сердечки куриные в сметане с луком рецепт в духовке

Куриные сердечки в сметане — 8 пошаговых рецептов тушеных сердечек

Куриные сердечки тушеные в сметане на сковороде

Куриные субпродукты знамениты своими полезными свойствами, а также ярким оригинальным вкусом. Попробуйте рецепт сердечек в сметанном соусе. Горячее можно дополнить любым гарниром по вкусу и подавать к обеду или ужину.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 15 минут

Мягкие куриные сердечки в сметане в мультиварке

Нежные и сочные куриные сердечки проще всего потушить в мультиварке. На готовку вам не придется потратить много времени! Оцените домашний рецепт с добавлением сметаны, которая сделает субпродукты мягче и интереснее по вкусу.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Субпродукты хорошенько промываем под холодной водой и снимаем с них жир. По желанию, ингредиент можно разрезать на половинки.

2. Включаем мультиварку и вливаем в чашу растительное масло. Погружаем в него субпродукты, заливаем половиной стакана воды и тушим в подходящем режиме 30 минут.

3. После завершения, открываем крышку и отправляем в блюдо сметану, муку, соль и специи. Размешиваем, снова закрываем мультиварку и готовим еще 20 минут.

4. В конце готовки добавляем к сердечкам измельченный чеснок и укроп для аромата.

5. Сытные куриные сердца в сметанном соусе подавайте горячими, дополнив вашим любимым гарниром. Готово!

Как вкусно приготовить куриные сердечки в сметане в духовке?

Идеальное дополнение для блюд из куриных сердечек – сметана. Она делает субпродукты нежнее и аппетитнее. Оцените приготовление по простому рецепту в духовке. Удивите родных полезным и оригинальным обедом!

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты. Сердечки промываем под водой, по желанию, можно удалить лишний жир.

2. На дно глубокой формы для выпекания вливаем растительное масло и укладываем промытые сердечки.

3. Полукольцами нарезаем репчатый лук и укладываем его на субпродукты.

4. Посыпаем содержимое солью и перцем по вкусу.

5. Сверху распределяем сметану и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.

6. Готовые сердечки под сметаной украшаем свежим укропом и посыпаем измельченными зубчиками чеснока для аромата. Можно подавать к столу!

Простой и вкусный рецепт куриных сердечек, тушеных с луком в сметане

Полезные куриные субпродукты реже встречаются на нашем столе, чем привычные ножки или крылышки. Но они ничуть не уступают им по вкусовым качествам. Например, сердечки можно потушить с луком в сметане. Блюдо выйдет сочным и нежным. Попробуйте!

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые ингредиенты. Куриные сердечки должны быть разморожены и хорошенько промыты.

2. При помощи ножа аккуратно снимаем с субпродуктов лишний жир. Он нам в готовке не пригодится.

3. Чистим луковицу и режем ее тоненькими полукольцами.

4. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Кладем сюда подготовленные сердечки и жарим их на среднем огне до смены цвета. По вкусу солим.

5. Теперь выкладываем к субпродуктам лук. Обжариваем до легкого румянца обоих ингредиентов.

6. Вливаем к продуктам сметану, добавляем черный молотый перец и лавровый лист. Перемешиваем и тушим блюдо 15 минут.

7. Украшаем готовое блюдо свежей зеленью и подаем к столу. Дополнить куриные сердечки в сметанном соусе можно любым гарниром!

Мягкие куриные сердечки с морковью и луком в сметане

Аппетитные куриные сердечки можно потушить в сметане с морковкой и ароматным луком. Овощи прекрасно дополнят вкус субпродуктов и сделают блюдо еще более полезным и питательным. Попробуйте!

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промываем под холодной водой куриные сердечки. По желанию, с них можно удалить лишний жир.

2. Субпродукты отправляем в разогретую с маслом сковороду. После того, как они сменят цвет, добавляем в ним порезанный лук и тертую морковь.

3. Тушим блюдо около 10 минут и выкладываем к нему сметану. Посыпаем содержимое солью и специями по вкусу.

4. Сердечки с овощами и сметаной тушим под крышкой 30 минут на медленном огне.

5. Горячее ароматное блюдо разливаем по тарелкам и подаем к столу. Готово!

Пошаговый рецепт приготовления куриных сердечек с чесноком в сметане

Оригинальный вариант горячего блюда получится из куриных сердечек. Особенно нежный и яркий вкус субпродуктов выходит благодаря тушению в сметане и добавлению ароматного чеснока. Попробуйте интересный рецепт для вашего обеда.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриные сердечки моем под холодной водой, по желанию, удаляем с них лишний жир.

2. Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Опускаем в него подготовленные сердечки и жарим их 5-7 минут на большом огне.

3. Чистим головку чеснока, после чего измельчаем зубчики. Отправляем их также в сковороду и продолжаем обжарку до появления характерного запаха овоща.

4. Когда чеснок пустит аромат, солим блюдо и выкладываем в него сметану.

