сколько переваривается еда у щенков

Пищеварение у собак

Чем кормить собаку, чтобы она полноценно развивалась? Как правильно кормить собаку? Статья создана специально для начинающих собаководов и поможет им понять какие есть особенности пищеварения у собак. Какие продукты необходимы животному, сколько их должно присутствовать в рационе.

Особенно развито у собак выделение слюны на психические возбуждения. Если, например, собака знакома с каким-нибудь пищевым веществом, то при его виде она всегда реагирует слюноотделением. В отличие от других животных пища в ротовой полости собаки химическому перевариванию почти не подвергается.

Все собаки разные. И чтобы подобрать правильное питание именно для вашего питомца, нужно учесть множество факторов: его породу, размер, вес, возраст, степень активности, место проживания и многое другое. Составлять рацион собаки необходимо, учитывая все ее особенности, поскольку последствия неправильного кормления могут отразиться на здоровье животного.

Некоторые хозяева, пытаясь накормить питомца едой, которую едят сами, в качестве аргумента приводят простой довод: «Это вкусно!» Но они совершенно забывают о том, что чувство вкуса у собаки гораздо менее выражено, чем у человека, и вряд ли животное сможет оценить ваши кулинарные таланты. Для собаки гораздо важнее, чтобы пища легко усваивалась и содержала необходимое количество белков, жиров и углеводов.

У человека пища начинает перевариваться уже в ротовой полости под воздействием содержащихся в слюне ферментов, а у собак пищеварение начинается только в желудке. Кишечник собаки почти в 2 раза короче, чем у человека, и времени на пищеварительный процесс у нее затрачивается меньше, а переваривать грубую пищу ей просто не под силу.
В процессе пищеварения со всеми поступающими веществами происходят трансформации: белки распадаются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные кислоты, углеводы видоизменяются до глюкозы. Все эти элементы усваиваются организмом и затем используются в качестве источника энергии и строительного материала для тела.

На переваривание корма оказывает влияние и кишечный сок, содержащий ферменты, которыми заканчивается расщепление сложных органических веществ на более простые, так называемое мембранное пищеварение. Состав кишечного сока меняется в зависимости от характера пищи. Время прохождения пищи по пищеварительному каналу у собак главным образом зависит от рациона и составляет 12- 15 ч. Растительная пища вызывает более сильную перистальтику кишечника, поэтому проходит быстрее, чем мясная, через 4-6 ч.

Очень важно при составлении рациона для собаки учитывать ее ежедневные энергозатраты, которые должны полностью компенсироваться наличием нужного количества белков, жиров и углеводов. Ведь недостаток энергии может привести к потере жизненного тонуса, а ее переизбыток — к ожирению и, как следствие, к сердечнососудистым и многим другим заболеваниям.
Рацион вашего питомца должен быть сбалансирован и покрывать его суточную потребность в питательных веществах. Правильное питание собаки — залог оптимальной работы ее пищеварительного тракта и других органов, здоровья кожи, шерсти и др. Если в ежедневном рационе будет отсутствовать хотя бы один из жизненно важных элементов, рано или поздно это приведет к необратимым последствиям. Чтобы вовремя предотвратить проблемы с зубами питомца, регулярно проходите тест.

К сожалению, в домашних условиях очень сложно приготовить сбалансированное питание для вашего питомца, в котором бы не только присутствовали все необходимые элементы, но и было бы соблюдено правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Поэтому оптимальный вариант как для опытных, так и для начинающих собаководов – это готовые рационы, разработанные с учетом особенностей и потребностей собак.

Источник

Основы пищеварительной системы для собак: сколько времени собаке требуется для переваривания пищи?

Давайте рассмотрим основы пищеварительной системы собак, например, сколько времени собаке требуется для переваривания пищи? Как долго пища остается в желудке собаки? Где происходит пищеварение вашей собаки?
Большинство владельцев собак не тратят много времени на размышления о своих собственных пищеварительных процессах, а тем более на базовые представления о пищеварительной системе собак. Единственный раз, когда мы действительно участвуем в пищеварительной системе собак, это когда мы кормим наших собак и вынимаем их на пробежку, чтобы устранить их растрату. Но что происходит с каннеллони или консервами собаки с момента, когда она входит в открытые челюсти, пока не пройдет через другой конец? Как долго собака переваривает еду? Если бы мне пришлось рискнуть угадать, я мог бы назвать главные остановки на маршруте в пищеварительной системе собаки.

