сколько калорий в тушеной капусте с говядиной
Ингредиенты Тушеная капуста с говядиной
| Говядина 2 кат. | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Томатные концентраты и соусы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 350 г |
Мякоть мяса нарезать небольшими кубиками, обжарить на жире в глубокой сковороде, затем добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить. Добавить специи, соль, томатную пасту и столько горячей воды, чтобы все продукты были покрыты. Тушить под крышкой
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста с говядиной».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 12.1% | 1357 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.3% | 1750 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 6.7% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.922 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 25.6% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 33.3% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 5.1% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 41.3% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.479 мг | 20 мг | 12.4% | 20.2% | 807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.5% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3470 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2803 г |
| Натрий, Na | 327.24 мг | 1300 мг | 25.2% | 41.1% | 397 г |
| Сера, S | 73.45 мг | 1000 мг | 7.3% | 11.9% | 1361 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 13.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 499.99 мг | 2300 мг | 21.7% | 35.4% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.2 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 10% | 1635 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 51.9% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 9.5% | 1715 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.6% | 875 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42308 г |
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8318 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.9177 мг | 12 мг | 7.6% | 12.4% | 1308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с говядиной составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ
Пищевая ценность и химический состав «КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 кКал | 1684 кКал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7% | 697 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 11.6% | 426 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.273 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 12.1% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.769 мг | 15 мг | 31.8% | 15.7% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0117 мг | 20 мг | 10.1% | 5% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.91 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.5% | 900 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1841 г |
| Натрий, Na | 212.18 мг | 1300 мг | 16.3% | 8% | 613 г |
| Сера, S | 94.69 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1249 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 35.18 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2843 г |
| Селен, Se | 9.464 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Цинк, Zn | 2.2364 мг | 12 мг | 18.6% | 9.2% | 537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».