сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сковородС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
1. На ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ прозрачности.
2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ соломкой, Π° сСмгу ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1см*1см.
3. К Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ коньяк ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмгу ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.
4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливками ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.
6. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти.
7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС спагСтти ΠΈ сСмгу с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС
сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС
сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сковородС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

БСгодня я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмгу с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π― ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° спагСтти с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, сСгодня я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спагСтти для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ блюда. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо изысканноС ΠΈ элСгантноС, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Ρƒ вас найдСтся стаканчик Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ситуации.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ? Ну, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сСмги. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ красивоС блюдо. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π² пСрСсчСтС Π½Π° 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ приготовлСния ΠΌΠ°Π½Ρ‚, я использовала Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ снизила ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 25-30%? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравится Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ развариваСтся Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ. Плюс Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСТная ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ. Вкус этих Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ практичСски Π½Π΅ отличаСтся, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ с эстСтичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚Π°.

Для приготовлСния сСмги с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сковородС понадобится:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ β€” 400 Π³Ρ€;

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;

ОливковоС масло 3 ст Π»;

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сСмги с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сковородС:

1. На ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ прозрачности.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ соломкой, Π° сСмгу ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1см*1см. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ блюдо получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Надо ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСмга Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливками ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сСмгой, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ лососСм.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти. ДовСсти Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС спагСтти ΠΈ сСмгу с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. И ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ!

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ нравится ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сыром ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниСм

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя подТаривания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ образовывался Ρ‡Π°Π΄, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковороду Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. БмСшиваясь с горячим, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ создаСт Ρ‡Π°Π΄.

НСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² суп Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Если Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ кляр, замСшивай Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ кипячСной, Π° Π½Π° дистилированной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ кляр получится, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° минСра…

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кляр Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ хрустящим, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, которая послуТит Π΅Π³ΠΎ основой, Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ придСтся снова ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ лСдяной.…

НаиболСС вкусныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ толстолобика ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ максимально вкусными ΠΈ красивыми, ΠΈΡ… сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ яичном Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² рисовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ Π² глиняных Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, сдСлайтС Ρ‚Π°ΠΊ. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ самых ΠΊΡ€Π°Π΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° час. ПослС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. БчитаСтся, ч…

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ шпаТки (Ссли Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅) Π² стаканС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅).

Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС косточки, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π° брусочки Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° куски 2 Ρ… 2 см. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π½Π° брусочки, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстыС. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соСвый соус, ΠΌΡ‘Π΄, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, соль, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнь.

ΠΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ (Ссли ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅), Ρ€Ρ‹Π±Π°. И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° шпаТСк.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ кисточкой с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ смазываСм Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅. ΠžΡ‚ этого ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ румяныС, сочныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сухой.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
66709 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
6280.6 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
4612 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
13.9 Π³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠΊΠΊΠ°Π»
13341.8 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
1256.1 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
922.4 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
2.8 Π³
100 г блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
217.8 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
20.5 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
15.1 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
0 Π³

ΠžΠŸΠ˜Π‘ΠΠΠ˜Π•

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ сам ΠΏΠΎ сСбС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ особСнных дСйствий β€” я просто Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΡƒ Π² сливочно-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь. Для соуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ сливочноС масло, ΠΈ смСтану, Π½ΠΎ сливки ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго β€” благодаря ΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ нСТнСйший вкус. НСсмотря Π½Π° всю простоту приготовлСния, блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстным ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ!

ОписаниС приготовлСния:

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ прямо Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ сСмгу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ сСмгу с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Киш с сСмгой, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

13 ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для запСкания, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом;

Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ;

Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки сСмги ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ,…

Ρ‚Π΅Π³ΠΈ: Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ закуска ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сСмгой

8 ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² 30 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСмгу.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк яблоки. Чистим ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, яблоки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌβ€¦.

Ρ‚Π΅Π³ΠΈ: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ сСмга горячиС блюда

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – пошаговая инструкция

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ диСтичСской ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²/ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²/ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17/11/13 Π³ соотвСтствСнно. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Π° 176 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

ΠžΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… листа, Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 40-45 см.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, снимитС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ шайбами, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Если Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ совсСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’ нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ эффСктнСС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ссли Π² Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌ арсСналС Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ использован Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ для эстСтики, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ блюда, Π½ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° эту Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ вмСстС с шайбами Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. НСмного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ свСрху.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° листы Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, смазанныС маслом.сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

На ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ куски лосося, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сбрызнитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ синСго Π»ΡƒΠΊΠ°, распрСдСлитС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ касалась Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ 180-190 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° полчаса.сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, раскройтС ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ссли ΠΎΠ½ мягкий ΠΈ сочный. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Основано на вашСм
возрастС, вСсС ΠΈ активности. ЯвляСтся справочной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° Π² сливочном соусС β€” 7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° сковородС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π‘Ρ‘ΠΌΠ³Π° – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Благодаря сливочному соусу ΠΎΠ½Π° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° сковородС, с пастой, с сыром, с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· сСмги Π² сливочном соусС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Ρ‹Π±Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² соусС ΠΈΠ· сливок, яичного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Она запСкаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 50 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½.

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Бочная сёмга Π² сливочном соусС Π½Π° сковородС

Для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сливочноС масло, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сливки, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, зСлСнь ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сёмга обТариваСтся Π½Π° сковородС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ добавляСтся соус Π½Π° сливках. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° выступаСт смСсь ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 45 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сёмгу. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сторону. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. Π£ нас Π² качСствС Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ВысыпаСм ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. ДобавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сливочный соус. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сотСйник ΠΈ растапливаСм Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сливки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. Π’ сотСйник с соусом добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° сок ΠΈ отправляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ соусу вмСстС с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ сёмгу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ рядом ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм свСТСй зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пасту с сёмгой Π² сливочном соусС?

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° отвариваСтся паста. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² сковородС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сливки с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ отправляСтся сёмга. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π² соус с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ добавляСтся паста ΠΈ зСлСнь. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся сытноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 7 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ кипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм соль ΠΈ засыпаСм пасту. ВрСмя приготовлСния ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ смотрим Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠœΡ‹ использовали Π±Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, поэтому это заняло ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ паста Π½Π΅ ΠΎΠ±Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сливки ΠΈ засыпаСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° сливки Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ пСрСставая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ густая масса. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

3. Π‘Ρ‘ΠΌΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊ соусу ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ приготовится. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ врСмя приготовлСния, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ сёмгу. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. ВысыпаСм Π² соус с сёмгой пасту, добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовятся ΠΈ снимаСм с огня. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ посыпаСм свСрху Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пасту с сёмгой Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

НСТная ΠΈ мягкая сёмга Π² сливочном соусС с сыром

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° маринуСтся Π² спСциях ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° обТариваСтся вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сливки, добавляСтся ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, сыр ΠΈ зСлСнь. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ сёмгу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ДобавляСм соль, спСции для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ чистим ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло вмСстС со сливочным ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ отправляСм Π² сковороду сёмгу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ свСтло-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всё сливками, добавляСм Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° помСшивая. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ, отправляСм ΠΊ сёмгС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь. НакрываСм сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ посыпаСм свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ сёмгу Π² сливочно-ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ соусС?

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ вкусная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½Π° запСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ вмСстС с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. Π’ это врСмя готовится соус ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ поливаСтся готовая сёмга.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π›Π°ΠΉΠΌ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· сёмги Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ 2-3 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ сёмгу Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. Π’ это врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки Π² сотСйник, ставим Π½Π° огонь ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ остынут. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ добавляСм Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΊΡ€Ρƒ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

8. Достаём ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сёмгу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху сливочно-ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ соусом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с салатом ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Как вкусно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сёмгу со сливками Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π Ρ‹Π±Π° нарСзаСтся ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сливки, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания свСрху накрываСтся Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сёмга получаСтся нСТная, сочная ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 45 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Ρ‘ΠΌΠ³Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, смазываСм Π΅Ρ‘ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ стСйки ΠΈΠ· сёмги. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ солью, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° с Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСм ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ нСбольшоС количСство Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сёмгу сливками. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сливки 10%, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эта Ρ€Ρ‹Π±Π° сама ΠΏΠΎ сСбС довольно Тирная. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. НакрываСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΊ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π»Π°. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. Достаём сёмгу ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ снимая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сёмги Π² сливочном соусС со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ запСкаСтся Ρ€Ρ‹Π±Π° вмСстС с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовится соус ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°, чСснока, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ поливаСтся готовая сёмга.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 50 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· сёмги Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, добавляСм соль ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сбрызгиваСм Π΅Ρ‘ соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

2. Пока запСкаСтся Ρ€Ρ‹Π±Π°, приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ соуса. ЧСснок чистим ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

4. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

5. На сковородС ΠΈΠ»ΠΈ сотСйникС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

6. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сливки ΠΈ пСриодичСски помСшиваСм, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут слСгка густыми. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

8. ДобавляСм соль ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь. сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

9. Π—Π° это врСмя Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху сливочно-ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с салатом ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сСмга с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *