семечки тыквы для мужчины

Польза и вред семечек тыквы для мужчин

Причина столь нерадостной картины – неправильно выбранный рацион и график питания, сидячий образ жизни, вредные привычки и нервное напряжение. Воздействие этих факторов, постепенно накапливаясь, приводит к простатиту и снижению репродуктивной функции, от которых сегодня страдают люди самого активного возраста.

Как исправить ситуацию и вернуть жизненный тонус и мужское здоровье? В большинстве случаев налаженное правильное питание и физические нагрузки в комплексе с назначенным медиками курсом лечения помогают вернуть утраченную силу. Причем тыквенные семечки при простатите занимают одно из самых важных мест в диете.

Чем тыквенные семечки полезны для мужчин?

Изучая образ жизни и меню пациентов, врачи обращают внимание на недостаток в рационе незаменимых для мужского здоровья и благополучия витаминов и элементов. А ведь при жалобах на снижение потенции и другие проблемы мужской половой сферы крайне важно полноценное меню.

Эти составляющие успеха лечения не стоит искать в дорогостоящих синтетических препаратах. Все они содержатся в самом простом продукте – тыквенных семечках, для потенции способных принести немалую пользу.

Кроме уже перечисленных веществ, в семенах тыквы содержатся такие витамины, как A, E, K и F. При недостатке этих и других витаминов мужчина чувствует быструю утомляемость, его жизненный тонус и сексуальная активность падает, заметно снижается мышечная деятельность. Зато развивается нервозность, восприимчивость к инфекционным, вирусным и воспалительным заболеваниям. Это объясняется негативным влиянием витаминного голодания на эндокринную и иммунную систему, включая щитовидную и половые железы.

В плотной мякоти с приятным ореховым вкусом много фосфора, калия и магния, железа, и других микроэлементов. Важной составной частью тыквенных семян, полезных мужчинам с эректильной дисфункцией и заболеваниями предстательной железы являются жирные полиненасыщенные кислоты Омега 3 и 6, а также аргинин, линоленовая кислота и другие биоактивные соединения.

Тыквенные семечки и профилактика мужских заболеваний

Богатые белком, клетчаткой и углеводами тыквенные семена, это высокоэнергетический продукт, быстро подкрепляющий силы, одновременно очищающий организм от шлаков и пополняющий его запасы самыми необходимыми минералами и витаминами. Этим то и полезны тыквенные семечки для мужчин, желающих долгие годы сохранять мужскую силу, не испытывать дискомфорта от воспаления простаты и не опасаться опухолей.

Весомая часть пользы семян приходится на находящийся в них цинк. В стакане сухих очищенных ядер содержится суточная норма потребления этого минерала, ответственного за синтез тестостерона, главного мужского гормона.

При дефиците цинка:

Используемые в лечении подобных заболеваний и для повышения потенции тыквенные семечки – это натуральный, безопасный источник легкоусвояемого цинка и других полезных веществ.

Введение в рацион даже небольших количеств семян позволяет не только наладить половую жизнь, но и серьезно укрепить сердечнососудистую систему, уменьшить опасность развития атеросклероза и других недугов, находящихся на первых позициях в перечне заболеваний, диагностируемых у современных мужчин среднего и старшего возраста. В чем польза тыквенных семечек и есть для мужчин вред их регулярного применения?

Богатые витамином F и полиненасыщенными кислотами семена, оказывая антисклеротическое воздействие, укрепляют стенки сосудов и, тем самым, опосредованно улучшают кровоснабжение органов малого таза и повышают мужское долголетие.

Наличие витаминов группы B обеспечивает душевное равновесие мужчины, его высокую работоспособность и устойчивость в стрессовых ситуациях.

Семена активно воздействуют на обменные процессы, не дают скапливаться холестерину, а также играют не последнюю роль в лечении и профилактике нарушений пищеварения. Натуральные масла, клетчатка и кислоты в составе полезных для мужчин тыквенных семечек:

При массе приносимой тыквенными семечками пользы, вред для мужчины от их введения в ежедневное меню наблюдается крайне редко.

Обычно это случается при неумеренном поедании калорийных, богатых углеводами и пищевыми волокнами семян, а также при наличии медицинских противопоказаний. К ним относятся воспалительные процессы и обострения заболеваний печени, поджелудочной железы и пищеварительного тракта, а также аллергические реакции на тыкву.

В каком виде тыквенные семена для мужчин полезнее?

