сколько ккал в греческом салате

Пищевая ценность и химический состав «Салат греческий».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность106.9 кКал1684 кКал6.3%5.9%1575 г
Белки2.9 г76 г3.8%3.6%2621 г
Жиры8.5 г56 г15.2%14.2%659 г
Углеводы4.7 г219 г2.1%2%4660 г
Органические кислоты0.2 г
Пищевые волокна1 г20 г5%4.7%2000 г
Вода83 г2273 г3.7%3.5%2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ84.4 мкг900 мкг9.4%8.8%1066 г
бета Каротин0.436 мг5 мг8.7%8.1%1147 г
Витамин В1, тиамин0.053 мг1.5 мг3.5%3.3%2830 г
Витамин В2, рибофлавин0.121 мг1.8 мг6.7%6.3%1488 г
Витамин В4, холин5.53 мг500 мг1.1%1%9042 г
Витамин В5, пантотеновая0.259 мг5 мг5.2%4.9%1931 г
Витамин В6, пиридоксин0.146 мг2 мг7.3%6.8%1370 г
Витамин В9, фолаты9.901 мкг400 мкг2.5%2.3%4040 г
Витамин В12, кобаламин0.18 мкг3 мкг6%5.6%1667 г
Витамин C, аскорбиновая45.47 мг90 мг50.5%47.2%198 г
Витамин D, кальциферол0.043 мкг10 мкг0.4%0.4%23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.073 мг15 мг7.2%6.7%1398 г
Витамин Н, биотин0.583 мкг50 мкг1.2%1.1%8576 г
Витамин К, филлохинон6 мкг120 мкг5%4.7%2000 г
Витамин РР, НЭ0.5619 мг20 мг2.8%2.6%3559 г
Макроэлементы
Калий, K160.69 мг2500 мг6.4%6%1556 г
Кальций, Ca70.22 мг1000 мг7%6.5%1424 г
Магний, Mg13.29 мг400 мг3.3%3.1%3010 г
Натрий, Na215.63 мг1300 мг16.6%15.5%603 г
Сера, S23.76 мг1000 мг2.4%2.2%4209 г
Фосфор, P60 мг800 мг7.5%7%1333 г
Хлор, Cl54.38 мг2300 мг2.4%2.2%4229 г
Микроэлементы
Бор, B48.9 мкг
Железо, Fe0.769 мг18 мг4.3%4%2341 г
Йод, I1.41 мкг150 мкг0.9%0.8%10638 г
Кобальт, Co2.219 мкг10 мкг22.2%20.8%451 г
Марганец, Mn0.1023 мг2 мг5.1%4.8%1955 г
Медь, Cu84.82 мкг1000 мкг8.5%8%1179 г
Молибден, Mo2.15 мкг70 мкг3.1%2.9%3256 г
Селен, Se1.842 мкг55 мкг3.3%3.1%2986 г
Фтор, F11.58 мкг4000 мкг0.3%0.3%34542 г
Хром, Cr2.77 мкг50 мкг5.5%5.1%1805 г
Цинк, Zn0.4942 мг12 мг4.1%3.8%2428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин9.5 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Греческий салат: калорийность, БЖУ на 100 г, польза при похудении

Греческий салат завоевал большую популярность и готовится во всех странах мира. Многие хозяйки делают блюдо в домашних условиях, изменяя классический рецепт по собственному вкусу. Салат просто и быстро готовится, обладает непревзойденными вкусовыми качествами и полезен для здоровья. Большое количество овощей, входящих в его состав, насыщает его всеми необходимыми микроэлементами, а натуральный сыр придает питательную ценность.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Если салат не перемешивать, а овощи аккуратно раскладывать, то внешний вид блюда будет привлекательнее.

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Овощная составляющая блюда является источником пищевых волокон и клетчатки, которые улучшают работу пищеварительной системы. Зеленые салатные листья имеют в составе фолиевую кислоту, необходимую для правильного функционирования нервной системы.

Энергетическая ценность греческого салата примерно 132 ккал на 100 г в зависимости от добавленного сыра и масла оливы в виде заправки.

Таблица калорийности на 100 граммов продукта:

ДобавкиКоличество калорий
Без масла86 ккал
С оливковым маслом66 ккал
С сыром фета51 ккал
С брынзой81 ккал
С сыром фетакса118 ккал

БЖУ на 100 граммов салата:

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Без масла798
С оливковым маслом352
С сыром фета234
С брынзой454
С сыром фетакса3104

Полезные жиры, содержащиеся в масле оливы и сыре, благотворно влияют на здоровье ногтей, волос и кожи, восстанавливают гормональный фон. Одна порция греческого салата содержит всего 106 ккал, что не даст организму получить лишние килограммы.

При похудении рекомендовано съедать полезное блюдо на обед или ужин. В качестве дополнения можно взять крекер или небольшой кусочек поджаренного цельнозернового хлебца. Чтобы не навредить фигуре, не следует добавлять большое количество сыра в салат, дополнительно его не стоит подсаливать, так как он имеет достаточно соли, а ее переизбыток приведет к задержке жидкости в организме и набору лишнего веса.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Источник

Греческий салат. Калорийность, белки, жиры, углеводы. Рецепты

Популярный греческий салат – это классическая закуска средиземноморской кухни, которая отличается низкой калорийностью и отличными вкусовыми качествами. Блюдо завоевало популярность благодаря простоте изготовления, легкости и универсальности, его можно поставить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

Диетическая польза и вред

Салат по-гречески имеет такие полезные характеристики:

Греческий салат противопоказан в таких случаях:

Калорийность греческого салата и как ее снизить

Самые калорийные компоненты в лакомстве — это маслины, масляный оливковый экстракт и брынза. В 100 г блюда они занимают 60 ккал, в то время общая калорийность закуски с включением этих продуктов составляет около 90 ккал.

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Советы по снижению энергетической ценности кушанья:

Рецепт классический

Калорийность греческого салата (на 100 и 200 г) представлена в таблице:

Калорийность, ккалБелкиЖирыУглеводыОсобенности
На 100 г
1163,98,73,6С сыром и маслом
732,193,93,65С соевым тофу и постным маслом
188,53,817,93,4С овечьей брынзой
На 200 г
20213,3213,3,26,44Классический вариант

Для классического рецепта потребуются продукты:

НаименованиеКоличествоМера измеренияКалорийность, ккал
Фета100г290
Маслины без косточек8092
Помидор2Шт.40
Перец сладкий127
Лук красный145
Огурец119
Лимон0,58
СольНа вкус
Перец
Масло из олив3Ст. л.269

Приготовление:

С курицей

Для греческого салата с курицей продукты следует резать не очень мелко.

Рецептура включает такие составляющие:

Руководство по изготовлению:

С сыром фета

Салат завоевал популярность во всем мире благодаря неповторимым вкусовым качествам и красивому виду.

Ингредиенты для полезного блюда:

Для заправки:

Пошаговое описание рецептуры:

С фасолью

Вариант греческого салата с бобами содержит такие составляющие:

Порядок действий:

С креветками

Закуска по-гречески с добавлением морепродуктов получается оригинальной и вкусной.

Необходимые продукты:

Для соуса:

Поэтапное оформление:

С оливками

Греческий салат (калорийность блюда получается низкой) с добавлением оливок отличается яркостью и красивым видом.

Он состоит из ингредиентов:

Для заправки:

Описание рецептуры:

С семгой

Вариант греческого салата с красной рыбой включает такие продукты:

Порядок оформления:

С брынзой

Необходимые компоненты для приготовления низкокалорийного блюда:

Пошаговое руководство выполнения:

С сухариками

Греческий салат (калорийность подойдет для тех, кто хочет сбросить вес) в классическом виде не подразумевает содержание сухариков. Рекомендуется сделать отступление от правил и создать интересный вариант блюда.

Необходимые составляющие:

Методика изготовления:

С помидорами

Простой рецепт закуски по-гречески готовят из таких компонентов:

Порядок действий:

С капустой

Простая и полезная вариация греческого салата содержит ингредиенты:

Пошаговое описание рецепта:

С орехами

Греческий салат (калорийность его невелика) готовят с орехами. В результате блюдо приобретает оригинальный вид и утонченный аромат.

Необходимые продукты:

Процесс готовки:

С соевым соусом

Для низкокалорийного полезного варианта потребуется набор продуктов:

Порядок оформления:

Из огурцов

Легкий витаминный салат по-гречески готовят из таких продуктов:

Пошаговое изготовление:

Как сделать на зиму

Вкусный салат на зиму с фасолью предполагает включение компонентов:

Процесс приготовления:

Аппетитный греческий салат легко приготовить в домашних условиях, четко придерживаясь рецептуры. В результате получится полезное блюдо с низкой калорийностью. В его составе содержится много минералов, витаминов и жирных кислот, которые насыщают организм необходимыми веществами.

Источник

Чудодейственные диетические свойства греческого салата

Можно ли беззаботно употреблять греческий салат тем, кто стремится избавиться от лишних килограмм? С этим мы и попробуем разобраться в данной статье. Какова калорийность популярного греческого салата на 100 грамм, в чем заключается польза данного блюда для организма, какие его вариации существуют (с брынзой, с сыром фета, с оливковым маслом, без него и т. д.), и как выглядит классический рецепт его приготовления – читайте далее.

Сколько калорий в греческом салате

Как уже было сказано, греческий салат является достаточно легким и малокалорийным блюдом благодаря преобладающему количеству свежих овощей в нем. Но, к сожалению, или, к счастью (ведь без этого он не был бы таким вкусным), в состав данного блюда входят и более «тяжеловесные» продукты в виде оливкового масла, брынзы и маслин. А потому он немного «прибавляет» в калорийности, и она составляет в среднем 131 ккал на 100 грамм.

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Что касается того, сколько его можно съесть без какого-либо вреда для организма, то тут нельзя ответить однозначно. С одной стороны, данное блюдо не «тормозит» работу кишечника, легко усваивается и содержит массу витаминов и прочих полезных веществ. А с другой – его употребление в избыточном количестве может спровоцировать:

Поэтому оптимальной будет порция, не превышающая 250 – 300 грамм.

Калорийность разных вариантов салата

Существует несколько вариаций приготовления данного блюда, и каждый готовит его так, как ему по нраву. Предлагаем рассмотреть наиболее распространенные варианты греческого салата и узнать, сколько калорий содержится в нем ввиду смены того или иного продукта:

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Можно ли есть салат на диете

Греческий салат традиционно считается достаточно диетическим блюдом. Его употребление всячески приветствуется сторонниками правильного питания, а сам он входит в состав большого количества диет, в том числе, и в состав средиземноморской диеты, которая на сегодняшний день является одной из наиболее полезных и результативных. В чем же его польза для похудения?

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

При желании, вы также можете дополнительно уменьшить калорийность приготовленного вами блюда за счет:

Как приготовить греческий салат

Представляем вашему вниманию несколько вариаций приготовления данного блюда: от классического до не совсем традиционного.

Классический вариант

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Ингредиенты:

Помидоры среднего размера4 шт.
Огурец1 шт.
Перец сладкий красный2 шт.
Перец зеленый1 шт.
Салатный (красный) лук1 шт.
Оливки сорта Каламата0,5 чашки
Фета150 – 200 г
Масло оливковое3 ст. л.
Уксус винный1 ст. л.
Сок свежего лимона2 ст. л.
Орегано0,5 ч. л.
Чеснок измельченный3 зубчика
Петрушка1 ст. л. (в измельченном виде)
Соль0,5 ч. л.
Черный перецна ваше усмотрение

Порядок приготовления:

Калорийность на 100 грамм – 159 ккал.

Салат с авокадо и сыром фетакса

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Ингредиенты:

Помидоры среднего размера2 шт.
Огурцы2 шт.
Салатный (красный) лук1 шт.
Перец сладкий1 шт.
Маслины (любого сорта)100 г
Фетакса150 – 200 г
Масло оливковоепо вкусу
Сок свежего лимона2 ст. л.
Салат айсберг1 пучок
Авокадо1 шт.
Черный перец, сольна ваше усмотрение

Порядок приготовления:

Калорийность на 100 грамм – 183 ккал.

Со шпинатом

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

Ингредиенты:

Помидоры среднего размера3 шт.
Огурец1 шт.
Перец болгарский красный1 – 2 шт.
Маслины (любого сорта)10 шт.
Салатный (красный) лук0,5 шт.
Фета150 – 200 г
Шпинат80 г
Масло из плодов оливы3 ст. л.
Майоран1 ч. л.
Сок свежего лимона1 ст. л.
Перец молотый, сольна ваше усмотрение
Салат ромен80 г

Порядок приготовления:

Калорийность на 100 грамм – 168 ккал.

Что содержит греческий салат

Пищевая ценность рассматриваемого нами блюда (на 100 грамм) выглядит следующим образом:

сколько ккал в греческом салате. Смотреть фото сколько ккал в греческом салате. Смотреть картинку сколько ккал в греческом салате. Картинка про сколько ккал в греческом салате. Фото сколько ккал в греческом салате

В греческом салате благодаря натуральным и полезным компонентам содержится огромное количество таких витаминов: Н, В2, А, В1, РР, В6, В5, В9, Е, С. А также минеральных веществ: йода, молибдена, натрия, кальция, хлора, калия, фосфора, хрома, цинка, марганца, магния, меди.

Чем полезен греческий салат

Данное блюдо приносит неоспоримую пользу нашему организму, а именно:

Видеорецепт королевского блюда

В данном видео рассказаны секреты приготовления вкусного греческого салата, и наглядно показано, как это делать.

А любите ли вы данное блюдо? Делитесь своими вариациями его приготовления в комментариях. Читайте также о калорийности других хорошо известных вам блюд: например, винегрета, творожной запеканки, яичницы или суши.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *