система формула стройности татьяны малаховой рецепты
Система формула стройности татьяны малаховой рецепты
Благодаря первому каналу и передаче Андрея Малахова «Пусть говорят» нынче стало популярной диета под названием «Дружба» Татьяны Малаховой, однофамилицы знаменитого ведущего телеэфира. Посвятив более 50 лет своей жизни разработке методики похудения, Татьяна Малахова изложила свои практические знания в книге «Будь стройной».
Наш организм сам регулирует энергетические процессы. Если мы выбираем рациональные принципы питания, то через некоторое время внутренние ресурсы человека многократно возрастают и ему не требуется никаких усилий, чтобы придерживаться диеты Дружба. Сила воли при соблюдении диеты Малаховой нужна только три месяца, потом вкусовые предпочтения человека меняются, и высококалорийные продукты для него теряют привлекательность. То есть фрукты, овощи и зелень становятся его любимыми, а на торты, шоколадки, блины, печенья и другие «вкусные» продукты он становится равнодушным.
Назвала свою методику похудения «Дружбой» Татьяна Малахова потому, что, придерживаясь ее, очень важно чувствовать дружбу между телом и разумом. Вот что предлагает соблюдать эта умная женщина, желающим похудеть перед тем, как сесть на диету Дружба:
1. Определите идеальный вес, к которому вы будете стремиться. Поставьте перед собой цель, достичь этого веса любыми путями. Не надо лукавить и давать себе поблажки, утверждая: «Я бы рада скинуть лишние килограммы, только вот никакие диеты мне не помогают!». Строго следуйте диете, не надо устраивать никаких перерывов до тех пор, пока вы не достигните намеченной цели.
2. Запишитесь в спортивный зал, но не переставайте при этом соблюдать диету, ошибочно считая, что занятия в спортзале и так помогут сжечь все лишние калории.
3. Не верьте рекламе утверждающей, что можно похудеть с помощью чудодейственных пилюль и таблеток. Если вы не будете меньше кушать, никакие средства для похудения не помогут убрать лишние килограммы.
Соблюдать диету Татьяны Малаховой необходимо, строго придерживаясь следующих принципов:
1. Утром, за 30 минут до завтрака, обязательно выпейте 200 мл. чистой воды.
2. Никогда не пропускайте завтрак, который должен состоять из зерновых или нежирного творога. На завтрак количество употребляемых жиров должно быть минимальным, а лучше обойтись утром вообще без жира.
3. Калорийность суточного рациона не имеет права быть ниже потребностей организма, в среднем она должна составлять 1200 калорий.
4. Принимайте пищу равными промежутками в 4 приема, перекусов между приемами пищи не допускайте.
5. Перерыв между ужином и завтраком должен составить 14 часов, ужин заканчивайте за три часа до сна.
6. Перед приемом любой пищи сначала ешьте свежие овощи и салаты.
7. Пищу тщательно пережевывайте. Прием пищи должен составлять не менее 20 минут, во время еды не смотрите телевизор и не читайте.
10. Потребляйте продукты, подвергая их минимальной кулинарной обработке, а лучше всего в натуральном виде. Исключите потребление консервированных продуктов, соусов, майонезов, томатных паст, алкоголя и полуфабрикатов. Сведите к минимуму употребление соли и сахара.
Правильное питание согласно методике Татьяны Малаховой заключается в следующем сочетании продуктов:
— нежирные кисломолочные продукты надо есть с фруктами;
— нельзя употреблять жиры с углеродами;
— продукты животного происхождения несовместимы с растительными жирами. Например, не следует употреблять постное мясо или яйца, заправляя их оливковым маслом, лучше добавить в них вместо соуса лимонный сок.
Методика похудения Татьяны Малаховой — диета дружбы
Для снижения веса диетологи предлагают разные диеты. Одна из них – система Будь стройной Татьяны Малаховой. Инженер по образованию, она применила свои знания по теплоэнергетике и создала методику питания, которая внесена в Национальное общество диетологов как Диета Дружбы. Татьяна Малахова написала несколько книг о здоровье, стройности и питании.
Суть авторской системы похудения
В детстве Татьяна страдала от ожирения, была полной до 40 лет. Она пробовала много способов похудения, но вес возвращался. Тогда женщина создала собственную систему питания.
Методика похудения Татьяны Малаховой основана на принципе теплоэнергетики – организм сжигает столько калорий, сколько ему нужно, остальные откладываются в виде жировых отложений.
Цель методики – формирование здорового отношения к пище, полное изменение вкусовых предпочтений. Для этого нужно избавиться от пищевой зависимости, знать – что, как и когда есть. Способы достижения цели:
Особенности методики
Система питания Татьяны Малаховой отличается от других. Особенности методики:
Сколько можно сбросить
Диета дружбы Татьяны Малаховой подходит для длительного применения. По мнению диетологов, ее можно соблюдать в течение всей жизни. Пользуясь этой методикой, по отзывам, за полгода можно избавиться от 10–15% от начальной массы тела. Например, если начальный вес у вас составляет 100 кг, за 5-6 месяцев похудения на диете Малаховой, вы потеряете 10-15 лишних кг.
