглубокий кармашек. В кармашек выкладываем творожный сыр. Заворачиваем куриное филе в бекон. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
Салат с беконом и авокадо
Разогрейте гриль. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите, затем порежьте на небольшие кусочки.
Доведите воду в кастрюле до кипения и варите нарезанную фасоль 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой несколько секунд.
Салат с беконом
1 ч. л. лимонного сока
соль и черный перец
2 больших апельсина
по 75 г салата корн и шпината
2 ч. л. зернистой горчицы
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. миндальных лепестков
Смешайте салат корн и шпинат.На разогретой сковороде обжарьте бекон с обеих сторон до хруста, выложите на бумажные полотенца, затем поломайте на кусочки.
С апельсинов срежьте кожуру, вырежьте филе по долькам. Обжарьте миндальные лепестки до золотистого цвета.
Салат из шпината с беконом
Промойте листья шпигата, срежьте стебли и выложите в миску.
Ломтики бекона обжарьте до хрустящей корочки на среднем огне. При помощи шумовки переложите на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами.
Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите.
В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, мед, горчицу, малиновый и бальзамический уксусы и оливковое масло.
Салат со шпинатом
1. Приготовим заправку: поджариваем миндаль, после чего отправляем его в блендер, добавляем оливковое масло и бальзамический уксус. Отвариваем яйцо и измельчаем его на терке, добавляем в блендер и всю массу перемешиваем. Моем шпинат и вытираем бумажным полотенцем, выкладываем на тарелку. Томаты моем и нарезаем ломтиками, перемешиваем со шпинатом.
Салат с курицей, беконом и шпинатом
Смажьте куриные грудки небольшим количеством масла и обжарьте на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны, пока курица не будет готова.
Обжаренные куриные грудки отложите в сторону.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки в той же сковороде.
Нарежьте курицу на тонкие полоски и мелко нарежьте бекон.
Теплый салат с жареным редисом и беконом
Редиску нарезать дольками на 4 или 8 частей, в зависимости от её размеров. Лук нашинковать полукольцами.
На сковороде разогреть оливковое масло. Обжаривать редиску 5 минут, затем добавить лук и жарить ещё 3-5 минут. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 7-10 минут. Увеличить огонь, снять крышку, добавить бекон и обжаривать пока он не подрумяниться, около.
Теплый салат со шпинатом
1. Шпинат тщательно промоем и обсушим. Выкладываем на тарелку.
2. Молодой картофель помоем и отварим в кожуре. Затем нарезаем на кусочки.
3. Обжариваем до любимого вами состояния бекон, нарезанный на небольшие кусочки.
4. Убираем кусочки бекона со сковороды и выкладываем обжариваться до румяной корочки кусочки картофеля. Если жира маловато, можно добавить оливк.
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.
2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.
3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.
4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. В оставшемся от б.
Салат со шпинатом «Весна!!»
Орехи залить кипятком, дать постоять 3-5 минут, очистить от «шкурки» и хорошенько обжарить.
Перепелиные яйца предварительно отварить и пропустить через.
Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком
Мелко нарезать бекон, красный лук и чеснок. Яйца отварить вкрутую и почистить.
Положить шпинат в большую миску. Поджарить бекон в сковородке диаметром 30 см на среднем огне в течение 5 минут, пока он не станет хрустящим. Выложить бекон на бумажное полотенце, а со сковородки слить весь жир, оставив только примерно 4 столовые ложки. Налить в сковородку оливково.
Салат «Хрум-хрум»
1. Вот они, наши ингредиенты. Шпинат помоем и обсушим, бекон разморозим.
2. Обжарим бекон на сухой сковороде, чтобы он пустил жирок и подрумянился.
3. А теперь на том же выделившемся жирке обжарим кедровые орешки.
Салат из шпината и яиц с теплой заправкой из бекона
Промойте шпинат, срежьте грубые части, просушите и выложите в большую миску.
Отварите яйца в кипящей подсоленной воде вкрутую. Слейте, охладите под ледяной водой, очистите и порежьте каждое на 8 сегментов.
Рецепты Шпинат с беконом
Салат из шпината, апельсинов, бекона из индейки и кедровых орешков
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Киш со шпинатом и беконом
Разогрейте духовку до 180 градусов.
На хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, затем порежьте небольшими кусочками.
В комбайне взбейте яйца со сливками, солью и перцем.
Рулетики из индейки со шпинатом и сыром в беконе
Филе индейки отбить тонко. Посолить слегка.
Шпинат разморозить. Сыр натереть.
Положить шпинат на филе, отступив от края, сверху положить и примять сыр.
Свернуть рулетик, подворачивая края. Обернуть двумя полосками бекона. Скрепить кулинарной нитью.
Жареный шпинат с беконом и чесноком по‑китайски
Хорошо разогрейте вок и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце.
В воке оставьте 1 столовую ложку жира из-под бекона и добавьте арахисовое и кунжутное масло. Сделайте сильный огонь и разогрейте до появления дымка. Добавьте тонко нарезанный чеснок и соль и обжарьте 15 секунд.
Запеченная куриная грудка в беконе с шпинатом на гарнир
Куриное филе надрезаем вдоль, делая неглубокий кармашек. В кармашек выкладываем творожный сыр. Заворачиваем куриное филе в бекон. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом
Отмерить нужное количество и
высыпать в сковороду с раскаленным маслом.
Обжарить минут 5, до прозрачности риса.
нарезать его на тонкие полоски.
Когда рис станет нужного нам цвета и структуры.
пирожки с беконом,шпинатом и кедровыми орешками
упаковка слоеного теста-500гр
сырокопченый бекон-50 гр
1 красная сладкая луковица
2 ст л натертого пармезана
150 гр натертого сыра(любого)
50 гр кедровых орешков
замороженный нарезанный шпинат-400гр(оттаять)
яйцо для смазывания пирожков
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковородке,бекон нарезаем ломтиками и тоже обжариваем,в той же сковороде пассеруем тонко нарезанный лук(если жира от бекона недостаточно,добавляем оливковое масло).
Шпинат очень хорошо отжимаем,смешиваем с сырами,беконом,орешками,луком и сырым яйцом,перчим и по вкусу солим.
Салат из шпината с беконом
Промойте листья шпигата, срежьте стебли и выложите в миску.
Ломтики бекона обжарьте до хрустящей корочки на среднем огне. При помощи шумовки переложите на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами.
Сливочный соус со шпинатом, беконом и грибами с гречкой
Для соуса из шпината, бекона и грибов:
Вода – для отваривания крупы
Шпинат (бейби листочки) – 125г
Растительное масло для обжаривания
Отварите крупу в пакетиках, следуя инструкции на упаковке.
Паста с беконом, шпинатом и сыром горгонзола
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке.
Пока готовится паста, разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук и жарьте 3 минуты до его размягчения. Добавьте бекон и жарьте ещё 5 минут. Затем влейте в сковороду горячий бульон и доведите до кипения. Варите на медленном огне ещё пару минут, чтобы жидкость немного испарилась.
Тортеллини с рикоттой, шпинатом и беконом
Нагрейте гриль. Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения, добавьте пасту и варите, следуя инструкциям на упаковке. Промойте холодной водой, обсушите.
В это время поджарьте бекон на гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки. За пару минут до готовности добавьте грецкие орехи и также их поджарьте. Нарежьте бекон на полоски.
Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом
1. Мелко нарежьте шпинат, немного припустите его на разогретой сковороде на сливочном масле, чтобы он остался зеленого цвета, впитал сливочное масло и не отдал сок.
2. Разрежьте куриное филе, отбейте его, отбивать нужно тонко, поэтому не бойтесь переусердствовать. Сверху на мясо выложите шпинат, посолите его.
Блинчики со шпинатом, беконом и грибами
1. Для приготовления блинного теста в миску поместите яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте венчиком.
