сердечки куриные с макаронами на сковороде рецепт фото пошагово
Куриные сердечки с макаронами на сковороде рецепт с фото пошагово
Интересные факты о куриных сердечках
Куриные сердечки имеют небольшой размер (около 4-5 см) и вес (25-35 г). При этом они обладают высокой пищевой ценностью. Например, в них содержится большое количество белка (более 20%), витамины группы А, В, РР. Поэтому такой продукт рекомендуется включать в свое меню будущим мамам, спортсменам, а также людям с заболеваниями сердечнососудистой и нервной системы.
При регулярном употреблении куриные сердечки влияют на организм человека следующим образом:
При инфекциях мочеполовой системы, дыхательных путей и пищеварительного тракта обсуждаемый продукт рекомендуется включать в рацион как часть лечения. Он ускоряет процесс выздоровления и помогает ослабленному организму быстрее восстановиться.
Сегодня трудно сказать, как давно куриные сердечки попали в рацион человека. Но в настоящее время это один из самых популярных субпродуктов после печени, который готовят хозяйки по всему миру. Блюда из куриных сердечек можно встретить даже в африканских странах. 
БЖУ куриных сердечек подскажет таблица:
| БЖУ | Значение в г (на 100 г продукта) |
| Белки | 15,7 |
| Жиры | 10,2 |
| Углеводы | 0,9 |
Калорийность продукта составляет 158,9 ккал на 100 г.
С имбирем
Куриные сердечки с макаронами, на сковороде приготовленные с имбирем и соевым соусом, приобретают пикантный вкус и насыщенный аромат.
Какие ингредиенты понадобятся
Готовят блюдо из таких продуктов, как:
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить блюдо, необходимо:
Правила подачи, украшение
Перед подачей к столу приготовленные макароны раскладывают по тарелкам и украшают сверху тушеными сердцами. Дополнить блюдо можно овощным салатом на основе капуты, моркови и зелени.
Видео
Куриные сердечки в сметане с макаронами
Список продуктов, которые понадобятся для приготовления:
Куриные сердечки с макаронами – рецепт приготовления:
С куриными сердечками и печенью
В сливочном соусе
Сливочный соус придает сердечкам нежный вкус и делает их максимально мягкими и сочными.
Куриные сердечки с макаронами в сливочном соусе, рецепт приготовления.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления потребуется:
Пошаговый процесс приготовления
Как приготовить блюдо:
Выключить огонь, накрыть крышкой сковороду и оставить блюдо на 10 мин.
Правила подачи, украшение
Блюдо следует подавать к столу в горячем виде, поскольку сливочный соус в процессе остывания быстро загустевает. Дополнить сердца с макаронами можно свежими овощами.
Куриные сердечки с макаронами, овощами и томатной пастой
Остается перемешать блюдо, позволить ему настояться в течение 5-10 минут и подать к столу.
Жареные сердечки с луком
Если времени на кулинарные изыски нет, то куриные сердечки можно просто пожарить с луком.
Какие ингредиенты понадобятся
Для блюда нужно взять:
Из специй можно использовать любую смесь для куриного мяса.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
За это время сердечки должны стать мягкими и нежными.
Правила подачи блюда
Подавать жареные куриные сердечки вкусно с картофельным или гороховым пюре. Можно дополнить их маринованной капустой и чесноком.