салат южный рецепт как в ресторане

Рецепты Салат южный

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Южный салат

Фасоль 1 банка(в собственном соку)

Шампиньоны 1 банка

Натереть сыр на крупной тёрке

Перемешать фасоль,грибы,сыр,чеснок и кинзу.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южная ночь»

Морковь трем на терке для корейской морковки

Перец режем соломкой

Курицу (филе) режем соломкой и обжариваем до готовности.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

южно-русский салат со средиземноморским акцентом )))

Помидоры крупно нарезать+базилик+семечки+масло.

Всем,конечно, знаком итальянский салат с мацареллой.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат из капусты в южном стиле

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке, а луковицу измельчить. Все остальные ингредиенты смешать в отдельной миске и слегка взбить. Перемешать лук, морковь и капусту, выложить в салатник. Заправить соусом, добавить по вкусу соль и перец.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

салат южно-русский

Масло подсолнечное нерафинированное;

Помидоры нарезать крупно+семечки+масло.

1.Помидоры должны быть грунтовые,мясистые и очень спелые.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южная ночь»

Перец красный жгучий

Вареное или сырое куриное мясо нарезать кубиками.

Нарезаем огурец соломкой.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южная ночь»

Приготовьте все необходимые продукты.

Крабовые палочки разрезать вдоль пополам, а затем на кусочки.

Добавить нарезанные маленькими кубиками огурчики.

Затем яйца, нарезанные кубиками, и кукурузу (без жидкости).

Бананы тоже нарезать маленькими кубиками и всыпать в салат.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южный» с курицей и сельдереем

Курицу запеките в духовке и остудите, отделите мясо от костей. Яйцо отварите.

Поржьте курицу мелким кубиком.

Сельдерей помойте, очистите от волокон и нарежьте мелким кубиком.

Лук почистите и нарежьте мелким кубиком. Огурцы так же мелко нарежьте.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южный»

Я делала 1/2 порции, продуктов на фото вдвое меньше.

Чеснок чистим, мелко режем, смешиваем с грецкими орехами, солью и

превращаем в пасту (я сделала в блендере, но лучше, конечно, растереть в ступке)

Помидоры режем тонкими кружками.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Южный салат с курицей и медом

Куриные грудки отварите или приготовьте в духовке.

Обжарьте орехи пекан в сухой сковороде или поставьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Отставьте в сторону.

Мясо курицы измельчите. Сельдерей нарежьте кубиками. Орехи крупно нарубите. Смешайте курицу, сельдерей, клюкву и орехи пекан.

В небольшой миске перемешайте майонез, мед, соль и перец до о.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

салат «Южный»

1/2 стакана сметанного соуса:

1 ч.л. сливочного масла

150-200 грамм орехов (у меня были грецкие)

100-150 грамм изюма

1/2 стакана сметаны

картофель 2-3 шт (средней величины)

Картофель и яйца отварить, очистить нарезать мелкими кубиками

Выложить в салатник слоями картофель и яйца, присыпать каждый слой перцем( у меня был белый) и немного солью.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат «Южный берег»

Тигровые креветки разморозить, почистить от панциря и икры.

Разрезать вдоль пополам.

Хлеб нарезать кубиком 1×1 см. Подсушить в духовке до золотистого цвета.

В миску натереть пару зубчиков чеснока на мелкой терке и туда влить 2 ст. л. масла растительного. Перемешать.

Эту смесь влить в миску с сухариками и тщательно перемешать.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Вяленые помидоры

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Семена удалять не надо, а то что и останется, кроме шкуры. Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть, а лучше в два слоя, блестящей стороной вверх. Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками по вкусу, но мне ка.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Особый салат из разноцветных помидоров

Для начала необходимо хорошенько промыть помидоры и очистить их от хвостиков.

Вырезая жесткий корень хвостиков, нарезаем каждый помидор на 4-8 частей, в зависимости от его размера.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Рыба, креветки, рис

Захотелось чего-нибудь солнечного и южного. Ноябрь все-таки.

Была у меня форель, немного вареных о очищенных креветок. Рис был.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Картофельный салат с сыром Фета и курицей, сытный

Фета- упаковка, 200 гр.

Чеснок маринованный (по вкусу, можно не добавлять)

Можно добавить листья салата, помидор,редис и вообще модифицировать 🙂

Лук (красный репчатый)-1 шт.

Куриное филе 2-3 шт.

Рецепт практически семейный, узнала его от свекрови-датчанки, а она от своего сына,который привез рецепт из какой-то южной страны. В процесе все его,конечно же, изменяли на свой вкус. Вот в каком виде готовлю его я:

Очищаем картофель, отвариваем. Куриное филе отвариваем. Нарезаем картофель и болгарский перец кубиками, куриное мясо некрупными порционными кусо.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Салат из синеньких ягод

Родиной баклажана считается Индия, в этой стране плоды выращивают с глубокой древности. В диком виде баклажан п.

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Сырная тарелка (Всем любителям сыра посвящается)

Limburger (Лимбургер) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)

Buche de Chevre (Буше де шевре) — козий сыр в оболочке из растительного биоугля (200 г)

Romadur (Ромадур) – мягкий сыр с красной плесенью (200 г)

Bavaria Blu (Бавария Блю) – мягкий сыр с бело-голубой плесенью (200 г)

горсть грецких орехов

Petit Saint Paulin (Сан Полен) – полумягкий сыр из коровьего молока (300 г)

Набор сыров, как пример, выбор всегда за вами:

Рецептом в полном смысле этого слова назвать нельзя, это просто руководство по составлению сырной тарелки и отдельно взятый пример оформления.

Во Франции ассорти из различных сыров традиционно предлагают после основного блюда — перед десертом или вместо него. Сырную тарелку ставят на стол не только в ресторанах — этот обычай соблюдается и во время домашней тр.

Источник

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

На самом деле какого-либо канонического рецепта салата «Южный» не существует. Есть такое предположение, что свое имя этот салат получил благодаря оригинальному соусу с тем же названием. «Южный» в далекие годы вызывал интерес у потребителей именно тем, что в нем удивительным образом сочетались компоненты, среди которых был и соевый соус – весьма редкий в советское время. Глутамат тоже приносил изюминку в эту заправку.

В настоящее время этот соус либо напрочь отсутствует или же его крайне сложно где-либо отыскать. В не столь отдаленные от нас советские времена «Южный» мог похвастаться в своем составе соевым соусом, яблочным пюре, томатной пастой, вином, растертой соленой свиной печенью. Также в него добавляли некоторое количество растительного масла, сахар, лук, изюм, чеснок и разные пряности (черный перец, мускатный орех, гвоздику, имбирь, корицу, кардамон).

Достаточно трудно воспроизводимый для домашнего приготовления рецепт можно упростить и приготовить соус «Южный», использовав следующий набор продуктов:

Скорее всего, южный салат когда-то и существовал и был назван в честь соуса, которым его заправляли. Но так это на самом деле, или нет – мы никогда не узнаем.

Поэтому мы предлагаем вашему вниманию три рецепта под кодовым названием «Южный» и взятых из различных кулинарных книг.

Салат «Южный» (Вариант № 1)

Этот необычный по своим вкусовым сочетаниям салат предложил хозяйкам «Первый канал». Надеемся, что главный канал телевидения нашей страны в очередной раз нас не обманет, и вкус салат получится просто отменным.

Для приготовления этого блюда вам понадобится следующий список продуктов:

Для приготовления соуса из абрикосов:

Для приготовления кукурузного крема:

Описание приготовления салата:

1. Мини-кукурузку разрезаем поперек напополам. Редиску – аккуратно тоненькими кружочками, а морковь – тоненькой соломкой. При помощи декоративного ножа вырезаем небольшие шарики из арбуза, дыньки и части огурцов. Другую же часть бережно нарезаем мелкими

кубиками. После чего все вышеперечисленные и уже нарезанные ингредиенты соединяем в одной мисочке.

2. Теперь заливаем кипятком свежий кукурузный початок и оставляем «отмокать» где-то на две-три минуты. По истечению указанного времени вытаскиваем початок, охлаждаем в холодной воде и благополучно и без труда отделяем зернышки от початка. Далее складываем зерна в заранее подготовленный сотейник, добавляем в него молоко, 50 грамм сливочного масла и «увариваем», после чего измельчаем все это блендером и пропускаем через ситечко. Таким образом у нас получился кукурузный крем.

3. Осталось лишь выложить только что приготовленный кукурузный крем на донышко красивой салатницы, а сверху водрузить нарезанные фрукты и овощи. Заправляем наше блюдо вкуснейшим абрикосовым соусом.

4. Как приготовить абрикосовый соус: мягкие спелые абрикосики хорошенько измельчаем с помощью блендера (предварительно удаляем все косточки), далее добавляем несколько ложек оливкового масла, сок лимона, цедру лайма, белый винный уксус и молотый черный перец.

5. Все вновь перемешиваем и подаем к столу.

Вариант № 2

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Для приготовления южного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления блюда:

1. Приготовление этого салата начинается с сосисок, а именно с их варки. Уже вареные сосисочки очищаем от пленки и нарезаем мелкими кубиками. Репчатый лук и помидорки также меленько режем, затем все вышеперечисленные компоненты помещаем в салатницу и тщательно перемешиваем.

2. Заправляем мы наше блюдо уксусом, солим, затем добавляем немного сахара и черного перца.

3. В конце украшаем салат зеленью.

Салат готов, можно подавать блюдо на стол.

Вариант № 3

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Для приготовления вам понадобятся:

Способ приготовления салата:

1. Листья салата лучше всего порвать руками. Редисочку мы нарезаем тоненькими кружочками и соединяем их с салатом.

2. Апельсиновые дольки нужно аккуратно очистить от кожицы, каждую дольку разрезать на три части и добавить в миску.

3. Туда же помещаем нарезанный лук и сыр Фета.

4. Далее заправляем салат оливковым маслом и орегано. Лучше всего это сделать непосредственно перед самой подачей, для того чтобы аромат лучше всего сохранился.

5. Соль в блюдо добавляем без фанатизма, ибо Фета отлично ее заменяет.

Источник

10 салатов, как в ресторане

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Вы любите готовить, и любите салаты, как в ресторане?

Предлагаем Вам подборку простых в приготовлении и очень вкусных салатов.

1. Немецкий салат

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить немецкий салат:

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

2.Салат по-строгановски

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить салат по-строгановски:

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

3.Салат «Гнездышко»

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить салат «Гнездышко»:

Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.

Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились) отделите от белков.

Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.

Внутрь «гнезда» положите нарезанную зелень и желтки яиц.

4.Праздничный салат из кальмаров

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить праздничный салат из кальмаров:

Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите.

Сварите картофель, морковь и яйца и нарежьте соломкой.

Кальмаров, соленые огурцы и лук измельчите.

Добавьте зеленый горошек, майонез, соль, перец и все перемешайте.

5.Салат из тунца

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить салат из тунца:

Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

6.Салат с копченой курицей

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить салат с копченой курицей:

Курицу, яйца и огурец нарежьте соломкой, чернослив измельчите.

Все перемешайте, добавьте орехи и майонез и перемешайте еще раз.

7.Русский салат с пикантным соусом

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить русский салат с пикантным соусом:

Картофель, морковь и яйца сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Очищенное яблоко, огурцы и мясо нарежьте так же.

Измельчите лук и залейте кипятком, чтобы ушла горечь.

Майонез перемешайте с хреном, мелко рубленной килькой, зеленью и заправьте салат.

8.Куриный салат «Сказка»

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить куриный салат «Сказка»:

Грецкие орехи мелко порубите.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Посолите, поперчите, добавьте орехи, лук, перемешайте и заправьте майонезом.

9.Салат «Шеф»

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить салат «Шеф»:

Вырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.

Грибы разрежьте на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).

Перец нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

10.Теплый салат с куриной печенью

салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

Как приготовить теплый салат с куриной печенью:

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте куриную печень и обжарьте все вместе на сливочном масле до готовности.

Листья салата промойте, обсушите, обрежьте верхнюю листовую часть и выложите ее на порционные тарелки.

Нижнюю часть салатных листьев нарежьте.

Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, мед и кунжутные семечки.

Салатные листья перемешайте с теплой куриной печенью, выложите на тарелки, полейте приготовленным соусом, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

20 салатов с говядиной, которые понравятся всей семье

Нет времени выдумывать обед из нескольких блюд? Тогда на выручку придет салат с говядиной. Готовится он быстро, а ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Рассказываем 20 отличных рецептов на любой вкус!

1. Салат с говядиной и красной фасолью

Такой салат вполне может заменить полноценный перекус.

Тебе понадобится: 300 г вареной говядины, 1 банка консервированной фасоли, 1 репчатый лук, 1 болгарский перец, полпучка петрушки, 3 ст.л. оливкового масла, долька лимона, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь говядину, болгарский перец, лук и петрушку. Смешай все в широком салатнике, добавь промытую фасоль, масло, сок лимона, соль и перец.

2. Салат с говядиной и овощами

Орешки удобно измельчать в блендере.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 2 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г кедровых орешков, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, полпучка кинзы.

Приготовление: Обжарь говядину на раскаленной сковороде 3-4 минуты с каждой стороны. Остуди и нарежь небольшими пластинками. Нарежь огурцы, перец, помидоры и кинзу. Все смешай, добавь соль, перец и масло. Сверху присыпь салат измельченными орешками.

3. Салат из говядины и шпината

Промытый шпинат стряхни и промокни салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.

Тебе понадобится: 250 г говядины, полпучка шпината, веточка помидор черри, 1 огурец, горсть кедровых орешков, 2 ст.л. соевого соуса, 40 мл оливкового масла, крупная соль, молотый перец.

Приготовление: Мясо нарежь на небольшие кусочки, замаринуй в соевом соусе на полчаса, а затем обжарь. Нарежь помидоры и огурцы, шпинат порви руками. Смешай все, добавь соль, перец и орешки.

4. Теплый салат с рукколой и говядиной

Подавай теплый салат на подогретой тарелке, чтобы мясо и овощи дольше сохраняли свою температуру.

Тебе понадобится: 100 г рукколы, 300 г говядины, 3 помидора, 150 г мягкого сыра, 2 веточки розмарина, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 30 г сливочного масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Мясо с розмарином обжарь на сливочном масле, остуди и нарежь. Рукколу смешай с нарезанными помидорами и сыром. Посоли, поперчи, добавь масло и выложи на тарелку. Сверху добавь говядину и полей соевым соусом.

5. Салат с говядиной и солеными огурцами

Салат смотрится очень ярко и аппетитно!

Тебе понадобится: 300 г вареной говядины, 2 соленых огурца, 1 сладкий лук, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, горсть оливок, 3 ст.л. растительного масла, базилик, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь говядину, огурцы, лук, перец и оливки. Все смешай, добавь измельченный чеснок, масло, перец и соль. Укрась салат веточкой базилика.

20 рыбных супов, которые понравятся всей семьесалат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

6. Салат с говядиной «Праздник»

В этом рецепте можно использовать даже малосольные огурцы.

Тебе понадобится: 250 г вареной говядины, 2 соленых огурца, 150 г консервированной кукурузы, 2 вареных картофеля, луковица, 100 мл майонеза, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь говядину, огурцы и картофель брусочками, лук полукольцами. Смешай все продукты, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

7. Слоеный салат из говядины и сыра

Салат можно собрать порционно или на большой общей тарелке.

Тебе понадобится: 250 г вареной говядины, 150 г твердого сыра, 1 лук, 2 вареных яйца, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. майонеза, соль, молотый перец, зелень для украшения.

Приготовление: Говядину и яйца нарежь кубиками, сыр натри на терке. Лук измельчи и сбрызни соком лимона. Собери салат в такой последовательности: лук с майонезом, мясо, яйца и сыр. Не забывай смазывать каждый слой майонезом. Сверху укрась веточкой зелени.

8. Салат с говядиной и морковью по-корейски

Корейскую морковь можно купить в магазине или сделать самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г моркови по-корейски, 150 г консервированной кукурузы, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Мясо нарежь брусочками, лук полукольцам. Смешай все с морковью, добавь соль, перец и майонез.

9. Салат из говядины и капусты

В качестве заправки также можешь использовать йогурт или сметану.

Тебе понадобится: 250 г вареной говядины, 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 100 г твердого сыра, 80 мл майонеза, молотый перец, соль и укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь говядину, огурец и сыр, нашинкуй капусту. Перемешай продукты, добавь соль, перец и майонез. Перед подачей укрась салат веточкой укропа.

10. Салат с говядиной, овощами и кунжутом

Кунжут можно подсушить на сковородке, так он будет более ароматным.

Тебе понадобится: 300 г жареной говядины, 200 г микса салатов,1 болгарский перец, 1 морковь, 1 огурец, 2 ст.л. кунжута, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 30 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса, морская соль.

Приготовление: Нарежь говядину, перец и огурец, морковь натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь салат, измельченный чеснок и кунжут. Отдельно смешай соевый соус с маслом, уксусом и солью. Добавь заправку в салат и перемешай.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой столсалат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

11. Салат с пармезаном и говядиной

Если у тебя нет специального ножа для нарезки пармезана, то можешь просто натереть его на мелкой терке.

Тебе понадобится: 300 г печеной говядины, 80 г пармезана, 4 мелких помидора, полпучка рукколы, молотый черный перец, соль и оливковое масло.

Приготовление: Нарежь говядину и помидоры, добавь рукколу, перец, соль и масло. Выложи все на тарелку и добавь ломтики сыра.

12. Салат «Оливье с говядиной»

Классический салат с аппетитной говядиной.

Тебе понадобится: 300 г вареной говядины, 2 вареных картофеля, 1 вареная морковь, 2 соленых огурца, 100 г консервированного горошка, 2 вареных яйца, 100 мл майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь мясо, картофель, морковь, огурцы и яйца. Смешай все с промытым горошком. Добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и укрась.