Чтобы почувствовать полезность тыквенных семечек, мужчинам не обязательно часть своего драгоценного времени посвящать на то, что щелкать натуральное «лекарство». Сегодня кулинария предлагает массу способов, позволяющих включить семена тыквы в меню, сдобрив ими любимые блюда.

Наибольший вклад в мужское здоровье вносят качественно высушенные семена из спелой тыквы.

Если провести их термическую обработку, например, обжарить на масле для придания ядрам более яркого вкуса, часть полезных свойств будет утрачена, а сам продукт станет многократно калорийнее. Поэтому медики советуют для потенции и при простатите тыквенные семечки не подвергать таким воздействиям. Зато овощной гарнир или каша с такой вкусной добавкой наверняка не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола.

Семена, благодаря своему нейтральному вкусу, великолепно сочетаются со многими привычными продуктами, особенно с крупами, овощами, сухофруктами, орехами. Прекрасный легкий перекус можно организовать, сделав бутерброд с овощной икрой и семечками тыквы. Украшением обеда станет суп-пюре, сдобренный полезным и питательным продуктом.

Особенно полезны для потенции тыквенные семечки, введенные в состав хлеба или другой выпечки из муки грубого помола.

Такие изделия не только станут источником ценных белков, клетчатки и углеводов, но и заставят кишечник интенсивнее работать, обеспечат организм мужчины витаминами группы B и минералами, включая цинк.

Рецепт от простатита: тыквенные семечки с медом

Для приготовления целебного средства, применяемого при эректильной дисфункции и простатите, потребуется стакан очищенных ядер тыквенных семян и вдвое меньший объем пчелиного меда.

Измельченные до однородной консистенции семечки смешивают с медом, а из получившейся массы делают шарики, диаметром около 1,5 см. «Таблеткам» дают застыть в холодильнике, там и хранят полезное средство из тыквенных семечек с медом, согласно рецепту, помогающее при простатите и половой слабости.

Шарики используют раз в день, натощак, за 40 минут до основного приема пищи. Средство кладут в рот, где масса из семян тыквы и меда быстро растворяется. При желании послевкусие можно убрать, запив лекарство водой. Тыквенные «таблетки» принимают месячными курсами, между которыми требуется недельный перерыв.

Превратить лекарство во вкусное, питательное лакомство поможет еще один простой рецепт от простатита из тыквенных семечек и меда. Рубленые семена смешивают с любимыми измельченными орехами, черносливом и курагой. Для склеивания в массу добавляют мед и формируют плотные шарики. Как и в прошлом рецепте, целебному лакомству нужно застыть при низкой температуре, после чего конфеты готовы к употреблению.

Для пикантности и большей пользы тыквенных семечек для потенции медово-ореховую смесь сдабривают кунжутом, анисом и сменами тмина.

Употреблять оба средства можно, лишь убедившись, что нет аллергии на тыквенные семена и мед, а также при отсутствии врачебных противопоказаний.

Источник

Польза и вред тыквенных семечек для мужчин

Дата обновления: 2020-05-20

Одной из самых вкусных и полезных культур является тыква. Родиной этого уникального растения считается Латинская Америка. Еще в 17 столетии американцы признали ее полезные свойства, и использовали для лечения различных заболеваний. Но, пользу приносит не только мякоть овоща, но и ее семечки. В условиях современного ритма жизни, качества питания, экологии нарушается функционирования многих систем и органов мужского организма. Для полноценной работы репродуктивной системы тыквенные семечки просто незаменимы. В чем же заключается их польза? И может ли продукт нанести вред?

Химический состав семечек тыквы

Ядра семян тыквы обладают поистине уникальным составом. Минеральный и витаминный состав обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Так, славятся семечки витаминными группами B, E, C, PP, K. Наибольшей концентрацией отличаются следующие из них: B1, B2, B6, B5, B9, B3. Присутствие практически всех витаминов группы B и делает продукт незаменимым, уникальным.

Тыквенные семечки для мужчин ценны минералами и микроэлементами. Для мужской силы, потенции большую роль играют такие вещества:

В 100 граммах семян тыквы содержится полторы суточной нормы магния, две дневные нормы марганца. Достаточно много цинка и железа в продукте. Так, 100 грамм семечек насчитывает 70% дневной нормы цинка, и 50% требуемого железа в день. Достаточно употреблять всего горсть очищенных семечек, чтобы поддерживать потенцию на должном уровне.

Злоупотреблять продуктом не стоит. Ведь больше не значит лучше. Продукт достаточно высококалорийный. На 100 грамм ядер приходится 560 ккал. При чрезмерном потреблении может развиться ожирение. Также, пищевая ценность насчитывает белки(30 грамм), жиры(50 грамм) и углеводы (11 грамм). Они отлично насыщают, придают сил и энергии. В составе есть пищевые волокна. Очень много насыщенных жирных кислот находится в семенах тыквы. Наибольшей концентрацией обладают стеариновая, пальмитиновая, арахиновая, бегеновая кислоты. Среди ненасыщенных жирных кислот стоит отметить линолевую, олеиновую, Омега-3, Омега-6. Группа незаменимых аминокислот представлен аргинином, лизином, треонином, лейцином, тирозином, изолейцином.

Польза семечек тыквы для мужского здоровья

Семена тыквы являются незаменимым продуктом для мужского здоровья. В первую очередь, семечки оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Высокий уровень витаминов антиоксидантов укрепляет общий иммунитет, защищают клетки организма от пагубного влияния свободных радикалов. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять семена тыквы для профилактики раковых заболеваний.

Очень полезны для мужчин витамины группы B. Так, B2 необходим для восстановления работы печени, слизистой оболочки желудка. Витамин B1 снижает негативное воздействие алкоголя и табакокурения на весь организм. При достаточном его уровне улучшает работа мозга, укрепляется сердечная мышца. Данная витаминная группа очень важна для молодых людей, занимающихся спортом. Благодаря ей очень быстро восстанавливает структура и энергия мышц, происходит их активный рост. Витамин В4 обладает такими полезными свойствами:

Благодаря большому количеству витамина B5, тыквенные семечки налаживают функции надпочечников. При нормальной их работе в организме мужчины устраняются любые воспалительные процессы, в том числе и воспаления органов мочеполовой системы. Также, поддерживается работа нервной системы. Молодые люди становятся менее подвержены стрессовым ситуациям, конфликтам, плохому настроению. Известно, что переутомление, стресс и бессонница приводят к снижению потенции, и полному половому бессилию.

Очень полезен селен. Этот химический элемент содержится не в любом продукте питания. К тому же, его уровень не высок. Тыквенные же семена насыщены этим важным компонентом. Итак, селен убивает раковые клетки, препятствует их повторному появлению, восстанавливает здоровые клетки организма после ракового воздействия. Также, селен повышает защитные функции организма, выводит токсины и тяжелые металлы. Специалистами установлено, что селен оказывает профилактику мужского бесплодия, укрепляя местный иммунитет репродуктивной системы.

Тыквенные семечки для потенции

Тыквенные семечки для мужчин полезны тем, что нормализуют работу органов малого таза. Благодаря уникальному составу, продукт повышает уровень либидо, половую выносливость, нормализует гормональный фон. В частности, цинк, селен и витамин E принимают активное участие в выработке мужского полового гормона тестостерона. При нормальном его уровне проблем с потенцией, эрекцией не наблюдается.

Помимо этого, цинк улучшает морфологические показатели, качество спермы. Так, увеличивается количество подвижных, активных сперматозоидов. Это повышает шансы на успешное зачатие здорового ребенка. Ядра тыквенных семян советуют употреблять для профилактики мужского бесплодия. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять продукт в пищу мужчинам, старше 40 лет. Это окажет профилактическое воздействие простатита. Для мужской потенции большую роль играет фолиевая кислота (витамин B9). Компонент улучшает показатели крови, усиливает синтез лейкоцитов.

Повысить потенцию, половое влечение можно за счет восстановления функций эндокринной, мочеполовой, сердечно-сосудистой системы. Для стойкой регулярной эрекции важно состояние сосудов. Калий и магний, входящие в состав продукта, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют стенки сосудов, повышают их проходимость. При стимуляции возбуждения наблюдается усиленный приток крови к пещеристым телам полового члена. В случае закупорки сосудов (при атеросклерозе) стойкая эрекция невозможна. Семечки снижают артериальное давление, защищают мужчин от инсульта, инфаркта и сахарного диабета.

Как употреблять ядра семян тыквы?

В каком виде лучше употреблять продукт? Продукт в любом виде является натуральным лекарством импотенции, простатита, заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Ежедневное употребление минимального количества семечек улучшит сексуальную жизнь, защитит предстательную железу от аденомы, простатита, рака простаты. Всего 20-30 граммов в день обеспечат мощный профилактический эффект.

