сезон тыкв в сша
День тыквы в США
День тыквы в США — неофициальный праздник, который приходится на 26 октября и отмечается ежегодно. Прочитав статью, вы узнаете об истории тыквы, а также про День тыквы в США.
1. История тыквы в США
Тыквы появились в Северной Америке около 9000 лет назад. Это основано на том, что были обнаружены семена, которые датируются Мексикой в 7000 году до нашей эры. Однако название этой овощной культуры происходит от греческого слова Pepõn, которое означает «большая дыня». Со временем это слово трансформировалось в американо-английское слово Pumpkin, что в переводе на русский язык звучит как «тыква».
Коренные американцы выращивали эту овощную культуру (ботаники считают её ягодой) вдоль берегов рек вместе с бобами и подсолнечником ещё до того, как здесь появилась кукуруза. После появления кукурузы, коренные американцы использовали систему выращивания тыкв с кукурузой и бобами, называемую «методом трёх сестер».
«Метод трёх сестер» позволяет тыквам, кукурузе и бобам помогать друг другу, пока они растут. Кукуруза служит шпалерой, по которой бобы могут взбираться и получать солнечный свет. Бобы вносят азот в почву, что позволяет кукурузе расти в высоту. Бобовые лозы также сохраняют стебли кукурузы стабильными в очень ветреные дни. Тыквы используются для укрытия неглубоких корней кукурузы, а также, чтобы затенить землю и предотвратить её от захвата сорняков. Это позволяет всем трём культурам приносить пользу друг другу по мере роста.
Для коренных американцев тыквы были важным продуктом питания и помогали им пережить долгие зимы. Считается, что Христофор Колумб привёз тыквенные семечки в Европу после того, как посетил континент. Испанцы также привезли тыквенные семечки обратно в Европу в 15-м и 16-м веках. Многие ученые считают, что тыквы подавались на второй День Благодарения в США, в 1623 году.
2. Национальный День тыквы в США
Национальный День тыквы в США — неофициальный праздник, который приходится на 26 октября и отмечается ежегодно.
Популярное мероприятие с участием скромной тыквы — это «тыквенный Чанкинг».
Это событие включает в себя команды, создающие множество различных механических устройств, которые все предназначены для того, чтобы бросить тыкву как можно дальше.
Некоторые из устройств включают в себя воздушные пушки, требушеты, катапульты и даже баллисты. С их популярностью, растущей с каждым годом, действительно не должно быть сюрпризов, поскольку у тыквы есть свой собственный праздник.
Тыква является центральным элементом многих осенних фестивалей, мероприятий и конкурсов, которые проводятся на семейных фермах. Так, например, на тыквенном шоу в Южном Джерси девизом является: «Чем больше, тем лучше!». Участники Большого тыквенного взвешивания соревнуются за призовой фонд в размере 4000 долларов. Самые большие тыквы могут весить более 1000 кг. Но это конечно рекордный вес.
Читайте об этом подробнее:
3. Тыква — символ Хэллоуина в США
Тыква не только вкусна, но и является одним из главных символов Хэллоуина в США. Это, вероятно, потому, что именно в канун Хэллоуина ирландские и шотландские иммигранты в США начали делать «Джек-О-фонари». На этот счёт здесь рассказывают историю про скупого Джека, который пытался перехитрить Дьявола. Однажды, после совместной выпивки, Джек, не желая расплачиваться, уговорил Дьявола превратиться в монету, чтобы расплатиться ей. Он согласился вернуть Дьяволу прежний облик взамен на обещание, что тот не заберёт его душу после смерти.
После того, как Джек заболел и умер, он попытался попасть на небеса, но Бог отверг его из-за его проступков. Затем он попытался попасть и в ад. Однако, когда он добрался до врат ада, Дьявол отказал ему из-за данного им обещания.
Но Дьявол дал Джеку горящий уголёк из ада для освещения пути, когда Джек шёл по земле в подвешенном состоянии. Джек вырезал внутри картофелину (или репу в некоторых повторениях истории) для того, чтобы положить туда горящий уголь. Так появился Джек-О-фонарь.