5. Размешиваем содержимое и тушим на небольшом огне около 15 минут.

6. За 5 минут до готовности по вкусу перчим содержимое.

7. Нежные и ароматные куриные сердечки готовы! Подавайте их к столу с вашим любимым гарниром.

Очень вкусные и ароматные куриные сердечки с грибами в сметане

Оригинальное домашнее блюдо с куриными сердечками получается с добавлением грибов. Продукты прекрасно дополняют друг друга по вкусу и аромату. А тушение в сметане сделает их еще более сочными и нежными.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промываем сердечки, снимаем с них жир и разрезаем продукт на половинки.

2. Обжариваем подготовленные субпродукты 10 минут в растительном масле. Своевременно перемешиваем, чтобы не пригорало.

3. Хорошенько моем шампиньоны и нарезаем их на половинки или четвертинки.

4. Очищаем от кожуры лук и режем его кубиками.

5. На время достаем из сковороды сердечки и обжариваем в масле лук с грибами до их готовности.

6. Возвращаем в сковороду субпродукты и продавливаем к ним чеснок.

7. Следом вливаем сметану, добавляем соль и специи.

8. Размешиваем блюдо и тушим 20-25 минут на слабом огне.

9. Готовые сердечки с грибами дополняем укропом и подаем на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки с картошкой в сметане?

Полезные и сытные куриные сердечки обязательно станут желанным блюдом на вашем столе. Оцените простой домашний рецепт их приготовления с картофелем в сметане. Вы получите питательный обед с гарниром на одной тарелке!

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промываем сердечки и кладем их в сковороду или казан. Обжариваем на растительном масле около 10 минут.

2. Кольцами нарезаем репчатый лук и отдельно обжариваем его в масле до прозрачности.

3. Натираем морковь и кладем ее к луку. Продолжаем пассировать овощи на слабом огне.

4. Выкладываем пассировку к сердечкам и посыпаем мукой.

5. Размешиваем блюдо и продолжаем тушить на небольшом огне. Можно добавить 50-100 мл воды.

6. Небольшими кубиками нарезаем очищенный картофель. Выкладываем продукт в блюдо, поливаем сметаной, посыпаем солью и специями. Тушим под крышкой 30 минут.

7. Сочные сердечки с картофелем в сметане готовы! Подавайте к столу в теплом виде.

Источник

Куриные сердечки в сметане: 7 рецептов на сковороде, в мультиварке, духовке

Любите ли вы куриные сердечки в сметане? Правильный способ приготовления, удачное сочетание ингредиентов — и блюдо станет одним из любимых. А в статье вы найдете целых 7 классных рецептов, которые помогут открыть мир новых вкусов.

Удивительно, но запеканка с субпродуктом прекрасно дополнит и романтический ужин. А легкая подлива отлично впишется в рацион кормящих. Диетическое питание? Тут вы тоже по адресу — калорийность сердечек составляет 153,55 ккал/100 г. А высокое содержание белков в продукте делает все приготовленные из него блюда полезными и питательными.

Привкус горечи сердечек далеко не всем приходится по вкусу, поэтому их принято тушить с кисломолочным продуктом, томатной пастой и прочими компонентами. Рассмотрим рецепты с добавлением сметаны.

Сочные куриные сердечки, тушеные в сметане на сковороде

Предлагаю вам познакомиться с простым приготовлением куриных сердечек с чесноком. Минимальный набор ингредиентов, немного времени — и сытный, полезный обед вам обеспечен.

Подаем блюдо с любимым гарниром. По желанию украшаем зеленью.

Как приготовить мягкие сердечки в мультиварке Редмонд

Как готовить куриные сердечки в сметане, чтобы были мягкие и сочные? Мой любимый способ тушения этого замечательного субпродукта в мультиварке. Особо ничего делать не требуется и сохраняется вся польза белкового блюда.

Возьмем следующие продукты:

На заметку! Вместо сметаны допускается использование сливок — получается очень мягкое и вкусное блюдо.

Сигнал мультиварки обозначит готовность нашей нежной подливы.

Как потушить в сметанном соусе с сыром – любимый рецепт к спагетти

Желаете в считанные минуты приготовить полноценный обед? Тогда записывайте рецепт. Рекомендую потушить таким же способом печень и желудки — получится обалденно!

Совет! Пока блюдо готовится, включите вторую конфорку и отварите спагетти — получите и гарнир, и подливу одновременно.

Рецепт с добавлением грибов опят

По данному рецепту вы получите супер мягкие сердечки всего за 25 минут. Приступим?

На заметку! Слишком длительная тепловая обработка делает сердечки резиновыми. Поэтому старайтесь сильно не ужаривать блюдо.

Получается нежная заправка с грибным вкусом — гурманы оценят.

Вкусные куриные сердечки в домашней сметане, запечённые в духовке

В данном рецепте добавляем сметану — не жалеем. Жидкая магазинная здесь не подойдет. Берем натуральный кисломолочный продукт, чтобы ложка стояла. Запеканка получается обалденной — язык проглотите.

На заметку! Сдержать слезы во время работы с луком поможет обычная жвачка. Жуйте, пока режете репчатый лук — защитите слизистую.

1. На дно формы для запекания выкладываем толстый слой сметаны.

2. Нарезаем томаты кубиками и отправляем в емкость следующим слоем.

3. Шинкуем очищенные луковые головки — посыпаем помидоры.

4. Сверху располагаем промытый куриный субпродукт. Солим, перчим.

5. Отправляем все в духовку на 45 минут.

6. Пока запеканка готовится, крошим зелень. Она понадобится для украшения.

7. Блюдо идеально подходит на ужин под бокал красного сухого вина.

Как готовить нежные тушеные сердечки в сметане с луком, картошкой, сыром

Благодаря данному рецепту вы узнаете, как потушить мягонькие, нежные и вкусные (без горечи) сердечки. Одно из преимуществ такого блюда — не требуется дополнительно готовить гарнир. Подлива идет сразу с картошкой.

На заметку! Приготовьте такое блюдо в горшочке. Сердечки получатся более сочными. Соедините все компоненты между собой и распределите массу по емкостям. Выпекайте не более 40 минут.

Возьмем следующие продукты:

Совет! Во время запекания картофеля стелили пергамент? Перед тем как вводить соус, уберите бумагу для запекания. В противном случае она размокнет и попадет в блюдо.

Раскладываем вкуснятину по тарелкам и зовем гостей на обед.

Рецепт приготовления с луком, морковью, сметаной пошагово: вкусно и просто

С удовольствием хочу поделиться наипростейшим рецептом сердечек с овощами. С блюдом не возникнет никаких проблем как в процессе приготовления, так и во вкусовых качествах. Нежно, мягко и просто обалденно.

Источник

Куриные сердечки в сметане — 4 рецепта с фото: на сковороде и в духовке, с луком, грибами

Не каждая хозяйка умеет вкусно готовит субпродукты, ведь здесь нужно знать некоторые тонкости. Предлагаем несколько рецептов, которые расскажут, как приготовить куриные сердечки в сметане так, чтобы получилось изысканное и нежное блюдо. Его насыщенный вкус и безупречный аромат сочетается практически с любым гарниром. Кроме того подавать сердечки можно в охлажденном виде как необычную мясную закуску. Средняя калорийность 100 г порции – 122 ккал.

Куриные сердечки в сметане – пошаговый фото рецепт

Используя наш фото-рецепт, уже сегодня можно сделать очень простое и в то же время сытное блюдо на обед или ужин — куриные сердечки, тушенные в сметане. На гарнир можно подать не только картофельное пюре, но и макароны, любую кашу.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Все продукты подготовлены, можно приступать к работе.

Для начала моем и чистим овощи. Лук режем кубиками или полукольцами. Морковь натираем на крупной терке.

В сковороду вливаем пару столовых ложек растительного масла, обжариваем лук и морковь примерно 3 минуты. Добавляем чеснок. Его можно мелко порезать или просто пропустить через пресс.

Куриные сердечки моем, разрезаем пополам, убираем все прожилки и сгустки крови. Отправляем к овощам и все вместе обжариваем 5 минут. Солим и перчим по вкусу.

Для соуса смешиваем сметану с 20 мл воды. Нужно смотреть по густоте, если сметана меньше 20% жирности и она негустая, то воды берем меньше. Добавляем соль и перец по вкусу.

Выливаем сметанный соус в сковороду. Тушим все вместе 15 минут до готовности.

Пока мясо тушится, можно приготовить любой гарнир и овощной салат. Остается разложить по тарелкам и пригласить домочадцев к столу.

Куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе

Недорогое и весьма полезное блюдо – куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе. На приготовление уходит минимум времени и продуктов. Но самое главное, блюдо получается настолько вкусным, что вполне заменяет другие виды мяса.

Простой рецепт – куриные сердечки с луком в сметане на сковороде

Куриные сердечки – это продукт, который сам по себе готовится очень легко и быстро. Сметанный соус делает их не только более нежными на вкус, но и обеспечивает возможность подавать такое мясное блюдо с сухими кашами, например, пшеном или гречкой.

Куриные сердечки с грибами в сметане

Это блюдо не обязательно запекать в духовке. Готовку можно завершить на этапе тушения, пролив его еще минут на пять-десять. Сыр можно добавить непосредственно в соус или обойтись вообще без него.

Советы и рекомендации

Пикантность блюду придают приправы, особенно хорошо со сметанным соусом и мясом сочетаются мускатный орех, кардамон, шафран, куркума. Вот и все основные советы, которых стоит придерживаться в процессе готовки. Напоследок бонус — самый простой способ приготовить блюдо из куриных субпродуктов.

Источник