сколько килокалорий в кукурузной каше
Ингредиенты Кукурузная каша
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Молоко 2,5% [Домик в деревне] | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 550 г |
| Сливочное Масло 82% [President] | 10 г |
Пищевая ценность и химический состав «Кукурузная каша».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 8.9% | 1888 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2700 г |
| Зола | 0.079 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Магний, Mg | 0.79 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 50633 г |
| Натрий, Na | 3.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 7.86 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12723 г |
| Фтор, F | 55.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7151 г |
| Цинк, Zn | 0.0079 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 151899 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Кукурузная каша на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.07 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 10.6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.7% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 48.2% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.9 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 9.4% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37143 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 8.3% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 26.5% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ||||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 21.9% | 550 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 26.5% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша на воде составляет 83,07 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Кукурузная каша».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372 кКал | 1684 кКал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 84 г | 219 г | 38.4% | 10.3% | 261 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4% | 667 г |
| Зола | 2 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390 мкг | 900 мкг | 43.3% | 11.6% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 14.9% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 24.2% | 111 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 440 мг | 1000 мг | 44% | 11.8% | 227 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7 мг | 18 мг | 38.9% | 10.5% | 257 г |
| Йод, I | 70 мкг | 150 мкг | 46.7% | 12.6% | 214 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 372 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША
Чем полезен Кукурузная каша
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Кукурузная крупа
Кукурузная крупа производится из зёрен кукурузы методом дробления и дальнейшей шлифовки. По степени помола различаются пять номеров кукурузной крупы, номера 1-3 имеют крупный помол, 4 и 5 – мелкий. Кукурузная крупа в идеале сохраняет солнечно-жёлтый цвет кукурузы, не содержит посторонних вкраплений, имеет чуть заметный ореховый аромат. Хранить кукурузную крупу нужно в стеклянных или керамических ёмкостях с притёртой крышкой, при комнатной температуре и средней влажности не дольше 20-ти месяцев с даты производства.
Калорийность кукурузной крупы
Калорийность кукурузной крупы составляет 337 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства кукурузной крупы
В составе продукта: измельчённые зёрна кукурузы. Кукурузная крупа содержит растительные пищевые волокна, которые стимулируют моторику кишечника, витамины А, группы В (особенно В1, В2), С, Е, К, РР, все главные антиоксиданты, которые ускоряют работу мозга, повышают уровень гемоглобина крови и оказывают помощь в передаче нервных импульсов. В кукурузной крупе имеется также редко встречающийся в продуктах питания кремний, отвечающий за прочность зубной эмали. Продукт не содержит глютена, поэтому кукурузную крупу включают в питание людей с аллергией на пшеничную клейковину. Кукурузная крупа является слабым аллергеном, её можно использовать в питании детей после года. У людей, регулярно употребляющих блюда из кукурузной крупы, реже встречаются симптомы болезни Альцгеймера, чем у других.
Вред кукурузной крупы
При чрезмерном употреблении кукурузной крупы могут возникнуть неприятные ощущения в желудке из-за усиления перистальтики кишечника.
Как выбрать кукурузную крупу
Разнообразие производителей позволяет сделать правильный выбор и приобрести качественный продукт (calorizator). Кукурузная крупа должна иметь ярко-жёлтый цвет, быть рассыпчатой (без комочков), не содержать тёмных добавок. Не следует запасаться большим количеством кукурузной крупы, лучше, если продукт будет приготовлен и использован в течение месяца.
Кукурузная крупа в кулинарии
Самое простое блюдо, приготовленное из кукурузной крупы – кукурузная каша, сваренная на воде. Из неё можно приготовить поленту, запечённую в духовке, которая подходит как для десертов, так и для несладких закусок. Классическую мамалыгу готовят из кукурузной крупы мелкого помола. Кукурузная каша обладает достаточно нейтральным вкусом, является идеальным гарниром для мясных и овощных блюд, оттеняет яркие их вкусы и ароматы.
Больше о кукурузной крупе смотрите в видео-ролике «Кукурузная крупа – трофей Колумба» телепередачи «Жить здорово».
Пищевая ценность и химический состав «кукурузная каша на молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 34.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Медь, Cu | 0.21 мкг | 1000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 34.9% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
Энергетическая ценность кукурузная каша на молоке составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».