Поскольку тыквы были легко доступны в США во время Хэллоуина, то фонари перестали создаваться из картофеля и репы. Их стали делать из тыквы.
Празднование Хэллоуина в США прославилось на весь мир благодаря кинематографу и тыквам! Читайте об этом здесь:
Неудивительно, что со временем появился День тыквы в США! Читайте также:
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!
Хочу все знать
Альманах для любознательных
Страницы
День тыквы
2018/10/26
Во многих странах мира тыква является одной из самых популярных и важных сельскохозяйственных культур. Интересные факты о тыкве.
В разгар осени по всему миру проходят грандиозные праздники посвященные этому ценному продукту.
Тыквенные фестивали пользуются огромной популярностью по всему миру, на них фермеры хвастаются своими достижениями. Здесь, как и на любом гастрономическом фестивале, можно продегустировать массу вкусных блюд и принять участие в разнообразных веселых конкурсах, а так же увидеть тыквы всех форм и размеров.
В этом выпуске альманах для любознательных «Хочу всё знать» подготовил небольшой обзор о праздниках и фестивалях посвященных тыкве.
Блюда из тыквы издревле широко используются в кулинарии. Существует множество различных рецептов приготовления этой ягоды. Её добавляют в салаты, варят из нее каши и варенье, готовят супы и гарниры а так же всевозможные вкусные десерты. Но тыква не только вкусна, но и очень полезна!
Фестивали тыквы (Pumpkin festivals)
Американцы очень трепетно относятся к тыкве, 26 октября США отмечает Национальный день тыквы.
Фестиваль тыквы в США
Американцы — известные любители тыквы, именно они первыми стали продавать консервированное пюре тыквы. В США практически в каждом штате есть свой праздник, посвященный этому ценному продукту. Началось всё с того, что в начале XX-го века во многих штатах создавались большие консервные заводы, закупающие в сезон сотни тонн тыквы на ближайших фермах.
Принято считать, что впервые тыквенные фестивали зародились в штате Огайо в небольшом местечке Серклвилл, где был расположен завод по переработке тыквенного сырья.
Осенью поблизости от завода фермеры выстраивались в очередь с фурами, до краев наполненными тыквами, ожидающими обработки. Скучающие фермеры устраивали соревнования, у кого тыквы больше и красивее. Эти невинные развлечения приметил мэр городка Джордж Хасуэлл и предложил выставить самые красивые и крупные тыквы в центре города.
«Выставка Тыкв Серклвилла» стала проводиться каждый год. И хотя после Второй мировой войны консервная компания в Серклвилле закрылась, выставка со временем переросла в «Фестиваль тыкв» и по-прежнему проводится здесь ежегодно.
В наше время в каждом штате США, а также во многих штатах Канады ежегодно проводят тыквенные фесты. Начинается чествование тыквы, как правило, с конца сентября и заканчивается перед самым Хеллоуином.
Без тыквы невозможно себе представить одни из самых популярных американских праздников — Хэллоуин и День благодарения.
Фестиваль тыквы в Германии
Каждый год с сентября по ноябрь во многих городах Германии проходят фестивали посвящённый тыквам. Наиболее известными и популярными являются фестивали в Людвигсбурге и Эрфурте.
Фестиваль тыкв в Людвигсбурге один из самых масштабных тыквенных фестивалей в мире.
В эти дни в Людвигсбурге гостят тыквы и их родственники со всего света, ежегодно выставляется около 500 тысяч тыкв, различных видов, формы и окраски.
Роскошный дворец в стиле барокко в Людвигсбурге называют «Швабским Версалем». В дни фестиваля его сады украшают прекрасные композиции и скульптуры из тыкв и выдающиеся представителей семейства кабачков, патиссонов, цукини.
Каждый год экспозиция фестиваля посвящается определенной теме. Этот грандиозный праздник, где проводятся масса различных мероприятий посвящённые тыкве, поражает своими масштабами. Но пожалуй, основным и самым впечатляющим событием этого фестиваля тыкв, является Kürbisregatta – гонка на тыквенных лодках.
Фестиваль тыквы в Японии
Этому обычаю несколько сотен лет. Скульптурные композиции из тыквы стали воплощением представлений крестьян о прекрасном. Как и в старину, сегодня тыкву используют как материал для изображения родственников, изготовления игрушек для детей и подарков соседям.
Японцы и сегодня верят, что тыква приносит в дом мир, здоровье и гармонию, а также в то, что она изгоняет из семьи зло. Именно поэтому в праздничном шествии тыкву в руках держит каждый участник красочной церемонии – от мала и до велика.
В этом небольшом обзоре мы рассказали лишь о некоторых фестивалях посвященным тыкве, которые проходят в разных точках мира.
История возникновения Хэллоуина: традиции праздника и интересные факты
Здравствуйте, дорогие читатели! Осень — сезон сбора урожая, лесных походов, затяжных дождей. Праздников не так много, но есть один с интересной историей. Воспринимают и празднуют у нас его немногие, но это никак не умаляет интерес к празднованию в других странах. Поэтому, думаю для некоторых будет интересна история возникновения Хэллоуина, о чем собственно говоря и будет наша статья.
Хэллоуин
Хеллоуин — старинный праздник, уходящий корнями во времена кельтов. Получил широкое распространение в Западной Европе и Америке. До нас он дошел только в начале 90-х годов.
У названия праздника интересна как история, так и сама этимология. Хеллоуин по-английски — Halloween, если на русском языке есть одно общеупотребляемое название, думаю учитывать разницу между «Хэллоуин» и «Хеллоуин», мы не будем.
В английском, все интереснее, поскольку упомянутое и известное нам название — это сокращение шотландцами в XVI веке английской фразы «All Hallows Eve» или «All Saints Eve», что в переводе означает «Вечер всех святых», «Канун дня всех святых».
Существует недосказанная версия, что слово «halloween» имеет родственную связь со словом «clown», что переводится, как «клоун». И своя логика в этой длинной цепи рассуждений есть, но не будем углубляться, это больше для размышления.
Праздник тыквы празднуется в ночь с 31 октября на 1 ноября, если взять во внимание, что 1 ноября — праздник День Всех Святых, то Хеллоуин дословно можно перевести, как «Вечер в канун Дня всех святых».
Общая история
Истоки Хэллоуина уходят в дохристианскую эпоху. Когда народы жили своей добычей, урожаем и жизнь измерялась цикличностью этого урожая. Каждый цикл ознаменовался празднованиями.
Считается, что у кельтов было два сезона это темный (зима) и светлый (лето). Темный период начинался, когда был закончен сбор урожая, что означало конец этого сельскохозяйственного года и начало нового.
Считалось, что в ночь с 31 октября на 1 ноября стиралась грань между миром живых и мертвых. Все потусторонние сущности выходили на свет, и задача живых была — защититься от этого зла.
В связи с чем и рождались с каждым годом все новые обряды и традиции. Что-то давно потерялось во времени, а что-то дошло и до нас, пусть и в видоизмененном образе.
Прыжки через костер были очень важны, поскольку это было ритуальное очищение огнем. Приносились дары Богам в виде туш животных. Шкуры убитых зверей часто одевали на себя, чтобы отпугивать злые силы.
И праздник называли тогда не Хеллоуин, а «самайн» или «самхейн», что означает «окончание лета».
Как известно, тыква это первое, что приходит на ум при упоминании слова «Хэллоуин». И это правда символ праздника, хотя раннее им выступала репа, брюква, картошка.
Тыква — это уже больше американская тема, здесь она стала символизировать конец сбора урожая и стала важным атрибутом праздника. Со временем «символ» стал отгонять и злых духов, благодаря огню зажженной свечи, поставленной внутрь пустого плода.
Есть с тыквой поучительная легенда с нотками ужаса. Если кратко, то тыква с горящим угольком внутри, освещает дорогу жадному купцу Джеку, который несколько раз обманул дьявола.
