сетка для варки рыбы для ухи
Уховарка
Уховарка предназначена для удобного приготовления вкусной ухи на природе. Ее необычная форма в виде конуса позволяет быстро нагреть воду за счет широкого дна и узкой горловины с плотно прилегающей крышкой. Такая форма не позволяет ухе быстро остыть, как это происходит в обычной кастрюле, а при переносе уховарки ее содержимое не разольется.
Товар временно снят с производства.
С помощью стакана-сито, который вставляется в уховарку, вы с легкостью приготовите вкусную уху с наваристым бульоном из семги, щуки, карпа, сома и любой другой рыбы. Затем можете вытащить рыбу из уховарки, не оставив там косточек.
Стакан-сито предназначен для приготовления наваристого бульона при варке рыбы, с последующим ее извлечением.
Крышка с удобной ручкой.
Конусообразная форма позволяет дольше сохранять тепло.
Швы сварные (не паянные). Не боится огня без воды.
С помощью уховарки от «Ленивого шашлычника» вы приготовите по-настоящему царскую уху.
Внешний вид изделия, может отличаться от иллюстраций, представленных на сайте.
Напишите в комментарии к заказу – и мы упакуем товар в красивую подарочную упаковку. Бесплатно.
Уховарка Алковар
Заказать по телефону
Уховарка 6л Алковар, купить в Москве.
Доставка по России надежно.
Технические характеристики:
Нержавеющая сталь AISI 304
Размер в собранном виде
Ручки для переноски
Толщина Стакана сито
Удобная и практичная Уховарка Алковар для приготовления супа ухи на открытом огне. В конусную ёмкость помещается сито для погружения в неё рыбы с последующим извлечением из бульона. Бульон получается чистый, без косточек и чешуи.
Преимущества Уховарка Алковар 6л.
Советы бывалых рыбаков от Алковар:
Рецепты Ухи для Уховарки Алковар.
Уха на быстроту.
рыба (на выбор) 2 кг, родниковая вода 3 л, морковь 300 г, лук 300 г, картофель 900 г, специи по вкусу.
Овощи нарезать средними кубиками. Зелень порубить ножом. Рыбу очистить от внутренностей и чешуи, нарезать крупными кусками. В кипящую воду бросить картофель. Рыбу сложить в стакан-сито и опустить в бульон. Через 10 минут добавить к картошке остальные овощи. Варить еще минут 15. Добавить зелень, лавровый лист и специи. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться хотя бы 5-7 минут, а лучше полчаса можно употреблять.
Уха накормить компанию.
рыба (на выбор) 2 кг, родниковая вода 3 л, морковь 200 г, лук 200 г, картофель 1 кг, сало 100 г, пшено 200 г, спирт 50 г, специи по вкусу.
Нарезать овощи и рыбу крупно, зелень порубить. Пшено промыть в холодной воде, сало нарезать мелкими кусочками. Как только вода закипит, бросить картошку, пшено, погрузить в бульон сито с рыбой и варить 10 минут. Добавить овощи и сало, потомить еще 10 минут. Влить спирт и держать на огне 5 минут. В конце добавить специи, лавровый лист, зелень и накрыть крышкой. Настаивать от 10 до 20 минут.
Уха для неторопливых.
Эта уха варится достаточно долго на тройном бульоне из 3 разных видов рыб.
Первый бульон на мелкой рыбешке. От чешуи освобождать необязательно, но промыть и выпотрошить «мелких» необходимо. Сложить в сито и варить в кипящей воде на слабом огне минут 30. Снять с огня, рыбешку выбросить, а бульону дать настояться под закрытой крышкой минут 10. Второй бульон уже на крупной рыбе. Выпотрошить, очистить, крупно порезать. Поместить в сито, погрузить в уху и варить 5 минут. Потом добавить лук (порезанный крупно на 4 части), морковь (тонкими кружками), очищенный корень петрушки. Посолить и варить еще 20 минут. Рыбу выложить из сита в отдельную миску.
Кстати! Важно, чтобы при варке рыбы кипение не было слишком бурным — иначе рыба разварится и развалится. Третий бульон это третий вид рыбы на выбор. Также уложить в сито, поварить 10 минут, а в бульон добавить любимые специи. Рыбаки советуют приправить третий бульон несколькими плавательными пузырями рыб и жиром из потрохов. Но это конечно, на вкус.
Как понять, что тройная уха удалась на славу? У нее будет красивый янтарный цвет, насыщенный аромат и фантастический вкус, для которого, собственно, все и затевалось. Разливайте по тарелкам, накладывайте той рыбки, которая нравится, а в качестве дополнения подайте соленые огурцы, лимон или свежий щавель.
Написать отзыв
Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Уховарка
Новинка для рыболовов! С помощью уховарки от «Ленивого шашлычника» вы приготовите по-настоящему царскую уху.
Не знаете, как приготовить уху на костре? Давно ищите посуду для ухи?
Значит, Вы нашли то, что искали!
Уховарка предназначена для удобного приготовления вкусной ухи на природе.
Ее необычная форма в виде конуса позволяет быстро нагреть воду за счет широкого дна и узкой горловины с плотно прилегающей крышкой. Такая форма не позволяет ухе быстро остыть, как это происходит в обычной кастрюле, а при переносе уховарки, ее содержимое не разольется.
С помощью стакана-сито который вставляется в уховарку Вы с легкостью приготовите вкусную уху с наваристым бульоном из семги, щуки, карпа, сома и любой другой рыбы. Затем можете вытащить рыбу из уховарки не оставив там косточек.
Стакан-сито предназначена для приготовления наваристого бульона при варке рыбы, с последующим ее извлечением.
Крышка с удобной ручкой.
Конусообразная форма позволяет дольше сохранять тепло.
Швы сварные (не паянные). Не боится огня без воды.
Больше видео на нашем канале на Youtube
Уховарку можно купить в нашем интернет-магазине
Товар снят с продажи. Перейти в магазин
Как пользоваться необыкновенным котелком
Разобраться, как пользоваться новым видом походной утвари сможет любой, снявший крышку котелка, рыболов:
Из чего состоит чудо-комплект для ухи
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Рыбацкая уха- трапеза для настоящих гурманов
Рыбацкая уха тем и отличается, что приготовление идет на природе, из только что выловленной рыбки. Блюдо получается наваристым, ароматным, а его готовка и употребление на природе делают его особенно вкусным. Как приготовить рыбацкую уху правильно, вкусно, как готовят ее настоящие рыбаки?
Приготовление настоящей рыбацкой ухи идет на родниковой воде, в котелке на костре. Варится уха на рыбалке в три этапа, в отличие от обычной домашней. Можно, конечно, использовать рецепт рыбацкой ухи для приготовления блюда самостоятельно в домашних условиях, но использование замороженной рыбки, проточной водицы и плиты не сделает его истинной ухой рыбаков.
Классический рецепт рыбацкой ухи
Классический рецепт рыбацкой ухи заключается в использовании 3-х этапов варки разного сорта рыбы. Благодаря разнообразию используемого «мяса», блюдо будет сказочно ароматным и иметь насыщенный вкус.
Рыбацкая простая уха готовится из таких продуктов:
Обратите внимание! Количество рыбы приводится для приготовления в домашних условиях. На отдыхе, конечно же, взвешивать нет необходимости — рыба используется та, которую выловили рыбаки.
Схема изготовления такого супчика интересна своей поэтапностью, рецепт прост и понятен, и не требуется специальных навыков. Процесс приготовления пошагово расскажет инструкция ниже:
Настоящая рыбацкая уха готова! Если хотите блюдо посытнее, то не запрещается добавить в него картофель. Традиционно рыбаки кушают блюдо деревянными ложками или пьют бульон в кружках, заедая рыбными кусочками. Настоящая вкусная уха рыбаков, приготовленная своими руками на природе, неповторима по вкусовому колориту. Ведь рыбацкая уха на костре, приготовленная с душой, насыщенная природными ароматами, не сравнится с той, готовка которой происходила в домашних условиях.
Рекомендации по готовке блюда
Есть несколько правил приготовления ухи, которой придерживаются давние опытные рыбаки. Ниже мы о них расскажем:
