салат три в одном рецепт с фото пошагово
Салат «Три в одном» со свеклой, морковью, сыром, изюмом и орехами
Сегодня день рождение моего любимого, дорогого сыночка, ему исполняется 4 годика, поэтому я спешу представить рецепт вкусного салата, который очень давно (более 10 лет) живёт в нашей семье. Он очень вкусный, полезный, готовится очень легко и не требует особых затрат. Многие, кто его пробует, остаются в восторге и потом сами его готовят и восхищаются, как превосходно сочетаются с первого взгляда кажущиеся не сочетаемыми продукты. Думаю, многие хозяйки возьмут рецепт этого салата себе на вооружение и порадуют своих близких и родных новым вкусом, который очень освежает. Поверьте, все останутся довольны.
Потребуется:
• Морковь (сырая) – 3 шт. (крупные)
• Свекла (отварная) – 2-3 шт.
• Сыр твёрдый – 300 гр.
• Орехи грецкие – 150-200 гр.
• Изюм (без косточек) – 150-200 гр. (я использую изюм зелёный из винограда дамский пальчик)
• Чеснок – 3-5 зубчиков (по вкусу)
• Майонез – 300-400 мл.
Как приготовить вкусный и необычный салат:
Салат мы будем укладывать слоями, предварительно подготовив каждый. Всего слоёв будет 3.
1 слой: сырую морковь трём на мелкой тёрке. Тщательно отжимаем морковь от сока. В мякоть моркови добавляем изюм, который мы предварительно вымыли, залили на 10-15 минут кипятком (чтобы он разбух) и обсушили. Добавляем майонез и всё перемешиваем. Укладываем полученную морковно-изюмную массу толстым ровным слоем в вазу.
2 слой: сыр трём на крупной тёрке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс или натёртый на мелкой тёрке. Добавляем майонез. Перемешиваем и укладываем ровным толстым слоем.
3 слой: варёную свеклу натираем на крупной тёрке. Также отжимаем сок от свеклы. Измельчаем грецкие орехи и соединяем их со свеклой. Добавляем майонез, вымешиваем и укладываем третьим верхним слоем.
Сверху салат можно украсить по желанию, например грецкими орехами и веточками зелени.
Вот такой красивый, необычный, пикантный и очень вкусный салат у нас получается.
Я советую приготовить его всем – думаю, никто не пожалеет.
А вот так можно оформить этот вкусный салат например для подачи на 8 Марта. Очень на ой взгляд оригинально.
Приятного аппетита желает Светлана и kulinarochka2013.ru!
Как приготовить вкусный и полезный салат из свеклы с орехами Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото
Рецепты Салат три в одном
Салат «Одна польза»
Берем три сырых свеклы
Трем на любимую терку 🙂 (у меня корейская ). нарезаем чесночок добавляем к свеколке, солим, заправляем майонезом или оливковым маслом по вкусу.
Просто, вкусно, быстро, а главное ОЧЕНЬ полезно.
Салат «Одно мгновение»
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Отварите яйца вкрутую. Остудите и порежьте на мелкие кубики. Мелко порежьте зеленый лук.
3. С фасоли и кукурузы слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Заправьте майонезом и перемешайте.
Салат «На одной волне. »
Курочку и огурчин нарезаем мелкими кубиками
Выкладываем на тарелку курино-огуречный слой, промазываем заправкой
Теперь слой кукурузки.
Салат «на одного» с крабовыми палочками
3-4 крабовые палочки
маленький пучок листового салата («с грядки»)
1 большой помидор или 2 маленьких
Салат «Aзиатский»
Салат порезать, можно порвать руками, морковку натереть на крупной терке.
Перец и манго порезать.
Куриную грудку отбить и посолить, поперчить.
Салат в японском стиле – одна большая «суша»
300 г малосольной красной рыбы,
200 г свежих огурцов,
200 сливочного сыра,
300 г отварного риса,
Нынче на суши мода. Я, в последнее время сомневаюсь, может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает.
Вобьёшь в Google или Яндекс это слово и глаза разбегаются. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом быстро вкусно и бесплатно на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво.
Салат и борщ в одной банке(вариант)
1 струч.горького перца.
5-6 горош.душистого перца.
лавровый лист 4-5 шт.
1 кг.перца сладкого.
Свеклу и морковь натираем на крупной тёрке.
