сколько фазаны несут яиц

Едят ли яйца фазанов

Одна из статей дохода при выращивании фазанов – получение яиц. Их едят – продукт имеет высокую пищевую ценность. Оплодотворенные экземпляры используются для выведения молодняка.

Яйценоскость фазанов

Эти птицы значительно уступают в яичной продуктивности курам. Средний вес откладываемых ими экземпляров – 25-35 г. Срок хранения не превышает недели. Скорлупа тонкая, ее цвет варьируется от светло-зеленого до темно-серого. Какие яйца отложит самка фазана, зависит от породы. Они могут быть однотонными или с крапинками. Румынские и кавказские фазаны несут более крупные, чем остальные виды, яйца со скорлупой коричневого цвета.

Продуктивный период наступает в марте – в это время формируются семьи. Через пару недель после начала токования самки фазанов приступают к кладке – в отличие от куриных, в фазаньих яйцах более крупный желток. Количество и точный вес экземпляров зависят от породных особенностей и условий жизни.

В природе самки несутся с апреля по май, в кладке бывает 7-18 штук. Гнездо курочка устраивает в укромных местах, предпочитает участки с высокой травой. Оно представляет собой ямку глубиной 5-7 см, диаметром до 20 см.

В неволе желательно обеспечивать птиц затененным местом – в противном случае кладку придется искать по всему вольеру. Это повышает риск боя, а из-за продолжительного присутствия персонала птицы будут испытывать дополнительный стресс. Постоянный сбор яиц увеличивает производительность – гнезда проверяют утром (при кормлении) и после обеда. Благодаря этому продуктивность самок увеличивается до 30-50 штук.

В природных условиях курочки также способны на повторный цикл, если гнездо разорено.

Чтобы яйцекладка не прерывалась, для выведения молодняка используют инкубатор или наседок бентамок. Курочек ограждают от стрессов – не следует менять обслуживающий персонал, не должно быть громких звуков. Продолжительность светового дня искусственно увеличивают до четырнадцати часов.

Родительское стадо сохраняет хорошие показатели максимум три года, после чего его меняют. В течение этого времени самки продуктивных в яичном отношении пород фазанов стабильно несут яйца, на долю оплодотворенных экземпляров приходится от 85%, выводимость составляет около 75%. В неволе разводят следующие виды фазанов:

Польза и вред яиц фазана

В продукте содержатся витамины А, Е и группы В. Из минеральных веществ в составе больше всего калия (250 мг), натрия (100 мг), серы (230 мг) и фосфора (200 мг). Также присутствуют железо, кальций, медь, молибден, магний, фтор, цинк, йод. На долю жиров приходится 70.7 г, белков – 6.5 г, углеводов – 4.3 г. Вкус зависит от качества кормления. Желток крупный, белок нежный.

Продукт могут есть взрослые и дети:

Фазаньи яйца имеют высокую калорийность – в 100 г содержится 700 ккал. Возможно разноплановое использование – продукт варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, соусы, выпечку, десерты, котлеты. Перед тем как готовить яйца фазана, их обязательно моют в теплой воде (+45°С). Показатели свежести: отсутствие неприятного запаха и прозрачность белка.

Сколько варить яйца фазана, зависит от желаемого результата. При варке вкрутую их помещают в кипящую воду и оставляют на 4 минуты. После этого их сразу заливают холодной водой. При варке всмятку время уменьшают.

Помимо использования в кулинарии продукт применяют в косметологии – он подходит для приготовления питательных и увлажняющих масок для увядающей, сухой и шелушащейся кожи.

Полезных свойств у яиц фазана больше, чем недостатков, но все же минусы имеются. Из-за высокой калорийности продуктом не следует злоупотреблять при склонности к ожирению. При его употреблении в сыром виде существует риск заражения сальмонеллезом, нарушения работы ЖКТ. Среди противопоказаний: возраст до трех лет и индивидуальная непереносимость.

Главный недостаток – хоть яйца фазанов можно есть, их редко продают в пищевых целях. Из-за невысокой производительности самок продукт выгоднее использовать для инкубации. Найти его в свободной продаже сложно – приходится заказывать через интернет или покупать напрямую на специализированных фермах. Стоимость выше, чем у куриных яиц.

Выбор на инкубацию

Яйца фазанов едят редко, хоть они и считаются ценным пищевым продуктом. Их обычно используют для выведения птенцов.

Для инкубации выбирают экземпляры среднего веса правильной формы с гладкой скорлупой типичного для породы окраса, без наплывов и трещин. Желток должен располагаться в центре, а воздушная камера – в тупом конце. Отбраковываются экземпляры с:

Проверка осуществляется с помощью овоскопа.

Заключение

Что делать с яйцами фазана, фермер решает, исходя из планируемых объемов разведения. Большая часть продукции идет на инкубацию. При правильном составлении семей процент оплода составляет около 85%. Такого результата удается добиться при соотношении самок/самцов 3 к 1. При увеличении количества курочек процент снижается. Неоплодотворенные яйца используются для приготовления выпечки, различных блюд и соусов. Согласно отзывам, вкус у них приятный, желток маслянистый, белок после варки остается нежным. Противопоказаний к употреблению нет за исключением индивидуальной непереносимости и возраста до трех лет. Из-за высокой калорийности рекомендуется вводить их в рацион в ограниченном количестве.

Источник

Сколько яиц в день несёт фазан?

В естественной среде обитания самка фазана делает кладку из 8-12 яиц. Курочка выкапывает в земле нишу, обустраивает гнездо. Через 24-25 дней из яиц появляются птенцы. Высиживает их самка, но самец всегда находится поблизости, чтобы предупредить курочку об опасности.

К следующему сезону молодняк достигает полового созревания. Особи готовы к токованию. В неволе поведение и многие инстинкты у фазанов меняются. Когда самка делает первую кладку при содержании в домашних условиях? Сколько яиц за сезон она может принести?

Подготовка к яйценоскости

При содержании в домашних условиях фазанам выдерживают комфортные условия. Для них организуют сбалансированный рацион питания, содержат в чистых вольерах или в курятниках.

В зимнее время поголовье часто заводят в тёплое помещение. Развитие у птиц меняется. Курочки взрослеют через 8 месяцев. Петушки достигают полового созревания ближе к годовалому возрасту.

На развитие птиц влияет не только рацион питания, но и продолжительность светового дня. С наступлением весны день увеличивается. При вольерном содержании период токования у фазанов начинается в середине апреля.

Если птицы находятся в курятнике, то начало брачного периода можно ускорить. Увеличивают день с помощью освещения. К токованию особи готовы, когда день достигает 14 ч.

Фазанов содержат в домашних условиях для реализации охотникам, для получения мяса и инкубационного яйца. Чтобы получить качественное яйцо, особей отбирают для родительского стада. На 1 петушка приходится 7-8 курочек. Задача птицевода подготовить самок к яйценоскости.

Кроме увеличения светового дня, для фазанов меняют рацион питания. В него добавляют больше минеральных веществ, белка, витамина «А», который находится в кукурузе. Курочкам дают комбикорм, созданный по следующему рецепту:

Курочек начинают кормить подобной смесью с середины марта, с конца февраля. Хорошо стимулируют носкость мешанки с обратом или с сывороткой. С влажным кормом необходимо быть осторожными.

Он быстро закисает. Через полчаса после подачи корма, остатки убирают, кормушки вымывают и дезинфицируют.

Если нет возможности приготовить зерновые смеси самостоятельно, то берут комбикорм для перепелов. Для фазанов подходит ПК 3-8, специальные корма и премиксы. Данную смесь начинают давать курочкам в возрасте 6 месяцев. Через месяц их переводят на ПК 1-24.

Норма кормления 17-30 г. При подаче сухого корма необходимо следить, чтобы фазаны пили воду. Поилки необходимо постоянно пополнять. Воду меняют 2 раза в день.

В период токования петухам назначают рацион с повышенным содержанием витамина «А». Рекомендуют провести выпаивание родительского стада. Фазанам дают премиксы. Их смешивают с основной зерновой смесью или вводят отдельно, за 30 мин. до кормления.

Чтобы следить за здоровьем фазанов, за их продуктивностью, необходимо учитывать некоторые данные, сколько яиц в день несёт фазан, какой вес должен держаться у самок. Годовалые курочки набирают 900 г.

За продуктивный сезон они сильно теряют в весе. Он может достигать 600 г. Если отмечается истощение самок, то в рацион добавляют белковой пищи.

Продуктивный период

Фазаны в домашних условиях проявляют внимание к самкам, когда световой день продолжается 14-16 ч, воздух прогревается до 18-20 С. Курочек и петухов продолжают кормить рационом для продуктивного периода.

Его корректируют, если отмечается изменение формы яйца или истончение скорлупы. Обычно изменения происходят при дефиците минеральных веществ, нарушается процесс носкости.

После токования самка начинает приносить яйца. Первые яйца мелкие, весят не более 12-15 г. Их обычно используют в пищу или отдают птенцам, которые вышли из инкубатора.

Источник

Выращивание фазанов в небольших масштабах – практика необычная, но прибыльная

Для птицеводов разведение фазанов может быть интересным и полезным опытом, если все сделано правильно и идет по плану. Птицу выращивают как на постное белое мясо и перо, так и для продажи в охотничьи клубы

Фазаны определенно придадут индивидуальности вашему земельному участку. Хотя они совсем не социальны, как куры, но очень красивы и при этом не кричат противным голосом как павлины.

Вылупить цыплят или купить

У покупки суточных цыплят или инкубации яиц фазана есть свои плюсы и минусы.

Процесс инкубации требует определенного внимания к деталям, но, к счастью, многие производители изготавливают приборы, которые способны поддерживать надлежащие уровни тепла и влажности при автоматическом вращении яиц по мере необходимости. Какой бы тип инкубатора вы ни выбрали, обязательно следуйте инструкциям, чтобы обеспечить успех. Кроме того, обязательно очищайте и дезинфицируйте оборудование между применениями.

Инкубация яиц, купленных у незнакомых людей, более рискованное занятие, чем инкубация яиц от собственного стада или от фермеров по соседству. Причина понятна: купив плохие яйца, получите плохие результаты.

Яйца, хранящиеся в надлежащих условиях (при температуре не менее 10 градусов по Цельсию), должны оставаться жизнеспособными в течение как минимум 18 дней, хотя и при некотором снижении выводимости. Но проконтролировать этот факт, покупая яйцо фазана у незнакомцев, вы не сможете.

Обычно фазаны начинают откладывать яйца в марте / апреле и до конца лета. В разгар сезона – по яйцу в день.

После начала процесса инкубации, как известно, существуют методы проверки жизнеспособности яиц. В случае с фазаньими яйцами подсвечивание не очень эффективно, так как скорлупа довольно темная. Лучше проверить методом плавающего яйца. Когда цыпленок развивается внутри яйца, образуется воздушный мешок, который делает яйцо плавучим.

Вам следует периодически проводить мониторинг яиц и отделять хорошие от плохих, больше не содержащих развивающийся эмбрион.

Показатель успешности яиц должен регистрироваться после завершения каждого инкубационного цикла. Эти данные позволят сравнить показатели успешности яиц в соответствии с условиями. Птенцы фазана вылупятся через 25 дней или около того.

Фото:Дженнифер Монтеро, Дорсет, Англия.

Покупка суточных цыплят является хорошей альтернативой инкубации и часто рекомендуется для начинающих. Здесь опять же надо приобретать цыплят у авторитетного заводчика, который даст гарантии здоровья малышей.

Помните, что птенцы чрезвычайно чувствительны к температуре и требуют специального кормления, поэтому готовьтесь заранее к их приезду. Цена покупки, имя поставщика, дата прибытия и любые умершие птицы по прибытии должны быть записаны в вашем журнале.

Чем заняться до прибытия цыплят

Если вы отводите под фазанов старый курятник, тщательно очистите стены и пол хорошим дезинфицирующим средством. После высыхания помещения обустройте подстилку: солома без плесени подойдет, песок и стружка не рекомендуются.

Бумага для цыплят может быть помещена на подстилку в течение первых пяти дней, чтобы цыплята не могли ее расклевывать. Убедитесь, что бумага не гладкая.

Очистите и продезинфицируйте все оборудование для кормления и поения.

Убедитесь, что источник тепла работает и надежно защищен от возможных пожаров.

Отрегулируйте лампу обогрева в соответствии с возрастом птенцов.

Имейте под рукой запас корма и храните его в защищенном от грызунов контейнере.

Фазаны требуют песка. Проверьте наличие чистого песка

Уход за цыплятами фазана после прибытия

Окуните клюв каждого птенца в пищу и воду и поместите его под источник света и тепла.

Отрегулируйте свет по мере необходимости. Изначально источник света размещают примерно на расстоянии 40-50 см от пола, а затем наблюдают за реакцией птенцов на свет.

Если птенцы собираются под лампой, вероятно, она висит слишком высоко. Если уходят от света, слишком низко.

Часто осматривайте цыплят в течение первой недели, особенно ночью, чтобы убедиться, что им удобно (ни слишком жарко, ни слишком холодно). Будьте осторожны, когда работаете с цыплятами. Не пугайте их!

После первой недели уменьшайте температуру каждую неделю, поднимая свет на 5-7 см.

Удалите подстилку и бумагу в конце пятого дня, заменив на новую подстилку – уже без бумаги. Если бумага загрязнится до пятого дня, переверните ее и используйте чистую сторону.

В конце третьей недели прекратите подачу тепла в течение дня, если позволит погода, и включайте обогрев только на ночь. К концу четвертой недели, если погода будет хорошей, можно полностью убрать отопление.

Цыплят можно постоянно выводить на улицу, когда использование источника тепла прекращается, а ночные минимумы остаются значительно выше нуля.

Цыплята должны иметь надлежащее укрытие при перемещении на улицу, чтобы защитить их от хищных птиц.

Конечно, всегда у птенцов должны быть корм и вода в свободном доступе.

В природе молодые птенцы фазана несколько зависят от их матери, которая их согревает и защищает. В неволе цыплята фазана должны находиться в птичнике, который является относительно погодоустойчивым, свободным от сквозняков и защищенным от грызунов.

Ваш питомник должен обеспечить не менее 30 квадратных см на двух цыплят в возрасте до 6 недель. Участок внутри птичника должен быть огорожен рулонной сеткой для удержания цыплят в детской зоне под источником света в течение первой недели. Не делайте квадратных углов, чтобы птенцы не сбивались в кучу.

Важно, чтобы область «детской» была достаточно большой, чтобы птенцы могли убежать друг от друга и занять свою зону комфорта вокруг источника света. Красный цвет помогает уменьшить каннибализм.

Нагревательная лампа не нуждается в наведении, но желательно иметь отражатель.

Следите за чистотой и сухостью, убирая мокрую подстилку во избежание кокцидиоза.

Корм и вода

В природе в течение первых шести-восьми недель жизни насекомые обеспечивают молодых фазанов белком, который им необходим для роста.

На этом жизненном этапе молодые птицы зависят от своей матери, которая ведет их к еде, а ваши питомцы от вас.

В продаже есть корма с рационами, специально разработанными для промысловых птиц, содержащие витамины и питательные вещества.

Корм, поставляемый суточным цыплятам, должен содержать много белка (27 процентов в течение первых шести недель), затем уровень белка снижается по мере взросления птицы.

Для фазанов подойдет стартерный корм, используемый для индеек. Кормление цельного зерна суточным цыплятам вообще не рекомендуется.

Всегда размещайте кормушки с таким расчетом от источника тепла, не слишком близко и не слишком далеко – пусть цыплята остаются теплыми во время кормления.

Многие птенцы фазана, выращенные в неволе, умирают от недостатка пищи, поэтому обязательно следите за своими цыплятами, все ли они получают корм.

Поилки не должны быть слишком глубокие, а на дно лучше положить камни во избежание утопления. Погружение клюва каждого фазана в воду и корм помогает ему узнать, что это такое и где оно находится.

Опять же, ведите подробные записи о вещах, которые вы считаете полезными.

Выгул

Фазанам нужен солнечный свет и физические упражнения для роста и развития.

Вот такие клетки для выгула из расчета 6 кв метров на птицу, затянутые сеткой и заранее засеянные овсом или зерновыми, правильный вариант.

Зерно в выгульную сетку подсеивают достаточно рано, чтобы оно было от 10 до 15 см, когда птенцы будут готовы выйти на улицу.

В остальном, это достаточно неприхотливая и крепкая птица, склонная, несмотря на самостоятельность, привязываться к месту обитания.

Источник

Разведение домашней птицы. Выращивание фазанов. Ч8

Вы здесь

Некоторые виды из отряда куриных издавна принадлежат к любимым декоративным птицам, поэтому некоторые из них успешно разводятся в неволе.

Подготовка фазанов к размножению

При формировании семей в домашних условиях нужно составлять их из не родственных по происхождению птиц, в противном случае потомство может быть слабым и с различными пороками. При ограничении исходного племенного материала инбридинга избегнуть не всегда удается, особенно среди редких видов декоративных птиц. Чтобы избежать отрицательных последствий от спаривания близкородственных особей, для разведения берут самцов и самок, не имеющих каких-либо физических недостатков и выращенных в разных условиях, спаривают их, и полученное потомство при наличии каких-либо дефектов подвергают усиленной выбраковке.

Среди фазанов встречаются особи, у которых самцы бьют самок и иногда забивают их насмерть. Внутривидовая агрессивность зависит как от индивидуальных свойств, так и от условий обитания. Отмечено, что агрессивный или мирный характер самца может передаваться потомству. Для предупреждения такого поведения нужно поставить в вольере ряд укрытий (шалашиков из снопов камыша, соломы или другого материала), в которые самка могла бы прятаться при преследовании ее самцом или во время кладки яиц. Следует также знать, что если самец с самкой живут мирно и даже спариваются, то это совершенно не означает, что они будут давать потомство. Очень часто самка не приступает к кладке яиц или откладывает неоплодотворенные яйца, из которых не вылупляется ни одного птенца. Причины здесь разные: нарушение режима ухода за птицами, неполноценный рацион, недостаточная активность самца или даже его неспособность к оплодотворению самки, бесплодная самка. Чтобы этого не случилось, нужно следить за поведением самца в период токования и недостаточно активного заменить более энергичным или уменьшить количество самок в семье.

Ранней весной с удлинением светового дня у декоративных птиц, содержащихся в вольере, начинают проявляться признаки брачного поведения, которое постепенно усиливается и переходит в энергичное токование. Спустя 14-20 дней после начала токования самки начинают нести яйца в различных местах вольера. Размеры яиц, их количество в кладке и продолжительность насиживания (инкубации) зависят от вида птицы и условий окружающей среды, прежде всего от температуры и влажности.

На опорном пункте Мытищинского лесопарка откладка яиц самками охотничьего фазана продолжалась с начала мая, а заканчивалась в конце июля. Самки охотничьего фазана несли яйца в разных местах вольера. По мнению некоторых специалистов, такое их поведение объяснялось малыми размерами вольеров, отсутствием в них кустов и высокой травянистой растительности. Однако откладка самками яиц в неопределенных местах увеличивает яйценоскость, и нужно признать, что явление это положительное. Сбор же разбросанных по вольеру яиц представляет определенные трудности и увеличивает беспокойство птиц.

Яйца нужно собирать утром во время кормления птиц и после полудня, чтобы предотвратить расклевывание их фазанами. В качестве мер против расклевывания можно предложить птицам тщательно измельченную скорлупу куриных яиц и выделить в вольере затемненные укромные места. Задерживать сбор яиц не следует также из-за того, что это приводит к загрязнению скорлупы, нарушению ее целостности. Яйца желательно складывать в обычные картонные прокладки, которые используются для пищевых куриных яиц, и по мере накопления закладывать их в инкубатор или выводить под наседкой.

Некоторые самки фазанов имеют выраженный инстинкт насиживания, что может привести к нежелательному развитию эмбриона и последующей его гибели при транспортировке и хранении яиц до закладки в инкубатор. Яйца нельзя хранить на прямом солнечном свету, так как при этом у них скорее снижается выводимость, чем у куриных яиц. В остальном их хранение и отбор для инкубации проводятся так же, как и яиц домашних птиц.

Срок эксплуатации родительского стада охотничьего фазана чаще всего ограничивается 2-3 годами, затем птиц выбраковывают и заменяют молодняком.

Основные зоотехнические требования к родительскому стаду охотничьих фазанов следующие: яйценоскость на одну самку около 40 яиц, из них не менее 85% должны быть пригодны к инкубации; выводимость 75%, сохранность молодняка в постэмбриональный период с 1-го по 10-й день жизни около 90%. В связи с тем что яйца охотничьих фазанов закладывают в инкубатор или подкладывают под бентамку, самка несет их больше, чем обычно в природе.

В личных хозяйствах проще всего выводить фазанят под наседкой. Для этого можно использовать домашних птиц: кур карликовых пород или индеек. Если же самки декоративных видов сами насиживают, то можно и их использовать для вывода. Наседка обогревает цыплят, охраняет от опасности, разыскивает для них корм на выгуле, всегда держит птенцов возле себя, что значительно упрощает обслуживание молодняка. Отрицательные стороны этого способа: количество обогреваемых наседкой яиц ограничено, поэтому приходится держать много кур или индюшек, для которых нужно больше площади для содержания и кормов; наседки нужны лишь для выведения и выращивания молодняка декоративных птиц в течение не более 2 месяцев, остальное время года они бесполезно поедают корма и занимают лишнюю площадь.

Выведение фазанов в инкубаторах позволяет увеличить их выход с единицы площади, освободиться от ухода за наседками, но выращивание птенцов без наседки сложнее, и не каждый может уделить для этого много времени. Кроме того, выведение некоторых видов фазановых в инкубаторах менее эффективно, чем под курицей или индюшкой.

Для крупных видов декоративных птиц лучшими наседками считаются индюшки. Они спокойнее кур, легко садятся на яйца, крепко сидят и успешно воспитывают приемышей. При появлении пернатого или четвероногого хищника индюшка лучше защищает птенцов от врага, чем домашние куры. Однако для вывода птенцов охотничьего фазана они из-за своей массивности не подходят, так как под их ногами гибнет много фазанят.

Чтобы в хозяйстве всегда было достаточно хороших наседок (бентамок или индюшек), их нужно выращивать вместе с теми видами, птенцов которых собираются выводить. С наступлением зимы, чтобы сохранить хороших наседок, их помещают в теплое помещение и дают обильный, разнообразный питательный корм. При таком уходе и кормлении они рано начинают нестись и во время сбора яиц декоративных птиц бывают уже готовы к насиживанию. При содержании наседок зимой в холодном помещении они начинают откладывать яйца немного позже и бывают не готовы к насиживанию в период, когда яйцекладка у фазанов уже началась. Зимой следует не только обогревать помещение, где находятся наседки, но и проводить в них регулярно уборку мусора, иначе в помещении заведутся паразиты. В период бездействия индюшек и бентамок содержат стаей в птичнике с целью лучшей их сохранности в качестве наседок (в садках мало места для движения и отдыха птиц). Использовать дополнительное освещение в птичнике целесообразно тогда, когда молодки достигнут полного развития и будут готовы к яйцекладке.

Вывод фазанят под наседкой можно проводить как в птичнике, так и под открытым небом. Если птицевод решил производить вывод вне птичника, например во дворе, то для каждой наседки делают гнездовой садок с выдвижной деревянной решеткой и небольшой переносной вольер, который приставляют к нему вплотную (рис. 36). Садок можно установить и внутри вольера, это зависит от его размеров. Конечно, можно использовать для вывода фазанят под наседкой и садок без вольера, но в этом случае много фазанят в первые дни жизни будут теряться в траве и погибать от длительного охлаждения. Пол садка должен быть деревянным, так как земляной наседка разрывает лапами и при этом из-за тесноты давит птенцов. Решетка на передней стенке не дает возможности наседке выйти из садка, в то время как фазанята могут свободно выходить через нее в вольер для прогулки. Размеры вольера 200х100х60 см, каркас деревянный и обтянут со всех сторон и сверху металлической сеткой с ячейкой 10х10 мм, чтобы через ячею не мог вылезти фазаненок, и в него не залетали воробьи. С боков нужно сделать ручки для удобства перенесения вольера с одного места на другое.

На ночь наседку хорошо закрывать заслонкой, чтобы через решетку в садок не проникла ласка или крыса.

Если фазанят выводят в помещении, то гнездовые садки располагают около стен на полу на основаниях

Рис. 36. Вольеры для выращивания молодняка:

высотой 25-30 см и на расстоянии друг от друга не менее 1 метра. В качестве гнезд можно также использовать корзины и коробки, которые должны быть легкодоступными для птиц, а также для осмотра, очистки и дезинфекции. Гнездовые садки лучше слегка затемнять, чтобы наседки чувствовали себя более спокойно, и изолировать их друг от друга и остального помещения птичника металлической сеткой, чтобы наседки не покидали кладку и не мешали соседним наседкам. Дверь в помещение закрывают, иначе туда может забежать кошка или собака и испугать наседку.

Сажать наседку в приготовленное гнездо следует так же, как это делается при выводе домашних птиц. Однако здесь следует соблюдать еще большую осторожность при подкладке фазаньих яиц под наседку, так как они более мелкие и нередко раздавливаются ею при посадке на кладку. После того как наседка сядет на яйца, за ней следует некоторое время наблюдать, отойдя от гнезда подальше. Если же наседка не приняла яйца, ее опять оставляют на подкладышах.

При выведении фазанят в гнездовых садках под открытым небом бентамки-наседки иногда сильно беспокоятся и разбивают яйца. Чтобы предупредить такое их поведение, садок следует затемнить, закрыв деревянную решетку снаружи и накрыв его сверху темной тканью. Наседка при слабом освещении найдет воду и корм, которые нужно поставить возле решетки снаружи так, чтобы она до них могла дотянуться через решетку, и будет чувствовать себя спокойно. Садки под открытым небом с приставленными к ним переносными вольерами размещают друг от друга на расстоянии 2-3 м. Такой способ позволяет избежать драк между наседками через сетку вольера и распространения среди них инфекционных заболеваний. В вольере следует поставить ящик с зольно-песочной смесью, в которой наседки будут “купаться” и избавляться от наружных паразитов.

Дважды в сутки в строго определенный час приносят наседкам корм и воду. Если они сидят на гнездах очень плотно и не поедают корм, то их снимают с гнезд и кормят по очереди, но в гнездовой ящик сажают не раньше, чем они успеют опорожнить кишечник и “искупаться” в зольно-песочной ванне. Во время кормления

(15-30 мин) гнездо осматривают, разбитые яйца удаляют, сильно испачканные пометом обтирают осторожно мокрой тряпкой, а затем насухо, испачканный гнездовой материал заменяют свежей соломой или сеном, на 8-й день насиживания через овоскоп проверяют годность яиц к дальнейшему насиживанию.

Продолжительность насиживания яиц зависит кроме указанных выше причин также от усидчивости наседки. Молодые птицы сидят на кладке неспокойно, часто сходят с гнезда, поэтому может происходить некоторая задержка с вылуплением фазанят. В связи с неодновременным началом яйцекладки у фазанов наседок сажают на яйца в разное время, поэтому фазанята вылупляются тоже не одновременно.

Птенцы фазанов появляются на свет мокрыми и первые несколько часов совершенно беспомощны. Наседки, чувствуя под собой мокрых птенцов, начинают беспокоиться, часто встают и при этом могут раздавить яйца или птенцов. Чтобы сберечь фазанят, их забирают у наседки в момент вылупления и сажают в корзину, выстланную сеном, закрывают тряпкой и выносят в теплое помещение или сажают под электрообогреватель, пока они не обсохнут. Одного-двух фазанят оставляют под наседкой, чтобы она освоилась со своим положением. Высохших фазанят возвращают наседке поздно вечером, осторожно подкладывая их под нее.

У спокойных наседок птенцов не отбирают. Однако когда все фазанята под ней обсохнут, из гнезда убирают старую подстилку, скорлупу, стелят свежую подстилку, и садок закрывают решеткой.

Инкубатор должен быть оснащен контрольно-измерительными приборами. Загружают его так, чтобы вывод молодняка приходился на утренние часы. Если в один инкубатор закладывают несколько партий яиц, то их нумеруют и указывают дату закладки (этикетки с указанием номера партии вставляют в лотки). Для

быстрого выхода на рабочий температурный режим нельзя закладывать в инкубатор яйца с температурой ниже +18 град. С, так как на скорлупе может оседать конденсат влаги.

Необходимо завести журнал инкубации, а не надеяться на свою память. В него регулярно записывают показания контрольно-измерительной аппаратуры и результаты наблюдений. При соблюдении режима инкубации удается в течение нескольких часов получить крепкий молодняк, а нарушение режима инкубации, как правило, приводит к растянутому выводу.

В связи с недостаточной изученностью факторов, обусловливающих более низкие выводы фазанят по сравнению с другими видами сельскохозяйственной птицы, необходимо контролировать каждую партию инкубируемых яиц.

До закладки яиц на инкубацию удаляют явно непригодные к инкубации яйца, которые контролируют при помощи овоскопа. В качестве овоскопа можно использовать обычный фанерный ящик, в котором находится источник света (луч его проходит через отверстие в крышке ящика). Размер отверстия должен быть чуть меньше размера яйца.

В период инкубации овоскопию проводят на 8-й день инкубации. Яйца, в которых зародыш не развивается, удаляют.

При первом осмотре зародыш обычно мал, но хорошо заметны сеть кровеносных сосудов и сокращения сердца. Перед выведением нормально развитый зародыш выглядит в виде плотного тела, занимающего 3/4 яйца. При внимательном просмотре заметно движение шеи эмбриона (погибший эмбрион неподвижный, при повороте яиц во время просмотра на овоскопе он всплывает к скорлупе).

В журнале инкубации записывают процент вывода здорового молодняка от количества яиц, заложенных на инкубацию.

Причины нарушения развития эмбриона. При получении выводимости фазанят ниже 70% необходимо установить причины нарушений. Все причины гибели эмбриона можно разделить на 4 основные группы: нарушение режима кормления родительского стада, вследствие чего образуются неполноценные яйца; неправильное хранение яиц и нарушение режима инкубации; инфекционные болезни, передающиеся потомству через яйцо трансовариально; уродства.

Важны критерием в оценке молодняка служат оперенность тела и склеивание пуха на отдельных участках тела. Это указывает на нарушение режима инкубации.

Здоровые, только что выведшиеся птенцы подвижны, с выраженным рефлексом к поиску корма, точностью и быстротой ориентации в окружающей среде. Малоподвижность, вялость, отсутствие способности клевать корм указывают на их неполноценность. У таких фазанят при вскрытии находят тонкий несформированный кишечник, зоб и желудок у них пустые. Некоторое время молодняк существует за счет остаточного желтка, но затем погибает. На признаки нарушения в развитии указывают склеивание век глаза, закупорка заднепроходного отверстия мочекислыми солями, расстройство функции кишечника после вывода (до приема корма и воды). Беловатый слизистый помет у суточных цыплят указывает на отравление птиц.

Цыплята выводятся из яиц в течение 1-6 ч. После этого они должны находиться в инкубаторе еще несколько часов, пока не обсохнут, или их можно перенести в помещение с искусственным обогревом. Обычно это деревянный ящик со стенками высотой 30-40 см. Для предупреждения охлаждения от пола ящик монтируют на ножках или ставят на стол. Над ящиком устанавливают электролампу с абажуром, который должен упираться краями на края ящика. В обогревателе поддерживают температуру на полу 34-35 град. С. При нормальном локальном обогреве цыплята равномерно рассредоточиваются в нем, при переохлаждении жалобно пищат, скучиваются, а при высокой температуре стараются уйти из зоны локального обогрева.

Биологический контроль во время инкубации. В связи с недостаточной изученностью факторов, обусловливающих низкий вывод фазанят по сравнению с другими видами домашней птицы, биологический контроль необходимо осуществлять за каждой партией инкубируемых яиц. Мы рекомендуем следующую схему биологического контроля.

До закладки яиц в инкубатор их оценивают на пригодность к инкубации. При овоскопировании (на 8-й день инкубации) удаляют яйца неоплодотворенные и с “кровяными кольцами”, а для определения изменения массы яиц лоток взвешивают. В конце инкубации подводят результаты инкубирования и оценивают интенсивность вывода яиц. Затем определяют сохранность эмбрионов с 1-го по 10-й день жизни. Вторую овоскопию проводят на 13-14-й день инкубации, а третью перед выводом цыплят. В связи с тем что скорлупа яиц фазанов окрашена в зеленый с различными оттенками цвет, необходимо использовать слабо-желтые светофильтры.

При первом овоскопировании зародыш мал, хорошо заметна сеть кровеносных сосудов алантоиса и желточного мешка. При отставании в развитии зародыш расположен под скорлупой и хорошо просматривается, в то время как при нормальном развитии он погружен в желток и плохо виден. “Кровяное кольцо” может быть большое или малое в зависимости от сроков гибели зародыша на раннем этапе эмбриогенеза. Малое “кровяное кольцо” в более позднем периоде превращается в большое за счет переполнения кровью краевых синусов.

При втором просмотре контролируют замыкание алантоисной оболочки в остром конце, поэтому иногда в практике инкубации второй просмотр называют “контролем за замыканием алантоиса”. У отставшего в развитии эмбриона алантоис не замкнут в остром конце яйца и просвечивается не охваченный им белок.

При третьем просмотре яйца нормально развитый эмбрион выглядит в виде плотного тела, занимающего 3/4 яйца, белок использован полностью, допустимо наличие функционирующих сосудов алантоиса на границе воздушной камеры.

Анализ причин эмбриональной гибели. При выводимости фазанят ниже 70% необходимо провести вскрытие отходов инкубации для выяснения причин гибели эмбрионов. Вскрытие делают в специальном помещении, оборудованном соответствующим инструментарием (глазные острозаточенные ножницы, пинцеты, скальпель, чашки Петри, кюветы, увеличительная линза, овоскоп, вата, пробирки с питательной средой для посева из органов и тканей, спиртовка, пастеровские пипетки, набор стекол для приготовления и окраски мазков).

При нарушении режима кормления наблюдаются отставание в росте эмбрионов и плодных оболочек, нарушение порообразования, искривление пальцев ног, недоразвитие внутренних органов, отеки кожи, растянутый вывод, карликовость, отложение мочекислых солей в почках, желточном мешке, эмбриотоксикоз, недостаточное использование белка и др. При нарушении хранения яиц происходит “старение” яйцеклетки, увеличивается количество неоплодотворенных яиц. Перегрев сопровождается неправильной закладкой органов, массивными кровоизлияниями в плодовые оболочки, ранним наклевом скорлупы. Недогрев яиц вызывает замедленное развитие и недостаточное использование эмбрионом питательных веществ; желток приобретает интенсивный зеленый цвет. Нарушение режима влажности сопровождается прилипанием эмбриона к плодовым оболочкам, плохой его опушенностью, растянутым выводом.

Для уродств характерны неправильная закладка и формирование органов, отсутствие глаз, недоразвитость конечностей, искривление клюва, отсутствие черепной крышки, незамкнутая брюшная стенка.

Оценка потомства фазанов. Качество выведенного молодняка зависит от совокупности факторов, влияющих на формирование яйцеклетки в половых путях, комплекса питательных компонентов, обеспечивающих нормальный эмбриогенез, и факторов окружающей среды, от которых зависят сохранение яйцеклетки и нормальное развитие эмбриона.

Пригодных для выращивания фазанов направляют на выращивание, не допуская задержки в кормлении и поении больше чем на 8-12 ч после вывода. Слабых птенцов после обсыхания отправляют на доращивание отдельной группой. Выбраковывают фазанят, имеющих искривление конечностей, пальцев ног, невтянутый остаточный желток, недоразвитые глаза, черепную крышку и пух, а также тех, которые вращают головой. Каждый из этих признаков является летальным, поэтому такой молодняк брать на выращивание нецелесообразно.

Способы выращивания молодняка

В птичнике каждый выводок с наседкой отгораживают от других сеткой или фанерой высотой до 2 м, ставят в секцию гнездовой садок, на дне его устраивают гнездо из сена или соломы и сажают туда рассидевшуюся наседку. Вначале под нее помещают подкладыши, а вечером их вынимают, взамен подсаживают суточных фазанят и закрывают садок деревянной решеткой. В выгуле ставят корм и воду так, чтобы наседка могла до них дотянуться. В качестве подстилки лучше применять мелко нарезанную солому или стружку лиственных пород деревьев. Очень удобно содержать фазанят всех возрастов на подстилке из сухого прокаленного песка, который насыпают слоем не менее 5-7 см. После того как уложили подстилку, расставляют брудеры, различный инвентарь и другие необходимые материалы. Не менее чем за сутки до привоза фазанят в птичнике создают необходимую температуру воздуха и проверяют работу брудера.

Температурный режим поддерживают в зависимости от возраста птенцов (табл. 15). Температуру регулируют разными способами: включением или выключением части обогревательных элементов, путем подъема и опускания брудера и т.д.

Слишком высокая или, напротив, пониженная влажность воздуха отрицательно влияет на здоровье фазанят, поэтому режим влажности нужно поддерживать на должном уровне. Летом при теплой погоде цыплят переводят на приусадебный участок для выращивания на открытом воздухе; в дождливое холодное лето фазанят содержат в птичнике до 30-дневного возраста.

Источник