сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

11 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… грСчСских рСсторанов ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρ‹

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

Π’ послСднСС врСмя грСчСскиС рСстораны Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² МосквС со ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡ‹ Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ объясним: Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ грСчСской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса, Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сыров ΠΈ ароматичСских Ρ‚Ρ€Π°Π², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π° Π½Π΅ΠΌΡƒΠ΄Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ закускам. Π­Ρ‚ΠΎ понятная, простая, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, которая годится Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ трСбованиям прСсловутой срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹: простыС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ролях, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ популярная Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ, Π½ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Адриатики. Time Out ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ грСчСским адрСсам ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» с дСсяток гирос, мусак ΠΈ сувлаки ΠΈ лишний Ρ€Π°Π· убСдился, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ получаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ… рСсторанов, Π³Π΄Π΅ готовят ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ходят сами Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΈ.

Π‘.Грузинская, 69
ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-Ρ‡Ρ‚, вс 12.00–0.00, ΠΏΡ‚-сб 12.00–2.00
+7 (495) 191 18 88

АвстралиСц Π“Π»Π΅Π½ Баллис рассСкрСтил свои грСчСскиС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΈ выступил Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ для сСбя ΠΆΠ°Π½Ρ€Π΅, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² рСсторан с ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ Π­Π»Π»Π°Π΄Ρ‹. МоТно Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это чисто ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ»Π½Π° грСчСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρƒ, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π΅ инсайдСрская информация, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π“Π»Π΅Π½ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ грСчСский ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° мСстС Lucky Izakaya Bar, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ нашСл подходящСго ΡˆΠ΅Ρ„Π°, ΠΊΠΎΠΌΡƒ смог Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. И Π²ΠΎΡ‚, спустя ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΠ΄Π° появилась Eva, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Тизнь Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π² послСднСС врСмя Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ рСсторанный кластСр Π½Π° БСлорусской. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠΉ Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Loro, Margarita Bistro) с ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π² качСствС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π° БашСй БысоСвым, извСстным Π² рСсторанной тусовкС всСм ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ.

Π¨Π΅Ρ„ΠΎΠΌ стал АндрСй ΠšΡ€Π°ΡΠΎΠ², ΡΡƒΠΌΠ΅Π²ΡˆΠΈΠΉ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Баллисом Π² Lucky Izakaya Bar. Π“Π»Π΅Π½ ΠΆΠ΅ исполняСт Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄-ΡˆΠ΅Ρ„Π°, вдохновитСля ΠΈ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ, ΠΈ, зная Π΅Π³ΠΎ особый ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ странно ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° стопроцСнтной Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ β€” это скорСС авторизированная соврСмСнная вСрсия воспоминаний ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΉ грСчСской стряпнС. БмСшСниС ΠΆΠ°Π½Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ: колоритная дровяная ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с ΠΈΠ·Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Бвятым Π“Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ΅ΠΌ, нСскончаСмый Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, гигантский Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ тысяча Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ подошСл Π±Ρ‹ для большой грСчСской ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ β€” отсылка Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ с Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ Π² скруглСнных Ρ€Π°ΠΌΠ°Ρ… Π°Ρ€-Π΄Π΅ΠΊΠΎ, Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎ-Π΄ΠΈΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈ открытая кухня. Из-Π·Π° тСсно поставлСнных столов, Π½Π°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Ρ€Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… стСн ΠΈ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ½Π° Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ посадки ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΎ создаСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСсторан ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ° Π½Π° Π°Π»ΡΠΏΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ грСчСской Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹.

Π•Π΄Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π·Π° свою, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом дуэт Баллиса ΠΈ ΠšΡ€Π°ΡΠΎΠ²Π°, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда, расставляСт Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ-своСму. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с соусов Π΄ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π·Π΅, ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρƒ. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Π²Ρ‹ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ): ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ острого Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСсная бобовая паста Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ расцвСтаСт. Варамасалата (220 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) β€” сливочно-нСТная масса с ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ с ΠΏΡƒΡ…Π»ΠΎΠΉ лСпСшкой (170 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π° сСкунду Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π’ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΡ… Ρ‰Π΅ΠΊ (420 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ «пасхалку» Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ†Ρƒ ΠΈΠ· Lucky IzakayΠ° Bar (Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€), Π½ΠΎ спрятанный Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠΉ сыр с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-мСдовая Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это совсСм другая, срСдизСмноморская история.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ типичная ΠΈ для Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π“Π»Π΅Π½Π° Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π° сСй Ρ€Π°Π· Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ слСда азиатской «умамности», Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ соус ΠΈΠ· Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смолотой Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, сладкиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ тСртая тСрпкая Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°. Осьминог Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (1200 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) β€” мягок ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³, ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π΅Π½ Π² Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кисло-сладкий соус осьминоТьи Ρ‰ΡƒΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°. ВомлСная Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΡ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° (850 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) β€” нСТнСйшСС мясо, ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ сама Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Π’ дСсСртах Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ-тСста. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ многосоставная композиция ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ (450 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ): Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, хрустящая солСная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ β€” всС ΠΏΠΎΠ΅Ρ‚ Π² унисон ΠΈ Π½Π΅ подавляСт ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ составлял ΡˆΠ΅Ρ„-Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ Lucky Group Максим Π“ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈΠΊ, ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅: ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° суровом грСчСском Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ элСгантныС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ миксы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ подходят для ΠΏΡŒΡΠ½ΡΡ‚Π²Π°, Π·Π°Ρ‚ΠΎ годятся Π² сопровоТдСниС свСтского ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

Β«ΠŸΠΈΡ„Π°Π³ΠΎΡ€Β»

АдрСс: Врубная ΠΏΠ»., 2

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 12.00–0.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

Π£ АлСксандра Π Π°ΠΏΠΏΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ рСпутация волшСбника: ΠΎΠ½ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Тизнь Π², казалось Π±Ρ‹, Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌ Selection Π½Π° Π’Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ, мСсто ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ занял Β«ΠŸΠΈΡ„Π°Π³ΠΎΡ€Β». Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΠΌΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ склСп, ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ прСвратился Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ: открытая кухня, остров с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° для сухой Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ мяса ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π³Π»Ρ‹Π±Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Ρ€ – всС ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° мСстС, Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ броских Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ измСнилось само настроСниС пространства. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ здСсь ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ свСта, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ парят коринфскиС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ хостСс Π² бСлоснСТных Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ…, Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π»ΡŒΠ΄Ρƒ Ρ€Ρ‹Π± Π²Π·ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡŽΡΡ‚Ρ‹ грСчСских философов, Π²Π΅Π½Π΅Ρ† творСния – инсталляция Β«Π‘ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° ОлимпС строят Ρ…Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Β» ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€Ρ‚-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Recycle (Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСго происходит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° идСшь ΠΊ своСму столу, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΡˆΡŒ взгляд ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ°). Π Π°ΠΏΠΏΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, остроумно ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ со смыслами, отсылая ΠΊ ΠΊΠΈΡ‚Ρ‡Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π½Π°ΡΠΌΠ΅Ρ…Π°ΡΡΡŒ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ нСпрСдсказуСмо Π΄Π΅Π»Π° обстоят ΠΈ Π² мСню – ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ грСчСскоС, Π½ΠΎ с выкрутасами. ГрСчСский ΡˆΠ΅Ρ„ Π₯ристос Нанос придСрТиваСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Β«Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΒ». ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ с ΠΌΠ΅Π·Π΅: хумус ΠΈΠ· Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ хворостом (160 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), мусс ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ трСски ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), тарамасалата ΠΈΠ· трСсковой ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, загущСння ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠΈ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), – всС Π½Π΅ совсСм ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст. ПослС Π»Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° закусок стоит ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, – Π² мСню 120 блюд, ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ большиС. Π₯рСстоматийный грСчСский салат (800 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вовсС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½ – Π΅Π³ΠΎ сразу ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. НСльзя ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пасту ΠΎΡ€Π·ΠΎ, Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΏΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ Π³Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ, со Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ наструганной Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ€Π³ΠΎΠΉ (920 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ° с подТаристыми ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-чСсночно-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ (720 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ всС вкусы ΠΏΠΎΡŽΡ‚ Π² унисон ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈΠ· составных частСй ягнСнка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Π»Π΅Π½ΠΊΠ° (ΠΈΠΌ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρƒ). Мясо Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ само слСзаСт с костСй (Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ·Π»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 1800 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ, Ρ€Π΅Π±Ρ€Π° ягнСнка ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ – 1800 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π‘Π΅Π· мусаки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовят с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (840 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ бСсстыдно Π±Π»Π°Π³ΠΎΡƒΡ…Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, лишСнного костСй ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² хрустящСм Β«Π³Π½Π΅Π·Π΄Π΅Β» ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ-тСста (640 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), знакомство Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ. Π”ΠΎ сладкого с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ вряд Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ (380 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΏΠΎ части кондитСрской нСТности ΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Π°.

АдрСс: Π’ΠΈΠΌΡƒΡ€Π° Π€Ρ€ΡƒΠ½Π·Π΅, 11, стр. 13, Eat Market, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ адрСса Π½Π° сайтС

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 9.00–23.00

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° Β«Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π‘Ρ€ΡŽΡΠΎΠ²Β» крохотная грСчСская закусочная Π½Π΅ Ρ€Π°Π· мСняла Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ обосновалась Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ΄ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… – Π½Π° Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π² Eat Market Π½Π° Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Β». Визитная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° – грСчСскиС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-ΠΏΠ΅Π½Π΅Ρ€Π»ΠΈ, внСшнС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ ΠΏΠΎ-адТарски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с сыром ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, с лососСм ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ (300-350 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π’Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Мико ΠΡ€ΡƒΡ‚ΡŽΠ½ΡΠ½ познакомился Π² Афинах с Π²Π½ΡƒΠΊΠΎΠΌ пСкаря, ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Π½Π΅Ρ€Π»ΠΈ сСмСйный бизнСс, ΠΈ разТился Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с отрубями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ раскисаСт ΠΏΠΎΠ΄ спудом сочных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ висСл ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя Π² ΠΊΠ°ΡŽΡ‚Π΅ Π½Π° Β«Π‘Ρ€ΡŽΡΠΎΠ²Π΅Β», Π½ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΡƒΠ΄Π°-Ρ‚ΠΎ затСрялся. Помимо Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² мСню Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ для грСчСского мСста Π²Π΅Ρ‰ΠΈ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сувлаки с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ (600 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π°Ρ мусака (380 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Π΄ΠΎΠ»ΠΌΠ° (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ грСчСский салат (300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π² с Олимпа (150 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), привозят ΠΈΠ· Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Ρ‹ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сами. А ΠΊ Π·Π΄Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ смолистому ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-восточному стоит Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ сладкиС сырныС Π±ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ° Мико.

Kritikos

АдрСс: ЛСсная, 20, стр. 3, Ρ„ΡƒΠ΄ΠΌΠΎΠ»Π» Β«Π”Π΅ΠΏΠΎ.Москва»

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 10.00–23.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

Kritikos Π² Β«Π”Π΅ΠΏΠΎ.Москва» – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· дСсятка ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ АлСксСя Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΡ‡ΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° самого большого Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Ρ„ΡƒΠ΄ΠΌΠΎΠ»Π»Π°. Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΡŽ взяли Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… рСсторанов Π² УранополисС ΠΈ Π‘Π°Π»ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ 40 Π»Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ высокиС строчки Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°Ρ… сСвСрной Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. МСню подстроили ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ€Π°, ΠΎΡ‚Π΄Π°Π² Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ бСсчислСнным закускам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ быстро ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ: острыС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΊΠΎΡ„Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, блСстящиС ΠΎΠ·Π΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла (170 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), икорная Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΊΠ° Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΌΠ° (170 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ (470 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ домашнСй мусаки (530 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ задСйствованы ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ рСсторанныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠΏΡŽΡ€ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠžΡ‚Π΅Ρ† ΡˆΠ΅Ρ„Π° Захариаса Василиса Π±Ρ‹Π» Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π² мСню Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сдСлан Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ: свСТий ΡƒΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· сибаса, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΡ€Π°Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ стойки, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° готовят ΠΈΡ… с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ (970 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ морских Π³Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² стилС Π»Π΅ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ‚ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-сливочным соусом (970 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π•Π΄Π° Kritikos максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ срСдизСмноморских ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² отпуск ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Афона (340 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ассорти морских Π³Π°Π΄ΠΎΠ² (1670 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π² явном ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅, Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈ ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ: Π² Β«Π”Π΅ΠΏΠΎΒ» ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ достаточно мСст, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ гирос Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

Iliadis

АдрСс: Бадовая-БамотСчная, 13, стр. 1

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 18.00–23.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

ΠšΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ рСсторан ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π° сСти Β«ΠŸΠΈΡ‚Π° & Π‘ΡƒΠ²Π»Π°ΠΊΠΈΒ» Илиаса Илиадиса сдСлан с Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ чувством стиля ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: послС ста ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² синСго, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ всС подряд грСчСскиС Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹, взгляд здСсь ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… скатСртях, ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΄Π°Ρ…, Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… подсвСчниках ΠΈ ΠΌΡƒΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… занавСсях, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… салонноС ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мСста. Никакого ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ исполнСния сиртаки Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ прСдвидится: пятничныС ΠΈ субботниС Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° проходят ΠΏΠΎΠ΄ Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ°Π·Π°. Но Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° – большой ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ остров, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ артист Π½Π° сцСнС, трудится ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π·Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ участиС Π² процСссС приготовлСния. Π’ этом ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° затСя: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рСсторан Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π±Π΅Π· постоянного ΡˆΠ΅Ρ„Π°, Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ смСняли Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°-гастролСры, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹ москвичСй с кухнями Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… грСчСских Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ². БСйчас всСм Ρ€ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ Илиас Папанидис с Π₯Π°Π»ΠΊΠΈΠ΄ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ хотя Π² написанноС ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ мСню ΠΎΠ½ вносит измСнСния Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ стопроцСнтныС Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹: Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ· сибаса с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ сладкой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (1200 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ‚ нСТности мусака, нашпигованная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ моря (1300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), паста ΠΎΡ€Π·ΠΎ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ (1200 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат с осьминогом (800 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). На Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Β«ΠŸΠΈΡ‚Ρ‹ & сувлаки» Π·Π° сосСднСй Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒΡŽ Π² «ИлиадисС» достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ это искупаСтся Ρ†Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ обслуТиваниСм, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ (сыр, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, всС спСции ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π²Π΅Π·ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΈ прямо-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. НапримСр, грСчСский салат Π² Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ супницу, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² стол ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ…, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎ горячСго Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Molon Lave

АдрСс: Π‘. Грузинская, 39

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 9.00–0.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ появлСниС Molon Lave Π½Π° Вишинской ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ запустило ΠΌΠ°Ρ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ· Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π° диаспоры Π² московский Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄. Π”ΠΎ этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° соврСмСнных, Π±Π΅Π· искусствСнных Π»ΠΎΠ· ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ‹Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€, грСчСских рСсторанов, считай, ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ вСсьма далСкая ΠΎΡ‚ эллинизма ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ° стала ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ для русского ΡƒΡ…Π° названия, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ (традиция такая), ΡˆΡƒΠΌΠ½ΠΎ отмСчая всС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ подряд. Π’Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† АлСксСй ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ΄ΠΈΡ – «совСтский Π³Ρ€Π΅ΠΊΒ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ сам сСбя Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, – ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ пСрСквалифицировался ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΡƒΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π² рСстораторы, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ имя ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ассоциируСтся Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Gaudi, развСсСлым ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ…, сколько с популяризациСй грСчСской Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π² сСмьС ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΎ, Π½ΠΎ «Молон» Π½Π΅ затСрялся Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ поднявшСйся, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, свСТСй поросли грСчСского ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π°. Π£ посла Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнный стол, ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΡƒΠ»ΡΡŽΡ‚ большиС грСчСскиС ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹, Π° ΠΏΠΎ будням ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΡƒΡ‚ΡŽΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. ΠšΡƒΡ…Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ присмотром ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Π½Π° Бтаматиса Цилиаса Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎ дСрТится ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ, Π½Π΅ впадая ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² Π³Ρ€Π΅Ρ… старомодности. БСзусловныС Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ – хрустящиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΊΡŒΡ (270 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), густой Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡƒΡ€ΠΈ (290 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), сырная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΡŽΡ€Π΄ΠΈ (430 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), запСчСнная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ягнСнка Π°Ρ€Π½ΠΈ (1270 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ суп Π°Π²Π³ΠΎΠ»Π΅ΠΌΠΎΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ здСсь ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (380 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). И Π±Ρ€ΠΎΠ½Π΅Π±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ сладкиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ дСсСрты: Π±ΡƒΠ³Π°Ρ†Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (380 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ (350 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), шоколадная соколатопита (350 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π’ аскСтизмС Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ½Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° стола приходится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ: ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ бизнСс-ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Бамсон Моисидис Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ поставками грСчСского алкоголя Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½ΠΈ сразу послС открытия рСсторана, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ стандартных Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΎ здСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ экзСмпляры ΠΈΠ· сСмСйных Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅Π½.

GreΠ΅k Freak

АдрСс: РоТдСствСнка, 5/7

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 9.00–22.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

ИдСя ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ с ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ грСчСской Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ создатСлям Molon Lave, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌ АлСксСю ΠΈ Артуру ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ°ΠΌ, ΠΈ Π²ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Β«Π€Ρ€ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° самом туристичСском пСрСкрСсткС Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° β€” Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ ΠšΡƒΠ·Π½Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ моста. РодствСнноС сходство Π½Π°Π»ΠΈΡ†ΠΎ: ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·ΠΎΡ€, ΠΎΠ»ΠΈΡ†Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ морскиС Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π» здСсь с ΠΏΠΎΠ»Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π» Ρƒ ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ΄ΠΈΡΠΎΠ² Π½Π° ВишинкС, успСли Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ всСх подробностях. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π°Π½Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΆ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ идилличСский грСчСской Π΄Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΊ – с лСстницСй, уходящСй ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΊ, синими ставнями ΠΈ ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ фонарями. Когда Π² большиС ΠΎΠΊΠ½Π° Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ солнцС, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ нСпонятно, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡˆΡŒΡΡ. МСню ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎ простому ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ: Π·Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ β€” ΠΏΠΈΡ‚Π° ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, β€” ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (310 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ сочных ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² сувлаки (290 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΠΈ (290 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ критского фалафСля ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² (250 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ тягучСй, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎ элладскому стандарту, ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π°Π΄ тСстом нСсколько мСсяцСв. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ мСню, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ² Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСлосипСд, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ использовали Π½Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Molon Lave: взяли самыС популярныС блюда ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ. НапримСр, грСчСский салат Ρ…ΠΎΡ€ΡŒΡΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ β€” ΠΈΠ· Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ спСлых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² со сладким красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ увСсистым ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ грСчСской Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ (290 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). ΠœΡƒΡΠ°ΠΊΡƒ (430 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) привозят Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ с Вишинки ΠΈ Π½Π° мСстС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. АрхСтипичныС для мСню Molon Lave ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ прасини (310 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с рисковоС Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с густым Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, получаСтся свСТСС блюдо, ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Набор ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠ΅Π·Π΅ (150 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) – Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ – красиво Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ плошкам, сопровоТдая горячСй ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΉ с полосками гриля, ΠΈ, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, этой закуски достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ провСсти приятный Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Π·Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠ½Ρ‹. Бладости готовят ΠΏΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ сСмьи ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ΄ΠΈΡ, поэтому сочный Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π° (140 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ³Π°Ρ†Ρƒ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ (230 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ адрСсам: ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пилотная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Greek Freak, Π½ΠΎ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Β«ΠŸΠΈΡ‚Π° & Π‘ΡƒΠ²Π»Π°ΠΊΠΈΒ»

АдрСс: Бадовая-БамотСчная, 15/1, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ адрСса Π½Π° сайтС

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-Ρ‡Ρ‚, вс 10.00–0.00, ΠΏΡ‚-сб 10.00–1.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ²Π°Ρ грСчСская ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ Илиаса Илиадиса спСрва Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π° Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π‘Π°ΠΌΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π»Π° ΠΏΠΎ сосСдству Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ побольшС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π½Π° ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ НовокузнСцкой, Π½ΠΎ завсСгдатаи ΠΈ этничСскиС Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ самоС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ – Ρ€Π°Π΄ΠΈ слоТившСйся Π·Π° Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сСмСйной обстановки. МСню – конструктор ΠΈΠ· всСвозмоТных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса: сувлаки (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, всСго Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ укусов, грСчСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ²) Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (170 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), свинины (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), тСлятины (190 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (200 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ вСгСтарианскиС, с Ρ…Π°Π»ΡƒΠΌΠΈ (270 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). ΠœΠ΅Ρ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сувлаки Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ (480-530 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), выглядит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ поднос с ассорти (1700 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅, трСбуСтся, ΠΏΠΎ мСньшСй ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ΡƒΠ·ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ компания. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° модификация – всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ самыС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² свСрткС ΠΈΠ· горячСй ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹: Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совочСк, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ куски, Π½Π΅ обТигая Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΡΡΡŒ (330-380 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). НаконСц, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ кондосувли – ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса, Π½ΠΎ большС числом ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ (480-550 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΈ грСчСская ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ (370 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Главная ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° обрастаСт классикой, Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π² любой грСчСской Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅: ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ (440 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ саганаки (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ соусС) (480 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), салат с осьминогом Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (620 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), мусака (480 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ (180 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Готовят вкусно, Π½ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ атмосфСру – Π·Π° тСсно поставлСнными столами, Π»ΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π»ΠΎΠΊΡ‚ΡŽ, Π±Π΅ΡΠ΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ люди, Π²Π·ΠΌΡ‹Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ закусок, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом (Π΅Π³ΠΎ, кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ) ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ посСтитСли, ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ – ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° пляТной дискотСкС, ΠΈ такая толчСя, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ, русская Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с грСчСской, ΠΈ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π΄Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ успСха Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ элСмСнтарный, Π½ΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ получаСтся.

Grill & Gyros

АдрСс: Π’. РадищСвская, 15, ΠΊΠΎΡ€ΠΏ. 1, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ адрСса Π½Π° сайтС

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-вс 7.00–23.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

Π”Π²Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ„Π΅ – Π½Π° Π‘Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π’Π°Π³Π°Π½ΠΊΠ΅ – Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠ° Никоса Грибаса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ занимался рСсторанным бизнСсом Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ пСрСбрался Π² Россию. ΠžΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… грСчСских Β«ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…Β» (гирос – это Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π΅) эта отличаСтся ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, сдСланным Π² Π΄ΡƒΡ…Π΅ амСриканского Π΄Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°, ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ: хотя Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π΅ – состриТСнная с гриля ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ говядина, Π² мСню ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π΄Π²Π° дСсятка Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ «русский» (с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ), Β«Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΒ» (Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· тСста с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ угля), Π° Π΅Ρ‰Π΅ гирос с Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ хумусом (249-329 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ заковыристый ΠΈ странный экзСмпляр β€” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… лСпСстков (290 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) β€” понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ мясо со сладкой ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ гирос плюс ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (349 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сырной лСпСшкС-Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΅ (249 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сэндвичСй (329 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ густо ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ наггСтсов (329 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) β€” дань московскому ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ фастфуда (ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это просто ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ). ВсС ΠΏΠΎ-чСстному: кухня открытая, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° быстро крутят лСпСшки Π·Π° стойкой, поэтому Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΎΠΆΠ°, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ рассиТиваСтся, Π² основном забирая горячиС свСртки ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ с собой. Пока ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ, Π½Π΅ упуститС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ настоящий ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-грСчСски (160 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) – варят Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅.

Β«ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎ Миконос»

АдрСс: БущСвская, 27, стр. 1, Π‘Πš «АтмосфСра»

ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: ΠΏΠ½-Ρ‡Ρ‚, вс 11.00–23.00, ΠΏΡ‚-сб 11.00–0.00

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

БтСпСнная грСчСская Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π° β€” Π²Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ пространства: сводчатыС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ росписями, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ занавСски, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ нСбСсной синСвы ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΎΡ€Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Миконоса ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π΄Π²Π΅ стСны Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ рСсторанный Π·Π°Π» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ островной Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π₯озяйка Ρ‚Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ – афинянка Π­Π»Π΅Π½ΠΈ Π“ΠΈΠ°Π½Π½ΡƒΠ»Π°Ρ‚Ρƒ, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° высокий пост Π² московском ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ Ρ‚Π΅ΠΊΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Togas, Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ рСсторан вмСстС со своим однокурсником Димитрисом ΠœΠ°Ρ‚ΡΠ°Π³ΠΊΠ°ΡΠΎΠΌ. БСйчас Β«ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎ Миконос» β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ остров грСчСской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹: Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π° грСчСского языка, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ дСтскиС спСктакли ΠΏΠΎ басням Π­Π·ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ завсСгдатаСв Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с Π­Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΠ±Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, запросто подсаТиваясь Π·Π° сосСдниС столы, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρƒ случайных посСтитСлСй создаСтся Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π° Ρ‡ΡƒΠΆΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ это лишь добавляСт рСсторану обаяния. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом создано Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для свСтских посидСлок, сколько ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎ Π΅Π΄Ρƒ. Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ БтСфанос БСмСртзидис всю Тизнь ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π² афинских рСсторанах ΠΈ Π½Π° кухнях островных ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΈ увСсистоС мСню ΡƒΡ‡Π»ΠΎ всС прСлСсти столичной ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ срСдизСмноморской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ явных Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² – ΠΊΠ»Π΅Ρ„Ρ‚ΠΈΠΊΠΎ (1100 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), томлСная Π² тСстС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ягнСнка ΠΏΠΎΠ΄ сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, мусака Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„Π° (450 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Ρ€Π΅Π²ΠΈΡ‚Π°Π΄ΠΎ (250 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Вкусы классичСскиС, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π‘Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, – Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ (630 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свиной ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π΅ (580 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ совсСм простСцкиС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ со ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ½Β» (370 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), – Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ БСмСртзидис большой спСциалист. Π£ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Β«ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎ Миконос» Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ подлинности: Π½Π΅Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ привозят сюда Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ с ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π­Π»Π΅Π½ΠΈ, Π° ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ягнСнка (680 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) готовят ΠΏΠΎ афинскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, замСшивая Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр касСри, – рСдкая поварская Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρ‹.

Gokos

ВсС адрСса ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° сайтС

сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сито ΠΊΠ°Ρ„Π΅ грСчСскоС мСню

ГрСчСский фаст-Ρ„ΡƒΠ΄ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² ГордСя ΠΈ АлСкоса Π˜Π»ΠΈΠΎΠΏΡƒΠ»ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½ ΠΈ составлСно Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вывСскС. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° рСсторанных подмостках, АлСкос Π˜Π»ΠΈΠΎΠΏΡƒΠ»ΠΎ стал извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±ΡƒΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Portal ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Porta 9, Π° Gokos ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π», ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ собствСнным словам, для сСбя ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ. Начинали Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ с нСбольшого ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Π½Π° БущСвской, Π° сСйчас Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… гастрономичСских кластСрах Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° – Π½Π° УсачСвском ΠΈ ΠœΠΎΡΠΊΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π² гастрокварталС Β«Π”Π΅ΠΏΠΎΒ». ЀлагманскоС блюдо – гирос: ΠΏΡƒΡ…Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ густо ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π° мясом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всС это Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² хрустящий Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠ΅ΠΊ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ стандартного гироса с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (340 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), свининой (350 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ колбасками Π»ΡƒΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎ (300 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) Π² Gokos готовят услоТнСнный авторский «гокос», Π³Π΄Π΅ вмСсто ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ сыр Ρ…Π°Π»ΡƒΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ соусом, Π° вмСсто ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ β€” Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ (370 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π‘ тСстом здСсь Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²ΠΎΠΉ Π² мСню ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ гирос с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ королСвскими ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ(400 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), вСгСтарианский Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ с Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…Π°Π»ΡƒΠΌΠΈ (420 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ) ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π² ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ лСпСшкС с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины (450 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² β€” грСчСский Ρ‡Π°ΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ (110 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ), ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ° Β«Π—Π°Π³ΠΎΡ€ΠΈΒ» ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС Ρ„Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ (150 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ). Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с грСчСским маслом (Ρ‚Π΅ΠΌ самым, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салаты), дСсяток разновидностСй ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ быстро, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ с ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, это типичная Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ грСчСская Π»Π°Π²ΠΊΠ° с горячими лСпСшками ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ родословной, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π² Афинах β€” ΠΏΡ€ΡƒΠ΄ ΠΏΡ€ΡƒΠ΄ΠΈ, Π½ΠΎ Π² этом ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *