семечки кабачка и тыквы отличие

Отличия тыквы от кабачка

Кабачковые и тыквенные растения являются близкими по биологическим признакам и другим характеристикам. Они даже относятся к одному семейству. Но есть разница между этими овощами. Чтобы не путать эти культуры, нужно знать, в чем отличие тыквы от кабачка.

Отличия тыквы от кабачка

Основные отличия

Внешне плоды существенно отличаются друг от друга, но при посадке неопытные садоводы могут легко перепутать семена растений. Зная несколько секретов, можно быстро понять разницу овощей:

Семена

Если сложить семена обоих овощей вместе, их сразу можно отличить – у кабачка они более вытянутые, как и сам плод, и они намного светлее. Если их размочить в воде, они останутся того же цвета – будто покрытые слоем белой краски.

У тыквенных семечек кожура намного мягче, легко снимается. Они имеют округлую форму, более темный оттенок. В воде заметно желтеют. Они крупнее семян кабачка, всходят гораздо быстрее.

Если Вы делаете запасы на следующий сезон, храните их в самодельных бумажных пакетах. Не стоит промывать семена слишком сильно. Вам будет легче отличить их друг от друга при просушивании.

Рассада

Садоводы редко обращают внимание на первые листья, поэтому немногие способны отличить их. Если Вы внимательно посмотрите, то больше никогда не перепутаете их. Выделяют 3 основные отличия:

Листья

Листья тыквы отличаются насыщенным зеленым цветом и округлой формой. Если плод относится к твердокорым или мускатным, то форма будет пятилопастной или сердцевидной.

У кабачка листья бледные, с ярко выраженными прожилками. Они пятилопастные с зазубренными краями. Имеют крупную основу, вырастают до 20 см.

Плоды

Плоды отличаются по форме и цвету

Тыква имеет круглую форму, иногда встречаются продолговатые. Плоды оранжевого или серого цвета, со специфическим ароматом, а вкус более сладкий, чем у кабачка. Созревают тыквы только в конце августа.

Плоды у кабачков всегда вытянутые, имеют желтый или зеленый цвет. Характерного запаха не имеют, вкус у них пресный. Растение дает плоды через 40 дней после посева. Употреблять в пищу нужно молодые овощи.

Сходства между овощами

Несмотря на все вышеперечисленные отличия, иногда эти виды овощей легко перепутать. Например, овальные светлые тыквы. Их рассада очень похожа на кабачковую: такая же светлая, немного вытянутая. В этом случае лучше сразу разделить виды и подписать их.

Иногда невозможно заметить различия даже в период появления первых ростков и цветов, а если Вы посадите несовместимые культуры рядом, то потеряете обе.

Черты, свойственные этим 2 видам:

Соседство культур

Оба растения имеют свойство переопыляться. Если посадить их рядом, то вскоре можно заметить, что они меняют цвет и форму. Пересаживать их уже будет поздно, т.к. можно совсем потерять плоды.

Оптимальное расстояние между этими культурами – 70-80 м. Сажать их на общую грядку нельзя. Если Вы соберете семена из этих овощей и посадите их в следующем сезоне, получится совсем не тот результат, которого Вы ждете.

Тыквы будут безвкусными, более светлыми, чем нужно, и вытянутыми. Все это характерно для кабачков, которые тоже значительно изменятся. Они приобретут твердую кожуру, круглую форму, другой цвет мякоти.

По семенам также будут видны значительные изменения. Это будет что-то среднее между двумя видами. Не стоит так экспериментировать, потому что ни к чему хорошему это не приведет. В конечном итоге Вы не получите желаемый овощ, и придется покупать новые семена.

Если Вы хотите вырастить вкусные полезные овощи, соблюдайте все правила посадки.

Источник

Как отличить семечки тыквы от семечек кабачков?

Семечки кабачков и тыквы очень похожи, но при ближайшем рассмотрении различия все же есть.

Вот семена кабачков:

А вот семена тыквы:

Первое и самое главное различие — это кантик по краю. У семян тыквы он более выраженный.

Далее размер. Семена тыквы значительно больше по размеру.

Далее цвет. У кабачков беловатый, а у тыквы более желтоватый.

Структура шелухи. У кабачка тоньше и ровнее, а у тыквы более пористая (если ее прикусить зубами, то она как будто мягкая) и толще.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Семены тыквенных культур (кабачки, патиссоны, тыквы), действительно, очень похожи. Однако опытный дачник легко их различит. В первую очередь увидит разницу в цвете. Семена кабачков и патиссонов белые, а семена тыквы имеют желтоватый или оранжеватый оттенок. Второе отличие это размер и форма. Семена тыквы чуть крупнее и округлее что ли.

Лучше один раз увидеть чем сто раз объяснить или прочитать.

Вот это семена КАБАЧКОВ —

А вот это семена ТЫКВЫ —

Семечки кабачков такие «пузатенькие» ровные по всей поверхности, и кантик по краю едва очерчен. Семена тыквы более плоские, краевой кант резко очерчен и более широкий.

Алиса в Стран­е [314K]

Если вы хотя бы хорошо знакомы с семенами тыквы (их же часто просто едят), то вы их вряд ли спутаете с кабачковыми семенами. Но напишу отличия:

1.) Цвет: семена кабачков белые почти, семена тыквы бежево-желтоватые.

2.) Размер: семена тыквы крупнее.

3.) Форма: основной особенностью тыквенных семян является кантик по краю, он шире и более выражен, чем у семян кабачков. И к тому же семена тыквы более круглой формы, чем кабачковые семена.

На мой взгляд, семена тыквы и кабачков, во-первых, отличаются по размеру. Семена тыквы визуально выглядят более крупными, желтоватыми по окрасу. Они по форме более круглые.

А семена кабачков помельче и они беловатые, более вытянутой формы.

Чтобы не перепутать эти две тыквенные овощные культуры, осенью, высушив семена, я раскладываю в бумажные конвертики и подписываю сорт и год сбора семян.

Как правило, семена тыквы более крупные, чем у кабачков и более округлые, семена кабачков больше вытянутые в длину и более похожие на элипс. Сейчас есть сорта тыкв у которых семена не отличаются по виду от семян кабачков, я сама в прошлом году перепутала семена, так что лучше семена подписывать, если они у вас свои и не выбрасывать пакеты, если семена покупные.

Семена тыквы по форме ближе к округлой, а семена кабачков ближе к эллипсоидной. Кожура семечки у тыквы толще и грубее, так просто семечку тыквы не раздавишь пальцем. А у кабачка кожура легко поднимется ногтем, а саму семечку легко расчленить, зажав между пальцами.

Семечки тыквы имеют более округлую форму и цветом семена как бы кремоватые и по краю всего семечка имеется оконтовочка и если расшулушить семя тыквы, оно имеет зеленоватую окраску, а семена кабачков имеют чуть удлиненную форму и цветом светлее, почти белые.

Семена кабачков мельче. Даже у крупных перезревших кабачков они не дотягивают до тыквенных. Но самое главное — это кантик по краю. Мне кажется, что он придуман природой, чтобы удобней было удерживать в пальцах и чистить.

Семена тыквы обычно крупнее, чем у кабачков и более круглые. Бывают разные сорта тыквы и кабачков, у некоторых семена похожие, лучше их сразу сортировать и подписывать. Тыкву нельзя сажать рядом с кабачками, чтобы избежать переопыления.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы

Отличие семян

Различия между тыквой и кабачком видны уже в процессе отбора семян.

Кабачок

Тыква

Перечисленные характеристики не всегда позволяют точно определить, какого овоща семечки. Например, у светлых овальных тыкв семена более вытянутые, чем у классических их родственников, и имеют светлый оттенок, как у кабачков.

Чтобы точно знать, что вырастет из семян, лучше сажать эти культуры рассадным способом.

Отличия всходов

Период появления всходов у кабачка и тыквы одинаков. Семена прорастают через 3-5 дней после высевания.