И, когда пришла ему пора отправиться или в рай, или в ад — он был обречен бродить неприкаянно по свету в поисках своей души, поскольку врата в оба мира для него закрыты. Отсюда и словосочетание «светильник Джека». Но тыква пришла позднее, изначально была все же репа Джека.
Знакомство «с праздником тыкв»
Празднование Хэллоуина редко можно не заметить, поскольку стараются к этому дню украсить дома, кафе, магазины, в парках развлечений устраивают целые представления и шоу программы.
Думаю, для детей этот праздник можно представить, как веселый маскарад для отпугивания нехороших существ, таких как злые ведьмы, тролли и т. д. Чтобы напугать достаточно надеть костюм, маску и разгуливать так по улицам.
Если устроить праздник с соседями, то можно договориться, что к каждым зайдет группа борцов с нечистью в маскарадных костюмах с требованием сладостей. Это очень напоминает посевание в новогодние праздники, только тут обычно не задабривают стихами и песнями, а шутливо запугивают фразами: «угощайте или пожалеете».
Празднования в разных странах
В каждой стране есть свои национальные, исторические оттенки этого праздника. Главное определить для себя, что это для вас — ночь мистики и ужаса или повод повеселиться от души.
Пробежимся немного по странам.
Америка
Уже с 30 октября озорство проникает в улочки, в дома. Соседи, друзья начинают различные розыгрыши и шутки.
За месяц до праздника в Америке начинают украшать дома и двор паутиной, разнообразными тыквами, осенней листвой, овощами и т. д. Используется все, что ассоциируется с осенью. Кто-то устраивает костры в садах, везде развешиваются «светильники Джека». Любители жути располагают в разных углах пластиковые скелеты, летучих мышей, ведьм и пауков.
Все, особенно дети, облачаются в карнавальные костюмы и начинается гулянье. Празднование может быть в парке, где распланированы шоу-программы для аудитории всех возрастов. Если дома, то все приходят в образах ведьм, привидений, вампиров и рассказывают друг другу страшные истории, гадают и т. д. Из угощений пряничные домики, тыквенный хлеб, пицца, сладости и все обязательно или из тыквы, или в виде тыквы и различной нечисти.
Великобритания
Уже с октября месяца витрины окрашиваются в черно-оранжевые краски, в продаже появляются хэллоуиновские атрибуты — тыквы, вампиры, метлы, ведьмы и т. д.
В садах домов развешиваются фонари Джека с целью отпугивать всю нечисть. Суп и карри из тыквы главные блюда в сезон празднования Хэллоуина в Великобритании.
Раньше старались найти как можно более жуткие и страшные костюмы, сейчас люди предпочитают наряжаться в персонажей из любимых фильмов, мультиков, сказок.
Дети наряжаются, как и взрослые в карнавальные костюмы и путешествуют от соседа к соседу с фразой «смерть или удовольствие?», чтобы получить свою порцию сладостей.
Британская молодежь или посещает клубы с тематическими вечерами, или устраивают вечеринки «страха» у себя дома. Все в костюмах, играют в «жуткие» игры, делятся пугающими историями.
Есть британцы, которые отрицательно относятся к этому «мракобесию» и даже вывешивают таблички с просьбой не беспокоить.
Россия
Нельзя сказать, что в России праздник тыквы отмечается как-то по-особенному. Скорее это смешение и американского, и британского стиля.
Перед празднованием украшаются витрины, преображаются детские парки развлечений. Устраиваются маскарадные вечеринки в кафе и клубах.
Масштаб веселья не сравним со странами родоначальницами, все же этот праздник заимствованный и многие против того, чтобы его отмечать. Также очень редко, когда кто-либо украшает дом или сад хеллоуинской атрибутикой.
У нас этот праздник скорее очаговый, если можно так выразиться. Т. е. скорее можно увидеть какие-то очаги праздника нежели народное гулянье, как скажем, в новогоднюю ночь.
Интересности
На десерт интересные факты о тыквенном гулянье:
Вот такая интересная история возникновения Хэллоуина. Языческое празднование переросло в масштабные национальные гуляния с разными нотками и оттенками.
Если статья понравилась, то делитесь ею с друзьями и заходите сами! А я в свою очередь желаю вам веселых и ярких гуляний!
Фестиваль тыквы в США
Фестиваль тыквы в США, вне сомнения, является одним из любимых осенних событий у американцев! Можно даже утверждать, что красавица тыква — королева осени в этой стране!
Здесь даже есть День тыквы — неофициальный праздник, который приходится на 26 октября и отмечается ежегодно.
Для некоторых людей в США начало осени наступает, когда официально открывается сезон тыквы. В это время года тыквы в США продаются повсюду, от городских рынков до придорожных лотков. Это значит, что есть возможность насладиться любимыми блюдами из тыквы, не не только это. Почему бы не устроить себе праздник? По всей Америке фермы празднуют сезон с семейными фестивалями тыквы. Прочитав статью, вы познакомитесь с самыми популярными из них.
1. Нью-Гэмпширский фестиваль тыквы
Нью-Гэмпширский фестиваль тыквы известен своими мировыми рекордами. Девять раз, с 1992 года, он побеждал по количеству зажжённых тыквенных фонарей в одном месте за один раз (30 581 в 2013 году).
Нью-Гэмпширский Фестиваль полон популярных событий, таких как ежегодные гонки, где оранжевые тыквы выстраиваются вдоль поля. Можно прогуляться по фестивальной ярмарке продуктов питания и ремёсел, чтобы получить множество домашних лакомств и поделок из тыквы, а также вдохновение для вырезания тыквы для собственных проектов.
2. Фестиваль урожая на семейных фермах Андервудов (Калифорния)
Всего в 45 минутах езды к северу от голливудской Аллеи славы, главной достопримечательностью семейных ферм Андервудов являются более чем дюжина разновидностей тыкв. Осенний фестиваль урожая на этих фермах заманит посетителей живой музыкой и запахом жареных гамбургеров, пронизывающим воздух.
Ориентированный на семьи, фестиваль включает в себя уникальную комбайновую горку, где дети могут подняться на комбайн и соскользнуть вниз. Чтобы посмеяться, можно зайти на куриное шоу фермера Крейга, где анимационные цыплята кудахчут под любимые песни.
В комплекте с головокружительным лабиринтом кукурузы, пирамидой сена и поездкой на тракторе, праздник урожая на фермах Андервудов настолько обширен, насколько это возможно.
3. Фестиваль тыквы на ферме Зигеля в Крестхилле (штат Иллинойс)
Ферма Зигела расположена примерно в часе езды от Чикаго в Крестхилле, штат Иллинойс. Прицельтесь и стреляйте в одну из самых популярных достопримечательностей фермы. Здесь пейнтбольные ружья прикреплены к военному транспортеру, который курсирует вдоль 800-метрового курса «зомби» и мишеней.
Фестиваль проходит ежедневно, однако надо купить билеты на пейнбольную игру (Sniper Zombie Paintball Ride) заранее, так как они будут распроданы. Позвольте себе расслабляющую поездку на стоге сена до тыквенной грядки, где вы можете увидеть тысячи тыкв.
По выходным ферма предлагает свои домашние газированные напитки, которые занимают высокое место среди фаворитов фестиваля. Попробуйте вишневое вино и аромат сарсапарильи.
4. Осень в дендрарии Далласа (Техас)
Шагните в красочный мир тыквенной деревни, где более 75 000 тыкв составляют уникальное зрелище среди осенней листвы. Ежегодная осень Далласского дендрария представляет собой страну чудес с выложенными тыквами дорожками, украшенными тыквами хижинами и садами.
Карета Золушки, популярная центральная часть, построена из стали и напоминает гигантскую белую тыкву. Пикники в саду приветствуются, поэтому можно принести с собой тёплый напиток, чтобы насладиться свежим осенним воздухом.
5. Тыквенный фестиваль Хирам Хаус (штат Огайо)
Тыквенный фестиваль Хирам Хаус приносит лучшие культуры осеннего урожая в район Кливленда. Печёные яблоки и пряные начос являются основными вкусностями, в дополнение к гамбургерам, пицце и воронкообразным пирожным.
Дети могут попробовать свои силы в стрельбе из лука. Они также могут соревноваться в утиных гонках, где конкуренты качают воду по желобу, чтобы подтолкнуть свою пластиковую утку к финишу. Можно отправиться в контактный зоопарк. Поездки на пони завершают фестиваль, когда вы уходите со здоровенной тыквой, готовой к украшению.
6. Фестиваль тыквенной фермы в Кларенсе (штат Нью-Йорк)
Примерно в 30 минутах езды от Буффало, на большой тыквенной ферме в Кларенсе, проходит необычный ежедневный фестиваль. Всё, что связано с тыквой, происходит на этих семейных фермерских угодьях. Конкурсы по поедания пирогов (с отдельными разогревами для взрослых и детей), украшению тыквы, а также изготовлению пугала добавляют праздничного осеннего настроения.
Другие основные моменты включают в себя магические шоу четыре раза в день, контактный зоопарк и гонки свиней.
7. Фестиваль тыквы Уолтерса (штат Канзас)
Тыквенная ферма Уолтерса, расположенная недалеко от Уичито, является домом для некоторых из самых уникальных осенних мероприятий для любителей активного отдыха. Здесь можно позабавиться с мощной помповой пушкой, винтажным пикапом, оснащённым бластерной пушкой, которая радостно посылает тыквы на десятки метров в воздух.
Вы можете испытать колесо, где вы можете бегать на месте, как маленькие ребята, или пролететь через ферму самостоятельно на зиплайне. Уникальная тыквенная сальса, тыквенный чили и тыквенный суп — вот лишь некоторые из свежих блюд фермы Уолтеров, которые вы найдёте в магазине.
8. Осенний фестиваль Крейвен Фарм (штат Вашингтон)
Ферма Крейвен, расположенная в Снохомише, штат Вашингтон, каждый год устраивает свой осенний фестиваль. Это большой осенний праздник для детей с принцессами, а также с пончиками и яблочным сидром.
Здесь тыквенный стропальщик позволяет детям посылать тыквы, летящие к целям. Те, кто точно целится, выигрывают временную татуировку Фермы Крейвен.
9. Тыквенное шоу в Южном Джерси (Нью-Джерси)
Девиз на тыквенном шоу в Южном Джерси — «Чем больше, тем лучше!». Участники Большого тыквенного взвешивания соревнуются за призовой фонд в размере 4000 долларов. Самые большие тыквы могут весить более 1000 кг. Но это конечно рекордный вес.
Полюбуйтесь самым большим тыквенным пирогом в Нью-Джерси, прежде чем отправиться на конкурс десертов, где посетители могут попробовать тыквенные и яблочные десерты, как только судьи отведают их вкус.
Ищите здесь легендарного «Всадника без головы» и слушайте его трагическую историю в живом чтении каждую ночь фестиваля на призрачном кладбище.
10. Тыквенный фестиваль фермы Шейди Брук (штат Пенсильвания)
Рядом с границей штата Нью-Джерси в Ярдли, штат Пенсильвания, ферма Шейди Брук работает уже более 100 лет. Это делает её одной из старейших ферм в этом районе.
Ежегодный тыквенный фестиваль фермы Шейди Брук проходит во время её традиционного сбора яблок и тыкв. Запрыгивайте на повозку, чтобы посетить огромную тыквенную грядку, где тыквы бывают всех размеров. В магазине на территории отеля можно приобрести свежеиспечённые пироги, печенье и мороженое местного производства. С наступлением ночи ферма превращается в маленькую «деревню ужасов», где посетителей ждут четыре потрясающих аттракциона.
Вот так проводятся Фестиваль тыквы в США! Про другие праздники США читайте здесь:
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!