семена голосемянной тыквы для посадки

Особенности выращивания Голосемянной тыквы с пошаговыми инструкциями

Голосемянная тыква отличается от обычных сортов строением семян – они лишены привычной твердой оболочки и представляют собой ценное сырье для пищевой промышленности. Узнаем о популярных видах этой культуры, о ее посадке и выращивании.

Семена Голосемянной тыквы имеют хорошую маслянистость

Голосемянная тыква хорошо переносит перепады температур

Характеристика голосемянной тыквы

Голосемянная тыква – это плетистое растение, практически не отличающееся от обыкновенных сортов.

Краткое описание голосемянной тыквы:

Характеристики голосемянной тыквы:

Мякоть голосемянной тыквы практически не отличается по пищевой ценности от мякоти обыкновенных сортов. Зато отличаются ее семена – калорийность семечек голосемянной тыквы на 100 ккал больше, чем у обычных сортов, с твердой кожурой.

Пищевая ценность 100 г семян голосемянной тыквы:

Жиров в семенах голосемянной тыквы – на 35 % больше, чем у обычных сортов, белков и углеводов немного меньше.

Популярные сорта голосемянной тыквы

Голосемянная тыква представлена сортами, различающимися сроками созревания, величиной плодов, урожайностью и другими характеристиками. При этом все они имеют одну общую черту – их семена без кожуры, в прозрачной съедобной пленке:

Достоинства и недостатки голосемянной тыквы

Плюсы голосемянной тыквы:

Минусов у голосемянной тыквы много, но ее все равно выращивают ради «голых», без шелухи, семечек.

Требования к почве и севообороту

Голосемянные сорта, как и все прочие виды тыкв – теплолюбивая культура субтропического дня. Так как в РФ, в большинстве регионов, не слишком солнечная погода, тыкве нужны хорошо освещенные участки с плодородными грунтами.

Отношение голосемянной тыквы к почве:

Агротехника голосемянной тыквы

Голосемянные сорта, в отличие от обычных тыкв, гораздо требовательнее к уходу и условиям произрастания. Выращивают рассадным и безрассадным способом. Никаких особых мероприятий проводить не приходится – тыквы с «голыми» семечками нуждаются в поливах, подкормках, рыхлении.

Подготовка семян

Семена можно купить или собрать самостоятельно – из тыкв собственного урожая. Правила сбора и подготовки семян:

Выращивание рассадой

Посев семян на рассаду начинают за 30-45 дней до посадки в открытый грунт.

Порядок выращивания рассады:

Схема посадки тыквы зависит от сорта:

Высадку рассады в грунт начинают, когда почва прогреется от +14 до +16 °C. Обычно такие условия создаются в мае-июне – точные сроки зависят от климатических условий. Пересаживают в грунт только крепкие сеянцы.

Посадка семенами в открытый грунт

В южных регионах, где весна начинается рано, практикуется безрассадный метод выращивания тыквы. Грунт подготавливают традиционным способом – осенью его перекапывают и вносят под перекопку органику.

Посев начинают, когда сложатся благоприятные обстоятельства – почва прогреется до +14-16 °C, и будет исключена вероятность возвратных заморозков.

Порядок посева тыквы семенами в грунт:

Особенности ухода

Голосемянные тыквы требуют такого же ухода, как и обычные сорта:

Вероятность переопыления

Опыляют голосемянную тыкву насекомые. Поблизости с тыквами не должно быть патиссонов, кабачков, других сортов тыквы – иначе вскоре тыква с мягкими семечками переведется.

Лучший способ опыления, позволяющий избежать переопыления и сохранить чистоту сорта – искусственный:

Благодаря искусственному опылению, удается предотвратить вырождение сорта и повысить урожайность.

Сбор и хранение урожая

Правила сбора плодов голосемянной тыквы:

Хранятся плоды недолго – обычно 2 месяца, со временем они начинают подгнивать, а семечки прорастают. Отдельные сорта хранятся 3 и даже 4 месяца.

Первыми надо пускать в переработку тыквины с короткими плодоножками – они меньше хранятся.

О том, как посадить голосемянную тыкву, и про особенности ухода за ней, смотрите в следующем видео:

Отзывы огородников и фермеров

Голосемянные тыквы интересны, в первую очередь, любителям тыквенных семечек и фермерам, которые могут выращивать эту неприхотливую и урожайную культуру в промышленных целях. Тыквенное масло – ценный ликвидный продукт, на продаже которого можно сделать неплохой бизнес.

Источник

Тыква Голосемянная

Голосемянная тыква не выделена в отдельный вид и является разновидностью тыквы твердокорой. Кора у голосемянной тыквы твёрдая, но тонкая. Зрелая голосемянная тыква тёмно-зелёная в мелкую бело-жёлтую крапинку.

Семена у голосемянной тыквы действительно «голые» — без твёрдой оболочки. Они покрыты тонкой полупрозрачной плёнкой, которая не ощущается во рту и весьма полезна для пищеварения, поскольку содержит клетчатку. Сами семена богаты микроэлементами, в особенности цинком, который крайне важен для мужского здоровья. Мякоть голосемянной тыквы вкусна и в сыром виде.

Выращивание голосемянной тыквы
• На рассаду можно купить семена голосемянной тыквы в апреле. А высадить растения в грунт нужно тогда, когда установится тёплая погода без заморозков.
• К посеву в открытый грунт приступают, когда установится тёплая погода и почва на глубине 10 см прогреется до 14-16 градусов. Зародыш голосемянной тыквы не защищён кожурой и в холодной влажной почве быстро загнивает. Семена высаживают на глубину 5-6 см.
• Все тыквы тепло- и светолюбивы и голосемянная — не исключение. Поэтому выбирайте для посадки хорошо прогреваемое место, защищённое от ветра. На одном и том же месте тыкву рекомендуется высаживать только через 3-4 года.
• Голосемянные сорта тыквы плохо переносят даже незначительную засуху, поэтому требуют регулярного полива.
• Если вы сами собираете семена для последующей посадки, то сажайте разные виды тыквы отдельно — они легко переопыляются.

Источник

Голосемянная тыква: описание и сорта

Любите экзотику — голосемянная тыква вас должна заинтересовать. Ее семена не имеют оболочки (кожуры), их можно сразу употреблять. В 2021 году в госреестре имеется 9 сортов твердокорой тыквы, которые являются голосемянными.

Семена голосемянной тыквы не имеют оболочки

Голосемянная тыква: описание

Мякоть голосемянной тыквы

Голосемянная тыква относятся к виду, который называется тыква твердокорая (Cucurbita pepo L.). Ее плоды не крупные. Они имеют светло-желтую мякоть и содержат небольшое количество каротина, сухих веществ. Сахаров в плодах также немного. Такая тыква больше напоминает кабачок или патиссон. В кулинарии используют голосемянную тыкву в пищу аналогично этим овощам. Хранятся собранные плоды непродолжительно – от 2 до 4 месяцев.

Семена голосемянной тыквы

Конечно, основную ценность у голосемянных сортов тыквы представляют не плоды, а семена. Они темно-зеленой, зеленой или светло-зеленой окраски, средней величины, округлые или удлиненно-округлые. Какая-либо оболочка на поверхности семян отсутствует.

В России и за рубежом из семян голосемянной тыквы готовят пищевое тыквенное масло. Выпускаются различные лекарственные препараты — тыквеол, джакол, биол. Изготавливаются кондитерские изделия (халва, грильяжи). Лекарственные препараты на основе семян тыквы применяются в качестве вспомогательных средств для лечения и профилактики сердечно — сосудистых, мочеполовых, кишечных, онкологических заболеваний.

За рубежом, например, в Австрии (штат Штирия), широко распространена голосемянная тыква сорта Штирийская. Когда плоды созревают, их прямо на поле разделывают, извлекают семена, а части плодов запахивают как удобрение. Из семян получают черное густое масло, которое используется в салатах, при жарении и консервировании.

Ну, а для домашнего использования преимущество голосемянной тыквы явно налицо: при употреблении в пищу вам не придется лущить семечки — они готовы к употреблению! К тому же мякоть пойдет на гарниры, блинчики, десерты.

Сорта и гибриды голосемянной тыквы

Юнона

Сорт Юнона выведен для садово-огородного использования. Это раннеспелая урожайная тыква с хорошими вкусовыми качествами. Масса плода в среднем достигает 3-5 килограмм. Округлые плоды имеют слабые ребра. Цвет – оранжевый с оранжевыми полосками. Кожура деревянистая. На разрезе толщина мякоти составляет 2,5 сантиметра. Семена оливкового цвета, не крупные. Сорт Юнона рекомендован для выращивания в Центральном регионе

Даная

Сорт голосеменной тыквы Даная — среднеспелый. Плоды весом от 5 до 7 килограмм. Форма плода – округлая, ребер нет. Цвет – оранжевый с зелеными штрихами и полосками. Кожура деревянистая. Мякоть светло-желтая или зеленоватая, плотная, крахмалистая. Вкус тыквы хороший. Семена зеленые, среднего размера. Сорт Юнона рекомендован для выращивания в Северо — Кавказском и Уральском регионах.

Голосемянка

Сорт Голосемянка предназначен для личных хозяйств, выращивается в открытом грунте. Это среднеспелая тыква. Растение имеет длинные плети. Плод представляет собой гладкий эллипс. Цвет кожуры – темно-желтый с белыми пятнами. Вырастает тыква в среднем до 5 килограмм. Мякоть у плода желтая и хрустящая, однако сладости почти нет. Семена оливковые мелкие. Из преимуществ нужно отметить, что Голосемянка холодоустойчива и поэтому она рекомендована к выращиванию для всех регионов России.

Гляйсдорфер Ёлкербис

Гляйсдорфер Ёлкербис — сорт голосемянной тыквы австрийской селекции. По сроку созревания является среднеспелым. Плод имеет округлую форму, гладкий (ребер нет). Цвет плода – желтый. Растет до 3-4 килограмм. Мякоть сочная и хрустящая, но не сладкая. Семена среднего размера. Сорт рекомендован для Северо-Кавказского региона.

Гибрид голосемянной тыквы — Беппо F1

Беппо – это гибрид F1, выведенный в Новой Зеландии. Зарегистрирован в России для выращивания в ЛПХ. Является раннеспелым. Тыква образует длинную плеть с плодами в форме эллипсов. Плоды имеют ребра. Кожура от желтой до темно-оранжевой с зелеными полосками и пятнами. Плод некрупный, порционный – до 2,5 килограмм. Мякоть пастельного цвета, крахмалистая и не очень сочная. Семена не мелкие. Из преимуществ сорта отмечается засухоустойчивость и жароустойчивость. Поэтому сорт Беппо рекомендован для выращивания во всех регионах России.

Простастоп

Сорт голосеменной тыквы садово-огородного назначения. Среднеспелый. В течение вегетации тыква образует длинную ветвистую плеть. Плод по форме представляет собой гладкий эллипс. Цвет плода в начале развития темно-зелёный, затем постепенно желтеет, но остаются темно-зеленые штрихи. Масса плода не более 3,5 килограмм. Внутри плод желтый не очень сочный, крахмалистый. Вкус хороший. Кожура деревянистая. Семена не крупные. Плоды могут лежать 2 месяца после сбора. Сорт подойдет для любых условий выращивания.

Гибрид голосемянной тыквы — ГЛ РУСТИКАЛ F1

ГЛ РУСТИКАЛ — гибрид австрийской селекции. Является среднеспелым. Растение образует слабо ветвящиеся недлинные плети. Плод – гладкий эллипс без ребер. Цвет плода — от тёмно-зелёного с белыми точками до тёмно-оранжевого с темными штрихами. Вес – до 5 килограмм. Мякоть жёлтая, не очень сочная и немного мягкая. Вкус хороший. Семена зеленые, некрупные. Тыквы могут храниться 2 месяца. Можно выращивать повсеместно.

Лирика

Обратите внимание на этот сорт. Среди голосемянных он выделяется отличным вкусом мякоти. Она хрустящая и очень сочная; цвет – светло-желтый. Лирика – среднеспелый сорт. Растение образует ветвистые плети. Плод – эллипс со слабыми ребрами. Его цвет от темно-зеленого до темно-желтого в зеленую полоску. Весит плод от 2 до 4 килограмм. Семена имеют средний размер. Этот сорт голосеменной тыквы подойдет для приусадебных участков всех регионов.

Эсмеральда

Эсмеральда – универсальный сорт голосемянной тыквы. В течение лета тыква плетется и ветвится. Плод образуется гладкий и округлый. Сначала его цвет зеленый с белыми пятнышками, затем, при созревании становится оранжевым в зеленую полоску. Масса плода редко превышает 3 килограмма. Мякоть хорошего вкуса. Она желтая и хрустящая. После сбора тыквы могут лежать до 2 месяцев. Сорт рекомендуется для всех регионов.

Источник

Характеристики и описание сортов голосемянной тыквы, выращивание

Тыква, у семян которой нет твердых оболочек, или голосемянная тыква, была выведена в США в начале 20 века. Ее семена использовали для получения масла, а мякоть отправляли на удобрение. Современные сорта обладают мякотью хорошего вкуса, поэтому ее также используют в пищу. Любителям тыквенных семечек, полученным с собственной грядки, будет интересно узнать о популярных разновидностях этой тыквы, ее достоинствах, а также о правилах и особенностях ее выращивания.

Общие сведения о голосемянных тыквах

Этот вид более теплолюбив и чувствителен к температуре в период прорастания семян. Из-за этого не защищенный зародыш в холодной земле может загнить. Вот почему эти тыквы рекомендуется выращивать только через рассаду.

У голосемянных сортов цветки немного большего размера, чем у обычной. На одном растении их может быть несколько десятков. Плоды обычно умеренного размера, округлой формы, желтой окраски с полосками. Выращивают эти тыквы чаще всего именно ради семян без жесткой оболочки, из которых делают приправу и масло.

Достоинства и недостатки

Преимущества голосемянных сортов:

Несмотря на такие недостатки, голосемянную тыкву все равно высевают овощеводы с целью получения ее семечек без шелухи.

Популярные сорта твердокорой голосемянной тыквы

Есть несколько разновидностей, которые понравятся многим овощеводам. Рассмотрим самые популярные сорта твердокорой голосемянной тыквы, которые можно посадить на своем участке.

Голосемянка

Относится к среднеспелым разновидностям (100-110 дней). Холодостойкая. Куст плетистый, на одном растении образуется 3-5 плодов весом от 4 до 6 кг. Внутри они желтые, сладковатые на вкус, при хранении количество сахаров и каротина увеличивается. Семена оливково-зеленые, в них много цинка и витаминов. Тыква Голосемянка предназначена не только для получения семян, но и для приготовления блюд.

Даная

Среднеранний сорт (120 дней). Плоды круглые, с темно-зеленой, а в спелом виде оранжево-желтой сетчатой корой. Оранжевая ароматная мякоть, ее запекают, варят, делают из нее сок и пюре. У тыквы Даная плод дорастает до 3-5 кг.

Голосемянная

Среднеранняя (120 дней), среднеплетистая. Плод с зеленой корой, урокоченно-цилиндрический, массой 3-7 кг. Мякоть идет на переработку. Семена у твердокорой Голосемянной тыквы без твердых оболочек.

Абрикосовая

Среднеранний сорт. Дает округло-цилиндрические тыквины, желтые с зелеными широкими пятнистыми полосами. Кожура тонкая, слабоволокнистая светло-желтого цвета мякоть. Ее можно есть сырой, готовить блюда. Тыква Абрикосовая используется для получения ароматного сока и, конечно же, семян.

Агротехника выращивания голосемянных сортов

В отличие от привычных сортов с семенами покрытыми оболочкой, голосемянная тыква более требовательна к условиям произрастания и нуждается в тщательном уходе. Но, получить богатый угрожай плодов на своем участке, возделывая эту культуру, не так уж сложно. В выращивании голосемянной тыквы есть свои особенности, о которых не стоит забывать, чтобы получить желаемый результат.

Посев, выращивание и уход за рассадой в домашних условиях

Любой сорт голосемянной тыквы чаще всего возделывают через рассаду. Посев в грунт практикуют только в южных регионах. Объясняется это тем, что лишенный твердой оболочки посадочный материал, часто загнивает в земле, если температура почвы в момент всходов окажется меньше необходимой. Молодые растения также требовательны к теплу, и только взрослые кусты не чувствительны к похолоданиям. Заморозки, даже кратковременные, губительные для культуры в любой период ее жизни.

Для нормального роста и развития голосемянной тыквы температура грунта должна быть не ниже 14-16 °C. Такие показатели обычно характерны для мая – июня в зависимости от региона выращивания. Рассадный способ позволяет увеличить сроки вегетации растений, что благотворно отражается на созревании плодов.

К получению саженцев приступают примерно за 35-40 дней до предполагаемой их высадки в грунт. При оптимальных условиях семена голосемянной тыквы всходят 5-8 дней, к 30 дню рассада становится полностью готовой к укоренению на грядке.

Пакеты с семечками голосемянной тыквы приглянувшегося сорта в первый раз приобретают в магазине, но дальше можно использовать для посева и собственный посадочный материал. Для выращивания рассады используют индивидуальные емкости объемом около 0,5 л с хорошим дренажом. Пересадку растения переносят плохо, поэтому никакого пикирования не применяют.

Хорошей корнесодержащей средой для голосемянной тыквы считается готовая смесь для огурцов из магазина или самостоятельно приготовленный грунт из перегноя, опилок и торфа в пропорции 1:1:2. Также в эту смесь дополнительно вносят комплексные удобрения по инструкции к используемому препарату. В такой почве растения растут и развиваются очень хорошо.

Перед посадкой семена голосемянных сортов тыквы предварительно прогревают и замачивают в растворах стимуляторов роста. Высаживают в подготовленные емкости по 1 шт. Заглубляют в грунт на глубину 4-5 см, проводят обязательное орошение.

Оптимальными для выращивания рассады тыквы является температура 22-25 °C и световой день в районе 12 часов. Полив должен быть регулярным, но умеренным, пересыхание и переувлажнение грунта не допускается. В этот период обязательно проводят подкормки. Используют комплексные удобрения через каждые 7-10 дней, начиная от момента появления всходов. За 5-7 дней до пересадки саженцев тыквы на грядку растения начинают закаливать. Высаживают в грунт только крепкую и адаптированную к внешним условиям рассаду.

Требования к почве и севообороту

Голосемянная тыква предпочитает расти на рыхлых, плодородных почвах, богатых органикой. Хорошо себя чувствует в нейтральных грунтах, но допускается и их небольшая кислотность. За период вегетации растение выносит из почвы много питательных веществ, компенсировать которые перегной, компост или навоз не в состоянии. Потому применение минеральных удобрений в агротехнике голосемянных сортов обязательно.

Хорошими предшественниками для него считаются капуста, морковь, свекла, лук, картофель. Не подходят грядки, где ранее росли кабачки, патиссоны, огурцы, другие сорта тыкв.

При выращивании тыквы ради семян особое значение имеет и соседство культур. Переопыление цветков растений пыльцой других бахчевых часто приводит к появлению в следующем поколении плодов, дающих семечки с твердой оболочкой. Для сохранения сорта в чистоте придется прибегать к ручному опылению.

Выбор места для высадки рассады и схемы посадки

Под культуру отводят хорошо освещаемые солнцем участки огорода, защищенные от холодных и резких ветров. В средней полосе особенно хорошо удается выращивание тыквы с использованием высоких теплых гряд. В качестве ограждающих конструкций можно использовать постройки, теплицы, высаживать кулисные растения.

Схему посадки голосемянной тыквы выбирают в зависимости от культивируемого сорта. Минимальные расстояния между саженцами составляют:

Перед посадкой рассаду обильно поливают. Кустики переносят на грядки, не травмируя корней, растения размещают в почве без заглубления.

Тех же норм придерживаются и при высадке тыквенных семечек прямо в грунт. Но при этом в лунку их кладут по 2-3 шт., после оставляют 1-2 наиболее развитых растения.

Уход на грядке

После высадки рассады растения обязательно поливают. Почву поддерживают влажной, землю вокруг рыхлят для устранения корки и свободного доступа воздуха к корням. Высокая потребность во влаге сохраняется у голосемянной тыквы на всем протяжении ее роста, поэтому орошение делают регулярным.

Поливают растения только под корень, дождевание исключают. Особенный вред оно наносит в период цветения и завязывания плодов из-за неизбежного увлажнения пыльцы. Опытные огородники также рекомендуют проводить орошение грядок утром. В это время разница между температурой почвы и воды минимальна, следовательно корни растений не испытывают стресса и они развиваются лучше.

Сохранить землю рыхлой и не пересушенной, а также снизить количество операций при уходе за посадками тыквы помогает мульчирование. В качестве укрывного материала применяют торф, солому, опилки, сено, подойдет все, что есть в наличии.

Подкормки начинают сразу после того, как растения приживутся на грядке. Первый раз удобряют тыкву в открытом грунте через 7-10 дней после высадки на постоянное место. Используют составы из птичьего помета, коровяка, настои травы, золу, минеральные комплексные удобрения. За сезон вегетации проводят минимум 3-4 подкормки. Их сочетают с поливами, так как для усвоения питательных веществ растениям необходима влага, а также для того, чтобы не обжечь корни.

При выращивании на личных участках голосемянную тыкву формируют. Ее выращивают в один или два стебля. В первом случае удаляют все боковые побеги, идущие от главного стебля, во втором – оставляют дополнительно один сильный побег близко к началу плети. На каждом растении в зависимости от сорта, региона выращивания и желаний огородника оставляют 1-7 завязей, далее точку роста прищипывают. Так тыква успевает сформировать полноценные плоды, которые вызреют на корню. Окучивание растений позволяет укрепить куст за счет отрастания дополнительных корней.

Уборка и правила хранения урожая

Собирают голосемянную тыкву, учитывая сроки ее вегетации, но обязательно до наступления заморозков. Сигналом к уборке могут служить:

Голосемянные тыквы не относятся к сортам с длительным периодом хранения. В большинстве своем они могут лежать только 2, максимально — 3 месяца. Для размещения плодов подходят прохладные, темные и в меру сухие помещения. Тыкве необходимы 3-15 °C тепла, влажность 75-80%, хорошая вентиляция.

Урожай размещают на подстилке из сена, соломы, на поддонах. Тыквы располагают плодоножками вверх и так, чтобы они не касались друг друга. Все время хранения плоды регулярно осматривают. Начавшие портиться экземпляры немедленно удаляют и используют по назначению. Дольше всего лежат тыквы с самыми длинными хвостиками.

Источник