салат яркие краски осени или просто осенний
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Цитатник
Как узнать пароль от WiFi на компьютере и ноутбуке. Узнать пароль от своего вайфая на ноутбуке ил.
Мои ноги больше не крутит Раствор, который вытянет из ног всю боль Несколько лет назад по но.
Эти 7 Ягод помогут забыть о Тромбах и Густой Крови! Это важно Тромбы – это одна из самых распрост.
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
Овощной салат «Яркие краски осени», или Просто «Осенний»
Овощной салат «Яркие краски осени», или Просто «Осенний»
выход готового продукта — 3 банки по 1,5 литра
капуста — 2,5 кг
перец (сладкий) — 750 г (у меня 3 шт.)
морковь — 500 г
лук — 500 г
соль — 2 ст. ложки
сахар — 175 г
масло растительное — 250 мл
уксус (9%) — 180 мл
Пояснение: вес всех овощей указан уже в очищенном виде.
Солирующую роль в этом салате играет капуста. Нашинковать капусту привычным для вас способом и сложить в большой тазик (или кастрюлю).
Другим по значимости ингредиентом в этом салате является перец. Очень рекомендую выбрать самый хороший толстостенный (очень сочный) красный перец. Я для этого салата использую отборный перец, тем более что надо-то его всего три штуки. Если тонкостенный, то намного больше, а вкус будет хуже, поэтому не жадничайте.
Перец очистить от семечек и нарезать мелким квадратиком, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать (по возможности) мелко. Добавить подготовленные овощи к капусте.
Тщательно перемешать все овощи.
Теперь добавить соль, сахар, масло и уксус. Еще раз хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Готовый салат разложить по сухим банкам и закрыть крышками, можно капроновыми, но я последнее время закрываю металлическими и вниз подкладываю пергамент, слегка смоченный водкой (сестра научила, теперь делаю так).
Салат должен немного постоять (примерно 3-5 дней), промариноваться, и можно кушать. Однако, если стоит подольше, то становится еще вкуснее. Салат прекрасно хранится, причем достаточно долгое время (по нескольку месяцев). Я одну баночку оставляю в холодильнике, остальные отправляю в подвал.
Каждую осень мы заготавливаем достаточно много такого салата. Потому что если капуста, лук и морковь зимой есть всегда, то перца, к сожалению, уже нет, а без перца этот салат не салат.
Пробуйте и наслаждайтесь.
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Овощной салат «Яркие краски осени», или Просто «Осенний»
выход готового продукта — 3 банки по 1,5 литра
капуста — 2,5 кг
перец (сладкий) — 750 г (у меня 3 шт.)
морковь — 500 г
лук — 500 г
соль — 2 ст. ложки
сахар — 175 г
масло растительное — 250 мл
уксус (9%) — 180 мл
Пояснение: вес всех овощей указан уже в очищенном виде.
Солирующую роль в этом салате играет капуста. Нашинковать капусту привычным для вас способом и сложить в большой тазик (или кастрюлю).
Другим по значимости ингредиентом в этом салате является перец. Очень рекомендую выбрать самый хороший толстостенный (очень сочный) красный перец. Я для этого салата использую отборный перец, тем более что надо-то его всего три штуки. Если тонкостенный, то намного больше, а вкус будет хуже, поэтому не жадничайте.
Перец очистить от семечек и нарезать мелким квадратиком, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать (по возможности) мелко. Добавить подготовленные овощи к капусте.
Тщательно перемешать все овощи.
Теперь добавить соль, сахар, масло и уксус. Еще раз хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Готовый салат разложить по сухим банкам и закрыть крышками, можно капроновыми, но я последнее время закрываю металлическими и вниз подкладываю пергамент, слегка смоченный водкой (сестра научила, теперь делаю так).
Салат должен немного постоять (примерно 3-5 дней), промариноваться, и можно кушать. Однако, если стоит подольше, то становится еще вкуснее. Салат прекрасно хранится, причем достаточно долгое время (по нескольку месяцев). Я одну баночку оставляю в холодильнике, остальные отправляю в подвал.
Каждую осень мы заготавливаем достаточно много такого салата. Потому что если капуста, лук и морковь зимой есть всегда, то перца, к сожалению, уже нет, а без перца этот салат не салат.
Пробуйте и наслаждайтесь.
| Рубрики: | погребок |
Метки: заготовки на зиму салат капуста болгарский перец морковь лук иаринад
Процитировано 19 раз
Понравилось: 13 пользователям
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Ссылки
—Музыка
—Приложения
—Новости
—Фотоальбом
—Музыкальный плеер
—Рубрики
—Цитатник
Салат «Нежность» из чего же он. А вкусный какой и простой в приготовлении Оригинальный салат с.
Как я жарю рыбу без масла, не теряя хрустящей просоленной корочки, которую обожает муж Чи.
Шьем платья для кукол. 1. 2. 3. 4. 5.
Салат «Царский» Приготовила, понравилось, легкий. Ингредиенты: Куриное филе —.
Орхидеи будут жить десятилетиями💐💐💐если кормить их чесноком и правильно разм.
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Овощной салат «Яркие краски осени», или Просто «Осенний»
Овощной салат «Яркие краски осени», или Просто «Осенний»
выход готового продукта — 3 банки по 1,5 литра
капуста — 2,5 кг
перец (сладкий) — 750 г (у меня 3 шт.)
морковь — 500 г
лук — 500 г
соль — 2 ст. ложки
сахар — 175 г
масло растительное — 250 мл
уксус (9%) — 180 мл
Пояснение: вес всех овощей указан уже в очищенном виде.
Солирующую роль в этом салате играет капуста. Нашинковать капусту привычным для вас способом и сложить в большой тазик (или кастрюлю).
Другим по значимости ингредиентом в этом салате является перец. Очень рекомендую выбрать самый хороший толстостенный (очень сочный) красный перец. Я для этого салата использую отборный перец, тем более что надо-то его всего три штуки. Если тонкостенный, то намного больше, а вкус будет хуже, поэтому не жадничайте.
Перец очистить от семечек и нарезать мелким квадратиком, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать (по возможности) мелко. Добавить подготовленные овощи к капусте.
Тщательно перемешать все овощи.
Теперь добавить соль, сахар, масло и уксус. Еще раз хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Готовый салат разложить по сухим банкам и закрыть крышками, можно капроновыми, но я последнее время закрываю металлическими и вниз подкладываю пергамент, слегка смоченный водкой (сестра научила, теперь делаю так).
Салат должен немного постоять (примерно 3-5 дней), промариноваться, и можно кушать. Однако, если стоит подольше, то становится еще вкуснее. Салат прекрасно хранится, причем достаточно долгое время (по нескольку месяцев). Я одну баночку оставляю в холодильнике, остальные отправляю в подвал.
Каждую осень мы заготавливаем достаточно много такого салата. Потому что если капуста, лук и морковь зимой есть всегда, то перца, к сожалению, уже нет, а без перца этот салат не салат.
Пробуйте и наслаждайтесь.