сколько хлебных единиц в свинине

Полная таблица хлебных единиц для диабетиков 1 типа в продуктах питания для получения оптимальной дозы инсулина после еды

При 1 типе сахрного диабета важно знать, какую дозу инсулина получить после еды. Пациенту приходиться постоянно следить за рационом, проверять, подходит ли определенный продукт для питания при тяжелом поражении поджелудочной железы. Особенно внимательным нужно быть при расчете нормы ультракороткого и короткого инсулина для инъекций перед едой.

Хлебные единицы для диабетиков система, благодаря которой легко посчитать, сколько углеводов поступает вместе с пищей. Специальные таблицы содержат наименование продукта и объем или количество, соответствующее 1 ХЕ.

Общая информация

Одна хлебная единица соответствует от 10 до 12 г углеводов, которые усваивает организм. В США 1 ХЕ это 15 г углеводов. Название хлебная единица не случайно: стандарт содержание углеводов в 25 г хлеба это кусок толщиной около 1 см, деленный на две части.

Таблицы хлебных единиц применяют во всем мире. Диабетикам разных стран несложно подсчитать количество углеводов для разового приема пищи

Применение международной системы ХЕ избавляет от утомительной процедуры взвешивания продуктов перед едой: каждое наименование имеет количество ХЕ для определенного веса. Например, 1 ХЕ это стакан молока, 90 г грецких орехов, 10 г сахар, 1 средняя хурма.

Чем большее количество углеводов (в пересчете на хлебные единицы) диабетик собирается получить во время очередного приема пищи, тем выше норма инсулина для погашения уровня постпрандиального сахара в крови. Чем тщательнее пациент учитывает ХЕ для определенного продукта, тем ниже риск скачков глюкозы.

Для стабилизации показателей, предупреждения гипергликемического криза также нужно знать ГИ или гликемический индекс продуктов питания. Показатель нужен для понимания, насколько быстро может повыситься сахар в крови при употреблении выбранного вида пищи. Наименования с быстрыми, малополезными для здоровья, углеводами имеют высокий ГИ, с медленными углеводами низкие и средние показатели гликемического индекса.

В разных странах 1 ХЕ имеет некоторые отличия в обозначении: углеводная либо крахмальная единица, но этот факт не влияет на количество углеводов для стандартной величины.

Что такое липома молочной железы и как лечить уплотнение в груди? Прочтите полезную информацию.

Персистирующий фолликул яичника: что это такое и каковы функции структурного элемента? Ответ узнайте из этой статьи.

Для чего нужна таблица ХЕ

При инсулинозависимом диабете 1 типа пациент сталкивается со многими трудностями при составлении оптимального меню. Для многих прием пищи превращается в мучение: нужно знать, какие продукты влияют на уровень глюкозы в крови, сколько того или иного наименования можно съесть. Особенно внимательным нужно быть с количеством углеводов.

Определение хлебных единиц для каждого вида пищи позволяет питаться правильно, чтобы не допустить резкого повышения значений сахара в крови. Достаточно заглянуть в таблицу, чтобы быстро посчитать, сколько углеводов получит организм в обед или завтрак. Специальная система ХЕ позволяет подобрать оптимальный вариант питания без превышения дневной нормы углеводов.

На заметку! При определении хлебных единиц нужно учитывать вид тепловой обработки и способ приготовления пищи. Рыба, отварная на пару, не содержит углеводов, пересчет на ХЕ не нужен, но кусочек минтая, обваленный в муке и слегка обжаренный на растительном масле, нужно учесть при подсчете количества углеводов. Та же ситуация с котлетами: сочетание говядины со свининой, мукой, небольшим количеством хлеба требует учета углеводов по таблице ХЕ, даже при паровом способе приготовления.

Сколько хлебных единиц нужно получать в день

Стандартной нормы ХЕ не существует. При подборе оптимального количества углеводов и общего объема пищи важно учесть:

Предельная норма при нормальном весе:

Предельные показатели при ожирении:

Многие врачи рекомендуют придерживаться сбалансированной, но низкоуглеводной диеты. Основной нюанс количество хлебных единиц при таком подходе к питанию снижается до 2,53 ХЕ. При этой системе за один прием пациент получает от 0,7 до 1 хлебной единицы. При малом количестве углеводов больной употребляет больше овощей, постного мяса, нежирной рыбы, фруктов, листовой зелени. Сочетание белков с витаминами и растительными жирами обеспечивает потребности организма в энергии и питательных веществах. Многие диабетики, применяющие низкоуглеводную систему питания, через неделю отмечают снижение концентрации сахара при анализах с помощью глюкометра и в лаборатории медучреждения. Важно иметь дома глюкометр, чтобы постоянно контролировать показатели глюкозы.

Узнайте о способах и правилах лечения поджелудочной железы в домашних условиях при обострении заболеваний органа.

Как понизить прогестерон у женщин при повышенных показателях? Эффективные методы лечения собраны в этой статье.

Перейдите по адресу http://fr-dc.ru/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/produkty-s-jodom.html и посмотрите таблицу продуктов питания, богатых йодом для щитовидной железы.

Таблица ХЕ для продуктов разных категорий

Для каждого пациента эндокринолог указывает оптимальную норму углеводов с учетом факторов, перечисленных в предыдущем разделе. Чем больше калорий тратит диабетик на протяжении дня, тем выше суточная норма ХЕ, но не больше предельных значений для определенной категории.

Таблицы хлебных единиц нужно всегда иметь под рукой. Нужно соблюдать соотношение веса продукта и ХЕ: если указано среднее яблоко, то крупный фрукт имеет большее количество хлебных единиц. Та же ситуация с любым продуктом: увеличение количества или объема конкретного вида пищи повышает и ХЕ.

В таблице представлены продукты, содержащие углеводы. Многие диабетики интересуются, почему здесь нет рыбы и мяса. Эти виды пищи практические не содержат углеводов, но их нужно обязательно включать в рацион для питания при инсулинозависимом диабете как источник белков, витаминов, полезных кислот, минералов и микроэлементов.

При диабете 1 типа многие пациенты боятся употреблять углеводы, чтобы не допустить резкого увеличения уровня сахара. Подобный подход к питанию лишает организм многих ценных веществ. Таблица ХЕ для диабетиков поможет получать оптимальное количество углеводов без вреда для здоровья. Не нужно взвешивать продукты: достаточно найти в таблице нужное наименование и сложить количество углеводов из всех видов пищи для дневного меню. Обязательно учесть предельную норму ХЕ для людей, ведущих малоподвижный и активный образ жизни.

Видео рекомендации о том, как правильно считать хлебные единицы при сахарном диабете:

Источник

Хлебные единицы при сахарном диабете. Таблица ХЕ

Нарушения работы эндокринной системы могут нанести очень большой вред всему организму. Одним из серьезнейших последствий такого сбоя – развитие сахарного диабета. При этом заболевании важно соблюдать строгий баланс поступления углеводов и сахаросодержащих компонентов с продуктами питания. Изменение уровня сахара в крови в большую или меньшую сторону, способно привести к опасным состояниям организма – развитию гипогликемии или гипергликемии. Поэтому пациенту приходиться не просто следить за уровнем глюкозы – здесь возникает жизненная необходимость использовать инсулинотерапию и соблюдать строжайшие диеты. При составлении определенного рациона питания большое значение имеет такое понятие, как хлебные единицы при сахарном диабете. Но что это за показатель? Где его используют? И в чем его важность?

Определение понятия

Хлебные единицы (ХЕ) – это условная мера содержания углеводов в ежедневном рационе питания. Этот показатель является общепринятым во всем мире и всегда учитывается при составлении любого диетического меню. Сегодня использование схем и таблиц хлебных единиц широко используется не только для составления повседневного меню больных таким серьезным заболеванием, но и тех людей, которые следят за правильностью своего питания и фигурой.

Сколько это в граммах?

Значение углеводов

Безусловно, все употребляемые в рационе продукты, отличаются по составу, приносимой пользе или вреду, а также калорийности пищи. При сахарном диабете особое внимание уделяется количеству усваиваемых углеводов, которые содержит одна хлебная единица. Поэтому людям, страдающим от симптоматики заболевания, приходится подсчитывать количество потребления углеводов и точно знать, какие из них усваиваются медленно, а какие быстро увеличивают уровень сахара в организме. Нельзя забывать, что в продукте присутствуют неусвояемые нерастворимые углеводы, которые попросту выводятся, и они никак не влияют на глюкозные значения. Есть еще и растворимые углеводы, которые участвуют в других процессах организма.

Подсчет хлебных единиц при сахарном диабете

От верности подсчета зачастую зависит самочувствие больного. Но чтобы самостоятельно определить количество потребляемых углеводов, необходимо перед каждым употреблением пищи изучать состав каждого продукта. При этом всегда присутствует вероятность неточностей и ошибок. Именно этим обуславливается необходимость использования специальных таблиц хлебных единиц. Людям, страдающим заболеванием I типа (врожденный сахарный диабет), их знания знать просто необходимо для полноценного существования. Развитие заболевание II типа чаще всего провоцируют процесс ожирения. Поэтому людям, страдающим приобретенными формами сахарного диабета 2 типа, таблица ХЕ нужна для подсчета калорийности продуктов. Большее значение имеет адекватное распределение их потребления в течение суток. Тем не менее, в любом случае замена тех или иных продуктов при определении ХЕ не будет лишней.

Хлебные единицы в продуктах питания

Суточная норма углеводов, поступающих в организм, не должна превышать 18-25 ХЕ. При этом их обязательно нужно разделить на несколько приемов: за один прием нельзя употреблять более 7 ХЕ. Основная часть углеводов должна употребляться в первой половине дня. Для составления меню при сахарном диабете, хлебных единиц в котором должно соответствовать норме, необходимо руководствоваться общепринятыми правилами.

Самостоятельный расчет

У людей, страдающих от проявлений сахарного диабета, таблицы ХЕ всегда должны быть под рукой. В них указывается, сколько углеводов содержат те или иные продукты в количестве, эквивалентном 1 хлебной единице. Они являются основой составления ежедневного рациона. Однако если ее вдруг не оказалось, можно самостоятельно произвести необходимый расчет.

На этикетке любого продукта обычно указывается его состав и пищевая ценность. Чтобы перевести углеводы в хлебные единицы, нужно их количество разделить на 12. Полученное число и является искомым значением. Теперь нужно взвесить необходимое количество продукта, которое больной может скушать, не опасаясь за свое здоровье.

Например, в 100 г обычного печенья содержится 50 г углеводов. Чтобы выяснить, сколько ХЕ содержится в этом же количестве печенья, производим такой примерный расчет:

Таким образом, в 100 граммах печенья уже будет присутствовать 4 хлебных единицы. Тогда максимальное количество печенья, которое можно съесть без ущерба для своего здоровья – 150 граммов. В этом количестве будет содержаться 6 хлебных единиц. Необходимое количество инсулина рассчитывается именно для этого веса печенья.

Принципы лечебного питания

Таблица ХЕ для основных продуктов питания

Ниже приведены количественные показатели хлебных единиц в некоторых продуктах.

Источник

Таблица хлебных единиц

Система хлебных единиц необходима людям с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, рассчитывающих дозу инсулина в зависимости от количества потребляемых углеводов.

Вес рассчитываемых продуктов следует взвешивать, лучше пользоваться электронными весами с обнулением тары.

В таблице хлебных единиц указаны характеристики основных продуктов питания.

Таблица хлебных единиц

104 Комментарии

У меня проблема, сдала сахар с пальца, показал 5,9 инсулин был 18 (при норме 10). Эндокринолог заставляет проходить кучу других анализов, узи и опять инсулин И говорит, что сахар 5,9 это сахарный диабет уже вовсю у меня идёт. Это она правильно сказала, что сахар уж завышен. И ПОСЛЕ анализов будет смотреть может инсулин мне делать придётся!! Я спросила, как если у меня и так зашкаливает инсулин, она сказала, что она врач и ей виднее. И ЧТО за питание 2/0 2/0 4/0 ХЕ?? Может мне самой начать пить редуксин и глюкофаж. И правда, что она сказала, что ДИАБЕТ НЕ ЛЕЧИТСЯ. Спасибо!!

Юлия, добрый вечер
Давайте по порядку разбираться — сахар 5,9 — абсолютная норма. Мог бы быть и пониже, но это верхняя граница нормы. При всем своем желании здесь не к чему придраться.
Инсулин — да, повышен. А это говорит о вероятности СД2.
Вам необходимо сдать другие анализы — ГГ, С-пептид, ну и еще раз анализ на сахар крови. Тогда станет все более понятно. Возможно, в результат какого-то анализа вкралась ошибка, такое нельзя исключать.

Про лечение диабета — да, не лечится. Но жить с этим можно и нужно, все не так страшно, а если разрбраться и почитать информацию на сайте, то станет понятно, что СД — не конец света.

Пока вы не сдали анализы, нельзя пить никакие препараты, чтобы не испортить всей картины. Так как если СД есть, то лучше заметить это как можно быстрее.

Здравствуйте у меня СД 1 типа еще года нет как заболел. Подскажите пожалуйста куда можно колоть короткий инсулин (живота нет) все пузо синее

Евгений
Если образуются синяки, значит, вы неправильно делаете инъекции.
Короткий инсулин можно колоть — живот (справа и слева от пупка, отступив по 2-3 см), в плечи (верхняя часть плеча, не опускаясь до локтя). Это основные места.
Важно правильно подобрать иголку по длине, какой колете вы? Может, поменять на более короткую?
Когда колете в живот, зажимайте складочку из кожи второй рукой, когда колете в плечо, то делайте не под прямым углом, а под 45 градусов наклон.

Обязательно надо менять места инъекций: завтрак — живот слева, обед — плечо справа, ужин — плечо слева, след.завтрак — живот справа, обед — плечо, отступив немного от прошлого укола. Это надо обязательно делать, тогда места инъекций быстрее заживать будут.

Еще хорошо использовать крем для мест инъекций. Продается в любой аптеке, интернет-магазине. Не знаю, где вы живете, я покупаю в одном московском магазине, он же занимается и пересылкой в регионы.

Я болею 1,5 месяца СД 1 тип, колю Фармасулин H и Генсулин30/70 и также мне подходит ФармасулинHNP. Что можете о них рассказать? На ночь колю 12 иногда бывают гипы

на тощак ск бывает 5. А бывает и 6. После еды от 7 до 9. А когда не сделаю перекус бывает и 4, Гипо бывает не часто, большенство ночью и как не странно в одно и то же время и постоянно на 2.5. Ночной колю в 22.00 и выпиваю кефир с черным хлебом.

Анна
через какое время после еды вы измеряете сахар? Если через 1,5-2 часа, то 7-9 нормальный сахар, если позже — то надо подбирать дозу. Перекус пропускать нельзя, инсулин действует, сахар снижает, не зависимо от ваших планов поесть/не поесть.
Колебания сахара ночью — нет ли связи с месячным циклом? Часто во время менструаций потребность организма в инсулине меняется, приходится либо снижать, либо повышать дозу. Обратите на это внимание, вдруг поможет избавиться от гипогликемий. Или же в этот день бывает какая-то более сильная нагрузка, которая и дает снижение сахар ночью. Или в эти дни вы неправильно рассчитываете дозу короткого и он вам снижает сахар. Все эти варианты надо проверять, это долго, но возможно и необходимо.

вот где то так и измеряю после 2 часов. Значит месячные тоже имеют свои действия, а последний мой гип во время них. А по поводу дозы не уверена так как день в день колю одну и ту же дозу что назначил доктор. А вы доктор.

Через 1,5-2 часа после еды сахар должен быть на 2-3 ммоль/л выше, чем был до еды. Тогда доза короткого подобрана правильно.
На потребность организма в инсулине влияют многие факторы — месячный цикл, болезни, операционные вмешательства, прием некоторых лекарств, время суток и т.д.
Я не врач, я делюсь своим опытом и знаниями, полученными в ходе изучения литературы и в течение многих лет жизни с СД. Кроме вас самих никто вам не сможет подобрать точную дозу, все остальные могут только рекомендовать, как и что лучше сделать, чтобы вычислить эту самую правильную дозировку. Только вы сами постоянно фиксируете все изменения сахара в течение суток, как организм реагирует на потребление того или иного продукта, в том или ином количестве, как вы реагируете на нагрузку, на болезни и т.д. Это можете сделать только вы сами.

гликированный гемоглубин в домашних условиях как можно узнать.

Гликированный гемоглобин — средний уровень сахара в крови за три месяца. Дома вы можете узнать примерное среднее значение по дневнику, если ведете его, или же сейчас многие глюкометры подсчитывают среднее значение за неделю, месяц, три месяца и т.д.

Скажите точные цифры СК после еды. И до какие должны быть?

Нормы уровня сахара — до еды — до 5,5-6ммоль/л. После еды — до 7,8-8ммоль/л. У здоровых людей допускаются разовые подъемы до 10ммоль/л

скажите картофель это быстрый углевод?

Нет, не быстрый. Для исправления гипо уж точно не подойдет)

скажите пожалуйста, а если вдруг заболел или гриппом или ангиной то как лечиться, что можно из медикаментов принимать.

Анна
В принципе сам СД не дает противопоказаний к приему препаратов для лечения гриппа и простуды (фервекс, колдрекс и т.д.). В инструкциях к препаратам указано, кол-во сахара, входящего в состав лекарства, ему надо учитывать.
Для лечения горла — спреи, таблетки для рассасывания, дражже — с учетом количества углеводов.
Все остальные препараты (антибиотики, противвоирусные и т.д.) по рекомендациям врача, основываясь на индивидуальной переносимости.
Пить больше жидкости.
Часто сахар повышается в период болезни, соответственно, в это время увеличить дозу инсулина.
Мед, молоко, малина — все под контролем сахара и инсулином.
Никаких особых методов лечения при СД нет, все как обычно, только больше внимания уделить измерениям сахара.

скажите как правильно колоть инсулин. Я колю по 8 и по 6 ну когда кушаю то не наедаюсь

Колите столько, чтобы наедаться. Вы же подбираете инсулин под еду, а не наоборот

при каком сахаре нужно подкалывать? И какой инс. короткий или продленный. И если у меня сахар поднялся резко на 13 и через час упал на 8 то нужно что-то подкалывать или как?

Анна
Ну при низком сахаре зачем подкалывать? Его поднимать нужно).
Продленным вообще сахар не снижают, его делают ровно столько, чтобы сахар не поднимался и не опускался. А высокий сахар сбивают коротким. Обычно (но не всегда, это очень индивидуально) на время болезни повышается потребность организма в инсулине, в таком случае можно увеличить дозу продленного на 1-2 единицы. Это проверяется только опытным путем, делайте записи, потом анализируйте их, чтобы знать, как вести себя в той или иной ситуации.
Если вы знаете, что сахар через полчаса-час опуститься, то нет смысла подкалывать, чтобы не получить гипо. Если такая ситуация возникает (резкое поднятие сахара, а потом его снижение), то скорее всего идет несовпадение профилей инсулина и еды. Решить ее можно несколькими путями — делайте между инъекцией и едой долее длительную паузу, не ешьте в это время суток быстрые углеводы, придерживайтесь дробного питания — делаете всю дозу инсулина, едите часть пищи, а потом через 40-60 минут доедаете. Это все подбирается индивидуально, никто со стороны за вас это не сможет сделать.

ой это все так сложно. Я совсем ничего не поняла. Трудно будет конечно

Надо один раз прочитать всю информацию, начать применять на практике. Сначала всем трудно, потом уже войдет в привычку. Другого выхода все равно нет, надо жить дальше, причем жить полноценно, а не сидя дома и кивая на болезнь.
Ну и нужно понять — диабет — не стационарен, нет единого правила «колоть … единиц и будет тебе счастье». У всех протекает по разному, каждый организм реагирует на разные факторы по-своему, поэтому и разбираться «со своим диабетом» каждому приходиться самому. Да и в течение жизни сам организм изменяет потребности в инсулине (например, сейчас во время месячных надо прибавить 2 единицы продленного, а через пару лет этого станет мало или наоборот).
Следите за реакциями организма, ведите дневник или запоминайте все, сравнивайте, так выработается определенная система и вы будете знать, когда и сколько надо подколоть/съесть/прибавить/уменьшить.
Только вы сами можете помочь себе достичь компенсации

добрый день. подскажите как называеться крем для мест инекций? И еще скажите как считать хе если перевели на два раза в день?

Здравствуйте, Анна
Кремов для мест инъекций много. Мне больше всего нравится серия Диа-лайн — там крема для ног, для пальцев, для мест введения инсулина. А так в каждой аптеке есть такие крема.
Не совсем понятен вопрос — «как считать хе если перевели на два раза в день?» Что перевели?

ну я принимала инсулин 4 раза и под каждую дозу считала хе и кушала.а сейчас меня перевели на 2 раза ето утром и вечером теперь незнаю как считать хе

А что ваш врач говорит по этому поводу? Ведь это он вам назначает дозы, он должен нести за свои решения ответственность.
Насколько я поняла, вы используете Фармасулин H и Генсулин30/70? Напишите вашу схему инъекций, например: утро-инсулин 1-Х единиц, инсулин 2-У единиц; день…, вечер…

Я извиняюсь ну не поняла вашего вопроса. Доктор изменил дозы потому что сахара у меня были 4.5. теперь я колю утром 14ед- комбинированного, и вечером в 18.00 колю 12ед тоже комбинированного. Этот инс колится за 20 мин. до еды, и час пик его через каждые три часа. И еще доктор сказал ненужно считать хе а почаще кушать так как я мало ем и у меня получается гипо. Ну как-то так!

Анна
А вы откуда? Не из России? С Украины?
При такой схеме вам надо самой определить в какое время у вас снижается сахар, чтобы заранее есть и не допускать гипо. Ну а сколько именно вам необходимо единиц на 1хе, можете подобрать только вы сами. Потребность в инсулине — очень индивидуальный параметр, нет такого, что на 1хе надо делать 3-4-5 единиц. Все зависит от потребности организма. Поэтому, определите свою потребность, подберите свою схему питания. В этом вам никто не поможет.
А почему врач не может вам назначить обычную схему для СД — продленный+короткий? В таком варианте намного проще подобрать дозы, кол-во хе, еда не привязана к определенному времени, легче избегать гипо и гипер.

я с Украины! так мне и назначили комбинированный 30\70 это короткий с продленным вместе

Анна
Я прекрасно понимаю, что такое комбинированный инсулин. Просто его редко применяют для лечения СД1. В 99% назначают продленный — 1-2 раза в сутки и короткий-3-4 раза под каждую еду. Так намного удобнее, время еды и соответственно инъекции короткого можно передвинуть. В этом случае жизнь не зависит от времени введения инсулина, намного легче подбирать дозу инсулина.
Как быть в вашей ситуации, я написала ниже — есть после инъекции, а затем следить за сахаром и ловить моменты его падения, фиксировать это время и в следующий раз принимать пищу в одно и то же время. Другого выхода у вас нет, ну или менять инсулин.

Здравствуйте, подскажите, мне недавно поставили диагноз диабет 1 типа,пролежала в больнице, выписали, назначили инсулин, меньше быстрых углеводов и контроль сахара в крови.
Сейчас на тощак в районе 5 сахар, после еды 7-8. Нужно ли мне колоть инсулин, ведь сахар вроде стал в норме? Кушаю нормально, не голодаю, занимаюсь спортом. Есть ли вероятность, при первом типе исключить ввод инсулина или свести его до минимума, если придерживаться правильного питания и спорт?

Дарья
При СД1 есть только ОДИН вариант — инсулинотерапия. Другого пока не придумали.
Сейчас у вас будут периоды, когда сахар будет в норме, эти периоды возникают благодаря инсулинотерапии, во время которой вы дает своей поджелудочной железе «отдохнуть» и не работать на износ. Но постепенно клетки, вырабатывающие инсулин, будут отмирать (чем выше будет сахар, тем быстрее будут отмирать клетки).
Сейчас вам надо быть внимательной, так как возможны периоды падения сахара и периоды, когда будет требоваться увеличение дозы инсулина.
Спорт и здоровое питание всем идут только на пользу, это должно быть основой жизни любого человека (с СД и без), но это не лечение.

Инсулин делать надо, но возможно дозу надо снизить, возможно вам пока достаточно 1-2единиц, это все индивидуально. Главное, сильно не ограничивать, и тем более, не исключать полностью углеводы из рационы. Углеводы — основной источник энергии для организма

Добрый день! У меня СД 2 типа, принимаю утром 2 таб диабетона и 1 таб Сиофор 1000 и 1 таб на ночь. Днем сахар у меня в норме, но утром повышается 7,4, 8,2. Почему? Ужинаю в 19 часов ( ем не тяжелое).

Вы измеряли сахар перед сном? Надо посмотреть динамику сахара — измерить через 3-4 часа после ужина,и в течение ночи мерить каждые 1,5-2 часа. Тогда будет видно, когда именно происходит рост сахара и решить вопрос о достижении нормогликемии

Здравствуйте, первый раз слышу о таких ограничениях. Все пьют молоко, едят сметану. варят молочные каши, если нет ограничений по другим причинам

У меня СД 1типа, болею уже 18лет. У меня раньше были очень высокие сахара теперь по разному то высокие то низкие. А когда сахар падает я его не чувствую могу сразу упасть без сознания. Помогите с диетой и с Х.Е.Я колю Протафан НМ и Актрапид НМ утром: Акрапид 8ед; обед:4ед; вечер8ед; 22:00 Протафан 6ед.

Снижение сахара вы не чувствуете из-за того, что со стажем чувствительность организма к падению сахара снижается. тем более при отсутствии компенсации.
Вы должны не подбирать еду под стандартные дозы инсулина, а подбирать дозу инсулина под ту еду, которую едите. Вы же не едите постоянно одно и то же в том же количестве.
Прочитайте о питании и подсчете углеводов

Источник