сколько ккал в плове с курицей в мультиварке с под маслом

28.10.202319.07.2022 admin 0 Comments

Ингредиенты Плов с курицей и овощами в мультиварке

Морковь, желтая (Жарка)	155 г
Масло подсолнечное	40 г
Весенние овощи (4 сезона)	400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	220 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые	500 г
Вода	200 г
Бульон куриный	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Базилик, сушеный	1 г
Мята колосистая, сушеная	1 г

Срезать жир с курицы, мелко порезать и обжарить на режиме тушение 10 мин. Добавить порезанную морковь и тушить еще 10 минут, добавив растительного масла. Затем выложить порезанную на кусочку курицу. Посолить, поперчить. Я добавляю еще базилик и мяту. Тушить 10 минут. Добавить рис. Залить куриным бульоном. Установить режим Плов. За 10 минут до окончания добавить в плов замороженные овощи. Перемешать.

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей и овощами в мультиварке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137 кКал	1684 кКал	8.1%	5.9%	1229 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	7.9%	927 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	8.2%	889 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.8%	1921 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.1%	1429 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.8%	4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ	29.6 мкг	900 мкг	3.3%	2.4%	3041 г
бета Каротин	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3185 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Витамин В4, холин	11.44 мг	500 мг	2.3%	1.7%	4371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	5.2%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	8.5%	866 г
Витамин В9, фолаты	7.287 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5489 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.6%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	2.4%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.327 мг	15 мг	8.8%	6.4%	1130 г
Витамин Н, биотин	1.617 мкг	50 мкг	3.2%	2.3%	3092 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.8%	4000 г
Витамин РР, НЭ	3.5438 мг	20 мг	17.7%	12.9%	564 г
Макроэлементы
Калий, K	131.23 мг	2500 мг	5.2%	3.8%	1905 г
Кальций, Ca	18.88 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5297 г
Кремний, Si	166.392 мг	30 мг	554.6%	404.8%	18 г
Магний, Mg	27.09 мг	400 мг	6.8%	5%	1477 г
Натрий, Na	281.55 мг	1300 мг	21.7%	15.8%	462 г
Сера, S	74.1 мг	1000 мг	7.4%	5.4%	1350 г
Фосфор, P	100.8 мг	800 мг	12.6%	9.2%	794 г
Хлор, Cl	410.2 мг	2300 мг	17.8%	13%	561 г
Микроэлементы
Бор, B	49.1 мкг
Железо, Fe	0.797 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2258 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Кобальт, Co	1.308 мкг	10 мкг	13.1%	9.6%	765 г
Марганец, Mn	0.5271 мг	2 мг	26.4%	19.3%	379 г
Медь, Cu	99.96 мкг	1000 мкг	10%	7.3%	1000 г
Молибден, Mo	6.332 мкг	70 мкг	9%	6.6%	1105 г
Селен, Se	7.687 мкг	55 мкг	14%	10.2%	715 г
Фтор, F	39.2 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10204 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5435 г
Цинк, Zn	0.589 мг	12 мг	4.9%	3.6%	2037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курицей и овощами в мультиварке составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого куриного плова настолько низка, что вы очень удивитесь!

Привет, дорогие друзья!

Многие обзавелись мультиварками, но не знают, как приготовить то или иное блюдо в ней. Решила вот я сегодня приготовить низкокалорийный куриный плов в мультиварке и заодно сделать для вас рецепт в фотографиях. Этот рецепт как раз для вас! =)

Все очень просто, вкусно, а главное, очень быстро! Время на подготовку минимальное, остальное сделает мультиварка.

Я часто готовлю плов с курицей в мультиварке. Особенно, когда внезапно пришли гости и не хочется посвящать свободное время плите.

Хочется заметить, что это, конечно, не оригинальный рецепт плова и максимально упрощенный. Я ела узбекский плов, таджикский. Готовятся они совершенно иначе, с другим мясом, с бОльшим количеством жира, специй, пряностей и из другого риса. Калорийность плова с курицей гораздо ниже, чем у национальных пловов, но мы же хотим похудеть! Приготовление плова у некоторых народов — это целое искусство, со своими тонкостями и секретами. У нас даже не всегда можно найти необходимый рис или пряности в ближайших магазинах. Мне очень хотелось бы принять участие в приготовлении оригинального узбекского плова и поучиться его готовить под руководством опытного повара, для которого это блюдо является национальной кухней.

Мой плов с курицей будет не хуже! =) Я многие рецепты подстраиваю под свою семью. Курицу мы очень любим, а потому готовим из нее плов 🙂

Если у вас есть свой интересный рецепт вкусного плова из курицы, поделитесь им со мной 😉

Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке:

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Наливаем масло в мультиварку и включаем разогреваться на режиме «Выпечка». Шинкуем лук и кладем в чашу.

Можно сначала обжарить курицу, а затем добавлять овощи. Я готовлю и в таком, и в обратном порядке =)

Когда лучок немного обжарится, добавляем натертую морковь и чуть — чуть потомим.

Филе грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем к овощам и обжариваем.

Добавим любимые специи и чеснок. Чеснок я очищаю, немного раздавливаю ножом для большего аромата и прячу в мясо.

Засыпаем рис и заливаем водой примерно на 1,5 см выше риса.

Используйте пропаренный рис, и ваш плов получится рассыпчатым.

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Плов». По окончании программы у вас получится примерно так 🙂

Перемешиваем и даем постоять при закрытой крышке.

Плов с курицей готов! Угощаемся сами, угощаем гостей =)

Калорийность плова с курицей: на 100 гр = 125 ккал

Время приготовления: 1 час

Рейтинг 5.0 25 отзывов

Приятного вам аппетита, друзья!

С уважением, Натали

Источник

Калорийность плова на 100 грамм продукта в зависимости от рецепта

Время на чтение: 3 минуты

Плов — блюдо, популярное во многих странах и имеющее массу вариантов приготовления. Некоторые национальности готовят его с морепродуктами, сухофруктами, овощами, но в классический рецепт входит мясо. Рис и мясные продукты — сочетание, обладающее высокой биологической ценностью. Медленные углеводы и животный белок — все, что нужно для поддержания хорошей формы. Чтобы снизить калорийность блюда, лучше готовить в мультиварке и использовать нежирные сорта мяса.

Польза для здоровья

Раньше плов считался праздничным угощением. В рецептах использовали рис, маш, горох и рубленое мясо. Смешивали все это с большим количеством лука, моркови и чеснока. Блюдо готовили на открытом огне и добавляли много масла.

Сейчас для приготовления плова используют любое мясо, рыбу, морепродукты или овощи. Крупяная часть блюда — не только рис, но и другие злаковые культуры (булгур, пшено), а также бобовые (нут, маш, чечевица). Обязательные приправы: зира, барбарис, острый красный перец. Без этих специй получится просто рисовая каша с мясом.

Помимо непревзойденного вкуса, плов еще и полезен для здоровья:

В целом употребление плова благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, диетические рецепты показаны при хронических болезнях пищевода.

Энергетическая ценность

Плов является калорийным и легкоусваивающимся блюдом. Основные компоненты – это рис, морковь, разнообразные специи. Уровень КБЖУ продукта зависит от сорта мяса.

Таблица калорийности и БЖУ блюда, приготовленного в сковороде, сотейнике или казане:

Рецепт	Калорийность, ккал на 100 грамм	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	174	9	8	17
С куриной грудкой	152	11	4,7	16,2
С говядиной	220	8	4	74
С индейкой	167	10	8	23
С бараниной	149	5	10	9
Со свининой	204	6,5	10	23
Без мяса	63	1,1	1	13

Количество калорий и БЖУ плова зависят от способа приготовления. Блюдо, приготовленное в мультиварке, менее калорийное по сравнению с тушенным в казане. Это становится возможным благодаря отсутствию обжарки на растительном масле.

БЖУ и количество килокалорий в плове, приготовленном в мультиварке:

Рецепт	Количество ккал на 100 г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	136	8	6	12
С куриной грудкой	128	5	4	18
С говядиной	155	7	8	13
С индейкой	138	7	6	13
С бараниной	120	6	9	7
Со свининой	137	5	6	16
Без мяса	50	1	1	11

Приготовленные в мультиварке блюда можно давать детям, пожилым людям и тем, кто страдает от хронических болезней ЖКТ.

Особенности приготовления

Калорийность плова легко снизить при помощи диетических рецептов. Готовка в мультиварке поможет избежать обжарки продуктов на масле, а овощи или нежирный сорт мяса не добавят лишних килограммов.

При сахарном диабете не рекомендуется брать для приготовления блюда белый рис. Людям с избыточным весом не следует использовать баранину, свинину, лучше готовить диетические рецепты с рыбой, курицей, индейкой или овощами.

Блюдо можно сделать экзотическим, но при этом не менее вкусным и полезным: добавить в него рыбу, креветки, кальмары, мидии. Морепродукты насытят организм белком и йодом. Те, кто отказался от пищи животного происхождения, вполне могут полакомиться рисом с овощной добавкой.

Источник

Калорийность плова с курицей в мультиварке + рецепт

Плов с курицей в мультиварке – это сытно и вкусно, готовится достаточно просто и нет необходимости стоять у казана или у кастрюли, следя за процессом. Курицу можно использовать более жирную (бедро) или обезжиренную (филе). Также мясо может быть на косточке или без них.

Калорийность

Ингредиенты

Приготовление

Лук и морковь почистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте масло и поставьте разогреваться на режиме Жарка, спустя минуту переложите в нее овощи.

Охлажденное куриное мясо помойте, удалите все лишнее, нарежьте небольшими кусочками.

Отправьте кусочки курицы в чашу мультиварки и, перемешивая, обжаривайте все вместе еще минут 5.

Добавьте в чашу томатную пасту и влейте около 100 мл воды. Тщательно размешайте и тушите на том же режиме еще минут 5.

Добавьте промытый рис и перемешайте. Готовьте все вместе еще минут 5.

Влейте в чашу еще стакан воды (250 мл). Добавьте нужное количество соли и специи для плова. Также можно бросить в мультиварку пару щепоток сушеных трав. Положите для дополнительного аромата лавровый лист.

Готовьте блюдо на режиме Плов в течение 30 минут. После сигнала таймера плов можно подавать. Приятного аппетита!

Источник

Игровой портал forexspez.ru

сколько ккал в плове с курицей в мультиварке с под маслом

Ингредиенты Плов с курицей и овощами в мультиварке

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей и овощами в мультиварке».

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого куриного плова настолько низка, что вы очень удивитесь!

Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке:

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Калорийность плова с курицей: на 100 гр = 125 ккал

Калорийность плова на 100 грамм продукта в зависимости от рецепта

Польза для здоровья

Энергетическая ценность

Особенности приготовления

Калорийность плова с курицей в мультиварке + рецепт

Калорийность

Ингредиенты

Приготовление

Добавить комментарий Отменить ответ

Ингредиенты Плов с курицей и овощами в мультиварке

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей и овощами в мультиварке».

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого куриного плова настолько низка, что вы очень удивитесь!

Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке:

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Калорийность плова с курицей: на 100 гр = 125 ккал

Калорийность плова на 100 грамм продукта в зависимости от рецепта

Польза для здоровья

Энергетическая ценность

Особенности приготовления

Калорийность плова с курицей в мультиварке + рецепт

Калорийность

Ингредиенты

Приготовление

Вам также понравится

макарошки по флотски рецепт

маринованная цветная капуста быстрого приготовления рецепт с фото пошагово в домашних

рыба в мертвом море в израиле пророчество

Добавить комментарий Отменить ответ