Правила питания по системе Малаховой
Чтобы похудение было эффективным, важно соблюдать основные правила диеты:
Продукты, способствующие сбросу веса
Диета Малаховой Татьяны основана на низкокалорийном, но разнообразном питании. Перечень разрешенных продуктов:
Нейтральные продукты
Это еда, которая необходима для организма, но нужно ограничить ее употребление:
Запрещенные продукты
Диета Татьяны Малаховой для похудения отвергает пищу с высоким гликемическим индексом (ГИ). Это показатель скорости расщепления углеводов в продуктах. Чем он выше, тем быстрее углеводы преобразуются в глюкозу, которая увеличивает жировые отложения. Запрещенные продукты:
Меню диеты Татьяны Малаховой на неделю
Система питания Будь стройной имеет несколько названий – Дружба, Тепловая диета, Прелестница. Рекомендации по составлению меню:
Варианты для завтрака
Утренний прием пищи заряжает организм энергией, запускает обмен веществ. Варианты завтраков на неделю для питания по методике похудения Татьяны Малаховой:
Что подходит для перекуса по системе Малаховой
Между завтраком и обедом можно съесть:
Диетический обед
Дневное меню должно быть самым питательным из всего рациона:
Ужин на диете Дружба
Вечерний рацион сделайте разнообразным и сытным:
Видео
Примерное меню по системе Татьяны Малаховой
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ОДНОГО ДНЯ (на выбор)
меню составлено без учета воды в течение дня. 1-й стакан воды (лучше 1,5-2 стакана) выпивается сразу после пробуждения. в дальнейшем – не позднее чем за 20 мин. до приемов пищи и не ранее чем 40 мин. после них. между приемами пищи держите всегда под рукой бутылку с водой и пейте, как только на нее упадет взгляд. всего за день нужно выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды (прочие напитки в эту цифру не входят). при употреблении кофе или зеленого/черного чая каждая чашка этих напитков должна быть компенсирована дополнительным стаканом воды.
1-й вариант
1. завтрак в 8-00
домашние «мюсли»: запаренная овсянка (3-4 ст. л.) + курага (30 г) + творог 0% (80-100 г)
через 40 минут можно выпить кофе или чай. но лучше всего – стакан чистой воды.
2. полдник в 12-00
1 стакан кефира 0-1%, через 20 минут – 2 мандарина, 1 яблоко
3. обед в 15-00
свежий помидор, куриная грудка, жаренная в гриле, с гарниром из овощной смеси, приготовленной на пару, заправленной 1 ч. л. оливкового масла
4. ужин в 18-00
салат из «айсберга», сладкого перца, огурца, авокадо, лука, зелени, крутого яйца, креветок, заправленный лимонным соком и 1 ч. л. оливкового масла
через час после ужина можно выпить чашку зеленого чая.
2-й вариант
1. завтрак
творог 0% 150 гр + 1 тертая морковка + 3 шт. кураги
2. обед
салат из помидора, огурца и сладкого перца (150 гр)
густой овощной суп с фасолью без картошки и морковки (200 г)
гречневая каша (150 г) с зеленью и луком.
3. полдник
салат фруктово-овощной с кунжутом (2-3 ч. л.)
(яблоко, груша, апельсин, сладкий перец, огурец, виноград, капуста – всего 350 гр).
4. ужин
рыба запеченная в йогурте с укропом, чесноком 150 г
гарнир из сырых овощей на ваш вкус – 250 г
3-й вариант
1. завтрак
1/2 грейпфрута > подождать 20-30 мин. >
3 ст. л овсянки + 1 ст. л. проростков пшеницы + 100 г мягкого творога 0% + клубника
2. 2-й завтрак
стакан кефира 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко (можно добавить еще фрукт)
3. обед
салат из краснокочанной капусты, огурца, помидора, редиски, зелени, заправленный льняным маслом и лимонным соком + тунец 100 г + сыр тофу 50 г + 1 кусочек цельнозернового хлеба
4. ужин
творог мягкий 0% 150 г + 1 мелко нарезанный огурец + проростки пшеницы 1-2 ст. л. + зелень и чеснок по вкусу
4-й вариант
1. завтрак
салат из морковки; творог 1% (100 г), перемешанный в блендере с черносливом; овсянка (3 ст. л.) с 3 шт. инжира
2. 2-й завтрак
кефир 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко, груша, 1/3 манго
3. обед
салат: огурец, помидор, перчик кр., салат «айсберг», лук-порей, петрушка, семечки и кедр. орешки; индюшачья грудка туш. (100 г), зелная фасоль туш.; йогурт нат. (125 г)
4. ужин
салат из капусты, моркови и морской капусты; омлет из 2 яиц, приг. в микроволновке, 1/2 помидора; йогурт нат.
«продвинутый» вариант меню для тех, кто заинтересован в оптимизации процесса похудения или хочет разом избавиться от «неправильных» привычек в питании
1. завтрак
— салат: 3 дольки грейпфрута, 1 стебель сельдерея, 1/2 морковки, можно посыпать кунжутом.
— сразу после него: 3 ст. л. овсянки, замоченные на ночь в кефире 0-1% (лучше 0%) + 70-80 г творога 0% + 10 орешков (напр. 7 шт. миндаля и 3 половинки грецкого ореха). вместо овсянки можно взять гречку (100 г готового продукта).
2. 2-й завтрак
— коктейль а-ля «сибарит»: 80-100 г творога 0% развести кефиром 0-1% до густоты нежирной сметаны, добавить ок. 170-180 г мелко порезанных фруктов (например 1/4 грейпфрута + 1/2 зел. яблока + 1 киви). или смешать все ингредиенты (кроме киви) в блендере.
3. обед
— овощной салат 200 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г) с 3 ч. л. оливк. масла.
— рыба (110-130 г, лучше жирная красная) + вареные/тушеные овощи 100 г.
4. ужин
— овощной салат 300 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г), заправленный дом. сыром (60-70 г).
— нежирн. птица/мясо (до 100 г) или 1 яйцо + 1 яичный белок.
принципиально важные моменты:
1. разнообразить меню. готовить разные салаты на обед или на ужин. избегать повторений белковых блюд и овощных гарниров в соседние дни, чередовать каши на завтрак.
2. избегать сладких фруктов с относительно высоким ги (бананы, ананасы, хурма, красные яблоки).
3. пить не менее 2 л воды в день и исключить остальные напитки.
4. этот вариант ориентирован на активный образ жизни. при отсутствии дополнительных физических нагрузок из указанного количества белка надо брать меньшее значение.
Диета Татьяны Малаховой для похудения
Общие правила
Несмотря на наличие большого количества достаточно эффективных диетических программ, направленных на коррекцию веса процесс появления новых диет не прекращается. При этом, участие в их создании и популяризации принимают и люди, не имеющие базового медицинского образования, использующие знания из других областей науки и практики. Одним из таких является и Татьяна Малахова, имеющая специальность инженера теплоэнергетика, которая применила теплотехнические принципы к процессам, происходящим в организме человека. Свой подход к методике снижения веса тела автор апробировала на себе, а затем изложила в своей книге и авторском сайте «Будь стройной», а также на своем блоге «Малахова минус».
Авторская система питания ДД (диета Дружба) представляет собой перечень принципов выбора и потребления правильных продуктов питания, являющихся своеобразным «топливом» для организма человека, особенностей их сочетания и последовательности употребления, позволяющих активизировать процессы утилизации (сгорания) подкожно-жировой клетчатки, являющейся энергетическим запасом организма. По мнению автора, правильно построенные процессы энергетического обмена позволяют поддерживать в организме отрицательный энергетический баланс, способствуя сжиганию уже существующих жировых запасов и недопущению образования новых. Также, своей заслугой автор считает отсутствие психологического дискомфорта во время диеты, вызванного чувством голода и низкий риск возврата веса к первоначальным показателям.
Диета Малаховой для похудения базируется на следующих принципах:
Автор также рекомендует правильно сочетать продукты в рационе питания:
Что касается перечня рекомендуемых продуктов. Т. Малахова рекомендует наполнить свой рацион натуральными и разнообразными продуктам питания:
Одновременно, автор предлагает исключить из рациона питания:
При этом, автор рекомендует трансформировать свой привычный рацион питания не резко, а постепенно заменяя вредные продукты на полезные. Также Т. Малахова уделяет большое внимание формированию положительного психологического настроя худеющих на конечный результат и повышению уровня физической активности в пределах индивидуальных возможностей.
В принципе, в этой диетической программе собраны стандартные принципы здорового питания, но тем не менее, соблюдение этих принципов обеспечивает плавное постепенное снижение массы и объемов тела за счет уменьшения объема подкожно-жировой клетчатки и оздоровление (чистка) всего организма. При этом, формируется новое пищевое поведение. Как утверждает автор, при таком походе к процессу похудения можно рассчитывать на снижение веса в пределах 20-25% за 6 месяцев нахождения на диете и самое главное, достижение стойкого эффекта (без возврата к прежним показателям массы тела), естественно при сохранении такой системы питания.
Разрешенные продукты
Диета Татьяны Малаховой для похудения включает в рацион питания:
Диета «Дружбы» Татьяны Малаховой: меню на неделю с рецептами
Татьяна Малахова — рядовой инженер-теплотехник, которая вмиг стала знаменитой после участия в популярном телешоу «Пусть говорят» с Андреем Малаховым. Прославилась Татьяна своей уникальной методикой похудения, суть которой она позже изложила в книге «Будь стройной». Разрабатывая свою авторскую методику похудения, Татьяна Малахова вдохновилась принципом сжигания в теплотехнике топливного материала. Применив и адаптировав знания инженерии на организм человека, дополнив свой метод основными принципами различных диет, Татьяна Малахова разработала действенную систему похудения, звучно названную «Дружба», которая снискала одобрение у многих врачей-диетологов.
Суть диеты
Диета «Дружбы» — система: «Будь стройной!» Татьяна Малахова убеждена, что для эффективного избавления от лишнего веса необходимо приобрести гармонию между душой и телом. Добиться этого можно лишь подружившись и всецело полюбив собственный организм. Этот главный принцип и отразился в названии диеты для похудения Татьяны Малаховой «Дружба».
Диета Татьяны Малаховой «теплотехника» — простая и действенная система избавления от лишнего веса, посредством задействования внутренних резервов организма. Диета «Дружбы» — система питания, которой следует придерживаться на протяжении всей жизни, кардинально меняя свои прежние гастрономические привычки. Избавление от лишнего веса во время соблюдения диеты «Дружба» будет медленным, но стабильным, а в будущем сброшенные килограммы не вернутся обратно.
Основные правила диеты «Дружба»:
Диета «Дружбы» предполагает сбалансированное, правильное питание, а потому из меню должны быть исключены все жаренные блюда. Употреблять разрешается вареные, тушенные, запеченные, приготовленные на пару или на гриле кулинарные изыски. Соль, которая способствует задержке вывода из организма лишней жидкости, следует исключить из рациона «Дружбы» полностью или хотя бы свести к минимуму.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета «Дружбы» Татьяны Малаховой — разрешенные продукты:
Диетой «Дружба» допустимо изредка выпить бокал сухого красного вина, например, во время праздников.
Диета «Дружбы» Татьяны Малаховой — запрещенные продукты:
Диета «Дружба» предполагает полное исключение из рациона продуктов, содержащих усилители вкуса (например, глутамат натрия). Должны быть исключены из диеты «Дружбы» рафинированные продукты, а также прошедшие глубокую переработку.
Диета «Дружбы» — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:
Вторник:
Среда:
Четверг:
Пятница:
Суббота:
Воскресенье:
По правилам диеты «Дружба» за 30 минут до каждого приема пищи необходимо выпивать по стакану воды без газа.
Рецепты
Салат «Мономах»
Салат «Мономах»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Витаминный салат «Мономах» обогатит организм полезными микроэлементами при соблюдении диеты для похудения «Дружба» Татьяны Малаховой.
Запеченная щука
Запеченная щука
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Побалуйте себя во время праздников при соблюдении диеты «Дружба» Татьяны Малаховой запеченной в духовке щукой.
Паровой омлет
Паровой омлет
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Паровой омлет невероятно прост в приготовлении и полезен для здоровья худеющих на диете «Дружба» от Татьяны Малаховой.
Рагу с чечевицей
Рагу с чечевицей
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сытное рагу с чечевицей — самодостаточное блюдо, которым можно насытиться на ужин при диете «Дружба» Татьяны Малаховой.
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Грибной крем-суп — легкое и полезное первое блюдо, которым можно утолить голод на обед во время соблюдения диеты для похудения «Дружба» по методике Татьяны Малаховой.
Творожный десерт с ягодами
Творожный десерт с ягодами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Невероятно нежный творожный десерт с ягодами можно включить в свой рацион при соблюдении диеты «Дружба» Татьяны Малаховой на завтрак.
Куриный шашлык в духовке
Куриный шашлык в духовке
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Куриный шашлык в духовке — прекрасная альтернатива мясному блюду, приготовленному на костре. Включите вкусный и полезный куриный шашлычок в меню диеты «Дружба» Татьяны Малаховой.
Результаты
Мгновенных результатов ожидать не приходится, соблюдая диету «Дружба». Методика похудения Татьяны Малаховой направлена на постепенное избавление от лишнего веса без вреда для здоровья. К преимуществам диеты «Дружба», помимо правильного похудения, относятся: отсутствие голодания, слабости, головокружений, быстрой утомляемости. Медленное похудение на диете «Дружбы» предотвратит появление на коже растяжек, а преобладание в меню рыбы и морепродуктов благоприятно отразится на состоянии волос и ногтей.
Согласно отзывам людей, испробовавших диету «Дружба» Татьяны Малаховой, за полгода можно избавиться от 15-20% первоначальной массы тела. При этом будет ощущаться легкость, бодрость и хорошее самочувствие.