Кабачок

Тыква

Отличие рассады

Явные отличия между кабачком и тыквой заметны на стадии формирования первой пары настоящих листочков.

Кабачок

Тыква

Отличия растений

Отличить взрослые растения кабачка и тыквы уже гораздо легче, чем на стадии рассады.

Кабачок

Взрослое растение кабачка

Тыква

Литься не всегда являются главным показателем культуры. Например, более сильное рассечение листовой пластины у кабачков наблюдается у цуккини. У тыквы же в зависимости от сорта листья могут кардинально отличаться друг от друга:

Взрослое растение тыквы

Отличить кабачок от тыквы можно на стадии цветения: у кабачка цветок всегда посередине кустика, в то время как у тыквы цветки расположены вдоль главного стебля. Отличаются цветки и размером: у тыквы гораздо крупнее, чем у кабачка.

Отличия по плодам

Запутаться в овощах может не только тот, кто ни разу не видел кабачок или тыкву. Существуют сорта, которые не всегда четко позволяют идентифицировать плод растения.

Кабачок

Тыква

Вытянутые полосатые тыквы похожи на кабачки лишь в молодом возрасте. По мере созревания плоды укрупняются, что и является их главным отличием от родственников.

Возможность совместного выращивания

Кабачки и тыкву выращивать рядом нельзя. Растения имеют свойство переопыляться, поэтому соседство грозит потерей сортовых качеств. Уже на стадии выращивания переопыленные растения дают плоды не той формы, цвета и вкуса. В дальнейшем из собранных семян нельзя будет вырастить «чистую» культуру с желаемым объемом урожая.

Именно из-за переопыления часто возникают трудности при выращивании кабачка и тыквы. Они видны уже на стадии отбора семян: семечки меняют форму и окраску.

Грядки с тыквой и кабачками располагают на расстоянии 80 метров друг друга. Если же между ними высадить третью культуру, то расстояние можно сократить до 20 метров.

Чтобы не путать рассаду

Рассада тыкв, кабачков: как отличить

В статье описана рассада тыкв, кабачков: как отличить рассаду и семена, характерные признаки растений. Представлены сведения о пользе тыквенных, правила выращивания рассады.

Трудности в различии рассады — вопрос достаточно актуальный для многих садоводов, как начинающих, так и довольно опытных. В особенности, проблемно определить всходы культур, относящихся к одному и тому же виду или семейству. В таких случаях на помощь приходят различные маркеры, наклейки и прочие приспособления. Однако, со временем, таблички теряются, надписи стираются или отмокают, а с приближением момента высадки рассады в грунт, воображение все чаще «рисует» картину разросшихся на пол огорода тыкв, на месте которых должны были расти аккуратные кустики кабачков. Поэтому, знать отличительные особенности рассады похожих овощных культур, не помешает. Рассмотрим такие отличия на примере рассады двух очень распространенных у садоводов овощей — кабачка и тыквы.

Рассада тыкв, кабачков: сведения о пользе тыквенных

Рассада тыкв, кабачков: сведения о пользе тыквенных

Для начала, вспомним, чем же так привлекательны эти представители семейства тыквенных.

О пользе овощей можно судить, уже взглянув на количество витаминов и минеральных веществ, содержащихся в них, в т.ч.: витамины А, В, С и Р, железо, калий и кальций, фосфор. Пектин, также входящий в их состав, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Поскольку овощи низкокалорийные и богатые клетчаткой, они рекомендованы для включения в диетическое меню. Детское питание малышей годовалого возраста, также не обходится без кабачка и тыквы.

Пожалуй, отличают эти овощи лишь кулинарные пристрастия. Кабачок мы чаще используем в различных блюдах, консервации и заготовках, а тыкву добавляем в каши и десерты, поскольку некоторые ее сорта имеют достаточно сладкую на вкус мякоть.

Рассада тыкв, кабачков: отличительные признаки растений и плодов семейства

Рассада тыкв, кабачков: отличительные признаки растений и плодов семейства

Несмотря на то обстоятельство, что кабачок и тыква представляют одно семейство, а также имеют сходные свойства и характеристики, некоторые отличия между ними все же присутствуют.

Тыквы, например, в отличие от кабачков образуют длинные побеги вырастающие в длину до 5 метров. Такие мощные плети рекомендуют своевременно прищипывать. Эту процедуру правильно называть формированием. Такое формирование бывает нескольких видов — в одну, две или три плети. От выбранного способа будет зависеть количество плодов и их размер. Формировать плети начинают когда основной побег, образует первый плод, а далее, плети продолжают прищипывать на протяжении всего лета. Кстати, на сегодняшний день, есть сорта тыкв, которые развиваются в виде куста, вовсе не образуя длинных побегов.

Также, специалисты отмечают, что от того, насколько правильно сформированы плети, зависит длительность хранения тыкв.

Большинство садоводов сажают тыквы круглой формы. Однако, стараниями селекционеров, этот овощ принимает такие причудливые формы, что глядя на них, уж никак не подумаешь на тыкву. А некоторые сорта, по форме, легко спутать и с кабачком.

Мякоть тыквы имеет насыщенный оранжевый или желто — оранжевый цвет. Кожица может быть как оранжевой, так и зеленой, и даже серой. А многие декоративные тыквы сочетают несколько цветов, имея полосатые или пятнистые окрасы.

Созревать тыквы начинают в последний летний месяц, а полной зрелости достигают к концу сентября. Плоды тыквы поздних сортов, с периодом вегетации до 200 дней, порой, приходится снимать еще не созревшими. Однако, тыквы хорошо дозревают и во время хранения.

У плодов тыквы, между кожицей и мякотью спрятан еще один твердый слой, который, кстати, также употребляют в пищу.

Также, в отличие от кабачков, тыква имеет насыщенный аромат и сладкий вкус.

Кабачок-растение, которое, чаще, развивается в форме куста. Однако, некоторые сорта, например, «F1 Арбузный», образуют плети, конечно, не такие мощные и длинные как у тыквы.

Своей формой кабачок тоже способен «смутить», а в сочетании с разнообразием цветов и вариантов окрасов, и вовсе, «ввести в заблуждение».

Растение отлично плодоносит весь сезон, остановить его могут лишь первые отрицательные температуры.

Мякоть у кабачка очень нежная, а то, что она не имеет ярко выраженного вкуса, скорее, является достоинством этого овоща, поскольку, позволяет использовать его в неограниченном количестве различных блюд.

В свежем виде кабачок хранится, конечно, значительно меньше, чем тыква. Однако, число вариантов заготовок и консервации кабачка, восполняет этот недостаток.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы

Итак, в случае, если Вы сеяли семена наугад, последняя возможность отличить две эти тыквенные культуры — сравнить признаки рассады тыквы и кабачка.

У рассады кабачка два самых первых листочка, которые еще называют семядольными, более вытянутые и немного удлиненные. Стебли у листьев достаточно длинные светло-зеленоватого цвета, а сами листья довольно тонкие, имеющие рельефную, резную поверхность.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы

Рассада тыквы, если внимательно присмотреться, имеет более темный цвет. И листья, и стебли насыщенного зеленого окраса. Листья у рассады тыквы крупнее, кроме того, на ощупь, они грубее и плотнее, чем листья кабачков. Стебель у тыковок короче и толще.

Приведенные отличия рассады и семян двух этих культур, больше, все же условны, поскольку, сорта и кабачка и тыквы настолько разнообразны, что все не предусмотришь. Вот, вроде бы растение и развивается в виде куста, а дальше смотришь — завязывается тыква, а не кабачок. В таком случае, остается лишь одно — ждём урожая.

Как отличить семена тыквы и кабачка

Случается, что не дожидаясь время посадки семян, мы начинаем раскрывать заветные пакетики, рассматривая посадочный материал. В результате, семена высыпаются, смешиваются. А при заготовке собственных семян не всегда считаем нужным делать надписи на упаковке, считая, что различия семян слишком очевидны, чтобы можно было их перепутать. Ан нет, иногда, и у опытных садоводов возникают затруднения с определением принадлежности семян того или иного овоща.

Какие же признаки помогут отличить семена тыквы от кабачка.

У семян кабачка форма более удлиненная, ближе к овальной. У них не очень твердая оболочка, которую без труда можно повредить или вовсе удалить при сильном нажатии на семечко. Цвет семян ближе к молочному, без каких — либо оттенков.

Основное отличие семян тыквы от кабачка — это, конечно, более крупный размер и округлая форма. Семена большинства сортов тыквы имеют желтоватый цвет, однако, у некоторых сортов, цвет семян совершенно не отличается от семян кабачков. Оболочка у тыквенных семян несколько грубее и быстро удалить ее не получится. Но, при этом, семена тыквы прорастают быстрее, чем кабачки.

Данные отличия, помогут отсортировать семенной материал, однако, полной гарантии дать не смогут. В таком случае, рекомендуют высаживать семена на рассаду. Такой вариант исключит их соседство, и даст еще одну возможность попытаться различить овощные культуры до их высадки в открытый грунт.

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка: рассада тыквы

До того, как производить посев семян, рекомендуют провести их обработку. Как правило, обработка включает несколько этапов. Сначала смена отбраковывают, выбрасывая те из них, что всплыли на поверхность при замачивании в соленой воде. Затем, погружают ненадолго в дезинфицирующие растворы марганцовки или древесной золы. Некоторые используют для этих целей биологические фунгициды. А оставшимся после замачивания раствором проливают грунт до или после посева в него семян.

Правила выращивания и фото рассады тыквы и кабачка: рассада кабачка

Кстати, перед проведением обработки, нужно внимательно ознакомиться с информацией на упаковке, поскольку, в некоторых случаях необходимые обработки семян производитель проводит самостоятельно и можно сразу переходить к их посеву.

И кабачок, и тыква не любят кислую или щелочную почву, поэтому земля для посева семян должна иметь нейтральный ph-уровень. Об этом нужно помнить и в дальнейшем, при высадке рассады в открытый грунт. Для посева семян можно использовать покупной грунт либо составить почвосмесь самостоятельно. В число составляющих такой смеси включают дерновую землю, качественный перегной, торф и опилки. При этом, независимо от того приобрели Вы грунт в специализированном магазине или составили сами, обязательно нужно провести его обеззараживание. Даже если Вы уверены в отсутствии патогенных организмов, профилактика не помешает.

Для выращивания рассады лучше использовать отдельные небольшие емкости. В каждый такой стаканчик или горшок нужно посадить два или три семечка. А когда всходы немного подрастут оставить только самое крепкое и здоровое растение.

Глубина посева семян составляет не более 2 см. В лунке семена размещают горизонтально.

Емкости с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в помещение с температурой воздуха + 20…+22 градуса. После того, как всходы покажутся на поверхности, рекомендуют дней на 7 переместить их в помещение, где дневные температуры составляют +15…+18 градусов, а ночные на 2-3 градуса ниже.

Специалисты отмечают, что после такого закаливания рассада не будет вытягиваться даже несмотря на слабое освещение.

Для полива молодых растений используют отстоянную воду комнатной температуры. Производят полив по мере подсыхания поверхности почвы, но не допуская ее пересыхания. Молодые и неокрепшие растения будут мгновенно реагировать на изменение условий содержания увяданием и замедлением в развитии.

Внесение удобрений в период роста рассады производят дважды. Первый раз, примерно, через неделю после того, как появятся всходы, вносят фосфаты, карбамид (мочевина) или органические удобрения. Второй раз, спустя 7 дней после первой подкормки, вносят комплексное азотно — фосфорно — калийное удобрение.

И кабачки, и тыквы — это очень чувствительные к низким температурам овощи, поэтому высадку рассаду производят после того, как минуют возвратные заморозки. Во многих регионах это время приходится на конец мая — начало июня.

Источник