2. Влейте к взбитым яйцам кипяток, следом за ним — холодное молоко. Взбейте. Яйца не свернутся.
3. Просейте муку, замесите тесто для блинов.
4. Введите в тесто растительное масло. Я использую оливковое.
5. Размешайте. Из полученного теста привычно жарим блин.
Веррины со шпинатом, яйцом и беконом.
В сковороду положить сл.масло и замороженный шпинат. Тушить до счезновения воды.
Приготовить соус из сливок и бекона.
Бекон порежьте на квадратики. Выложки в сковороду без масла и слегка поджарьте. Добавьте сливки. Тушить на медленном огне до загустения. Снять с огня.
Салат с курицей, беконом и шпинатом
Смажьте куриные грудки небольшим количеством масла и обжарьте на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны, пока курица не будет готова.
Обжаренные куриные грудки отложите в сторону.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки в той же сковороде.
Нарежьте курицу на тонкие полоски и мелко нарежьте бекон.
Яйца кокот со шпинатом и беконом
1 ч. л. сливочного масла
100 г нежирной сметаны
4 кусочка цельнозернового хлеба
Нарежьте бекон маленькими кусочками. В сухой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон в течение 1-2 минут, добавьте сметану и перемешайте.
Нарежьте мелко шпинат (или разогрейте в микроволновке замороженный).
Смажьте маслом 4 маленькие формы для запекания (или небольшие горшочки), положите в них сначала шпинат, потом бекон со сметаной, потом разбейте в каждую.
Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком
Мелко нарезать бекон, красный лук и чеснок. Яйца отварить вкрутую и почистить.
Положить шпинат в большую миску. Поджарить бекон в сковородке диаметром 30 см на среднем огне в течение 5 минут, пока он не станет хрустящим. Выложить бекон на бумажное полотенце, а со сковородки слить весь жир, оставив только примерно 4 столовые ложки. Налить в сковородку оливково.
Лук репчатый 200гр.!
Имбирь свежий 30гр.!
Шпинат молодой 300гр.!
Кинза зелёная 1/4 пучка!
Креветки крупные 1кг.!
Масло сливочное 100гр.!
Берём среднюю кастрюлю,кладём шпинат и наливаем воду,ставим на плиту!
Как вода закипит,готовим 1 минуту и сливаем воду,сразу-же охлаждаем шпинат холодной водой!
Чистим креветки оставляя хвостики,мелко режем бекон,лук и имбирь,давим чеснок,рубим кинзу!
Прогреваем вок и слегка обжариваем бекон,добавляем лук с имбирем и жарим до мягкости лука.
Ризотто с беконом и шпинатом
1. Бекон обжарить на сухой сковороде, вынуть на тарелку.
2. Шпинат бланшировать несколько секунд в кипящей воде, вынуть и обдать холодной водой. Пюрировать блендером.
3. В сковороду добавить сливочное и оливковое масло.
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до прозрачности.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить еще 30 секунд.
Добавить рис, перемешать.
Шпинат с беконом
1. Шпинат промойте и опустите на 20 секунд в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.
2. После того, как шпинат стечет, порежьте его на несколько полосок.
3. Бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
4. Пока бекон жариться, очистите лук и чеснок и пропустите их через мясорубку или взбейте блендером до одноро.
Салат со шпинатом и беконом
Салат в классическом средиземноморском кулинарном жанре: бекон и шпинат.
Салат с беконом и шпинатом парадоксален. Жареный бекон можно назвать вкусной едой, а можно аппетитной, любимой, даже самой любимой. Но его никак нельзя назвать едой полезной. Он калорийный, в нем много холестерина, и вообще.
Чего не скажешь о зеленых листовых овощах — шпинате и салате. Интересно, что эти продукты — одни из лучших детоксикаторов организма, к тому же кладезь фитонутриентов. Низкокалорийные. Понижают плохой холестерин в крови человека.
Вот и получается, что салат соединяет далекие по содержанию и полезности продукты в гармоничное, уравновешенное и притом вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление
Сначала подготовим шпинат, маленькие помидорки и любой вид листового салата.
Почистим листовой салат, выбрасим испорченные листья, если они есть. Опустим в тазик с водой и промоем. Особенно тщательно помоем шпинат, воду желательно поменять несколько раз в. Откинем зелень на дуршлаг и оставим обсохнуть.
Поджарим бекон на сковороде без масла и выложим на бумажное полотенце на некоторое время,чтобы впитался лишний жир.
Нарежем зелень и тоже выложим в салатницу.
Остывший бекон покрошим на небольшие кусочки, добавим в салат. Отправим туда же маслины.
Нарежем фету на маленькие квадратные кусочки.
Выложим сыр фета в салат, перемешаем.
Приготовим соус:
Смешаем оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец и дольку давленого чеснока.
Выльем соус в салат и украсим гренками и помидорками (если они больше, чем хотелось бы, просто разрежем пополам).
Пара слов о шпинате
Ешьте шпинат, друзья! Шпинат содержит большое количество клетчатки, белка, калия, железа. Он помогает нам поддерживать нормальный вес и терять лишний, укрепляет зубы, нервную систему, а сок шпината — иммунитет.
В пищу желательно употреблять свежие непереросшие листья из-за присутствия в старых листьях большого количества щавелевой кислоты (она вредна при некоторых заболеваниях). Нейтральный на вкус, шпинат сочетается практически с любыми продуктами и очень хорош в самых разных сочетаниях.
Вкусный салат с беконом и шпинатом
Продолжаю делиться разнообразными рецептами салатов. Такие простые и сытные салаты замечательно подходят для перекуса в течение дня или для позднего ужина.
На самом деле, существует так много интересных рецептов, что хочется пробовать каждый раз новые. Однако есть и любимые, к которым возвращаешься вновь и вновь. Этот рецепт — один из них.
Готовим салат с беконом и шпинатом
Начинаем с того, что проверяем всё ли есть в наличии. Набор основных ингредиентов выглядит так:
Режем бекон на небольшие кусочки. В следующий раз я, пожалуй, этот пункт выполню уже после того, как бекон обжарю на сковороде.
Жарим нарезанный бекон на среднем огне до слегка хрустящего состояния.
Пока бекон обжаривается, нарезаем пластинами свежие шампиньоны. Их позже также следует обжарить на сковородке.
Листики молодого шпината моем, сушим и выкладываем в миску или порционную тарелку. Сверху кладем обжаренный бекон. После обжарки бекон следует выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и только потом класть его в салат.
Затем чистим яйца, которые отварили заранее. Режем их крупно на несколько частей и добавляем в салат.
Теперь осталось лишь заправить салат. Для заправки смешиваем оливковое масло, соль, горчицу и лимонный сок. Поливаем наш салат получившейся смесью.
Салат с беконом и шпинатом готов. Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно.
Проверенные рецепты
воскресенье, 28 октября 2018 г.
Салат из шпината с беконом и кедровыми орешками от Джейми Оливера
7 из 10 баллов. Хороший и простой салат для лёгкого воскресного обеда.
Приготовление 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
6 толстых ломтиков копчёного бекона с прослойками жира
оливковое масло
2 ст.л. с горкой кедровых орешков
12 ломтиков багета толщиной 1 см
6 маринованных луковиц, плюс 2 ст.л. маринада
2 ч.л. дижонской горчицы
4 ст.л. оливкового масла extra virgin
4 большие горсти мелкого шпината
1 горсть сезонных салатных листьев
Приготовление:
1. Нарезать бекон тонкими полосками, положить в большую сковороду и подрумянить на среднем огне, плеснув немного оливкового масла. В последнюю минуту добавить кедровые орешки. Переложить все вместе шумовкой на тарелку, оставив жир от бекона в сковороде.
2. Обжарить в оставшемся жире кусочки хлеба с обеих сторон.
3. Тонко нарезать лук. Смешать в большом салатнике маринад от лука, горчицу, масло extra virgin и щепотку чёрного перца.