Перец сладкий режем соломкой.
Горький перец режем кольцами.
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Салат «Три в одном»
Морковь натереть на корейской тёрке, соеденить с капустой.
Посолить и помять всё рукой, чтобы овощи были немного мягче и дали сок.
Яблоко, очестить от кожуры, натереть на корейской тёрке и сбрызнуть лимонным соком.
Лук порезать полукольцами, добавить его и яблоко к овощам. Аккуратно перемешать. Добавить мелко порезанную петрушку.
Салат из зеленой фасоли «Одна дома»
Фасоль отварить в подсоленной воде (минуты 3-5). Откинуть на дуршлаг.
Любители майонеза могут добавить этот соус. А мы сделаем заправку. Чеснок пропустить через чеснокодавку и растереть со щепоткой соли. Добавить растительн.
Зеленый салат «Три в одном»
Для всех 3 вариантов салата одна «база»: это капуста китайская, сельдерей и зелень.
Мелко режем зелень, какую любите. Сегодня у меня петрушка и укроп, ещё мне нравится использовать зеленый лук.
Нарезаем стебли сельдерея тонко, добавляем к уже нарезанным компонентам
В первом варианте нашей «базе» компанию составля.
Салат с креветками +Салат с яйцами-пашот//два салата на одной основе
масло оливковое 2 +2 ст.л.,
сельдерей стебли 2-3 шт.
креветки сырые 200 гр.,
перец красный мал. 1 шт.,
соль/перец/чили по вкусу.
горчица неядрёная 1 ч.л.,
масло ореховое 1 ст.л.,
Если вам совсем лениво варить ужин,
приготовьте быстро сразу два салата
и будет вам ЩаСТТЯ.
Обжариваем креветки с чесноком,
укропом и оливковым маслом(1 ст.л.)
в течении 3 минут,приправляем и остужаем.
Плёнку смазываем хорошенько оливковым маслом (1 ст.л.)
и кладём её в формочки для суфле(чашки),
выпускаем туда яйца,приправляем и
Кобб салат (Cobb Salad)
Яркий, интересный и вкусный салат, ставший одним из символов американской кухни. Ингредиенты можно (и нужно!) варьировать, можно добавлять листья всевозможных салатов, жареный бекон, сладкую кукурузу, всевозможную зелень. Одним словом, мне салат и понравился своей яркостью и пространством для фантазии!).
Весенние салаты в одной цветовой гамме
-Травы: зелёный лук, укроп и петрушка
-1 баночка йогурта или нежирной сметаны
-1 большая горть зелени (лук, петрушка, укроп)
Предлагаю 2 салата, которые, возможно, не так вкусны, как салаты с мясом, яйцами, сыром и майонезом, НО! очень полезны, так как полны витаминов и свежести.
-щепотка сахара или 1 ч. л. мёда
-1 лук-порей (только белая и светло-зелёная часть)
-салат (у меня горсть Feldsalat)
Готовим непосредственно перед подачей на стол, рекомендую к мясным блюдам.
Салат с черемшой готовим так:
Авокадо очищаем, режем на кусочки и поливаем лимонным соком.
Все травы и салат хорошо моем, перебираем и обсушиваем.
Режем отдельно не мелко.
Острый салат из манго и креветок
Креветки замариновать в одной столовой ложке рыбного соуса на 10 минут.
Манго очистить и нарезать тонкой соломкой, лук нарезать тонкими полукольцами, перец очистить от семян и нарезать тонкими кольцами. добавить креветки в соусе, все перемешать.
Слоеный салат «Три в одном»
Если вы любите радовать своих близких вкусными блюдами собственного приготовления и не боитесь экспериментировать, то наверняка с удовольствием исследуете попавшие к вам в руки новые рецепты. Быть может тогда решитесь приготовить на пробу совершенно необычный на вкус слоеный салат «Три в одном». Каждый из трех слоев, из коих складывается сие блюдо, в свою очередь можно смело считать самостоятельным салатом, состоящим из двух ингредиентов, приправленных майонезом. Ну а вкупе они образуют нечто совершенно поразительное.
Ингредиенты для 4-5 порций салата
— крупная сырая морковка;
— вареная свекла среднего размера;
— горсть изюма (черного или желтого) без косточек;
— 170 г. любого твердого (в крайнем случае плавленого) сыра;
— 2 крупных зубчика чеснока;
— горсть арахиса (или любых других орехов: грецкие, кешью, фундук);
— около 130-150 г. майонеза (либо сметаны)
Время приготовления салата — 25-30 минут, если использовать уже сваренную свеклу. Для отваривания сырой свеклы потребуется еще как минимум 1 час.
Как приготовить слоеный салат «Три в одном»
Чеснок очистите, ополосните и измельчите с помощью пресса или мелкой терки. Сыр потрите на терке с крупными ячейками. Соедините оба ингредиента, добавьте майонез и хорошенько перемешайте
Сырую морковь потрите на мелкой терке. Изюм тщательно промойте (если он слишком сухой, залейте его холодной водой и выдержите минут десять, чтобы слегка размок) и откиньте на ситечко. Смешайте морковь, майонез и изюм. Неплохим и очень уместным дополнением здесь могло бы стать тертое яблоко (неважно, сладкое или кислое)
Орехи слегка прокалите на сковороде (на сильном огне) при постоянном перемешивании, затем остудите и очистите от шелухи. Смешайте с измельченной на крупной терке вареной свеклой и майонезом
Если из тертых овощей выделяется много сока, отожмите их слегка и только потом смешивайте с другими ингредиентами.
Сформируйте салат, выложив слои в следующем порядке:
1 слой — сладкий морковный
2 слой — островатый сырный
3 слой — сладкий свекольный
Сверху украсьте по своему усмотрению и сразу подавайте к столу
Свежие салаты из трех ингредиентов на Новый год
К сытному и обильному столу с многочисленными мясными и рыбными блюдами иногда так и просится какой-нибудь простой и легкий салатик. Мы подготовили свыше 20 простых рецептов таких салатов.
Салат яблочно-морковный
Яблоко и морковь натереть, можно добавить половину чайной ложки сахара, заправить майонезом/сметаной, перемешать.
Салат из квашеной капусты
Луковицу нарезать полукольцами, капусту отжать. Смешать их, всыпать отварную фасоль, заправить.
Салат куриный
Мясо нарезать небольшими кусочками, огурцы – мелким кубикоми. Смешать их, добавить кукурузу, посолить и заправить.
Салат яичный
Яйца отварить вкрутую, почистить, нарезать кубиком. Огурцы мелко нашинковать. Крабовые палочки натереть на терке. Смешать ингредиенты, посолить и заправить. При желании можно добавить свежую зелень.
Салат капустный
Капусту мелко нашинковать, помидоры нарезать тонкими ломтиками, посолить, перемешать и заправить. Добавить сухарики, сильно не смешивая, чтобы не размякли.
Салат куриный с виноградом
Мясо отварить, мелко нарезать, посолить, добавить рубленый сельдерей и виноград, смешать, заправить.
Салат с пекинской капустой
Перепелиные яйца сварить вкрутую (3-4 минуты в кипятке), почистить и порезать пополам. Листья капусты вымыть, просушить, руками порвать. Помидоры нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить.
Салат фруктовый
Бананы или киви нарезать кружочками, персики – дольками. Смешать их, добавить ананасы без сиропа, заправить йогуртом.
Салат свекольный
Свеклу отварить, почистить и натереть. Орехи обжарить на сухой сковороде. Гранат очистить, выбрать зерна. Смешать ингредиенты и заправить.
В этот салат можно добавить щепотку сахара и/или соли.
Салат «Быстрый»
С фасоли слить жидкость, высыпать её в миску, туда же отправить корейскую морковь и сухарики, заправить и перемешать. Солить не нужно!
Салат из редьки
Овощи почистить и натереть, добавить клюкву, заправить, перемешать.
Салат грибной с цитрусами
Салат с овсянкой
Овощи нарезать мелким кубиком, посолить и перемешать. Дать постоять 10 минут, после добавить хлопья и заправить оливковым маслом.
Салат с кальмарами
Кальмары отварить, очистить, нарезать полукольцами. Пекинскую капусту порвать руками. Яблоко натереть. Смешать ингредиенты, немного подсолить, поперчить и заправить.
Салат «Красный»
С фасоли слить жидкость и выложить в салатницу. У болгарских перцев удалить плодоножки и нарезать кружками, а черри разделить на половинки. Отправить овощи к фасоли, посолить, поперчить и заправить. Затем перемешать, при наличии можно добавить несколько капель винного уксуса.
Салат капустный
Капусту нашинковать, морковь натереть, смешать овощи, посолить и заправить.
Салат «Постный»
С фасоли слить жидкость, томаты нарезать на мелкие кубики, смешать их, добавить сухарики, заправить.
Салат «Пряный»
Удалить плодоножки у перцев, нарезать их соломкой, сложить в салатницу вместе с морковью. Посыпать кунжутом и полить соевым соусом, тщательно перемешать.
Салат огуречный с оливками
Огурцы нарезать соломкой. Из оливок удалить косточки и порезать их пополам. Цитрус полностью почистить от кожуры и разрезать на мелкие кусочки. Смешать ингредиенты и заправить.
Салат с руколой
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, порубить. Руколу вымыть и высушить. Хурму нарезать тонкими дольками. Смешать все ингредиенты и заправить. Солить не нужно!
Кстати, вместо орехов можно добавить рассольный сыр! Очень вкусно!
Салат капустно-кукурузный
С кукурузы слить жидкость, отправить в салатницу. Капусту нашинковать. Огурцы нарезать мелкими кубиками или соломкой. Смешать, посолить и заправить.
Подборка самых быстрых и вкусных салатов «за 10 минут». Вдруг пригодится?
Салат «Краб на флоте»
Ингредиенты:
крабовые палочки — 150 г
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить).
Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.
Салат «Такая леди» (мега быстро и вкусно)
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г консервированного горошка (½ банки)
Куриное филе отварить в течение 10 минут с момента закипания.
За это время огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко нашинковать.
Куриное филе порезать средними кубиками.
Положить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат «Архангельский городовой»
Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку 200 г
крабовые палочки 200 г
сметана, соль, перец, зелень.
Из банки с фасолью слить сок.
Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
Салат «У Зямы гости»
Ингредиенты:
морковь (сырая) — 1 шт.
колбаса (сыро- варено-) копчёная — 100 гр.
кукуруза консервированная — 1 баночка мал.
соль, перец — по вкусу
Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой.
Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!
Салат «Гусарский»
Я этот салат делаю за 15 минут. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
2 сырые небольшие моркови
Салат выкладываем слоями:
— ошпаренный кипятком лук (я лук ошпариваю сладким кипятком), майонез.
— яблоки (натертые на крупной тёрке), майонез.
— белки натертые на крупной терке, майонез.
— морковь натертая на мелкой терке, майонез.
— желтки натертые на крупной терке, майонез.
— сыр натертый на мелкой терке.
В салат можно добавить мелко порезанную зелень укропа (не обязательно).
Салат «Скороспелка»
Ингредиенты:
капуста (любая, хоть наша, хоть пекинская)
колбаса (кому какая нравится), но тут уместнее варёно-копчёная
Капусту шинкуем (у меня пекинская, с ней вкуснее и нежнее).
Огурец режем соломкой (я не люблю тёртые огурцы).
Колбасу режем соломкой.
Лук режем полукольцами.
Добавляем майонез, соль, перец и все перемешиваем!
Салат «Дама с Амстердама»
Ингредиенты:
куриная грудка копченая — 300 г
кисло-сладкое яблоко — 2 шт.
ананас консервированный — 250 г
соль, перец — по вкусу.
Копченую куриную грудку нарезаем соломкой. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
Яблоко выбираем кисло-сладкое, как правило выручает сочный сладковатый гольден. Чистим и нарезаем соломкой.
Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим. Если есть возможность, конечно.
Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат «Шустрый Петя»
Ингредиенты:
твердый сыр, колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве (скажем, по 100 граммов)
яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Сначала жарим блины. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается примерно 5 блинчиков. Блины режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
Колбасу порезать тонкой соломкой.
Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
Салат не солим, подсаливаем блинчики, а колбаса и сыр соли не требуют.
Салат «Тайские каникулы»
Ингредиенты:
Очень — очень вкусный получается салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты, как правило, в моем холодильнике
Пропорции салата всё 1:1:1
и (по желанию) чуточку тёртого имбиря и порезанного чили-перчика. Но не настаиваю.тварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
Сыр нарезать соломкой.
Все смешать, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Вкус свежий и неожиданный. курица/кальмары не слишком избитое сочетание, согласитесь.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов