семена чиа рецепты смузи
Семена чиа: рецепты летних коктейлей
Семена чиа являются ценным источником витаминов, природных антиоксидантов, полиненасыщенных омега-3 жирных кислот, а также кальция, цинка, калия и фосфора. Мы предлагаем с семенами чиа рецепты замечательных смузи и коктейлей.
Применение чиа может быть самым разнообразным. Самый простой вариант – это добавить семена чиа в коровье или растительное молоко. Но если Вам хочется чего-то более экзотического, необычного и яркого, можете приготовить напиток по одному из наших рецептов!
Энергетический фруктовый коктейль с чиа
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для приготовления вкуснейшего энергетического напитка на основе семян чиа бросьте все ингредиенты в блендер и измельчите. Полученную фруктовую массу вылейте в, сверху посыпьте измельченными семенами чиа. Охладите коктейль до комфортной температуры.
Банановый смузи с добавлением семян чиа
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чтобы порадовать себя и близких этим аппетитным и очень полезным смузи, залейте семена чиа миндальным молоком и дайте настояться в течение 7–10 минут. Должна получиться гелеобразная масса. Измельчите в блендере половинку банана, ягоды и шпинат вместе с йогуртом и мёдом. В получившуюся смесь добавьте пропитанные молоком семена чиа. Смузи готов!
Апельсиновый коктейль на основе семян чиа
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Этот вкусный витаминный коктейль готовится очень просто! Выложите семена чиа в глубокую тарелку и на 25 минут залейте их свежевыжатым апельсиновым соком. Очистите и мелко нарежьте все фрукты, смешайте их с уже настоявшимися семенами чиа. Для получения однородной массы измельчите всё в блендере. Этот летний напиток очень богат незаменимым витамином C. Он заряжает энергией, бодрит и доставляет ни с чем не сравнимое удовольствие!
Арбузный коктейль на семенах чиа
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ещё один интересный рецепт с семенами чиа! Просто измельчите в блендере все ингредиенты и добавьте семена в готовую смесь. Дайте напитку настояться 20 минут. Арбуз – это хорошее мочегонное средство и источник антиоксидантов, поэтому Вы получите настоящий детокс-коктейль, который поможет избавиться от лишнего веса и очистить организм от шлаков.
Вам обязательно полюбятся эти чудесные напитки! Пейте коктейли и смузи с семенами чиа сами, угощайте ими своих друзей и наслаждайтесь их замечательным вкусом с пользой для здоровья!
Топ-7 коктейлей с семенами чиа!
Чиа – разновидность однолетних трав, семена которых являются источником природных антиоксидантов, кальция, калия, жирных омега-кислот, цинка, фосфора и витаминов. Обычно на основе семян чиа готовят коктейли и чаи, но при желании можно просто заливать их молоком, либо измельчать и добавлять в каши и соусы.
Чиа с молоком — самый простой вариант чиа-коктейля
Итак, сегодня мы рассмотрим топ-7 коктейлей с семенами чиа! Во всех рецептах количество ингредиентов предназначено для приготовления двух порций. Время приготовления — не более 15 минут.
Банановый смузи с семенами чиа
Для приготовления аппетитного и полезного смузи с семенами чиа вам потребуется:
Возьмите семена чиа и высыпьте их в глубокую миску. Залейте миндальным молоком и оставьте на 7–10 минут. Семена должны хорошенько разбухнуть. Затем поместите половинку банана в блендер, смешайте его с ягодами, медом, шпинатом и йогуртом. Добавьте к получившейся взбитой массе разбухшие семена чиа. Отличный смузи для похудения готов к употреблению!
Какао-коктейль с семенами чиа
Можно приготовить сытный какао-коктейль, который станет отличным источником энергии на целый день. Вам понадобится:
Процесс приготовления не займет больше 10 минут. Просто взбейте все ингредиенты, кроме семян, в блендере, а потом положите в готовый напиток семена чиа. При желании их можно предварительно размочить в воде, как и в предыдущем рецепте. После добавления семян рекомендуется еще раз взбить все в блендере.
Кисельный коктейль с семенами чиа
Восстановиться после тяжелых физических нагрузок поможет коктейль-кисель, приготовленный на основе семян чиа. Для его создания потребуются следующие ингредиенты:
Для того, чтобы получить консистенцию киселя, нужно предварительно залить семена чиа водой и оставить на 10–12 часов. По истечении этого времени должна получиться густая желеобразная масса. Смешайте ее в блендере с медом и влейте сок лайма. При желании можно добавить сухофрукты или свежие ягоды.
Помните: коктейль с чиа можно сделать на основе ваших любимых ягод!
Фруктовый энергетический коктейль с чиа
Для приготовления фруктового энергетического коктейля на основе семян чиа возьмите:
Все ингредиенты тщательно перемешайте в блендере. После этого вылейте получившуюся массу в миску и присыпьте сверху измельченными семенами чиа. Дайте коктейлю настояться в холодильнике.
Арбузный коктейль на основе семян чиа
А вот еще один интересный рецепт. Для приготовления арбузного коктейля вам потребуется:
Хорошенько перемешайте в блендере все компоненты, а потом добавьте в готовую смесь семена. Подождите 20 минут, пока коктейль настоится. Арбуз является мощным антиоксидантом и отличным мочегонным средством. Его употребление в пищу вместе с семенами чиа поможет быстро избавиться от лишнего веса.
Апельсиновый коктейль на семенах чиа
Для создания вкусного витаминного коктейля с семенами чиа вам понадобится:
Предварительно замочите семена в свежевыжатом апельсиновом соке на 25 минут. Фрукты очистите и мелко нарежьте, перемешайте с семенами чиа. Можно взбить все в блендере для получения однородной массы.
Целебный чай чиа
Семена чиа можно употреблять каждый день, просто добавляя их в чай. Рекомендуется добавлять 1 ч. л. семян на 250 мл чая. Всего через несколько минут чай на основе чиа будет готов!
Вкуснейшие диетические смузи с семенами чиа
Здравствуйте, дорогие мои читатели блога! Ко мне приходит много вопросов о том, как употреблять суперфуды, ведь многие продукты нельзя есть в большом количестве. Чтобы они приносили пользу, их комбинируют с обычными блюдами. Например, можно приготовить невероятно вкусный смузи с семенами чиа. В этом продукте находится рекордное количество клетчатки, помогающей справиться с запорами и сбросить вес. Приготовление не займет много времени, зато результат будет отменный. Хотите попробовать? Тогда читайте далее.
Польза смузи из семян чиа
Семена чиа – продукт, пришедший к нам из Америки. Довольно быстро он завоевал звание суперфуда. Еще в 4 веке до н. э. ацтеки и майя использовали его для повышения силы и выносливости. Само слово «чиа» переводится как «сила».
Семечки американского растения очень калорийные. В 100 г насчитывается до 500 ккал. Но ведь продукт едят понемногу, добавляя его в другие блюда. Благодаря этому удается получать максимальную пользу.
Семена чиа богаты не только клетчаткой. В них присутствуют и другие незаменимые вещества:
Продукт почти не имеет противопоказаний. Исключение составляют ситуации, когда семян съедают слишком много. В этом случае может возникнуть диарея, боли в животе из-за обилия клетчатки.
В остальном чиа очень полезны. Разбухая в кишечнике, они проталкивают каловые массы к анальному отверстию и избавляют от запоров. Очищая стенки пищеварительного тракта, они улучшают всасывание питательных веществ и способствуют похудению.
О других продуктах, способствующих похудению, я писала ЗДЕСЬ.
Чиа полезны людям с сахарным диабетом. Они регулируют уровень глюкозы в крови, предотвращая их скачки. Жирные кислоты Омега-3 благотворно влияют на работу мозга. Кальций и фосфор необходимы для формирования костей и зубов, магний – для нормального функционирования нервной системы.
Этого количества вполне достаточно, чтобы приготовить несколько вкусных блюд. В составе смузи в сочетании с кисломолочными продуктами, фруктами и орехами семечки будут «работать» еще эффективнее.
Далее предлагаю рецепты, которыми с удовольствием иногда пользуюсь.
Полезное видео про пользу семян чиа
ТОП 5 рецептов смузи с чиа
Имея нейтральный вкус, семена идеально сочетаются с бананом, творогом, овсяными хлопьями, йогуртом или кефиром. Можно добавлять орехи, семена льна, ананасы, клубнику и другие фрукты по своему усмотрению.
Банановый
Это сытный и полезный напиток, который идеально подойдет для завтрака.
Для приготовления понадобятся:
Семена высыпьте в глубокую посуду и залейте миндальным молоком на 10 минут. Банановую мякоть порежьте на кусочки и выложите в блендер. Добавьте остальные компоненты и взбейте. В конце введите молоко с разбухшими семенами. Блюдо готово!
С кокосовым молоком
Это блюдо напоминает скорее веганский десерт, чем смузи. Но получается очень вкусно и необычно.
Для приготовления понадобятся:
Чиа разведите кокосовым молоком и оставьте на полчаса. Далее накройте емкость пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 4-5 часов. За это время масса станет похожа на желе. Теперь пора ввести кусочки банана, мед и сок лимона. Если десерт кажется слишком густым, взбейте его блендером. Готовое блюдо посыпьте кокосовой стружкой.
С овсяными хлопьями
Овсяные хлопья, как и семена чиа – источник клетчатки. Они также способны разбухать и увеличиваться в объеме. В состав коктейля входят и кунжутные семена – источник кальция и растительного белка.
Бананы очистите от кожуры, мякоть нарежьте кусочками и уложите в посуду. Положите на несколько часов в морозилку, затем достаньте и взбейте до однородного состава. Охлаждение требуется, чтобы придать смеси пышность и воздушную текстуру. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте до пышности. Коктейль лучше пить сразу после приготовления.
Смузибоул с творогом
Уникальный смузибоул больше похож на кашу и вполне заменяет завтрак. В нем множество полезных и питательных ингредиентов. Зерновые, молоко, творог, кефир – источники белка и углеводов. В ягодах содержатся витамины, минералы, клетчатка.
Семена залейте водой и оставьте на 3 часа. Творог перемешайте с кусочками бананов и тщательно разомните. Соедините творожно-банановую смесь с чиа, введите мед и кефир. Разлейте по порционным емкостям, украсьте орехами и ягодами.
С какао
Для любителей шоколада предлагаю этот сытный и вкусный десерт.
Для него понадобятся:
Семена замочите в горячей воде на пару часов. Все компоненты взбейте в блендере. Добавьте разбухшие чиа. Смузи готов.
Все рецепты подходят людям, придерживающихся принципов правильного питания и отлично помогают при снижении веса. О рациональном питании и способах организации меню я много писала ЗДЕСЬ. Если интересуетесь этим вопросом, изучайте мой десятилетний опыт и применяйте на практике.
Если информация была полезной, оставляйте комментарии, подписывайтесь и снова заходите на мой блог!
Вкусные и полезные смузи с семенами чиа
Семена чиа это один из новых полезных продуктов и одновременно один из древнейших продуктов питания ацтеков, их очень легко встроить в свою систему здоровой, сбалансированной диеты.
Семена чиа обладают тонким вкусом, который может легко влиться в утренний коктейль или смузи. Всего лишь две столовые ложки семян чиа добавленные в рацион улучшат самочувствие и выносливость. Эти семена богаты жирными кислотами омега 3, растительным белком, содержащим все восемь незаменимых аминокислот, клетчаткой, кальцием ( по содержанию кальция 2 столовые ложки чиа равны полстакана молока), железом, калием, фолиевой кислотой и антиоксидантами.
Семена чиа имеют гидрофильные свойства, когда их добавляют в пищу, они утолщаются и впитывают воду, образуя гелеобразную субстанцию, которая помогает замедлить преобразование углеводов в сахар, стабилизировать уровень сахара в крови и повысить уровень энергии. Гидрофильные свойства чиа также улучшают жидкостный баланс организма.
Чиа является самым известным растительным источником жирных кислот омега 3, которые, как известно, способствуют уменьшению воспаления мышц и облегчают боль в суставах. Веганы и вегетарианцы используют семена чиа как растительный источник полноценного белка и кальция.
1. Банановый смузи с семенами чиа
Для приготовления аппетитного и полезного смузи с семенами чиа вам потребуется:
100 г замороженных ягод;
150 мл обезжиренного йогурта;
1 ч. л. измельченного шпината;
1 стакан миндального молока;
Возьмите семена чиа и высыпьте их в глубокую миску. Залейте миндальным молоком и оставьте на 7–10 минут. Семена должны хорошенько разбухнуть. Затем поместите половинку банана в блендер, смешайте его с ягодами, медом, шпинатом и йогуртом. Добавьте к получившейся взбитой массе разбухшие семена чиа. Отличный смузи для похудения готов к употреблению!
2. 
Можно приготовить сытный какао-коктейль, который станет отличным источником энергии на целый день. Вам понадобится:
2 ст. л. миндальной пасты ( можно купить в магазине);
1 чашка горячей воды;
Процесс приготовления не займет больше 10 минут. Просто взбейте все ингредиенты, кроме семян, в блендере, а потом положите в готовый напиток семена чиа. При желании их можно предварительно размочить в воде, как и в предыдущем рецепте. После добавления семян рекомендуется еще раз взбить все в блендере.
3. Кисельный коктейль с семенами чиа
Восстановиться после тяжелых физических нагрузок поможет коктейль-кисель, приготовленный на основе семян чиа. Для его создания потребуются следующие ингредиенты:
2 ст. л. лаймового сока;
Для того, чтобы получить консистенцию киселя, нужно предварительно залить семена чиа водой и оставить на 10–12 часов. По истечении этого времени должна получиться густая желеобразная масса. Смешайте ее в блендере с медом и влейте сок лайма. При желании можно добавить сухофрукты или свежие ягоды.
4. Фруктовый энергетический коктейль с чиа
Для приготовления фруктового энергетического коктейля на основе семян чиа возьмите:
2 ч. л. измельченного имбиря ( добавляется по желанию);
Все ингредиенты тщательно перемешайте в блендере. После этого вылейте получившуюся массу в миску и присыпьте сверху измельченными семенами чиа. Дайте коктейлю настояться в холодильнике.
5. Арбузный коктейль на основе семян чиа
А вот еще один интересный рецепт. Для приготовления арбузного коктейля вам потребуется:
400 г арбузной мякоти;
2 ст. л. сахара ( можно заменить медом).
Хорошенько перемешайте в блендере все компоненты, а потом добавьте в готовую смесь семена. Подождите 20 минут, пока коктейль настоится. Арбуз является мощным антиоксидантом и отличным мочегонным средством. Его употребление в пищу вместе с семенами чиа поможет быстро избавиться от лишнего веса.
6. Апельсиновый коктейль на семенах чиа
Для создания вкусного витаминного коктейля с семенами чиа вам понадобится:
2 ст. л. апельсинового сока.
Предварительно замочите семена в свежевыжатом апельсиновом соке на 25 минут. Фрукты очистите и мелко нарежьте, перемешайте с семенами чиа. Можно взбить все в блендере для получения однородной массы.
7. Целебный чай чиа
Семена чиа можно употреблять каждый день, просто добавляя их в чай. Рекомендуется добавлять 1 ч. л. семян на 250 мл чая. Всего через несколько минут чай на основе чиа будет готов!
17.03.2016, 7350 просмотров.
Данный сайт носит информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Смузи с семенами чиа
Смузи с семенами чиа
Я же решила сделать с семенами чиа свой любимый напиток смузи.
Как приготовить смузи с семенами чиа
Для большей питательности я решила добавить еще и овсяных хлопьев.
В стакан насыпаем ст. ложку овсяных хлопьев.
Засыпаем чайную ложку семян чиа, заливаем йогуртом или кефиром, перемешаем и даем постоять минут 15.
Можно сделать эту смесь с вечера, оставить на ночь в холодильнике. А утром добавить фрукты, ягоды.
Фрукты и ягоды — все на ваш вкус. У меня был банан и замороженные ягоды малины и черники.
Вот такой вкусный и питательный получится завтрак.
Смузи с семенами чиа
Похожие рецепты
Смузи из замороженных ягод облепихи и черники с бананом и йогуртом. Вот таким замечательным, вкусным и…
Смузи с клубникой и нектаринами Два клубничных смузи : с нектаринами, и с черносливом и…
Очень вкусный и полезный напиток. Малина и смородина- это, пожалуй, самые любимые мои ягоды. Эти ягоды…
Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вам изумительно вкусный напиток, который соединяет в себе вкус…