самые вкусные бургеры в москве рейтинг
Две мясные котлеты гриль: 15 достойных бургерных Москвы
Бургерная революция в Москве произошла в 2014 году: тогда в городе начали массово появляться небольшие кафе от местных гастроэнтузиастов, которые стремились делать бургеры из локальных продуктов.
Вот 15 мест, где вы найдете оригинальные, классические и роскошные бургеры.
The Burger Brothers
Кратко: зачинщики бургерной революции
Адрес: Цветной бульвар, 15, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
В 2012 году «Бургерные братья» работали на маркетах и фестивалях еды, затем открыли несколько заведений в Москве. Их «Американский», «Чеддер» и «Брусничный» были одними из первых крафтовых — тех, что делают из локальных продуктов, — бургеров в городе.
Пару лет назад сеть закрылась, не справившись с кризисом, а осенью 2020 корнер The Burger Brothers заработал на «Брикет-маркете». Меню прежнее: несколько видов бургеров с сочными котлетами, салатом, домашними соусами и картофелем фри плюс лимонады. Любую котлету можно заменить на аналог из растительного мяса.
Что брать:
🍔 «Брусничный» бургер — 400 Р
🍔 «Чеддер» с вегетарианской котлетой — 450 Р
🍔 «Американский» с картофелем фри — 550 Р
Burger Heroes
Еще одни первопроходцы мира московских крафтовых бургеров работают с 2015 года. За шесть лет бургерная превратилась в масштабную сеть, а меню разрослось до 10 позиций. Классикой в Burger Heroes называют «Черную мамбу» — бургер на черной булочке с вишней, беконом и сыром чеддер. Также в меню есть закуски вроде сырных шариков или батата фри, стейки и салаты.
Часть бургерных работают обособленно, другие делят пространство с пивбарами — и там, и там найдется приличный выбор крафта и лимонадов.
Что брать:
🍔 Сырные палочки — 200 Р
🍔 Бургер «Спецагент» — 340 Р
🍔 Бургер «Черная мамба» — 430 Р
BB&Burgers
Кратко: классические крафтовые бургеры и их утренняя версия
Адрес: 10 точек в Москве
Подробнее: в «Инстаграме»
Сеть работает с 2013 года. Большинство бургеров готовят с классической говяжьей котлетой, но есть варианты с филе трески и курицей. Кроме бургеров предлагают добротную шаурму: в тонком лаваше, с обильной мясной начинкой и разными соусами. Есть и традиционные закуски вроде картофеля фри, а заодно ребрышки и стейки.
Одни точки Bb&Burgers работают на фуд-кортах в формате окошек на выдачу, другие — как полноценные кафе с лаконичным интерьером и широкими столами.
Что брать:
🍔 Бургер «Рони» с салатом коул слоу, яйцом и беконом — 390 Р
🍔 Бургер «Пьяная бабушка» на булочке бриошь с ягодным муссом — 390 Р
🍔 Стейк фри — 490 Р
Как победить выгорание
Сеть ресторатора Аркадия Новикова открылась в 2015 году. За бургерами в первую точку сети на Никольской стояла очередь, хотя готовят булочки с котлетами здесь очень быстро — за пять минут. Сейчас рестораны сети «Фарш» есть почти в каждом районе Москвы.
Готовят здесь ровную бургерную классику: с пышной говяжьей котлетой, обильными соусами, зеленью, овощами и сыром. Можно заказать бургер с куриной котлетой или фалафелем, заменить булочки салатными листьями или выбрать что-то другое — например, стейки и куриные крылышки.
Что брать:
🍔 Батат фри — 190 Р
🍔 Блю чизбургер — 430 Р
🍔 Дабл чизбургер — 570 Р
Underdog
Команда Underdog отработала на фуд-корте «Смена» возле Таганки, поучаствовала с фуд-траком в десятке фестивалей, а затем открыла бар на «Китай-городе». Здесь не стесняются включить музыку потяжелее с самого утра и с продуктами тоже не церемонятся: авокадо готовят в кляре, а бургер с густым слоем сыра и беконом водружают на пончики. Конструкция тянет на дневную норму калорий и возмутительно вкусна.
Кроме фуд-извращений есть классика: чизбургер, бургер с сыром дорблю и карамелизированным луком с малиной или бургер с чипотле майо и джемом из копченого бекона. А еще пара хот-догов, картофель и батат фри, закуски, лимонад и пиво на кранах. Усесться можно внутри, под навесом у входа или на импровизированной веранде-газоне.
Что брать:
🍔 Хот-дог Cheesy Boy — 320 Р
🍔 Карривурст — 380 Р
🍔 Бургер American Classic — 390 Р
True Burgers
Кратко: гурмэ-бургеры
Адрес: Ленинский проспект, 68/10 и Малый Гнездниковский переулок, 9, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме»
У этой небольшой сети всего две точки: одна в центре, а вторая работает в формате окошка возле метро «Университет». Готовят во всех заведениях настоящие крафтовые гурмэ-бургеры, то есть бургеры из необычных ингредиентов.
Например, бургер с говяжьей котлетой, глазуньей, луком фри, каперсами, беконом и пикантным соусом из печеных яблок. Или бургер со свекольно-яблочным чатни, говяжьей котлетой, моцареллой, малиновым соусом и крошкой из изюма и мяты.
Всего сеть предлагает 12 вариантов бургеров, среди которых найдутся варианты и с креветками, и с куриной котлетой. К бургерами берите куриные крылышки, картофель по-деревенски или фри.
Что брать:
🍔 Картофель фри — 150 Р
🍔 Бургер «Тру итальяно» — 390 Р
🍔 Бургер Tour de France — 390 Р
Starlite Diner
Зайти в Starlite стоит ради той самой атмосферы затерянного во времени дайнера у заправочной станции, потертых алых диванов, горы из луковых колец или клубничного милкшейка с пышными завитками сливок. Кроме бургеров в меню ждут салаты кобб и цезарь, круглосуточные завтраки, такос, стейки и острые куриные крылышки баффало.
Что брать:
🍔 Говяжий чили — 460 Р
🍔 Чизбургер «Старлайт» — 490 Р
🍔 Клаб-сэндвич — 499 Р
Воронеж
Кратко: затейливые бургеры
Адрес: Пречистенка, 4
Подробнее: в «Инстаграме»
Эта бургерная находится на первом этаже трехэтажного мясного ресторана, где подают стейки, ребра и тартары.
В «Воронеже» интерьер и меню попроще. Есть элитная классика — чизбургер с мясом мраморного бычка, — трюфельный бургер с карамелизированным луком, гранд-бургер с плотным слоем бекона, а еще бургер с рваной уткой и «Хранитель Севера» с котлетой из оленины, брусникой, карамелизированным луком и зеленым яблоком.
К любому берите картофель фри с имбирным майонезом и «Кровавую Мэри» на бульоне.
Что брать:
🍔 Картофель фри с трюфельным маслом — 220 Р
🍔 Чизбургер мраморный — 370 Р
🍔 Гранд-бургер с говяжьим беконом — 680 Р
Щепка
Кратко: кафе-коптильня
Адрес: Даниловский рынок: Мытная, 74; Усачевский рынок: Усачева, 26
Подробнее: в «Инстаграме», на официальном сайте
В корнере на Даниловском рынке уживаются сразу две концепции: в мясной лавке-коптильне можно купить ароматное мясо, курицу, рыбу, утку и колбасы, а в кафе — перекусить салатом с потрохами, тартаром с ярким желтком, пастрами, сэндвичем с мраморной говядиной и бургерами. Их целых 15 штук.
Кроме классических сочетаний внимания заслуживает бургер с рваной уткой или с котлетой из утки и фуа-гра, а еще бургер-раклет с одноименным сыром.
Что брать:
🍔 Фирменный бургер «Щепка» — 390 Р
🍔 Трюфель-бургер — 550 Р
🍔 Бургер из утки с фуа-гра — 550 Р
Бургер Фрайс Мираторг
Со временем идея крафтовых бургеров в Москве мутировала: то, что должны были предлагать локальные умельцы, начали делать и бизнес-гиганты. В 2017 году сеть собственных бургерных открыла агропромышленная компания «Мираторг».
Мясо в бургерах, конечно, от «Мираторга», прямиком из Брянской области. Кроме классики есть бургеры со сладкими соусами и джемами, с яичницей, гранатом, а еще — с телятиной и фитнес-бургеры в салатных листьях вместо булок.
Что брать:
🍔 Классический гамбургер — 295 Р
🍔 Бургер «Большой Брянский» — 355 Р
🍔 Бургер «Магнум» — 495 Р
Corner Burger
Кратко: настоящий американский ресторан
Адрес: Большая Грузинская, 76
Подробнее: в «Инстаграме»
Полноценный ресторан с акцентом на бургерах работает на Большой Грузинской с 2011 года. Проект задумывался как классическая американская бургерная, но сейчас зайти сюда можно и на завтрак или поздний ужин со стейком.
В меню их 12 вариантов бургеров: классика вроде чизбургера и бургера с чеддером и беконом, а еще «Итальянский» бургер с капрезе, «Карне асада» со стейком из мраморной говядины и бургер с куриной грудкой.
Фирменный «Корнер бургер» выглядит как бургер на булочке бриошь с мраморной говядиной, салатом романо, помидорами, красным луком, солеными огурчиками и пряным сладковато-кофейным соусом мусковадо. Ко всем бургерам подают картофель фри и салат коул слоу.
Что брать:
🍔 Чизбургер — 440 Р
🍔 Бургер «Фиш-н-чипс» — 580 Р
🍔 БЛТ чеддер-бургер — 670 Р
Black Star Burger
Бургерная, которой заведовал Тимати, открылась в 2016 году. За ними долго выстраивались очереди то ли из поклонников исполнителя, то ли из ценителей американского стрит-фуда.
В Black Star предлагают 25 вариантов начинки и целый ритуал поглощения этого блюда, который уже не выглядит так необычно: есть бургеры полагается в черных перчатках.
Кроме базовых сочетаний есть фирменные бургеры с пастрами, рыбным филе, коул слоу и ананасами. А еще полукилограммовый бургер Vip 13 на черной булочке с огромным количеством ингредиентов: трюфельным маслом, смородиновым джемом, сыром фета, карамелизированной грушей, фуа-гра, котлетой из говядины, сыром чеддер, грибами, чипсами из индейки, кольцами красного лука, помидорами и листьями салата.
Что брать:
🍔 Бургер «Классика» — 119 Р
🍔 Бургер «Итальянский» — 295 Р
🍔 Бургер BBQ — 299 Р
Хищник Steaks & Burgers
Бургер-бары с мрачноватым интерьером и напористым роком, играющим из колонок, предлагают меню с двумя основными разделами: стейками и бургерами. В последнем — местами ироничные названия и любопытные сочетания: «Молчание ягнят» готовят из ягненка с сулугуни, кумином и кориандром на булочке бриошь, а «Джеки Чан» — это запеченная утка с соусом хойсин и салатом из дайкона.
В барной карте — вино, сидр и внушительный выбор бутылочного и разливного пива.
Что брать:
🍔 Бургер «Гринпис» — 300 Р
🍔 Бургер «Хот чика» — 350 Р
🍔 Бургер «Хищник» — 400 Р
Meating
Небольшая бургерная на пару столов работает с 2014 года и за это время успела обзавестись несколькими локациями в окрестностях «Армы». Одна делит помещение с сэндвичной, вторая работает стационарно.
В меню — завтраки до 12:00, пара стейков, сэндвичи и шесть вариантов бургеров. В классический добавляют сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук, салат, томаты и специальный соус. В «Сырном» — двойная порция чеддера, в «Алабаме» — куриное филе и соус «Цезарь», а в «Вегетарианском» — котлетка из нута. Все бургеры можно заказать в двух размерах — стандартный и большой.
Что брать:
🍔 Вегетарианский бургер — 300 Р
🍔 Классический бургер — от 350 Р
🍔 Бургер «Свитхат» — 400 Р
Torro Grill
Сеть стейк-хаусов с основательным меню предлагает 11 видов стейков — классика и альтернатива, — заковыристые мясные специалитеты вроде томленых говяжьих щек, свиных ребрышек BBQ или ножек индейки в пряном соусе, внушительный раздел с блюдами на гриле и бургеры.
Последних — шесть штук. Чизбургер делают с огуречным релишем или сальсой, «Дон Антонио» сдабривают вялеными томатами и песто с моцареллой, а острый «Мексиканский» подают в лепешке. Во все бургеры можно добавить специальные ингредиенты — голубой сыр, бекон, лук фри, глазунью, халапеньо.
Что брать:
🍔 Коул слоу или картофель фри — 190 Р
🍔 TG-чизбургер — 390 Р
🍔 Фирменный TG-бургер — 780 Р
Одними бургерами сыт не будешь
В нашем лайфстайл-инстаграме мы советуем не только хлеб, но и зрелища. Например:
Подписывайтесь на @t_gorod и будьте сытыми и счастливыми.
Рейтинг ТОП-10 бургерных Москвы 2021
Бургерные – это места с особой атмосферой. Вы попадаете в ресторанчик и сразу чувствуете себя более уверенно, вы точно знаете за чем пришли, что хотите получить.
Бургер – это особый вид наслаждения, ещё бы, сложно устоять, когда он выглядит так сочно и аппетитно. Он так и просится к тебе в тарелочку. Не пугайтесь, если уже захотели полакомиться, выбирайте заведение из нашего рейтинга и смело отправляйтесь в гастрономический рай. Добро пожаловать!!
Сеть бургерных с доставкой. Данный проект – совместная работа компаний Novikov Group и Мираторг. В этом месте для приготовления даже самых простых бургеров используют авторские рецепты, благодаря чему их вкус становится уникальным, запоминающимся. Вы не заметите как вернётесь туда снова и снова. Для вегетарианцев тоже найдётся кое-что, да-да, вы не ослышались, повар только что начал готовить бургер с фалафелем специально для вас.
Средний счёт: 450 – 900
Владелец “BB&Burgers” Иван Кухарских говорит, что в приготовлении бургеров используются исключительно натуральные и качественные продукты. Кстати, каждое утро булочки для бургеров производятся в собственной пекарне, а свежее мясо и овощи привозят прямо в кафе. В меню представлены 11 позиций бургеров, в основном с говяжьей котлетой, так же можно попробовать бургер с куриным филе и треской.
Средний счёт: 400 – 800
Как пишут сами создатели, “Воронеж” – это кухня российских провинций с одной стороны, а с другой – это ресторан, который предлагает широкий выбор мясных деликатесов. Рецепты в ресторане – авторства бренд-шефа, австралийца Сэбби Кэньона. Трюфельный бургер является одним из последних нововведений шефа, в его состав входят обжаренная котлета из мраморной говядины, трюфельный соус, сыр гауда, карамелизированный лук и булочка бриошь. Ценители мяса точно оценят по достоинству любое блюдо, представленное в меню.
Средний счёт: 900 – 1 300
Котлеты для бургеров повара делают только прожарки Well, ведь безопасность клиента ценится в этом месте очень высоко. Ещё, шеф считает вино важной составляющей похода в Torro Grill. Владелец сети Антон Лялин и бренд-шеф Кирилл Мартыненко очень трепетно относятся в отзывам клиентов, стараются прислушиваться к замечаниям и совершенствоваться с каждым днём. Бургерная находится в сердце московского бизнес-района, на Белой площади, здесь можно не только вкусно поесть, но и сделать красивую фотографию со своими друзьями.
Средний счёт: 700 – 1 000
Средний счёт: 800 – 1 200
В этой бургерной идеально соотносятся цена и качество. Обслуживание клиентов происходит на достаточно высоком уровне. Команда Burger Heroes говорит, что они относятся к своим посетителям как к друзьям, стараются прислушиваться к пожеланиям и замечаниям и вкладывают душу в каждое блюдо. У клиентов есть возможность самостоятельно выбрать те ингредиенты, которые они хотят видеть в своём “идеальном” бургере. Дизайн заведения очень лаконичный, приятный.
Средний счёт: 500 – 800
Средний счёт: 900 – 1 200
Каждый бургер содержит в своём составе фирменный соус с трюфельным маслом. Есть блюда для приверженцев вегетарианской кухни, например, “Вегабургер с фалафелем”. В его состав входит котлета из фалафеля, салат айсберг, соус бабагануш и гавайский соус. Самый большой мясной бургер весит 1 кг, он называется “Мега бургер”. Основателем этой сети бургерных является Тимур Юнусов (известный как Тимати).
Средний счёт: 300 – 700
В этом месте хоть и небольшой выбор бургеров, но они все очень нетривиальные. Например, бургер в котором вместо привычных всем булочек 2 пончика из “Krispy Kreme”. А как вам сочетание бургера с беконом, хрустящим луком и вишнёвым соусом из Dr. Pepper?
Средний счёт: 700 – 900
В меню есть большой выбор бургеров. Шеф-повара готовят многого классических бургеров, но при этом стараются удивляться гостей необычными сочетаниями. В этом месте стоит обратить внимание на закуски и коктейли. При приготовлении блюд акцент делается на использовании экологичных продуктов.
Где пробовать самые вкусные бургеры в Москве: топ-10 заведений
Бургер – это не просто любимый «джанк-фуд», но и неотъемлемая часть массовой культуры. «Криминальное чтиво», «Как я встретил вашу маму», «Симпсоны» и еще десяток шедевров киноиндустрии, после просмотра которых так и хочется отправиться в бургерную.
Как раз на такой случай мы собрали 10 столичных заведений, в которых ты найдешь самые разные вариации этого культового американского блюда: от «ЗОЖного» до «инстаграмного».
Underdog
Место силы всей андерграундной молодежи популярно не только бунтарским интерьером и шумными вечеринками по выходным, но и самыми (не побоимся этого слова) вкусными хот-догами и бургерами.
В основном меню он всего один, но в качестве компенсации команда Underdog часто делает специальные лимитированные позиции в меню, например Mac’N’Cheese бургер с булочками из макарон или бургер из пончиков.
Адрес: улица Маросейка, д. 6–8, стр. 1
KM20 Food
В конце весны команда «KM20» выпустила «Хэппи Мил Vetements», который сразу же оказался в центре внимания всех представителей светской Москвы. В сет входят вегетарианский бургер, картофель фри и лимонад (все в упаковке с логотипом бренда), подают весь набор на подносе, прямо как в «Макдональдсе». В середине лета «KM20 Food» обновили коллаб, изменив цвет упаковки с черного на неоново-желтый.
Адрес: Столешников переулок, 2
Remy Kitchen Bakery
В «Реми» советуем отправиться, если хочется чего-то изысканного. Там подают бургер с трюфелем и нежным сыром, а еще есть вариант с курицей. Подача блюда очень минималистичная, поэтому как приятный бонус – можно будет сфотографировать его в Instagram.
Адрес: улица Малая Бронная, 2
Avocado point
Ты когда-нибудь видел бургер без хлеба? Мы – да! В Avocado point можно заказать блюдо с авокадо вместо булочек. В «Аво-бургере» с лососем всего 158 килокалорий на 100 граммов (рай для тех, кто постоянно на диете).
Адрес: Цветной бульвар, 15 стр. 1
«Воронеж»
В этом заведении очень гармонично сочетаются русские традиции с американскими корнями блюда. А все ингредиенты для бургера привозят из самых разных краев нашей страны. Мясо, например, заказывают как раз в Воронежской области. В меню ресторана есть не только классика, но и необычные позиции. В июле гостей угощали бургерами «Матерь Драконов» на красной булочке.
Адрес: улица Пречистенка, 4
«ББ & Бургерс»
Это заведение в отличие от предыдущих специализируется именно на бургерах, поэтому выбор очень большой. Для любителей рыбы – фишбургер, для тех, кто предпочитает птицу, – куриный фрешер, а тем, кто пришел за новыми вкусовыми впечатлениями, советуем попробовать «Аль Пачино», «Пьяную бабушку» и «О’Нилл».
Адрес: улица Никольская, 8–10
«Герои»
Бар «Герои» расположился в двух шагах от нашего офиса, поэтому несколько раз в неделю мы стабильно там обедаем и ужинаем. Среди наших фаворитов в меню не только хумус с курицей и жареный сыр с томатами, но и несколько вариантов бургеров. Наш самый любимый – гриль-бургер.
Адрес: улица Трубная, 23 стр. 2
Burger&Pizzetta
Бургеры и пицца в одном месте (что еще нужно для счастья!). В это заведение советуем сходить, чтобы попробовать вариант с фалафелем или набор из трех мини-бургеров.
Адрес: площадь Киевского вокзала, 2
Burger Heroes
Еще одно заведение, название которого говорит само за себя. Несколько лет назад Burger Heroes полюбился столичным гостям необычными вкусовыми сочетаниями и разнообразным меню. Именно там впервые появился черный бургер – «Блэк Мамба». Кстати, его можно попробовать и сейчас.
«На кранах»
Это «секретное» заведение во дворах Цветного бульвара мы нашли еще несколько лет назад и с тех пор часто появляемся на уютной веранде с бокалом арбузного сидра. В меню «На кранах» на выбор гостям предлагают семь вариантов бургеров: от классического с говядиной до фирменного «Крановщика».
Лучшие бургеры в Москве по отзывам. ТОП 25
С момента появления первого бургера в мире прошло уже более 100 лет, но это лакомство становится лишь популярнее с каждым годом. Современные повара превращают классическое блюда в настоящее произведение искусства, которое непременно хочется испробовать каждому ценителю фаст-фуда.
Вместе с этим людям интересны столичные бургерные, ведь на карте их можно найти несколько сотен, но доверять каждой «забегаловке», не посетив ее лично, вряд ли кто-то согласится.
Именно поэтому мы составили рейтинг лучших московских заведений, где действительно можно насладиться вкусными бургерами и просто приятно провести время наедине с собой или большой дружеской компанией.
Лучшие бургеры в Москве
1. Farш
Первое место заслуженно получает известная во всей столице бургерная с привлекательным названием. Здесь готовятся мясные вкусности, а автором специальных технологий для этого является не мене популярный бренд-шеф по имени Камель Бенмамар.
В основе бургеров лежит только свежее мясо от компании Мираторг, которое поставляется на кухню каждый день и только в свежем виде.
Помимо этого важным преимуществом является добавление в блюда необычных ингредиентов, которые только добавляют им особых качеств, но ни в коем случае не представляют угрозы здоровью потребителя.
Сам шеф открыл гостям только один секретный компонент своей выпечки – картофель. Об остальных же добавках клиентам приходится только догадываться.
2. Beverly Hills Diner
Одна из лучших бургерных Москвы выступает не какой-то «забегаловкой», а настоящим рестораном. Здесь подаются блюда исключительно традиционной американской кухни.
Находится заведение в самом центре города, поэтому добраться сюда можно из любого района. Помимо прекрасных вкусовых качеств лакомств гостям нравится оформление помещения как внутри, так и снаружи, о чем также поступает немало положительных комментариев.
Здесь все смотрится мило и уютно, а потому отдых в рассматриваемом месте может быть действительно полноценным и незабываемым.
3. Lucky Luciano
Модная столичная бургерная славится наличием в меню блюд авторского исполнения. Здесь можно полакомиться стейками, которые мастера готовят в дровяной печи. Помимо этого в меню имеются вкуснейшие закуски и основные блюда итальянской и американской кухни.
Мясо для бургеров и прочих лакомств завозится ежедневно, поэтому в его свежести сомневаться не имеет смысла.
Не меньше гостей радует алкогольная карта, куда включены всевозможные коктейли, крафтовое пиво, виски и прочие напитки, позволяющие полноценно расслабиться и насладиться вечером в окружении друзей.
Кухня здесь открытая, что дает возможность клиентам следить за процессом приготовления их заказов и сразу отбросить сомнения по поводу качества и «чистоты» полученных блюд.
4. Бургер & Фрайс
Замечательная бургерная имеет массу существенных достоинств, благодаря которым она и попала в наш рейтинг. Здесь для получения максимально нежных и сочных бургеров предусмотрены идеально выверенные пропорции говяжьих отрубов.
Для приготовления используются только наилучшие сорта мраморной говядины из шейной и грудной частей. Помимо обычных бургеров в меню также предусмотрены авторские блюда от шеф-повара.
Среди них наибольшей популярностью пользуется так называемый «Утомленный ковбой», в составе которого имеется томленая мраморная говяжья шея, уникальный соус и творожный сыр, придающий больше нежности.
При этом бургерная полноценно отвечает за качество своих блюд, поскольку все ингредиенты для них выращивают ее же работники.
5. У Славика
Некоторые городские «легенды», давно известные населению, гласят, что самые вкусные бургеры в столице можно попробовать именно «У Славика». Некоторые граждане в шутку называют это заведение секретной бургерной на Тверской, что вполне соответствует ему.
Владельцем является серфер-энтузиаст по имени Вячеслав Шалимов. Он длительное время мечтал об открытии собственного заведения, где будет подаваться пиво, картошка и бургеры для небольшого круга гостей.
К счастью, мечта сбылась и сегодня рассматриваемое место высоко ценится среди столичных жителей, хоть и имеет небольшие размеры и весьма скромное меню.
6. Meating
Компактная уютная бургерная привлекает внимание всех столичных жителей. И хотя она находится далеко от центра города, уровень популярности этого места с самого начала находится на высоте.
Заведение начало свою работу только в 2014 году, но раскрутиться у него получилось достаточно быстро. Бургеры здесь всегда вкусные, насыщенные и свежие. В меню есть несколько авторских вкусностей, которые готовит шеф-повар лично.
В помещении предусмотрено всего 8 посадочных мест, из-за чего здесь часто образуются очереди, но большинство постоянных клиентов берут еду «с собой», чтобы полакомиться дома перед экраном компьютера или телевизора или же отдохнуть с бургерами в ближайшем парке.
7. Black Star Burger
Очереди в это заведение видны с далекого расстояния. Оно, как известно, принадлежит исполнителю современного рэпа Тимати и является первой его бургерной. Здесь в первый день работы сам владелец угощал вкусностями всех гостей совершенно бесплатно.
Главными преимуществами этого места клиенты считают высокие вкусовые качества блюд, стильное оформление помещения, а также доступность его посещения. Бургеры здесь готовятся только из свежих продуктов – никаких заготовок повара не используют.
При этом пахучие булочки выпекаются непосредственно перед посетителями, поэтому их рецепт сможет узнать каждый желающий.
8. Meatless
Интересное гриль-кафе предлагает своим посетителям меню с вкуснейшими блюдами из мяса и не только. Бургеры здесь представлены в достаточно широком ассортименте, при этом некоторые из них фирменные.
В этом месте насытиться смогут как любители мяса, так и вегетарианцы, поскольку «травоядных» вкусностей здесь тоже немало. Специально для таких людей повара готовят овощную шаурму, всевозможные супы, фрукты и овощи в духовке и, конечно же, вегетарианские бургеры.
Все это добавляет гриль-кафе больше престижности и заставляет большинство прохожих заглянуть в него хотя бы на несколько минут. К тому же, цены тут весьма демократичные, что также заслуживает хвалебных отзывов.
9. Burger heroes
Бургеры, которые готовятся в этом заведении, можно отличить по вкусу даже с закрытыми глазами. Здесь предпочитают питаться многие столичные жители утром, в перерыве от работы, а также вечером.
Цены на блюда в заведении приемлемые, поэтому позволить себе перекус в нем сможет каждый клиент. Положительные отзывы, как правило, поступают по поводу котлет. Как утверждают посетители, они здесь действительно сочные, имеют среднюю степень прожарки и неплохую толщину.
А используется для приготовления котлет премиальная мраморная говядина, которая непременно дает о себе знать.
10. Между булок
Заведение, в котором всегда подаются только свежие булочки, имеет привлекательное название. Здесь каждому клиенту предстоит по-настоящему насладиться бургерами, состоящими не только из булочек и ароматных котлет, но также из овощей и сыра, приготовленных разными способами.
Стоимость на одно блюдо в среднем составляет 200 рублей, что вполне приемлемо для современного общества.
Помимо этого здесь клиентам предоставляется возможность заказать алкогольные и безалкогольные напитки, в дополнение к которым подается картофель фри и настоящие американские сэндвичи.
При желании еду отсюда можно заказать и на дом, поэтому наслаждаться вкусностями от рассматриваемого заведения клиенты могут в любом месте и в любое время.
11. Shake Shack
Известная в Нью-Йорке бургерная не так давно добралась и до Москвы. Ее создатель, Дэнни Мэйер, мечтал о создании заведения, где будут подаваться вкуснейшие бургеры и молочные коктейли. К счастью, воплотить задуманное в реальность удалось достаточно быстро.
Именно поэтому Shake Shack строится во многих странах и с каждым годом набирает все больше популярности. В столице это место появилось только 2013 году. Ежедневно сюда захаживают сотни клиентов, которые за малую сумму денег получают действительно достойный прием пищи.
Ни о какой вредности бургеров в рассматриваемом заведении и речи идти не может, поскольку каждая их составная часть готовится опытными поварами прямо на кухне, а не заказывается в готовом виде.
12. Corner Burger
Московский кафе-бар имеет главным блюдом именно бургеры. Здесь в меню представлены вкусности американской кухни – всевозможные вариации бургеров из говядины. Именно они привлекают клиентов и с каждым днем делают армию поклонников Corner Burger все больше.
Котлеты для этих вкусностей имеют медиум прожарку, что нравится совершенно всем клиентам заведения. При этом в дополнение к бургерам подаются салат Коул слоу и картофель фри. Благодаря такой порции можно зарядиться позитивом и энергией на долгое время.
13. Torro Gril
Бургерная, действительно сумевшая привлечь к себе внимание людей за короткий промежуток времени, радует гостей мясом для стейков и бургеров. Оно берется исключительно самое свежее и наивысшей степени мраморности. Как утверждают потребители, такое мясо буквально тает во рту.
При этом цены на блюда здесь весьма приемлемые для каждого и даже ниже некоторых иных заведений рейтинга. Помимо этого важным плюсом выступает регулярное проведение акций и различных мероприятий, где можно по-настоящему отдохнуть и зарядиться позитивом.
14. Chicago Grill & Bar
Заведение для любителей бургеров и стейков непременно порадует настоящих ценителей мяса. Здесь все блюда создаются из нежного мраморного мяса. Дополнительно тут предусмотрен весьма неплохой ассортимент вид и морепродуктов.
В этом заведении можно приятно провести время как самостоятельно, так и в компании друзей, коллег или семьи. Сюда нередко захаживают на обед офисные работники.
Кроме того, администрация предусмотрела возможность самовывоза заказов, поэтому при желании здесь можно взять пару вкусностей перед работой, чтобы полакомиться ими в обеденный перерыв, не отходя далеко от рабочего места.
15. Воронеж
Закусочная известного московского ресторатора Александра Раппопорта предлагает гостям отведать вкуснейших сэндвичей и бургеров. Эти блюда готовятся по собственным рецептам, а ингредиентами в ними являются только отечественные продукты.
Несмотря на то, что заведение находится в столице, для его кухни в Воронежской области выращиваются быки, в Рязани собираются свежие овощи, в Костроме изготавливается сыр, а Краснодарский край предоставляет им ароматные помидоры.
При этом в меню бургерной отсутствуют вегетарианские блюда, поскольку концепция ее работы построена только на мясе. Но это не повод расстраиваться, потому как организаторы обещают подумать над этим нововведением.
16. Охота мяса
Бургерная с креативным наименованием славится мясом, которое добавляется в блюдо. Им является органическая мраморная говядина, которая производится в Пензенской области. Стоимость на блюда в этом заведении выгодна для каждого клиента.
Вместе с этим существенным преимуществом стоит назвать способность шеф-повара придумывать новые вариации бургеров. Несмотря на то, что их во всем мире существуют тысячи, Кирилл Кузнецов все равно удивляет клиентов, представляя им все более креативные и вкусные блюда.
17. Bar BQ Café
Столичная сеть гастрономичных бургерных известна обществу как двигатель так называемой фастфуд-революции. Здесь для приготовления блюд применяются исключительно качественные и свежие продукты.
Основным ингредиентом выступает охлажденная мраморная говядина, которая поставляется на кухню ежедневно. Что касается остальных компонентов бургера, они создаются трудами работников фирмы, поэтому в их качестве тоже можно быть уверенным на все сто процентов.
Помимо этого важным преимуществом бургерной можно назвать частое обновление меню, чем занимается шеф-повар, часто путешествующий по миру и умеющий находить интересные вкусы в кухнях разных стран.