Пища поступает через рот и скользит по пищеводу в сторону желудка. Оттуда возьмите вид тонкого и толстого кишечника, прежде чем покинуть тело. Если это кажется слишком простым, это так! Пищеварительная система собаки включает в себя удивительное количество органов, жидкостей и ферментов, которые выполняют свои функции по превращению пищи в полезную энергию. Все, что остается, как излишние требования, вывозится через год в виде фекалий.

Давайте подробнее рассмотрим пищеварительную систему собаки и ответим на следующие вопросы:

Изо рта в живот.

Передняя часть пищеварительной системы собаки охватывает рот, пищевод, желудок и тонкую кишку. Пищеварение собаки начинается практически сразу со слюны во рту. Вы, возможно, задавались вопросом, почему языки собак такие вялые. Поскольку они тратят меньше времени на пережевывание пищи, чем люди, вся эта слюна начинает процесс расщепления и покрытия частиц пищи для более плавного прохождения через пищевод. Пищевод очень мускулистый и активно продвигает пищу в желудок.

Фантастическое путешествие по тонкой кишке.

Желудок собаки — это суперкислотная среда, которая полезна для оппортунистических всеядных, так как помогает легче переваривать такие вещи, как кости и сырое мясо. Да! Собаки могут переваривать кости! На этой остановке в пищеварительной системе собаки твердые продукты превращаются в вещество, называемое химус, которое состоит из пищи, воды и кислоты. Вся еда, от превосходной кухни с рейтингом 3 звезды Мишлен до консервированных кусочков или сухих крокетов вашей собаки, заканчивается этим сильно кислым шариком. Когда этот химус продвигается в тонкую кишку, выполняется настоящая работа пищеварения, выделяя питательные вещества, которые организм может использовать.

Есть три части пути еды через тонкую кишку. В первой части двенадцатиперстную кишку, химус, обрабатывают ферментами и гормонами из печени и поджелудочной железы, которые снижают уровень кислоты в химусе. Gloop теперь готов извлечь и поглотить остальную часть его питательных веществ. Это происходит во второй части тонкой кишки, которая называется тощей кишкой. Эта часть тонкой кишки собаки в основном покрыта маленькими зондами, которые, подобно роли мухи, собирают и поглощают полезные питательные вещества в кровотоке.

Толстая кишка и устранение отходов.

Заключительной частью тонкой кишки является подвздошная кишка, которая поглощает оставшиеся питательные вещества. В этот момент кислый химо-отопоник теперь является более густой пастообразной субстанцией. Вы будете удивлены, насколько мало пищи вы или ваша собака фактически используете вашим телом. Задумывались ли вы, почему пищеварительная система собаки производит так много кормы? Именно потому, что фактические питательные вещества (белки, витамины, жиры и т. Д.), Которые может использовать организм вашей собаки, ничтожны пропорционально физическому объему большинства кормов для собак.

Источник

Особенности пищеварения у собак.

Собаки, в живой природе относятся к плотоядным животным, это означает, что их желудочно-кишечный тракт устроен таким образом, чтобы усваивать животную (мясную или рыбную) пищу, и лишь некоторое количество растительной пищи. Именно этим объясняется размер желудка, длина кишечника и ферментный состав слюны, желудочного сока и кишечного тракта.

Желудок собаки способен сильно сокращаться и растягиваться, что связано с нерегулярностью питания: добыча может не попадаться и несколько дней. В домашних условиях собаке полезнее иногда устраивать разгрузочные дни и кормить ее меньше или совсем не кормить. Безусловно, эта рекомендация подходит только для взрослых здоровых собак и должна осуществляться разумно, чтобы не приводить к истощению собаки.

Разные участки пищеварительного тракта осуществляют разные функции. Для нормального усвоения корм должен достаточно быстро пройти пищеварительный тракт. Движение пищевых масс обеспечивается тремя формами перистальтики: активной (за счет сильного растяжения желудка и кишечника), фоновой (она свойственна даже абсолютно пустому кишечнику спящего животного) и усиленной (за счет работы мышц движущейся собаки). Вы наверное замечали, что когда щенок (или собака) хочет покакать он начинает бегать, а потом садится и осуществляет задуманной. Именно поэтому так важны регулярные прогулки для собаки и содержание ее не в тесных вольерах.

Пищевод служит продолжением глотки и представляет собой трубку, состоящую из наружной соединительнотканной оболочки, мышечного слоя и слизистой оболочки. Слизистая оболочка пищевода образует многочисленные складки, и поэтому стенки пищевода в момент прохождения пищевого кома могут расширяться. Пищевод, начинаясь от глотки, идет вдоль шеи, входит в грудную полость, прободает диафрагму и оканчивается в желудке. Благодаря сокращениям мышц пищевода происходит перистальтическое движение его стенок, и при помощи этих движений пища проводится по пищеводу в желудок. Перистальтические движения пищевода могут происходить и в обратном направлении, т. е. от желудка к глотке. Такое движение пищевода происходит при рвоте.

В стенке желудка заложены железы, выделяющие желудочный сок. Желудочный сок представляет бесцветную, прозрачную кислую жидкость, содержащую соляную кислоту и особые вещества, называемые ферментами. Под действием желудочного сока происходит переваривание, главным образом, белков пищи. Кроме переваривания белков, желудочный сок обладает свойством свертывать молоко, растворять соли кальция, что имеет важное значение для дальнейшего их переваривания. Желудочный сок обладает также сильными дезинфицирующими свойствами. В выделении желудочного сока наблюдается определенная закономерность. При отсутствии пищи желудочные железы находятся в покое, как только собака начинает есть или только увидит знакомую пищу, она приходит в состояние пищевого возбуждения. И уже через несколько минут в ее желудке начинается выделение желудочного сока. Даже один показ пищи дает толчок железам начать свою деятельность, а это указывает на участие в этом процессе высших отделов центральной нервной системы. Отделение желудочного сока происходит в две фазы. Первая фаза отделения желудочного сока есть результат раздражения пищей вкусовых нервов полости рта (во время еды) или органов чувств на расстоянии (собака видит еду, чувствует ее запах и т. д.). Академик Павлов называет эту фазу «аппетитной».

Вторая фаза (наступающая позднее) называется химической. Возбудителями этой фазы являются химические раздражители пищи, действующие уже непосредственно на слизистую оболочку желудка.

Желудочное пищеварение сопровождается рядом двигательных явлений в желудке. Эти движения проявляются в виде волнообразных сокращений стенок желудка по направлению к выходной части. В выходной части желудка сокращения происходят в виде глубоких кольцеобразных перешнуровок. Опорожнение желудка происходит в разные сроки в зависимости от рода пищи. Так, мясо остается в нем 10-12 часов.

Акт рвоты происходит путем сокращения стенок желудка, брюшных мышц и диафрагмы при одновременном расслаблении стенок пищевода. При рвоте гортань и надглоточное пространство закрываются так же, как и при глотании. Рвота является рефлекторным актом и может быть вызвана путем раздражения корня языка, глотки, желудка, кишок, брюшных мышц и матки. Согласованная деятельность ряда мышц, участвующих в акте рвоты, указывает на наличие в центральной нервной системе (в продолговатом мозгу) рвотного центра. У собаки рвота появляется в результате раздражения слизистой оболочки желудка или кишок ядовитыми веществами, попавшими с пищей в желудок или как следствие сильного механического раздражения глотки, а равным образом пищевода твердыми частями пищи. В этих случаях рвоту следует рассматривать как защитную реакцию организма.

Рвоту можно вызвать искусственно введением в организм рвотных лекарственных веществ. Действие этих лекарств сводится к раздражению рвотного центра.

Тонкий отдел кишечника образуют двенадцатиперстная, тощая и подвздошная кишки. Двенадцатиперстная кишка, начинаясь от желудка, образует S-образную извилину и далее идет под позвоночником приблизительно на средине высоты брюшной полости. Достигнув таза, она направляется вперед и переходит в тощую кишку. Слизистая оболочка образует многочисленные ворсинки, представляющие как бы выпячивания слизистой оболочки. К ворсинкам подходят кровеносные и лимфатические сосуды, в которые и поступают питательные вещества из кишечника. В двенадцатиперстной кишке всасывается незначительная часть пищи, в слизистой оболочке кишки заложены железы, выделяющие кишечный сок. В извилине двенадцатиперстной кишки располагается большая железа, называемая поджелудочной. По своему строению она напоминает слюнную железу. Поджелудочная железа выделяет сок в двенадцатиперстную кишку. Наряду с соком поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку выделяется желчь, вырабатываемая печенью. Во время пищеварения желчь по желчному протоку поступает в двенадцатиперстную кишку. Желчь представляет собой тягучую, густую жидкость бурого цвета, обладает способностью разлагать жиры, усиливать действие поджелудочного и кишечного соков, возбуждает перистальтику, а также имеет дезинфицирующие свойства.

Процесс пищеварения в двенадцатиперстной кишке состоит в следующем.

Толстый отдел кишечника составляют слепая, ободочная и прямая кишки. Толстый отдел кишечника заметно отделяется от тонкого отдела. На границе их имеются особые образования в виде клапанов, препятствующих обратному поступлению пищевых масс в тонкий отдел кишечника. По длине толстый кишечник во много раз короче тонкого.

Слепая кишка, представляющая первый участок толстого отдела, находится на границе подвздошной и ободочной кишок и имеет форму короткого мешковидного выпячивания. Она располагается в правой половине брюшной полости.

Ободочная кишка сравнительно длинная и представляет простую, гладкую, неширокую петлю.

Прямая кишка является последним участком толстого кишечника, заканчивающегося заднепроходным отверстием.

В области заднепроходного отверстия в прямую кишку открываются протоки двух анальных желез, выделяющих густую массу секрета со специфическим запахом.

Вокруг отверстия заложены круговые мышцы, образующие так называемый сфинктор, или запиратель прямой кишки.

Основное различие в строении толстого и тонкого отделов кишечника состоит в том, что слизистая оболочка толстых кишок имеет только простые общекишечные железы. Эти железы выделяют слизь и этим способствуют продвижению содержимого кишечника.

Процессы пищеварения в толстом отделе кишечника частично продолжаются только за счет соков, попавших из тонких кишок. В начальной части толстых кишок происходит незначительное всасывание питательных веществ. Вода всасывается хорошо. В толстом отделе и особенно в слепой кишке существуют благоприятные условия для жизнедеятельности различных микробов, имеющихся там в огромном количестве. Под влиянием микробов происходит брожение и гниение содержимого с образованием газов. В задней части толстого отдела происходит формирование кала. Кал представляет остатки непереваренной пищи, частицы слущившегося эпителия слизистой оболочки, красящие вещества (пигменты) желчи, придающие окраску калу, соли, комочки слизи и микробы. Количество и состав кала изменяются в зависимости от состава пищи. Так, например, если собаку кормить хлебом, кала будет выделяться больше, чем при кормлении мясом. Количество кала увеличивается при избыточном кормлении, так как при этом часть пищи не переваривается.

Время, потребное для прохождения пищи по пищеварительному каналу, у разных собак различное. Оно зависит от состава пищи, индивидуальности и ряда других причин. Считают, что пища задерживается в пищеварительном канале у собаки 12-15 часов.

Источник

Поддержание здоровья пищеварительной системы вашей собаки

Почему собак нельзя кормить тем, чем питаются люди?

Диетические потребности собак и людей различаются, поскольку их физиология и пищеварительная система неодинаковы. Вот лишь несколько ключевых отличий:

Обоняние

У собак гораздо более чувствительное обоняние, чем у людей или кошек, что влияет на их реакцию на предлагаемый им корм.

У собак нет сильно развитого чувства вкуса. В то время как у людей около 9000 вкусовых рецепторов, у собак их всего около 1700. 1 Собаки выбирают корм не по вкусу, а по запаху.

Разгрызание

У собак сильные челюсти и крепкие зубы, которые эволюционно приспособлены к разгрызанию, разрыванию и измельчению корма. Люди долго пережевывают пищу, тогда как собаки практически не совершают жевательных движений. Кроме того, у собак в слюне содержится меньше пищеварительных ферментов, а потому предварительного переваривания в ротовой полости у них не происходит.

Кишечник

Вещества проходят через толстый кишечник довольно медленно, несмотря на его небольшую длину (от 20 до 80 см). Объем и разнообразие кишечной флоры у собак меньше, чем у человека, а это значит, что им не подходит разнообразие в питании. Длина тонкого кишечника варьируется от 2 до 6 метров, в зависимости от размера собаки, а время прохождения веществ через него составляет всего 2 часа.

Желудок

Желудок собаки обладает очень большим объемом. У собак очень крупных пород он достигает 8 литров, поэтому они могут потреблять большое количество корма. Кислотность желудка собаки также намного выше, что помогает им защищаться от вредных бактерий.

Время кормления

Собаки часто едят быстрее людей, и важно убедиться, что собака хорошо разгрызает корм. Для этого можно предложить питомцу крокеты специально разработанной формы или размера, а также специальные кормушки или миски для кормления.

Диета

Люди всеядны, и 60–65% нашего рациона должны составлять углеводы. Собаки также всеядны, но могут существовать, потребляя меньше углеводов. В отличие от людей, им обычно необходимо более богатое белками питание.

Кроме того, существенная разница наблюдается во времени переваривания корма собаками разных размеров. Человеку может потребоваться до пяти дней на переваривание съеденного, а собакам — всего 12–30 часов, чтобы корм прошел через кишечник. 2

Детальное знакомство с пищеварительной системой собаки

Как и у других млекопитающих, в пищеварительной системе собаки корм расщепляется на питательные вещества, которые затем усваиваются. Главным органом в этом процессе является тонкий кишечник. У него очень большая площадь поверхности, а клетки предназначены для эффективного усвоения питательных веществ. В кишечном тракте также содержится микробиота — полезные бактерии, благодаря которым кишечник собаки остается здоровым. А иммунные клетки защищают собаку, реагируя на вредные бактерии или другие болезнетворные микроорганизмы.

Питательные вещества, важные для пищеварительной системы собаки

Чтобы сохранять здоровье в целом, собаке необходима здоровая пищеварительная система, а в этом ключевую роль играет рацион. Важно подобрать питание, которое не просто учитывает особенности физиологии пищеварительной системы собаки, но так же и размеры, породу, возраст, образ жизни и все особенности питомца.

Ветеринарный врач может посоветовать оптимальную диету с учетом конкретных потребностей вашего питомца, но давайте взглянем на ключевые питательные вещества и факторы, которые важны для пищеварительной системы любой собаки.

Белок

Белок способствует росту клеток, он должен быть высококачественным и легкоусвояемым, чтобы приносить пользу и предотвращать появление нарушений пищеварения у собак.

Клетчатка

Клетчатка придает вашей собаке чувство сытости, способствует прохождению корма через пищеварительную систему и улучшает качество стула. Однако следует соблюдать правильный баланс, чтобы не вызвать тяжесть в животе.

Пребиотики

Пребиотики — это тип клетчатки, который стимулирует рост микробиоты в кишечнике собаки, помогающей сохранить ее здоровье.

Углеводы

Углеводы снабжают собаку энергией, но, как и белки, они должны легко усваиваться.

Жиры помогают справляться с чувствительным пищеварением. Например, ваша собака сможет получить необходимую энергию из меньшего количества корма, если в рационе будет увеличено содержание жиров. Диета со сниженным содержанием жиров окажется полезной, если собаке требуется диета с пониженным содержанием жира.

Проблемы пищеварения у собак

У большинства собак крепкая пищеварительная система, но они могут страдать от некоторых распространенных проблем. Иногда то, что кажется нарушением пищеварения, может сигнализировать о других проблемах здоровья. Важно знать, что является нормой для вашей собаки, особенно в том, что касается стула, чтобы быстро понимать, когда что-то не так.

Признаки нарушения пищеварения у собак

Если у собаки диарея, опорожнение кишечника у нее будет происходить чаще, а каловые массы будут иметь менее плотную или жидкую консистенцию. Это состояние может быть вызвано множеством факторов, среди них инфекции, аллергия, паразиты или проглатывание чего-то вредного или несъедобного.

Если каловые массы собаки стали твердыми или сухими, дефекация происходит нерегулярно или с напряжением, это может быть признаком запора. У запора могут быть разные причины, в том числе питание, изменение условий содержания, травмы или серьезные проблемы здоровья.

Рвота и срыгивание

Срыгивание обычно происходит вскоре после того, как собака что-то проглотила и когда из организма выводится твердый непереваренный корм. Во время рвоты наружу выходят жидкость и корм, который может быть частично переваренным. Оба состояния могут быть признаком того, что у собаки корм не переваривается должным образом или что у нее проблема с желудком.

Другие моменты, на которые стоит обращать внимание

Нарушение пищеварения у собаки может сопровождаться следующими симптомами:

Проконсультируйтесь с ветеринарным врачом

Если вы считаете, что у вашей собаки проблемы с пищеварением, следует обязательно обратиться к ветеринарному врачу. Ветеринарный врач осмотрит животное, чтобы выявить возможные причины проблем. А затем даст рекомендации по коррекции питания, лечению или коррекции образа жизни, чтобы собака чувствовала себя комфортнее.

Источник

Сколько переваривается еда у щенков

Собаки относятся к плотоядным животным.

В процессе пищеварения белки, жиры и углеводы кормов подвергаются существенным изменениям: белки распадаются до аминокислот, углеводы – до глюкозы, жиры – до глицерина и жирных кислот. Эти вещества всасываются в кровь и лимфу и используются как для построения тела, так и в качестве источников энергии.

Изменение кормов в пищеварительном тракте происходит в результате их физической (измельчение, увлажнение и др.), химической (при помощи соков пищеварительных желез, содержащих ферменты) и биологической (при участии микрофлоры) обработки.

Пищеварение начинается с ротовой полости. Одновременно с пережевыванием корма в ротовой полости происходит смачивание пищи слюной, в которой помимо воды, белков, хлоридов, фосфатов, бикарбонатов и др. содержится лизоцим – вещество, убивающее бактерии. Интенсивность вы-деления и характер слюны меняются в зависимости от пищи. На сухую пищу слюны выделяется больше, на водянистую – меньше. На пищевые вещества выделяется слюна густая, вязкая, с большим содержанием муцина. Слюна, выделяемая на отвергаемые вещества (перец, кислота, сода и др.), – жидкая, так называемая «отмывная» слюна. Особенно развито у собак выделение слюны на психические возбуждения. Например, если собака знакома с каким-нибудь пищевым веществом, то при виде (показе) его, она всегда реагирует слюноотделением. В отличие от других животных, в ротовой полости собаки пища химическому перевариванию почти не подвергается.

Переваривание пищи начинается в желудке. Нормальная вместимость желудка у собак средних размеров 2–2,5 литра. Желудок у собак однокамерный, в нем выделяется желудочный сок. Чистый желудочный сок имеет кислую реакцию, обусловленную наличием соляной кислоты, содержание которой зависит от характера пищи. В желудочном соке имеются ферменты, которые переваривают пищу. Пепсин в присутствии соляной кислоты переваривает белки. Разные белки корма неодинаково перевариваются пепсином. Например, белки мяса перевариваются быстро, яичный белок – значительно медленнее. Оптимальной концентрацией соляной кислоты для переваривания белков является 0,1–0,2%, высокая концентрация (0,6%), так же как и низкая, снижает действие пепсина. Вторым ферментом желудочного со-ка является химозин. Он переводит казеиноген молока в казеин. Под действием этого фер-мента молоко створаживается в желудке и подвергается перевариванию ферментами желу-дочного сока. У щенков относительно больше химозина и меньше пепсина и соляной кисло-ты, у взрослых собак, наоборот, больше пепсина и соляной кислоты и меньше химозина. В желудочном соке имеется и липаза, расщепляющая жиры, но количество ее невелико. Боль-ше липазы в желудочном соке молодых собак, у которых она переваривает жир молока.
При отсутствии пищи желудочные железы находятся в покое. Но как только собака начинает есть или увидит знакомую пищу, она приходит в состояние пищевого возбуждения, и уже через 5–6 минут в ее желудке начинается выделение желудочного сока. На сокоотделение действует и эмоциональное возбуждение собаки. Если собаке в разгар желудочного сокоотделения показать кошку, это приведет ее в ярость и отделение сока прекращается.
На разную пищу выделяется и разный по кислотности и переваривающей силе сок. Кислотность сока самая высокая при еде мяса – в среднем 0,56%, молока – 0,49%, хлеба – 0,47%. Переваривающая сила сока наибольшая при еде хлеба – в среднем 6,6 мм, мяса – 4 мм, молока – 3,3 мм. Секреция желез желудка в значительной степени зависит от качества корма, особенности его вкусовых достоинств.

Таким образом, количество и качество пищеварительного сока находится в зависимости от состава рациона. Так, например, при кормлении собак только мясом выделяется малое количество вязкой слюны, хлебом – большое количество жидкой слюны. Подобным же образом идет отделение желудочного сока: на хлеб отделяется наиболее богатый ферментами желудочный сок, но с небольшим количеством кислоты, на мясо – наиболее богатый кислотой.
При исследовании желудочного сока оказалось, что различные кормовые вещества не только вызывают отделение различного по составу желудочного сока, обладающего различной переваривающей силой и кислотностью, но имеются различия и в самом характере отделения сока.

При кормлении хлебом максимальное количество желудочного сока выделяется в первый час, затем в течение второго часа секреция значительно падает и постепенно приближается к нулю.

При кормлении мясом в течение первых двух часов секреция остается почти одинаковой, затем она быстро падает и доходит за 2–3 часа до нуля.

Величина сокоотделения желудочных желез находится в непосредственной зависимости от характера того или иного кормового режима. Длительный, богатый белками мясной режим приводит к увеличению абсолютного количества богатого белками и ферментами желудочного сока, в то время как длительный углеводный (хлебный) кормовой режим обуславливает резкое уменьшение количества желудочного сока. Учитывая это положение, ни в ко-ем случае нельзя резко менять кормовые рационы собак, переход от одного кормового рациона к другому должен осуществляться постепенно.

Разная пища проходит по желудку с разной скоростью. Грубая пища дольше задерживается в желудке, жидкая пища оставляет желудок через несколько минут после еды, причем теплая пища быстрее, чем холодная. Пища переходит из желудка в кишечник порциями.

У собак наблюдается акт рвоты. Рвота появляется в результате раздражения слизистой оболочки желудка или кишок ядовитыми веществами, попавшими с пищей в желудок, или как следствие сильного механического раздражения глотки пищевода твердыми частицами пищи. В этих случаях рвоту следует рассматривать как защитную реакцию организма. Но рвота бывает, например, при повышении внутричерепного давления или при появлении в крови веществ, раздражающих рвотный центр. Такими веществами могут быть токсины бактерий и продукты ненормального обмена веществ. Рвота может быть вызвана введением со-баке апоморфина.

Из желудка пищевые массы постепенно поступают в кишечные, где на них выливается кишечный сок, сок поджелудочной железы и желчь. Все эти соки обладают мощным переваривающим действием. Реакция этих соков и кишечного содержимого в целом щелочная. Сок поджелудочной железы богат ферментами. Трипсин расщепляет белки и пептиды до аминокислот. Для переваривания углеводов в соке поджелудочной железы имеется амилаза, переваривающая крахмал и гликоген до глюкозы. Есть в нем и нуклеаза, переваривающая нуклеиновые кислоты. Поджелудочная липаза расщепляет жиры на глицерин и жирные кисло-ты. Состав ферментов поджелудочной железы изменяется от характера рациона. Всего больше поджелудочного сока выделяется при кормлении хлебом, меньше при кормлении молоком. Длительность секреции наибольшая при еде хлеба, в наиболее короткий срок отделяется сок на мясо. Наибольшее количество трипсина содержится в соке, выделяемом на молоко, при скармливании хлеба в соке выделяется много амилазы. Режим кормления сильно влияет на деятельность поджелудочной железы. Резкий переход к другому пищевому режиму может вызвать расстройство в деятельности поджелудочной железы.

В просвет двенадцатиперстной кишки, помимо сока поджелудочной железы, во время пищеварения выделяется желчь – секрет печени, которая также принимает участие в переваривании пищи. Желчь вырабатывается в печени постоянно, так как она является не только пищеварительным соком, но и секретом, с которым удаляются из организма ненужные вещества. Вне периода пищеварения желчь поступает в желчный пузырь, который является ее резервуаром. В кишечник желчь как из пузыря, так и из печени поступает только во время пищеварения. После интенсивного пищеварения пузырь может оказаться пустым. Желчь в процессе пищеварения усиливает действие липазы поджелудочного и кишечного соков, способствуя перевариванию жиров. При кормлении собак мясом желчь начинает поступать в кишечник через 5–8 минут.

На переваривание корма оказывает влияние также кишечный сок, содержащий ферменты, которыми заканчивается расщепление сложных органических веществ корма на более простые. Состав кишечного сока меняется также в зависимости от характера пищи.

Источник