Конечно, лучше употреблять свежие семена. При их изъятии из тыквы, семена высушиваются на солнце, при комнатной температуре. Такие ядра будут обладать всем спектром полезных веществ. Если же продукт предварительно поджарить, подвергнуть их термической обработке, концентрация полезных веществ снизится. А вот калорийность тыквенных семечек наоборот повысится. Не менее полезной для потенции является и тыквенная каша. Таким образом, данная овощная культура является полностью безотходной.

Сегодня существует большое количество продуктов питания, содержащих семена тыквы. Это может быть хлеб, сдобная выпечка, десерты, салаты. Такие блюда тоже стоит включить в ежедневный рацион питания. Из-за своих нейтральных вкусовых качеств, семена отлично подходят для сочетания с кашами, крупами, сухофрутками, овощами.

Семечки с медом

Это средство используют для повышения потенции, лечения воспаления предстательной железы. Для приготовления такого лекарства требуется смешать 2 стакана очищенных, измельченных семян тыквы с 1 стаканом натурального меда. Масса тщательно смешивается, и из нее формируются небольшие сладкие шарики. В среднем, должно получиться 15-20 шариков. Шарики нужно хранить в холодильнике. Перед употреблением лучше на полчаса достать из холодильника для нагрева при комнатной температуре. Принимают такие шарики по 1 штуке в день за 20 минут до приема пищи. Курс терапии длится до тех пор, пока препарат не закончится. Этот метод считается самым эффективным при лечении эректильной дисфункции.

Семена против воспаления органов мочеполовой системы

Чтобы устранить воспалительный процесс, повысить потенцию можно воспользоваться следующим рецептом:

Все растительные компоненты смешиваются, измельчаются. Около 30 граммов полученной смеси заливаются горячей водой, и настаиваются в течение полутора часов. Далее, средство процеживается, и принимается за 4 приема на протяжении всего дня. Курс терапии длится 2 недели. При необходимости, лечение можно повторить после 2 недельного перерыва.

Вред тыквенных семян

Как и любой другой продукт, семена данного растения могут нанести вред при неправильном их употреблении. Крайне важно кушать ограниченное количество продукта. Так, средней безопасной дозой будет 20 грамм продукта в день. Более 50 грамм в день могут навредить фигуре, привести к жировым отложениям, ожирению. Жареные, соленные семечки провоцируют отложения вредных веществ и минералов солей. Из-за этого теряется эластичность мышц, подвижность суставов.

Многие мужчины предпочитают употреблять тыквенные семена, в качестве закуски к пиву. Такой вариант употребления продукта не просто не окажет положительного результата, но и еще более усугубит положение. Щелканье ядер нарушает целостность эмали. Поэтому, очищать семена от кожуры нужно только руками. Ограничить потребление продукта рекомендуют при наличии таких заболеваний:

Некоторые люди страдают от индивидуальной непереносимости ядер. В этом случае семена тыквы категорически запрещены к употреблению. При отсутствии противопоказаний, умеренное количество семечек окажет только пользу мужскому здоровью.

Источник

Польза тыквенных семечек для организма мужчины и рецепты их употребления

Из статьи вы узнаете, чем полезны тыквенные семечки для мужчин, как они влияют на простату и потенцию и как их правильно употреблять. Привели подтвержденную информацию, основанную на научных исследованиях.

Польза тыквенных семечек для мужика

Тыквенные семечки отличаются высоким содержанием цинка –важного элемента для мужского организма. Этот продукт традиционно рекомендуют урологи для повышения потенции и улучшения функциональности предстательной железы.

Читайте по теме: Топ продуктов с высоким содержанием цинка для мужчин.

Более 35% массы продукта составляют белки, которые включают полный набор аминокислот.

Аминокислотный состав 100 г тыквенных семечек от плодов наиболее распространенных сортов

Самая высокая биологическая ценность белков у семян тыквы «витаминная».

Количество жирных кислот варьируется от 28 до 31%. В их составе преобладают пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, линолевая. В 100 г семечек содержится 13% суточной нормы кислоты омега-3 и 123% омега-6.

Основную массу минеральных веществ составляют фосфор, магний, кальций, калий. Самая высокая концентрация – в плодах голосеменной тыквы.

Преобладающие минералы в 100 г тыквенных семечек

Микроэлементы активируют ферменты, жизненно необходимые организму. По количеству цинка также лидирует голосеменная. Этот элемент важен для кроветворения, обоняния, зрения, репродуктивной и иммунной системы.

Усредненный состав 100 г тыквенных семечек в % от дневной нормы

Калорийность продукта составляет 559 ккал на 100 г.

7 ценных свойств

Полезные свойства тыквенных семечек экспериментально и клинически подтверждены. Нутриенты в их составе оказывают противовоспалительное, регенерирующее, антисептическое действие. При регулярном употреблении семена способствуют восстановлению функций печени, простаты, слизистых ЖКТ, выводят вредный холестерин, улучшают зрение, состояние кожных покровов и слизистых оболочек.

Повышают потенцию

Благодаря высокой концентрации селена и цинка семена тыквы способствуют повышению уровня тестостерона и либидо, стимулируют работу яичек и простаты. Исследование, подтверждающее влияние цинка на тестостерон: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8875519/.

Кроме того цинк защищает клетки яичек от повреждений токсинами и улучшает фертильность спермы: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32609952/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32767245/. Дефицит этого элемента приводит к азооспермии – отсутствию сперматозоидов.

Масло тыквенных семечек стимулирует выработку оксида азота, который расширяет стенки сосудов во время эрекции: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22082068/.

Защищают простату от опухолей и воспаления

Масло тыквенных семечек подавляет рост раковых андрогенозависимых опухолей простаты и купирует развитие гиперплазии (доброкачественного разрастания). Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976217/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16822218/.

Семечки тыквы помогают устранить симптомы воспаления простаты и ее гиперплазии. При регулярном употреблении они снимают отечность, устраняют воспаление, стимулируют восстановление поврежденных тканей. При курсовом приеме облегчается мочеиспускание, ослабляются тазовые боли. Исследование, подтверждающее эффективность ежедневного приема 5 г семян на протяжении года: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25196580/. Об уменьшении ночных позывов к мочеиспусканию через 12 недель приема экстракта семечек: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31017505/.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают иммунитет

Жирные кислоты в составе тыквенных семечек повышают эластичность сосудистых стенок, препятствуют появлению холестериновых отложений. Калий и магний оказывают кардиопротекторное действие, способствуют расширению сосудов и снижению давления. Масло тыквенных семечек защищает сердце и сосуды от патологических изменений, спровоцированных гипертонией: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22082068/.

Восстанавливают клетки печени

Белок семян тыквы способствует восстановлению печени после токсических повреждений, в том числе после алкоголя: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16909447/.

Улучшают пищеварение

Тыквенные семена стимулируют выброс желчи, которая обеспечивает расщепление пищи. Волокна очищают кишечник, стимулируют его сокращение. Кроме того, семечки способствуют выведению ленточных глистов, благодаря ядовитому для паразитов кукурбитину, и не оказывают при этом токсичного действия на человека.

Снимают отечность

Семечки тыквы оказывают мочегонное действие благодаря высокой концентрации калия, кальция и магния. Регулярное включение продукта в рацион поможет избежать развития мочекаменной болезни, циститов и уретритов.

Улучшают состояние костей, волос, кожи

Цинк, фосфор, жирные кислоты и витамины стимулируют обновление и регенерацию кожи, рост волос, препятствуют появлению угревой сыпи. Регулярное употребление семечек помогает снизить риск развития артрита и артроза, уменьшить болевой синдром при уже существующих патологиях.

Вред и противопоказания

Последствия злоупотребления тыквенными семенами:

Продукт противопоказан при повышенной кислотности желудка, во время обострения язвы и гастрита. Из-за мочегонных свойств семечки не следует употреблять при наличии камней в почках и мочевом пузыре. При желчекаменной болезни от них также лучше отказаться, чтобы не спровоцировать острое состояние, вызванное движением конкрементов.

Семена тыквы могут вызвать аллергию. Симптомы возникают уже через 3 минуты. Обычно это проявляется отеком горла, лица, затруднением дыхания, а также зудом в носу, сыпью на конечностях. Симптоматика достигнет максимума через 1-3 часа.

Как выбрать и хранить

Если семечки извлечены из собственной тыквы, то их нужно освободить от волокон, промыть, разложить на плотной бумаге или ткани в сухом проветриваемом помещении. Через 2-3 дня перемешать и оставить до высыхания. Кожура просушенных семечек легко трескается при надавливании с боков.

При выборе тыквенных семян в магазине следует отдать предпочтение неочищенным. Кожура защищает семечку не только от микробов, но и от окисления полезных жиров. Без защиты она теряет часть нутриентов под воздействием солнечного света и кислорода. Кожура должна быть плотной, сухой и чистой без признаков плесени и пятен. В партии могут попадаться деформированные семечки, но не более 1%.

Как хранить. Хранить семена лучше всего в тканевом или бумажном пакете. Если в помещении повышенная влажность, то можно засыпать их в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. При попадании влаги они отсыреют. У голосемянной тыквы на семечках вместо кожуры тонкая пленка, поэтому хранить их нужно в холодильнике в герметично закрытой стеклянной банке.

Какие тыквенные семечки полезнее: жареные или сырые

Тыквенные семечки лучше есть сырыми, точнее высушенными в естественных условиях или при минимальной температуре. Сушка при температуре более 90˚С лишает продукт эфирных масел, запускает процесс образования токсичных веществ. Покупать лучше сырые, затем подсушивать самостоятельно на щадящем режиме – около 50-75˚С. Нет гарантий, что производитель соблюдал технологию.

Как употреблять тыквенные семечки для мужчин – 8 рецептов

Сколько нужно съедать в день: норма в сутки составляет не более 60-100 г. Всего четверть стакана семечек обеспечит половину дневной нормы важных для нервной системы триптофана и магния, более 70% марганца, 40% полезного для костей фосфора.

Масло тыквенных семечек

Масло – это экстракт семян, содержащий в себе все их полезные нутриенты. Его отжим в домашних условиях нецелесообразен из-за повышенных трудозатрат и большого количества сырья: для получения 1 л нужно 2,5 кг семечек, то есть примерно 30 тыкв. Проще купить готовое масло в аптеке или магазине. Оно должно быть сыродавленным, густым, без признаков горечи и выраженного запаха. Качественное масло не растекается, если капнуть его на лист салата. Можно купить масло в капсулах.

Масло хорошо подходит для заправки салатов. Для лечения и профилактики заболеваний простаты, а также с целью повышения фертильности спермы его нужно употреблять курсом 4-6 недель. Варианты приема:

При появлении тошноты можно заедать чайной ложкой меда. Он помогает усвоению нутриентов в составе тыквенных семян.

Тыквенные семечки с медом

Классический рецепт: взять в равных долях колотые на кусочки семена и мед, смешать, настоять 2 часа. Если мед жидкий, то можно взять 500 г семечек и 300 г меда. Принимать по чайной ложке перед едой. Можно добавить дробленые орехи. Для мужчин полезнее всего бразильские и грецкие.

Тыквенные шарики

Смешать 500 г сырых дробленых семян со стаканом густого меда, убрать в холодильник до застывания, затем достать, скатать шарики диаметром 1,5 см, обвалять в кокосовой стружке или измельченных орехах. Чтобы смесь не прилипала, можно мочить руки холодной водой. Употреблять по одному до еды. Хранить в холодильнике.

Семена тыквы с кефиром

Взбить в блендере две столовые ложки семян со стаканом кефира. Пить в промежутках между приемами пищи для улучшения пищеварения.

Суп-пюре с тыквенными семечками

Лук мелко порезать и обжарить в разогретой смеси оливкового и сливочного масла. Затем добавить тертый чеснок, порезанную кубиками тыкву, специи и потушить 4 минуты. Далее долить сливки, 100 мл воды и варить 15 минут. Суп перелить в блендер и взбить вместе с петрушкой. Полученную массу разлить по тарелкам и посыпать сверху семенами тыквы.

Соус песто с тыквенными семечками

Семена залить водой на 12 часов, процедить и взбить в блендере на протяжении 2 минут. Добавить лимон, петрушку, базилик, лимонный сок, оливковое масло, взбивать еще 3 минуты. Добавить соль и перец. Хранить в холодильнике.

Салат с орехами

Овощи порезать кубиками, измельчить лук и зелень, грецкие орехи и арахис раздробить на кусочки. Все компоненты смешать и заправить.

Козинаки с грецкими орехами

Грецкие орехи поломать на кусочки, слегка подсушить на сковороде вместе с семенами, высыпать в тарелку. Разогреть в сковороде мед с сахаром до состояния сиропа карамельного цвета. Засыпать в сироп смесь семян и орехов, тщательно перемешать. На противень положить пергамент, смазать растительным маслом, придавить другим смазанным куском пергамента, разровнять до толщины 7 мм. Пока пласт теплый, нужно разрезать его на ровные полоски.

Источник