салат золотой петушок рецепт с курицей
Салат «Золотой петушок» с курицей и морковью по-корейски
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узанете, как приготовить салат «Золотой петушок» с курицей. Слоеный салат «Золотой петушок» с копченой курицей и морковкой по-корейски украшается картофельными чипсами и оливками. Достойный праздничного стола!
Ингредиенты:
Оливки при желании можно заменить на маслины
Готовим салат «Золотой петушок»
1. Смешиваем сметану с майонезом. Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем.
Я еще добавила сушеную зелень, но это по желанию. Можно заменить на свежую зелень.
2. Тарелку устилаем салатными листьями. Сразу на тарелку натираем картофель на крупной терке.
3. По желанию солим и перчим картофель. Смазываем майонезным соусом.
4. Сверху распределяем морковку по-корейски.
5. Куриную грудинку нарезаем вдоль полосочками. Выкладываем мясо следующим слоем. Добавляем соус.
6. На салат натираем яйца на мелкой терке.
7. Оливки или маслины разрезаем вдоль пополам.
8. Сразу перед подачей по краю салата выкладываем чипсы. Немного чипсов крошим и посыпаем ими салат.
9. Сверху, для декора, выкладываем оливки. Салат «Золотой петушок» готов, но, конечно, нужно дать время, чтобы он пропитался (у меня салат стоял 3 часа). Приятного аппетита!
Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.
Рецепты Салат петушок
Салат ГАЙДЯЛИС (Петушок)
Морковь,чеснок,очищенные семечки подсолнечника,майонез,свежий огурец,укроп,соль по вкусу.
Почему «Петушок»,так и не пойму. Так,морковь трем на терке,не очень мелко,но мельче,чем на бурачковой терке,чеснок или очень мелко режем или тоже трем на той же терке,огурчик крошим меленько,укропчик тоже,солим,добавляем очищенных семечек и заправляем майонезом.У меня в кафе этот салат пользуется большой популярностью.Особенно хорош,когда часик-два настои.
Салат Золотой петушок
100-150 гр. шампиньонов
Курицу, рис, яйца отварить. Курицу отделить от костей, нарезать кубиком.Яйца мелко порубить.Грибы обжарить с луком. Орехи измельчить.
Салат «Поющий петушок»
Яйца очистить, отделить белки от желтков и измельчить. Крабовые палочки (мелко нарезать), кукурузу (слить сок), лук (мелко нарезать), яичные желтки, перемешать.
Салат выложить на блюдо в виде силуэт петушка.
Сверху выложить яичные белки и хвост.
Салат «Петушок»
зелень петрушки и укропа.
40 г твердого сыра
30 г оливок ( готовила без них)
60 г мякоти вареной курицы
2 ст. ложки майонеза
соль, сахар по вкусу
Мякоть курицы нарезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Яйца мелко порубить.
Соединить курицу, сыр и яйца.
Посолить, заправить частью майонеза.
Сытный салат «Золотой петушок»
1. Сметану смешайте с майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте, добавьте зелень по вкусу. Листья салата выложите на блюдо для подачи.
2. Отварной картофель натрите на крупной терке сразу на листья салата. Смажьте его сметаной с майонезом, сверху выложите морковь по-корейски.
Салат «Петушок» с корейской морковкой
Подготовьте продукты для салата: отварите куриную печень и яйца до готовности. Яйца и печень остудите. Морковь по-корейски приготовьте самостоятельно (или купите уже готовую).
Отделите желтки от белков. Желтки оставьте для украшения салата, также отложите не большой кусочек печени. Остальные продукты порежьте соломкой. Сложите в салатник.
Заправьте салат майон.
Салат «Петушок» из крабовых палочек
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (это займет примерно 7-8 минут на слабом огне с момента закипания). Кукурузу можно использовать консервированную, сок с нее необходимо слить, но советую его не выливать, т.к. его ещё можно будет добавить в суп: аромат волшебный!
Яйца порежьте мелким кубиком.
Так же порежьте и крабовые палочки.
Салат «Петушок» с картошкой фри
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите в подсоленной воде 20 минут. Яйца отварите вкрутую (7-8 минут). Заранее приготовьте картофель фри или купите готовый.
Куриную грудку порежьте мелко.
Яйца порубите кубиком, оставив два кружочка для украшения.
Смешайте курицу, яйца и консервированную кукурузу. Заправьте майонезом.
Хорошенько все пере.
Салат «Петушок» с курицей и помидорами
Для приготовления салата отварите куриное мясо. Можно взять филе или мясо с ножки курицы. Мясо с ноги намного сочнее, чем филе. Остудите мясо и нарежьте мелко, положите в салатницу. Слой мяса смажьте майонезом. При варке мяса я в бульон клала достаточно соли. Салат солить не пришлось.
Измельчите зеленый лук. Он не такой острый. Салату он придаст вкус, но не и.
Салат «Петушок»
Подготовьте необходимые продукты. Поставьте яйца отвариваться вкрутую.
Грудинку нарежьте соломкой, обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, снимите со сковороды, вытопленный жир не сливайте.
На этой же сковороде обжарьте шампиньоны, нарезанные ломтиками.
Капусту мелко нашинкуйте, сыр натрите на мелкой терке, черри нарежьте на 4 ломтика, огурец мелко наре.
Салат «Золотой петушок»
Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду и варите до готовности, не менее 30-35 минут. Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте.
Готовое куриное филе остудите немног.
Салат «Золотой петушок» с ореховым соусом
Перец черный свежемолотый по вкусу
Салат романно – 50г ( щедрая горсть)
Масло оливковое – 3 ст.л. возможно чуть больше
Кусочки филе куриного в панировке – 6-8 кусочков
Орехи грецкие – 30г
Соус ореховый – 4 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Сыр Пармезан – 30 г
Помидоры черри – 6-7шт
Для орехового соуса:
Уксус белый винный – 1 ч.л.
Огурец свежий – 1шт ( короткоплодный)
Салат айсберг – 50 г ( щедрая горсть)
Для орехового соуса: чеснок, грецкие орехи, белый винный уксус, оливковое масло, соль и черный свежемолотый перец взбить в блендере до однородной массы.
Листья зеленого салата нарвать на крупные куски, огурцы нарезать кружочками, редис тонкими кружочками, помидоры пополам или на четвертинки. Овощи посолить, приправить перцем по вкусу, перемешать. Добавить оре.
Салат из печени «Петушок»
Печень режем на небольшие кусочки, тушим в небольшом количестве овощного бульона, можно добавить лавровый лист, душистый перец. В это же время: отвариваем картофель, варим яйца, жарим лук с морковью, и 1луковицу жарим отдельно.
На блюдо выкладываем зелень.
Отварную печень пропускаем через мясорубку, добавляя в фарш небольшое количество бульона. Из фарша формир.
Салат «Петушок» с сухариками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите яйца вкрутую, свежезамороженный зеленый горошек разморозьте при комнатной темпертуре.
Черствый хлеб нарежьте на мелкие кубики (брусочки), подсушите в духовке до румяности при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
С горбуши слейте сок (сок не выливайте!), размягчите рыбку вилкой.
Одно яйцо нарежьте кубикам.
Куриный салат с ананасами «Петушок»
Прежде всего, надо пожарить шампиньоны.
Для этого их порезать, приготовить соль, 1 чайную ложку сахара (всегда при жарке к шампиньонам добавляю немного сахара для вкуса), подсолнечное рафинированное масло).
Подготовить ингредиенты: сваренное в подсоленной воде и порезанное кубиком куриное филе; пожаренные грибы; нашинкованную пекинскую капусту; порезанные мелк.
Салат «Петушок» с грибами
1. Для приготовления салата нам необходимо отварить куриное филе. Остывшее мясо нарезаем на небольшие кусочки. Размер выбирайте на свой вкус. Измельченное мясо поместите в миску.
Куриный салат «Жареный петушок»
Подготовить ингредиенты для салата: куриное мясо нарезать кубиком, поперчить, посолить, обжарить на подсолнечном масле.
Картофель сварить, потереть на крупной терке.
Соленые огурцы. Сварить морковь, потереть на крупной терке.
Майонез, сливочное масло, соль.
Картофель сварить, по.
Кусочки филе цыпленка в панировке «Золотой Петушок» в салате с авокадо на тему нового года «Змейка»
Королевские креветки – 6 шт.
Это блюдо станет украшением новогоднего стола и придется по вкусу вашим гостям.
Отвариваем яйцо. Королевские креветки сварим в подсоленной воде с долькой лимона и лаврушкой. Обжариваем кусочки филе цыпленка в панировке «Золотой Петушок» на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Разрезаем авокадо и ложкой вынимаем мякоть (ее порезать или нате.
«Петушок» под шубой из селедки
Подготовьте продукты. Отварите овощи в разной посуде до готовности, картофель — 20 минут, морковь — 40 минут, свеклу — 1 час. Очистите луковицу. Селедку разберите на филе, снимите кожу, удалите голову, хребет и кишки. Максимально удалите косточки и порежьте ее на кусочки.
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке. С помощью маленькой лопатки и.
Ролл с соусом «тар-тар» с филе «Золотой Петушок»
Обжарить куриное филе «Золотой Петушок» на сковородке.
Порезать тонко огурец и помидор. Листья салата аккуратно отделить друг от друга, промыть и высушить.
Приготовить соус тар-тар:
Натереть яйцо, огурец и чеснок на мелкой терке все смешать с майонезом, добавить анчоусы, перец.
Салат «Петушок» с грибами и курицей
Основные ингредиенты:
60 минут
60 минут 3-4 порции
3-4 порцииКалорийность на 100 грамм:
276 ккал.
Категория: Салат с курицей
Предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салат в виде петушка, выложенного слоями. Состав его из доступных ингредиентов, зато какая подача! Готовить его можно не только на новогодний стол, но и на другие праздники, ведь блюдо получается красивым. А еще он обязательно понравится деткам, поэтому попробуйте приготовить его на детский день рожденье.
В любом случае у вас получится удивить своих гостей!
Ингредиенты:
Для украшения:
Пошаговые фото новогоднего рецепта:
Курицу отвариваем и разбираем на волокна или мелко нарезаем. Важно нарезать мелко, чтобы салат получился красивым и аккуратным.
Берем большую плоскую тарелку и выкладываем на нее мясо в виде будущего петушка.
Солим и поливаем майонезом каждый слой.
Лук мелко нарезаем и жарим до прозрачности.
Грибы чистим, измельчаем и добавляем к луку на сковороду. Жарим до готовности. Солим
Выкладываем их вторым слоем.
Яйца варим и натираем на мелкой терке. В отдельной емкости смешиваем их с майонезом и солим.
Распределяем яичную массу по поверхности салата и по бокам, если хватит.
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху и по боками, скрывая все слои.
Майонез добавлять не обязательно.
Ну а теперь украшаем.
Из красного перца можно сделать хвостик, гребешок, клюв и крыло. Можно еще и лапки сделать.
Для яркости можно использовать и перец зеленого цвета или свежий огурец.
Глаз можно сделать из горошка перца или гвоздики, но у меня был вырезанный из кожуры огурца.
Получилось весьма красиво и оригинально! Не правда ли?
Ну а теперь дайте праздничному салату настоятся часа 2 в холодильнике.
Веселого Нового года!
Любая хозяйка стремится удивить и порадовать своих гостей вкусными и необычными блюдами. Правда времени на приготовление зачастую уходит немало. Поэтому и стараемся найти такие рецепты, которые будут не только вкусными и оригинальными, но и простыми в приготовлении. Замечательным вариантом будет салат «Петушок».
Это красивое сытное блюдо, которое очень легко готовиться. А своим оригинальным внешним видом способно украсить любой праздничный стол. Особенно очень нравится детворе, поэтому просто не заменимо на детских мероприятиях.
Чтобы этот «Петушок» получился правильной формы, слои заранее нужно перемешать с майонезом, а выкладывая слегка придавливать, утрамбовывая. Так края получатся ровными и фигурка получится более аккуратной. Если этот салат планируется подавать для взрослых, то в майонез можно добавить немного чеснока. Салату нужно обязательно дать время пропитаться (приблизительно 2-3 часа), так ингредиенты получают возможность между собой «подружится».
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Это не так трудно, как кажется на первый взгляд. Необходимо взять 1-2 свежих куриных яйца (можно и перепелиных, но их нужно в 3 раза больше), 150-200 г растительного масло (подсолнечного или оливкового), пару чайных ложек сахара и горчицы, сока половинки лимона и немного соли. Все составляющие смещать и взбивать погружным блендером или миксером, до тех пока масса по внешнему виду не станет напоминать обыкновенный майонез. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Приготовление домашнего майонеза займет не больше пяти минут.
Вместо отварного куриного мяса можно взять подкопчённую грудку или копченый окорочок.
Для украшения можно использовать не только разноцветный болгарский перец, но и тонко нарезанный помидор и огурец или корейскую морковку. Если весь салат сверху выложить зернышками кукурузы, то вместо петушка получится очаровательный цыпленок. Низ тарелки присыпьте мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Обязательно украсьте свой праздничный стол этим вкусным и оригинальным салатом!
Слоеный салат «Петушок» — рецепт с пошаговым фото
Зоя Виталиевна Разумная
Слоеный салат «Петушок» — рецепт с пошаговым фото
Приветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного салата, который приготовила моя дочь Вероника к новогоднему столу.
Скажу честно, «петушок» с праздничного стола улетел незаметно.
Ингредиенты для салата:
• перец сладкий для украшения
Вначале подготовим ингредиенты.
Нарежем мясо мелкими кубиками.
Грибы маринованные режем мелкими пластинками. Можно использовать шампиньоны или белые.
Морковь натираем на крупную терку.
Яйца тоже натираем на крупную терку.
На мелкой терке натираем сыр.
К майонезу добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
Мелкими кубиками нарезаем лук.
Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат.
Первым слоем выкладываем мясо в форме петушка.
Следующим слоем выкладываем лук.
Берем сладкий перец и украшаем нашего петушка, делаем гребень, клюв, сережки, хвост и крылышки. Из черного перца делаем глаз.
Благодарю всех, кто заглянул ко мне на страничку!
Цветы из бросового материала своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото Разрешите представить вашему вниманию цветы из бросового материала. Описание: данный мастер-класс предназначен для детей старшего дошкольного.
Декорирование кухонной лопаточки в технике декупаж. Мастер-класс с пошаговым фото и описанием Декорирование кухонной лопаточки в технике декупаж. Мастер-класс с пошаговым фото и описанием. Автор: Литвинова Юлия Александровна, педагог.
Картина из туалетной бумаги. Мастер-класс с пошаговым фото по изготовлению картины «Жар-птица» Уважаемые коллеги я представляю вашему вниманию мастер класс по созданию картины из туалетной бумаги, делать её очень интересно. Вот такую.
Мастер-класс по изготовлению новогодней открытки с пошаговым фото Описание работы: в данном мастер-классе представлена пошаговая инструкция выполнения новогодней открытки в виде снеговика и елочек. Данный.
Мастер-класс с пошаговым фото «Декорирование бутылок» Автор: Мануковская Галина Михайловна, Музыкальный руководитель, МКДОУ «Центр развития ребёнка- Детский сад №3», С. Новая Усмань, Воронежская.
Мастер-класс в технике оригами «Цветок для мамы» с пошаговым фото Автор: Дугина Лариса Александровна, воспитатель МБДОУ «Детский сад №14 «Родничок» г. Алатырь, Чувашской республики. Мастер-класс: рассчитан.
Новогодние чудеса своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото Прошy всех в гости! Мы ждём чyда в Новый год… Так пycть оно свершится! Пyсть счастье к каждомy придёт В окошко постyчится! Раньше было.
Новогодняя ёлочка из лент. Мастер-класс с пошаговым фото Описание: данный мастер-класс предназначен для детей и их родителей, а также педагогов, учителей технологии и начальной школы. Цель: изготовление.
Петушок из курицы гриль. Оригинальный рецепт для новогоднего стола На новый год всегда хочется порадовать и удивить близких каким-то особенным блюдом. Предлагаю для праздничного меню рецепт петушка из курицы,.