сколько калорий в крем супе грибном со сливками
Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Чем полезен грибной крем суп?
Какая калорийность грибного крем супа из шампиньонов, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Грибы содержат белок, его в грибах больше, чем в рыбе и даже в мясе, однако усваивается он хуже, чем животный. Они богаты разнообразными минеральными веществами, клетчаткой и витаминами. В грибах полностью отсутствуют жиры.
Свежие боровики по калорийности питательнее капусты, баклажанов, зеленого лука, а сушеные почти в 2 раза калорийнее яиц и вареной колбасы. Килограмм сушеных белых грибов — это почти 3 килограмма мяса, 3 рыбы, 4 картофеля.
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Суп-пюре из шампиньонов»
| состав | кол-во | продукт с наибольшим содержанием |
| Белки, г | 2.15 | шампиньон (50%) |
| Жиры, г | 6.20 | масло сливочное (54%) |
| Углеводы, г | 1.45 | мука (46%) |
| Калорийность, ккал | 69.95 | масло сливочное (43%) |
| Вода, г | 40.22 | шампиньон (57%) |
| Ванадий, мкг | — | — |
| Витамин A, мг | 0.07 | масло сливочное (53%) |
| Витамин B1, мг | 0.03 | шампиньон (69%) |
| Витамин B12, мкг | 0.06 | сливки (62%) |
| Витамин B2, мг | 0.13 | шампиньон (74%) |
| Витамин B5, мг | — | — |
| Витамин B6, мг | 0.03 | шампиньон (39%) |
| Витамин B9, мкг | 9.38 | шампиньон (81%) |
| Витамин C, мг | 2.18 | шампиньон (81%) |
| Витамин D, мкг | 0.12 | яйцо куриное (85%) |
| Витамин E, мг | 0.24 | яйцо куриное (39%) |
| Витамин H, мкг | 1.40 | яйцо куриное (68%) |
| Витамин PP, мг | 1.27 | шампиньон (95%) |
| Алюминий, мкг | 15.23 | лук репчатый (100%) |
| Бор, мкг | 7.61 | лук репчатый (100%) |
| Железо, мг | 0.27 | яйцо куриное (43%) |
| Зола, г | 0.34 | шампиньон (72%) |
| Йод, мкг | 6.55 | шампиньон (69%) |
| Калий, мг | 161.69 | шампиньон (83%) |
| Кальций, мг | 14.85 | сливки (58%) |
| Кобальт, мкг | 4.52 | шампиньон (84%) |
| Крахмал, г | 0.61 | мука (99%) |
| Кремний, мг | — | — |
| Литий, мкг | — | — |
| Магний, мг | 6.25 | шампиньон (60%) |
| Марганец, мкг | 18.25 | лук репчатый (48%) |
| Медь, мкг | 13.19 | яйцо куриное (30%) |
| Молибден, мкг | 1.68 | шампиньон (45%) |
| Моно- и дисахариды, г | 0.38 | лук репчатый (79%) |
| Натрий, мг | 12.06 | яйцо куриное (53%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г | 0.16 | яйцо куриное (84%) |
| Никель, мкг | 0.11 | лук репчатый (100%) |
| Олово, мкг | — | — |
| Органические кислоты, г | 0.00 | лук репчатый (100%) |
| Пищевые волокна, г | 0.78 | шампиньон (84%) |
| Рубидий, мкг | 24.73 | лук репчатый (73%) |
| Селен, мкг | 0.04 | сливки (100%) |
| Сера, мг | 11.70 | яйцо куриное (71%) |
| Стронций, мкг | — | — |
| Титан, мкг | — | — |
| Фосфор, мг | 50.92 | шампиньон (57%) |
| Фтор, мкг | 10.00 | шампиньон (35%) |
| Хлор, мг | 22.06 | яйцо куриное (33%) |
| Холестерин, мг | 27.21 | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг | 16.81 | яйцо куриное (71%) |
| Хром, мкг | 3.56 | шампиньон (92%) |
| Цинк, мкг | 198.01 | шампиньон (35%) |
| Гликемический индекс, | 7.11 | шампиньон (89%) |
| вид:подробно | кратко | углеводы | калории |
Сколько калорий в грибном крем супе из шампиньонов?
Готовим суп по такому рецепту:
Как приготовить:
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность грибного крем супа из шампиньонов, на 100 грамм, составляет:
Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Крем суп из шампиньонов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.6% | 1652 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Зола | 0.78 г | ||||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 19% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 15.9% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.352 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.038 мкг | ||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8736 мг | 20 мг | 14.4% | 18% | 696 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4638 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3956 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8684 г |
| Сера, S | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4378 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 14.3% | 880 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2284 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 13.8% | 912 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1717 г |
| Медь, Cu | 212.06 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 26.5% | 472 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7172 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ||||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23% | 544 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49751 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.112 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.07 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Как выбрать ингредиенты для крем-супа из шампиньонов со сливками
Второй, не менее важный компонент крем-супа – сливки, здесь приходится ориентироваться на указания в рецепте, выбирая их по густоте и жирности. Картофель выбирают по скорости разваривания, иначе этот продукт в состоянии испортить всё блюдо, даже если прочие ингредиенты самого отменного качества.
Такие супы часто готовят с пассерованным репчатым луком, несколько реже кладут в них морковку. К этим овощам требования обычные, выбирают самые сочные луковицы и сладкие корнеплоды. Растительное масло не должно иметь аромата, исключений к этому требованию нет. Сливочное масло чаще всего используют домашнее или сорта «Традиционное», необходимо высокое содержание жиров.
Крем-суп
Если вы хотите разнообразить свое меню, то можно приготовить крем-суп со сливками, который отлично подойдет для ужина в семейном кругу.
Для приготовления понадобятся: шампиньоны, лук, мука, сливки, масло сливочное, куриный бульон.
После этого растопите в кастрюле сливочное масло и добавьте в него 3 ложки муки (столовые) и обжарьте, добавьте сюда массу из грибов и бульон, который у вас остался.
В течение 10-15 минут варите на небольшом огне, как только масса закипит, добавьте сливки и дайте закипеть еще раз.
Крем-суп готов к употреблению. Очень часто он подается с сухариками и посыпается рубленой зеленью.
Грибы действительно обладают очень низкой калорийностью и имеют большое количество полезных веществ. Однако для похудения этого будет недостаточно. Чтобы были сдвиги, необходимо полностью перейти на правильное питание и заняться спортом, тем более сейчас сложно не найти тот вид спорта, который придется по душе.
Также не стоит забывать о косметических средствах и процедурах, только все в комплексе позволит вам добиться желаемого, а главное — длительного результата.
Рецепт приготовления грибного крем-супа с шампиньонами
Калорийность грибного супа
Чаще всего для приготовления грибного супа используются шампиньоны. Для блюда они подойдут в любом виде: свежие, замороженные, консервированные. Количество калорий в готовом продукте может колебаться от 20 до 200 на 100 грамм. Сколько калорий будет содержаться в вашем блюде, будет зависеть от того, что вы решите добавить в него. Чаще всего делается суп:
С добавлением сливок, (около 150 ккал);
С добавление сыра (около 50 ккал, в зависимости от вида сыра);
На курином бульоне (около 15 ккал, если на бульон берется грудка без кожи).
Грибной крем суп со сливками калории. Калорийность грибного супа и рецепты его приготовления
Особенности приготовления крем-супа с шампиньонами и сливками
Разнообразие рецептов с использованием шампиньонов отвечает запросам даже самых требовательных потребителей. Калорийность продукта можно регулировать самостоятельно, включая в состав ингредиенты с низким или высоким энергетическим показателем.
На приготовление уйдет не более 30 минут. Чтобы готовый продукт получился вкусным, необходимо придерживаться общих рекомендаций приготовления:
Важно! Сливки в суп вводят в конце процесса, после этого его не кипятят.
Сделать массу густой можно при помощи картофельного пюре, муки или плавленого сыра (по технологии рецепта). Готовится продукт быстро, поэтому делают его для разового применения. Разогревать сливочный грибной суп-пюре из шампиньонов не принято, вкус будет невыгодно отличаться от свежеприготовленного.
Традиционный вариант блюда с молочными продуктами
Грибной ПП суп — 7 лучших рецептов
Классический сливочный крем-суп с шампиньонами
Готовить суп быстро и несложно. Примерно на 1 кг обработанных грибов потребуется:
Последовательность закладки ингредиентов:
Как только суп станет густым, его снимают с плиты. При желании можно добавить молотый перец.
Диетический низкокалорийный грибной суп — как приготовить
Для этого простого рецепта вам нужно приготовить следующие ингредиенты:
Суп-пюре с шампиньонами, сливками и картофелем
Количество продуктов указано на 2 порции супа, массу можно увеличить, соблюдая пропорции:
Доводят до кипения, хорошо размешивая пюре, подают к столу.
Сухарики делают блюдо калорийнее
Грибной суп с курицей и вермишелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Сначала залейте водой части курицы, доведите до кипения, через 5 минут кипения без крышки слейте воду, курицу и кастрюлю промойте. Снова залейте чистой водой и поставьте вариться, добавив кусок луковицы, сельдерея, моркови.
Приготовьте грибную заправку. Мелко нарежьте лук.
Грибной суп — калорийность 27 кал. на 100 грамм.
Классический грибной суп — одно из самых низкокалорийных первых блюд. Дополнительно можно снизить калорийность, если не обжаривать морковь и лук на растительном масле, а добавить в сыром виде. Добавленная в суп ложка сметаны без горки увеличит количество калорий порции на 40 ккал. В 100 граммах продукта «Грибной суп» содержится:
| Ингредиенты | Количество |
| специи — | по вкусу |
| картофель — | 3 клубня |
| лук — | 1 головка |
| лапша — | 60 г |
| опята — | 150 г |
| растительное масло — | 45 мл |
| морковь — | 1 шт. |
| укроп — | 30 г |
| Время приготовления: 40 минут | Калорийность на 100 грамм: 119 Ккал |
Самый простой и довольно быстрый вариант вкусного грибного супа с лапшой. Все до ужаса просто и результат получается достаточно сытным. Попробуйте!
Совет: в качестве зелени можно взять абсолютно все, что вам нравится.
Рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками и мускатным орехом
Набор продуктов для супа-пюре:
Последний компонент перед подачей – это мускатный орех.
Рецепт Суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из шампиньонов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.4% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2452 г |
| Зола | 0.539 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 16.6% | 1852 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ||||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 14.2% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 15.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.709 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.3% | 7006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 14.2% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.593 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.8% | 3139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0123 мг | 20 мг | 5.1% | 15.7% | 1976 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 16.3% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.5% | 2148 г |
| Кремний, Si | 7.218 мг | 30 мг | 24.1% | 74.2% | 416 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 6.2% | 5089 г |
| Натрий, Na | 60.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 14.2% | 2157 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.5% | 4653 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 22.5% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 99.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 13.2% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 4.3% | 7407 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 64% | 480 г |
| Литий, Li | 6.079 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 8.6% | 3540 г |
| Медь, Cu | 65.82 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.3% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 2.402 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.5% | 2914 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ||||
| Фтор, F | 70.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5679 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 12.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 8% | 3901 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.084 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Суп-пюре с шампиньонами, сливками и цветной капустой
Технология приготовления супа:
После закипания суп посыпают зеленью
Диетический грибной суп из шампиньонов
Для этого вкусного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками и белым вином
Процесс приготовления супа:
После добавления вина суп держат на огне не более 3-5 минут
Важно! В процессе приготовления суп необходимо постоянно мешать, чтобы получилось однородное пюре.
Перед подачей на стол в готовый продукт насыпают измельченный лук.
Сливочный крем-суп из шампиньонов с морковью
Ингредиенты рецепта грибного сливочного супа-пюре с морковью на 500 г шампиньонов:
Перед тем как выключить плиту, вливают сливки.
Мобильное приложение
Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!
Как приготовить блюдо «Грибной суп»
Пищевая ценность блюда «Грибной суп» (на 100 грамм ):
Экспресс-рецепт крем-супа с шампиньонами и сливками
Рецепт быстрого приготовления супа с набором продуктов для 0,5 кг грибов:
В последний момент добавляют сливки. Время, затраченное на приготовление супа, составит не более 20 минут.
Украсить готовый продукт можно любым видом зелени
Золотой суп с маслятами
Всего несколько легких трюков и грибной супчик получит особенный золотой цвет. Очень красиво выглядит и дарит уникальный вкус с волшебным ароматом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Маслята тщательно очищаем от кожицы и лесного мусора. Замачиваем полчаса в воде.
В 3 л кастрюле с водой ставим варить полчаса маслята.
В сковороде до орехового цвета жарим измельченный лук, после добавляем на мелком сечении натертую морковь, жарим до образования золотой зажарки.
Картофель подготавливаем, индивидуально нарезаем и отправляем 20 мин. вариться.
Добавляем зажарку, специи, кипятим пятиминутку и выключаем.
Рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками и тмином
Составляющие супа из 500 г грибов:
Перед подачей суп посыпают тмином
Рецепт сливочного крем-супа с шампиньонами и брокколи
Набор компонентов на 0,3 кг грибов:
Последовательность приготовления супа:
Внимание! Сливки вводят перед снятием супа с плиты.
Легкий грибной крем-суп из шампиньонов со сливками
Приготовить по нижеприведенному рецепту грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками можно очень быстро. Необходимый набор продуктов:
Поэтапный процесс приготовления супа:
Перед отключением плиты в суп добавляют сливки
Крем-суп из шампиньонов со сливками и сухариками
Кремообразная консистенция, грибной вкус и нежный сливочный аромат никого не оставят равнодушным. Продукты для супа:
В порцию супа перед подачей на стол насыпают сухарики.
Сливочный суп-пюре из шампиньонов с чипсами из бекона
Набор для супа 500 г грибов:
Процесс приготовления пюре:
Хрустящие полоски бекона придадут особый вкус грибному блюду
Совет! По завершению процесса в суп вводят сливки, и посыпают блюдо измельченной кинзой.
Суп-пюре с шампиньонами, тыквой и сливками
Готовый продукт получается густым золотистого цвета. Для грибного сливочного супа-пюре из 400 г шампиньонов берут такое же количество тыквы и сливки по вкусу. Загустители не используют.
Блюдо с тыквой получается насыщенного желтого цвета
Готовят суп по следующей технологии:
В готовый суп можно добавить миндаль и сухарики.
Диетический ПП суп-пюре с грибами (из шампиньонов)
Хотите приготовить по-настоящему низкокалорийный пп суп? Тогда вам идеально подойдет этот рецепт:
В кастрюлю выкладываем шампиньоны и заливаем водой. Ставим вариться в течение 10 минут. Затем добавляем лук и морковь, готовим еще 10 минут. В конце вливаем чашку молока, уменьшаем огонь и оставляем пп блюдо томится, пока все овощи не станут готовы. Добавляем специи и взбиваем блендером. Грибной крем суп, калорийность которого не превышает 35 калорий, готов!
Постный сливочный суп-пюре с шампиньонами
Этот рецепт используют для диетического рациона при похудении. Подходит для вегетарианского меню и во время соблюдения поста. Составляющие супа на 300 г грибов:
Технология постного супа:
Перед подачей на стол добавляют специи.
Сливочный суп-пюре из шампиньонов: рецепт с чесноком
Для супа картофель и грибную заготовку берут в равном количестве, чтобы общая масса получилась 800 г. Молочные компоненты добавляют по желанию. Чеснок и лук используют по 1 головке.
Пресс для чеснока облегчит задачу
Когда суп закипит, его отставляют, подают пюре с сухарями.
Рецепт супа-пюре с шампиньонами, сливками и шкварками
Блюдо получится калорийным из-за свиного сала. Набор составляющих на 500 г грибной заготовки:
Вводят сметану, выдерживают, пока жидкость не закипит, насыпают специи. Можно подать с зеленью, кунжутом или мускатным орехом.
Как приготовить сливочный суп-пюре с шампиньонами в мультиварке
Для приготовления берут:
Технология рецепта в мультиварке:
ремя приготовления супа – пюре 25-35 минут
После завершения используют блендер и добавляют специи, можно зелень и сухарики.
Диетический грибной суп из опят
Любите опята? Тогда вы обязательно должны попробовать этот грибной пп суп:
Готовить пп грибной суп будем в мультиварке. Все ингредиенты кладем в емкость, заливаем водой, солим, перчим и ставим на режим «Суп». Если нет режима «Суп», то используем режим «Тушение». Готовый диетический грибной суп щедро посыпать зеленью.
Понравились наши пп рецепты? Обязательно сохраняйте их и худейте легко и радостно!