Пищевая ценность и химический состав «Макароны с мясной подливкой».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
174 кКал
1684 кКал
10.3%
5.9%
968 г
Белки
12.9 г
76 г
17%
9.8%
589 г
Жиры
10.5 г
56 г
18.8%
10.8%
533 г
Углеводы
5.7 г
219 г
2.6%
1.5%
3842 г
Пищевые волокна
1.1 г
20 г
5.5%
3.2%
1818 г
Вода
70.9 г
2273 г
3.1%
1.8%
3206 г
Зола
0.6 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
1.5 мг
2.7%
1.6%
3750 г
Витамин В2, рибофлавин
0.01 мг
1.8 мг
0.6%
0.3%
18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.3 мг
15 мг
8.7%
5%
1154 г
Витамин РР, НЭ
0.9 мг
20 мг
4.5%
2.6%
2222 г
Ниацин
0.3 мг
Макроэлементы
Калий, K
24 мг
2500 мг
1%
0.6%
10417 г
Кальций, Ca
8 мг
1000 мг
0.8%
0.5%
12500 г
Магний, Mg
5 мг
400 мг
1.3%
0.7%
8000 г
Натрий, Na
177 мг
1300 мг
13.6%
7.8%
734 г
Фосфор, P
23 мг
800 мг
2.9%
1.7%
3478 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.5 мг
18 мг
2.8%
1.6%
3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
18.3 г
Моно- и дисахариды (сахара)
0.7 г
max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.1 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Макароны с мясной подливкой составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Спагетти под томатным соусом с говяжьим фаршем, грибами, чесноком и специями. Подавайте, посыпав тертым сыром.
Спагетти с мясным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Приготовить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте. Слить воду и отложить в сторону.
Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла на большой сковороде на средне-сильном огне.
Положить в горячее масло фарш. Приправить солью и черным перцем. Обжарить до готовности, разбивая комки. Выложить мясо со сковороды и отложить в сторону.
Добавить в сковороду оставшееся масло и вернуть на средне-сильный огонь.
Добавить лук и шалот, обжаривать, пока не размягчатся.
Вернуть фарш в сковороду и перемешать.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Томатная паста
960 мл
Добавить специи (орегано, базилик, тимьян, соль, перец, чесночный порошок и лавровый лист) и томатный соус, перемешать.
Если соус получится слишком густым, добавить 1/4-1/2 стакана воды.
Довести до кипения, убавить огонь до среднего, накрыть и варить около 15 минут, периодически помешивая.
Подавать спагетти с мясным соусом, посыпав тертым сыром, с чесночным хлебом.