18. Brisket BBQ
Заведение с открытой кухней тоже привлекает множество покупателей. Здесь стоит коптильня, где готовятся ребра, грудинка, а также домашние колбаски. За процессом создания пищи посетители могут наблюдать своими глазами, пока ожидают заказ. Меню этого места богато бургерами.
Среди них имеются варианты со свининой, рыбой, говядиной, а также курицей. Помимо этого здесь предлагаются специальные сеты для детей и больших компаний посетителей.
Для этих вкусностей в том же смокере коптятся листья романно для различных салатов, бананы для пудинга, тыква для супов и свекла для всевозможных закусок.
19. BB & Burgers
Бургерная с широким ассортиментом мясных блюд популярна не только среди коренных москвичей, но также среди гостей города. Булки выпекаются в собственной пекарне, они всегда красивые и сочные.
Мясо категории Прайм используется свежее и охлажденное, а завозят его сюда из разных городов России.
20. Cheapside
Замечательная московская бургерная не может не радовать своих гостей. Меню здесь достаточно интересное, поскольку оно оформлено в разных цветах и состоит из большого количества блюд.
Основные вкусности в этом заведении готовятся в закрытой печи-гриле. Она топится исключительно древесным углем, за счет чего мясо всегда оказывается идеально прожаренным.
Бургеры в этом месте подаются с говядиной, бараниной, кроликом, крабами и курицей. Помимо этого желающие смогут отведать авторские хот-доги, интересные салаты и десерты, а также горячие и холодные закуски.
В выходные дни в заведении работают аниматоры, поэтому здесь даже можно приятно провести семейный отдых.
21. The Burger Brothers
Истинный родоначальник «бургерного движения» в столице радует каждого клиента демократичными ценами, уютным интерьером, а также всегда царящей дружественной атмосферой.
Здесь подаются красивые и сочные бургеры, а помимо них в меню имеются супы, салаты и прочие вкусности. Из напитков в заведении предлагается свежезаваренный кофе, который любят постоянные гости.
И даже несмотря на оформление помещения а-ля «студенческая столовая», у этой бургерной уже давно насобиралась собственная армия поклонников. Люди приходит в это место для того, чтобы полакомиться мясными и вегетарианскими блюдами, а также пообщаться с друзьями.
К тому же, бургеры здесь представлены как традиционные, так и с необычными вкусовыми качествами, поэтому попробовать нужно каждый из них.
22. Burger&Pizzetta
Известный многим ресторан притягивает к себе людей в первую очередь дизайном помещения. Его автором является архитектурное бюро Марии Жуковой, чьи работы сводят с ума большинство ценителей.
Не меньше радует и меню заведения. В нем присутствуют бургеры и пицца, куда помимо основных ингредиентов добавляются различные соусы собственного приготовления.
Также для гостей выпекаются булочки по особому рецепту, благодаря чему они получают хрустящие края, но сами являются максимально мягкими.
Вместе с этим стоит отметить в качестве преимущества и говядину, используемую для бургеров, ведь она получается только от российских поставщиков и всегда в свежем виде.
23. Delicatessen
Ресторан высокого уровня ни в коем случае нельзя называть местом для быстрого питания. В этом заведении регулярно организуются тематические вечеринки, проводятся банкеты и отмечаются самые важные моменты в жизни.
Бургеры в этом ресторане радуют каждого, кто их попробует всего один раз. Мясо прожарки медиум, шикарный вид блюд, дополнительные ингредиенты – все это заставляет гостей вернуться сюда еще раз и сделать новый заказ.
24. Meet Meat
Сеть гриль-баров с открытой кухней находится на самых удобных площадках города – ФудМаркет 21, Черемушкинский рынок, Гастроферма и т.д. Для приготовления вкусностей повара используют натуральные и высококачественные ингредиенты.
Мясо, овощи и сыры поставляются на кухню как от российских, так и от иностранных производителей. Котлеты для бургеров имеются с бараниной, говядиной и прочим мясом. Все они готовятся только на гриле, а потому имеют оптимальный уровень прожарки.
При желании вкусности отсюда можно заказать домой с доставкой или самовывозом, чтобы насладиться ими в семейном кругу или наедине с самим собой.
25. ЯнХук
Завершает перечень лучших бергерных Москвы заведение с простым интерьером и весьма уютной обстановкой. Здесь ничего не отвлекает от наслаждения вкусовыми свойствами приготовленных блюд, что очень радует посетителей с каждым днем.
Главной фишкой этого места считается бесплатная подача картофеля фри и гренки к пиву. Помимо этого важно отметить, что здесь никогда не придется скучать – для развлечения администрация предусмотрела веселую музыку и современные шутки ди-джеев.