13. Салат из говядины, помидоров и сладкого перца

При желании можешь дополнить салат сушеным или свежим базиликом.

Тебе понадобится: 250 г вареной говядины, 3 помидора, 1 сладкий перец, 1 репчатый лук, 3 веточки кинзы, 50 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь говядину и перец соломкой, помидоры половиками, лук полукольцами. Смешай, добавь измельченную зелень, соль и перец. Заправь салат маслом.

14. Салат с говядиной и спаржей

Вари спаржу не дольше 7-10 минут.

Тебе понадобится: 200 г говядины, 200 г спаржи, веточка помидоров черри, 50 г шпината, 3 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Мясо обжарь по 4 минуты с каждой стороны на быстром огне, остуди и нарежь. Спаржу отвари в подсоленной воде, помидоры нарежь пополам. Выложи на тарелку шпинат, спаржу, помидоры, посоли и сбрызни маслом. Сверху выложи мясо.

15. Классический салат чафан с говядиной

Это очень удобно, каждый может сделать салат из представленных ингредиентов по своему вкусу.

Тебе понадобится: 250 г говядины, 2 картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 150 г пекинской капусты, 100 мл майонеза, соль, перец, растительное масло.

Приготовление: Говядину нарежь соломкой, присыпь специями и обжарь до готовности. Картофель измельчи и обжарь на растительном масле. Свеклу натри на терке, посоли, поперчи и заправь маслом. Капусту нашинкуй, посоли и смешай с маслом. Морковь натри на терке, добавь соль, перец и масло.

Отдельным горками на тарелке выложи мясо, свеклу, картофель, морковь и капусту. В центре размести майонез.

Как приготовить рататуй с говядиной: 8 быстрых и вкусных рецептовсалат южный рецепт как в ресторане. Смотреть фото салат южный рецепт как в ресторане. Смотреть картинку салат южный рецепт как в ресторане. Картинка про салат южный рецепт как в ресторане. Фото салат южный рецепт как в ресторане

16. Салат с говядиной, рукколой и грибами

Чтобы говядина получилась сочной, оставь ее на 15 минут в той воде, где она варилась.

Тебе понадобится: 200 г вареной говядины, 50 г рукколы, 200 г жареных грибов, 80 г грецких орехов, 2 ст.л оливкового масла, соль, перец.

Приготовление: Нарезанную говядину смешай с рукколой, грибами и орехами. Добавь соль, перец и масло. Аккуратно перемешай и выложи на тарелку.

17. Салат с зеленым горошком и говядиной

Можно использовать консервированный или молодой горошек.

Тебе понадобится: 1 банка консервированного горошка, 250 г вареной говядины, 1 огурец, 1 репчатый лук, 3 ст.л. майонеза, соль, молотый перец, полпучка зелени.

Приготовление: Нарежь говядину, огурец, зелень и лук. Смешай все с промытым горошком, солью и перцем. Заправь салат майонезом.

18. Салат из говядины и винограда

В тарелке красиво смотрится виноград разных цветов и размеров.

Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г винограда, 5 листов салата, горсть грецких орехов, 5 стеблей петрушки, 1 ч.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Мясо нарежь соломкой, а виноград половинками. В отдельной емкости смешай масло, горчицу, измельченную зелень, соль и перец. Полей этой заправкой говядину и оставь на 10 минут.

На тарелку выложи листья салата, сверху размести горками мясо и виноград.

19. Салат «Королевский» с говядиной и зернами граната

Сыр с плесенью можно заменить на филадельфию или моцареллу.

Тебе понадобится: 250 г говядины, 150 г сыра с плесенью, полстакана гранатовых зерен, 100 г микса салатов, 1 лук, 1 сладкий перец, 50 мл оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.

Приготовление: Говядину обжарь на сковородке по 3 минуты с каждой стороны. Остуди, нарежь брусочками. Нарежь сыр кубиками, лук полукольцами, перец соломкой. В широком салатнике смешай гранат, говядину, лук, салатные листья, сыр и перец. Посоли, поперчи и заправь маслом.

20. Салат из говядины, редьки и капусты

Чтобы редька не горчила, после нарезки промой ее под проточной водой.

Тебе понадобится: 200 г вареной говядины, 2 вареных яйца, 1 морковь, 150 г редьки, 150 г пекинской капусты, 5 веточек зелени, долька лимона, соль, 100 мл майонеза.

Приготовление: Нарежь говядину, яйца, редьку и капусту, морковь натри на терке. Смешай все, добавь измельченную зелень, соль, перец, сок лимона и майонез. Салат готов!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *