сколько калорий в оладьях на молоке с яйцами и сахаром
Калорийность оладий: таблица БЖУ, вкусные рецепты
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Калорийность оладий зависит от рецепта приготовления. В классических содержится 296 ккал на 100 граммов. Соотношение БЖУ: 5 г/14 г/8 г. Блюдо калорийное и сытное, поэтому диетологи рекомендуют съедать оладьи в небольшом количестве и только в первой половине дня. Готовится оно из кефира, яиц, сахара, муки, жарят его на сковороде с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны.
Таблица калорийности оладий в зависимости от рецепта:
| Название | Калории на 100 граммов (ккал) | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| На молоке | 150 | 5 | 5 | 20 |
| На кефире (печеные) | 195 | 5 | 5 | 32 |
| С дрожжами | 242 | 5 | 7 | 40 |
| С яйцом | 195 | 11 | 10 | 17 |
| Кабачковые | 136 | 4 | 7 | 16 |
| Из говяжьей печени | 127 | 18 | 4 | 5 |
| Печеночные из курицы | 172 | 16 | 9 | 4 |
| Тыквенные | 100 | 4 | 4 | 13 |
| С яблоком | 168 | 5 | 4 | 27 |
Не рекомендовано употреблять продукт в большом количестве, особенно жаренный с маслом, при ожирении, сахарном диабете, заболеваниях пищеварительной системы. Диетологи советуют выбирать печеные оладьи, овощные, фруктовые или мясные, которые менее калорийны и не вредны для здоровья.
При переедании наблюдаются такие неприятные симптомы, как повышенное газообразование, тяжесть в желудке, тошнота, рвота, головная боль. Чтобы этого не допустить, лучше съесть 2-3 штуки на завтрак и запить теплым несладким чаем или кофе.
Daily-menu.ru
Оладьи на молоке
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко 2,5% | 400 | 216 | 12 | 10 | 19 |
| Соль поваренная пищевая | 5 | — | — | — | — |
| Сахар-песок | 10 | 38 | — | — | 10 |
| Пищевая сода | 4 | — | — | — | — |
| Яйцо куриное | 110 | 173 | 14 | 13 | 1 |
| Мука пшеничная | 500 | 1710 | 46 | 6 | 375 |
| Масло подсолнечное | 40 | 360 | — | 40 | — |
| Итого: | 1069 | 2497 | 72 | 69 | 405 |
| На 1 порцию: | 267 | 624 | 17.9 | 17.2 | 101.1 |
| На 100 грамм: | 234 | 6.7 | 6.4 | 37.8 | |
| БЖУ: | 11% | 25% | 64% |
В молоко добавить соль, сахар, соду, 2 куриных яйца, тщательно перемешать. В полученую массу постепенно, помешивая, добавить муку. Тесто готово.
Затем взять сковороду, влить в нее немного подсолнечного масла и разогреть на умеренном огне. Это важно, так как к разогретой сковороде оладьи не пристают и не пригорают.
Готовые оладьи можно подавать с медом, молоком, кофе, взбитыми сливками или сгущенкой.